Vīnogu audzēšana no sēklām ir darbietilpīgs process. Tas prasa pacietību, centību un ilgu gaidīšanu. Šajā rakstā tiks aplūkoti vīnogu audzēšanas no sēklām pamatnoteikumi.
Vīnogu audzēšanas īpatnības no sēklām
Vīna dārzi tiek veidoti, izmantojot spraudeņus vai stādus. Sēklu audzēšana rada daudz izaicinājumu, tāpēc šo metodi dārzkopībā izmanto reti. Stādot sēklas, ir jāgatavojas neparedzētām situācijām. Ir grūti paredzēt precīzas stāda īpašības. Augļi var nebūt tik lieli vai sulīgi, cik vēlams.
Stādīšana no sēklām ir pamatota trīs gadījumos:
- Vēlme iegūt jaunu izskatu.
- Šķirnei nepieciešams potcelms – augam var uzpotēt spraudeni, kas dos lielisku ražu.
- Interese par pašu audzēšanas procesu.
Vai vēlaties pārbaudīt savas selekcionāra prasmes? Iestādiet pāris vienas šķirnes sēklas un salīdziniet augošos augus. Turpiniet rūpēties par visizturīgāko un spēcīgāko augu.
Ja audzēšanas laikā no sēklām radāt labus apstākļus un nodrošināt normālu temperatūras režīmu, tad pēc divām nedēļām varat iegūt gatavus asnus.
Obligātie nosacījumi auga audzēšanai no sēklām:
- Laistiet stādu ar ūdeni istabas temperatūrā.
- Augsne ir jāatbrīvo, un tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.
- Ja nepieciešams, izmantojiet dažādus mēslošanas līdzekļus.
- Ja augu audzējat saulainā vietā, nodrošiniet nelielu ēnu. Ja ir caurvējš, pārvietojiet augu uz citu vietu.
- Krūmi ir uzņēmīgi pret slimībām un kukaiņiem. Pavasarī stādi jāpārstāda lielākos traukos.
Kad stādi sasniedz noteiktu augstumu, kļūst spēcīgāki un izturīgāki pret salu, vīnogas tiek pārstādītas atklātā augsnē. Selekcionāram jāpievērš īpaša uzmanība iepriekšējai sacietēšanai. Šī metode palīdzēs vīnogām labāk iesakņoties.
Cik izdevīgi ir audzēt vīnogas no sēklām?
"Iekštelpu" vīnogulājs vairākos veidos atšķiras no "āra" šķirnes. Tas ir patīkamāks pieskārienam, ar maigām un sulīgām ogām. Tas sāk nest augļus piecus gadus pēc iestādīšanas. Pirmā raža ir neliela, ar pārsvarā skābenu, maigu garšu. Ogas ar katru gadu kļūst sulīgākas.
Pastāv risks, ka stādi augs slikti. Ja netiek pienācīgi kopti vai stādīšanas un pārstādīšanas laikā tiek pieļautas kļūdas, vīnogulājs var vājināties un dot sliktu ražu.
Kura šķirne ir piemērota audzēšanai?
| Vārds | Produktivitāte | Nogatavošanās periods | Izturība pret slimībām |
|---|---|---|---|
| Izabella | Augsts | Vidēji | Augsts |
| Tamerlāns | Vidēji | Agri | Vidēji |
| Talismans | Augsts | Vidēji | Augsts |
| Šardonē | Vidēji | Vēlu | Vidēji |
| Bianka | Augsts | Vidēji | Augsts |
| Saperavi | Vidēji | Vēlu | Vidēji |
| Regents | Augsts | Vidēji | Augsts |
Ir svarīgi izlemt par tā turpmāko izmantošanu. Vīnogas var izmantot mājas vīna, ievārījuma un kompotu pagatavošanai. Ogas var ēst svaigas, pārdot vai izmantot kā dekorāciju. Šiem lietojumiem tiek izvēlēta konkrēta augu šķirne.
- Konservēšanai – Isabella šķirne.
- Tirdzniecībai, dekorēšanai vai patēriņam - Tamerlāns vai Talismans.
- Vīnam – Chardonnay, Bianca, Saperavi vai Regent.
Pēc tam, kad esat noteicis, cik ātri vīnogas augs jūsu reģionā, klimatā un augsnē, varat beidzot izvēlēties šķirni. Ja nodrošināsiet krūmiem labvēlīgus apstākļus un audzēsiet tos piemērotā vietā, rezultāti nebūs ilgi jāgaida.
Kā pārliecināties, ka sēklas ir dīgtspējīgas?
Pēc šķirnes izvēles no augļiem ir jāizņem kauliņi. Sēklas var iegādāties specializētās lauksaimniecības firmās vai iegūt pašas.
Noskatieties video par vīnogu sēklu dīgšanu:
Sēklu atlases posmi:
- Pārliecinieties, ka sēklas ir piemērotas stādīšanai. Veselīgiem stādiem jābūt stingriem pieskaroties.
- Rūpīgi pārbaudiet sēklu, īpaši tās krāsu. Labai sēklai zem čaumalas būs balts šķidrums.
- Ievietojiet materiālu ūdenī. Visas nenobriedušās sēklas peldēs, bet veselās nogrims.
Gatavošanās vīnogu stādīšanai no sēklām
Pēc pilnīgas sēklu dīgtspējas pārbaudes tās ir jānomazgā.
Stādus iemērc ūdenī un atstāj uz 24 stundām. Pēc tam sēklas sadalās kārtās, šo procesu sauc par stratifikāciju.
- ✓ Dīgšanas temperatūrai jābūt stabilai, bez pēkšņām izmaiņām, optimāli 20–25 °C.
- ✓ Substrāta mitrums jāuztur 70–80% robežās, novēršot izžūšanu vai pārmērīgu laistīšanu.
Sēklu dīgšanu var palēnināt vai paātrināt. Ja plānojat krūmu izaudzēt mēneša vai ilgākā laikā, sēklas var ievietot vēsā, mitrā vietā. Piemērota vide attīstības palēnināšanai ir to atstāšana augsnē pa ziemu. Tomēr, audzējot sēklas telpās, dīgšanas process ir jāpaātrina.
Substrāts
Substrāts ir hermētisks trauks ar daudz mitriem papīra dvieļiem. Papildus dvieļiem var izmantot smiltis vai kūdras sūnas. Vislabāk ir izvēlēties pēdējo, jo sūnām piemīt pretsēnīšu īpašības un tās ātri iznīcina pelējumu.
Plastmasas maisiņš
Ievietojiet sēklas maisiņā, vienmērīgi sadalot tās. Virs sēklām uzlej speciālu augsnes maisījumu, kura biezums nedrīkst pārsniegt 15 mm. Novietojiet maisiņu mitrā, vēsā vietā. Ideāli piemērots ir ledusskapis. Derīguma termiņš ir 90 dienas.
Maisu nedrīkst ievietot saldētavā, tikai plauktā. Sēklas stādīšanai izņem marta sākumā un sēj konteineros. Ir svarīgi katrā podā iestādīt vienu sēklu.
Temperatūra
Nakts temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 15 grādiem pēc Celsija. Lai novērstu temperatūras paaugstināšanos vai pazemināšanos, sēklas jāuzglabā siltumnīcā vai jāapsilda ar apsildes paklājiem.
Augsne
Nepārlaistiet augsni; ja nesen esat laistījis augu, bet augsne jau ir izžuvusi, izmantojiet smidzinātāju. Asniem izlaužoties cauri augsnei, nepieciešamas 14 līdz 56 dienas. Regulāri uzraugiet auga attīstību.
- × Nepārstādiet stādus atklātā zemē, kamēr tie nav sasnieguši 30 cm augstumu un tiem nav 6 lapas, tas ir kritiski svarīgi to izdzīvošanai.
- × Izvairieties no pārstādīšanas aktīvās augšanas periodā; optimālais laiks ir agrā pavasarī vai rudenī.
Krūmus var pārstādīt tikai tad, kad tie sasniedz 8 cm augstumu. Lai augs kļūtu spēcīgs un sala izturīgs, podus dārzā neienes, kamēr vīnogas nesasniedz 30 cm augstumu. Turklāt tām jābūt iesakņojušamies un uz kātiem jāparādās apmēram 6 lapām.
Audzēšanas noteikumi un posmi
Audzēšanas noteikumi – visu stādīšanas un kopšanas prasību ievērošana.
Nosēšanās
Priekšroka jādod auglīgai augsnei, ko var pagatavot pats. Auglīga augsne ir vienādās daļās sajaukts humuss un smiltis. Piepildiet trauku ar maisījumu un iesējiet sēklas 1 cm dziļumā. Novietojiet traukus tuvu logam; stādiem nepieciešama gaisma.
Dīgstu parādīšanās
Stādi pēc izskata atgādina piparu asnus. Tiem nepieciešama kopšana, laistīšana un augsnes irdināšana. Ir svarīgi lietot optimālu mēslojuma daudzumu un organizēt kaitēkļu apkarošanas pasākumus. Vīnogu galvenais ienaidnieks ir zirnekļu ērces.
Transplantācija
Maija beigās jaunos dzinumus pārnes ērtos, platos traukos, un podus iznes uz balkona. Vasaras laikā vīnogulāji var sasniegt pāris metru augstumu. Rudens sākumā krūmus stāda dārzā. Augus var pārstādīt nekavējoties, taču pirms tam ir nepieciešama to norūdīšana. Lai to izdarītu, podu ar krūmu uz pusstundu, tad stundu, tad divas utt. novieto ārā.
Kā paātrināt vīnogu augšanu?
Slāpeklis palīdz vīnogulājiem audzēt zaļo masu. Vislabāk to lietot marta sākumā, kad vīnogulāji sāk zaļot. Vīnogām šis mēslojums nav nepieciešams vasarā. Slāpekļa lietošana rudenī ir kaitīga, jo vīnogulāji gatavojas miera periodam, un mēslošana stimulēs jaunu dzinumu veidošanos, novēršot vīnogulāju miera periodu. Slāpeklis ir atrodams amonija nitrātā un urīnvielā.
| Barošanas veids | Iemaksu periods | Efektivitāte |
|---|---|---|
| Slāpeklis | Marta sākums | Augsts zaļās masas audzēšanai |
| Fosfors | Ziedēšanas laikā | Augsts, lai uzlabotu ziedēšanu un augļošanu |
| Kālijs | Rudens | Augsts, lai palielinātu salizturību |
Ziedēšanas laikā vīnogulājiem nepieciešams fosfors, un rudenī tos mēslo ar kāliju. Tas uzlabo auga imunitāti un padara to izturīgu pret salu. Vara bāzes mēslošanas līdzekļi palielina auga izturību pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem un veicina vispārējo augšanu.
Stādu pārstādīšana atklātā zemē
Stāda stādīšanai nepieciešams ievērot dažus pamatnoteikumus. Jums jāizvēlas laba vieta. Augs labi aug pilnā saulē, tāpēc ēnaina vieta nav ideāla.
Attālums starp spraudeņiem
Spraudeņus novieto 2,5 metru attālumā vienu no otra. Augsnei jābūt labi drenētai. Ja dārzā ir ievērojams māla daudzums, augsnei jāpievieno komposts, smiltis un citi drenāžas materiāli. Ir arī iespēja pacelt dobi.
Pirms stādīšanas pārbaudiet augsnes pH līmeni. Dažādām vīnogu šķirnēm ir nepieciešams atšķirīgs pH līmenis. Amerikāņu vīnogu šķirnēm nepieciešams pH līmenis no 5,5 līdz 6, hibrīdiem - no 6 līdz 6,5, bet Eiropas vīnogām - no 6,5 līdz 7. Attiecīgi augsne pirms stādīšanas ir jāpaskābina vai, gluži pretēji, jāsamazina.
Augsnes un mēslojuma kvalitāte
Stādam nepieciešams auglīgs maisījums.
Pamatprasības augsnei un mēslošanai:
- Mēslojumu uzklāj 14 dienas pēc stādīšanas.
- Mēslojumu lietojiet reizi gadā (pavasarī vai rudenī).
- Uzklājiet mēslojumu. Varat izmantot lapenes, sienas vai režģa tipa mēslojumu.
Naglas
Spraudeņus nostiprina, kamēr tie vēl ir zemi. Koka mietiņi tiek iedzīti blakus krūmiem un piesieti pie tiem. Mietiem jābūt pietiekami augstiem, lai novērstu vīnogulāju nokāršanos.
Laika gaitā stabi tiek noņemti, un vīnogas tiek piesietas pie lapenes. Nākotnē zari tiek vadīti, lai izveidotu lapenei līdzīgu vai pie sienas piestiprinātu rāmi.
Stādu kopšana pēc stādīšanas
Vīnogu kopšana ietver to attīstības uzraudzību un vāju zaru ātru noņemšanu. Neļaujiet augam kļūt pārāk blīvam, lai vīnogulāji dotu spēcīgu un bagātīgu ražu. Mēslošana sākas otrajā gadā. Pirmie ziedkāti tiek noņemti — vīnogulāji vēl nav gatavi nest augļus.
Trešajā gadā krūmus baro, un dzinumus un stublājus noņem. Šajā periodā ziedkopas tiek atstātas; tās pašas nokritīs.
Visos pārējos krūmu audzēšanas gados tiek veikta sanitārā atzarošana un mēslošana.
Noderīgi audzēšanas padomi no pieredzējušiem dārzniekiem
Augu audzē telpās, līdz tas sasniedz 2 metru augstumu. Pēc tam tas labi aug tikai atklātā zemē. Šeit ir daži svarīgi padomi no pieredzējušiem dārzniekiem:
- Audzēšanas vietai jābūt labi apgaismotai. Dārza ziemeļu pusē nodrošiniet aizsardzību pret caurvēju un vēju.
- Augsnei jābūt gaisa caurlaidīgai un nedrīkst būt mitra.
- Lai audzētu spēcīgu stādu, izmantojiet režģi (īpašus balstus ar izstieptu stiepli).
- Drenāža mazu akmeņu veidā ir būtiska. Piepildiet drenāžu ar auglīgu augsni.
Turpmākā vīnogu kopšana ietver biežu laistīšanu, augsnes atslābināšanu un dažādu mēslošanas līdzekļu lietošanu. Ja krūmi tiek pienācīgi kopti, augļi sāks nest augļus 3 vai 4 gadu laikā pēc sēklu iesēšanas.