Vologda ir populāra upeņu šķirne, kas slavena ar savu izcilo garšu un izturību pret slimībām. Tā piesaista dārzniekus ne tikai ar bagātīgo ražu, bet arī ar nelielo kopšanas nepieciešamību, padarot to par lielisku izvēli gan privātiem dārziem, gan vasarnīcām. Galvenais ir ievērot standarta lauksaimniecības praksi.
Atlases vēsture
Šo šķirni, kas iegūta no šķirnēm Breedtorp un Compact, izstrādāja V. M. Ļitvinova un A. N. Zarubins Viskrievijas Dārzkopības un dārzeņu selekcijas zinātniskās pētniecības institūtā (VSTISP). Tā tika iekļauta Krievijas selekcijas sasniegumu reģistrā 1995. gadā un ir ieteicama audzēšanai lielākajā daļā valsts reģionu.
Raksturīgās iezīmes
Upeņu Vologda ir ļoti pielāgojama dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un labi panes ziemas salnas.
Šķirnei ir spēcīga imūnsistēma, tāpēc tā reti cieš no slimībām un kukaiņu uzbrukumiem.
Krūma izskats
Augiem raksturīga spēcīga augšana un mēreni izplešanās. Veselīgi, labi kopti krūmi var sasniegt pat 150 cm augstumu.
Atšķirīgās iezīmes:
- Bēgšanas – vidēja izmēra, biezs un nedaudz izliekts, ar raksturīgu gaiši zaļu krāsu un matētu virsmu, bez pubertātes.
- Lapas - Piecdaivains, noapaļots, zaļš ar iespējamu zilgani pelēku nokrāsu. Virsma ir matēta, nedaudz grumbaina un ar ādainu tekstūru.
- Ziedi – vidēja izmēra, gaiši, kausveida.
Augi veido iegarenus ķekarus ar vidēja blīvuma līkumotu asi. Ķekari parasti ir 8–10 cm gari, un katrs var saturēt līdz 10 aromātiskām ogām.
Ogas un to garšas īpašības
Augļi ir raksturīgi melni un lieli, sverot no 1,9 līdz 3 g. Tie ir apaļi ovālas formas ar vidēji biezu miziņu. Garša ir sabalansēta, saldskāba un ļoti patīkama. Cukura saturs ir 8,1%, skābums 2,7% un C vitamīna 138 mg uz 100 g.
Ogas tiek novāktas sausas, un to iekšā ir neliels skaits sēklu. Degustācijas vērtējums: 4,5 punkti.
Augļiem ir universāls mērķis: tie ir ideāli piemēroti gan svaigam patēriņam, gan dažāda veida pārstrādei.
Izturība pret sausumu un salu
Šī šķirne ir ļoti izturīga pret salu (līdz -34°C), taču pēkšņas temperatūras svārstības var izraisīt jauno dzinumu apsalšanu. Tāpēc pavasara apgriešanas laikā šādi zari jānoņem. Reģionos ar skarbu klimatu jaunos stādus ziemai papildus jāapsedz.
Kultūra nav īpaši izturīga pret sausumu, un bez regulāras laistīšanas raža var samazināties.
Produktivitāte un augļu ražošana
Tā ir vidēji ražīga šķirne. Ražīgākajos gados labi kopts krūms var dot līdz 4–4,5 kg ogu, vidējai ražai sasniedzot aptuveni 3,7 kg.
Nogatavojušies augļi nenobirst līdz pat septembra pirmajām dienām, saglabājas lieli un neplaisā. Miziņa ir bieza, kas nodrošina labu uzglabāšanas laiku un transportēšanas iespējas.
Ziedēšana sākas jūlija sākumā, un ogas pilnībā nogatavojas mēneša beigās. Augļu kulminācija ir augusta pirmajā pusē.
Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība
Vologdas šķirne ir pašauglīga, bet, lai palielinātu ražu, ieteicams izmantot apputeksnētājus.
Piemērošanas joma
Ogas ēd svaigas, arī ar cukuru. No tām gatavo dažādus ievārījumus, piemēram:
- ievārījums;
- ievārījums;
- augļu dzēriens.
Augļi saglabā savu formu un tos var uzglabāt ledusskapī vairākas nedēļas un transportēt lielos attālumos.
Vologdas plusi un mīnusi
Jāņogām ir daudz priekšrocību. Tās ir viegli audzējama šķirne, kas pastāvīgi dod mērenu ražu. Krūmi labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un tiem nepieciešama neliela kopšana.
Šķirnei ir maz trūkumu. Tie ietver lielo krūmu izmēru, ko ne vienmēr attaisno raža, un nevienmērīgo ogu nogatavošanos, kas apgrūtina ražas novākšanu.
Audzēšanas iezīmes
Vologdas upenes ir nepretenciozas un var augt pat nabadīgās augsnēs, taču tās nepieļauj akmeņainas vai purvainas vietas, kā arī pastāvīgu ēnu. Ir svarīgi ievērot noteiktus norādījumus.
- ✓ Optimālai jāņogu augšanai augsnes pH līmenim jābūt no 5,5 līdz 6,5.
- ✓ Lai izvairītos no sakņu puves, gruntsūdens dziļums nedrīkst pārsniegt 1,5 metrus.
Vieta
Augs dod priekšroku zemām vietām ar augstu mitruma līmeni, taču ir svarīgi, lai vieta būtu labi apgaismota un no vēja aizsargāta. Ideālas vietas ir gar žogu.
Stādīšanas datumi
Veiciet šo procedūru rudenī, pēc lapu nokrišanas, no septembra beigām līdz oktobra beigām, mēnesi pirms ilgstošu salnu iestāšanās. Jāņogu saknēm nav miera perioda, tāpēc tām ir laiks nostiprināties ziemā un pavasarī sākt aktīvu augšanu.
Dārza dobes sagatavošana
Atbrīvojiet nezāles, akmeņus un citus šķēršļus. Izrokiet augsni 20–30 cm dziļumā, lai uzlabotu augsnes struktūru un nodrošinātu gaisa piekļuvi saknēm.
Ievērojiet šos ieteikumus:
- Jāņogas dod priekšroku viegli skābai augsnei. Ja nepieciešams, pievienojiet kūdru, labi sadalījušos kompostu vai humusu. Tas uzlabos augsnes auglību un struktūru. Lai uzlabotu augšanu, pievienojiet kālija un fosfora mēslojumu.
- Veidojiet dobes apmēram 1 m platumā. Ja jūsu reģionā augsne ir smaga vai slikti drenēta, paceliet dobes (apmēram 20–30 cm augstumā), lai uzlabotu ūdens drenāžu un nodrošinātu labāku aerāciju.
- Rūpīgi izrokiet stādīšanas vietu, atbrīvojot to no nezālēm un gružiem. Jāņogas nepanes ļoti skābu augsni, tāpēc, ja tāda ir, rakšanas laikā pievienojiet kaļķi ar ātrumu 0,5–0,8 kg uz kvadrātmetru.
- Izrok bedri vai tranšeju 35–40 cm dziļumā un 50–60 cm diametrā. Bedres apakšā ieber 5 kg komposta, 5 kg sapuvušu kūtsmēslu vai 150–200 g superfosfāta, 30–50 g kālija sulfāta vai 40 g fosfora un 20 g kālija. Bedri bagātīgi aplaisti.
Šis preparāts palīdzēs radīt optimālus apstākļus jāņogu augšanai un nodrošinās labu ražu nākotnē.
Stādu izvēle
Izvēlieties divus gadus vecus augus. Pērkot, pievērsiet uzmanību sakņu sistēmai, kurai jāietver 2–3 koksnainas, brūndzeltenas saknes un daudzas plānas, diegveidīgas saknītes. Saknēm jābūt vismaz 15 cm garām.
- × Kailsakņu stādu iegāde karstā laikā, iepriekš nesamitrinot saknes.
- × Izvēloties stādu, ignorējiet slimības pazīmes uz lapām un dzinumiem.
- ✓ Dzīvu, baltu sakņu klātbūtne uz galvenās saknes griezuma.
- ✓ Dzinumu mizai nav mehānisku bojājumu.
Ja saknes ir pārāk tumšas, tas var liecināt par salu vai pārmērīgu izžūšanu, kas negatīvi ietekmēs auga veselību. Ja stāds tiek pārdots podā, noteikti izņemiet to un pārbaudiet saknes. Ja sakņu kamols ir cieši saistīts un nesadalās, augs viegli pielāgosies jaunajiem apstākļiem.
Stādāmā materiāla augšpusē jābūt 1-2 brūniem dzinumiem, kuru garums ir vismaz 35 cm. Veselam paraugam nav vītuma pazīmju, un uz lapām vai pumpuriem nav plankumu.
Nosēšanās process
Lai nodrošinātu veiksmīgu augšanu un bagātīgu upeņu ražu, ir svarīgi ievērot vairākas svarīgas stādīšanas vadlīnijas. Šeit ir soli pa solim sniegta instrukcija:
- Novietojiet stādu 45° leņķī un uzmanīgi izpletiet saknes. Šis leņķis veicina auga spēcīga krūma attīstību.
- Piepildiet bedri ar augsni un rūpīgi to sablīvējiet.
- Zem auga ielej apmēram 40 litrus ūdens.
- Apgriezt, noņemot pusi dzinumu vai trešdaļu, ja sakņu sistēma ir spēcīga. Tas stimulēs spēcīgu augšanu pirmajā gadā.
- Ap stādu izveidojiet bedri un mulčējiet to ar zāģu skaidām, kūdru vai sausu zāli.
Nianses rūpējoties par šķirni
Lai kultūraugs labi augtu, ir nepieciešama pienācīga kopšana. Tas nodrošinās bagātīgu ražu un lielus augļus.
Virsējā mērce
Upenēm normālai augšanai un ražas palielināšanai nepieciešama regulāra mēslošana. Bez mēslošanas krūmi var augt atpalikuši, un ogas kļūs mazākas un mazāk garšīgas.
Stādot pievienotais mēslojums nodrošina augu ar barības vielām pirmos divus gadus. Sākot ar trešo gadu, nepieciešama regulāra mēslošana:
- Rudenī, pēc lapu nokrišanas, Rokot augsni zem krūmiem, uzklājiet organisko mēslojumu — 2–3 kg uz kvadrātmetru. Rudenī uzklājiet minerālmēslus: pievienojiet 30 g slāpekļa, 15 g kālija un 30 g fosfora uz kvadrātmetru.
- Pēc ziedēšanas, kad veidojas olnīcas, Barojiet jāņogas ar fosfora-kālija vielām: izšķīdiniet ūdenī 10 g kālija sulfāta un 40 g superfosfāta, pēc tam samitriniet stādus.
Slāpekļa mēslojumu, piemēram, urīnvielu (40 g uz krūmu), lieto trīs reizes gadā: agrā pavasarī, ziedēšanas laikā un pēc ražas novākšanas, kad veidojas nākamā gada pumpuri (augustā vai septembrī).
Laistīšana
Agrā pavasarī augus aplaistiet ar karstu dušu: pārlejiet augus ar 70°C uzkarsētu ūdeni, pievienojot cepamo sodu (250 g uz 10 litriem). Tas palīdzēs atbrīvoties no ziemojošajiem kaitēkļiem. Aktīvai augšanai un attīstībai augiem nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no augsnes stāvokļa un gaisa temperatūras.
Stādus laistiet reti, bet bagātīgi, lai ūdens iesūktos 40 cm dziļumā, izmantojot 40–60 litrus ūdens uz vienu krūmu. Veiciet šo procedūru šādos periodos:
- agrā pavasarī;
- ziedēšanas periodā;
- sausuma laikā;
- pēc tam, kad lapas ir nokritušas.
Ap stādiem izveidojiet līdz 10 cm dziļas vagas, lai nodrošinātu vienmērīgu mitruma uzsūkšanos sakņu zonā.
Lai novērstu "trauka" aizsērēšanu, ierāmējiet to ar metāla gredzenu vai dēļiem. Tas ļauj ūdenim ātrāk sasniegt apakšējās saknes, vienlaikus saglabājot mulču un irdinot augsni. Ziemai pārklājiet to ar lapām vai zāli.
Augsnes apstrāde
Regulāri ravējiet un irdiniet augsni ap krūmiem. Pēc tam apkaisiet to ar koksnes pelniem vai sauso mēslojumu.
Izmantojiet kompostu kā mulču, lai novērstu mitruma iztvaikošanu, augsnes sablīvēšanos un nezāļu augšanu.
Patvērums ziemai
Aizsargājiet augus no zemām temperatūrām, īpaši reģionos ar aukstām ziemām. Lai gan jāņogas ir salizturīgas, tās var tikt bojātas jaunos stādījumos un pēkšņu temperatūras svārstību dēļ.
Ievērojiet šos ieteikumus:
- Dažas nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās apgrieziet koku, noņemot visus vecos, slimos un bojātos zarus. Tas uzlabos gaisa cirkulāciju un samazinās slimību risku.
- Mulčējiet krūmu apkārtējo virsmu ar organiska materiāla — komposta, kūdras vai koku mizas — slāni. Tas palīdzēs saglabāt mitrumu augsnē, pasargās sakņu sistēmu no sala un uzlabos augsnes struktūru.
- Jaunus, lokanus zarus uzmanīgi nolieciet pie zemes un nostipriniet tos ar stiepli vai speciālām skavām, pēc tam pārklājiet ar biezu agrošķiedras vai spunbonda slāni. Materiālam jābūt elpojošam, bet jāaizsargā no stipra sala.
- Aptiniet nobriedušus krūmus, īpaši reģionos ar spēcīgām salnām, ar agrošķiedru, izveidojot gaisa spilvenu ap augu, vai arī pārvelciet tiem plēvi.
- Lai novērstu kondensātu un pelējuma augšanu, siltākajos mēnešos nodrošiniet atbilstošu ventilāciju. Atveriet nojumi nedaudz, kad temperatūra stabilizējas un sniegs pilnībā klāj zemi.
Pareiza pajumte palīdzēs Vologdas jāņogām pārdzīvot ziemu bez zaudējumiem un nodrošinās labu augšanu un augļu veidošanos nākamajā sezonā.
Apgriešana
Pirmo apgriešanu veiciet tūlīt pēc stādīšanas. Līdz rudenim krūmam vajadzētu būt pieciem apmēram 45 cm gariem dzinumiem. Nākamajā gadā parādīsies jauni dzinumi, un vāji zari ir jānoņem.
Trešajā gadā iepriekšējā gada dzinumi sāk nest augļus, un arī vecāki zari ražo augļus, bet rudenī tie jāapgriež. Pēc tam šo procesu atkārtojiet katru gadu. Nobriedušam krūmam vajadzētu būt 10–15 augļu dzinumiem.
Slimības un kaitēkļi
Kultūra ir izturīga pret dažām sēnīšu slimībām, tostarp antracnozi un miltrasu. Tomēr augs var ciest no dažādām slimībām un kaitēkļiem, tāpēc profilaktiskas apstrādes jāveic pavasara vidū:
| Slimība/kaitēklis | Simptomi | Apstrādes periods | Kontroles pasākumi | Profilakse |
| Antraknoze | Uz lapām parādās mazi brūni plankumi, kas saplūst un maina krāsu. Tās izžūst un nokrīt. | Pirms pumpuru atvēršanās. | Apstrādā ar 1% Bordo maisījumu (100 g uz 10 l ūdens), vara sulfātu (100 g uz 10 l ūdens). | Ievērojiet augseku, rudenī izrokiet augsni un noņemiet augu atliekas. |
| Kausa rūsa | Lapas, ziedi un olnīcas ir pārklātas ar dzelteniem spilventiņiem. | Lapu ziedēšanas, pumpuru veidošanās periods pēc ziedēšanas. | Apsmidzināt ar 1% Bordo maisījumu (100 g uz 10 litriem ūdens). Ja invāzija ir spēcīga, atkārtot pēc 10 dienām. Izmantot fungicīdus (Previkur, Skor, Fitosporin-M, Topaz). | Noņemiet skartās augu daļas, apgrieziet un iznīciniet inficētās lapas un dzinumus. |
| Miltrasa | Uz lapām veidojas balts pārklājums, kas atgādina zirnekļa tīklu. | Pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās. | Izsmidzināt ar 2% nitrafēna šķīdumu. Pelnu uzlējums (1,5 kg pelnu uz 10 litriem ūdens, ļaut ievilkties 24 stundas, pēc tam pievienot 50 g ziepju). Uzklāt uz krūmiem sausā, bezvēja laikā. | Noņemiet slimās augu daļas, veiciet profilaktiskus pasākumus pēc lietus. |
| Terijs | Lapas izstiepjas un iegūst asimetrisku formu, un krūms zaudē savu aromātu. | Pēc ogu novākšanas. | Izsmidzināt ar koloidālā sēra šķīdumu. | Savlaicīga kālija-fosfora mēslošanas līdzekļu lietošana, regulāra apgriešana un slimo zaru noņemšana. |
| Nieru ērce | Pumpuri uzbriest, kas ir īpaši pamanāms pēc lapu krišanas. | Pirms pumpuru atvēršanās. | Apgrieziet un sadedziniet skartos pumpurus vai zarus. Ja invāzija ir nopietna, pilnībā iznīciniet augu. | Savlaicīga krūmu atzarošana, ravēšana un apstrāde ar insekticīdiem agrā pavasarī. |
| Jāņtārpiņš | Ogas ir bojātas un pārklātas ar zirnekļu tīkliem. | Pirms ziedēšanas, pēc tās. | Karbofos (5 g uz 10 litriem ūdens) ir efektīvs. Nolasīt un sadedzināt bojātās ogas. Pēc lapu krišanas pārrakt augsni. Pavasarī lietot Iskra Bio. | Retiniet krūmus, apgrieziet vecos un slimos zarus. Izmantojiet insekticīdus. |
| Stikla kaste | Bojā lapas, ziedus un ogas. | Pēc pumpuru atvēršanās. | Apstrādājiet ar sīpolu mizas, priežu skuju vai vērmeles šķīdumiem. | Novietojiet zarus krūmu centrā, noņemiet vecos stublājus un zarus. |
Reprodukcijas metodes
Jūs varat palielināt stādu skaitu mājās pats. Vologda šķirni var pavairot, izmantojot vairākas metodes:
- Ar slāņošanu. Vēlā pavasarī dzinumus noliec zemē, apber tos, atstājot tikai galotnes, un periodiski 2–3 reizes aplaista un apmēslo. Rudenī dzinumus atdala no mātesauga un pārstāda pastāvīgajā vietā, pēc tam ziemai aplaista un mulčē.
- Dalot krūmu. Sāciet šo procesu agrā pavasarī (martā vai aprīlī), pirms sula sāk aktīvi tecēt. Izrokiet nobriedušo augu un ar nazi sadaliet to vairākās daļās, katrā no kurām ir dzīvas saknes un dzinumi. Pēc tam pārstādiet to sākotnējā dziļumā un nolejiet ūdeni. Pēc dažām dienām uzklājiet slāpekļa mēslojumu un mulču.
- Ar spraudeņiem. Lai iegūtu spraudeņus, vasaras beigās paņemiet vairākus jaunus dzinumus, kuru garums nepārsniedz 15 cm. Apakšējo griezumu veiciet leņķī. Spraudeņus ievietojiet augšanas stimulatora šķīdumā: heteroauksīnā, epīnā vai cirkonā.
Spraudeņus pārstāda mitru smilšu un kūdras maisījumā proporcijā 1:1, pārklāj ar burku vai pārtikas plēvi, laista un periodiski vēdina. Ziemai mulčē, bet pavasarī pārstāda ārā un uzklāj slāpekļa mēslojumu.
Izvēlieties sev piemērotāko metodi, lai palielinātu krūmu skaitu dārzā, tādējādi palielinot ogu daudzumu.
Savākšana un uzglabāšana
Vologda ir vidējas sezonas šķirne. Ziedēšana sākas pavasara beigās, un augļi nogatavojas līdz vasaras vidum. Augļi ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem, tāpēc tie ir piemēroti pārvadāšanai lielos attālumos.
Istabas temperatūrā ogas saglabājas svaigas dažas dienas, pēc tam tās kļūst mīkstas un sāk pūt. Lai tās ilgāk uzglabātu, sasaldējiet, saspaidiet ar cukuru vai nosusiniet.
Atsauksmes
Vologdas jāņogas ir daudzpusīgs augs, kas pamatoti ieņem goda vietu dārzos. Pateicoties izcilajām īpašībām, tostarp labai ražībai, izcilai izturībai pret slimībām un vieglai kopšanai, šī šķirne ir kļuvusi par iecienītu daudzu dārznieku vidū. Pareizu augšanas apstākļu uzturēšana un kultūraugu kopšana palīdzēs jums iegūt bagātīgu ražu.