Titānijas jāņogas ir uzticama izvēle ar labu ražību, izturību pret slimībām un spēju paciest nelabvēlīgus apstākļus. Neskatoties uz dažām īpatnībām, šī kultūra pelnīti tiek uzskatīta par vienu no labākajām audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Regulāra kopšana un pareiza lauksaimniecības prakse nodrošinās stabilu un garšīgu ražu.
Vaislas vēsture
Šo ogulāju šķirni 1970. gadā izstrādāja zviedru selekcionāri. Zinātnieki kā izejvielu izmantoja šķirnes ‘Kajaanin Musta-Tamas’ un ‘Dessertnaya Altayskaya’. Uz Krieviju tā tika atvesta 20. gadsimta 90. gados un ātri ieguva popularitāti.
Krūma un ogu apraksts
Augs ir spēcīgs, sasniedz 1,4–1,5 m augstumu, blīvi klāts ar lapām, ar spēcīgiem, stāviem dzinumiem. Vainags ir apaļš, aptuveni 1,5 m diametrā. Lapas ir lielas, spilgti zaļas un nedaudz grumbainas. Augļu ķekari ir gari un blīvi, tajos ir līdz 20–23 ogām.
Augļu īpašības:
- Veidlapa - apaļi, ar nevienmērīgiem izmēriem: lielāki ķekara augšdaļā, mazāki apakšējā daļā.
- Svars - svārstās no 1,5 līdz 2,5 g, ir paraugi, kuru svars ir līdz 3-4 g.
- Miza - spīdīgs, melns un blīvs, bet viegli ēdams.
- Celuloze – sulīgs, zaļgans, blīvs, bez pārmērīga ūdeņainuma.
Ogu cukura saturs sasniedz 6,6%, bet C vitamīna – 170 mg.
Šķirnes raksturojums
'Titania' ir jāņogu šķirne ar agru augļu sezonu. Tai piemīt daudzas šķirnes īpašības, kuru dēļ mūsu valsts dārznieki to augstu vērtē.
Sausuma izturība, sala izturība
Raksturīga ar augstu izturību: krūmi viegli pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un panes ekstremālus laikapstākļus. Augs var izturēt ziemas temperatūru pat zem -34°C.
Pat ja krūmu bojā pavasara salnas vai pēkšņs aukstuma vilnis pēc atkušņa, ražas zudums ir tikai aptuveni 25% no vidējā. Dārznieki atzīmē, ka augs var nest augļus gadu desmitiem pat pamestos zemes gabalos bez regulāras laistīšanas un apgriešanas.
Blīvais, lapu krūms labi panes karstumu, un tā sakņu sistēma var izturēt ilgstošus sausuma periodus.
Produktivitāte un augļu ražošana
Šī šķirne nogatavošanās laika ziņā tiek uzskatīta par vidēji agru. Ziedēšana sākas maija otrajā pusē, un pirmie augļi, tehniskās gatavības stadijā, parādās 40 dienas vēlāk. Ražas novākšana sākas jūlijā un var ilgt vairāk nekā mēnesi.
Nogatavojušās melnās ogas novāc ik pēc 10 dienām, atstājot zaļās ogas uz zariem tālākai nogatavošanai. Raža ir atkarīga no kopšanas un auga vecuma, un vidēji ir 2 kg no jauna krūma. Koki no 5 gadu vecuma dod aptuveni 8–10 kg ogu.
Garšas īpašības
Augļiem ir saldskāba garša ar izteiktām vīna notīm un raksturīgu jāņogu aromātu. Tie ir stingri un nav ūdeņaini. Šķirne saņēma augstu degustācijas vērtējumu – 4,6 no 5.
Augļu pielietošana
Upeņu skābā garša nepatīk visiem, taču to klasiskā, vīnam līdzīgā pēcgarša un bagātīgais aromāts padara tās populāras vieglo alkoholisko dzērienu, sulu, sīrupu, konditorejas izstrādājumu ražošanā un konservēšanā. Jāņogas labi sasaldē un žāvējot saglabā savu garšu.
Blīvā mīkstuma un cietās miziņas dēļ ogas var novākt mehāniski. Pateicoties lieliskajam uzglabāšanas laikam (līdz divām nedēļām) un spējai transportēt ogas lielos attālumos, šī šķirne ir iecienīta lauksaimnieku vidū.
Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība
Titānijas jāņogas ir pašauglīgas, spēj pašas apputeksnēt un neprasa citu šķirņu stādīšanu tuvumā.
Nosēšanās iespējas
Pareizai stādu audzēšanai ir būtiska loma to turpmākajā attīstībā un ražībā. Ir svarīgi izvēlēties piemērotu vietu un to sagatavot. Auga turpmākā attīstība tieši ir atkarīga no šī procesa.
Nosēšanās datumi un atrašanās vieta
Optimālais laiks kailsakņu stādu stādīšanai ir rudens, bet tos var stādīt arī agrā pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas. Stādus podos var audzēt gan rudenī, gan pavasarī.
Upenes labi aug viegli skābās, irdenās, auglīgās augsnēs ar labu drenāžu. Smagā augsnē stādīšanas bedrē jāpievieno 10 kg smilšu vai kaļķakmens. Skābas, mitras un mālainas vietas šai kultūrai nav piemērotas.
Stādīšanai izvēlieties līdzenas vietas, izvairoties no zemienēm, pakalniem, purvainām vietām un vietām ar stāvošu ūdeni. Gruntsūdens līmenim nevajadzētu būt augstākam par 1 m. Titānija labi aug pilnā saulē un daļējā ēnā.
Stādāmā materiāla izvēle
Iegādājieties jāņogu stādus specializētos veikalos vai dārza stādaudzētavās. Stādīšanai atklātā zemē izvēlieties vienu vai divus gadus vecus augus ar atvērtu vai slēgtu sakņu sistēmu.
Saknēm jābūt veselām, bez vītes pazīmēm, un zariem jābūt stingriem, ar attīstītiem pumpuriem un bez mehāniskiem bojājumiem, vismaz 50 cm gariem. Izvēlieties augus ar gariem zariem, jo tie stādīšanas bedrē tiks novietoti pa diagonāli, un virszemes daļai jābūt vismaz 15–20 cm garai.
Vietas sagatavošana
Kultūrai nepieciešama laba barošana, tāpēc pirms stādīšanas rūpīgi sagatavojiet vietu. Mēnesi pirms stādīšanas vienmērīgi pārklājiet dobes ar:
- 10 kg sapuvuša komposta vai humusa;
- 150 g nitroammofoska;
- 200 g koksnes pelnu.
Šis mēslojuma daudzums ir aprēķināts uz 1 kvadrātmetru. Pēc šo komponentu pievienošanas atbrīvojiet vai izrokiet dobes.
Soli pa solim process
Ja nepieciešamie mēslošanas līdzekļi netika pievienoti iepriekš, pievienojiet tos tieši stādīšanas bedrē. Vienam krūmam jums būs nepieciešams:
- 1–1,5 kg sapuvušu kūtsmēslu;
- 10 g superfosfāta;
- 200 g pelnu.
Nosēšanās algoritms:
- Izrokiet bedri ar izmēriem 40x40x40 cm un piepildiet apakšu ar 10 litriem ūdens.
- Novietojiet stādu centrā 45 grādu leņķī, saknes kaklu ierokot 6 cm zem augsnes līmeņa.
- Uzmanīgi iztaisnojiet saknes un pārklājiet ar augsni.
- Ap krūmu izveidojiet caurumu ar malām un ielejiet 10 litrus silta ūdens.
- Mulčējiet koka stumbra apli ar svaigu augsni, zāģu skaidām vai kūdru.
Aprūpe
Jāņogu kopšana neatšķiras no citu augļu un ogu kultūru kopšanas. Ir svarīgi uzturēt stādīšanas bedri tīru, regulāri irdināt augsni, noņemt dzinumus un veikt citas standarta lauksaimniecības prakses. No tā ir atkarīga raža.
Laistīšana
Titānija labi aug mitrumā, bet nepanes pārmērīgu laistīšanu. Pietiekama nokrišņu daudzuma gadījumā papildu laistīšana nav nepieciešama. Ja mitruma nepietiek, veiciet trīs galvenās laistīšanas sezonā:
- augļu veidošanās laikā;
- pēc ražas novākšanas;
- pirms ziemošanas.
Samitriniet augsni līdz 50 cm dziļumam. Jāņogu saknes atrodas augsnes augšējos slāņos, un, ja mitruma nav pietiekami, sakņu sistēma attīstās slikti, vājinot krūmu.
Virsējā mērce
Lai nodrošinātu labu augšanu un bagātīgu ražu, nodrošiniet savu kultūraugu ar pietiekamu barības vielu daudzumu. Mēslojiet atbilstoši sezonai:
- Pavasarī. Uzklājiet 30 g urīnvielas vai cita slāpekli saturoša savienojuma, ierokiet un labi samitriniet.
- Rudenī. Izmantojiet 5 kg humusa, pievienojiet 20 g kālija sulfāta un superfosfāta.
Jāņogas labi reaģē uz lapotnes mēslošanu ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kas satur slāpekli, fosforu, kāliju, boru un citus mikroelementus. Stādot titānu nabadzīgās kūdras, smilšainās un mālainās augsnēs, krūmus regulāri jābaro ar kūtsmēslu, putnu mēslu un koksnes pelnu šķīdumiem.
Apgriešana
Apgriezt vēlā rudenī un agrā pavasarī. Pirmajos trīs gados pēc iestādīšanas stādam jāveido krūma forma. Katru gadu jāatstāj 4–6 spēcīgākie dzinumi un jāapgriež iepriekšējā gada zari — tiem jābūt 3–4 pumpuriem. Līdz četru gadu vecumam kokam vajadzētu būt 16–25 zariem.
Katru gadu veiciet sanitāro atzarošanu, noņemot bojātus, kaltētus un slimos zarus. Apgrieziet sešus gadus vecus dzinumus, ieskaitot atvases. Lai uzlabotu zarošanos, saīsiniet trīs līdz četrus gadus vecus dzinumus par trim līdz četriem pumpuriem un apgrieziet pagājušā gada dzinumu galotnes.
Gatavošanās ziemai
Titānija var izturēt salnas līdz -24°C, bet zemāka temperatūra var sabojāt augu vai pat to nonāvēt. Lai pasargātu krūmus no sala vēlā rudenī, nodrošiniet tiem ziemas aizsardzību.
Reģionos ar relatīvi siltām ziemām krūmus neapklājiet, bet gan ap stumbru pārklājiet ar koka skaidām vai augsni, izveidojot vismaz 10 cm biezu mulčas slāni. Sniegainos un aukstos reģionos dzinumus nolieciet pie zemes un apklājiet tos.
Piesieniet dzinumus pie nostieptas virves vai noslogojiet tos ar ķieģeļu, bet esiet uzmanīgi, lai nesabojātu stublājus. Pārklājiet tos ar mulču vai biezu sniega kārtu. Ietiniet tos agrošķiedrā vai speciālā izolācijas materiālā. Polietilēns un līdzīgi materiāli nav piemēroti.
Augu aizsardzība
Vāji titānijas krūmi, kas pakļauti pārmērīgai laistīšanai, sausumam vai mēslojuma trūkumam, var būt uzņēmīgi pret sēnīšu slimībām. Šai šķirnei ir ļoti svarīgi ievērot pareizu audzēšanas praksi. Lai apkarotu pumpuru ērces, izmantojiet jaunākās paaudzes akaricīdus.
Upenes, kas bagātas ar C vitamīnu, pektīnu un mikroelementiem, ir pazīstamas ar savām absorbējošajām īpašībām. Tās ir viegli kopjamas, un, pareizi laistot un mēslojot, jūs varat baudīt veselīgu ražu visu gadu.
Slimības un kaitēkļi
Titānijai raksturīga laba izturība pret miltrasu, antracnozi un dažādiem kaitēkļiem. Galvenais drauds ir novājināti augi, tāpēc nodrošiniet pienācīgu kopšanu.
Iespējamās grūtības:
| Slimība/kaitēklis | Zīmes | Apstrādes periods | Kontroles pasākumi |
| Antrakoze | Sēnīšu slimība. Miza zaudē elastību un plaisā. Plaisās parādās nelieli izciļņi, un zari izžūst. | Pirms pumpuru atvēršanās; 10 dienas pēc ražas novākšanas. | Preparāti Kuprozan, Phtalan saskaņā ar instrukcijām. |
| Vēnu mozaīka | Vīrusu slimība. Jūnijā ap vēnām uz lapām parādās spilgti dzeltens raksts. | Agrā pavasarī. | Bordo maisījums 1%. |
| Terijs | Vīrusu slimība. Parādās sterili, anomālas formas ziedi, ziedlapiņas izstiepjas, kļūst ceriņkrāsas un pildītas. Lapas izstiepjas, kļūst tumši zaļas, un smarža pazūd. | Veģetācijas periodā. | Izraujiet un sadedziniet skartos krūmus. |
| Kolonnveida rūsa | Sēnīšu slimība. Lapas augšpusē parādās dzelteni plankumi, bet apakšpusē – oranži izaugumi ar dzelteniem vai oranžiem matiņiem. | Pumpuru plaukšanas laikā. | Bordo maisījums 1% vai Nitrafēns. |
| Jāņogu dzinumu gallpūslis | Neliels knišļa īkšķis (3 mm). Kāpuri attīstās zem mizas un barojas ar dzinumiem. Pazīmes: tumši plankumi un plaisas, zaru žūšana. | Pumpurošanās periods. | Izmantojiet Karbofos un Rovikurt. Rudenī apgrieziet bojātos dzinumus un izrakiet augsni. Izvairieties no mehāniskiem bojājumiem. |
| Jāņogu siltumnīca | Tauriņš (20 mm) ar ceriņkrāsas un melnām zvīņām. Kāpuri izgrauž zaru serdi, kā rezultātā tie pēc noziedēšanas novīst vai izkalst. | Pirms pumpuru atvēršanās. | Preparāti Rovikurt, Karbofos. |
| Zirnekļa ērce | Brūnais kukainis (0,4 mm) barojas ar augu sulu, izraisot gaišus plankumus un krāsas izmaiņas uz lapām. | Pirms pumpuru atvēršanās | Preparāti Votafox, Apollo. |
Ražas novākšana un uzglabāšana
Titānijas jāņogu augļi nogatavojas pakāpeniski, tāpēc vasarā tos novāciet 3–4 reizes. Neskatoties uz smagajiem ķekariem, krūmi labi iztur svaru un nelūzt. Novāktās ogas šķirojiet, noņemiet visus atlikumus un, ja nepieciešams, apstrādājiet.
Ja jāņogas transportējat vai uzglabājat ilgstoši, tās nemazgājiet, lai nesaīsinātu to uzglabāšanas laiku. Tās saglabāsies svaigas 1–5 °C temperatūrā 14–16 dienas. Ilgākai uzglabāšanai jāņogas sasaldējiet vai izžāvējiet.
Pavairošana
Dārznieki veiksmīgi pavairo jāņogas mājās. Ir vairāki veidi, kā palielināt stādu skaitu zemes gabalā:
- Spraudeņi. Viena no populārākajām un vienkāršākajām metodēm. No viena gada veciem dzinumiem ņemiet 15–20 cm garus spraudeņus, atstājot 2–3 pumpurus. Spraudeņus stādiet slīpi, divas trešdaļas iedziļinot augsnē. Vislabāk piemērota irdena, mitra augsne.
Lai paātrinātu sakņu procesu, spraudeņus apstrādājiet ar augšanas stimulatoriem. Apsakņojušies augi parasti zeļ, ja tiek ievēroti šādi nosacījumi: pietiekams mitrums un temperatūra no 20 līdz 25 °C. - Slāņi. Atlasiet spēcīgus jāņogu dzinumus, nolieciet tos pie zemes un ierakiet mazos caurumos. Uz dzinumiem, kas pieskaras augsnei, parādīsies saknes. Rudenī vai nākamajā gadā atdaliet dzinumus no mātesauga un pārstādiet tos jaunā vietā. Visas šķirnes īpašības tiek saglabātas.
- Nodaļa. Šī pavairošanas metode ir piemērota vecākiem jāņogu krūmiem. Izrok augu un sadali to vairākās daļās, katrai no tām ir sakņu sistēma un vairāki spēcīgi dzinumi. Iegūtās daļas iestādi sagatavotā vietā.
- Sēklu sēšana. Šī metode ir retāk sastopama, jo tā ne vienmēr saglabā šķirnes īpašības. Savāc sēklas pēc ogu nogatavošanās, izņem mīkstumu un pēc tam sēj tās sagatavotā augsnē 1-2 cm dziļumā.
- Transplantāts. Šo metodi izmanto, lai uzlabotu šķirnes īpašības. Potēšana tiek veikta uz citu jāņogu krūmu vai radniecīgu augu (piemēram, ērkšķogu) potcelmiem. Šis ir sarežģītāks un darbietilpīgāks process, kam nepieciešams zināms zināšanu līmenis.
- × Sēklu izmantošana var izraisīt šķirnes īpašību zudumu, jo šī metode negarantē visu mātesauga īpašību saglabāšanu.
- × Titānijas jāņogu sēklu dīgtspēja var būt zema bez iepriekšējas stratifikācijas 3–4 mēnešus +1…+5°C temperatūrā.
Katrai metodei ir savas īpašības, taču spraudeņi un slāņošana joprojām ir vispopulārākās Titānijas upeņu pavairošanas metodes.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Pirms kultūrauga stādīšanas dārzā noteikti izpētiet tā priekšrocības un trūkumus. Šķirnes ilgmūžība uzsver tās daudzās priekšrocības:
Starp Titānijas trūkumiem daži dārznieki atzīmē ogu lieluma neatbilstību, relatīvi zemu cukura saturu, ātru dzinumu veidošanos un atkarību no regulāras laistīšanas un mēslošanas, lai nodrošinātu labu ražu.
Atsauksmes
Titānijas jāņogas ir populāra un pieprasīta šķirne, ko iecienījuši dārznieki, kuri novērtē ne tikai stabilu ražu, bet arī izturību pret slimībām un nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Tai ir daudz priekšrocību, tostarp ziemcietība, augsta sausuma tolerance un spēja transportēt augļus bez bojājumiem. Pareiza kopšana ir ļoti svarīga.