Šafakas jāņogu plusi un mīnusi, kā arī to audzēšanas pamati

Šafakas jāņogas ir populāra šķirne, kas izceļas ar augstu ražu un skaistām, lielām ogām. Tā ir salizturīga un slimību izturīga, tāpēc ideāli piemērota audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Pareizas audzēšanas metodes var ievērojami uzlabot ražu.

Radīšanas un zonēšanas vēsture

Šo šķirni izstrādāja selekcionāri M. G. Abdejeva un N. G. Abdjukova Krievijas Zinātņu akadēmijas Ufas Federālajā pētniecības centrā. Šī zeltainā, universālā šķirne ir populāra audzēšanai mājās.

Jāņogas veiksmīgi kultivē šādos Krievijas reģionos:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumu;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzeme;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga.

Tas uzrāda labus rezultātus Urālu, Rietumsibīrijas, Austrumsibīrijas un Tālo Austrumu reģionos.

Augļu un augu apraksts

Šafakas jāņogu krūmam ir izplatīšanās forma un tas sasniedz 1,5 m augstumu. Atšķirīgās īpašības:

• Bēgšanas – vidēja biezuma, ar nedaudz nokareniem galotnēm, gaiši zaļā krāsā, bez pubertātes.
• Lapas - mazs, zaļš, ar viegli pūkainu tekstūru.
• Ziedi – spilgtas, un otas ir blīvas.
• Ogas - Tie ir tumši sarkanā krāsā un sver 1,7 g. Tie ir pilienveida un ar nedaudz pubertātes ādu ar zilganu pārklājumu.

Augļiem ir saldskāba garša. Cukura saturs ir 13,6%, skābums ir 1,4% un C vitamīns ir 40 mg/%. Šķirne saņēma degustācijas vērtējumu 4,2 punkti.

Zelta jāņogu Šafaka raksturojums

Tas nogatavojas jūlija vidū un lepojas ar augstu ražu – aptuveni 160 centneri no hektāra. Citas kultūrauga īpašības:

• Šai šķirnei ir augsta transportējamības pakāpe un laba tirgojamība, kas padara to populāru komerciālai audzēšanai.
• Krūms ir pašauglīgs, tāpēc apputeksnēšanai tam nav nepieciešami citi tās pašas sugas augi.
• Stādus reti uzbrūk kaitēkļi, un slimības tos praktiski neietekmē.

Zelta jāņogu priekšrocības

Šī kultūra ne tikai priecē ar izsmalcinātu deserta garšu, bet arī sniedz ievērojamu labumu veselībai. Galvenās īpašības:

• Ogas ir bagātas ar C, B un A vitamīniem, tāpēc tās lieto saaukstēšanās profilaksei, asinsvadu un sirds stiprināšanai, kā arī veselīgas ādas un redzes uzturēšanai.
• Augļiem ir pārsvarā salda garša ar nelielu skābumu, kas padara tos drošus lietošanai pārtikā cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz vēdera uzpūšanos, kā arī tiem, kam ir gastrīts un citas kuņģa slimības.

Jāņogas uzlabo gremošanu un neizraisa hronisku slimību saasināšanos.

Ar ko tas atšķiras no ierastā?

Šafaka ogas ir tumši sarkanas ar zilganu ziedējumu un asaras formas, savukārt upenes ir apaļas un tumši melnas, bet sarkanās jāņogas ir spilgti sarkanas un caurspīdīgas. Melnajām šķirnēm ir intensīvāk skāba garša, savukārt sarkanajām šķirnēm ir saldskāba garša.

Zeltainās jāņogas parasti ir mazāk uzņēmīgas pret slimībām nekā upenes vai sarkanās jāņogas. Shafak ir pašauglīga un tai nav nepieciešami apputeksnētāji, savukārt dažām upeņu un sarkano jāņogu šķirnēm ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, lai uzlabotu ražību.

Zelta jāņogu audzēšana Šafakā

Ogu stādu stādīšana ir vienkāršs process, taču veiksmīgai augšanai ir jāievēro noteiktas vadlīnijas. Turpmākā krūma attīstība ir atkarīga no pareizas procedūras.

Stādu un vietas sagatavošana

Stādus jāsāk stādīt pavasarī, tūlīt pēc tam, kad augsne ir nedaudz sasilusi. Rudenī stādīšana ir iespējama, bet dariet to ne vēlāk kā mēnesi pirms pirmajām salnām, septembrī vai oktobrī.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Šī kultūra labi aug gandrīz visu veidu augsnēs — no sārmainām līdz skābām, no sausām līdz mitrām, no mālainām līdz smilšainām. Lai novērstu ūdens uzkrāšanos, izvairieties no vietām ar zemu gruntsūdens līmeni.
• Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni: irdiniet to, izravējiet nezāles un nedēļu pirms stādīšanas pievienojiet apmēram 6 kg komposta un kālija mēslojuma uz kvadrātmetru. Apkaisiet vietu ar koksnes pelniem.
• Apmēram 50 cm dziļai un platai stādīšanas bedrei izmantojiet augsnes maisījumu, kas vienādās daļās sastāv no humusa un auglīgas augsnes. Papildus pievienojiet 200 g superfosfāta un nelielu daudzumu nitroammofoska.
• Ja stādāt vairākus krūmus, atstājiet starp tiem 1,5 m attālumu un starp rindām apmēram 3 m attālumu, lai augi viens otru nenoēnotu un tiem būtu pietiekami daudz vietas attīstībai.

Pirms stādīšanas rūpīgi sagatavojiet stādu. Pārbaudiet saknes, noņemiet bojātās vai izžuvušās daļas un vairākas stundas iemērciet tās ūdenī vai sakņu stimulējošā šķīdumā. Ja dzinumi ir pārāk gari, apgrieziet tos, atstājot 3–5 pumpurus.

Nosēšanās laiks un vieta

Sāciet šo procesu rudenī, bet ir iespējama arī pavasara kultivēšana. Ievērojiet šos noteikumus:

• Rudenī stādu stāda pēc sulas plūsmas beigām, bet pavasarī – pirms tās sākuma, pārliecinoties, ka atkārtotas salnas vairs neapdraud augus, lai tie nenomirtu.
• Jāņogām nepieciešams daudz gaismas, tāpēc tās stāda līdzenās vietās vai nelielās nogāzēs, kas vērstas uz dienvidrietumiem vai rietumiem, pasargātas no vēja.
• Ievietojiet stādu iepriekš sagatavotā bedrē, kas ir līdz pusei piepildīta ar podu augsni. Pārklājiet saknes ar atlikušo augsni, ierokot sakņu kakliņu apmēram 5 cm dziļumā.
• Novietojiet augu nelielā leņķī, lai veicinātu jaunu sakņu augšanu. Pēc stādīšanas viegli sablīvējiet augsni ap to un bagātīgi aplaistiet ar 30–40 litriem ūdens.

Apgriezt, atstājot 5-6 pumpurus, lai paātrinātu sakņu procesu.

Zeltaino jāņogu kopšanas principi

Rūpes par kultūraugu ir ļoti svarīgas tās veiksmīgai augšanai un augstai ražai. Standarta lauksaimniecības prakse ir būtiska, taču pat iesācējs dārznieks ar to var tikt galā.

Jāņogu krūmu veidošana un apgriešana

Augam raksturīga zema zarošanās, kas atvieglo tā veidošanu. Regulāri noņemiet mazos dzinumus un atstājiet tikai vienu zaru – tas kļūs par stumbra pamatni.

Lai izveidotu standarta formu, ērkšķogu var potēt spraudeņa veidā 50–60 cm augstumā, kas nodrošinās, ka krūms augs veselīgi un ilgi, un augļi būs lieli.

Vienu gadu pēc stādīšanas ievērojiet šos ieteikumus:

1. Noņemiet sausos un bojātos zarus.
2. Pilnībā nogrieziet vājos sakņu dzinumus, kas traucē galvenā krūma augšanu.
3. Ja nepieciešams, nogrieziet visus dzinumus, kas traucē formu, it īpaši, ja to izmanto dekoratīviem nolūkiem.

Dzinumi līdz 6 gadu vecumam ir produktīvi augļu ražošanai, jo vecāki zari nepiedalās ražas veidošanā.

Kultūraugu laistīšanas smalkumi

Pareiza laistīšana ir būtiska augļu krūmu normālai augšanai un attīstībai. Biežums ir atkarīgs no auga vecuma un laika apstākļiem:

• Jauniem stādiem nepieciešama biežāka laistīšana – vismaz reizi nedēļā –, lai nodrošinātu to strauju augšanu.
• Pieaugušajiem īpatņiem visā augšanas sezonā nepieciešamas 5 laistīšanas, vienlaikus saglabājot augsnes mitrumu olnīcu veidošanās periodā.
• Sausuma laikā jāuzrauga augsnes stāvoklis. Ja augsne ātri izžūst, laistiet biežāk.
• Katram pieaugušam krūmam nepieciešami apmēram 30 litri ūdens, bet jauniem augiem - 20 litri.

Mēslošanas līdzekļu izmantošana jāņogām

Mēslošana ir svarīgs kultūraugu kopšanas aspekts, īpaši, lai iegūtu bagātīgu ražu. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pavasarī krūmus baro ar kompleksiem minerālmēsliem un sakņu zonai pievieno organiskās vielas. Intervālam starp šādām mēslošanām jābūt 2-3 gadiem.
• Kartupeļu mizas ir lielisks organiskais mēslojums. Tās satur kāliju, cieti un citas labvēlīgas vielas, kas aizsargā augus no gliemežiem, drātstārpiem un Kolorādo vabolēm.
  Vasarā un pavasarī aprakt žāvētas mizas zem krūmiem, kur tās pakāpeniski sadalās un apgādā sakņu sistēmu ar barības vielām. Var arī pārliet mizas verdošu ūdeni un ar šo uzlējumu aplaistīt stādus.

Lai stimulētu augšanu un augļu veidošanos, pavasarī kultūraugu mēslo ar slāpekļa šķīdumiem un rudenī ar organiskajiem šķīdumiem.

Kultūraugu pavairošanas iezīmes

Lai palielinātu jāņogu populāciju zemes gabalā, parasti tiek izmantotas četras veģetatīvās pavairošanas metodes.

Izvēlieties sev piemērotāko metodi:

• Spraudeņi. Agrā pavasarī nogrieziet spraudeņus ar 2-3 pumpuriem, ievietojiet tos ūdenī ar sakņu aģenta šķīdumu 24 stundas, pēc tam padziļiniet tos humusa, auglīgas augsnes un smilšu maisījumā.
  Aptiniet spraudeņus ar pārtikas plēvi un uzglabājiet tos vismaz 23°C temperatūrā gaišā telpā. Kad parādās saknes un jaunas lapas, pārstādiet tos atklātā zemē.
• Krūma dalīšana. Šī metode ir piemērota vecu augu atjaunošanai. Agrā pavasarī jāņogu krūmus pārgrieziet uz pusēm, uzmanīgi izrokiet tos un sadaliet sakneņus vairākās daļās. Katru daļu iestādiet iepriekš sagatavotās bedrēs, pārliecinoties, ka daļām ir vairāki spēcīgi dzinumi un veselīgas saknes.
• Pavairošana ar dzinumiem. Uzmanīgi to izrok un pārstādi. Šī pavairošanas metode ir vienkārša un efektīva, jo dzinumi viegli iesakņojas un attīstās par jaunu krūmu.
• Slāņi. Viena no uzticamākajām un vienkāršākajām metodēm. Nolieciet zemākos zarus līdz zemei, iespraudiet tos augsnē un nostipriniet ar stiepli vai skavām. Samitriniet spraudeņus, un dažu nedēļu laikā tie attīstīs saknes, kas ļaus tos pārstādīt nākamajā gadā.

Visas šīs pavairošanas metodes palīdz ne tikai palielināt stādu skaitu dārzā, bet arī saglabāt visas kultūraugu šķirnes īpašības.

Zelta jāņogu slimības un kaitēkļi

Šī auga pārsteidzoša iezīme ir tā spēcīgā imunitāte. Ar pienācīgu aprūpi tas reti saslimst, bet reizēm ir uzņēmīgs pret kaitēkļiem un sēnīšu slimībām:

• Krūmus var uzbrukt kukaiņi, piemēram, zirnekļa ērces un laputis, kas bojā lapas un novērš normālu pumpuru attīstību. Lai tos apkarotu, ziedēšanas laikā izmantojiet koloidālo sēru vai insekticīdus, piemēram, Karbofos un Actellic.
• Starp sēnīšu slimībām vislielākos draudus rada miltrasa, septorijas lapu plankumainība un antraknoze. Miltrasa parādās kā bālgans pārklājums uz lapām un augļiem, savukārt antraknoze un septorijas lapu plankumainība rada gaišus vai brūnus plankumus uz lapām, izraisot to čokurošanos un deformāciju.
  Izmantojiet Nitrafen, Bordo maisījumu un vara sulfātu.

Apstrādei un profilaksei izsmidziniet no agra pavasara līdz vēlam rudenim. Tomēr izvairieties no ķimikāliju lietošanas ziedēšanas un augļu veidošanās periodos, lai netraucētu apputeksnēšanu un nesamazinātu ražu.

Plusi un mīnusi

Pirms krūmu stādīšanas savā īpašumā, apsveriet tā priekšrocības un trūkumus.

Atsauksmes

Šafakas jāņogas ir ideāla izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Tās apvieno vieglu kopšanu, augstu izturību pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī lielisku ogu garšu. Pateicoties izcilajām īpašībām, šī šķirne tiek veiksmīgi kultivēta ne tikai privātos dārzos, bet arī rūpnieciskā mērogā.

Bieži uzdotie jautājumi