Katjuša jāņogu stādīšanas un audzēšanas nianses

Katjuša jāņogas ir ražīga šķirne ar lielām, aromātiskām ogām, bagātīgu garšu un daudzpusību. Krūmiem raksturīga laba ziemcietība, kas padara tos piemērotus audzēšanai pat aukstākos reģionos. Šai šķirnei ir raksturīga vienmērīga augļu nogatavošanās, kas atvieglo ražas novākšanu un nodrošina vienmērīgu ražu.

Kā parādījās šķirne un kur tā tiek audzēta?

To izstrādāja Baltkrievijas Nacionālās zinātņu akadēmijas Augļkopības institūta speciālisti selekcionāru A. G. Voluzņeva, N. A. Zazuļinas un G. P. Rainčikovas vadībā. Kā vecāku šķirnes tika izmantotas šķirnes “Pilot” un “Paulinka”. Pēc veiksmīgas testēšanas jāņogas tika iekļautas Krievijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.

Krūms ir salizturīgs un to var audzēt dažādos klimatiskajos apstākļos. Šķirni ieteicams audzēt šādās vietās:

• Ziemeļkaukāza un Urālu reģioni;
• Vidusvolgas reģions;
• Centrālā zona, ieskaitot Maskavas apgabalu.

Funkcijas un specifikācijas

“Katjuša” ir galda šķirne ar izteiktām ekonomiski vērtīgām īpašībām. Pateicoties tās izturībai pret klimatiskajiem apstākļiem, to veiksmīgi kultivē gandrīz visā valstī. Eksperti uzsver jāņogu pielāgošanās spēju un nepretenciozitāti.

Krūma izskats

Augam raksturīga spēcīga augšana, kompakts, nedaudz izplestošs vainags un vidēja sazarojuma pakāpe.

Galvenās atšķirības un funkcijas:

• Bēgšanas – tievi: pirmajā gadā tie ir zaļi ar spīdīgu virsmu, vēlāk tie kļūst koksnaini, kļūst pelēkbrūni un saglabā savu spīdumu.
• Internodes – garš, dzinumu virsma ir gluda, bez pubertātes.
• Nieres – Vidēja lieluma, rozīgi violetā krāsā, vārpstveida ar smailu galu. Tie ir izvietoti paralēli dzinumam. Virsotnes pumpuri var būt gan brīvi plūstoši, gan cieši izvietoti, cilindriskas formas un ieskauti ar maziem papildu pumpuriem.
• Lapas - Piecdaivaina, no maza līdz lielam, gaiši zaļa ar dzeltenu nokrāsu, ar spīdīgu un nedaudz grumbuļu virsmu. Lapu plāksnes ir horizontālas, ar viļņainām malām un izteiktiem iegriezumiem starp daivām.
  Vidējā un sānu daivas ir aptuveni vienāda garuma, visām ir smailas virsotnes. Lapas pamatne ir taisna, ar maziem, bet platiem iegriezumiem, un malas ir robotas. Kātiņi ir krāsaini, gludi un pubertātes formas.

• Ziedi – Vidēja lieluma, tumši sarkani. Dīkšķlapas atrodas putekšņlapu līmenī vai nedaudz zemāk. Zirnekļcilpas ir garas, nokarenas un irdenas.

Ogas un to garšas īpašības

Katjuša piesaista uzmanību ar saviem lielajiem augļiem – to svars vidēji sasniedz 1,4 g. Citas raksturīgās iezīmes:

• krāsošana – dziļi melna, ar izteiktu spīdumu;
• forma - iegarena ovāla forma;
• āda – blīvs, bet ne raupjš;
• sēklas – daudzums ir mazs, tie ir maza izmēra;
• kātiņi – vidēja garuma, viegli atdalāms ražas novākšanas laikā.

Šķirnei ir harmoniska garša – ar veiksmīgu skābuma un salduma kombināciju, par ko ogas saņēma augstu garšas vērtējumu – 4,9 no 5.

Ķīmiski augļi ir bagāti ar dažādiem elementiem. Tie satur:

• cukurs – 7,8%;
• skābes – 2,1%;
• C vitamīns – vairāk nekā 190 mg uz 100 g;
• pektīni – 1,4%;
• sausnas – aptuveni 15%.

Katjušas jāņogas ir daudzpusīgas: ogas ir labas svaigas, saldētas un tiek izmantotas ievārījumu, konservu, augļu dzērienu, želeju un citu ziemas konservu pagatavošanai.

Nogatavošanās un raža

Pieder pie vidēji vēlu nogatavošanās šķirnēm - Periods no augšanas sezonas sākuma līdz ražas novākšanai ir aptuveni 215 dienas. Raža ir uzrādījusi pozitīvus rezultātus: ar pienācīgu kopšanu no 1 hektāra var iegūt līdz 11 tonnām ogu.

Augļi tiek plaši izmantoti kulinārijā. Pateicoties bagātīgajam bioķīmiskajam sastāvam, upeņu ekstrakts ir pieprasīts arī farmācijas nozarē.

Ogu novākšana, transportēšana un uzglabāšana

Ogas no zariem jālasa sausā laikā, lai uzglabāšanas laikā izvairītos no pelējuma veidošanās riska. Ražas novākšanas pazīme ir ogu vienmērīga melna krāsa, kas norāda uz pilnīgu gatavību.

Svaigas ogas ledusskapī var uzglabāt līdz 4 dienām, pēc tam tās sāk zaudēt savu formu un izskatu. Lai ilgāk saglabātu svaigumu, tās sasaldējiet — to kvalitāte saldētavā nepasliktināsies līdz pat sešiem mēnešiem. Šī šķirne ir piemērota žāvēšanai un transportēšanai lielos attālumos.

Izturība pret salu, slimībām un kaitēkļiem

Katjuša bez problēmām panes stipras salnas un ir labi pielāgojusies Vidusvolgas un Urālu reģionu apstākļiem. Reģionos ar skarbajām ziemām, piemēram, Sibīrijā, ir iespējama sasalšana, tāpēc ieteicams ziemas aizsardzību, īpaši jauniem augiem.

Šai šķirnei trūkst imunitātes pret sēnīšu slimībām. Augi ir uzņēmīgi pret šādām infekcijām:

• miltrasa;
• antracnoze;
• kolonnveida rūsa;
• pelēkā puve utt.

Nosēšanās iespējas

Lai nodrošinātu veiksmīgu stādīšanu (kas nosaka apmēram pusi no auga turpmākajiem panākumiem), ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus. Svarīga loma ir ne tikai dobei, kurā augs jāņogas, bet arī stādīšanas periodam un stādāmā materiāla kvalitātei. Jūs varat izlasīt par visām upeņu stādīšanas un kopšanas niansēm. Šeit.

Izkraušanas vietas izvēle

Apgaismojums ir galvenais faktors kultūraugu audzēšanā. Taču ir arī citas svarīgas prasības:

• Jāņogām nepieciešama saules gaisma, bet mērenā daudzumā. Ideāli apstākļi ir spoža rīta saule un viegla ēna karstajās pēcpusdienas stundās, jo pārāk liels karstums var apdedzināt lapas un sabojāt krūmu.
• Nodrošiniet aizsardzību pret vēju. Caurvēji var sabojāt jāņogas, īpaši augšanas un augļu sezonās. Tāpēc labākās stādīšanas vietas ir žogu, sienu vai citu nojumju tuvumā, kas aizsargā krūmus no aukstuma brāzmām.
• Arī šķirnei “Katjusha” ir stingras augsnes prasības. Pirmkārt un galvenokārt, augsnei jābūt labi drenētai — stāvošs ūdens ir kaitīgs augam. Ideāla ir smaga, auglīga augsne, kas bagāta ar humusu un, iespējams, ar nelielu māla piejaukumu.
  Ja apgabalā dominē vieglas smilšainas augsnes, noteikti uzlabojiet tās ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem un auglīgu augsnes maisījumu.

Iekāpšanas laika izvēle

Lai veiksmīgi iestādītu jāņogas, nepietiek tikai ar pareizās vietas izvēli – tikpat svarīga ir arī pareizā laika izvēle.

Galvenie punkti:

• Procedūra visbiežāk tiek veikta rudenī, īpaši stādiem ar kailām saknēm. Šajā gadījumā septembris un oktobris tiek uzskatīti par optimāliem: augam ir laiks nostiprināt saknes pirms pastāvīga aukstuma iestāšanās.
• Ja iegādājāties konteineru augu vai plānojat pagaidu uzglabāšanu, rudens stādīšana ir iespējama, taču tai nepieciešama lielāka uzmanība laika apstākļiem.
• Izvēloties pareizo stādīšanas laiku, ņemiet vērā gaisa temperatūru un augsnes mitrumu. Stiprs sals var sabojāt trauslas saknes, savukārt pēc lietus slapja augsne palielina puves risku. Ideālā gadījumā augsnei jābūt mitrai, bet ne slapjai, un temperatūrai jāpaliek stabilai un virs sasalšanas punkta.

Stāda izvēle

Ja stādāmo materiālu iegādājaties tikai no cienījamām stādaudzētavām vai sertificētiem veikaliem, kvalitātes problēmas parasti ir neizbēgamas. Tomēr pirms iegādes rūpīgi pārbaudiet katru augu. Rūpīgi pārbaudiet sakņu sistēmu — tai nevajadzētu būt bojātai vai sausai.

Stādam vajadzētu būt vismaz trim līdz četriem veselīgiem dzinumiem. Ja to ir mazāk, vislabāk to nepirkt. Pievērsiet uzmanību pumpuru klātbūtnei un skaitam uz zariem — tieši tie nodrošinās jāņogu krūma veiksmīgu attīstību un augšanu nākotnē.

Nosēšanās process

Sāciet stādīšanas bedres sagatavošanu aptuveni 2–3 nedēļas iepriekš vai ideālā gadījumā 4 nedēļas iepriekš. Tas ļaus augsnei nosēsties. Veiciet šīs darbības:

1. Izrokiet 50 x 50 cm lielu bedri. Piepildiet to ar kvalitatīvu drenāžas materiālu (izvairieties no saplīsušiem ķieģeļiem). Pievienojiet organisko mēslojumu, piemēram, humusu vai kūtsmēslus. Pievienojiet minerālu kompleksus un mikroelementus. Visu kārtīgi samaisiet, lai nodrošinātu vienmērīgu sadalījumu visā sakņu sistēmā.
2. Piepildiet bedri ar 10 litriem ūdens un pagaidiet apmēram 30 minūtes, līdz augsne nosēžas.
3. Novietojiet stādu aptuveni 45 grādu leņķī, apmēram 5 cm dziļumā. Izklājiet saknes virs mēslojuma kaudzes bedres apakšā. Piepildiet to ar augsni, rūpīgi sablīvējot, lai novērstu gaisa kabatas.
4. Aplaistiet stādu ar 10 litriem ūdens. Apgrieziet dzinumus, atstājot ne vairāk kā divus pumpurus virs augsnes līmeņa — tas ļaus augam koncentrēt savu enerģiju sakņu attīstībai un augšanai. Mulčējiet augsni ap krūmu (vislabāk ar zāģu skaidām, salmiem, kompostu vai kūdru), lai saglabātu mitrumu un aizsargātu saknes.

Augu kopšana

Pareiza jauna krūma kopšana palīdzēs tam ātri sākt nest augļus un nodrošinās ilgstošu, augstas kvalitātes ražu. Ir svarīgi ievērot vienkāršus lauksaimniecības prakšu noteikumus.

Laistīšana un mēslošana

Stādus laistiet divas reizes nedēļā, pēc tam samaziniet laistīšanas biežumu līdz vienai reizei nedēļā. Pieaugušus augus laistiet pēc nepieciešamības, izmantojot 20–30 litrus ūdens uz vienu augu.

Sākot pavasarī pēc rudens stādīšanas, regulāri barojiet jāņogas:

• pavasarī Izmantojiet slāpekļa mēslojumu – urīnvielu vai amonija nitrātu (lasiet vairāk par ogu kultūru mēslošanu pavasarī). šeit);
• pumpuru veidošanās laikā pievienot superfosfātu un kālija sulfātu;
• pēc ražas novākšanas izmantojiet tāda paša sastāva minerālmēslus.

Alternatīvas minerālvielas ar organiskiem maisījumiem:

• putnu mēsli;
• zaļās nātru novārījums;
• šķidrais kūtsmēsls.

Apgriešana

Pareiza Katjusha jāņogu krūma apgriešana ievērojami palielina ražu, uzlabo krūma veselību un veicina lielu ogu veidošanos. Veiciet šo procedūru pavasarī; optimālais laiks ir aprīlis.

Ja pavasarī neizdevās veikt apgriešanu, varat plānot procedūru rudenim, pārliecinoties, ka to veicat pēc ražas novākšanas un pirms pirmajām salnām (lasiet par tās ieviešanas specifiku). Šeit).

Apgriezt zarus tieši zem zemes līmeņa, noņemot:

• dzinumi, kas vecāki par 5 gadiem;
• slimi, izžuvuši un salauzti elementi;
• zari, kas atrodas uz augsnes, lai novērstu sēnīšu infekcijas.

Lai atjaunotu krūmu, ir jānoņem visi vecie dzinumi, atstājot aptuveni 15 dažāda vecuma zarus, lai uzturētu normālu augļošanu.

Gatavošanās ziemai

Pirms aukstā laika iestāšanās noteikti izrokiet augsni ap krūmu. Uzklājiet biezu mulčas kārtu, izmantojot:

• salmi;
• zāģu skaidas;
• sausas lapas;
• priežu skujas;
• vērpta saite.

Lasiet vairāk par noteikumiem par upeņu sagatavošanu ziemai. Šeit.

Slimības un kaitēkļi

Šai šķirnei raksturīga laba izturība pret slimībām, taču infekcijas risks joprojām pastāv. Lai savlaicīgi identificētu problēmu un efektīvi to risinātu, ir lietderīgi zināt galvenās slimības un kaitēkļus, kā arī to apkarošanas metodes.

Zemāk ir tabula ar šo informāciju:

Regulāri pārbaudiet krūmus, vai nav parazītu un slimību pazīmju, un nekavējoties veiciet nepieciešamos pasākumus jāņogu aizsardzībai.

Plusi un mīnusi

Katjušai ir vairākas svarīgas priekšrocības un dažas iezīmes, kuras ir vērts apsvērt, audzējot.

Šī šķirne ir ideāli piemērota dārzniekiem, kuri ir gatavi nodrošināt augu pienācīgu kopšanu un aizsardzību.

Atsauksmes

Katjušas jāņogas apvieno garšu, ražību un ziemcietību, padarot tās par lielisku izvēli pat iesācējiem dārzniekiem. Lai gan tai nepieciešama regulāra kopšana un kaitēkļu apkarošana, šī šķirne atmaksā pūles ar bagātīgu ražu un augstas kvalitātes ogām.