Kā nodrošināt, lai Izumnajas jāņogas bagātīgi nestu augļus – audzēšanas noteikumi no A līdz Z

Izumnajas jāņogas parādījās pavisam nesen, taču daudzi amatieru dārznieki un lauksaimnieki jau ir novērtējuši visas tās pozitīvās un negatīvās īpašības. Šī šķirne izceļas ar maigām, sulīgām ogām, kas blīvi izvietotas uz zariem un dažreiz pēc izmēra atgādina ķiršus.

Radīšanas vēsture

20. gadsimta pēdējā ceturksnī Amerikas miltrasa izplatījās upenēs visā ASV. Sphaerotheca, sēne, kas uzbrūk augiem, ātri izplatījās visā Eiropā un pēc tam sasniedza Krieviju. Reaģējot uz šiem draudiem, sākās zinātniskie pētījumi. Pētnieki atklāja, ka cieši radniecīgu kultūraugu krustošana palielina to izturību pret slimību, paverot jaunus ceļus imunitātes veidošanās procesam.

Selekcijas standarts 12-173, kas kļuva par miltrasas rezistences avotu, tika izstrādāts no jāņogu šķirnēm ‘Goliath’ un ‘Seyanets Cherny’. Kombinācijā ar to tika izstrādāts kompleksais hibrīds 37-5 un šķirne ‘Seyanets Golubki’ ‘Izumnaya’.

Par šo ieguldījumu selekcijā ir atbildīgs slavenais padomju un krievu zinātnieks Aleksandrs Ivanovičs Astahovs, kurš pie hibrīda izstrādes strādāja no 1931. līdz 2007. gadam.

Šķirnes raksturojums

Jāņogu krūms ir hibrīda šķirne, ko viegli atpazīt pēc vairākām raksturīgām iezīmēm un īpašībām, kas dārzniekam jāzina iepriekš, lai nākotnē izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem.

Izskats

Lai atšķirtu hibrīda jāņogu šķirni, pievērsiet uzmanību šādām šķirnes īpašībām:

• Krūms ir vidēja lieluma (līdz 120–150 cm augsts). Tas veidojas no spēcīgiem, bet elastīgiem dzinumiem, kas tam piešķir izcilu stabilitāti.
• Šīs jāņogu šķirnes vainags ir izpleties, bet vienlaikus kompakts, kas nozīmē, ka garie zari nesadalās dažādos virzienos, bet rada vienotu harmonisku veselumu.
• Jaunie dzinumi ir klāti ar smalkiem matiņiem, tiem ir ģenikulēta augšanas forma un šauri izvietoti starpmezgli. To krāsa variē no brūngani olīvkrāsas līdz gaišākai, un galotnēs parādās antocianīna plankumi.
• Lapas ir lielas, tumši zaļas, izliektas, trīsdaivainas formas. Rūpīgāk pārbaudot, pie pamatnes var pamanīt izteiktas ierobiņas, un vidusdaļa ir iegarena.
• Lapu daivas ir vidēji smailas, un starp tām ir sekli iegriezumi, kas lapām piešķir papildu dekoratīvu pievilcību.
• Lapu virsmai ir grumbaina un ādaina tekstūra, un malas ir dekorētas ar zobiem, kas, lai arī neasi, nav izliekti, kas padara tos vēl izteiksmīgākus.
• Ir vērts atzīmēt skābo smaržu, kas rodas no šīs jāņogu šķirnes lapām.
• Sakņu sistēmai ir šķiedraina struktūra, kas ļauj tai sasniegt 30–40 cm dziļumu, nodrošinot augu ar nepieciešamajām barības vielām un mitrumu no zemes dzīlēm.

Ziedi un augļi

Maija pirmajā trešdaļā, kad sākas pumpurošanās, jāņogu krūmi rotājas ar gaiši dzelteniem ziediem, veidojot smaržīgu ziedu masu. Ja laikapstākļi ir nelabvēlīgi, neapputojušies pumpuri var nokrist. Ziedi ir sagrupēti ziedkopās, katra no tām sastāv no 6–12 pumpuriem, veidojot līkumotas formas racēmas.

Ogu pazīmes:

• Šīs jāņogas augļi ir lieli, sfēriski, melni un bez spīduma.
• Ideālos kopšanas apstākļos un labvēlīgos laika apstākļos tie var sasniegt 3,3 g svaru, un minimālie skaitļi ir 1,8–2,0 g.
• Forma ir apaļa, un miziņa ir vidēji vai virs vidējā biezuma.

Ogu garša un uzturvērtība

Šķirnes ‘Izyumnaya’ ogām ir lipīgs, medum līdzīgs saldums, kā arī neticams jāņogu aromāts. Vadošie dārznieki vienbalsīgi slavē jāņogu deserta īpašības, kas tām piešķir saldo aromātu.

Neskatoties uz mēreno skābumu, kas nepārsniedz 1,8%, cukura saturs šajās ogās sasniedz gandrīz 10% no to svara. Turklāt tās satur lielu daudzumu C vitamīna – līdz pat 193 mg uz 100 g mīkstuma.

Produktivitāte un augļu ražošana

Lielaugļu jāņogu galvenās īpašības atklājas tikai stingri ievērojot lauksaimniecības praksi augļu veidošanās un ziedēšanas laikā. Krūmam novecojot, ogu izmērs samazinās, un tas var atšķirties atkarībā no vietējiem augsnes un klimata apstākļiem.

Ogu skaits vienā ķekarā ir atkarīgs arī no daudziem faktoriem. Tie ietver:

• pašapputenes spējas līmenis;
• citu jāņogu šķirņu klātbūtne vidē;
• laika apstākļi pirms un pēc ziedēšanas, kad sausums vai augsta temperatūra var izraisīt olnīcu nokrišanu.

Izumnajas jāņogas dod ražu 15 gadus. Labos gados (parasti sestajā gadā) no viena krūma var novākt līdz 2,5 kg. Komerciālā mērogā vidējā raža ir 11,2 t/ha (1,71 kg/krūms), maksimālā raža sasniedzot 13,6 t/ha (2,0 kg/krūms).

Kur tiek izmantota Izumnaya jāņogu?

Ogas ēd svaigas kā saldu našķi tūlīt pēc novākšanas no krūmiem. Mājās tās izmanto augļu dzērienu, sulu, želeju, marmelāžu, liķieru un liķieru pagatavošanai. Lai saglabātu to labvēlīgās īpašības līdz nākamajai sezonai, jāņogas var sasaldēt, žāvēt vai konservēt.

Jāņogas palīdz mazināt drudzi un stimulēt apetīti. Upenes stiprina imūnsistēmu, palēnina novecošanos un ir labvēlīgas sirds slimību, ādas problēmu un diabēta gadījumā.

Rūpniecībā šo jāņogu šķirni izmanto augstas kvalitātes konditorejas pildījumu, sīrupu, ekstraktu, vīnu un liķieru, kā arī sauso želeju ražošanai. Vitamīnu piedevu nozarē jāņogas izmanto C vitamīna koncentrātu un preparātu ražošanai.

Augšanas reģioni

Šī jāņogu šķirne tika radīta audzēšanai centrālajos un ziemeļrietumu reģionos, taču tās vienkāršā kopšana ļauj to kultivēt visā valstī, izņemot vistālāk ziemeļos esošos apgabalus.

Sausums un sala izturība

Izumnajas upenes ir ievērojami izturīgas pret salu, sasniedzot pat -39 °C temperatūru, un lieliski zied 20–25 °C temperatūrā. Šī šķirne ir arī sausumizturīga un to var audzēt apgabalos ar zemu mitruma līmeni.

Ievainojamība pret slimībām un kaitēkļiem

Jāņogas ir pazīstamas ar savu izturību pret slimībām un kukaiņiem. Tām ir spēcīga imūnsistēma, tās veiksmīgi pretojas miltrasai un citiem kaitēkļiem, kas bieži ietekmē upeņu šķirnes.

Nosēšanās iespējas

Upeņu veiksmīgas audzēšanas atslēga ir pareiza stādīšana, kas nodrošinās krūma veselīgu attīstību un ilgmūžību. Izumnajas jāņogu krūmu kompaktā rakstura dēļ var izmantot blīvus stādījumus, starp augiem ievērojot vairāk nekā 100 cm atstarpi.

Stādīšanas darbību laiks

Optimālais laiks Izyumnaya upeņu stādīšanai ir rudens: ziemeļu reģionos tas ir septembra trešais desmits, bet dienvidu reģionos - oktobris-novembris. Šis periods ļaus krūmam iesakņoties pirms salnu iestāšanās, ļaujot tam pavasarī zelt.

Pavasarī darbi tiek veikti atkarībā no augsnes apstākļiem un pirms pumpuru plaukšanas. Ir svarīgi, lai krūmam būtu laiks nostiprināt vismaz dažas saknes pirms augšanas sezonas sākuma.

Mēs nosakām atrašanās vietu

Lai veiksmīgi iekārtotu dārzkopību savā pagalmā, jāizvēlas pareizā stādīšanas vieta, ņemot vērā tādus svarīgus faktorus kā mitrums un gaismas līmenis. Izvēloties vietu, ievērojiet šīs vadlīnijas:

• Pietiekama apgaismojuma nodrošināšana: Jāņogām nepatīk ēnainas vietas. Veselīgai augšanai un augļu ražošanai tām nepieciešama tieša saules gaisma. Ideālas vietas ir vietas pie žogiem vai starp celiņiem.
• Augsnei — jābūt gaisīgai, vieglai un auglīgai, lai uzturētu krūma veselību
• Mērens mitrums: priekšroka dodama vietām nelielā augstumā vai nogāzēs. Hibrīds nepanes tuvus gruntsūdeņus vai mitru augsni, jo tas var izraisīt sakņu puvi un auga nāvi.
• Augsnes skābums: jāņogas dod priekšroku augsnēm ar neitrālu pH līmeni (6,0–6,5).
• Sargāt no stipra vēja un caurvēja. Dārznieku pieredze rāda, ka jāņogas necieš vējainas vietas, īpaši, ja vējš pūš no ziemeļiem vai ziemeļaustrumiem.

Gultu un zemes gabala sagatavošana

Audzējot Izumnaya jāņogas, ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus. Ir nepieciešams sagatavot augsnes maisījumu stādiem, un, stādot jāņogas līdz 200 cm attālumā starp krūmiem, var sagaidīt lielākas, aromātiskākas ogas, kā arī palielinātu ražu.

Sagatavošanas aktivitātes:

1. No teritorijas noņemiet visus atkritumus un nokritušās lapas.
2. Virsmai pārkaisiet superfosfātu, koksnes pelnus un urīnvielu.
3. Uzmanīgi izrok vietu zem ogu krūma.

Lai sagatavotu stipri noplicinātu augsni, tai pievieno sapuvušus kūtsmēslus.

Stādu izvēle

Ir nepieciešams rūpīgi pārbaudīt augu ne tikai pirms stādīšanas, bet arī iegādājoties:

• sakņu sistēmai nedrīkst būt bojājumu vai puves;
• kātiem jābūt veseliem, veseliem, elastīgiem;
• lapām - nedrīkst būt plankumu vai citu slimības pazīmju.

Ieviešanas instrukcijas

Stādīšanas darbi tiek veikti saskaņā ar šādiem noteikumiem:

• Izveidojiet apmēram 50 cm dziļas bedres, kuru attālums ir vismaz 150–170 cm.
• Ievietojiet jebkuru drenāžas materiālu līdz 10 cm biezā slānī irdinātajā augsnē bedres pamatnē.
• Piepildiet ar augsni apmēram 10–15 cm dziļumā.
• Ievietojiet jāņogu saknes, kas iepriekš 4 stundas iemērcētas ūdenī, bedrē 45 grādu leņķī un vienmērīgi sadaliet sakņu dzinumus.
• Piepildiet ar augsni, pārklājot stāda saknes un kāta pamatni.
• Viegli sablīvējiet augsni ap stumbru, aplaistiet to un piepildiet ar vairāk augsnes.

Izumnajas krūma pavairošana

Tās reproducēšanai ir vairākas metodes:

• Mātes krūma sadalīšana vairākās daļās. Šī metode ir īpaši piemērota šai šķirnei, jo tā vienkāršo sakņu procesu.
• Spraudeņi. Spraudeņi ir šogad pārkoksnējušies dzinumi, apmēram 20 cm gari. Tie iesakņojas lēni, padarot šo metodi mazāk populāru.

Kompetentas aprūpes organizēšana

Izumnajas jāņogu kopšanai nav nepieciešamas īpašas prasmes vai sarežģītas audzēšanas metodes. Šī šķirne ir labi pielāgojusies dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un var augt gan mērenā, gan dienvidu reģionos. Tomēr, lai sasniegtu maksimālu ražu un uzturētu augus veselīgus, ieteicams ievērot pamata kopšanas noteikumus, tostarp regulāru laistīšanu, mēslošanu un apgriešanu.

Apūdeņošana un atslābināšana

Šķirne “Izumnaya” ir izturīga pret īslaicīgiem sausuma periodiem, kas nepasliktina ogu kvalitāti, lai gan tas var ietekmēt krūma izskatu. Karstā laikā krūms saglabā savu zaļumu un neizžūst.

Apūdeņošanas noteikumi:

• Izumnaya jāņogu laistīšanai ieteicams izvēlēties vakara stundas, lai novērstu mitruma iztvaikošanu dienas karstumā.
• Šī šķirne īpaši novērtē laistīšanu, ko var veikt divas reizes nedēļā vienu līdz divas stundas.
• Mulčas izmantošana krūma pamatnē palīdzēs saglabāt augsnes mitrumu un novērsīs tās izžūšanu un pārkaršanu.

Rozīnēm, tāpat kā citām dārza kultūrām, nepieciešama irdena augsne, kas jāuztur visā augšanas sezonā. Vienlaikus jāizvairās no virszemes sakņu bojāšanas. Ja ap krūmu izveido mulčas apli, augsnes irdināšanu var samazināt vai pat novērst.

Mēslojums

Pirmajā un otrajā gadā pēc stādīšanas papildu mēslošana nav nepieciešama. Turpmākajos gados krūmu baro šādi:

• Pavasara sākumā Jāņogām nepieciešams slāpeklis; jauniem krūmiem ieteicams 50 g urīnvielas mēslojuma. Pēc četriem gadiem krūmiem būs nepieciešams mazāk — ne vairāk kā 35–40 g —, kas jālieto divas reizes ar 2–3 nedēļu intervālu.
• Pēc ziedēšanas pabeigšanas Ieteicams mēslot ar šķidro mēslojumu. Katram krūmam 10 litros ūdens izšķīdina 10 g slāpekļa un kālija mēslojuma un pievieno 20–25 g superfosfāta. Ogu nogatavošanās laikā mēslošana jāatkārto.
• Pēc ražas novākšanas Nepieciešama vēl viena mēslojuma lietošana, izņemot slāpekli. Ieteicamā deva ir 40–50 g superfosfāta un puse no šī kālija sulfāta daudzuma, ko var aizstāt ar 200 g pelnu.

Krūmu veidošanās

Pirmajos 5-6 krūma augšanas gados tiek veikta atslēgas atzarošana, kas pēc tam tiek pārveidota par atjaunošanas procedūru, bet pamatnoteikumi paliek nemainīgi:

• Apstrādājot tikko iestādītu krūmu, tas tiek saīsināts līdz 4 pumpuriem uz katra zara, kas ļaus auga enerģijai sadalīties, veidojot jaunus dzinumus, kas sāks augt no zemē padziļinātās sakņu kakla daļas.
• Nākamajā pavasarī tiek atlasīti trīs spēcīgākie jaunie dzinumi, kas iznirst no nulles augšanas punkta, un pārējie tiek pilnībā noņemti. Vasarā šie atlasītie dzinumi tiek saīsināti par 10–15 cm, lai stimulētu zarošanos. Rudenī tiek veikta sanitārā atzarošana, noņemot bojātos vai slimos elementus.
• No trešā līdz piektajam gadam tiek atkārtota jaunu nulles zaru atlase un apgriešana, lai izveidotu krūmu ar harmonisku struktūru un dažādu zaru vecumu.
• Sākot ar sesto gadu, krūmam nepieciešama ikgadēja atjaunošana, kad vecos zarus aizstāj ar tādu pašu skaitu jaunu nulles dzinumu.

Patvērums ziemai

Jāņogām Izumnaya parasti nav nepieciešama aizsardzība pret aukstumu, izņemot gadījumus, kad temperatūra nokrītas zem -39°C vai:

• jauniem krūmiem, kas nav vecāki par diviem gadiem;
• augiem, kas atgūstas no slimības vai priekšlaicīgas lapu krišanas;
• gaidot ziemu bez sniega.

Apšuvuma darbi ir standarta - mulčas ieklāšana, mitruma uzlādēšana un krūma ietīšana ar neaustu materiālu.

Profilakse dārzā

Lai aizsargātu dārza kultūras no slimībām un kaitēkļiem, jāveic šādi pasākumi:

• atzarošana, lai novērstu krūma pārslodzi;
• bojātu zaru dedzināšana;
• rakšana starp rindām rudens beigās, lai iznīcinātu kaitēkļus, kas gatavojas ziemai;
• krūma apstrāde agrā pavasarī ar verdošu ūdeni (pirms ziedēšanas).

Ziemā ir lietderīgi savākt sīpolu un ķiploku mizas un pavasarī tās izkaisīt ap jāņogu krūmiem, lai pasargātu tos no izplatītākajiem kaitēkļiem. Slimību un kukaiņu uzliesmojumu laikā ir svarīgi veikt profilaktisku izsmidzināšanu ar fungicīdiem un insekticīdiem.

Kāpēc jāņogas nenes augļus?

Tam ir vairāki iemesli:

• Nav pietiekami daudz saules gaismas.
• Augsnei ir skāba reakcija.
• Pumpuru veidošanās laikā nepietiek mitruma.
• Reversija (dubultība) ir slimība, kas noved pie augļu pārtraukšanas.
• Stikla spārns ir tauriņš.
• Meža skudras apēd zieda serdi, atstājot čaumalas tukšu kauslapu veidā.
• Neliels augsnes sāļums.
• Pārmērīga mēslošanas līdzekļu lietošana.
• Aug ļoti blīvā audzē.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Izvēlētajai jāņogu šķirnei ir tikai daži trūkumi, savukārt tās priekšrocības ir bezgalīgas. Izumnajas jāņogas izceļas ar:

Šīs jāņogu šķirnes trūkumi ietver grūtības sakņot jau kokainus spraudeņus un iespējamo uzņēmību pret septoriozi.

Atsauksmes

Izumnajas jāņogas ir vairāk nekā tikai ogu krūms; tas ir īsts dārgums jebkuram dārzniekam, kurš cenšas izaudzēt kaut ko īpašu un gardu. Tā ir ideāla izvēle tiem, kas vēlas baudīt saldas un aromātiskas ogas bez īpašas piepūles.

Bieži uzdotie jautājumi