Iļjinka jāņogu šķirnes audzēšanas sarežģītība

Iļjinkas jāņogas ir ideāla izvēle dārzniekiem, kuri novērtē salizturību, augstu ražību un lielisku garšu. Krūmiem raksturīgi spēcīgi dzinumi, un ogas ir lielas, sulīgas un bagātīgi garšojošas. Šī šķirne labi aug reģionos ar mainīgu klimatu, taču tai nepieciešama rūpīga kopšana.

Atlases vēsture

Hibrīdu izstrādāja selekcionārs V.S. Iljins Dienvidurālu kartupeļu kultūru pētniecības institūtā, un šķirņu testēšanā tas tika iekļauts 2004. gadā. Tas tika iegūts, atklāti apputeksnējot jāņogu šķirni ‘Jonker van Tets’, un tas mantoja mātesauga izcilo salizturību. To ieteicams audzēt reģionos ar īsām vasarām.

Iļjinka jāņogu šķirnes

Šai kultūrai ir vairākas šķirnes. Katrai šķirnei ir savas īpašības, un tā ir slavena ar savām labvēlīgajām īpašībām un lielisko garšu.

Sarkans

Ogas ir lielas – svars svārstās no 0,8 līdz 1,6 g. Atšķirīgās pazīmes:

• Augļiem ir vienmērīga apaļa forma un bagātīga tumši sarkana krāsa.
• Katrā ogā ir vairākas sēklas. Kauslapas ir aizvērtas un apaļas, un kātiņi ir vidēji biezi, īsi un zaļi.
• Garša ir līdzsvarota starp skābu un saldu, padarot augļus īpaši baudāmus. Degustācijā šķirne saņēma augstāko vērtējumu — 5 punktus.

Ogas ir daudzpusīgi izmantojamas: tās ir piemērotas svaigam patēriņam (tās var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas), kā arī ideāli piemērotas ievārījumam, augļu dzērieniem, ievārījumiem un citiem konserviem.

Melns

Augļi ir lieli, sver 4–5 g. Miziņa ir gluda, stingra un tīri melna. Mīkstums ir aromātisks un sulīgs, iegūstot degustācijas vērtējumu 4,4 no 5.

Pateicoties lieliskajam uzglabāšanas laikam un augstajai transportējamībai, jāņogas var transportēt lielos attālumos, nezaudējot to tirgojamību vai garšu.

Vispārīgas īpašības

Iļjinka ir populārs hibrīds, kas ir saņēmis daudz pozitīvu atsauksmju par savu bagātīgo aromātu un unikālo garšu. Jāņogas tiek stādītas pat mazos dārza gabalos, jo tām nepieciešama neliela aprūpe un tās var audzēt ar minimālu piepūli.

Krūmu apraksts

Augs ir vidēja lieluma, sasniedzot līdz 1,5 m augstumu. Atšķirīgās īpašības:

• Kronis – izplatīga un blīva piramīdveida.
• Bēgšanas – pietiekami izturīgs, biezs un izturīgs, lai novērstu nepieciešamību uzstādīt balstus.
• Lapas – vidēja blīvuma, ar daivainu asmeni un noapaļotiem zobiem. Toņi variē no spilgti zaļas līdz blāvākai nokrāsai.

Ziedi un ogas attīstās uz 4–6 cm garām augļu ķekarām.

Ziedēšana un apputeksnēšana, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem

Kultūra zied maija vidū līdz jūnija sākumam atkarībā no reģionālā klimata. Ziedēšana ilgst apmēram divas nedēļas. Pašapputes hibrīdam augļu ražošanai nav nepieciešami apputeksnētāji. Tomēr, ja tuvumā audzē citus jāņogu krūmus, tas var palielināt ražu.

Šķirnei “Iļjinka” ir augsta izturība pret daudzām slimībām un kaitēkļiem. Tā ir izturīga pret miltrasu, antraknozi un pumpuru ērcīti. Vidēja izturība pret septoriozi ļauj dārzniekiem būt drošiem par savu augu veselību.

Augļu nogatavošanās laiks, ražība un augļu īpašības

Ogas nogatavojas jūnija beigās vai jūlija sākumā. Tas notiek katru gadu un ir novērojams visiem krūmiem. Pēc iestādīšanas paiet aptuveni 2–3 gadi, līdz augs sāk nest augļus.

Pareizi kopjot jāņogas, katru gadu var sagaidīt stabilu un bagātīgu ražu. Iļjinka šķirne ir ļoti ražīga – līdz 5 kg no krūma.

Ogu piemērošanas joma

Augļus ēd svaigus, pievieno putrām, saldajiem ēdieniem un augļu salātiem, kā arī izmanto kūku dekorēšanai. Šķirne ir piemērota sasaldēšanai un žāvēšanai.

Ogas izmanto aromātisku kompotu, želeju un ievārījumu pagatavošanai. Tās izmanto arī pastilas, sulu un ievārījumu pagatavošanai, samaļot tās ar cukuru, lai saglabātu vitamīniem bagāto augļu labvēlīgās īpašības.

Izturība pret zem nulles temperatūru un sausumu

Lai krūmi pilnībā ražotu augļus, tiem nepieciešams pietiekams mitrums. Sausums apdraud hibrīdu, īpaši ziedēšanas un ogu veidošanās laikā, jo ūdens trūkums negatīvi ietekmē ražu. Tāpēc regulāra laistīšana ir ļoti svarīga.

Šai salizturīgajai šķirnei ziemas segums nav nepieciešams, jo tā nav pakļauta sasalšanai. Tomēr pavasarī, ja rodas negaidītas nakts salnas, vislabāk augu pārklāt ar neaustu audumu aizsardzībai.

Stādu stādīšana un pavairošana

Lai iegūtu labu ražu, audzēšanas procesā ir svarīgi ņemt vērā vairākus nianses. Viens no galvenajiem faktoriem ir augsnes sastāvs. Pareiza stādīšana ir būtiska pareizai attīstībai.

Izkraušanas vietas izvēle

Veiksmīga Iļjinkas audzēšana sākas ar piemērotas vietas izvēli. Dažu vienkāršu noteikumu ievērošana palīdzēs radīt optimālus apstākļus auga augšanai un attīstībai.

Pievērsiet uzmanību galvenajiem kritērijiem:

• Apgaismojums. Jāņogas dod priekšroku spilgtai saules gaismai, bet var augt arī daļējā ēnā. Izvēlieties labi apgaismotas vietas, lai augs saņemtu pietiekami daudz gaismas normālai fotosintēzei.
• Drenāža. Augs nepanes stāvošu ūdeni, tāpēc ir svarīgi nodrošināt vietu ar labu drenāžu. Augsnei nevajadzētu būt pārāk blīvai vai mālainai, lai ūdens varētu brīvi notecēt.
• Vēja aizsardzība. Hibrīds ir jutīgs pret salu un izžūšanu, tāpēc novietojiet to vietās, kas ir pasargātas no spēcīgiem vējiem. Ideālā gadījumā stādus stādiet gar žogiem vai citiem augiem, lai izveidotu dabisku barjeru.
• Noderīga apkārtne. Iļjinka labi aug krūmu un koku tuvumā. Tie var radīt dabisku ēnu, aizsargājot lapotni no pārkaršanas, netraucējot tās augšanu.

Izvēloties stādīšanas vietu, ņemiet vērā laistīšanas, apgriešanas un ražas novākšanas vienkāršību. Ideālā gadījumā jāņogu krūmam jābūt viegli pieejamam, lai veiktu visu nepieciešamo kopšanu. Izvairieties no stādīšanas augstu koku tuvumā, kas rada ēnu, vai citu krūmu tuvumā, kas varētu traucēt piekļuvi.

Augsnes sagatavošana

Augsnei jābūt irdenai un labi aerētai, lai saknes varētu brīvi augt un saņemtu nepieciešamo skābekļa daudzumu. Pirms stādīšanas dobes rūpīgi jāapstrādā:

• Attīriet nezāles un citu veģetāciju – tās var konkurēt ar jāņogām par barības vielām un ūdeni.
• Lai palielinātu augsnes auglību un radītu komfortablus augšanas apstākļus, virs dobes izkaisiet organiskos mēslojumus – humusu vai kompostu.

Optimālai augšanai ideāla ir skāba augsne ar pH no 5,5 līdz 7. Pārbaudiet augsnes pH līmeni un nepieciešamības gadījumā pielāgojiet to, lai nodrošinātu ideālus apstākļus jūsu augam.

Stādu stādīšanas noteikumi

Sāciet audzēšanu rudenī vai pavasarī. Optimālais periods rudens stādīšanai ir oktobris-novembris, kad augsne vēl ir nedaudz silta, bet vēl nav iestājusies salna. Pavasarī plānojiet procedūru aprīlī-maijā, kad augsne ir silta, bet lapas vēl nav nokritušas.

Ievērojiet šos svarīgos noteikumus:

• Rūpīgi noskalojiet stādu saknes, noņemot atlikušo augsni ar otu vai sūkli. Stādīšanas bedres apakšā ievietojiet 5–10 cm biezu drenāžas slāni.
• Krūmus ievieto 20–25 cm dziļā bedrē, starp augiem atstājot 1–1,5 m atstarpi un starp rindām – 1,5–2 m atstarpi. Piepildiet bedri ar augsni, atstājot nelielu iedobumu ap stādiem ūdens novadīšanai.

Pēc iestādīšanas krūmus rūpīgi aplaistiet un mulčējiet augsni, lai saglabātu mitrumu. Apgrieziet dzinumus par 2/3 no to garuma, lai uzlabotu ieaugšanos un stimulētu spēcīgu augšanu.

Rūpes par upenēm Iļjinka

Šo šķirni ir viegli audzēt, un tā labi aug pat nabadīgās augsnēs. Tomēr, lai nodrošinātu bagātīgu ražu ar lielām ogām, ir nepieciešama pienācīga kopšana.

Laistīšana un mēslošana

Augs nepieļauj pārmērīgu laistīšanu vai stāvošu ūdeni pie saknēm, tāpēc laistiet regulāri, bet taupīgi. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Lai uzturētu nepieciešamo augsnes mitruma līmeni, jāņogas aktīvās augšanas periodā pirms augļu veidošanās jālaista reizi 7 dienās un ziedēšanas un augļu veidošanās laikā divas reizes nedēļā.
• Ūdenim jābūt vienmērīgi iesūktam augsnē un nedrīkst uzkrāties uz virsmas.
• Veiciet procedūru no rīta vai vakarā, lai izvairītos no straujas mitruma iztvaikošanas.
• Augam nepieciešama regulāra mēslošana. Sākot ar pirmo augšanas gadu, jālieto organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, komposts vai humuss (līdz 10 kg uz kvadrātmetru).
• Augļu veidošanās laikā krūmus mēslot ar minerālmēsliem: slāpekļa mēslojumu pavasarī pirms augšanas sezonas sākuma un fosfora-kālija mēslojumu pirms ziedēšanas un augļu veidošanās. Kompleksie minerālmēsli ir efektīvi pēc ražas novākšanas.

Pēc laistīšanas ravējiet dobes, lai uzlabotu augsnes mitruma saglabāšanu un novērstu nezāļu augšanu.

Atzarošana: formatīvā, sanitārā, atjaunojošā

Pirmo jāņogu apgriešanu veiciet agrā pavasarī, pirms parādās pumpuri. Noņemiet nokaltušus, sala bojātus un vājus zarus, kā arī uz iekšu augošus dzinumus, lai uzlabotu ventilāciju un apgaismojumu.

Turpiniet auga veidošanu visas vasaras garumā. Mērķis ir izveidot optimālu auga struktūru, kas atvieglos tā kopšanu un palielinās ražu.

Strukturēšanas galvenie posmi:

• Noņemot augšējos dzinumus, kas krustojas un traucē augļu veidošanos.
• Zaru, kas pieskaras zemei, saīsināšana, lai novērstu slimības.
• Apgrieziet sānu dzinumus par 1/3 no to garuma, lai stimulētu augšanu un palielinātu ražu.

Veiciet procedūru uzmanīgi, lai nenogrieztu pārāk daudz matu, jo tas var negatīvi ietekmēt hibrīda augšanu, un nepareiza veidošana var izraisīt produktivitātes samazināšanos.

Krūmu laistīšana un sacietēšana, augsnes kopšana

Pavasarī, pirms sākas aktīvā augšana, jāņogas jāapstrādā ar verdošu ūdeni.Šī metode stiprina augu un palīdz novērst slimības un kontrolēt kaitēkļus.

Regulāri irdiniet augsni ap krūmu, lai novērstu ūdens iesūkšanos. Lai novērstu garozas veidošanos uz virsmas, mulčējiet vietu ar zāģu skaidām.

Kā sagatavot stādījumu ziemai?

Lai jūsu kultūraugs labi pārziemotu, rūpīgi sagatavojiet to aukstajam laikam. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Dažas nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās pārtrauciet laistīšanu, lai atbrīvotos no liekā mitruma. Noņemiet veco mulčas slāni un notīriet augsni no kritušajām lapām.
• Ja pagājušajā gadā neapgriezāt, saīsiniet dzinumus līdz 15 cm.
• Ja Iļjinka nav barota tūlīt pēc ražas novākšanas, irdiniet augsni un uzklājiet mēslošanas līdzekļus ar augstu kālija un fosfora saturu. Sagatavotajā vietā uzklājiet jaunu zāģu skaidu vai lapu mulčas kārtu, pārliecinoties, ka tā nepieskaras zariem.

Reģionos ar spēcīgām salnām ieteicams zarus noliekt pie zemes, lai nodrošinātu papildu aizsardzību.

Kā novākt un uzglabāt Iļjinkas upenes?

Ogas no krūma lasīt tikai sausā laikā. Var lasīt veselus ķekarus (turpmākai transportēšanai) vai daļējus ķekarus, ja augļi nogatavojas nevienmērīgi.

Uzglabāšanas laiks ir atkarīgs no apstākļiem:

• ledusskapī (0…+5°C, mitrums 85–90%) – 30–35 dienas;
• pagrabā vai pagrabstāvā – 20–30 dienas;
• saldētavā — līdz sešiem mēnešiem.

Līdzīgas šķirnes

Šķirnei “Iļjinka” ir sarkanaugļu līdzinieks, kas iegūts atklātas apputeksnēšanas rezultātā ar donoršķirni “Jonker van Tets”. Tas ļāva selekcionāriem izveidot divus hibrīdus — sarkanu un melnu šķirni.

Abām šķirnēm raksturīga agrīna nogatavošanās, augsta raža, lieli augļi un lieliska garša, kas padara tās ideāli piemērotas audzēšanai ziemeļu reģionos.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Šķirnei ir laba izturība pret lielāko daļu slimību un kukaiņu. Tomēr nepareiza kopšana un lauksaimniecības prakses neievērošana var izraisīt infekciju.

Veselīgi krūmi reti saslimst, taču ir svarīgi veikt profilaktiskus pasākumus. Iļjinka jāņogu krūmus apstrādājiet divas reizes gadā:

• Agrā rudens Izsmidziniet kultūraugu ar vara oksihlorīdu (40 g uz 10 litriem ūdens) vai 1% Bordo maisījumu. Dezinficējiet augsni ap krūmiem.
• Pavasarī, pirms pumpuru parādīšanās, izmantojiet Karbofos, vara sulfātu vai Bordo maisījumu.

Lai ziemas beigās apkarotu kaitēkļus un to kāpurus, jāņogas jāārstē ar verdošu ūdeni, pievienojot nedaudz kālija permanganāta, lai pastiprinātu efektu. Tiklīdz sniegs kūst, dezinficējiet augsni ar vara sulfātu.

Plusi un mīnusi

Šīs šķirnes audzēšana var būt sarežģīta, taču, ja ievērosiet stādīšanas un kopšanas norādījumus, varat sagaidīt regulāru gardu un veselīgu ogu ražu. Iļjinka ir populārs hibrīds ar daudzām priekšrocībām. To audzē gan personīgai lietošanai, gan komerciālai pārdošanai.

Atsauksmes

Iļjinkas jāņogas ir ideāla izvēle gan pieredzējušiem dārzniekiem, gan iesācējiem. Tās apvieno ziemcietību un pašauglību, padarot tās iecienītas gan mājas, gan komerciālai audzēšanai. Tai nepieciešama neliela kopšana, tā labi aug dažādos klimatiskajos apstākļos un, pareizi audzējot, dod dāsnu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi