Kā pareizi audzēt holandiešu sarkanās jāņogas, lai sasniegtu maksimālu ražu?

Holandes jāņogas tiek augstu vērtētas to sarkano augļu lieliskās garšas un uzturvērtības dēļ. Tās ir viegli audzējamas, panes sausumu un aukstumu, un, ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi, tās dod dāsnu ražu. Šo šķirni reti apdraud kaitēkļi, un tā ir gandrīz imūna pret slimībām, taču profilaktiska miglošana ir svarīga.

Alekcijas vēsture, krūmu un ogu apraksts

Par šīs šķirnes izcelsmi ir maz zināms. Saskaņā ar tās aprakstu tā pieder Rietumeiropas kultūrai. Nosaukums cēlies no tā, ka kultūra tika atvesta uz Krieviju no Holandes. Kas tieši to selekcionēja un kā tā nonāca Nīderlandē, joprojām nav zināms.

Krūmiem raksturīga spēcīga augšana un izturīga struktūra, tomēr tie saglabājas kompakti. Jaunie dzinumi sākotnēji aug taisni, pēc tam augi kļūst blīvi un nedaudz izplešas, sasniedzot līdz 1,5 m augstumu.

Atšķirīgās iezīmes:

• Biezie dzinumi ir klāti ar vidēja izmēra, grumbainām lapām ar spīdīgu virsmu. Tās ir tumši zaļas.
• Mazi, zvanveida ziedi. Augļu ķekari sasniedz 7–9 cm garumu.
• Ogas ir apaļas, dažreiz saplacinātas vai ar iegarenu pamatni. Augļi ir mazi, sver no 0,6 līdz 1 g. Tie ir caurspīdīgi un spilgti sarkanā krāsā. Tiem ir manāmas gaišas dzīsliņas.
• Mīkstums ir sulīgs, ar mērenu sēklu daudzumu.

Raksturojums

Šis augs ir ieguvis popularitāti, pateicoties tā lieliskajām īpašībām, kuru dēļ to augstu vērtē daudzi dārznieki. Pirms audzēšanas ir svarīgi rūpīgi izpētīt tā īpašības, pozitīvās īpašības, kā arī stādīšanas un kopšanas ieteikumus.

Sausuma izturība, sala izturība

Tā galvenā atšķirīgā iezīme ir augstā ziemcietība. Augs viegli pārdzīvo bargas ziemas zem sniega kārtas, bet to var bojāt pavasara salnas. Jauniem stādiem nepieciešama pajumte, savukārt nobrieduši krūmi var izturēt salu līdz -45°C.

Kultūra ir sausumizturīga, taču ilgstošs ūdens trūkums negatīvi ietekmē ražu un noved pie mazāku ogu veidošanās. Svarīga ir regulāra un mērena laistīšana.

Ogu produktivitāte un augļošanās, glabāšanas laiks

Šī šķirne ir pazīstama ar savu izcilo ražu. Atkarībā no augsnes tipa, laika apstākļiem un kopšanas viens augs var dot no 4,5 līdz 9 kg ražas. Nepietiekamas kopšanas gadījumā raža samazinās līdz 3–4 kg.

Nogatavošanās notiek vienmērīgi, ļaujot vienlaikus novākt ievērojamu daudzumu augļu. Plānās mizas dēļ ogām ir slikts uzglabāšanas laiks un tās nav piemērotas pārvadāšanai lielos attālumos.

Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Kultūrai ir zema pašapputenes spēja, tāpēc, lai nodrošinātu vienmērīgu ražu, tuvumā jāaudzē citas šķirnes, vēlams, sezonas vidus šķirnes. Lai vēl vairāk piesaistītu bites un citus apputeksnētājus, tuvumā jāiestāda dārza puķes.

'Dutch Red' ir vēlu nogatavojoša šķirne. Ziedēšana sākas jūnija otrajā pusē, un pirmās ogas nogatavojas mēnesi vēlāk. Galvenais augļu vilnis ir jūlija beigās un augusta pirmajās desmit dienās.

Pielietojuma joma un vērtīgās īpašības

Jāņogu garša ir atkarīga no laika apstākļiem. Bagātīgā saules gaismā augļi kļūst intensīvi saldi ar nelielu skābumu, savukārt mazāk saulainos apstākļos tie kļūst saldskābi. Šķirne saņem 3,5 punktus garšas vērtējumā. Nogatavojušās ogas viegli atdalās no kātiem, saglabājot sausu mizu.

Jāņogu priekšrocības un mērķis:

• Augļi ir bagāti ar askorbīnskābi un dabīgajiem cukuriem, tāpēc tie ir ideāli piemēroti kompotu, ievārījumu, augļu dzērienu un sulu pagatavošanai.
• Ogas ir piemērotas gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei.
• Jāņogas satur C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu, palīdz organismam cīnīties ar infekcijām un uzlabo ādas stāvokli. Tās satur arī B grupas vitamīnus, K vitamīnu un organiskās skābes, kas atbalsta sirds un asinsvadu veselību un uzlabo vielmaiņu.
• Augļiem piemīt antioksidanta īpašības, kas aizsargā šūnas no bojājumiem, palēnina novecošanās procesu un stiprina asinsvadus. Augsts kālija saturs palīdz normalizēt asinsspiedienu un uzturēt nieru veselību.
• Ogas izmanto ievārījumu, želeju, kompotu, mērču un želeju pagatavošanai. To skābums padara tās ideāli piemērotas augļiem. Tās bieži pievieno salātiem, ceptiem izstrādājumiem un desertiem.

Sarkanās jāņogas izmanto sulu un biezeņu pagatavošanai, ko var lietot kā atsevišķus dzērienus vai pievienot kokteiļiem un desertiem.

Reprodukcijas metodes

Ir vairākas populāras rozā jāņogu pavairošanas metodes. Izvēlieties vispiemērotāko veidu, kā palielināt stādu skaitu savā dārzā:

• Spraudeņi. Izmantojiet vienu gadu vecus spraudeņus, kas ņemti no spēcīgiem, veselīgiem zariem. Iestādiet tos sagatavotā dobē, regulāri samitriniet augsni, irdiniet augsni un, kad tie ir iesakņojušies, pārstādiet tos pastāvīgajā vietā.
• Slāņi. Atlasiet elastīgus dzinumus, nolieciet tos pie zemes un nostipriniet iepriekš sagatavotās bedrēs ar metāla skavām. Dzinumu galotnes vertikāli piesieniet pie mietiem. Rudenī pārstādiet iesakņojušos dzinumus.
• Krūma dalīšana. Šī metode ir īpaši populāra, ja nepieciešama pārstādīšana. Pēc rūpīgas laistīšanas augu izrok, ar asu nazi sadali sakņu sistēmu vairākās daļās un pārstāda. Vislabāk iesakņojas sadalītie augi ar jauniem dzinumiem.

Pavairošana ar sēklām ir darbietilpīgākais un laikietilpīgākais process. Ar to var tikt galā tikai pieredzējuši dārznieki.

Stādīšanas darbību iezīmes

Pirms sākat audzēt savu kultūru, rūpīgi pārskatiet ieteikumus stādu sagatavošanai un audzēšanai atklātā zemē. No tā ir atkarīga kultūraugu attīstība un augšana.

Stādīšanas vietas un laika izvēle

Augs labi aug jebkuros apstākļos, taču, lai palielinātu ražu un pagarinātu augļu periodu, izvēlieties piemērotu stādīšanas vietu. Ievērojiet šīs vadlīnijas:

• Kultūra vislabāk aug saulainās dobēs ar vismaz 12 stundām gaismas dienā.
• Ideāla vieta ir sausa vieta ar irdenu, mīkstu augsni. Ja nepieciešams, augsne jāsagatavo iepriekš: pirms rudens augsnes apstrādes vienmērīgi izklājiet kūtsmēslu un komposta maisījumu vienādās daļās pa augsnes virsmu. Uz kvadrātmetru būs nepieciešami līdz 60 kg barības vielām bagāta mēslojuma.
• Augs nepanes ļoti skābu augsni. Lai samazinātu skābumu, pievienojiet 200 g nedzēsta kaļķa uz kvadrātmetru.
• Jāņogām nepatīk vietas ar spēcīgu vēju un caurvēju.

Optimālais audzēšanas laiks ir rudens. Šajā periodā krūmi tiek pakļauti dabiskai stratifikācijai (aukstuma apstrādei) un, iestājoties pirmajām siltajām dienām, sāk aktīvi attīstīties, ievērojami pirms pavasara stādījumiem.

Vietas sagatavošana

Lai nodrošinātu stādu pilnīgu attīstību un pareizu stādīšanu, ir svarīgi sagatavot dobes pasākumam. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Izrok augsni 30–40 cm dziļumā, noņem nezāles, saknes un lielus akmeņus.
• Ja augsne ir skāba, rudenī pievienojiet kaļķi vai dolomīta miltus, lai to deoksidētu.
• Divas nedēļas pirms stādīšanas pievienojiet organiskos mēslojumus – humusu vai kompostu ar ātrumu 10–15 kg uz 1 kvadrātmetru, kā arī superfosfātu un kālija sāli.
• Lai nodrošinātu labu drenāžu, smago māla augsni atšķaida ar smiltīm.
• Nolīdziniet laukumu ar grābekli, lai noņemtu visus nelīdzenumus, un atzīmējiet stādīšanas bedrītes.
• Dienu pirms stādīšanas bedrītes jāaplaista, lai augsne nosēstos un būtu pietiekami mitra.

Stādīšanai paredzētā augsne ir jābagātina ar nepieciešamajām barības vielām. Augi šīs barības vielas saņems pirmo divu dzīves gadu laikā, kas ietekmēs to attīstību un turpmāko ražu.

Stādu izvēle

Iegādājieties veselīgus augus bez mehāniskiem bojājumiem vai slimības pazīmēm. Pievērsiet uzmanību šādiem kritērijiem:

• Sakņu sistēmas stāvoklis. Labam stādam ir labi attīstīta sakņu sistēma ar daudzām veselīgām saknēm un pumpuriem. Ja tam ir tikai viena vai divas saknes, vai arī saknes izskatās bojātas, sausas vai trauslas, atsakieties to pirkt, pat ja cena ir pievilcīga.
• Sakņu apstrāde. Pēc apgriešanas saknes jāapstrādā ar pelniem vai darvu. Pretējā gadījumā augs var iet bojā.
• Dzinumu stāvoklis. Ja krūmam ir palikušas lapas, varat tās izmantot, lai noteiktu, kādai sugai pieder stāds. Piemēram, ja, berzējot lapu, izdalās īpatnējs upeņu aromāts, tas varētu nozīmēt, ka jums tiek pārdots zemas kvalitātes eksemplārs.
  Dzinumiem jābūt bieziem, elastīgiem, sulīgiem, ar krāsu no zaļas līdz nedaudz dzeltenīgai.
• Nav slimības vai bojājumu pazīmju. Zariem nedrīkst būt nekādas kaitēkļu vai slimību radītu bojājumu pazīmes.

Daudzgadīgiem augiem ir vairāk nekā divi dzinumi, 25 cm gari, un attīstīta sakņu sistēma ar daudziem šķiedrainiem dzinumiem.

Stādīšanas instrukcijas

Izvairieties no stādīšanas karstās dienās. Plānojiet apmācies vai mākoņains laiks bez stipra vēja. Audzēšanas process ir sadalīts vairākos posmos:

• Izveidojiet nelielu uzkalniņu bedres centrā un novietojiet uz tā stādu. Uzmanīgi izklājiet saknes, vienmērīgi sadalot tās pa visu apli.
• Piepildiet sakneņus ar irdenu augsni, pēc tam viegli sablīvējiet augsni, kad bedre ir piepildīta.
• Krūmus laistiet nelielās porcijās: katram augam 20–30 litri ūdens.
• Pēc mitruma uzsūkšanās mulčējiet koka stumbra apli.
• Apgrieziet jaunos zarus, atstājot tos 15 cm virs zemes līmeņa. Tas veicina labāku sakņu attīstību un veiksmīgu auga ieaugšanos. Pavasarī dzinumi sāks spēcīgi augt, iegūstot barības vielas no saknēm.

Ja plānojat stādīt pavasarī, sagatavojiet vietu rudenī un pirms stādīšanas uzklājiet slāpekļa mēslojumu.

Rūpes par stādu

Jāņogu kopšanai ir būtiska loma to augstās ražas un ilgmūžības nodrošināšanā. Pareiza lauksaimniecības prakse ļauj augam pilnībā attīstīties un ražot garšīgas, sulīgas ogas. Bez pienācīgas aprūpes kultūra var novājināties un kļūt neaizsargāta pret slimībām un kaitēkļiem.

Apgriešana

Jāņogu krūmu apgriešana ietver divus galvenos posmus: rudeni un pavasari. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Rudenī, pēc ražas novākšanas un lapu nokrišanas, sāciet sanitāro atzarošanu: noņemiet bojātos, slimos un nolauztos dzinumus. Saīsiniet uz iekšpusi augošos zarus, lai nodrošinātu piekļuvi saules gaismai un labu ventilāciju.
• Pavasarī veiciet galveno atzarošanu, kuras mērķis ir veidot vainagu. Pēc ziemas saīsiniet dzinumus ārējā pusē par vienu pumpuru, piešķirot krūmam sfērisku formu. Līdz krūma piecu gadu vecumam katru gadu pievienojiet 3-4 jaunus spēcīgus dzinumus, lai palielinātu to skaitu līdz 20.
• Septītajā gadā veiciet atjaunojošo apgriešanu: noņemiet vecos zarus un atstājiet tikai spēcīgus jaunus dzinumus, kas nākamgad nesīs augļus. Tiem nevajadzētu pieskarties zemei ​​vai krustoties.

Sanitāro atzarošanu var veikt jebkurā gada laikā, īpaši, ja stādu skārusi slimība. Bojātu zaru noņemšana ir atļauta pat vasarā.

Laistīšana

Nodrošiniet regulāru mitrumu, lai nodrošinātu augstu ražu. Laistiet augsni svarīgākajos laikos:

• pēc ziedēšanas;
• lejot ogas;
• pēc ražas novākšanas.

Vienam krūmam nepieciešami aptuveni 20–30 litri ūdens. Laistīšana jāveic pie saknēm, lai novērstu lapu slimības. Izmantojiet tikai siltu, nostādinātu ūdeni, īpaši aukstajā sezonā. Rudenī, sausā laikā, veiciet mitruma atjaunojošu laistīšanu, lai pasargātu augu pārziemošanas laikā.

Virsējā mērce

Mēslojiet kultūraugu vairākas reizes sezonā, ņemot vērā tā augšanas un augļu veidošanās stadijas. Ievērojiet šo grafiku:

• Agrā pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās, dzinumu augšanas stimulēšanai uzklājiet slāpekļa savienojumus, piemēram, urīnvielu (30 g).
• Olnīcu veidošanās laikā (maija beigās vai jūnija sākumā) Jāņogām nepieciešams fosfors un kālijs: uz krūmu izmantojiet superfosfātu (20–30 g) un kālija sulfātu (15–20 g), atšķaidītu ūdenī.
• Pēc ražas novākšanas Lai atjaunotu auga spēku, mēslojiet ar organiskām vielām, piemēram, deviņvīru spēka uzlējumu vai kompostu (5-6 kg).

Rudenī, mēnesi pirms sala iestāšanās, veiciet mitrumu papildinošu laistīšanu un pievienojiet fosfora-kālija vielas (katra 25-30 g), lai sagatavotu kultūraugu ziemai.

Patvērums ziemai

Jaunie stādi, kas iestādīti pavasarī vai rudenī, paši nevar pārziemot, tāpēc pārklājiet tos ar vecu jumta seguma materiālu vai audumu, nostiprinot seguma materiāla malas ar mietiņiem vai apkaisot ar augsni.

Augi, kas vasarā cietuši no slimībām un zaudējuši lapas, novājinātā stāvokļa dēļ nevar pārziemot bez aizsardzības. Salieciet dzinumus un nostipriniet tos ar metāla skavām, pārklājiet ar jumta seguma materiālu un apkaisiet malas ar augsni.

Ražas novākšana un konservēšana

Ogas nogatavojas vienlaicīgi, tāpēc pasākumam izvēlieties sausu dienu. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Novāciet augļus mazās kastītēs vai plakanās kastītēs, lai nesabojātu maigo miziņu.
• Līdz jūlija beigām, pēc ražas novākšanas, sāciet konservēšanu. Augļi ir ideāli piemēroti ievārījuma, konservu vai kompotu pagatavošanai — kombinējot ar citām ogām un augļiem.

Ilgstošai uzglabāšanai sasaldējiet ražu – uzglabājiet to mazos plastmasas maisiņos ledusskapja apakšējā plauktā.

Slimības un kaitēkļi

Nīderlandes sarkanajām jāņogām, atšķirībā no vietējām šķirnēm, ir raksturīga spēcīga imunitāte, taču nepareiza audzēšanas prakse var radīt problēmas. Šī šķirne ir uzņēmīga pret šādiem kaitēkļiem:

• dārza ogu zāģlapas;
• žults laputis;
• stikla burkas;
• zirnekļu ērces un pumpuru ērces;
• ērkšķogu kodes un kāpuri;
• uguns kodes;
• lapu veltņi.

Lai apkarotu kukaiņus, izmantojiet kontakta un sistēmiskās darbības insekticīdus. Visefektīvākie produkti ir:

• Fitosporīns;
• Aktelisks;
• Vofotox;
• Karbofoss;
• Fosfamīds;
• Rovikurts;
• Metafoss;
• Aktara.

Sekojiet līdzi savu augu stāvoklim un veiciet apstrādi stingri saskaņā ar instrukcijām. Šo produktu lietošana palīdzēs saglabāt ražu un ietaupīt naudu, izvairoties no nepieciešamības bieži iegādāties dārgus pesticīdus.

Šķirne ir uzņēmīga pret lielāko daļu jāņogām un ērkšķogām raksturīgo slimību. Biežākās slimības:

• pelēkā pelējuma;
• antracnoze;
• kausa rūsa;
• balts plankums;
• hloroze;
• miltrasa;
• svītraina mozaīka;
• frotē.

Lai apkarotu slimības, izmantojiet kontaktfungicīdu šķīdumus: Abiga-Peak, Fundazol, Captan, Topsin-M, Khamitsin un Kuprozan. Efektīvi ir arī Bordo maisījuma un koloidālā sēra šķīdumi.

Apstrādājiet visas auga daļas un augsni starp rindām. Noteikti noņemiet skartos dzinumus un lapas, sadedzinot tos prom no vietas. Ja augs ir inficēts ar vīrusu, to nevar glābt. Veiciet preventīvus pasākumus: noņemiet skartos augus un uzturiet mitru un irdenu augsni.

Plusi un mīnusi

Nīderlandes sarkanajām jāņogām raksturīga lieliska salizturība, kas ļauj krūmiem viegli pārdzīvot bargas ziemas zem sniega segas. Šī īpašība padara šķirni īpaši pievilcīgu dārzniekiem reģionos ar aukstām ziemām.

Šķirnei praktiski nav trūkumu, un problēmas parasti rodas tikai nepareizas lauksaimniecības prakses dēļ.

Atsauksmes

Nīderlandes sarkanā jāņoga ir piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Šai šķirnei raksturīga laba salizturība, pašauglība un izturība pret kaitēkļiem. Stādi labi aug jebkurā klimatā un tiem nepieciešama neliela kopšana, taču pareiza audzēšanas prakse nosaka ražu.

Bieži uzdotie jautājumi