Pārskats par Ermak upenēm un audzēšanas pamatiem

Ermakas jāņogas izceļas ar augstu ražību un apskaužamām īpašībām. Šī šķirne ir pieprasīta tās bagātīgā aromāta un patīkamās saldskābās garšas profila, kā arī daudzpusības dēļ. Lai nodrošinātu maksimāli auglīgu ražu, ir svarīgi nodrošināt vispusīgu kopšanu. Šo uzdevumu viegli paveiks pat tie, kas tikai sāk apgūt dārzkopības mākslu.

Vēsture un zonējums

Šķirne “Ermak” ir komandas darba (A. E. Solovjova, T. A. Kukuškina, V. N. Sorokopudovs) un Krievijas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas Novosibirskas zonālajā dārzkopības stacijā rezultāts. Apstiprināta lauksaimnieciskai izmantošanai 2004. gadā, tā ir pierādījusi savu pielāgošanās spēju plašam klimatisko apstākļu klāstam.

Audzēšanas zonas un rajoni:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumu;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzeme;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Krūma apraksts un augšanas īpašības

Krūmam ir blīva struktūra, tā dzinumi ir gaiši zaļi un aug vertikāli. Pieaudzis krūms sasniedz 120 līdz 150 cm augstumu, un gada pieaugums ir aptuveni 25–30 cm.

Krūma lapas ir lielas, piesātināti zaļas, ar ādainu, matētu apdari un taisnu pamatni. Lapas plātne ir gluda, bez apmatojuma un īpaši stingra, padarot krūmu pievilcīgu ārpus augļaugļu fāzes.

Krūma vainags ir kompakts, kas padara to piemērotu šaurām vietām.

Ogu īpašības un raža

Ogas ir sfēriskas, tumši melnas un pārklātas ar plānu, bet stingru miziņu, tāpēc tās ir viegli transportēt. Citas šķirnes īpašības ir šādas:

• Mīkstums ir stingrs, un aromāts un garša degustācijas skalā ir novērtēti ar 4,3. Ogas satur 3,1% skābes un 39 mg C vitamīna uz 100 g, padarot tās par vērtīgu uzturvielu avotu svaigam patēriņam un pārstrādei.
• Ogas ir daudzpusīgas un piemērotas izmantošanai dažādās kulinārijas receptēs: tās var kalpot par pamatu ievārījumiem, kompotiem, želejām (tām piemīt augstas želejveida īpašības), un tās var arī sasaldēt.

• Nogatavošanās sākas vasaras vidū, jūlijā. Ogu raža ir bagātīga — līdz pat 150 centneriem no hektāra —, un pat ja ražas novākšana nedaudz aizkavējas, augļi saglabā savu kvalitāti.

Citas šķirnes īpašības

Augs zied maijā, veidojot neuzkrītošus ziedus, kas savākti ķekaros. Augļi nogatavojas sezonas vidū, tāpēc ražu var novākt vasaras pirmajā pusē. Šķirne sāk nest augļus divu līdz trīs gadu laikā pēc iestādīšanas.

Citas īpašības:

• Šķirne ir izturīga pret zemu temperatūru (līdz -35 grādiem) un ir pasargāta no slimībām un kaitēkļiem, jo ​​tai ir spēcīga imūnsistēma.
• Krūms vislabāk aug saulainās vietās ar auglīgu, labi drenētu augsni. Ja augsne ir skāba, vispirms to neitralizējiet ar dolomīta miltiem vai pelniem.
• Laistīšanai jābūt bagātīgai - vismaz 3-5 litri ūdens zem katra krūma nedēļā, īpaši sausos periodos.
• Šī šķirne ir pašapputes, kas ļauj tai ražot augļus bez nepieciešamības pēc citu augu mēslošanas.

• Pilnībā nogatavojušās ogas ir melnas, mīkstas un saldas, gatavas novākšanai. Ieteicams tās novākt no rīta un ilgstošai uzglabāšanai veselas (ar pušķiem).
• Ogas ar blīvu mizu un sausu struktūru var uzglabāt līdz 20-25 dienām +3 līdz +7 grādu temperatūrā.

Nosēšanās

Upenēm nepieciešama augstvērtīga augsne ar labu auglību un struktūru. Tās nevar izdzīvot skābās, applūdušās vai sausās vietās. Ideālas augsnes to augšanai ir māla augsne, melnzeme, podzolēta augsne un mālsmilts.

Jūs varat uzzināt par visām ogu kultūru stādīšanas un audzēšanas niansēm Šeit.

Atrašanās vietas izvēle

Ermak dod priekšroku gaišām, saulainām vietām. Ēnā tas augs lēnāk, kļūs slims un, iespējams, neradīs ražu. Šis augs nav prasīgs attiecībā uz augsnes sastāvu, bet labi aug vieglās, labi drenētās augsnēs. Tas dod priekšroku neitrālam pH līmenim, bet var paciest arī viegli skābas augsnes.

Lūdzu, ņemiet vērā sekojošo:

• Šīs jāņogas audzēšanas galvenais aspekts ir tas, ka tā nepanes pat nelielu sāļumu substrātā. Tāpēc nav ieteicams lietot dažus mēslošanas līdzekļus, piemēram, vircu, putnu mēslus, koncentrētus minerālu kompleksus vai biezas pelnu uzlējumu.
• Jāņogas ir pakļautas slimību riskam, ja tās tiek pārmērīgi mēslotas vai pakļautas lielam mazgāšanas līdzekļa daudzumam. Tāpēc tās jāstāda tālāk no komposta kaudzēm un veļas mazgātavām.
• Šķirni nevajadzētu stādīt starp blīviem augļu koku stādījumiem, kas bieži sastopami amatieru dārzos.

Sagatavošana un stādīšana

Lai veiksmīgi audzētu stādus skābā augsnē, vispirms ir jāneitralizē augsnes skābums. Optimālā metode ir pievienot dolomīta miltus (1 kg uz 3 kvadrātmetriem) divas nedēļas pirms stādīšanas. To var darīt gan rudenī, gan pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas.

Galvenās prasības un noteikumi:

• Katram augam izrokiet bedres 150–200 cm attālumā vienu no otras. Izmēri:
  • diametrs: 40–50 cm;
  • dziļums: 50–55 cm.
• Smagās māla augsnēs, kā arī noplicinātās smilšainās un kūdrainās augsnēs stādīšanai izmanto īpašu maisījumu, kas sastāv no auglīga augsnes slāņa (puse no tilpuma), komposta vai sapuvuša kūtsmēsla (ceturtdaļa no tilpuma) un upes smiltīm (nedaudz mazāk par ceturtdaļu no tilpuma).
• Aizpildot bedrītes, katrā iedobē pievienojiet vienu sērkociņu kastītes garu dubultā superfosfāta un vienu kālija sulfāta pudeli. Zem katra auga ir noderīgi arī pievienot papildu 1 litra burku ar koksnes pelniem.
• Stādot, galvenais ir padziļināt stādu zemē par 5-8 cm dziļāk nekā līmenis, kurā tas iepriekš auga stādaudzētavā.

• Pēc stādīšanas augi jāaplaista (2–2,5 litri nosēduša vai lietus ūdens uz vienu augu) un pēc tam jāapgriež 25–28 cm augstumā no zemes. Tas palīdzēs stimulēt spēcīgu augšanu, veicinot jaunu dzinumu rašanos no pumpuriem, kas iepriekš atradās pazemē.
• Upenes jāpārstāda ik pēc 10–15 gadiem. To darot, krūms jānoņem uzmanīgi, uzmanoties, lai nesabojātu mazos, sūcošos sakņu dzinumus.

Aprūpe

Upenēm nepieciešama rūpīga augsnes mitruma kontrole un regulāra, bet taupīga mēslošana. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, krūmi periodiski jāapgriež. Ir svarīgi arī pēc katras laistīšanas irdināt augsni līdz 5 cm dziļumam. Tas uzlabo sakņu aerāciju un palīdz kontrolēt nezāles.

Galvenie notikumi un to iezīmes:

• Mulčēšana. Dārznieki bieži izmanto šo metodi augsnes aizsardzībai: koka stumbra zonas pārklāšana ar salmiem, zāli, kūdru, šķeldu vai riekstu čaumalām. 10 centimetru mulčas slānis saglabā augsnes mitrumu, mazina temperatūras svārstības, novērš nezāļu augšanu un veicina slieku vairošanos.
  Lai novērstu kaitēkļu uzkrāšanos zem mulčas, tā jāmaina vismaz 2–3 reizes gadā.
• Laistīšana. Visā augšanas sezonā zem jāņogu krūmiem uzturiet mērenu augsnes mitrumu. Pumpurošanās un augļu veidošanās laikā augiem īpaši nepieciešams mitrums. Šajā periodā laistiet reizi nedēļā, izmantojot 10–15 litrus ūdens uz vienu krūmu.

• • Virsējā mērce. Upenes ieteicams mēslot līdz piecām reizēm sezonā, pārmaiņus izmantojot organiskos maisījumus (sapuvušus kūtsmēslus, kompostu) un minerālu kompleksus (gatavus maisījumus, pelnus). Šīs apstrādes jāveic uzmanīgi un katru gadu, izmantojot dabīgas organiskas sastāvdaļas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā mēslot krūmus pavasarī. Šeit.
    Papildus parastajām kompozīcijām var izmantot sapuvušu lapu un garšaugu šķīdumus, bet nepievienojot sadzīves un pārtikas atkritumus.

• Veidošanās. Pareiza krūmu apgriešana pagarina to mūžu un veicina veselīgu un bagātīgu ražu. Pārāk blīva krūmu sēšana var izraisīt augu saslimšanu, ogu sarukšanu un priekšlaicīgu nokrišanu.
  Īpatnības:
  • Lielākā daļa augļu veidojas uz zariem, kas ir trīs līdz piecus gadus veci. Zari, kas vecāki par septiņiem gadiem, ir jānoņem, jo ​​to augļotspēja samazinās.
  • Atstājiet divus vai trīs viena un divu gadu vecus zarus, četrus trīs līdz piecu gadu vecus zarus un divus sešus līdz septiņus gadus vecus zarus. Vidēji uz krūma jābūt apmēram 20 dzinumiem.
  • Visi noņemamie stublāji jānogriež pie pamatnes un nekavējoties jāapstrādā ar dārza darvu, lai novērstu infekciju. Izlasiet par rudens apgriešanas vadlīnijām. Šeit.
• Buša atbalsts. Dažreiz var būt nepieciešams uzstādīt balstus vai atbalsta konstrukcijas. Tas visbiežāk ir svarīgi ļoti intensīvas augļu ražas laikā.
• Slimību profilakse. Galvenās bīstamās jāņogu slimības ir miltrasa, antracnoze un frotē lapu plankumainība. Lai tās novērstu, ieteicams krūmus trīs reizes sezonā (agrā pavasarī, pumpurošanās laikā un pēc ražas novākšanas) apsmidzināt ar Bordo maisījumu.

• Kaitēkļu apkarošana. Galvenās problēmas jāņogām ir lapu paunas, jāņogu stikla tārpi, pumpuru kodes un dzinumu paunas knišļi:
  • Kā preventīvs līdzeklis var izsmidzināt ar bioloģisko preparātu Fitoverm, kas ir izgatavots no enerģētiski aktīviem augiem un ko var lietot pat augļu veidošanās periodā.
  • Intensīvas kaitēkļu invāzijas gadījumā ieteicams lietot Fufanon šķīdumu, kas satur aktīvo vielu Karbofos zemākā koncentrācijā.
• Gatavošanās ziemai. Jāņogas ir ļoti ziemcietīgas, tāpēc tām nav nepieciešama īpaša sega. Tomēr pēc rudens augsnes apstrādes stumbra zonā var uzklāt aptuveni 15 cm biezu lapu mēslu kārtu. Vairāk par ražas sagatavošanu aukstajai sezonai varat uzzināt šeit. Šeit.

Pavairošana

Privātajās saimniecībās visizplatītākās upeņu pavairošanas metodes ir sakņu spraudeņi un slāņošana, kas nodrošina panākumu līmeni līdz pat 90%:

• Spraudeņu metode. Jūnijā no krūma ņem zaļus spraudeņus, bet augustā - daļēji kokveida spraudeņus. Šie 10 līdz 20 cm garie zari tiek iesakņoti vieglā, mitrā augsnē. Pēc mēneša stādiem attīstīsies saknes, un pēc tam var sākt sagatavošanos pārstādīšanai pastāvīgajā vietā.
• Slāņošanas tehnika. Vasaras sākumā jauno dzinumu uzmanīgi noliec zemē un ierok 5–10 cm dziļumā. Pēc kāda laika uz apsakņotās daļas parādās saknes, un no pumpuriem izplaukst jauni dzinumi. Vasaras beigās dzinumu ar saknēm atdala no galvenā krūma.

Dažreiz sakņu dalīšana tiek izmantota jaunu krūmu audzēšanai, taču šī metode ne vienmēr garantē veiksmīgu rezultātu.

Jūs atradīsiet vairāk noderīgas informācijas par upeņu pavairošanas metodēm Šeit.

Kāpēc un kad tam jāpārlej verdošs ūdens?

Pavasarī, pirms pumpuri sāk plaukt, ieteicams apstrādāt dzinumus. Karsta ūdens izmantošana palīdz iznīcināt miltrasas sporas un kukaiņu kaitēkļu, piemēram, zirnekļu ērču un laputu, oliņas.

Atsauksmes

“Ermak” upeņu šķirne ir mazprasīga un spēj dot labu ražu pat ar minimālu iejaukšanos. Tomēr, lai šī šķirne pilnībā realizētu savu potenciālu, tai ir nepieciešami optimāli augšanas apstākļi.