Pigmeja ir salizturīga, augstražīga upeņu šķirne. Augs, kas ir slavens ar savām labvēlīgajām īpašībām, ir viegli kopjams un tiek uzskatīts par agri nogatavojušos šķirni ar spēcīgu imūnsistēmu.
Upeņu pigmejs
Pygmy šķirnes priekšrocības ir padarījušas to par vienu no visiecienītākajām un izplatītākajām mūsu valsts dārznieku vidū.
Šķirņu testēšanas laikā pundurjāņogu vidējais svars bija 2 grami, bet praksē tās izaug līdz 6 gramiem, un dažas līdz pat 8 gramiem.
Īpatnības
Ogas no krūma var novākt jau vasaras pirmajā mēnesī. Nogatavošanās periods ir atkarīgs no vides apstākļiem. Jo aukstāks reģions, jo ilgāks laiks nepieciešams, lai ogas nogatavotos. Siltā klimatā raža nogatavojas 20 dienās; aukstā klimatā tas aizņem 40 dienas.
'Pygmey' ir pašapputes šķirne; lieliski kaimiņi ir 'Yadrenaya', 'Lucia' un 'Bagheera'. Tā ražo ogas katru gadu.
Atlases vēsture
Šī suga radusies Dienvidurālu pētniecības institūtā Čeļabinskas apgabalā. Tā ir divu jāņogu šķirņu hibrīds: 'Seyanets Golubka' un 'Bredtorp'. Selekcijas darbu veica V. S. Iļjins. 1999. gads bija gads, kad tā tika iekļauta Krievijas Valsts reģistrā.
Upeņu šķirnes Pigmey apraksts
Pigmejs ir vidēja auguma jāņoga. Augs sasniedz divu metru augstumu. Papildus iespaidīgajam augumam jāņoga ir arī diezgan liela. Zari ir plati, un lapas ir vidēji blīvas. Pirmajā gadā augam ir rozā dzinumi bez manāma pubertātes.
Lapas ir tumšas, lielas, un zaļā virsma ir spīdīga. Lapas pamatnē ir neliels iegriezums apļa vai trīsstūra formā. Sānu lapas ir vērstas uz āru, un centrālā vēna atrodas taisnā leņķī pret lapiņas pamatni. Uz lapiņas ir redzami taisni zobiņi.
Ziedi ir mazi un gaišas krāsas. Vienā ķekarā var atrast līdz 10 ogām. Augļi ir stingri, katrs sver no 2,5 līdz 6 gramiem. Virsma ir spīdīga, piesātināti melnā nokrāsā, un miziņa ir plāna. Mīkstumā ir neliels skaits sēklu, un ogas ir saldas.
Sausums un sala izturība
Pieredzējuši dārznieki apgalvo, ka šī jāņogu šķirne labi aug jebkurā klimata joslā. Krūms viegli panes sausumu, dedzinošu sauli un pārmērīgu lietu. Šie apstākļi nekaitē ražai. Krūmi pārdzīvo pat salnas. Maksimālā temperatūra, ko krūms var izturēt, ir 35 grādi zem nulles. Šī īpašība ļāvusi dārzniekiem audzēt šo augu Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos.
Nogatavošanās periods un raža
Šī šķirne ir liela. Viens augs var dot aptuveni 6 kilogramus ogu, kas norāda uz Pigmey augsto ražu. Nelabvēlīgos gados raža var samazināties uz pusi. Audzējot komerciāliem mērķiem, uz kvadrātmetru iegūst 2,5 kg ogu. Šai jāņogu šķirnei ir vidēja nogatavošanās periods, un ogas nogatavojas lēni.
Pārgatavojušies augļi zaudē svarīgus vitamīnus un minerālvielas, un to garša kļūst mazāk izteikta. Ogas jānovāc savlaicīgi.
Dārznieku atsauksmes liecina, ka pundurkociņu augļiem nepiemīt augam raksturīgā skābuma garša. Augļi ir garšīgi, sulīgi un saldi. Cukura ražošana notiek pietiekamā saules un siltuma daudzumā. Pundurkociņu degustētāji tos augstu vērtē. Pilnībā nogatavojušies augļi nenokrīt no auga.
Lai skatītu Pygmy upeņu apskatu, skatiet tālāk redzamo videoklipu:
Pārvadājamība
Pigmeya upenes var uzglabāt apmēram mēnesi. Galvenais ir radīt tam piemērotus apstākļus — aptuveni 14 grādu temperatūru pēc Celsija. Šķirne labi transportējas; ogas ir stingras, un to miziņas neļauj tām pārsprāgt transportēšanas laikā. Tomēr jāņogu transportēšanas laikā jāievēro piesardzība. Traukiem jābūt drošiem un pilnībā noslēgtiem.
Lietojums
Pigmeju augļus izmanto dažādu ievārījumu pagatavošanai. Augļus var ēst arī svaigus. To dabiskā salduma dēļ papildu cukurs nav nepieciešams.
Mājās jāņogas uzglabā apmēram trīs dienas; lai pagarinātu to derīguma termiņu, tās sasaldē, žāvē vai konservē. Šādā veidā tās saglabājas apmēram sešus mēnešus.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Kāpēc māju īpašnieki tik ļoti mīl pigmeju?
Šķirnes priekšrocības:
- Augļu izskats un garša. Krūms ražo ogas katru gadu, un jāņogas laika gaitā nekļūst mazākas.
- Izturība pret dabas kaprīzēm. Jāņogas panes sausumu, karstumu, spēcīgas lietavas un aukstas ziemas, nekaitējot ražai.
- Spēcīga imunitāte. Krūms ir izturīgs pret daudzām sēnīšu slimībām. Dārznieki, kas audzē pigmejus, nezina par antracnozi un miltrasu.
- Pašappute. Apputeksnējošās šķirnes palīdzēs Pygmy palielināt ražu, bet augs labi tiek galā arī bez tām.
- Ogu daudzpusība un to ieguvumi veselībai. Jāņogas ēd svaigas un bieži tiek konservētas. Tās satur lielu daudzumu makroelementu un mikroelementu. Gandrīz visi vitamīni ogās saglabājas pat pēc ilgstošas termiskās apstrādes.
- Viegli kopt. Pietiks zināt vienkāršas jāņogu kopšanas metodes. Pat iesācējs dārznieks var izaudzēt pigmeju.
Pigmeju jāņogu trūkumi:
- Vāja imunitāte pret septoriozi. Nepieciešami regulāri profilakses pasākumi.
- Krūmu var apēst jāņogu ērces.
Augšana
Pigmeju audzēšana dārzā nav sarežģīta; jums tikai jāzina pamatnoteikumi. Esiet uzmanīgi un piesardzīgi, jo auga augļošana ir atkarīga no pareizas apiešanās. Pigmeju krūmiem nepieciešama regulāra laistīšana un kopšana.
Stāda izvēle
Pirms stāda iegādes pievērsiet uzmanību šādiem rādītājiem:
- Vecums Stādīšanai atklātā zemē stādam jābūt viena vai divu gadu vecam.
- Sakņu sistēma: elastīga, bez puves un bojātām daļām.
- Zarošanās. Jo blīvāks augs, jo ātrāk tas iesakņosies un labāk augs.
- Stāda augstums: ne vairāk kā 30 cm.
- Apstādījumu trūkums.
- ✓ Pārbaudiet, vai ir vismaz 3 galvenās saknes, kuru garums ir vismaz 15 cm.
- ✓ Pārbaudiet, vai uz mizas un lapām nav slimības pazīmju.
Stādus stādīšanai pērciet specializētos veikalos; neuzticieties tirgus pārdevējiem. Šķirni ir viegli aizstāt ar citu.
Sagatavo stimulējošu maisījumu un divas dienas iemērc tajā upeņu stādus. Tas palīdzēs spraudeņiem ātrāk iesakņoties. Lai novērstu kaitēkļus un slimības, stimulējošajam šķīdumam pievieno kālija permanganātu. Pāris stundas pirms stādīšanas augus apstrādā ar māla vircu.
Nosēšanās laiks
Optimālais stādīšanas laiks ir rudens. Labākais laiks ir septembra pēdējās dienas vai oktobra sākums. Spraudeņiem ir laiks iesakņoties augsnē pirms pirmajām salnām. Ir svarīgi ieplānot apmēram četras nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās. Atkarībā no klimata jāņogas zied 40 dienas. Stādīšana sākas agri pavasarī, pēc tam, kad laiks ir sasilis. Galvenais ir stādīt, pirms sāk tecēt sula.
Augsnes sagatavošana
Pigmejjāņogām nav nepieciešams daudz gaismas. Vēlama saulaina, silta vieta, taču augs labi aug arī ēnainās vietās. Izvēlieties vietu ar zināmu vēja pretestību. Gaisa plūsma palīdzēs augam ātrāk cīnīties ar sēnīšu slimībām, un vējš arī izžāvēs augsni, ko izraisīs kūstošs sniegs.
Krūms var paciest lielu mitrumu, taču to nevajadzētu stādīt gruntsūdeņu tuvumā. Šādos apstākļos augs neaugs. Smaga, mālaina, viegli skāba augsne ir lieliska izvēle pigmeju audzēšanai. Ogu garša ir tieši atkarīga no izvēlētās stādīšanas vietas.
- × Stādot nelietojiet svaigus kūtsmēslus, jo tas var apdedzināt sakņu sistēmu.
- × Izvairieties no vietām ar stāvošu ūdeni, pat ja šķirne ir sausumizturīga.
Stādīšanas shēma
Galvenie stādīšanas posmi:
- Sagatavojiet bedri (izmēri: 50 x 50 cm, dziļums 60 cm). Optimālais attālums starp krūmiem ir 1,2 m.
- Novietojiet krūmu bedrē un iztaisnojiet sakņu sistēmu.
- Stāds jānovieto bedrē leņķī. Turiet pigmeju šajā pozīcijā un pārklājiet to ar augsni.
- Apakšējie pumpuri var atrasties zem augsnes. Apmēram četriem pumpuriem vajadzētu palikt virs augsnes virsmas.
- Sablīvējiet augsnes virskārtu.
- Laistiet krūmu.
- Ja augsne iepriekš ir mēslota, tad nav nepieciešams pievienot papildu minerālvielas.
Kopšanas līdzekļi
Dārznieks iegūs bagātīgu un veselīgu ražu tikai tad, ja par jāņogām pienācīgi rūpēsies. Tas ietver regulāru laistīšanu, aizsardzību pret kukaiņiem un slimībām, pareizu apgriešanu un mēslošanu.
Izlasiet mūsu rakstu par Kā rūpēties par jāņogu krūmiem rudenī.
Augsnes apstrāde
Augsnei, kurā aug un attīstās jāņogas, nepieciešama īpaša aprūpe. Novērsiet nezāļu parādīšanos. Regulāri apstrādājiet augsni ar kultivatoru, kapli vai kultivatoru. Kultivēšana palīdz aerēt augsni, bagātinot to ar skābekli. Kultivēta augsne ātri uzsūc gaisu, veicinot labāku sakņu attīstību.
Šī procedūra ir īpaši nepieciešama smagām un mālainām augsnēm, kurām ir tendence sablīvēties un kļūt smagākām. Irdot, kapli nedrīkst iespiest dziļāk par 4 cm, jo krūma saknes nav dziļas. Sakņu sistēmas maksimālais dziļums ir 10 cm. Ass dārza instrumenta asmens var neatgriezeniski sabojāt saknes.
Auga sakņu zonai nepieciešama mulčēšana. Izmantojiet zāģu skaidas, humusu vai smalku koku mizu. Šie dabiskie materiāli ātri sadalās un bagātina augsni.
Laistīšana
Pigmejs ir sausumizturīga upeņu šķirne. Tomēr tas nenozīmē, ka krūmam nav nepieciešams mitrums. Sausums ziedēšanas laikā nodara nopietnus bojājumus, un mitruma trūkuma dēļ vairums ziedkātu nokrīt. Upenēm nepieciešama reta, bet bagātīga laistīšana. Vasarā krūmus laista aptuveni reizi 14 dienās. Izņēmums ir stiprs sausums.
Vienam jāņogu krūmam nepieciešami 3–5 spaiņi ūdens (30–50 l).
Laistīšanas biežumu var samazināt, mulčējot; šis dabīgais materiāls ļauj augsnei ilgāk saglabāt ūdeni. Rudenī, bieži oktobrī, augsne tiek bagātīgi laistīta, lai atjaunotu tās mitruma līmeni. Šis ir laiks, lai sagatavotu krūmu ziemai. To dara pēc tam, kad ir uzklāti visi nepieciešamie mēslošanas līdzekļi.
Virsējā mērce
Gardu un veselīgu ražu var iegūt tikai ar pareizu un regulāru upeņu mēslošanu. Šāda veida krūmiem īpaši labvēlīgi ir slāpekļa mēslošanas līdzekļi. Tie stiprina zarus, pumpurus un lapas, veicinot to strauju attīstību un augšanu. Veselīgs augs dod bagātīgu sulīgu un barojošu ogu ražu.
Mēslošanas līdzekļi var būt organiski vai minerāli. Apskatīsim vairākas iespējas, kā mēslojumu lietot uz Pygmy upeņu krūma.
Virsējā mērce Nr. 1
To dara rudenī (septembra beigās vai oktobra sākumā). Vispirms sagatavo pusi spaiņa kūtsmēslu. Tam jābūt labi sapuvušam, pretējā gadījumā jāņogu sakņu sistēma apdegs. Virs kūtsmēsliem pārkaisa 20 g superfosfāta un 20 g kālija sulfāta. Izrok augsni tā, lai visas mēslojuma sastāvdaļas sasniegtu augsni ap auga stumbru.
Virsējā mērce Nr. 2
Lietošanas laiks ir agrā pavasarī, kad vajadzētu plaukt pumpuriem, bet procedūra tiek veikta pirms krūma ziedēšanas. Spainī sajauc vienādās daļās vistas mēslus un ūdeni. Rūpīgi samaisa saturu un atstāj saulainā vietā, līdz maisījums fermentējas. Pēc nedēļas mēslojums ir gatavs lietošanai.
Nepieciešamā konsistence ir: 0,5 litri koncentrāta uz 5 litriem ūdens. Maisījumu samaisiet un ielejiet zem jāņogu krūma. Noteikti ievērojiet norādīto devu. Pārdozēšana ar vistas mēsliem izraisa slāpekļa apdegumus, kas iznīcinās pigmeja sakņu sistēmu.
Virsējā mērce Nr. 3
Izmantojiet amonija nitrātu. Šis mēslojums ir labvēlīgs jauniem krūmiem; augiem tas ir nepieciešams pēc ziedēšanas, bet nobriedušākiem krūmiem tas ir nepieciešams augļu veidošanās laikā.
Ap pigmeja koku izkaisiet amonija nitrātu 20 cm biezā slānī. Šis mēslojuma daudzums ir pietiekams vienam jāņogu krūmam. Pēc mēslojuma uzklāšanas irdiniet augsni, lai palīdzētu augsnei ātrāk absorbēt nitrātu.
Virsējā mērce Nr. 4
Neaizmirstiet par minerālmēsliem; tos katru gadu lieto krūmiem, kas aug smagās augsnēs. Vieglās un auglīgās augsnēs minerālmēsli nepieciešami reizi trijos gados. Tas jādara rudenī.
- Pavasarī, pirms sulas tecēšanas, uz krūma uzklāj slāpekļa mēslojumu ar ātrumu 30 g.
- Pēc ziedēšanas krūmu baro ar kālija-fosfora mēslošanas līdzekļiem, lai uzlabotu ogu kvalitāti.
- Rudenī pēc ražas novākšanas ziemai sagatavojieties organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
Maisījums sastāv no 30 g kālija un 40 g fosfora. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un apkaisiet tās zem krūma. Rudens rakšanas laikā iemaisiet augsnē.
Ja jāņogas ir vecākas par 4 gadiem, sastāvdaļu daudzums jāpalielina divkāršojot. Īpašu uzmanību pievērsiet skābumam; ja tas pārsniedz normu, pievienojiet 500 g kaļķa uz kvadrātmetru.
Apgriešana
Apgriešana palīdz samazināt lapotnes daudzumu uz krūma. Sablīvēšanās samazina ogu ražu. Apgriešanu veic reizi gadā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest. Ir nepieciešams nogriezt visus nokaltušos, resnos un ziemā bojātos zarus, kas acīmredzami izraisa krūma pārblīvēšanos. Ja apgriešanu neveic, augs sāks ražot ogas uz pagājušā gada sānu zariem. Tas novedīs pie ievērojamiem jāņogu ražas zudumiem.
Kā apgriezt atkarībā no auga dzīves gada:
- Pirmais gads. Apgrieziet visus stādiņa zarus, atstājot 3 pumpurus; tie kalpos par pamatu pirmās kārtas zaru augšanai.
- Otrais gads. Uz izaugušā krūma atstājiet 4 spēcīgus zarus, tie kalpos par pamatu otrās kārtas zariem.
- Trešais gads. Atstājiet 3 spēcīgus viena gada dzinumus un 5 divgadīgus dzinumus.
- Ceturtais gads. Auga zaļajai masai vajadzētu palikt ar 4 zariem no katra gada.
- Turpmākie gadi. Apgrieziet tā, lai uz krūma paliktu apmēram 20 dažāda vecuma zari. Šī metode novērsīs jāņogu krūma pāraugšanu.
Pigmeju upeņu ogas satur tikai 60 kcal uz 100 g, tāpēc tās var lietot uzturā ikviens, kurš ēd pareizi.
Krūmu apgriešanas pamatnoteikumi:
- Noņemiet vecos bojātos zarus, tiem jābūt vecākiem par 5 gadiem.
- Apgrieziet vājus un slimos zarus. Šo procedūru sauc par sanitāro atzarošanu.
- Noņemiet visus dzinumus, kuru augšanas punkti ir vērsti uz krūma centru.
- Noņemiet apakšējos zarus, kas nevar izturēt savu svaru un atrodas uz zemes.
Gatavošanās ziemai
Pigmeja upeņu krūms ir salizturīgs, taču dažos reģionos tas ir jāaizsargā no bargām un aukstām ziemām. Lai to panāktu, dārznieki veido pagaidu barjeras. Aizsardzībai lieliski noder vairogi, pinumu žogi un sētas. Auga stumbra aplis ir izolēts ar mulčas slāni, kas nodrošina lielisku augsnes un pigmeja sakņu sistēmas aizsardzību.
Ja vēlaties, jāņogas var ietīt agrošķiedrā. Šis materiāls palīdzēs aizsargāt auga virszemes daļu. Izolācija neļauj aukstam vējam sasniegt augu, vienlaikus ļaujot gaisam izplūst, kas ir svarīgi normālai augšanai.
Ražas novākšana
Šīs šķirnes krūmi zied apmēram 40 dienas. Ogas sāk nogatavoties vasaras vidū. Ražas novākšanas periods ilgst aptuveni 1,5 mēnešus. Dažos reģionos tas var būt pat 1 mēnesis, atkarībā no klimata, kurā augs aug.
No viena krūma var iegūt aptuveni 4–5 kg augļu. Upeņu šķirne “Pigmey” ir pašapputes un dod vienmērīgu ražu. Maksimālā raža no viena krūma ir 5 kg. Ogas ir barojošas gan svaigas, gan patērēšanai. Tās izmanto ievārījumu, konservu un kompotu ražošanai. Jāņogas saglabā minerālvielas un vitamīnus, ja tās sasaldētas vai žāvētas. Svaigus augļus ledusskapī var uzglabāt līdz vienam mēnesim.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Galvenās slimības pazīmes augā ir dzelteni plankumi, tumšas lapu plāksnes ar pumpām, sapuvuši zari un ogas, balts aplikums un nepatīkama smaka. Ja uz pigmeja pamanāt kaut vienu no šīm pazīmēm, apstrādājiet krūmu ar speciāliem fungicīdiem. Kukaiņus var iznīcināt manuāli vai ķīmiski.
Preventīvie pasākumi pret upeņu Pygmy slimībām un kaitēkļiem:
- Krūmu retināšana, regulāra zaru apgriešana.
- Koka stumbra augsnes mulčēšana un nezāļu izravēšana.
- Atkritumu savākšana.
- Krūmu apstrāde ar tautas līdzekļiem.
Dārznieku atsauksmes par pigmeju jāņogām
Pigmeju upenes ir lieliska izvēle audzēšanai kā krūms dārzā. Pareizi iestādot, tās priecēs apmēram 10 gadus, un ar pienācīgu kopšanu šo kalpošanas laiku var dubultot.