Lielaugļu smiltsērkšķu 'Elizabete' īpašības un audzēšanas noteikumi

Smiltsērkšķim ar karalisko nosaukumu Elizabete piemīt patiesi karaliskas īpašības – šī šķirne priecē ar bagātīgu un pastāvīgu ražu, dod lielus augļus, praktiski nav ērkšķu un nogatavojas vēlu. Tā dekoratīvās īpašības piesaista ne tikai dārzniekus un patērētājus, bet arī ainavu dizainerus.

Atlases vēsture

Iniciatores ir Elizaveta Ivanovna Panteļejeva un Tamara Mihailovna Pletņeva, kuras strādā Altaja federālajā valsts budžeta zinātniskajā universitātē. Pētījumi sākās 1981. gadā, bet Elizaveta tika iekļauta valsts reģistrā tikai 2006. gadā.

Darba materiāls bija Panteļejevskas sēklu materiāls, kas bija pakļauts ķīmiskai apstrādei, lai ieviestu ģenētiskas mutācijas.

Smiltsērkšķu šķirnes īpašības

Šis smiltsērkšķis ir bagāts ar C vitamīnu, kas satur 71–71,3 mg. Augs ir diezgan izturīgs un piemērots daudziem mūsu valsts reģioniem ar universālu pielietojumu.

Kā izskatās augs?

Krūms tiek uzskatīts par pundurkrūmu, jo tā augstums ir aptuveni 250 cm. Ar daudz saules un labvēlīgiem apstākļiem tas var izaugt līdz 300 cm. Tam ir šādas īpašības:

• kronis – ovāli sfērisks, kompakts un vidēja blīvuma;
• dzinumi – stāvus, stiprs;
• miza – uz galvenā stumbra tas ir tumši brūns, uz zariem tas ir pelēkzaļš;
• lapu lapas – klasiska iegarena forma;
• ērkšķi – gandrīz neesošs.

Krūma dekoratīvo pievilcību nodrošina tā lapotne, kurai ir zaļgans tonis ar nelielu spīdumu. Lapas vainaga augšdaļā ir tumšākas, bet apakšdaļā tām ir sudrabaini olīvkrāsas spīdums.

Ogas un garša

Garšai raksturīga saldskāba garša, jo mīkstums satur gandrīz 9% cukura un 1,2% skābes. Ārējais apraksts:

• forma - pēc cilindra veida;
• svars - 0,8–1 g;
• vienas ogas garums ir 10–12 mm;
• mīkstums – blīvs, bet sulīgs;
• mizas krāsa – spilgti oranža;
• kātiņa izmēri – 0,5–0,6 cm.

Augļi tiek novākti sausi, tāpēc nepieciešams mērens spiediens. Tas novērš ogu priekšlaicīgu nokrišanu vai nokrišanu nelabvēlīgos apstākļos.

Kad tas nogatavojas un zied?

Šī vēlu nogatavojošā šķirne sāk pumpuroties aprīlī-maijā. Tās augļi nogatavojas pēc 20. augusta, tāpēc 'Elizabeta' pieder pie vēlu nogatavojošām smiltsērkšķu šķirnēm.

Augļu veidošanās un auglības smalkumi

Šī šķirne ir ļoti ražīga — no viena nobriedusi krūma var novākt vairāk nekā 10–12 kg ogu. Augs sāk regulāri nest augļus no ceturtā gada. Krūma augļu periods ilgst 10–13 gadus. Pēc šī perioda ieteicams augu atjaunot vai aizstāt ar jauniem eksemplāriem.

Ogu lietošanas joma

Ogas tiek uzskatītas par deserta ogām, tāpēc tās var ēst svaigas vai izmantot dažādos kulinārijas ēdienos un desertos. Kulinārijā šo smiltsērkšķu šķirni izmanto sulu, ievārījumu, želeju un marmelāžu pagatavošanai, kā arī kā piedevu biezpienam un pildījumu pīrāgiem, pankūkām un smalkmaizītēm.

Ogas bieži izmanto aromātiskas tējas, sbitena, kā arī dažādu liķoru un uzlējumu pagatavošanai. Smiltsērkšķi tiek izmantoti arī unikālu mērču pagatavošanai, kas ir garšīgs papildinājums gaļas un zivju ēdieniem. Ogas tiek izmantotas arī tautas medicīnā.

Slimības un kaitēkļi: izturība

Elizaveta smiltsērkšķu šķirnei ir augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas veicina tās veiksmīgu audzēšanu, ja tiek ievēroti kopšanas un profilakses noteikumi.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Daudzi dārznieki atzīmē, ka krūms nav īpaši garš, tāpēc ogas ir viegli novākt, taču šķirnei ir arī citi pozitīvi aspekti.

Neskatoties uz iepriekšminētajiem trūkumiem, šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām audzēšanai, pateicoties tās lielajam augļu izmēram un deserta kvalitātes ogām.

Stādīšanas darbu smalkumi

Elizabetes audzēšanai jāņem vērā vairāki svarīgi aspekti. Galvenie faktori ir pareizās stādīšanas vietas un laika izvēle, kā arī rūpīga stādāmā materiāla sagatavošana, kas galu galā nodrošinās šīs ogu kultūras veiksmīgu augšanu un attīstību:

• Kad stādīt. Labākais laiks smiltsērkšķu stādīšanai ir pavasaris vai rudens. Pavasarī augsnei jāpievieno organiskie maisījumi. Rudens stādīšanai nepieciešama īpaši rūpīga stāda sakņu dzinumu pārbaude, vai nav bojājumu, un augs līdz pavasarim jāpārklāj ar aizsargmateriālu.
• Kur novietot. Ideāla stādīšanas vieta ir dārza dienvidu, labi apgaismota daļa. Šis smiltsērkšķis labi aug smilšainās augsnēs ar neitrālu vai viegli sārmainu pH.
  Smiltsērkšķim ir plaša sakņu sistēma, kas neļauj augt tuvu citiem augiem. Izvēlieties vietas žogu vai nelielu ēku tuvumā.
• Kā sagatavot vietu. Stādīšanas bedri sagatavo iepriekš: mēnesi iepriekš rudens stādīšanai vai sešus mēnešus iepriekš pavasara stādīšanai. Izrok 50–55 cm diametrā un dziļu bedri, pēc tam piepildi to ar sapuvušu kūtsmēslu, rupju upes smilšu un pelnu maisījumu.
• Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana. Izvēloties stādus, pievērsiet uzmanību to integritātei un sakņu veselībai. Lai nodrošinātu apaugļošanos un augļu ražošanu, iegādājieties vienu vīrišķo un vienu sievišķo augu.
• Smiltsērkšķu stādīšana. Darbs ietver šādus soļus:
  • Cauruma un augsnes sagatavošana.
  • Novietojiet krūmu bedres centrā, rūpīgi sadalot sakņu sistēmu.
  • Cauruma aizpildīšana ar substrātu.
  • Augsnes sablīvēšanās.
  • Bagātīga laistīšana un mulčēšana ar koksnes zāģu skaidu un augstkalnu kūdras maisījumu.
  Kritiskie augsnes parametri veiksmīgai stādīšanai

  • ✓ Lai optimāli absorbētu barības vielas, augsnes pH līmenim jābūt stingri 6,5–7,5 robežās.
  • ✓ Gruntsūdeņu dziļums ir vismaz 1,5 metri, lai novērstu sakņu sistēmas puvi.

Kā tālāk rūpēties par ražu?

Elizabetei nepieciešama īpaša aprūpe. Ieteicams izveidot īpašu laistīšanas grafiku, regulāri mēslot un veikt pasākumus, lai aizsargātu augu no slimībām un kaitēkļiem.

Šķirnes īpašības:

• Laistīšana. Neskatoties uz sausuma toleranci, ir svarīgi uzturēt optimālu augsnes mitruma līmeni. Sausums var negatīvi ietekmēt augu, taču arī pārmērīgs mitrums ir kaitīgs. Ūdens daudzums un laistīšanas biežums ir atkarīgs no reģiona klimata, kurā krūms tiek audzēts. Vidēji pieaugušam kokam nepieciešami aptuveni 35 litri ūdens vienā laistīšanas reizē.
• Virsējā mērce. Pirmajos trīs dzīves gados smiltsērkšķiem nav nepieciešama papildu mēslošana. Pēc šī perioda ieteicams amonija nitrāts, bet pēc ziedēšanas - šķidrs kālija humāts. Rudenī ieteicams lietot koksnes pelnu, superfosfāta un kālija sāls maisījumu.
• Augsnes apstrāde. Pēc laistīšanas vai lietus ir svarīgi irdināt un ravēt augsni, lai nodrošinātu skābekļa piekļuvi augu saknēm.
• Krūmu apgriešana. Elizabete izaug aptuveni 2,5 metru augstumā, taču, lai saglabātu glītu vainagu un uzlabotu ražu, nepieciešama regulāra apgriešana. Ieteicams to darīt divas reizes gadā: agrā pavasarī un pirms ziemas.
  Atzarošanas laikā tiek noņemti visi bojātie, žāvētie vai slimie dzinumi, lai novērstu slimību izplatīšanos un nodrošinātu labāku augu augšanu.

Gatavošanās ziemai

Elizabete viegli panes ārkārtējas salnas, tāpēc, izņemot stumbra zonas mulčēšanu un sieta ietīšanas uzstādīšanu (lai aizsargātu pret grauzējiem), jums nekas nebūs jādara.

Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes

Elizabete ir ļoti izturīga pret slimībām, ko apliecina daudzas pozitīvas atsauksmes. Tomēr pienācīgas aprūpes neievērošana var izraisīt slimības vai kaitēkļu uzbrukumus.

Slimības un to profilakses/ārstēšanas metodes:

• Endomikoze. Divkārša izsmidzināšana ar vara oksihlorīdu: pirmā – tūlīt pēc krūma ziedēšanas, otrā – jūlijā.
• Melnkāja. Stādus ik pēc dažām dienām laistiet ar kālija permanganāta šķīdumu.
• Krevele. Mēnesi pirms ražas novākšanas krūmu apstrādā ar Bordo maisījumu.

Kaitēkļi un to apkarošanas metodes:

• Smiltsērkšķu kode. Augu izsmidzinot pumpuru pietūkuma laikā ar Karbofos šķīdumu.
• Žults ērce. Nelielu bojājumu gadījumā izmantojiet sīpolu mizas novārījumu, bet nopietnu bojājumu gadījumā - insekticīdus.
• Smiltsērkšķu muša. Jūlija vidū krūmu apstrādā ar hlorofosa šķīdumu.

Atsauksmes

Smiltsērkšķis 'Elizaveta' ir daudzpusīgs — ogas izmanto kulinārijā, bet krūmus — ainavu veidošanā. Pateicoties ziemcietībai un ilgmūžībai, šī šķirne tiek kultivēta visos mūsu valsts reģionos. To audzē gan privātos dārzos, gan komerciālos augļu dārzos. Galvenais ir stingri ievērot ekspertu ieteikumus un ievērot audzēšanas smalkumus.

Bieži uzdotie jautājumi