Smiltsērkšķis (Augustina spp.) ir populārs augs, kura ogas tiek izmantotas medicīniskiem nolūkiem. Tam ir daudz priekšrocību un īpašību, padarot to par iecienītu izvēli pat iesācējiem dārzniekiem. Pareizi kopjot, tas dod bagātīgu ogu ražu, kas uzlabo vielmaiņu un attīra organismu no toksīniem.
Izcelsmes
Dažādība tika izstrādāts Dārzkopības un sēklu ražošanas pētniecības institūtā (NIISS), atlasot stādus no lielaugļu elites formas 87-72-6a (So Shcherbinki-1 x Katunsky ekotips), pamatojoties uz atklātu apputeksnēšanu.
Šķirni “Augustine” izstrādāja selekcionāri no M. A. Lizavenko Sibīrijas Dārzkopības pētniecības institūta Barnaulā: E. I. Panteļejeva, T. M. Pletņeva, T. M. Čepurnova, K. D. Gamova un V. V. Kurdjukova. Tā tika iesniegta valsts šķirņu pārbaudei 2001. gadā.
Kā izskatās krūms?
Augustīns ir krūms ar vidēji izplestu vainagu. Atšķirīgās pazīmes:
- To raksturo taisns kāts un melna miza ar dzeltenīgiem plankumiem.
- Dzinumi ir sarkanbrūnā krāsā un pārklāti ar sudrabainu pārklājumu.
- Zari ir pārklāti ar mazām, šaurām lapām, kurām ir lancetiska forma.
Ogu īpašības un to garša
Augļi ir olveida un oranžā krāsā. Tiem ir skāba garša. Ogas satur dažādas labvēlīgas vielas: cukura saturs ir 9,6% un skābums ir 1,6%.
Augustīns ir veselības avots ar augstu C vitamīna saturu (82%). Turklāt augļi satur karotinoīdus (20,0%) un eļļas (6,7%).
Augļu periods un raža
Šī smiltsērkšķu šķirne ir slavena ar savu augsto ražu. Vidēji no viena hektāra iegūst aptuveni 52 centnerus jeb aptuveni 5 kg no krūma. Augļi sāk nogatavoties augustā.
Stādīšanas un audzēšanas tehnikas smalkumi
Smiltsērkšķis nepanes sakņu bojājumus, tāpēc nav ieteicams to stādīt tuvu dārza dobēm, kur augsnes apstrāde rada risku. Tā vietā izvēlieties vietas gar malām, kur apstrāde reti ir nepieciešama.
- ✓ Augustīna smiltsērkšķu optimālajam augsnes skābumam jābūt pH diapazonā no 6,0 līdz 6,5. Novirzes no šī diapazona var izraisīt sliktu augu augšanu.
- ✓ Gruntsūdens dziļums nedrīkst pārsniegt 1,5 metrus, lai izvairītos no sakņu sistēmas puves.
Augs dod priekšroku mitriem apstākļiem un labi aug ūdenstilpņu tuvumā, tāpēc tas zeļ mitrumu saglabājošās augsnēs, piemēram, černozemā, mālsmilts un mālsmilts. Tomēr tas nepanes stāvošu ūdeni, tāpēc izvairieties to stādīt purvainās vietās vai vietās ar augstu gruntsūdens līmeni.
Apsveriet šos faktorus:
- Smiltsērkšķis dod priekšroku saulainām vietām, tāpēc vietai jābūt atvērtai un tai jāsaņem pietiekami daudz saules gaismas. Izvairieties no ēnas, jo tā var nonāvēt stādu.
- Stādiet ražu Turieties dažu metru attālumā no žogiem un ēkām. Izvairieties no koku tuvuma.
- Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni, pārbaudot tās skābumu. Ja augsne ir pārāk skāba, pievienojiet dzēstu kaļķi. Smagas māla augsnes var atvieglot, pievienojot smiltis.
- Divas nedēļas pēc kaļķošanas sāciet mēslot platību. Vispirms pievienojiet organiskās vielas, piemēram, humusu vai kompostu, un pēc tam minerālmēslus.
Mēslošanas līdzekļus var uzklāt visā platībā vai stādīšanas bedrēs, ievērojot apmēram 2 m attālumu starp tām.
Stādīšanas process ietver vairākus soļus:
- Iedzeniet mietu bedres centrā cietā zemē, lai nodrošinātu atbalstu stādam.
- Izveidojiet augsnes uzkalniņu un novietojiet stāda saknes virsū. Ir svarīgi, lai sakņu kakls atrastos 5–6 cm virs augsnes virsmas.
- Sāciet bedres pildīšanu ar auglīgu augsni, kas sajaukta ar humusu, kūdru vai smiltīm proporcijā 1:1. Sakratiet stādu un uzmanīgi sablīvējiet augsni ap saknēm, lai neveidotos tukšumi.
- Piesieniet stādu pie balsta ar mīkstu materiālu, kas nebojās tā mizu.
- Pēc stādīšanas augus aplaistiet, izmantojot apmēram 20 litrus ūdens uz vienu krūmu.
- • Jaunus augustīniešu smiltsērkšķu stādus ieteicams laistīt ik pēc 3–4 dienām pirmajā mēnesī pēc iestādīšanas, pēc tam samazināt līdz vienai reizei nedēļā.
- • Nobriedušiem krūmiem laistīšana nepieciešama tikai sausuma periodos, aptuveni 10–15 litri ūdens uz vienu krūmu.
Smiltsērkšķu kopšana ietver vairākus svarīgus aspektus. Ievērojiet standarta lauksaimniecības praksi:
- Laistīšana. Augs labi aug mitrumā, īpaši sausuma periodos. Lai uzturētu optimālu augsnes mitruma līmeni, nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši siltos un sausos periodos. Izvairieties no pārmērīgas ūdens uzsūkšanās, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- Mēslojums. Regulāra mēslošana palīdz uzturēt veselību un produktivitāti. Mēslojumu lietojiet pavasarī pirms augšanas sezonas sākuma un vasaras vidū. Labvēlīgi ir organiskie mēslojumi, piemēram, komposts vai humuss.
- Atslābšana. Augsnes irdināšana ap krūmiem palīdz uzlabot skābekļa piekļuvi auga saknēm un novērš nosmakšanu. Šī procedūra veicina ūdens un barības vielu efektīvu iekļūšanu augsnē.
- Ravēšana. Regulāra ravēšana samazina nezāļu konkurenci par mitrumu un barības vielām un palīdz smiltsērkšķiem labāk augt. Ir svarīgi izravēt nezāles, pirms tām ir iespēja attīstīties un konkurēt ar augu.
- Mulčēšana. Mulčas uzklāšana ap krūmiem palīdz saglabāt augsnes mitrumu, novērš nezāļu augšanu un aizsargā saknes no pārkaršanas vai sasalšanas. Kā mulču var izmantot zāli, zāģu skaidas, salmus vai citus organiskus materiālus.
- Apgriešana. Regulāra apgriešana veicina formas veidošanos, uzlabo gaisa un gaismas cirkulāciju krūmā un veicina bagātīgu augļošanu. Smiltsērkšķus vislabāk apgriezt pavasarī, pirms sāk tecēt sula, vai vēlā rudenī pēc ražas novākšanas.
- × Neapgrieziet augustīniešu smiltsērkšķus aktīvās sulas plūsmas periodā (agrā pavasarī), jo tas var novājināt augu.
- × Lai izvairītos no auga stresa, vienā apgriešanas reizē nenoņemiet vairāk nekā 1/3 vainaga.
Dārznieku atsauksmes
Smiltsērkšķu šķirne “Augustina” ir ideāla izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Tā ir iecienīta bagātīgās ražas, augstas kvalitātes ogu un pievilcīgā izskata dēļ. Tai nepieciešama neliela kopšana, taču ar pareizām audzēšanas metodēm tās tirgojamību var ievērojami palielināt.