Vai ir vērts audzēt aveņu šķirni "Shapka Monomakh" un kā to izdarīt pareizi?

Šapkas monomahas avenes, kas pazīstamas arī kā Rubus idaeus, ir lielaugļu, vienmēr ražīga avene, ko vislabāk audzēt kā viengadīgu augu. Tomēr divkārša ražas novākšana palielina risku, ka ogas nenogatavosies. Tas jo īpaši attiecas uz vēsāku klimatu.

Šķirnes attīstības vēsture

20. gadsimta beigās krievu zinātnieks I. V. Kazakovs deva ieguldījumu mājas aveņu selekcijas attīstībā, radot šķirni, kas spēj ražot daudzkārt. Šis selekcionārs izstrādāja visaptverošu aveņu audzēšanas metodi, kurai nav nepieciešamas sarežģītas lauksaimniecības metodes.

Izstrādājot jauno šķirni, Kazakovs izvirzīja mērķi izveidot augu ar lieliem augļiem un viegli kopjamu stublāju, kam būtu nepieciešama minimāla dārznieka uzmanība. Šī šķirne veiksmīgi izturēja izmēģinājumus Brjanskas apgabalā un kļuva par vienu no zinātnieka vadošajiem selekcijas sasniegumiem.

Ievads šķirnē

Sākot ar šīs aveņu šķirnes aprakstu, ir vērts atzīmēt tās unikālo izskatu. Tā vairāk atgādina nelielu koku ar kompaktu vainagu, nevis tipisku krūmu. Šī šķirne spēj pašapputes veidā, taču dārznieki ir pamanījuši, ka periodos, kad bišu un kameņu skaits ir mazs, raža samazinās.

Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, izmantojiet šo pārbaudīto metodi: ņemiet 1 ēdamkaroti medus, izšķīdiniet to ūdens pudelē un izsmidziniet to uz aveņu dobes. Tas ir īpaši svarīgi rudenī, kad lidojošo kukaiņu skaits strauji samazinās.

Krūma un ogu ārējās īpašības, to garša un mērķis

Šis ir standarta, vidēja lieluma krūms, kura maksimālais augstums sasniedz 140–150 cm. Tā dzinumi ir reti klāti ar stingriem ērkšķiem, kas ir sastopami tikai līdz 35–40 cm augstumam, tāpēc ērkšķi ražas novākšanas laikā nerada īpašas grūtības.

Citas šķirnes īpašības:

• Krūma pamatnē ir 4 skeleta dzinumi, no kuriem stiepjas daudzi zarojoša tipa zari;
• vainags izplešas, un stublāji nokarājas, tāpēc ir nepieciešama prievīte;
• notiek neliela augšana;
• lapu asmeņi ir piesātināti zaļi, sirds formas, vidēja izmēra;
• ziedi ir sniegbalti un lieli, un olnīcu skaits vienā zarā sasniedz līdz 8 gabaliņiem;
• ogu krāsa ir sarkana un bioloģiskās gatavības laikā ļoti tumša;
• augļa forma ir iegarena-koniska ar neasu galu;
• svars ir 6–7 g, bet, ja augšanas apstākļi ir augsti, svars var sasniegt pat 15–20 g;
• mīkstuma konsistence ir blīva, bet sulīga;
• laba atdalīšanās no kātiņa;
• kauleņi ir mazi, tāpēc ēšanas laikā tos gandrīz nevar just;
• aromāts un garša ir skaidri izteikti;
• Garša ir saldskāba, tāpēc pēc degustācijas testiem šķirnei tika piešķirti 4,1 punkti no 5.

Avenes ir vidēji kaloriskas, satur aptuveni 50 kcal uz 100 g. Šai šķirnei piemīt labvēlīgas īpašības, un ir īpaši svarīgi avenes lietot uzturā drudža laikā, jo tām piemīt pretdrudža īpašības. Šim nolūkam ogas (un pat zarus un lapas) novāra un ievelk.

Nogatavošanās laiks, uzglabāšana

Pirmā raža sākas 15. jūlijā, bet otrā - augusta pēdējās desmit dienās. Augļu veidošanās turpinās līdz pirmajām ziemas salnām. Šī šķirne izceļas ar ilgu augļu periodu. Ogas viegli atdalās no kātiņa, netiekot bojātas un nesadaloties kauleņos.

Uzglabāšanas funkcijas:

• Ražas uzglabāšanai izmantojiet konteinerus, sakraujot ogas līdz pat astoņu slāņu dziļumā. Tas ļauj transportēt avenes lielos attālumos, saglabājot to garšu un kvalitāti līdz pat piecām dienām.
• Svaigas avenes var uzglabāt ledusskapī līdz 4 dienām. Ja tās atstāj telpā ar komfortablu temperatūru, glabāšanas laiks tiek samazināts līdz 9 stundām, pēc tam ogas jāsasaldē vai kaut kādā veidā jāapstrādā.
• Monomakh's Cap avenes ir ideāli piemērotas ziemas konservēšanai, jo tās mazie kauliņi ir praktiski neredzami, ja tos samaļ ar cukuru vai žāvē.

Augšanas reģioni

Aveņu šķirne 'Shapka Monomakh' plaukst un zeļ Krievijas dienvidos un centrālajā daļā. Krasnodaras un Stavropoles reģionos, kā arī Ziemeļkaukāza republikās un Krimas pussalā raža ir gandrīz pilnībā nogatavojusies.

Maskavas reģionā dārznieki parasti nogriež dzinumus, kas satur nenogatavinātas ogas, un žāvē tos pirms ziemas salnu iestāšanās. Ziemā šos ārstnieciskos, aromātiskos zarus izmanto ārstniecisko augu maisījumu un tēju pagatavošanai, kā arī pievieno žāvētu augļu kompotiem.

Produktivitāte

Monomakh cepure izceļas ar spēju novākt ražu divas reizes sezonā, taču varat izvēlēties arī vienu no šīm iespējām:

• atstājiet augu dubultai ražai;
• veidojiet to tā, lai augļi tiktu savākti tikai vienu reizi.

Rudenī, kad zeme jau ir klāta ar sniegu, krūmus apgriež tieši pie augsnes virsmas. Tas veicinās jaunu dzinumu dīgšanu nākamajā gadā, kas nesīs augļus.

Salizturība

Šķirnei “Shapka Monomakh” ir laba salizturība un tā var izturēt temperatūru līdz -25 grādiem pēc Celsija, ja krūms vēlā rudenī tiek apgriezts līdz zemes līmenim. Ja avenes audzē kā parastu mūžīgo ražu radošu šķirni, ieteicams zarus pārklāt ar neaustu materiālu vai kartonu. Dienvidu reģionos šādi pasākumi nav nepieciešami.

Audzēšanas pamati

Avenes labi aug pilnā saulē un dod priekšroku augšanai vietās, kur augsne pietiekami sasilst. Ir svarīgi nodrošināt aizsardzību no vēsiem vējiem un pārmērīga augsnes mitruma.

Stādīšanas darbību iezīmes

Aveņu "Shapka Monomakh" (Monomakh's Cap) var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ja stāda rudenī, izvēlieties siltas dienas. Ir svarīgi pievērst uzmanību stāda sakņu sistēmas stāvoklim. Ja saknes ir atsegtas, stādiet tās pavasarī pirms augšanas sākuma vai rudenī. Ja tās ir aizvērtas, stādiet jebkurā laikā augšanas sezonā.

Stādot remontantās aveņu šķirnes, ievērojiet standarta ieteikumus:

• Ieteicamais attālums starp gruntsūdens līmeni un augsnes virsmu ir 150–200 cm.
• Izvēlieties vietu zemes gabala dienvidu pusē, lai avenes atrastos ēku tuvumā, bet ne to ēnā.
• Izrok vienāda izmēra bedres – 30–35 cm platas un dziļas. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 100–120 cm, bet attālumam starp rindām jābūt no 150 līdz 200 cm.
• Pirms stādīšanas katrā bedrē pievienojiet mēslojumu: 2 ēdamkarotes superfosfāta un 200–250 g koksnes putekļu, rūpīgi sajaucot tos ar augsni.
• Uzmanīgi ievietojiet stādu sagatavotajā bedrē, piepildot sakņu sistēmu ar sagatavoto substrātu. Ir svarīgi, lai saknes nesaritinātos uz augšu un starp tām nebūtu spraugu.
• Stāda sakņu kakliņam jābūt zemes līmenī. Ja to atstās augstāk, sakņu sistēma būs atsegta, un, ja to atstās zemāk, saknes var sapūt.
• Aplaistiet augus (apmēram 10–12 litri) un pārklājiet augsni ar mulču. Avenēm ideāli piemērots ir humuss vai kūdras sūnas, ko var sajaukt. Uzklājiet 5–12 cm biezu mulčas slāni, atstājot auga stumbru atsegtu.

Apgriešana

Aveņu veiksmīgai audzēšanai ir ļoti svarīgi rūpīgi uzraudzīt dzinumu augšanu. Ieteicams atstāt ne vairāk kā sešus spēcīgus dzinumus uz viena krūma. Visi atlikušie dzinumi jānoņem visas augšanas sezonas laikā.

Atcerieties, ka bez apgriešanas avenes kļūs pārāk blīvas, ogas saruks un palielināsies sēnīšu slimību risks. Noņemiet jaunos dzinumus zemes līmenī ar asu apgriešanas nazi, pēc tam apstrādājiet griezuma vietas ar kālija permanganātu vai dārza piķi.

Laistīšana un mēslošana

Rūpējoties par augiem, īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai un barošanai:

• Šapkas monomahtas avenei nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana, lai augsne pie saknēm būtu nedaudz mitra. Normālos laika apstākļos pietiek ar 10–15 litriem ūdens uz vienu augu nedēļā; karstā laikā laistīšana jāpalielina līdz 2–3 reizēm nedēļā.
• Mēslošana arī jāveic regulāri. Pirmo reizi mēslojiet vasaras sākumā, pēc tam divas vai trīs reizes sezonas laikā. Izmantojiet organiskā mēslojuma maisījumu — deviņvīru spēka šķīdumu. Koncentrātu atšķaidiet 1:3 līdz sākotnējam tilpumam un pēc rūpīgas laistīšanas iestrādājiet augsnē. Jums būs nepieciešami 4–5 litri uz kvadrātmetru stādāmās platības.

Profilakse un aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām

Monomahas cepurīte ir uzņēmīga pret vīrusu infekcijām. Slimības sākumposmā, kad patogēnu izplatīšanos vēl ir iespējams apturēt, skarto zaru var noņemt un iznīcināt.

Citi apdraudējumi:

• Ziedēšanas laikā avenes bieži uzbrūk aveņu vabole, kas ievērojami samazina ražu. Lai kontrolētu kaitēkli, to jānoņem manuāli vai jāizmanto insekticīdi, ievērojot visus drošības pasākumus.
• Kad zirnekļa ērces inficē lapas, tās iegūst pelēcīgu nokrāsu un nokrīt. Koloidālais sērs vai malations ir efektīvas šīs slimības ārstēšanas metodes.
• Sēnīšu slimības avenes var skart tikai pārmērīgas laistīšanas vai auksta, mitra laika rezultātā. Ja uz lapām parādās plankumi ar violetu apmali un melniem punktiņiem, tas norāda uz antraknozes attīstību.
  Viena no galvenajām sēnīšu slimību profilakses metodēm ir krūma un augsnes izsmidzināšana agrā pavasarī ar Bordo maisījumu 4% koncentrācijā. Šo pašu šķīdumu, bet ar samazinātu 1% koncentrāciju, var lietot kombinācijā ar mūsdienu fungicīdiem.

Ražas novākšana

Lai paildzinātu aveņu uzglabāšanas laiku, tās jāvāc sausā laikā. Ogu atdalīšana no kātiem un uzmanīga ievietošana seklās grozos vai stingrās kastēs palīdzēs saglabāt to svaigumu.

Pavairošana

Avenes var pavairot, izmantojot dažādas metodes:

• Izmantojot zaļos dzinumus. Šī metode tiek uzskatīta par visizplatītāko un parasti tiek izmantota otrajā gadā pēc stādīšanas. Kad zaļie dzinumi sasniedz 20 cm augstumu, tie tiek pārstādīti uz citu vietu.
  
• Sakņu spraudeņu izmantošana. Pēc ražas novākšanas rudenī no aveņu krūma apakšas izrokiet spēcīgas saknes, kuru diametrs ir aptuveni 8 mm un garums 12–15 cm. Uzglabājiet šīs saknes tumšā telpā, pārkaisot ar sausām smiltīm. Pavasarī spraudeņus horizontāli stādiet seklās tranšejās, pārberiet ar augsni un rūpīgi aplaistiet, līdz tie ir pilnībā ieaugušies.
  
• Sēklu pavairošana. Šī metode var nesaglabāt aveņu šķirnes īpašības. Procedūra ir vienkārša: avenes sasmalcina un iemērc ūdenī, izmetot visas dobās sēklas. Atlikušās sēklas stāda podos ar vieglu augsni 5 mm dziļumā, pēc tam vairākas nedēļas pārklāj ar pārtikas plēvi un pasargā no sausuma.
  
• Krūma dalīšana. Agrā pavasarī vai vēlā rudenī aveņu krūms tiek noņemts no zemes un sadalīts atsevišķās daļās, pēc tam katra daļa tiek stādīta atsevišķā bedrē.
  

Plusi un mīnusi

Pieredzējuši dārznieki, kas strādā ar šķirni "Shapka Monomakh", izceļ vairākas priekšrocības:

Atsauksmju pārskatīšana

Šapkas Monomahas avenes izceļas ar izcilu garšu, tirgojamu izskatu un spēju izturēt transportēšanu lielos attālumos. Tās dod nevainojamu ražu, taču ogas nenogatavojas otrā augļu vilnī visos klimatiskajos apstākļos. Audzēšana ir vienkārša — galvenais ir savlaicīgi apaugļot un uzturēt mitrumu ap stumbru.

Bieži uzdotie jautājumi