Kas padara Glen Coe avenes tik pievilcīgas dārzniekiem un lielajiem lauksaimniekiem?

Glen Coe avenes ir hibrīds, tāpēc tās ir daudzpusīgas un viegli audzējamas. Tomēr šķirnes galvenā iezīme ir neparastā ēdamās daļas krāsa, tāpēc Glen Coe bieži tiek sauktas par šedevru. Augļi tiek izmantoti ne tikai kulinārijā, bet arī vīna darīšanā.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Skotijas selekcijas speciālistu uzņēmums nesen ieviesa jaunu šķirni, kas tika radīta 1989. gadā. Izaudzēta no Glen Prosen un melno aveņu Manger, Glen Coe kļuva par pirmo šķirni, kas ražoja purpursarkanas ogas.

Krievijā dārznieki tikai sāk attīstīt šo šķirni, pirms nepilniem pieciem gadiem, taču viņi jau ir sajūsmā par augļu ekskluzīvo krāsu un nevainojamo garšu.

Ievads šķirnē

Šī neparastā hibrīda glabāšanas laiks un tālsatiksmes transportēšanas spēja ir iespaidīga – ogas var viegli transportēt ļoti lielos attālumos.

Augu īpašības

Šī tumšo augļu aveņu šķirne ir kompakts krūms, kura maksimālais augstums sasniedz 190–210 cm, bet visbiežāk 140–165 cm. Stumbrs ir spēcīgs un izplests, tāpēc augšanas laikā tas jānostiprina ar mietiņiem.

Atšķirībā no citām šķirnēm, Glen Coe avenēm ir unikāla iezīme: to iegarenie kāti ir bez ērkšķiem. Pirmajā audzēšanas gadā veidojas zari, kas nākamajā gadā tiek apputeksnēti un ražo augļus.

Šīs šķirnes lapas izceļas ar dziļi zaļu nokrāsu un sarežģītu struktūru, kas var būt trīskārša vai nepāra pinnate.

Augļu pazīmes

Glen Coe ogas pārsteidz ar savu eksotismu, jo Krievijā nekad agrāk nav izdevies izaudzēt tik lielas ogas ar rozā-violetu nokrāsu kā šīs. Katram auglim ir īpatnējs vaska pārklājums. Augļiem ir patīkams aromāts un salda garša, kas atgādina kazenes.

Koniskās, iegarenās ogas ir sagrupētas ķekaros pa 7–9 ogām uz katra dzinuma, katra sver aptuveni 5–6 gramus. Melni violetie augļi nogatavojas secīgi, tāpēc novākšanas laikā tie ir jānoņem vairākas reizes. Ogas novākšanas laikā viegli atdalās no kātiem, nelūst un nenokrīt zemē.

Mērķis

Glen Coe purpursarkanās ogas gatavo izsmalcinātus ievārījumus, ievārījumus un saldus kūku pildījumus, kuriem gatavošanas procesā piešķir skaisti piesātinātu sarkanīgu nokrāsu.

Šīs ogas ir lieliski piemērotas svaigi spiestu sulu, aromātisku vīnu un stipro alkoholisko dzērienu pagatavošanai. Šīs šķirnes svaigas avenes, īpaši tieši no krūma, pārsteidz ar savu aromātisko garšu.

Nogatavošanās periods un raža

Skotijas avenes pieder pie ogu grupas, kas nogatavojas sezonas vidū. Augļu ražošana sākas jūnijā-jūlijā un turpinās līdz septembra vidum, pateicoties ilgstošam nogatavošanās periodam, ko izraisa pakāpeniska ogu nobriešana.

Tie saglabā savas īpašības, nedrūp un nav uzņēmīgi pret saules bojājumiem. Ražas novākšanu var sākt gada laikā pēc iestādīšanas.

Šai šķirnei ir augsta raža. Vidējie aprēķini liecina, ka viens nobriedis krūms var dot 6–7 kg pilnībā nogatavojušos ogu.

Atrašanās vieta un augsnes prasības

Ideāla vieta Skotijas aveņu audzēšanai ir līdzena vieta ar pilnu sauli un aizsardzību no spēcīgiem vējiem. Izvairieties no zemienēm, kur var uzkrāties auksts gaiss un pārmērīgs mitrums.

Labi skābekļa piesātinātas, ātri samitrinātas un barības vielām bagātas augsnes ar mērenu skābumu nodrošinās optimālus apstākļus šīs kultūras augšanai un ražai.

Ziemas izturība

Ņemot vērā aveņu krūmu augsto spēju izturēt temperatūru līdz -30 grādiem pēc Celsija, pirms ziemas mēnešiem joprojām ieteicams veikt pasākumus, lai tos aizsargātu. Tas ietver apgriezto zaru noliekšanu pret augsnes virsmu un pārklāšanu ar īpašu aizsargājošu izolācijas materiālu.

Šo darbību ieteicams veikt pie pirmā ievērojamā temperatūras pazemināšanās līdz mīnus 8-10 grādiem, lai izvairītos no iespējamiem augu bojājumiem.

Priekšrocības

Katrs pieredzējis dārznieks saprot, ka pareizās šķirnes izvēlei ir nepieciešamas ne tikai tās īpašības un ekspertu viedokļi, bet arī izpratne par tās stiprajām un vājajām pusēm. Glen Coe aveņu šķirnei ir vairākas priekšrocības:

Glen Coe šķirnes priekšrocības krietni atsver tās trūkumus. Tomēr jāatzīmē, ka, audzējot šo aveņu šķirni, ziemcietība var būt problēma. Aukstās ziemās ieteicams aizsargāt jaunos dzinumus, nodrošinot tiem atbilstošu aizsardzību un pajumti.

Reprodukcijas metodes

Hibridizācija ļauj avenēm vairoties ļoti dažādos veidos, katram no tiem ir savas īpašības, kuras vislabāk ir apgūt iepriekš.

Apikālā slāņošana

Pēc sezonālā augļu nogatavošanās procesa beigām Glen Coe aveņu šķirne piedzīvo aizraujošas pārmaiņas: krūmu galotnes sāk liekties pret zemi. To galotnēs veidojas raksturīga cilpa, ko ieskauj mazas lapas, kas norāda uz aveņu gatavību vairoties.

Kā rīkoties pareizi:

1. Lai stimulētu sakņošanos, dzinumu viegli nolieciet pret augsnes virsmu.
2. Pārklājiet tā pamatni ar auglīgu substrātu.

Pēc kāda laika sākas apikālā slāņa sakņu process. Jauno aveņu krūmu pārstādīšanas laiks ir rudens vai pavasaris.

Spraudeņi

Šī metode ir viens no populārākajiem veidiem, kā turpināt aveņu ciltsrakstu:

1. Rudenī atlasiet veselīgus, auglīgus krūmus, kas ir devuši labu ražu, un apgrieziet dzinumus. Tie nedrīkst būt garāki par 8–10 cm. Izmantojiet rūpīgi iztīrītas un asas atzarošanas šķēres.
2. Lai pasargātu no sēnīšu slimībām, pirms ievietošanas kastēs ievietojiet spraudeņus pretsēnīšu preparātā.
3. Katras kastes apakšā ievietojiet nedaudz mitru kūdru, kurā pēc tam ievietojiet spraudeņus.
4. Uzglabājiet tos vēsās vietās ar temperatūru virs sasalšanas punkta, piemēram, pagrabos vai pagrabos. Atcerieties regulāri pārbaudīt substrāta stāvokli; tam vienmēr jābūt mitram.
5. Spraudeņus pārstādiet pavasarī, kad sala briesmas ir pārgājušas.

Pavairošana ar saknēm

Sakņu attīstība ir dabiska pavairošanas metode. Izraktie sakneņi vienmēr būs klāti ar daudziem dzinumiem, kas ir gatavi sakņoties.

Lai palielinātu šķirnes populāciju, rīkojieties šādi:

1. Izrok krūmu.
2. Atdaliet sakņu gabalus ar dzinumiem.
3. Novietojiet tos tranšejās.
4. Iedziļinies tajā.
5. Rudenī, saņemot jaunus krūmus, uzbēriet tos uzkalniņā, lai pasargātu saknes no aukstuma un apsegtu tās.
6. Pavasarī, kad krūmi sāk aktīvi augt, izrok jaunos stādus un pārstādi tos pastāvīgā vietā.

Ja pavasarī nolemjat pavairot Glen Coe, izmantojot sakņu atvases, jaunos augus pārstādiet pēc sešiem mēnešiem, kad no kokiem ir nokritušas lapas.

Sēklu metode

Šī šķirne, tāpat kā lielākā daļa sugu, vairojas ar sēklām. Lai iegūtu sēklas, varat doties specializētā veikalā vai savākt tās pats. Process ir samērā vienkāršs:

• atlasīt ogas, kas pilnībā atbilst dotās šķirnes aprakstam un īpašībām;
• viegli žāvē saulē un pēc tam izberzē caur sietu, lai iegūtu mīkstuma un sēklu pastu;
• mīkstumu ievieto ūdenī, maisa un sēklas nosēžas apakšā;
• Sēklu materiāls tiek izklāts uz salvetes, lai nožūtu.

Nākamie soļi:

1. Pavasarī sēklas sajauciet ar mitrām smiltīm un sējiet tās stādiem. Piemērots ir smilšu un kūdras maisījums vienādās proporcijās.
2. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās aveņu stādiem nepieciešams ilgstošs apgaismojums, tāpēc ieslēdziet audzēšanas lampas. Stādus laistiet mēreni, bet neļaujiet augsnes virskārtai izžūt.
3. Izlasi stādus, kad avenēm ir 2–3 īstās lapas.
4. Stādiet stādus ārā, kad temperatūra kļūst pastāvīgi silta. Sākumā stādus novietojiet atsevišķā dobē tālākai augšanai un pēc tam agrā rudenī pārstādiet tos pastāvīgajā vietā.

Stādīšanas un turpmākās kopšanas galvenās nianses

Glen Coe šķirnei nepieciešamas vietas ar spilgtu, ilgstošu sauli. Dārzkopības eksperti uzsver, ka ogām, kas nogatavojušās saulainās, atklātās vietās, ir intensīvāka garša, saldums un aromāts nekā tām, kas nogatavojušās daļējā ēnā vai ēnā.

Glen Coe aveņu veiksmīgai audzēšanai optimāli ir šādi apstākļi:

• Augsnes ar augstu auglību un pietiekamu aerāciju.
• Vietas ar zemu gruntsūdens līmeni vai stāvošu ūdeni nav piemērotas šai kultūrai. Glen Coe aveņu sakņu sistēma ir ļoti jutīga pret ilgstošu ūdens uzsūkšanos.
• Ideāli ir izvēlēties vietu, kur iepriekš nav audzētas avenes, kartupeļi, tomāti un baklažāni.
• Ir nepieciešams pievienot augsnei organiskos savienojumus un rūpīgi izrakt teritoriju.
• Noplicinātas augsnes jābagātina ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem vai minerālu kompleksu maisījumiem.
• Ir svarīgi atcerēties, ka Glen Coe avenes nepanes skābas augsnes, tāpēc pirms stādīšanas augsnē pievieno izšķīdinātu kaļķi, dolomīta miltus vai krītu.

Saskaņā ar izstrādātāju detalizēto aprakstu un ieteikumiem, Glen Coe audzēšanas tehnikai vislabāk ir stādīt rindās. Tas vienkāršo turpmāko kopšanu. Tāpat kā citas šķirnes, stādīt var pavasarī vai rudenī.

Lūdzu, ņemiet vērā:

• Attālumam starp augiem rindā jābūt vismaz 30–50 cm, bet starp rindām – 150–200 cm.
• Ir svarīgi sakņu kaklu neierakt pārāk dziļi, lai izvairītos no sakņu sistēmas sēnīšu infekcijas riska.
• Pēc darba stādus rūpīgi aplaistiet un apgrieziet 50 cm augstumā, lai jaunais augs varētu koncentrēties uz sakņošanos un veselīgas sakņu sistēmas veidošanu.

Aprūpes procedūras ir standarta:

• Mulčēšana ir galvenais Glen Coe šķirnes kopšanas elements. Mulčas slānim jābūt vismaz 6–10 cm biezam. Pēc augļu nogatavošanās rudenī vecais slānis jāizrok zem krūmiem un jāpārklāj ar jaunu slāni.
  Optimāli mulčēšanas materiāli ir:
  • kūdra;
  • komposts;
  • sasmalcināta koku miza.
    
• Glen Coe aveņu kopšana prasa uzmanību atbilstošam mitrumam — tas ietekmē ne tikai ražu, bet arī hibrīda unikālo īpašību saglabāšanu, kā arī tā izturību pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
  Lai gan Glen Coe aveņu uzskata par diezgan sausumizturīgu, saskaņā ar informāciju un dārznieku pieredzi, regulāra laistīšana joprojām ir ļoti ieteicama. Šīs avenes sakņu sistēma attīstās augsnes virskārtā, līdz pat 40–45 cm dziļumā, tāpēc aveņu dobes stumbra apkārtnei jābūt pastāvīgi mitrai, īpaši ziedēšanas, ogu veidošanās un nogatavošanās laikā.
  Avenes necieš pārmērīgu ūdens uzsūkšanos, tāpēc laistīšana ir rūpīgi jāregulē.
• Aveņu augšanas sezonā ir svarīgi apvienot laistīšanu ar mēslošanu – gan minerālu, gan organisku. Zem avenēm ielieciet deviņvīru spēku vai zāļu uzlējumu. Krūmiem pievienojiet koksnes pelnus, kas arī noder lapu apkaisīšanai.
  
  Ziedēšanas periodā organisko mēslošanas līdzekļu lietošana nodrošinās īpaši saldu un lielu aveņu ražošanu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Avenes, neatkarīgi no šķirnes, ir uzņēmīgas pret slimībām un kukaiņu apdraudējumu. Tūlīt pēc rakšanas, pirms pumpuru augšanas sākšanās, augus jāaizsargā, apsmidzinot Bordo maisījumu ne tikai uz kātiem, bet arī uz augsnes.

Kad uz avenēm parādās pirmās lapas, var uzklāt aizsargājošu rozā kālija permanganāta vai koksnes pelnu uzlējuma šķīdumu, lai novērstu kaitēkļu radītos bojājumus, kas ir īpaši svarīgi Glen Coe šķirnei ar tās gardajām melnajām ogām.

Ķīmisko kaitēkļu apkarošanas līdzekļu lietošana jāierobežo līdz ekstremāliem gadījumiem un līdz ogu nogatavošanās sākumam.

Ziemošana

Kad raža ir novākšana, sagatavojiet avenes ziemai šādi:

• noņemiet no režģa un nogrieziet augļu dzinumus 5-8 cm augstumā;
• veikt pirmsziemas laistīšanu;
• atjaunot mulčas slāni;
• Nolieciet dzinumus zemē un rūpīgi pārklājiet tos ar salmiem vai egļu zariem.

Atsauksmes

Glen Coe avenes, būdamas hibrīds, raksturo paaugstināta izturība pret slimībām un kaitēkļiem, bet tikai tad, ja tiek ievēroti pareizi audzēšanas paņēmieni. Šī šķirne ražo purpursarkanas ogas, kuras bieži dēvē vienkārši par melnām. Tā ir daudzpusīga un viegli kopjama, taču dod priekšroku mitrai augsnei.