Hibrīda kazenes: stādīšanas un audzēšanas īpašības

Kazenes ir viegli audzējams un ražīgs hibrīds, kas būs patīkams un atalgojošs papildinājums jūsu dārzam. Tām praktiski nav nepieciešama kopšana, un tās dod ražu. Uzzināsim, kā iestādīt šo kultūru savā dārzā, kādas ir tās priekšrocības un kā iegūt bagātīgu ražu.

Izskatu vēsture

Kazenes ir hibrīds, kas izveidots, krustojot divas populāras ogu kultūras — avenes un kazenes. Hibrīda ogu garša ir līdzīga abām vecāku šķirnēm. Tomēr atšķirībā no saldajām avenēm kazenes vienmēr ir nedaudz skābenas.

Hibrīds pirmo reizi tika izstrādāts Amerikā 1883. gadā Santakrusā, Kalifornijā. Tas radies kāda Džeimsa Logana, tiesneša, dārzā, kurš brīvajā laikā nodarbojās ar ogu kultūru selekciju.

Par godu tā radītājam hibrīdu bieži sauc par loganberry. Jaunā šķirne neguva popularitāti sliktās garšas dēļ. Tomēr iegūtais augs bija viegli kopjams un ražīgs, un to sāka izmantot jaunu hibrīdu izstrādei.

Kazenes: galvenās īpašības

Izstrādājot jaunas kazeņu šķirnes, selekcionāri galvenokārt centās uzlabot aveņu īpašības. Hibrīds ir ļoti līdzīgs parastajai avenei, taču pārspēj to daudzās īpašībās, tostarp salizturībā, sausuma tolerances un ražas ziņā.

Auga izskats un īpašības

Pēc izskata kazenes atgādina vienu no savām vecāku šķirnēm atkarībā no tā, kura no tām manto vairāk tās īpašību. Hibrīda ārējās īpašības ir atkarīgas no šķirnes — augs var atšķirties pēc augstuma, ogu lieluma un krāsas.

Hibrīda funkcijas:

• krūmi ir daļēji izpletušies, zari aug gandrīz paralēli zemei ​​vai vispirms uz augšu un pēc tam noliecas uz leju;
• ziedi ir lieli, rozā vai balti;
• saknes ir spēcīgas, dziļi iekļūst zemē;
• Augļu krāsa ir atkarīga no šķirnes.

Ir kazenes šķirnes bez ērkšķiem un bez ērkšķiem. Taču atšķirībā no kazenēm hibrīda ērkšķi ir mazi.

Ogas

Augļi ir lieli, vidēji sver 10 g. Tie sakārtoti vairāku augļu ķekaros. Tāpat kā avenes un kazenes, tie sastāv no mazām bumbiņām. Augļu krāsa variē no rozā līdz tumši violetai. Augļa garums ir līdz 5 cm, bet diametrs - 2 cm.

Produktivitāte

Kazenes krūma raža ir 3 kg. Tas ir par kārtu augstāks nekā avenēm, kas dod aptuveni 300 g ogu. Augsta raža ir jebkuras kazeņu šķirnes īpašība, kas tiek mantota no kazenes.

Hibrīds sāk ziedēt maija sākumā, un pirmās ogas var novākt jau jūnija vidū. Augļu veidošanās ilgst apmēram mēnesi.

Savākto ogu skaits ir atkarīgs no krūma vecuma – ar vecumu raža tikai palielinās.

Kāda ir atšķirība starp kazenēm un parastajām avenēm?

Avenes un kazenes pēc izskata ir ļoti līdzīgas, to lapas un ogas ir gandrīz identiskas — nepieredzējis dārznieks pat nevarētu pateikt atšķirību. Atšķirības var pamanīt, rūpīgāk izpētot šo kultūraugu īpašības un raksturlielumus.

Galvenās atšķirības starp kazenēm un avenēm:

• ogas ir divreiz lielākas, un vairumā šķirņu tās ir tumšas krāsas;
• skaisti zied – aveņu krūmu ziedēšana notiek gandrīz nemanot;
• saknes iekļūst augsnē daudz dziļāk;
• ogas ir skābākas;
• augļu struktūra ir blīvāka - mazgājot tie neizdala sulu;
• kazenes krūms dzīvo līdz 10 gadiem, aveņu saknes mirst pēc 3-4 gadiem;
• liels lapkoku masas apjoms;
• nepieciešamība pēc saspiešanas;
• Krūmi ir garāki un izplestāki – stublāji sasniedz 3–4 m garumu.

Priekšrocības un trūkumi

Kazenes ir ievērojami retāk sastopamas nekā avenes — tās nevar līdzināties kazenes saldajai garšai, kas jau sen ir bijusi mūsu dārzu pamatražojums. Tomēr šai kultūrai ir savas priekšrocības, tāpēc to ir vērts audzēt savā dārzā.

Plusi:

Mīnusi:

Kazenes ieguvumi un kaitējums

Kazenes ir ar zemu kaloriju saturu – 100 gramos svaigu ogu ir 55 kcal. Tās ir bagātas ar PP, E, A, C un K vitamīniem, kā arī A provitamīnu, un mikro un makroelementiem, piemēram, dzelzi, selēnu, kalciju, nātriju, varu, kāliju, mangānu un fosforu.

Ogu derīgās īpašības:

• uzlabot vispārējo labsajūtu;
• novērst aizcietējumus;
• mazina gāzes un zarnu spazmas;
• pateicoties antioksidantiem, tie palīdz cīnīties ar vēzi un sirds slimībām;
• uzlabot kaulu blīvumu;
• mazināt menstruāciju sāpes;
• novērst depresiju.

Avenes ir labvēlīgas cilvēkiem ar diabētu, jo tās efektīvi pazemina cukura līmeni asinīs.

Tautas medicīnā izmanto ne tikai aveņu augļus, bet arī to lapas un saknes. Uzlējumus lieto pret saaukstēšanos un nervu uzbudināmību, savukārt sakņu novārījumus lieto pret varikozām vēnām.

Ezhemalina ir kontrindicēts šādos gadījumos:

• augsts kuņģa skābuma līmenis;
• individuāla neiecietība.

Jūs varat redzēt, kā izskatās kazenes, un uzzināt par to īpašībām šajā videoklipā:

Populāras šķirnes

Kazenes ir pieejamas desmitiem dažādu šķirņu, katrai no tām ir atšķirīgs izskats un īpašības. Zemāk ir uzskaitītas populārākās hibrīdšķirnes, no kurām katra būs cienīgs papildinājums jūsu dārzam:

• Boizenberija. Salizturīga šķirne ar augstu imunitāti. Ogas ir tumši sarkanas, lielas un gardas. Viens krūms sezonā var dot līdz 7 kg augļu.
  
• Darovs. Dzinumi izaug līdz 3 m gari. Ogas ir iegarenas, tumši sārtas vai pat melnas. To svars ir 10 g. Raža no viena krūma ir līdz 10 kg.
  
• Teiberija. Agrīna šķirne ar lielām, sarkanām, gardām ogām. Dzinumi sasniedz 3-4 metru garumu un zied ar lieliem rozā ziediem. Mīnusi ir ērkšķi un īss uzglabāšanas laiks. Viens krūms dod līdz 5 kg augļu.
  
• Teksasa. Dzinumi sasniedz 5 m garumu. Krūma augstums ir 2 m. Ogas ir lielākas par vidējo, sverot līdz 12 g. Raža no viena krūma ir 8 kg.
  
• Bezērkšķu Thorness Loganberry. Vidēja lieluma krūms ar nelieliem dzinumiem. Tas ražo augļus līdz salnām. Ogas ir konusa formas, lielas, tumši sarkanas un saldskābas. Raža līdz 10 kg no krūma.
  

Nosēšanās

Visu trīs kultūru — aveņu, upeņu un to hibrīdu — stādīšanas metodes ir praktiski identiskas. Upenes labi aug, tāpēc to stādīšana ir vienkārša. Galvenais ir ievērot ieteicamo stādīšanas modeli, lai nodrošinātu, ka krūmi nekļūs pārāk blīvi.

Optimāli stādīšanas laiki

Kazenes stāda parastajā ogu kultūru laikā:

• pavasarī tos stāda pirms pumpuru atvēršanās, mērenos platuma grādos šis periods iekrīt aprīlī;
• rudenī - dažas nedēļas pirms salnām stādiem ir jābūt laikam iesakņoties, pirms tie ierodas.

Ziemeļu platuma grādos stādīšana sākas pāris nedēļas vēlāk nekā mērenā klimatā. Stādīšanas laiku ietekmē ne tikai reģionālais klimats, bet arī pašreizējie laika apstākļi. Hibrīds labi iesakņojas, tāpēc to var stādīt jebkurā laikā, pat vasarā. Galvenais ir izvairīties no ārkārtēja karstuma.

Atrašanās vietas izvēle

Kazenes labprātāk aug daļējā ēnā. Saules gaisma liek ogām "izcepties", zaudējot sulīgumu un citas tirgojamās īpašības. Tomēr krūmus nevajadzētu audzēt arī pilnā ēnā, jo to ogas būs pārāk skābas.

Vietnes prasības:

• aizsargāts no vējiem;
• labi vēdināms;
• atrodas uz neliela kalna;
• vieglas un auglīgas augsnes.

Kultūra labi aug mālainās augsnēs. Tā var labi ražot augļus arī skābās augsnēs, bet tikai regulāri lietojot koksnes pelnus.

Pāris nedēļas pirms stādīšanas izrokiet zemes gabalu lāpstas dziļumā, noņemot nezāļu saknes, akmeņus un citus gružus. Ja nepieciešams, smagā māla vai smilšainā augsnē pievienojiet smiltis vai mālu. Ja augsne ir neauglīga, pievienojiet kompostu vai humusu — vienu spaini uz kvadrātmetru.

Stāda izvēle

Kazenes stādus iegādājas lauksaimniecības veikalos un dārza stādaudzētavās; tikai tur ir pieejami sertificēti stādāmie materiāli.

Kā izvēlēties kvalitatīvu stādu:

• Pievērsiet uzmanību sakņu stāvoklim. Ja tās ir mitras, stingras un labi attīstītas, stāds ir veselīgs.
• No saknēm vajadzētu izaugt vismaz diviem stublājiem.
• Zem mizas ir zaļš kāts. Tam vajadzētu būt vairākiem pumpuriem.

Ilgstošai transportēšanai saknes ir iesaiņotas audumā; tās var turēt plastmasas plēvē pāris stundas, ne vairāk.

Ja stādi jau ir iegādāti un laikapstākļi nav piemēroti stādīšanai, tos nogādā pagrabā vai ierok zemē.

Nosēšanās

Kazenes ieteicams stādīt rindās, atstājot 1 metra atstarpi starp blakus esošajiem stādiem. Attālums starp blakus esošajām rindām ir aptuveni 2 metri. Šāds stādīšanas veids ļauj krūmiem saņemt pietiekami daudz gaismas, kas ir svarīgi labai ražai.

Stādīšanas secība:

1. Sagatavojiet stādus stādīšanai: 24 stundas iemērciet tos ūdenī, pēc tam pirms stādīšanas iemērciet māla, kūtsmēslu un ūdens maisījumā. Stādus ar aizvērtām saknēm konteineros vienkārši aplaistiet un pēc stundas izņemiet.
2. Izrokiet stādīšanas bedres 40 x 40 x 40 cm lielumā, izmantojot 1 x 2 m šablonu. Sajauciet bedru izrakto augsnes virskārtu ar humusu. Apakšā pievienojiet 10 cm biezu oļu vai cita drenāžas materiāla slāni.
3. Virs drenāžas ielej augsnes slāni – pietiekami, lai caurums būtu aizpildīts līdz pusei.
4. Novietojiet stādu bedres centrā. Uzmanīgi izklājiet saknes — neviena nedrīkst būt saliekta. Sakņu kakliņam jābūt nedaudz virs zemes līmeņa.
5. Pārklājiet saknes ar maisījumu, kas sagatavots no augšējā auglīgā augsnes slāņa un humusa.
6. Sablīvējiet augsni un aplaistiet. Apgrieziet dzinumus līdz 30 cm gariem.

Stādot kazenes rudenī, jāizvairās no organisko vielu, piemēram, vistu mēslu, pārmērīgas lietošanas, jo šāda veida mēslojums veicina auga virszemes daļu spēcīgu augšanu, kas samazina salizturību.

Aprūpes un audzēšanas iezīmes

Jebkura kazeņu šķirne ir izturīga un viegli kopjama, tāpēc tā neprasa daudz pūļu. Vienīgā darbietilpīgā daļa ir auga apgriešana un siešana.

Laistīšana un mēslošana

Kazenes-aveņu hibrīds spēj izturēt sausuma periodus; tas ir jālaista stādīšanas laikā un 2 nedēļas pēc tam.

Kazenes bagātīgi laistīt nepieciešama tikai ogu veidošanās un nogatavošanās laikā, kā arī ilgstošos bezlietus periodos. Pārējā gada laikā hibrīds labi aug bez laistīšanas; nokrišņu ir pietiekami.

Mēslojumu lieto divus gadus pēc stādīšanas un pēc tam ik pēc diviem līdz trim gadiem. Kazenēm nav īpašu mēslošanas līdzekļu; tiek izmantoti tie paši mēslošanas līdzekļi, kas avenēm.

Kā barot hibrīdu:

• kūtsmēsli - 3-5 kg ​​​​uz 1 kv. m;
• kālija un fosfora mēslošanas līdzekļi - 20 g dubultā superfosfāta un kālija sulfāta uz 1 kv. m.

Mēslojuma deva var atšķirties atkarībā no augsnes veida, kurā audzē kazenes.

Atzarošana un prievīte

Kazenes mēdz izplesties, un to garie dzinumi noliecas zem lielu ogu svara. Lai mazinātu slodzi uz zariem, krūmu piesien pie režģa. Pretējā gadījumā tas izpletīsies, un ogas kļūs mazākas.

Režģa augstums ir vismaz 2–3 metri. Pāri balstiem piecās rindās ir izstiepta stiepļu vai neilona makšķeraukla. Augļu dzinumi ir piesieti augšējiem "līmeņiem", bet pārējie zari ir piestiprināti pie apakšējiem.

Kazenes tiek regulāri apgrieztas:

• Rudenī. Atzarošanu veic pēc ražas novākšanas, rudens beigās, bet pirms salnu iestāšanās. Ja uznāk salna, zari apgriežot kļūst trausli un lūzt. Apgriežot, jānoņem visi nolauztie, sausie un slimie dzinumi.
• Pavasarī. Krūmus apgriež pēc sniega nokūstēšanas. Šajā gada laikā ir jānoņem arī sala bojātie zari, ja krūmi nebija apsegti un tomēr sasaluši. Pēc apgriešanas augšējos dzinumus nospiež.

Jūs varat arī uzzināt par kazenes apgriešanas noteikumiem šajā videoklipā:

Mulčēšana

Mulčēšana ir materiāla uzklāšana augsnē, kas kavē nezāļu augšanu un mitruma iztvaikošanu. Šī vienkāršā procedūra ievērojami vienkāršo dārza dobju kopšanu un samazina ūdens patēriņu apūdeņošanai.

Kā mulču var izmantot dažādus materiālus. Varat vienkārši apkaisīt augsni ar zāģu skaidām, kūdru, lapām utt.

Divslāņu mulčēšanas piemērs:

1. Izveidojiet pirmo kārtu no avīzēm vai kartona.
2. Papīra virspusē apkaisiet pelnus, sapuvušus kūtsmēslus un nopļautu zāli.

Mulčas biezums ir 10–15 cm. Papīrs laika gaitā sadalīsies, un atlikušās sastāvdaļas sapūs humusā, piepildot augsni ar barības vielām.

Pavairošana

Kazenes pavairo veģetatīvi. Tā kā tas ir hibrīds, sēklu pavairošana nav piemērota, jo tā nepārnes šķirnes īpašības.

Reproducēšanas iespējas:

• Zaļie spraudeņi. Ražas novākšana sākas augustā. Tiek nogriezti 20–40 cm galotnes un stādīti zemē — 20–25 cm dziļā tranšejā. Virsotni apber ar augsni. Līdz nākamajam gadam katrs spraudenis dos 3–4 jaunus augus, kas ir gatavi pārstādīšanai pastāvīgā vietā.
• Lignificēti spraudeņi. Rudenī nogriež 20 cm garus dzinumus, kuriem jābūt vismaz diviem pumpuriem. Spraudeņus 24 stundas iegremdē ūdenī un pēc tam stāda augsnē 20 cm dziļumā, atstājot divus pumpurus virs virsmas.
• Ar sakņu spraudeņiem. Pavasarī krūmu izrok un saknes sadala 10–15 cm garos dzinumos. Pēc tam tos stāda zemē un aplaista. Stādīšanas dziļums ir 20 cm.

Rudens kopšana un sagatavošanās ziemai

Rudenī raža tiek sagatavota ziemai. Sagatavošanas pasākumi ir īpaši svarīgi ziemās ar nelielu sniega daudzumu. Krūmus apgriež, apsmidzina un pārklāj ar izolācijas materiāliem.

Rudenī kazenes apstrādā ar nātru vai kosas novārījumu, lai novērstu slimības.

Gandrīz visas kazeņu šķirnes ir aukstumizturīgas un tām nav nepieciešama ziemas aizsardzība, īpaši reģionos ar maigām ziemām. Tomēr dažas šķirnes ir mazāk salizturīgas un pirmajos gados tām nepieciešama ziemas aizsardzība. Ja reģionā ziemā ir daudz sniega, ar to pietiks, lai pasargātu dzinumus no sasalšanas.

Kā apsegt kazenes:

1. Noņemiet krūmus no režģa, atvienojot no tiem visus zarus.
2. Novietojiet stublājus gar balstiem un pārklājiet tos ar kūdru, zāģu skaidām, salmiem un nokritušām lapām.

Pavasarī, tiklīdz laiks kļūst siltāks, segums tiek noņemts. Ja tas netiek izdarīts laikā, krūmi var sapūt.

Slimības un kaitēkļi

Kazenes nav pakļautas slimībām. Tomēr nelabvēlīgos apstākļos tās var skart tās pašas slimības kā avenes.

Kas vainas kultūrai:

• Antracnoze. Uz zariem parādās brūni plankumi. Cēlonis ir sēne. Skartos zarus apgriež un sadedzina. Krūmus apsmidzina ar Fundazol vai Topsin.
• Pelēkā puve. Uz lapām un augļiem parādās bālgans pārklājums. Krūmus apsmidzina ar fungicīdiem vismaz 20 dienas pirms ražas novākšanas.

Kazenes var būt arī uzņēmīgas pret verticillium vītu, rūsu un miltrasu, ko var kontrolēt ar plaša spektra kontaktapstrādi.

Profilakses metodes:

• Pavasarī krūmus apsmidzina ar 1% Bordo maisījumu. Apstrādi atkārto pēc 10 dienām.
• Rudenī nokritušās lapas tiek grābtas, lai iznīcinātu kaitēkļu kāpurus.
• Rudenī augsne tiek izrakta 15 cm dziļumā.
• Pumpurošanās laikā krūmus apsmidzina ar biškrēsliņu uzlējumu: 2 kg svaigas vai 0,7 kg sausas izejvielas atšķaida 10 litros ūdens, vāra pusstundu, iepilda dienā un pievieno 10 litrus ūdens.
• Reizi divās nedēļās nogrieztās galotnes tiek nogrieztas un sadedzinātas.
• Novērš augsnes pārmērīgu ūdens uzsūkšanos.

Visbiežāk kazenes uzbrūk smecernieki, aveņu vaboles un žultsknābji. Lai novērstu invāziju, pumpuru veidošanās laikā krūmus apsmidzina ar "Karbofos" vai "Fufanon".

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kazenes nogatavojas nevienmērīgi, tāpēc ražas novākšana ilgst no jūlija līdz rudenim. Ogas tiek novāktas tikai sausā, mākoņainā laikā. Tās tiek rūpīgi novāktas un ievietotas seklās plastmasas traukos uzglabāšanai.

Vienā traukā ievietojiet ne vairāk kā 1 kg ogu, lai novērstu aizrīšanos. Uzglabājiet tās vēsā vietā, vēlams ledusskapī, kur tās saglabā savu derīguma termiņu līdz pat 20 dienām. Optimālā temperatūra ir 0°C, mitrums 90%.

Ja kazenes ir jātransportē, tās novāc kopā ar tvertni — to nokniebj ar pirkstiem vai uzmanīgi nogriež.

Sagatavošanas metodes:

• Salšana. Uzglabā tikai sausas, veselas ogas. Tās izklāj uz paplātes, sasaldē un pēc tam ievieto plastmasas maisiņos.
• Sagataves. Kazenes izmanto ievārījuma, kompotu pagatavošanai, samaļ ar cukuru, gatavo sīrupus un konservē savā sulā.

Melnās avenes, lai gan necenšas aizstāt populārās avenes, ir gatavas aizpildīt viegli audzējama krūma nišu, kas labi aug bez īpašas kopšanas. To ogas nav tik garšīgas, taču to ir daudz, un raža ir garantēta — hibrīds nes augļus pat vissarežģītākajos apstākļos.

Bieži uzdotie jautājumi