Aveņu šķirne ar grezno nosaukumu "Brilliantovaya" pieder pie mūsdienīgu, mūžzaļu šķirņu grupas ar nevainojamām īpašībām: bagātīgu ražu, izturību pret infekcijām un kukaiņiem, lielisku transportējamību un uzglabāšanas laiku, kā arī universālu pielietojumu. Šis hibrīds ir ideāli piemērots audzēšanai gan privātos dārzos, gan rūpnieciskā mērogā.
Atlases vēsture
Remontanta šķirne tika izveidota Krievijā desmit gadus pirms gadsimtu mijas un oficiālu atzinību ieguva 2006. gadā. Atzinība par tās izveidi pienākas izcilajam krievu botāniķim un zinātņu doktoram I. V. Kazakovam.
Jaunās šķirnes ieviešanas mērķis bija izstrādāt kultūraugu, kas spēj ražot augļus praktiski jebkurā klimatā, kas nozīmē augstu salizturību gan krūmiem, gan to ogām. Rezultātā selekcionāru komanda iepazīstināja ar unikālu produktu lauksaimniecībai.
Stādīšanas reģioni
Šī šķirne ir piemērota mūsu valsts centrālajiem reģioniem ar mērenu klimatu. Tai ir vidēja salizturība, kas padara to piemērotu audzēšanai Melnzemes reģionā un Kaukāzā, jo avenes pielāgojas dažādiem augsnes tipiem, tostarp bagātīgām un smagām mālsmiltsmēslām un smilšmālsmiltsmēsliem.
Sibīrijā un Urālos audzēšana nav ieteicama, jo ir jāaizsargā krūmi ziemai un jārada vislabvēlīgākie apstākļi (apsildāma siltumnīca), kas rada papildu izmaksas.
Šķirnes vispārīgs priekšstats
Akadēmiķa Kazakova radītajai šķirnei, kā arī citiem viņa izstrādātajiem remontantiem, piemīt īpašas iezīmes, formālās īpašības un galvenās iezīmes, kas tiks aprakstītas turpmāk.
Krūms un zari
Krūma kompaktais izmērs ļauj stādīt tikai 60 cm attālumā vienu no otra. Šī pieeja palielina ražu no hektāra un optimizē profesionālu lauksaimniecības uzņēmumu rentabilitāti.
Šķirnes detalizētās morfoloģiskās iezīmes:
- Izskats: Krūmam ir lēns augšanas ātrums un izplestošs vainags, kas sastāv no četriem spēcīgiem koksnainiem stublājiem, kas veido stumbrus un kalpo par pamatni zariem un lapām. Stumbriem miza ir gaiši brūna ar bālganu nokrāsu un mīkstu tekstūru. Dzinuma diametrs var sasniegt 1–1,2 cm. Kokam augot augstāk virs zemes, uz koksnainajiem zariem parādās ērkšķi.
- Augstums: Augs pieder pie punduršķirnēm, tā augstums svārstās no 100 līdz 130 cm, bet valsts dienvidu reģionos labvēlīgos apstākļos un auglīgā augsnē krūms var sasniegt pat 150–160 cm augstumu.
- Zarošanās: paplašināts, ar krūma diametru vismaz 60–70 cm, pārklāts ar spēcīgām lapām, kas atrodas uz saīsinātiem kātiem.
- Jaunie dzinumi: Pavasarī no katra divgadīgā zara sāk parādīties graciozi zaļi stublāji, kas atrodas 5–12 cm attālumā viens no otra. Šie dzinumi savukārt veido vidēji 30–45 cm garus pumpurus ar 10–15 pumpuriem.
- Nobrieduši zari: Laika gaitā, aptuveni 2–3 mēnešus pēc dīgšanas, dzinumi iegūst sarkanbrūnu nokrāsu. Ja tos neapgriež, tie pakāpeniski pārklājas ar biezu mizu.
Lapas
Lapas ir šauras, nedaudz izliektas pret pamatni, ar smailu galu. Citas iezīmes:
- Lapu malas ir izklātas ar zobiem, kas ir regulāras formas un perpendikulāri orientēti.
- Lapu krāsa ir maigi zaļa bez ieslēgumiem vai spilgtiem toņiem.
- Sezonas laikā katrā dzinuma mezglā parādās divas vai trīs lapas.
- Izmērs svārstās no 6 līdz 8 cm garumā un nepārsniedz 3,0–4,5 cm platumā.
- Pubertāte ir vidēja, īpaši manāma aizmugurē, bet samazinās līdz vasaras vidum pēc pirmās ražas no krūma.
Ziedi
Šķirnei “Brilliant” ir vienkārši ziedi. Tiem ir smalks aromāts, kas pievilina kukaiņus nepieciešamajam, pilnīgam apputeksnēšanas procesam. Citas šķirnes īpašības:
- Izmēri ir šādi: trauka augstums sasniedz 0,5–0,7 cm, zieda dziļums svārstās no 0,3 līdz 0,6 cm, un tā diametrs kopā ar ziedlapiņām var sasniegt 1,5 cm.
- Šīs šķirnes ziedlapiņām ir raksturīga izteikta asaras forma ar noapaļotu galu un šauru kātiņu, kas piestiprinās pie poda. Katras ziedlapas garums nepārsniedz 0,9 cm un platums 0,5 cm.
- Vienam ziedam var būt līdz piecām atvērtām ziedlapiņām.
- Putekšņlapas ir pavedienveidīgas, aug un attīstās neregulāri, ir piestiprinātas pie auglenīša un to garums mainās no 0,5 līdz 1,2 cm. Katras putekšņlapas galā ir brūns vai melns galiņš.
- Tvertne ir spēcīgs sfērisks gaiši zaļa toņa veidojums, kas laika gaitā pārvēršas par pirmo ogu olnīcu.
Augļi
Šis ir kaulenes un sfērisku zariņu krustojums. Tā izskats ir iespaidīgs – samtaina tekstūra, blīvs mīkstums un neliels kauliņš. Spiežot, tas izdala bagātīgu sarkanīgu sulu.
Galvenie augļu parametri:
- Izmēri: Garums sasniedz 1,2–1,5 cm, platums ir 0,7–0,9 cm, un cauruma iekšējais diametrs pēc atdalīšanas no kātiņa ir maksimāli 0,7 cm, augļa dziļums ir līdz 0,9 cm.
- Katras ogas svars: svārstās no 4 līdz 7 g.
- Veidlapa: atgādina regulāru konusu ar pagarinājumiem, kas atrodas 35 grādu leņķī un ar noapaļotu malu.
- Ogu tonis – Bagātīgs, dziļš rubīna tonis, kas nogatavojoties kļūst vēl spilgtāks.
- Ogu garšas īpašības ir šādas: Sākotnēji saldskābs, skābums, sasniedzot tehnisko gatavību, pāriet patīkamā saldā pēcgaršā. Profesionāļi Brilliant šķirnes garšu vērtē ar 4 no 5.
- Aromāts: Oga ir gandrīz nemanāma, bet, sasmalcinot, tā kļūst pamanāmāka.
- Ogu konservēšana: augsts to blīvuma un elastības dēļ.
Augļiem ir šāds sastāvs:
- Ogas ir bagātas ar cukuriem, tostarp fruktozi un glikozi, kas veido līdz pat 12%.
- Gļotāda, kas atrodas mīkstumā, satur līdz 7% celulozes.
- Skābes sastāvdaļas, piemēram, vīnskābe, citronskābe un ābolskābe, ir sastopamas līdz 2,5 % apmērā.
- Ogu sēklas nodrošina līdz 1% tanīnu.
- Olbaltumvielas veido līdz 1,2%.
- Tauki ir sastopami līdz pat 0,4% daudzumā.
- Ogļhidrāti veido līdz 5,5%.
- Avenes ir bagātas ar C vitamīnu, kura saturs sasniedz 20,5 mg uz 100 g produkta.
Kaloriju saturs: neskatoties uz skābo garšu un augsto skābju saturu, aveņu kaloriju saturs ir nedaudz zemāks nekā citu veidu remontantajām avenēm - ne vairāk kā 45 kcal uz 100 g svaiga produkta.
Kauli
Tās ir maza izmēra, katra satur 15–25 % ēterisko eļļu, ko izmanto farmācijā un kosmētikā. Šīs šķirnes sēklas ir viegli samalt, un tās nesatur toksiskas vielas.
Izturība pret salu un sausumu
Izturība pret zemām temperatūrām ir ierobežota līdz -15 grādiem, kas nozīmē, ka aveņu krūmam aukstajos mēnešos ir nepieciešams aizsargapvalks pat Centrālās zonas klimatiskajos apstākļos.
Apputeksnēšana
Mūžam ražīgās avenes spēj ražot augļus bez kukaiņu apputeksnēšanas. Tomēr savstarpējās apputeksnēšanas trūkums samazina ražu un rada mazas, vieglas ogas.
Tāpēc, lai uzlabotu augļu ražošanu, Brilliantovajas plantācijas tuvumā ieteicams stādīt citas vienlaikus ziedošas remontantās aveņu šķirnes. Ieteicams arī ieviest bites.
Augļu un nogatavošanās iezīmes
Šī šķirne dod divas gardu un sulīgu ogu ražas gadā. Tā tiek uzskatīta par vēlu nogatavojušos šķirni, tāpēc pirmā ogu raža sāksies tikai augusta sākumā, un sausā laikā tā var ilgt līdz mēneša otrajai dekādei.
Otrā raža krūmos parādās neilgi pirms pirmajām salnām, parasti oktobrī. Pateicoties šķirnes augstajai salizturībai, pat neliela temperatūras pazemināšanās zem sasalšanas punkta neapdraud krūmu, un tas turpina nest augļus.
Kādu ražu tas dod?
Ideālos augšanas apstākļos viens krūms var dot 2,5–3 kg ražu. Ražas novākšanas periods ir ierobežots: valsts centrālajā daļā tas ilgst ne vairāk kā 2–3 nedēļas, bet dienvidu reģionos tas tiek samazināts līdz 2 nedēļām. Pēc šī perioda ogas saules gaismas ietekmē sāk ātri vīst, jo tās praktiski atdalās no kāta.
Lai sasniegtu vēlamos rezultātus, jāizmanto dažādas kopšanas metodes:
- nodrošināt krūmu atbalstu, izmantojot režģi, jo augiem ir nepieciešams pastāvīgs atbalsts;
- veikt regulāru laistīšanu, kas pozitīvi ietekmē ražas apjomu;
- Šī šķirne ir jutīga pret kālija deficītu, tāpēc ir nepieciešams rūpīgi sagatavot augsni un savlaicīgi uzklāt nepieciešamos mēslošanas līdzekļus.
Ogu uzglabāšana
Lai palielinātu ražu, ir svarīgi novākt augļus, kad tie sasniedz tehnisko gatavību. Aveņu šķirnei “Brilliantovaya” ir elastīgs mīkstums, un tā labi saglabā svaigumu.
Lai saglabātu ogu garšu un pievilcīgo izskatu, to transportēšanai un uzglabāšanai jāizmanto tikai izturīgi trauki, vēlams, koka kastes ar ventilācijas atverēm, lai novērstu fermentācijas procesa sākšanos pārāk agri.
Citas uzglabāšanas funkcijas:
- Lai nodrošinātu ilgstošu uzglabāšanu, kastes iekšpusei jābūt izklātai ar porainu papīru, lai absorbētu noplūdušo sulu un uz tās veidojošos kondensātu.
- Optimālā vieta ogu uzglabāšanai ir tumšs pagrabs, pieliekamais vai cita telpa, kur tiek garantēta laba ventilācija, savukārt gaismas trūkums palīdzēs novērst augļu priekšlaicīgu izžūšanu.
- Lai uzglabātu ogas nelielā daudzumā, ieteicams tās ievietot ledusskapī vai vienmērīgi sadalīt uz auduma vienā kārtā un atstāt uz horizontālas virsmas, pasargātu no saules.
- Ja plānojat ogas uzglabāt ilgāk par trim līdz četrām nedēļām, vēlams tās sasaldēt.
- Vēlamā temperatūra ir no +10 līdz +15 grādiem, gaisa mitrums nepārsniedz 70–75%.
Stādīšanas nianses
Stādu stādīšanai ir svarīgi izvēlēties vietas ar barības vielām bagātu augsni. Vislabāk piemērotas ir augsnes ar augstu caurlaidību un mitrumu, piemēram, māla augsnes un černozemi. Ieteicamais gruntsūdens dziļums nedrīkst pārsniegt 150 cm.
Citi parametri:
- Izvēloties stādīšanas vietu, pārliecinieties, ka tā ir līdzena. Izvairieties no aveņu stādīšanas zemās vietās, kur var uzkrāties ūdens, kas var izraisīt augu puvi.
- Sagatavošana ietver 50 līdz 65 cm dziļas un apmēram 50 līdz 55 cm platas bedres rakšanu. Daži dārznieki stādīšanai dod priekšroku tranšejām.
- Optimālais laiks augsnes apstrādei ir rudens. Vienmērīgi sadaliet 10–12 kg komposta maisījuma, 50–60 g superfosfāta un 30–40 g kālija mēslojuma uz kvadrātmetru.
- Tūlīt pēc stādīšanas apgrieziet krūmus 15–25 cm augstumā.
Kopšanas instrukcijas
Lai nodrošinātu, ka jūsu aveņu raža atbilst šķirnes standartiem un ogas ir ne tikai sulīgas, bet arī saldas, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt katru kopšanas detaļu. Jums būs jāievēro noteikta darbību secība:
- Veģetācijas periodā augiem jānodrošina regulāra laistīšana. Ideālā gadījumā saknes laistīt ne biežāk kā reizi divās dienās normālā temperatūras un mitruma apstākļos un katru dienu karstuma un sausuma periodos. Lai uzturētu mitrumu vainagā, lapās, ziedos un augļos, ieteicams uzstādīt pilienveida apūdeņošanas sistēmu.
- Kad parādās pirmie slimības simptomi, ir svarīgi nekavējoties sākt augu apstrādi ar specializētām ķīmiskām vielām, kas nesatur cilvēkiem bīstamus toksīnus.
- Šai šķirnei nepieciešama divpakāpju atzarošana. Lūk, kā to izdarīt pareizi:
- Vispirms noņemiet visus liekos vai pārāk garos zarus; dariet to maija pēdējās dienās vai jūnija pirmajā pusē.
- Nogrieziet augšējos zarus 10 cm attālumā no augšas, lai stimulētu sānu stublāju augšanu, kas vēlāk veidos ziedus un augļus.
- Neskatoties uz atzarošanu, pēc 3-4 mēnešiem, līdz rudens sākumam, aveņu krūmos parādās jauni spilgti sarkani jauni dzinumi, kuru garums sasniedz 40 cm. Šādā stāvoklī krūmu ieteicams atstāt ziemai.
- Nākamgad pavasarī saīsiniet katru rudens dzinumu par 12–15 cm, kas veicinās pumpuru atmodu un pumpurošanās aktivizēšanos.
- Neatkarīgi no regulāras apgriešanas, noņemiet visus zarus, kas mirst, uzrāda slimības pazīmes vai ir bojāti ziemā.
- Pirms ogu nogatavošanās avenes divas reizes gadā aplaistiet ar atšķaidītu vistu mēslu vai urīnvielu. Spēcīgai augšanai ir ļoti svarīgi nodrošināt augsni ar slāpekli. Ziedēšanas un pirmo ogu veidošanās laikā augsnei pievienojiet fosforu un kāliju.
Lai saglabātu krūma veselību, stimulētu dzinumu un lapu augšanu un novērstu sakņu sistēmas bojāeju, ieteicams augsnē pievienot nelielu magnija devu.
Gatavošanās ziemai
Mūžzaļo aveņu sagatavošana ziemai prasa mazāk pūļu nekā vasaras šķirnēm, jo dzinumi jau ir apgriezti. Jūsu uzdevums ir aizsargāt sakņu sistēmu:
- Mulčējiet ar 20–40 cm biezu sausu lapu kārtu un uzlieciet divus egļu-priežu mizas slāņus ar skujām uz augšu.
- Lai sniegs droši turētos, ir svarīgi, lai aveņu dārzs būtu klāts ar sniegu. Jo biezāka sniega sega, jo labāk. Tāpēc ziemā neatstājiet sniegu uz celiņiem; tā vietā uzlieciet to uz ziemojošiem aveņu krūmiem vai saknēm.
Kaitēkļi un slimības
Brilliantovaya avenes ir ļoti izturīgas pret kaitīgiem kukaiņiem un slimībām, kas ir mērķtiecīgas selekcijas procesa rezultāts attīstītai imūnsistēmai. Tomēr šīs problēmas dažkārt rodas nelabvēlīgu laika apstākļu, nepareizas augsekas u. c. dēļ.
Lai aizsargātu krūmus, veiciet vairākus pasākumus:
- Ja avenes ir inficētas ar ērcēm, apstrādājiet lapas, stublājus un jaunos dzinumus ar specializētiem līdzekļiem, piemēram, Fufanon.
- Ja aveņu lapās ir atrasti daudzi caurumi, tas var liecināt par smecernieku vai kāpuru uzbrukumu. Vienkārši insekticīdi ir pietiekami, lai kontrolētu šos kaitēkļus.
- Laputis ir viens no bīstamākajiem aveņu ienaidniekiem. Ja kukaiņi ir iekārtojušies krūmā, tā lapas un zari saplaisās un kļūs dzelteni, tāpēc tie nekavējoties jānoņem un jāiznīcina, lai novērstu kaitēkļa izplatīšanos uz veselīgām auga daļām.
- Šai šķirnei ir mērenas mitruma prasības, tāpēc pārlaistīšana var izraisīt pelēkās pelējuma attīstību uz saknēm. Lai no tā izvairītos, nelaistiet, kamēr augsne un sakņu sistēma nav daļēji izžuvušas.
Profilaktikai izmantojiet Bordo maisījumu vai līdzīgus šķīdumus. Sāciet aizsardzības līdzekļu lietošanu pavasarī, lai saglabātu stumbru, lapu un nākamo augļu veselību.
Kāds ir labākais veids, kā pavairot?
Aveņu krūma intensīvās attīstības periodā no tā sakņu sistēmas aktīvi parādīsies jauni dzinumi, kas var kļūt par lielisku materiālu tālākai pavairošanai.
Reproducēšanas process ir šāds:
- Vispirms apgrieziet dzinumus krūma pamatnē;
- pēc tam iegūtos dzinumus iestādiet atsevišķos traukos;
- Lai uzturētu optimālu mitrumu sakņu sistēmā, izmantojiet burku vai citu aizsargelementu;
- Kad parādās saknes, stādus pārstādiet.
Pētījumi liecina, ka dzinumiem līdz 4–5 cm gariem ir vislielākā iespēja veiksmīgi iesakņoties, savukārt vecāki dzinumi iesakņojas lēnāk.
Kādas ir priekšrocības un trūkumi?
'Brilliantovaya' ir viena no populārākajām remontantajām šķirnēm mūsu valstī. Šai šķirnei piemīt vairākas svarīgas īpašības, kas to atšķir no citām dārza kultūrām:
Tomēr ne visi lauksaimnieki un dārznieki savām dārza dobēm izvēlas šķirni “Brilliantovaya”. Šai šķirnei nav arī trūkumu:
Dārznieku atsauksmes
Brilliantovaya aveņu stādi viegli iesakņojas, ja tos stāda gar žogiem. Tiem nepieciešama regulāra, bet ne pārmērīga laistīšana, kaitēkļu apkarošana un slāpekļa mēslojuma pievienošana augsnei. Augļiem ir saldskāba garša un bagātīga rubīna krāsa. Tos novāc tūlīt pēc nogatavošanās un sezonāli pārdod tirgos visā Krievijā.