Melnās avenes viegli sajauc ar upenēm, jo to ogas ir melnas, nevis sarkanas, kas šai kultūrai ir tradicionāli. Šīs avenes ne tikai izskatās skaisti, bet arī tām ir lieliska garša. Šī eksotiskā šķirne Krievijā nav īpaši izplatīta, taču tai noteikti ir iespēja kļūt populārai — melnās avenes, lai gan harmoniski papildina sarkano aveņu stādījumus, dārzniekiem nerada problēmas, jo tās ir ļoti viegli audzēt.
Auga apraksts
Melno aveņu krūmi ir augsti, plati un izplestoši, atkarībā no šķirnes sasniedzot 100–2500 cm augstumu. Augi ir diezgan blīvi, ar spēcīgiem un resniem dzinumiem, no kuriem uz viena krūma var atrast aptuveni divus desmitus. Ja tos neapgriež, tie sasniedz 3–3,5 m garumu. Sakņu atvases praktiski nav.
Dzinumi ir arkveida, izliekti un pārklāti ar vaskainu pārklājumu. Tie ir klāti ar maziem, izliektiem un asiem dzeloņiem. To ir diezgan daudz. Lapas ir sakopotas pa piecām uz zara. Tām ir spīdīga virsma un robainas malas. Sakņu sistēma ir šķiedraina, ar vairākām mietsaknēm.
Augļu apraksts, to garša un pielietojums
Ogas ir purpursarkanmelnas. Starp sēklām ir viegls zieds. Augļi ir apaļi un lieli, sver 1,9–2,3 g. Tiem ir patīkami salda garša ar nelielu kazeņu noti. Arī melno aveņu aromātā jūtamas kazeņu notis.
Melnās avenes var ēst svaigas vai izmantot ievārījuma pagatavošanai. Šīs ogas bieži izmanto, lai kompotiem piešķirtu košu krāsu. Tās piešķir ūdenim sarkanu, nevis melnu nokrāsu. Melnās avenes ieteicams pievienot ābolu kompotiem.
Produktivitāte un citas īpašības
Aveņu ziedēšana sākas vasaras sākumā, kad beidzas aukstuma draudi. Melno aveņu raža ir ļoti augsta, aptuveni 1,5 līdz 2 reizes pārsniedzot standarta ražu. Viens krūms dod 4–10 kg ogu. Augļu veidošanās ilgst 4–5 nedēļas.
Šī šķirne tiek uzskatīta par salizturīgu, tā spēj izturēt pat -30–35 °C temperatūru bez jebkādām negatīvām sekām. Šī avene ir ārkārtīgi izturīga pret slimībām un reti skar kaitēkļi.
Plusi un mīnusi
Melnajām avenēm ir daudz priekšrocību, tāpēc to audzēšana dārzā ir ne tikai vērtīga, bet arī patīkama.
Plusi:
Mīnusi:
Avenes aug gandrīz jebkurā augsnē, taču stādīšanas vietai ir izšķiroša nozīme. Tai jābūt atklātai, saulainai un pasargātai no vēja un caurvēja.
Nosēšanās funkcijas:
- Šo šķirni nav ieteicams stādīt pēc citām avenēm. Stādīšana jāveic pavasarī vai rudenī, labi sasildītā augsnē. Rudenī stādus var stādīt līdz oktobrim. Tomēr agrs pavasaris tiek uzskatīts par labāko stādīšanas laiku, jo rudens stādīšana var izraisīt sala bojājumus.
Avenes var stādīt arī vasarā. Šajā periodā stādi diezgan labi iesakņojas, bet, ja trūkst mitruma, saknes sāk izžūt, un jaunās lapas var apdegt saulē. - Melnās avenes vislabāk stādīt žoga vai citas barjeras tuvumā. Tomēr augus nedrīkst atstāt bez pietiekamas gaisa cirkulācijas; tiem jābūt labi vēdināmiem, pretējā gadījumā pastāv puves risks.
- Pirms stādīšanas tiek pārbaudīta stādu sakņu sistēma. Ja to saknes ir šķiedrainas, tie jāstāda mitrā augsnē; ja tiem ir mietsaknes, tie labi iesakņosies pat sausos apstākļos.
- Stādot melnās avenes, stādīšanas bedrē pievienojiet organisko un minerālmēslu maisījumu. Tas pietiks pirmajiem 2–3 gadiem. Pēc tam katru gadu lietojiet papildu mēslojumu. Pavasarī, kamēr vēl ir sniegs, izkaisiet putnu mēslus vai govju mēslus.
Nākamo mēslojuma lietošanu veic pēc krūmu noziedēšanas. Šim mēslojumam izmanto kompostu vai humusu, kālija sāli un superfosfātu. Var izmantot arī augu tējas un koksnes pelnus. Pēdējo mēslojuma lietošanu veic pēc ražas novākšanas. - Maksimālais gruntsūdens līmenis ir 1,5 m. Augstāks gruntsūdens līmenis izraisīs sakņu puvi un augu bojāeju.
- Nevēlami melno aveņu priekšteči ir nakteņu dzimtas kultūras - tomāti un kartupeļi, jo tie var būt aveņu visbīstamākās slimības - verticillium wilt - nesēji.
- Stādīšana tiek veikta, izmantojot standarta tehnoloģiju. Optimālais stādīšanas modelis ir 0,5–0,7 x 2 m. Stādīšanas bedres diametrs ir 50 cm, bet dziļums – 40 cm.
Kopšanas līdzekļi
Lai kultūraugs dotu pienācīgu ražu, tam nepieciešama regulāra kopšana.
Kā rūpēties par avenēm:
- Laistīšana. Laistīšanas biežums un daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem un vietas apstākļiem. Avenēm, kas iestādītas atklātā, smilšainā augsnē, nepieciešama biežāka laistīšana nekā aveņu krūmiem, kas iestādīti mālainās augsnēs un daļējā ēnā.
Aveņu laistīšana ir īpaši svarīga pirmo 2–3 gadu laikā. Šajā periodā jāizvairās no augsnes izžūšanas vai pārmērīgas laistīšanas. Pēc tam laistiet pēc nepieciešamības. - Apgriešana. Jaunus krūmus neapgriež. Pirmā apgriešana tiek veikta vasarā, augšanas kulminācijā. Sānu dzinumi tiek noņemti, lai veicinātu pumpuru, kas atrodas padusēs, jaunu dzinumu veidošanos. Jaunie dzinumi tiek saīsināti uz pusi. Rudenī sanitārā apgriešana aprobežojas ar visu sauso un bojāto zaru noņemšanu.
- Prievīte. Tas tiek darīts tūlīt pēc stādīšanas. Tas vienkāršo augu kopšanu un ražas novākšanu. Vislabākais veids, kā atbalstīt avenes, ir ar režģi. Tie tiek uzstādīti otrajā gadā pēc stādīšanas.
- Virsējā mērce. Šī šķirne ir jutīga pret mēslošanas līdzekļiem; avenes ieteicams mēslot trīs reizes sezonas laikā. Pirmā mēslošana jāveic pirms ziedēšanas, augļu aizmešanās sākumā un pēc ražas novākšanas.
Avenes ieteicams pārmaiņus barot ar organiskajiem un minerālmēsliem — urīnvielu, superfosfātu, deviņvīru spēku un borskābi. Vienkāršākais variants ir iegādāties specializētus aveņu mēslojumus. - Mulčēšana. Aveņu dobes klāj ar irdenu organisko vielu. Piemērots ir humuss, siens, kūdra un kaltētas lapas. Vislabāk ir kombinēt dažāda veida mulču. Svarīgi ir nodrošināt, lai tā būtu sausa un viegla, ļaujot gaisam piekļūt saknēm. Blīvāki materiāli tiek izmantoti aizsardzībai pret aukstumu.
- ✓ Optimālai augšanai augsnes pH līmenim jābūt no 5,5 līdz 6,5.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas.
- × Neapgrieziet krūmus aktīvās sulas plūsmas laikā, lai izvairītos no auga novājināšanas.
- × Izvairieties no pārmērīgas apgriešanas, kas var samazināt ražu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Melnās avenes var skart antraknoze, aveņu vēža plankumainība un aveņu lapu čokurošanās. Tomēr visbīstamākā slimība Kamberlendas šķirnei ir verticiliozā vīte. Lai novērstu šīs slimības attīstību, melnās avenes stāda tālāk no sarkanajām avenēm. Kad parādās infekcijas pazīmes, skartie krūmi tiek izrakti un sadedzināti.
Šo sugu neietekmē aveņu knišļi, bet to var ietekmēt laputis, stumbra žultsknišļi, aveņu mušas un zirnekļērces. Lai apkarotu šos kaitēkļus, izmantojiet pelašķu, kliņģerīšu, samteņu un ķiploku uzlējumus. Smagas invāzijas gadījumā izmanto ķīmiskus līdzekļus, piemēram, malationu un bitoksibacilīnu.
Ogu lasīšana
Nogatavojušām melnajām avenēm ir spēcīgi kāti un tās nenokrīt, bet ogas ražas novākšanas laikā viegli atdalās no zariem. Pirmās ogas novāc jūlija sākumā un pēc tam atkārtoti ik pēc 2–3 dienām.
- ✓ Ogas viegli atdala no kāta bez jebkādas piepūles.
- ✓ Vienmērīgas melnas krāsas klātbūtne bez zaļām zonām.
Melnās avenes, tāpat kā jebkuras sarkanās avenes, slikti uzglabājas. Istabas temperatūrā ogas var uzglabāt ne ilgāk kā 2–3 dienas. Pēc tam tās pārvēršas mitrā masā. Tāpēc labākā šo ogu uzglabāšanas iespēja ir sasaldēšana.
Kā pavairot melnās avenes?
Melnās avenes pavairo veģetatīvi, un ir vairākas iespējas.
Kā pavairot melnās avenes:
- Apikālie slāņi. Vasaras beigās krūmu galotnes noliec pret zemi un pēc tam apber ar uzkalniem. Spraudeņus pēc tam laista, lai veicinātu pumpuru attīstību un nejaušu sakņu veidošanos. Ziemai spraudeņus pārklāj ar kūdru vai humusu. Iestājoties pavasarim, jaunos augus atdala no mātesauga un pārstāda uz pastāvīgo vietu vai tālākai audzēšanai.
- Horizontālie slāņi. Pavairošanai izmanto veselīgākos un spēcīgākos krūmus. Agri pavasarī dzinumus apgriež 15 cm attālumā no zemes virsmas. Vasarā veidojas spēcīgi jauni dzinumi, kurus ievieto iepriekš izveidotās vagās un apber ar augsni. Atstāj atsegtus tikai lapotni un galotnes pumpurus.
Spraudeņus pirms ziemas laista un izolē. Nākotnes stādus rudenī atdala no mātesauga. Šī pavairošanas metode ļauj vienlaikus iegūt lielu skaitu stādāmo materiālu. Mīnuss ir tas, ka mātesaugs pēc pāris gadiem iet bojā. - Zaļie spraudeņi. Šī metode ir sarežģītāka un darbietilpīgāka; spraudeņiem nepieciešama rūpība un ilga kultivēšana. Lai no maziem spraudeņiem izaudzētu spēcīgus stādus, ir jāpieliek pūles. Tāpēc dārznieki šo metodi izmanto retāk nekā divas iepriekšējās.
Atsauksmes
Melnās avenes patiks neparastu šķirņu, kompotu un ziemas ievārījumu cienītājiem. Šīs garās, enerģiskās avenes ne tikai apbalvos jūs ar bagātīgu ražu, bet arī piešķirs jūsu dārzam patīkamu daudzveidības pieskārienu.