Dzelteno aveņu šķirnes Apricot audzēšana un pavairošana

Aprikoze ir unikāla dzelteno aveņu šķirne, nosaukta tās īpatnējās garšas un krāsas dēļ, kas atgādina aprikozes. Šī mūžīgā raža šķirne ir īsts retums. Dzelteno aveņu īpatnība ir zemais pigmentu saturs, kas padara tās drošas lietošanai uzturā zīdaiņiem un grūtniecēm, novēršot alerģisku reakciju risku.

Ievads šķirnē

Šī ogu šķirne ar spilgti dzintara-zelta krāsu ir Krievijas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas zinātnieku, tostarp Evdokimenko un Kazakova, daudzu gadu selekcijas rezultāts. Šī šķirne tika izveidota pirms 25 gadiem, bet popularitāti tā ieguva tikai nesen.

2004. gadā tas tika reģistrēts Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Visaktīvāk to kultivē Krievijas centrālajos reģionos.

Krūmi

Pēc dārznieku domām, aprikožu aveņu krūmiem raksturīga vidēja augšanas izturība un vāja izplatīšanās:

• Divgadīgajam dzinumam ir gaiši brūns vai bēšs tonis, un vertikālajam dzinumam pie pamatnes ir vairāki ērkšķi, kas vērsti uz leju.
• Gada laikā krūms ražo līdz 5-6 jauniem stublājiem, kas izceļas ar labu sazarojumu.
• Jaunajiem dzinumiem ir gaiši zaļa nokrāsa un tie ir pārklāti ar vieglu vaskainu pārklājumu.
• Šīs šķirnes lapas ir mazas, grumbainas, bez pubertātes, un gar lapiņu malām var redzēt nelielus asus izvirzījumus.

Ogas

Šai aveņu šķirnei raksturīgs vidējs izmērs un patīkama sniegbalta krāsa ar kontrastējošu spilgti dzeltenu centru. Raksturīgās iezīmes:

• Gandrīz katra ziedgalva ražo augļus.
• Ogu forma atgādina konusu ar noapaļotu augšpusi.
• Kad augļi sasniedz briedumu, tie iegūst aprikožu nokrāsu ar vieglu pūku.
• Vienas ogas vidējais svars ir aptuveni 2,5–3,5 g.
• Mīkstumam ir maiga saldskāba garša ar mērenu aromātu. Patērētāji šķirnes garšu vērtē ar četrām ballēm no piecām.

Derīgās īpašības

Dzeltenās avenes tradicionālajā medicīnā izmanto to bagātīgo ābolskābes un citronskābes, cukuru (glikozes, fruktozes, saharozes), šķiedrvielu un minerālvielu, tostarp dzelzs, kalcija, kobalta, magnija, vara un kālija, dēļ. No ogām un lapām gatavo pretiekaisuma līdzekļus. Lapu novārījumi palīdz ārstēt saindēšanos ar pārtiku un zarnu darbības traucējumus.

Ir vērts uzsvērt, ka dzeltenajām avenēm ir unikālas īpašības salīdzinājumā ar sarkanajām. Pirmkārt, tās nesatur krāsvielas, padarot tās drošas lietošanai pārtikā un neizraisa alerģiju. Ievērības cienīgs ir arī ogu ķīmiskais sastāvs:

• cukura saturs svārstās no 10,2 līdz 10,4%;
• askorbīnskābe ir 1,3–1,4% jeb 36 mg/g daudzumā.

Kad raža ir nogatavojusies

Aprikožu avenes lepojas ar vienu no bagātīgākajām ražām starp dzeltenajām šķirnēm. Viens augs sezonā var dot līdz 2–3,5 kg augļu. Pirmās nogatavojušās ogas parādās augustā. Augļu periods ir ilgs un var ilgt līdz pirmajām salnām novembrī, kad ir nogatavojušies 70–90% ražas.

Priekšrocības un trūkumi

Šī aveņu šķirne ir ļoti ražīga: ar pienācīgu kopšanu viens krūms var dot līdz pat 3 kg spilgti oranžu ogu. Taču tās nav vienīgās pozitīvās īpašības — šķirnei ir arī citas priekšrocības.

Pavairošana

Lai audzētu jaunus aprikožu aveņu krūmus, varat izmantot dažādas metodes:

• caur dzinumiem;
• caur sakņu sūcējiem;
• caur zaļajiem spraudeņiem.

Nosēšanās iespējas

Aprikožu aveņu šķirnei, neskatoties uz tās izturību, joprojām ir nepieciešama pamata aprūpe. Tas ietver pārstādīšanu uz jaunām vietām.

Dārza dobes sagatavošana

Lai avenes ziedētu un nestu augļus, tām nepieciešama gaiša vieta. Ieteicams tās stādīt ziemeļu-dienvidu virzienā, lai katrs augs saņemtu pilnu saules gaismu no rītausmas līdz krēslai.

Atrodiet vietu, kur gruntsūdens līmenis nav pārāk augsts, pretējā gadījumā tiks bojāta sakņu sistēma. Aprikožu avenes dod priekšroku auglīgai, vieglai augsnei, tāpēc pirms stādīšanas bagātiniet to ar organiskajiem un minerālmēsliem. Uz 1 kvadrātmetru pievienojiet:

• 10–12 kg komposta vai humusa;
• 400–600 g koksnes pelnu;
• 40-50 g fosfora mēslošanas līdzekļu.

Pirms stādīšanas rūpīgi pārrokiet dobes un izravējiet nezāles, noņemot to sakņu atliekas. Pēc tam rīkojieties šādi:

1. Stādīšanai izrokiet tranšejas vai bedres. Tām jābūt vismaz 60–65 cm dziļām un 5–7 cm platākām par sakņu sistēmu.
2. Noteikti ievietojiet drenāžu no akmeņiem, veciem zariem vai dreifējošas koksnes bedres pamatnē.

Stādu sagatavošana

Lai veiksmīgi audzētu avenes, ir svarīgi izvēlēties veselīgus stādus, nebojājot sakņu sistēmu. Ideālā gadījumā dzinumam vajadzētu būt vismaz 5–7 pumpuriem. Kā stādāmā materiāla avotu varat izmantot mātesaugus savā reģionā vai arī iegādāties tos no cienījamiem piegādātājiem.

Pirms stādīšanas noņemiet visus nokaltušos zarus un saknes, iemērciet tos Kornevina, nātrija humāta šķīdumā vai vienkārši iemērciet koksnes pelnos, kas veicinās labāku stāda sakņošanos.

Nosēšanās noteikumi

Šīs šķirnes avenes var stādīt jebkurā gada laikā, taču pieredze rāda, ka rudens stādījumi sola bagātīgāku ražu nākamajā sezonā. Stādīšanas padomi:

1. Pirms aprikožu aveņu šķirnes stādīšanas rūpīgi aplaistiet sagatavotos caurumus vai tranšejas.
2. Kad ūdens ir iesūcies, izveidojiet centrā uzkalniņu un novietojiet augu uz tā. Sakņu sistēmai jābūt izvietotai pa uzkalniņu un vērstai uz leju.
3. Pēc tam pārklājiet augu ar substrātu un viegli sablīvējiet to, lai ap saknēm nebūtu gaisa burbuļu.
4. Katram augam ielej 20 litrus ūdens.
5. Kad ūdens ir pilnībā uzsūcies, pārklājiet virsmu ar mulču. Tas ne tikai saglabās mitrumu, bet arī sasildīs sakņu sistēmu.

Aprūpe

Avenes labi reaģē uz standarta kopšanas procedūrām, piemēram, regulāru laistīšanu, mulčēšanu, augsnes atsvaidzināšanu, krūmu veidošanu un barošanu: tā ir standarta prakse.

Laistīšana

Aprikožu un aveņu šķirne sola iespaidīgu ražu, bieži un bagātīgi laistot. Tomēr jāizvairās no ūdens uzkrāšanās, jo tas var izraisīt sakņu slimības un piesaistīt kaitēkļus.

Jāievēro šādi ieteikumi:

• Lietainā laikā aprikožu aveņu laistīšana nav nepieciešama.
• Sausā vasarā pietiks ar vienreizēju, bet bagātīgu laistīšanu – reizi 1,5–2 nedēļās.
• Lai samitrinātu augsni, izmantojiet 20-30 litrus ūdens uz vienu krūmu.
• Pēc laistīšanas pārklājiet augsni ar mulču, kas palīdzēs samazināt mitruma iztvaikošanas ātrumu.
• Pirms ražas novākšanas rudenī veiciet pēdējo mitruma papildināšanas laistīšanu, lai atjaunotu mitrumu.

Lai, stādot krūmus, augsnē neuzkrātos ūdens, daudzi dārznieki bedres apakšā izveido drenāžu, izmantojot granti vai šķeldu.

Atzarošana un mulčēšana

Priekšnoteikums bagātīgas ražas iegūšanai no veselīgiem aveņu krūmiem ir regulāra atzarošana:

• Pavasarī ir nepieciešama sanitārā atzarošana, kuras laikā tiek noņemti sasaluši, salauzti un bojāti dzinumi.
• Agrā pavasarī saīsiniet dzinumu galotnes par 17–19 cm, lai veicinātu augļu zaru augšanu.
• Pirms ziemas noņemiet jaunos, nekoksnainos stublājus un iepriekšējo gadu dzinumus. Jaunie dzinumi nepārdzīvos ziemu, un vecāki dzinumi nenesīs augļus, jo to ražība trešajā gadā samazinās.

Noteikti uzklājiet mulču, jo tā pilda vairākas svarīgas funkcijas:

• nodrošina augsni ar nepieciešamajiem elementiem;
• novērš strauju mitruma iztvaikošanu;
• novērš nezāļu izplatīšanos;
• kalpo kā izolācija ziemā.

Humusa un kūdras paklāji tiek izmantoti mēslošanai un mitruma saglabāšanai. Kūdra un zāģu skaidas tiek izmantotas arī nezāļu un sala aizsardzībai.

Prievīte

Lai krūms turētos vertikāli, tas ir jānostiprina, jo intensīvas augļu veidošanās laikā tas var saliekties. Katras rindas malā tiek uzstādīti mietiņi, starp kuriem tiek izstiepta izturīga stieple. Stieple tiek nostiprināta divās vietās uz katra dzinuma.

Virsējā mērce

Aprikožu avenes dod divas ražas sezonā, kas izraisa strauju augsnes noplicināšanos, tāpēc tām nepieciešama periodiska mēslošana:

• Pirmajā gadā pēc stādīšanas avenes netiek mēslotas, jo bedrē ievadītais mēslojums ir pietiekams krūma veselīgai augšanai un ražas veidošanai.
• Veģetācijas perioda pirmajā pusē ziedēšanas un augļu veidošanās stimulēšanai izmanto slāpekļa mēslošanas līdzekļus. Tie ietver urīnvielu, putnu mēslu šķīdumu 1:20 vai deviņvīru spēku (1:10). Šo pašu mēslojumu atkārto pirms otrās ziedēšanas.
• Agrā pavasarī kompleksu minerālmēslošanu veic, izmantojot koksnes putekļus, kālija sulfātu un superfosfātu.
• Pēc rudens ražas novākšanas auga imunitātes stiprināšanai pievieno kālija-fosfora maisījumus.

Kaitēkļi un slimības

Saskaņā ar šķirnes īpašībām aprikožu avenes ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Tomēr jāveic profilaktiski pasākumi. Lai stiprinātu koka imunitāti, ir nepieciešams:

• Attīriet augsni no nezālēm un atbrīvojiet to, lai kaitēkļiem liegtu patvērumu.
• Nogrieziet liekos dzinumus, lai krūmi nesaspiestos un nodrošinātu brīvu gaisa cirkulāciju starp tiem.
• Visi nogrieztie aveņu zari jāiznīcina, sadedzinot, pat ja uz tiem nav novēroti patogēni vai kaitēkļi.

• Pirms ziedēšanas perioda sākuma veiciet augsnes un augu profilaktisko apstrādi ar specializētiem produktiem.

Dārznieku atsauksmes

Aprikožu aveņu šķirnes ar spilgti dzeltenajām ogām audzēšana neprasa daudz pūļu; svarīgi ir tikai ievērot pareizu audzēšanas praksi. Pirms aukstā laika iestāšanās ieteicams krūmus vienkārši apbērt ar augsni. Pārējā kopšana ir standarta. Ogas izceļas ar lielisku garšu un regulāru formu. Tās ir iecienītas ne tikai patērētāju, bet arī dārznieku vidū.

Bieži uzdotie jautājumi