Labākās ērkšķogu šķirnes audzēšanai

Ērkšķogas plaši pārstāv deserta un rūpnieciskās šķirnes. Dažas ogas ir gardas svaigas, bet citas vislabāk ir pārstrādāt. Līdzās vecajām, pārbaudītajām un uzticamajām šķirnēm mūsdienās ir pieejamas daudzas jaunas. Īpaši populāras ir saldās, bezērkšķu šķirnes, kas izturīgas pret miltrasu.

Saldākās šķirnes

Daudzi dārznieki ērkšķogas visvairāk vērtē to salduma dēļ. Saldās ērkšķogas ir gardas svaigas un lieliski piemērotas ievārījumiem un desertiem. Saldo ērkšķogu šķirnes ir pieejamas dažādās krāsās un nogatavošanās laikos.

Baltās naktis

Šī šķirne pieder pie agri nogatavojušos šķirņu grupas. To galvenokārt audzē ziemeļrietumu reģionos. Augs ir izpleties, kompakts un vidēji augsts, ar taisniem zariem. Ērkšķi ir lieli un asi, līdz 1,2 cm gari. Augļi ir mazi līdz vidēja izmēra. Forma ir apaļa līdz apaļi ovāla. Krāsa ir gaiši zaļa. Oga sver 1,5–3 g, maksimālais svars ir 4 g. Pret sauli vērstās puses iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Ir daudz sēklu – aptuveni 20 uz vienu augli.

Šī šķirne droši ražo augļus saulainās vietās ar auglīgu augsni. Tā nepanes pārmērīgu mitrumu vai aukstumu. Ogām ir laba garša – eksperti to sauc par "desertam līdzīgu". Garša ir augstu novērtēta 5 ballu skalā ar 4,5. Tā ir aukstumizturīga un izturīga pret miltrasu. Raža no krūma ir 4,5–6,2 kg. Šķirne ir pašauglīga. Tā ir piemērota vispārējai audzēšanai. Tās trūkumi ir ērkšķi un mazi augļi.

Rozā 2

Šī slavenā šķirne ar tumši sarkanām ogām nogatavojas agri. Tā ir iekļauta Valsts reģistrā kopš 1971. gada. Augs ir daļēji izpletiesošs, ar vidēja lieluma ērkšķiem uz dzinumiem. Vidējais augļu svars ir 5–7 g. Krāsa ir tumši sarkana, ar vieglu vaskainu pārklājumu. Ogas ir pubertātes formas.

Sausuma un sala izturīga šķirne. Raža atkarīga no audzēšanas apstākļiem. No viena krūma var iegūt no 1,8 līdz 6 kg. Pašauglīga, izturīga pret miltrasu un citām ērkšķogu slimībām. Labi transportējama — ogas netiek saspiestas. Izturīga pret slimībām.

Konfektes

Vēlu nogatavojoša šķirne, ideāli piemērota Austrumsibīrijai. Kopš 2008. gada tā ir iekļauta Valsts reģistrā. Nav nejaušība, ka šī šķirne ieguva savu gardu nosaukumu: "Konfetny" ērkšķoga ir viena no saldākajām šķirnēm. Ogas sver 3 g, maksimālais svars ir 6 g. Rozā krāsas un plānas mizas augļi ir vienāda izmēra, ovāli un viegli pubertātes formas.

Šī augstražīgā šķirne no viena krūma var saražot līdz 6,5 kg ogu. Augļi ir blīvi un vidēji augsti. Augļu ražošana sākas otrajā gadā pēc iestādīšanas. Ogas ir daudzpusīgas – tās ir piemērotas kompotiem, ievārījumiem, marmelādei, pastilām un vīnam. Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir tā, ka ogas var ēst dažādās gatavības pakāpēs. Raža no krūma ir 2–6 kg. Ogām ir izteikta deserta garša, un tās ir saņēmušas augstāko garšas vērtējumu. Šī šķirne ir salizturīga un izturīga pret ērkšķogu galvenajiem ienaidniekiem: miltrasu un antraknozi. Ir tikai viena problēma: septorijas lapu plankums.

Pagājušā gadsimta sākumā visas ērkšķogu plantācijas iznīcināja miltrasa. Kopš tā laika selekcionāri ir izveidojuši daudzas šķirnes, kas izturīgas pret šo postu, taču oga nekad nav atguvusi savu agrāko popularitāti.

Leforta stāds

Šķirne ar saldām ogām un dzeloņainiem dzinumiem. Kultivēta vairāk nekā pusgadsimtu, kopš 1959. gada iekļauta Valsts reģistrā. Spēcīgi augi, izplesti un blīvi. Dzinumi nedaudz noliecas uz leju, un ērkšķi ir vidēji biezi. Ogas ir apaļovālas vai olveida, gludas virsmas, sarkanīgi violetas un ar biezu mizu. Mīkstums ir blīvs. Ogu vidējais svars ir 7 g.

Augļiem ir desertam līdzīga garša, un tie ir daudzpusīgi izmantojami — gardi svaigi un lieliski piemēroti pārstrādei. Šī ziemcietīgā šķirne tiek kultivēta ziemeļu reģionos un iztur ekstremālas temperatūras. Raža no krūma svārstās no 2 līdz 3,7 kg.

Kooperators

Urālu selekcionāru izveidota vidēji vēla, pašauglīga ērkšķoga. Iekļauta Valsts reģistrā 1999. gadā, zonēta Urālu reģionam. Krūmi ir vidēja lieluma un viegli izplešas. Dzinumiem ir maz ērkšķu, kas atrodas pie pamatnes. Augļi ir lieli, bumbierveida, plānas mizas, sver 3,1–7,6 g. Krāsa ir tumši sarkana, gandrīz melna. Miziņa ir vidēji bieza vai plāna, bez pubertātes. Sēklu skaits ir vidējs.

Tā ir ļoti sausumizturīga un karstumizturīga. Ogām ir desertam līdzīga garša, kuru degustācijas vērtējums ir 4,8. Viens krūms dod ražu 3,7–6,9 kg. Šķirne ir ziemcietīga un izturīga pret miltrasu, antraknozi un zāģlapsenēm. Tā ir izturīga pret septorijas lapu plankumiem. Garša ir salda, bet ar izteiktu skābumu.

Baltkrievijas cukurs

Baltkrievijas selekcijas ērkšķoga. Augs ir kompakts, ne pārāk izplestošs un garš. Tai ir vidēja izmēra dzeloņi. Augļi ir lieli, sver 4-8,5 g. Forma ir apaļi ovāla, miziņa ir kaila. Krāsa ir zaļgani balta.

Šķirne ar augstu pašauglību. Plusi: salizturība, ražība un izturība pret sēnītēm. Relatīva izturība pret miltrasu. Augļu periods: 13–19 gadi. Ogas ar deserta garšu.

Ērkšķogas satur daudz pektīna, kas uzlabo organisma spēju pretoties nelabvēlīgiem vides apstākļiem un izvada atkritumvielas un toksīnus.

Krievu dzeltens

Vidussezonas, pašauglīga šķirne, kas ierakstīta Valsts reģistrā 1974. gadā. Tā tika izveidota no šķirnes "Russkiy", kuras mutanta tā ir pēctece. Augs ir vidēji augsts un izplestošs. Mīkstums ir daudz maigāks nekā šķirnei "Russkiy", kas ir šķirnes "Russkiy Zhelty" priekštece. Augļu krāsa ir dzintara, dzeltenzaļa, un to svars ir 6-8 g. Forma ir noapaļoti iegarena, eliptiska, bez pubertātes, bet ar vaskainu pārklājumu.

Augļi nenobirst, neplīst un transportēšanas laikā nerodas bojājumi. Tos ēd svaigus un izmanto dažādu vīnu un augļu dzērienu pagatavošanai. No viena auga var novākt līdz 4 kg ogu. Degustācijas vērtējums ir 4 punkti. Garša ir standarta. Tas panes aukstumu un sausumu bez bojājumiem. Noformējums ir lielisks. Trūkums ir krūmu izplešanās raksturs.

Siriuss

Vidēji vēla šķirne, kas 1994. gadā iekļauta valsts reģistrā audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā. Krūmi ir garāki par vidējo, bet kompakti. Dzinumi ir pubertātes formas un ar minimālu ērkšķu skaitu. Augļi ir mazi, sver līdz 3,6 g. Tie ir nevienmērīga izmēra un sfēriski. Krāsa ir tumši sarkana. Degustācijas skalas vērtējums ir 4–4,4 punkti.

Ogas ir piemērotas visiem mērķiem un tām ir patīkams saldums. No viena krūma var iegūt 4 līdz 7 kg ogu. Priekšrocības ir ziemcietība un praktiski imunitāte pret miltrasu.

Berila

Vidussezonas, pašauglīga šķirne, kas selekcionēta Rietumsibīrijas reģionam. Dzinumi ir klāti ar ērkšķiem. Augļi ir gaiši zaļi, apaļi un lieli, sver vidēji 6 g, maksimāli 9 g.

Ogas ir saldas, bet ar viegli skābenu garšu, tuvu desertam. Tās labi iztur tālsatiksmes pārvadājumus. Viens krūms dod ogas, kuru svars svārstās no 3 līdz 10 kg. Trūkums ir tas, ka tās ir uzņēmīgas pret septorijas lapu plankumiem.

100 gramos ērkšķogu ir 44 kcal. Visveselīgākās ērkšķogas ir zaļās. Tiek uzskatīts, ka to ēšana tieši no krūma var palīdzēt neitralizēt radiācijas ietekmi.

Černomors

Vidēji vēla ērkšķoga ar saldām melnām ogām. Krūmi ir spēcīgi, lēzeni izpletušies, ar blīvu vainagu un mērenu zarojumu. Dzinumiem ir reti izvietoti, atsevišķi, uz leju vērsti ērkšķi. Augļi ir kaili, ovāli un tumši rubīna krāsā. Kad ogas ir nogatavojušās, tās kļūst melnas. Augļa svars ir 3 g.

Ogām ir saldskāba garša. Degustācijas skalā tās iegūst 4,3 punktus. Katrs krūms dod 3–4 kg ogu. Tās ir izturīgas pret miltrasu. Augļi ilgi saglabājas svaigi, tāpēc tie ir ideāli piemēroti pārdošanai. Šo šķirni viegli pavairot ar spraudeņiem un noslāņošanu. Trūkums ir mazais augļu izmērs.

Ērkšķogu šķirnes bez ērkšķogām

Viens no galvenajiem klasiskās ērkšķogas trūkumiem ir tās asie, blīvi izvietotie ērkšķi. Ērkšķogu novākšana ir īsts apgrūtinājums. Ja vien mēs nerunājam par šķirnēm bez ērkšķiem — un mūsdienās to ir daudz —, selekcionāri ir izveidojuši ērkšķogas bez ērkšķiem.

Konsuls

Šīs sezonas vidus šķirnes galvenās priekšrocības ir gandrīz pilnīga ērkšķu neesamība un liela, gardu, saldu ogu raža. Šī jaunā šķirne tika izstrādāta pagājušā gadsimta beigās un tika īpaši selekcionēta audzēšanai mērenā klimatā. Krūmi ar mēreni izplestu vainagu izaug līdz 2 m augstumam. Viengadīgajiem dzinumiem ir 1-2 ērkšķi, ne vairāk, bet tie laika gaitā izzūd. Ogas ir apaļas, ar plānu mizu. Krāsa ir spilgti sarkana, kas nogatavojoties kļūst melna. Svars: 6 g.

Raža no viena krūma ir 3 kg. Krūmam augot, raža palielinās. Šo šķirni izmanto kā deserta augli, un no ogām gatavo vīnu un ievārījumu. Tās priekšrocības ir neliela kopšana, augsta raža un izturība pret ekstremāliem laikapstākļiem. Tās trūkumi ir grūtības transportēt, jutība pret caurvēju un jutība pret sausu augsni.

Ērglītis

Šī ir praktiski bez ērkšķiem, agri nogatavojoša šķirne ar melnām ogām. Vidējais svars ir 3–4 g. Augļi ir apaļi ovāli, sākotnēji sarkani, kas nogatavojoties kļūst melni. Miziņai ir vaskaina pārklājuma.

RAŽA NO KRŪMA IR 5–7 KG. Krūmi ir salizturīgi un noturīgi pret miltrasu. Pārstrādātajiem produktiem ir spilgti rubīna krāsa. Augļi tiek izmantoti kā izejviela dabīgām pārtikas krāsvielām.

Grušenka

Šī vidējas sezonas ērkšķoga tika izstrādāta 20. gs. astoņdesmitajos gados. Veidojot šo šķirni, selekcionāru mērķis bija izveidot salizturīgu ērkšķogu ar saldām, bezērkšķu ogām. Augļi ir bumbierveida, paplašinās virzienā uz leju. To vidējais svars ir 4–5 g, un tiem nav ērkšķu. Ogām nogatavojoties, mainās to krāsa — sākumā tās ir gaiši zaļas ar sarkanīgu nokrāsu, pēc tam violetas.

Ļoti izturīgs, neprasīgs attiecībā uz augsni un kopšanu. No viena krūma var iegūt līdz 6 kg saldskābo ogu. Tas labi panes zemu temperatūru, karstumu un sausumu. To var arī labi transportēt. Nav nepieciešams balstīt. Trūkumi ir mazi augļi un slikta reakcija uz mitruma stresu. Raža no viena krūma ir 7 kg.

Agrīna nogatavošanās

Izvēloties ērkšķogu šķirnes, amatieru dārznieki pievērš uzmanību ne tikai garšai, krāsai un ražai, bet arī nogatavošanās laikam. Pēdējais kritērijs nosaka, cik ātri augļi nogatavojas — mēnesi, kurā ērkšķogas pirmo reizi var baudīt. Agrīno šķirņu ogas ir gatavas patēriņam jūnija sākumā vai vidū.

Dzintars

Agrīna šķirne, kas izveidojusies 20. gadsimta vidū. Lai gan tā nav reģistrēta Valsts reģistrā, tā ir saglabājusies un mūsdienās veiksmīgi ražo augļus daudzos dārzos. Šķirnes "Jantarnij" stādi tiek pat eksportēti. Augi ir plati un augsti — līdz 1,5 m. Augļi ir ovāli un piesātināti dzeltenoranžā krāsā. To svars ir 5 g.

Ogas ir saldas, ar vieglu skābumu un medum līdzīgu aromātu. Šī deserta šķirne ir piemērota ievārījumiem, kompotiem un ievārījumiem. Stingrais mīkstums atvieglo ogas transportēšanu. Tās ir ļoti salizturīgas un izturīgas pret sēnīšu slimībām. Stādiem ir augsts izdzīvošanas rādītājs, tāpēc tos var veiksmīgi stādīt visu vasaru un rudenī.

Zemene

Jauna pašauglīga šķirne, kuras priekšrocības joprojām novērtē gan amatieri, gan dārzkopības eksperti. Ogas nav īpaši lielas, sver no 2,6 līdz 5,6 g. Tipiski apaļie augļi ir kaili un gaiši zaļi.

Zari ir klāti ar asiem ērkšķiem. Ogu deserta garšai ir zemeņu pēcgarša. Tas padara šo dzeloņaino ērkšķogu tik augstu novērtētu. Neskatoties uz pienācīgu ziemcietību, ir gadi, kad pumpuri apsalst. Komerciāla audzēšana dod 7–12 tonnas ražas no hektāra.

Altaja numurs

Vidēji agra dzeltenaugļu ērkšķoga. Veiksmīgi aug un nes augļus visos reģionos.. Krūmi ir mazi un slikti izplešas. Vidējais augļu svars ir 8 g. Augļu krāsa ir dzintara.

Ogām ir patīkama deserta garša. Tās ir izturīgas pret miltrasu un kaitēkļiem. Dzinumiem ir maz ērkšķu.

Kuršu Dzintars

Agrīna šķirne, kas selekcionēta Latvijā, piemērota ziemeļrietumu un dienvidrietumu klimatam. Augs ir kompakts, vidēji augsts un izplestošs. Ogas ir vidēja lieluma, ovālas un tumši dzeltenas ar spīdīgu virsmu. Katra oga sver līdz 2,5 g un tai ir plāna miziņa.

Krūms dod 4–6 kg ogu. Ogas ir izcili garšīgas un aromātiskas. Šī ziemcietīgā un transportējamā šķirne ir piemērota desertiem un pārstrādei.

Pavasaris

Agrīna pašauglīga šķirne. Iekļauta valsts reģistrā 2002. gadā. Augs ir vidēji augsts, zarains, ar dzeloņainiem dzinumiem. Ērkšķi ir pa vienam, 2-3 uz 0,5 m. Augļi ir lieli, apaļi ovāli, sver 5 g. Krāsa ir dzeltenzaļa, ar vieglu sarkanīgu nokrāsu.

Tas ātri pielāgojas jauniem augšanas apstākļiem. Augļiem ir patīkama deserta garša. Tas var būt uzņēmīgs pret laputīm un kodēm. Krūms var dot līdz 11 kg augļu. Tas labi panes īslaicīgu mitruma deficītu. Tā biezā miza atvieglo transportēšanu.

Urālu smaragds

Pašauglīga šķirne, ko Rietumsibīrijas reģionam izstrādājuši Urālu selekcionāri.. Vidēja lieluma krūms ar nedaudz izplestošu augumu. Augļu svars 5–9 g. Tam ir vidējs sēklu skaits.

Tas ir imūns pret antraknozi un miltrasu, to neietekmē priežu zāģlapsenes vai kodes. Augļi sāk ražot 3.–4. veģetācijas gadā un turpina nest augļus 15–20 gadus. Lai ogas ilgāk saglabātu savu tirgojamo izskatu, tās novāc sausā laikā. Augļi ir daudzpusīgi – tos var ēst svaigus vai izmantot konservēšanai. Raža no krūma ir 2–6 kg. To labi transportē un tam ir lielisks uzglabāšanas laiks.

Grossulārs

Nogatavošanās periods vidēji agrs. Augļi nav vienāda lieluma – tie ir vidēji lieli līdz lieli, sverot 3,5–8,5 g. Ogas ir ovālas un asaras formas, gaiši zaļas ar dzeltenīgu nokrāsu. Mīkstums ir maigs, un aromāts ir atsvaidzinošs.

Tas labi panes sausumu. Ogas paredzētas rūpnieciskai izmantošanai un pārstrādei. Raža no viena krūma ir 5–7 kg. Augs ir ziemcietīgs, ražo augļus vienmērīgi apmēram 20 gadus. Tas praktiski ir imūns pret miltrasu.

Sirsnīgs

Daudzsološa šķirne, visbiežāk audzēta Centrālajā reģionā. Tas ir vidēja lieluma, kompakts augs ar dažiem ērkšķiem. Augļi ir apaļi ovāli, sver 4-5 g, tumši sarkanā krāsā.

Augsts pektīnu saturs. Raža no krūma: 7 kg. Ogas blīvi izvietotas uz dzinumiem. Izturīgas pret miltrasu un ziemas salu.

Puškinskis

Vidēji agra šķirne. Vēl nav iekļauta valsts reģistrā; pašlaik tiek veikta šķirņu pārbaude. Ogām ir plāna, caurspīdīga miziņa. Ogas ir ovālas, sver 4-4,5 kg. Krāsa ir zaļgani dzeltena.

Viens krūms dod 7–9 g ražu. Šķirne ir ziemcietīga un slimību izturīga. Augļi ir garšīgi, saldi un aromātiski.

Malahīts

Tas tika izstrādāts pagājušajā gadsimtā un iekļauts valsts reģistrā 1959. gadā. Tas aug no Tālajiem Austrumiem līdz ziemeļrietumu reģionam. Tas tika izstrādāts klimatam ar garām ziemām un mitrām vasarām.. Ļoti spēcīgi krūmi ar daudziem ērkšķiem. Augļi ir tumši zaļi, bet zaļā krāsa, tiem nogatavojoties, kļūst gaišāka. Augļa svars ir 5–6 g. Miziņa ir plāna un gluda.

Izturība pret miltrasu. Augs nes augļus līdz pat 15 gadiem. Degustācijas vērtējums: 3 punkti. Šķirne tiek klasificēta kā tehniskā šķirne tās skābuma dēļ. Krūms dod apmēram 3 kg ogu. Galvenais trūkums ir tās neaizsargātība pret septoriozi.

Melnikova tumši zaļais

Agrīna, augstražīga šķirne. Audzēšanas apstākļos neprasīga. Augļi vidēja lieluma, sver 2,5 g. Zaļā krāsā. Miziņa plāna, bet stingra.

Pārstrādātie produkti ir želejas, želejas, marmelāde un vīns. Šķirne ir izturīga un ziemcietīga, un augļi ir transportējami.

Pavasaris

Baltkrievijas selekcionāru izstrādāta dzeltenaugļu, īpaši agra šķirne. Krūmi ir kompakti. Augļi ir iegareni, vidēja lieluma un citrondzelteni. Ogas ir pubertātes formas. Augļa svars ir 3,5 g.

Ogas laika gaitā zaudē garšu, lai gan tās nenobirst no dzinumiem. Raža no krūma ir 3,7 kg. Ziemcietība ir vidēja. Izturība pret miltrasu.

Urālu vīnogas

Šo šķirni 1968. gadā izveidoja Sverdlovskas selekcionāri, un tā veido spēcīgi augošus krūmus ar taisniem, dzeloņainiem dzinumiem. Augļi ir smaragdzaļi, lieli — 6–8 g katrs — un pubertātes formas.

Deserta garša ar vīnogu notīm. Augsts degustācijas vērtējums – 4,8 punkti. Miziņai ir skābena garša. Universāls pielietojums. Vidēja izturība pret sēnīšu slimībām. Ogas labi transportē. No viena krūma var dot 4–7 kg ogu.

Nesluhovskis

Šī ērkšķoga tiek uzskatīta par vienu no gardākajām. Krūmi ir vidēji augsti, ar daudziem ērkšķiem. Ogas ir ovālas, tumši sarkanas, un nogatavojušās kļūst violetas. To svars ir 4–6 g. Ogām ir vaskains apvalks un stingra miziņa.

Garša ir desertam līdzīga. Laba transportējamība. Krūmi aug bez balstiem vai prievītēm. Augstākais degustācijas vērtējums ir 5 punkti. Raža no krūma ir 5 kg.

Kazaks

Agrīna, sausumizturīga šķirne, šķirņu testēšanā kopš 1990. gada. Krūmi ir vaļīgi izpletušies, ar dzeloņainiem dzinumiem. Ogu svars 3-4 g. Plūmju krāsas ogas ir pubertātes formas un konusa formas. Mīkstumā ir maz sēklu.

Ogām ir atsvaidzinošs aromāts. Degustācijas skalā tās iegūst 4,8 punktus. Raža no viena krūma ir līdz 5 kg. Tās ir ļoti ziemcietīgas un izturīgas pret slimībām.

Komandieris

Bezērkšķu, melnaugļu šķirne, selekcionēta 1995. gadā. Augsti krūmi. Augļi vienādi, ļoti tumši – bordo brūni, sver 4–6 g. Gludi, apaļi un pubertātes formas.

Degustācijas vērtējums: 4,6 no 5. No viena krūma var iegūt līdz 6–8 kg ogu. Trūkums ir slikta transportējamība. Ziemcietīgs, neprasa daudz kopšanas un ir pašauglīgs.

Starpsezonā

Vidussezonas šķirnes ir gatavas ražas novākšanai jūlijā. Šīs daudzpusīgās šķirnes ir piemērotas jebkuram mērķim. Tās izceļas ar saldām ogām un bagātīgu ražu.

Koloboka

Šī vidējas sezonas ērkšķogu šķirne tika ieviesta 1988. gadā. Tā ir nepretencioza un piemērota audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Tai ir blīvs vainags, tā aug ātri un nepieciešama apgriešana. Dzinumi ir mazi un reti ērkšķaini. Augļi ir dažāda lieluma. Tie ir ovālas formas un tumši sarkanā krāsā, nogatavojoties sasniedzot gandrīz bordo nokrāsu. Tiem ir vaskains pārklājums. To svars ir 4–7 g. Sulīgajā mīkstumā ir daudz sēklu.

Ogas ir kraukšķīgas, saldas un nogatavojušās nenobirst. Šī šķirne ir viegli audzējama, ražīga un ātri pielāgojas vides apstākļiem. Tās degustācijas vērtējums ir 4,5 punkti. Raža no krūma ir 9–10 kg.

Uzticams

Vecākā šķirne, iegūta Sibīrijā, botāniskajā dārzā, 1939. gadā. Krūmiem ir maz ērkšķu, bet tie ir ļoti gari, dažreiz sasniedzot 12 mm.

Augļi ir mazi, sver 2–4 g. Krāsa ir bordo. Garša ir apmierinoša. Vidējā raža no krūma ir 2,8 kg. Pašauglība ir vāja. Sausums var nopietni ietekmēt ražu. Tomēr 'Nadezhny' ir izturīga pret miltrasu, un tās ogas, kad nogatavojušās, ilgi karājas uz zariem, nekrītot.

Serafims

Salīdzinoši jauna, pašauglīga šķirne, kuras šķirņu testi notiek kopš 1998. gada. Dzinumiem ir minimāli ērkšķi. Ogām ir piesātināti sarkana nokrāsa.

Augļi ir daudzpusīgi, pazīstami ar izcilu garšu un augstu cukura saturu. Tie ir izturīgi pret sēnīšu infekcijām un spēcīgām salnām.

Āfrikas

Šķirne, kas izveidota 20. gs. 70. gados, ir bezērkšķu dzinumi un ogas, kuru svars ir 1,5–3,5 g. Augļi ir apaļi ovāli, melni, bez ādas un ar vaskainu pārklājumu. Miziņa ir vidēji bieza.

Šķirne ir izturīga pret miltrasu, panes mitruma deficītu un transportēšanas laikā nebojājas. Augļiem ir piesātināta sarkana krāsa. Ogas dod augstas kvalitātes, gardu vīnu. Katrs krūms dod 1,3–1,5 kg ogu. Šķirne ir ziemcietīga un ļoti izturīga pret miltrasu, bet ir uzņēmīga pret antraknozi.

Krasnoslavjanskis

Vidējas sezonas šķirne, kas selekcionēta Krievijas Eiropas daļai, bet veiksmīgi audzēta gandrīz visos valsts reģionos. Valsts reģistrā iekļauta 1992. gadā. Krūms izaug 1,5 m augsts. Augļi ir lieli, apaļi un nedaudz iegareni. Svars: 6 g. Krāsa: tumši sarkana. Mīkstums ir maigs, sulīgs, ar bagātīgu aromātu. Daudz sēklu. Dzinumi ir dzeloņaini.

Ogas ir saldskābas, deserta šķirne. Raža no viena krūma ir 6 kg. Tās ir ļoti ziemcietīgas. Nogatavojoties tās mēdz nokrist. Tām ir pievilcīgs izskats, tās ir viegli kopjamas un transportēšanas laikā neizdala sulu. Tās ir uzņēmīgas pret sēnītēm. Ražas novākšana ir apgrūtināta ērkšķu dēļ.

Ziemeļu kapteinis

Iekļauts valsts reģistrā kopš 2007. gada. Augļi sver 3,5–4 g un ir apaļi. Krāsa ir bordo, kas nogatavojoties kļūst melna, augļi ir pārklāti ar vaskainu pārklājumu. Sēklas ir mazas. Miziņa ir bieza.

Augļi nebirst. Garša ir saldskāba. Ogas izmanto rūpniecībā, tostarp vīna, sulas un dabīgo krāsvielu ražošanā. Tās ir ziemcietīgas, izturīgas pret slimībām un viegli pavairojamas. Mīnusi: krūmi ātri kļūst blīvi, un garša ir viduvēja.

Baltijas

Pašauglīga, vidēja sezonas šķirne ar zaļiem augļiem. Augs ir vidēja lieluma, kompakts un dzeloņains. Augļi ir pubertātes formas, vidēja lieluma un apaļi. Krāsa ir gaiši zaļa. Miziņa ir vidēji bieza. Augļa svars ir 3–4 g.

Augļiem ir saldskāba, atsvaidzinoša garša. Ogas ir piemērotas visiem mērķiem. No viena krūma var dot ražu līdz 10–13 kg. Izturīgas pret miltrasu.

Pudeļu zaļa

Vidussezonas šķirne ar nezināmu izcelsmi. Izplatīta Centrālajā reģionā. Pazīstama arī kā pudeles dateļlācīte. Augs ir spēcīgs un mēreni izplešas. Dzinumiem ir uz leju vērstas dzeloņas. Augļi ir ļoti lieli – 16–18 g. Tie ir iegareni, bumbierveida un ovāli. Krāsa ir tumši zaļa, ar sarkanbrūniem plankumiem gar vēnām. Augļi ir nedaudz pubertātes formas. Mīkstums ir zaļš un aromātisks.

Garša ir saldskāba. Raža no viena krūma ir līdz 20 kg. Šķirne ir ražīga un ziemcietīga. Mīnusi: ogas birst, ja trūkst mitruma, un plaisā, ja ir pārāk daudz mitruma.

nerātns zēns

Pašauglīga šķirne no sezonas vidus kategorijas. Iecienīta, jo tā nav ērkšķu pilna. Augļi sver līdz 6 g. Dzelteni zaļi, ar skābu garšu un garšvielu pieskaņu. Ogām ir plāna, caurspīdīga miziņa.

Krūmi ir maigi izpletušies un aizņem maz vietas. Aromātiskie augļi ir gardi un pievilcīgi ievārījumi. Tie ir praktiski neplīstoši un neizlaiž sulu, tāpēc tos ir viegli transportēt. Tie ir izturīgi pret miltrasu. Pateicoties izcilajai ziemcietībai, tie ir piemēroti audzēšanai reģionos ar skarbu klimatu.

Snežana

Maskavas selekcionāru radīta, vidējas sezonas šķirne ar zemu ērkšķu daudzumu. Augļa svars ir 4–6 g. Ērkšķi ir tikai dzinumu pamatnē. Krūma augstums ir aptuveni 1,5 m. Augļi ir zaļi ar dzelteni oranžu nokrāsu. Forma ir ovāla-bumbierveida.

Viens krūms dod 5–6 kg ogu, maksimālā raža ir 9 kg. Ogas ir saldskābas, ar lielisku garšu. Tās ir izturīgas pret ekstremāliem klimatiskajiem apstākļiem un slimībām. Ogas izmanto svaigam patēriņam un konservēšanai.

Invicta

Šo šķirni izstrādāja angļu selekcionāri. Nogatavojas jūlija vidū un ražo augļus līdz septembrim. Krūmi ir spēcīgi, izpletušies un 1,6 m augsti. Tiem ir ērkšķaini. Ogas sver aptuveni 8 g. Tās ir dzeltenzaļas, gludas, ovālas un ar plānu mizu. Kad nogatavojušās, tās kļūst dzintara krāsas.

Tas izceļas ar ilgu augļu periodu. Krūms dod 6 kg ogu. Ērkšķi apgrūtina ražas novākšanu. Tas ir izturīgs pret sēnītēm. Tas ir ziemcietīgs un dod vienmērīgu ražu.

Ravolts

Šo sezonas vidus, pašauglīgo šķirni izstrādāja Baltkrievijas selekcionāri. Augs ir vidēja augstuma, mēreni izplestošs un tam ir maz ērkšķu. Apaļo augļu krāsa ir no tumši sarkanas līdz violetai. To svars ir 3,4–4,4 g, un tie ir pubertātes formas.

Ogām ir saldskāba garša, un tās tiek uzskatītas par deserta augļiem, kā arī tiek izmantotas pārstrādei.

Baltkrievijas sarkanais

Jauna šķirne no Baltkrievijas selekcionāriem. Nogatavojas jūlija otrajā pusē. Krūmi maigi izplešas, ar plāniem ērkšķiem uz dzinumiem. Tumši sarkanas ogas sver 3-4 g.

Ogas ir piemērotas pārstrādei un svaigam patēriņam. No viena krūma var iegūt līdz 7–8 kg ogu. Augļiem ir salda, vīnam līdzīga garša. Ogas izmanto ievārījumu, želeju un vīna ražošanai. Tās ir izturīgas pret miltrasu un labi panes bargas ziemas.

Medus

Vidussezonas dzeltenaugļu šķirne. Savu nosaukumu tā ieguvusi no unikālā aromāta ar medus notīm. Augs ir vidēja lieluma un izplestošs. Augļi ir apaļi vai bumbierveida, ar plānu mizu. Mīkstums ir maigs un mīksts. Augļa svars ir aptuveni 6 g. Dzinumi ir ļoti dzeloņaini.

Raža no viena krūma ir 5 kg ogu. Augļi ir saldi, ar augstu cukura saturu un raksturīgu medus aromātu. Ērkšķi apgrūtina ražas novākšanu. Šķirne ir salizturīga, sausumizturīga, izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Tā labi transportējas. Ja trūkst mitruma, olnīcas atkrīt un ogu cukura saturs samazinās.

Jubileja

Dzeltena augļu šķirne. Selekcionēta pagājušajā gadsimtā, valsts reģistrā iekļauta 1965. gadā. Augs ir kompakts un spēcīgs. Dzinumiem ir daudz ērkšķu, tievi un asi. Ogas ir lielas, apaļas un ovālas, to vidējais svars ir 4 g. Tām ir bieza miza, un mīkstums ir sulīgs un maigs. Augļi satur daudz sēklu. Ogas ir spilgti dzeltenas ar vaskainu pārklājumu.

Ogām ir saldskāba garša, bez izteikta aromāta. Pēc degustācijas skalas tās iegūst 4 balles. No viena krūma var iegūt aptuveni 4,2 kg ogu. Tās ir izturīgas pret miltrasu, viegli pavairojamas un tām ir labas komerciālās īpašības. Trūkumi ir sarežģīta ražas novākšana ērkšķu dēļ un nepietiekama salizturība.

Plūme

Šī vidējas sezonas melnaugļu šķirne tika iekļauta valsts reģistrā 1992. gadā. Tai ir vidēji izplesti krūmi ar retiem ērkšķiem. Ogu svars ir 4,5 g. Augļi ir ovāli bumbierveida un pubertātes formas. Miziņa ir bieza un vaskaina.

Augļiem piemīt žāvētu plūmju garša un aromāts. Tie labi uzglabājas un transportējas. Mīnusi: jutība pret laikapstākļiem un uzņēmība pret antraknozi. Raža: 3–4 kg no krūma. Degustācijas skalas vērtējums: 4,2 punkti.

Melnais Negs

Melnaugļu šķirne. Viena no labākajām ērkšķogu šķirnēm. Krūmi izaug līdz 2 m augsti. Dzinumi ir klāti ar daudziem ērkšķiem. Augļi ir bumbierveida, zili melni, spīdīgi un bez apmatojuma. Augļi ir vidēja lieluma – 2–2,5 g.

Ogām piemīt deserta garša. Degustācijas skalas vērtējums ir 4,7 no 5. Ogas nenobirst un, kad tās ir nogatavojušās, stingri turas pie vīnogulāja. Tās izmanto vīnu, kompotu, ievārījumu un citu produktu ražošanai. Raža ir 7 kg no vīnogulāja. Tās ir viegli transportēt, un ogas ilgi saglabā savu tirgojamo izskatu. Trūkums ir grūtības novākot ērkšķu dēļ.

Mašeka

Baltkrievijā selekcionēta šķirne. Ziemcietīga un ražīga. Krūmi blīvi un izplestoši. Ogas sver līdz 3,5 kg. Forma ir iegareni ovāla, miziņa ir kaila. Krāsa ir oranžsarkana, nogatavojoties kļūst ķieģeļsarkana. Vidējais augļu svars ir 2,8 g.

Garša ir saldskāba. Degustācijas skalas vērtējums ir 4 punkti. Mīnuss ir tas, ka nelabvēlīgos laika apstākļos raža samazinās.

Mičurinets

Altaja šķirnes audzēta šķirne. Daļēji izplestoši, reti krūmi ar bieziem ērkšķiem. Augļi bumbierveida un vidēja lieluma. Krāsa: tumši sarkana. Augļa svars: 2,3 g.

Šķirne ir nepretencioza kopšanas ziņā, un ogas tiek izmantotas pārstrādei – no tām ražo vīnu, marmelādi, želeju u. c. Krūms dod 4–6 kg ogu.

Uguņošana

Šī šķirne, kas selekcionēta 20. gs. septiņdesmitajos gados, veido kompaktus, vidēja augstuma augus ar ērkšķiem dzinumu apakšējās daļās. Augļu svars ir 3–6,7 g. Apaļīgi ovālās ogas ir spilgti rozā un pubertātes formas.

Grūti pavairot ar spraudeņiem. Ogas ir ļoti garšīgas, bet tām trūkst aromāta. Vērtējums: 4,8 punkti. No viena krūma var novākt līdz 7 kg ogu.

Vēlu nogatavošanās

Vēlu nogatavojošas šķirnes parasti izmanto ziemas ievārījumiem. Tās izmanto ievārījumu un želeju pagatavošanai. Ogas nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā.

Aizstāvis

Vēlu nogatavojoša šķirne, kuras šķirņu testi notiek kopš 1990. gada. Spēcīgs augs ar dzeloņainiem dzinumiem. Ērkšķi vienmērīgi izvietoti visā garumā. Ogu svars ir 7–10 g. Augļi ir ovāli bumbierveida, melni un ar vaskainu pārklājumu. Miziņa ir bieza.

Ogām ir saldskāba garša un atsvaidzinošs aromāts. Vērtējums: 5 zvaigznes. Ja netiek ievēroti audzēšanas noteikumi, tās var kļūt uzņēmīgas pret miltrasu. Raža no krūma: 2,5 kg.

Ļeņingradietis

Vidējas sezonas, salizturīga šķirne. Krūmi ir daļēji izplestoši un vidēja lieluma. Dzinumiem ir maz ērkšķu, tie ir mazi, vienkārši un dubulti. To svars ir 6–10 g, dažreiz sasniedzot 13–15 g. Augļi ir olveida, ar īsu puravi. Ogas ir tumši sarkanas ar violetu nokrāsu. Miziņa ir bieza ar reti sazarotām dzīslām.

Augļi ir daudzpusīgi — piemēroti jebkura veida konservēšanai un garšīgi svaigi. No viena krūma var iegūt 2–5,8 kg ogu. Tie ir izturīgi pret miltrasu, ziemcietīgi un ražīgi, un ogām ir lieliskas komerciālās īpašības.

Zaļš lietus

Vidēji vēls hibrīds. Šī agri nogatavojošā hibrīdšķirne ir ražīga un garda. Krūmi ir stāvi un mēreni izplešas. Ogas ir ovālas-bumbierveida un gaiši zaļas. Pilnībā nogatavojušās tās iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Ogu svars ir 5-8 g.

Krūmiem nav nepieciešami balsti vai mietiņi. Tie labi panes salu. Viens krūms ražīgs aptuveni 4 kg. Augļi ir labi visos veidos — gan svaigi, gan pārstrādāti. Šķirne ir īpaši izturīga pret antraknozi.

Mukurines

Vēlu nogatavojoša zaļaugļu šķirne. Ogu svars: 6–7,5 g. Augļi ir apaļi un zaļi.

Krūms dod līdz 8,5 kg ogu. Saldskābie augļi ir daudzpusīgi. Izturīgi pret miltrasu un melnplankumainību, salizturīgi un piemēroti mehanizētai novākšanai.

Valdzinātājs

Urālu selekcionāru izstrādāta vidēji vēla, pašauglīga šķirne. Krūms vidēja lieluma, ar vāji dzeloņainiem dzinumiem. Augļi tumši ķiršu krāsā, sver 3–4,5 g. Ogas izaug vienāda izmēra, apaļi ovālas formas, pubertātes formas. Miziņa vidēji bieza. Nogatavojoties augļi kļūst gandrīz melni.

Garša ir saldskāba. Raža no krūma ir 2,5–6 kg. Šķirnei ir augsta imunitāte pret miltrasu.

Harlequin

Ziemcietīga, pašauglīga šķirne ar izcilu garšu. Izstrādājuši Urālu selekcionāri. Krūmi vidēja lieluma un praktiski bez ērkšķiem. Augļi tumši ķirškrāsas, apaļi ovālas formas, sver 2,8–5,5 g, pubertātes formas.

Ogas ar vidēju garšu – paredzētas pārstrādei. Laba tirgojamība. Raža – līdz 40 c/ha.

Šķirņu klasifikācija

Lai izvēlētos ērkšķogu šķirni, kas vislabāk atbilst klimatam un paredzētajam lietojumam, šķirnes tiek novērtētas, pamatojoties uz ražu, krāsu, nogatavošanās laiku un citiem kritērijiem. Šķirņu sadalījums pēc nogatavošanās laika ir parādīts 1. tabulā.

1. tabula

Šķirnes pēc nogatavošanās laika
agri	raža, kg/krūms	sezonas vidū	raža, kg/krūms	vēlu	raža, kg/krūms
Baltās naktis	4,5–6,2	Leforta stāds	2–3,7	Konfektes	2–6
Rozā 2	1,8–6	Krievu dzeltens	4	Kooperators	3,7–6,9
Sirsnīgs	7	Berila	3–10	Siriuss	4–7
Ērglītis	5.–7.	Konsuls	3	Černomors	3-4
Kazaks	5	Medus	5	Grušenka	7
Kuršu Dzintars	4-6	Jubileja	4.2	Aizstāvis	2.5
Pavasaris	3.5	Koloboka	9.–10.	Ļeņingradietis	2-5.8
Pavasaris	11	Krasnoslavjanskis	6	Zaļš lietus	4
Urālu smaragds	2–6	Āfrikas	1,3–1,5	Mukurines	8.5
Grossulārs	5.–7.	Baltijas	10.–13.	Valdzinātājs	2,5–6

Šķirņu klasifikācija pēc augļu krāsas ir parādīta 2. tabulā.

2. tabula

Augļu krāsa
zaļš	dzeltens	rozā/sarkans	melna/violeta
Baltās naktis Baltkrievijas cukurs (zaļgani balts) · Berils (gaiši zaļš) Urālu smaragds (spilgti zaļš) · Grossular (gaiši zaļa) · Zaļš lietus (gaiši zaļš) Puškina (zaļgani dzeltena) Baltija (gaiši zaļa) · Pudeļu zaļa (tumši zaļa) · Šaluns (zaļi dzeltens) Snežana · Malahīts (spilgti zaļš) · Mukurīni · Melnikova tumši zaļais Urālu vīnogas (smaragdzaļas)	Krievu dzeltens · Altaja numurs · Kuršu Dzintars · Medus · Jubileja · Jarovojs · Pavasaris (dzeltenzaļš) · Invicta (no dzeltenzaļas līdz dzintara krāsai)	· Konfektes – (rozā) · Rozā 2 – (tumši sarkana) · Lefort stāds (sarkanviolets) · Kooperators (tumši sarkans) · Sirius (tumši sarkans) · Konsuls (sarkans) · Kolobok (tumši sarkans, ar bordo nokrāsu) Ļeņingradets (tumši sarkans ar violetu nokrāsu) Krasnoslavjanskis (tumši sarkans) · Sirsnīgs · Ravolt (sarkanviolets) Baltkrievijas sarkanais · Captivator (tumšais ķirsis) Nesluhovskis Mašeka Mičurinets · Uguņošana (rozā) · Harlequin (tumšais ķirsis)	· Grušenka (violeta) · Melnā jūra (no tumši sarkanas līdz melnai) · Ērgļēns (no tumši sarkanas līdz melnai) · Aizstāvis (gandrīz melns) · Āfrikānis (melns) · Ziemeļu kapteinis (no sarkanbrūna līdz melnam) · Plūme (no bordo līdz melnai) Melnais Negs · Komandieris (tumši bordo) · Kazačoks (tumšā plūme)

Izvēloties ērkšķogu šķirnes audzēšanai dārzā vai plantācijā, pirmie apsvērumi ir nogatavošanās laiks, ziemcietība un augļu paredzētais lietojums. Starp pieejamajām šķirnēm ir ērkšķoga katrai gaumei un mērķim.

Bieži uzdotie jautājumi