Ērkšķogai šķirnei “Serenade” raksturīgi lieli augļi, laba ražība, kā arī izturība pret sausumu un salu. Tai praktiski nav ērkšķu, tāpēc to ir viegli kopt un novākt. Ogas ir sulīgas un stingras, ar saldskābu garšu un pievilcīgu miziņas toni. Šī šķirne ir pašauglīga un izturīga pret miltrasu, kas ir īpašība, ko īpaši augstu vērtē dārznieki dažādos reģionos.
Izcelsmes un izplatības vēsture
Krustojot ērkšķogu šķirni “Captivator 0-271”, kas izceļas ar bagātīgas krāsas augļiem un augstu ražu, ar ērkšķu šķirni bez ērkšķiem, kas pazīstama ar labu ziemcietību un ērkšķu trūkumu, I. V. Mičurina Viskrievijas Dārzkopības pētniecības institūta selekcionāri izstrādāja jauno šķirni “Serenada”.
Citas ērkšķogu šķirnes, kuras vietējie dārznieki atzīst par vienām no labākajām, varat atrast šeit. Šeit.
Krūmu izskats
Šai šķirnei raksturīga spēcīga augšana: krūmu augstums sasniedz 100–150 cm. Galvenās šķirnes atšķirības:
- augs nedaudz izplešas, ar vidēji blīvu vainagu;
- dzinumi ir gaiši zaļi, stāvi, nedaudz pārklāti ar ērkšķiem;
- daži mīksti ērkšķi atrodas tikai zaru apakšējā daļā un ir vērsti perpendikulāri kātam;
- ziedkopas veido vienu vai divus vidēja lieluma ziedus, kas ir nokrāsoti gaišā tonī;
- lapas ir lielas, zaļas, bez pubertātes, ar matētu virsmu un nelielu grumbuļu veidošanos;
- Lapas plātne ir taisna vai nedaudz ieliekta, sastāv no trim vai piecām daivām, kuras atdala dziļas iegriezumi.
Augļu apraksts
Ogas ir vidēja līdz liela izmēra, sverot no 4 līdz 6,1 g. Tās ir tumši sarkanā krāsā, ar rozīgām, nedaudz sazarotām dzīslām un vieglu vaskainu pārklājumu.
Atšķirīgās iezīmes:
- to iegarenā koniskā forma liek tiem atgādināt mazu bumbieri;
- zem blīvas, vidēja biezuma ādas atrodas sulīga un elastīga mīkstums;
- āda ir gluda, bez pubertātes, ar tikko pamanāmām vēnām;
- garša ir saldskāba;
- sēklu skaits augļos ir niecīgs.
Pielietojuma jomas
Serenādes ogas ēd svaigas kā desertu, kā arī pārstrādā sulās, vīnā, marmelādē un konditorejas pildījumos. Negatavas ogas ir piemērotas ievārījumiem, konserviem un kompotiem. To īpatnējā krāsa padara tās par skaistu garnējumu desertiem un citiem ēdieniem.
Vērtīgi ir ne tikai augļi, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, bet arī citas auga daļas. Ogām piemīt savelkoša iedarbība, sēklām un saknēm – caureju veicinoša iedarbība, bet lapas ir pazīstamas ar sviedrēšanas, atkrēpošanas un nomierinošām īpašībām.
Ērkšķogu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas:
- tautas medicīnā — Ogu novārījumus lieto kā vieglu caurejas līdzekli, lapu uzlējumi mazina artrīta un osteohondrozes simptomus, un augļu tinktūra darbojas kā diurētiķis un choleretic līdzeklis;
- kosmetoloģijā — C vitamīns no mīkstuma uzlabo sejas krāsu un padara ādu gaišāku, un novārījumi no zaļajām daļām stiprina matus;
- uztura uzturā – Ērkšķogām ir maz kaloriju (44 kcal uz 100 g) un tās palīdz normalizēt vielmaiņu.
Raksturojums
Šķirne ‘Serenada’ ir pašauglīga un tai apputeksnēšanai nav nepieciešami blakus augi. Pateicoties bišu aktīvajam darbam, tā labi apputeksnē un tiek uzskatīta par vienu no ražīgākajiem medusaugiem. Raža vēl vairāk palielinās, ja to stāda kopā ar citiem ērkšķogu krūmiem.
Citas pozitīvas īpašības:
- Kultūraugam ir vidēja ražība. Viens krūms dod aptuveni 3,6 kg ogu, bet no viena hektāra - 12 tonnas.
- Tā pieder pie šķirnēm ar vēlu nogatavošanās periodu – raža ir gatava ražas novākšanai augustā.
- Kokainie dzinumi labi panes bargas ziemas, izturot temperatūru līdz -35°C. Arī augļu pumpuri ir ļoti izturīgi pret salu, izturot temperatūru līdz -30°C, nekaitējot nākamajai ražai.
- Augam ir laba sausuma tolerance, kas ir īpaši svarīgi karstos periodos, kad laistīšana tiek atlikta. Tomēr ziedēšanas un augļu fāzēs krūmam ir nepieciešams papildu mitrums, lai nodrošinātu pilnvērtīgu ražu.
- Šai šķirnei piemīt izturība pret miltrasu, kas tiek uzskatīta par vienu no bīstamākajām ērkšķogu slimībām. Šī īpašība ievērojami samazina ražas zuduma risku un atvieglo augu kopšanu.
Priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar citām šķirnēm un hibrīdiem
Kultūra tiek vērtēta tās daudzo tikumu dēļ. Starp galvenajām priekšrocībām dārznieki atzīmē:
Šai šķirnei nav konstatēti būtiski trūkumi. Vienīgais, kas ir vērts atzīmēt, ir auga jutība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām ziedēšanas laikā, kas ir raksturīga lielākajai daļai ērkšķogu šķirņu.
Augoša tehnoloģija
Lai ērkšķogu krūmi pilnībā attīstītos un ražotu vienmērīgu augli, tiem nepieciešami optimāli augšanas apstākļi. Ir svarīgi ievērot noteiktas prasības.
Jūs atradīsiet maksimālu informāciju par ogu kultūru stādīšanu un audzēšanu Šeit.
Optimāli apstākļi
Serenada dod priekšroku saulainām, labi apgaismotām vietām. Ēnā raža ievērojami samazinās, ogas kļūst mazākas un neuzkrāj pietiekami daudz cukura, kā rezultātā šķirne ir novājināta.
Pamatprasības:
- Augs slikti panes mitras vietas — ja gruntsūdens līmenis ir augsts, saknes sāk pūt un dzinumi ātri izžūst. Tāpēc stādot vislabāk ir izvairīties no zemienēm ar augstu mitruma līmeni un aukstu gaisu, jo šie apstākļi veicina sēnīšu slimību attīstību.
- Krūmi vislabāk attīstās irdenās augsnēs ar labu ūdens un gaisa caurlaidību un neitrālu vai viegli skābu reakciju.
Stādīšanas laiki un noteikumi
Ērkšķogu stādīšanai vislabākais laiks ir septembra vidus. Šajā periodā stādi labāk iesakņojas un veiksmīgi pārziemo. Pieredzējuši dārznieki iesaka ievērot šīs vadlīnijas:
- Spraudeni ievieto augsnē gaisa temperatūrā +8…+10°C.
- Izvēlieties spēcīgu 1-2 gadus vecu stādu ar attīstītu sakņu sistēmu un daļēji koksnainiem dzinumiem.
Soli pa solim algoritms:
- Pirms stādīšanas augu 1-2 stundas iemērc Epin vai Heteroauxin šķīdumā, lai stimulētu sakņu veidošanos un augšanu.
- Izrok stādīšanas bedri ar izmēru 50x50 cm.
- Noņemiet augsnes virskārtu un sajauciet to ar mēslojumu: 5 kg organisko vielu, 40 g kālija sulfāta un 40 g superfosfāta. Māla augsnei pievienojiet 5 kg smilšu.
- Daļēji piepildiet bedri ar sagatavoto augsnes maisījumu un izveidojiet kalnu.
- Novietojiet stādu centrā, izklājot saknes uz sāniem.
- Atlikušo augsni piepildiet slāņos, rūpīgi sablīvējot, lai izvairītos no tukšumiem.
- Padziļiniet augšanas punktu 7 cm zem augsnes līmeņa.
- Pēc stādīšanas augu bagātīgi aplaistiet – līdz 10 litriem ūdens.
- Saīsiniet dzinumus, atstājot 50–60 cm garus ar 5–7 pumpuriem.
Papildu aprūpe
Ērkšķogas laistiet, kad augsne izžūst, pārliecinoties, ka samitriniet zonu ap stumbru. Izmantojot smidzinātāju apūdeņošanu, augs kļūst uzņēmīgāks pret slimībām.
Noderīgi padomi:
- Lai gan Serenade ir sausumizturīga, pastāvīga augsnes izžūšana nav pieļaujama, jo tas novedīs pie maziem un skābiem augļiem. Katru augu 3-4 reizes sezonā laistiet ar 20 litriem silta, nostādināta ūdens.
- Lai uzturētu labu augšanu, regulāri irdiniet un rokot augsni. Ja tas nav iespējams, mulčējiet zonu ap koka stumbru ar organiskiem materiāliem, piemēram, kūdru, salmiem utt., kas palīdz saglabāt mitrumu un kavē nezāļu augšanu.
Kā augstražīgai šķirnei ‘Serenade’ nepieciešama ikgadēja mēslošana, īpaši nabadzīgās augsnēs. Pavasarī katram krūmam jālieto šāds mēslojums:
- 10 kg humusa vai komposta;
- 60 g superfosfāta;
- 40 g amonija nitrāta;
- 20 g kālija hlorīda.
Pirmo apgriešanu veiciet pavasarī, veidojot krūmu un izveidojot augļu zarus. Atstājiet 4–6 spēcīgākos dzinumus no pamatnes un noņemiet pārējos.
9–10 gadu vecumā atjaunojiet krūmu, pilnībā noņemot vecos koksnainos dzinumus un atstājot pie saknes tikai jaunus veģetatīvos pumpurus. Plašāku informāciju par ērkšķogu šķirnēm un rudens apgriešanas vadlīnijām varat atrast šeit. Šeit.
Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi
Serenada šķirne ir izturīga pret miltrasu. Tomēr dažreiz to var ietekmēt citas sēnīšu un vīrusu slimības:
- Antracnoze. Tas parādās kā mazi tumši brūni plankumi uz lapām, kātiņām un jauniem dzinumiem. Plankumi aug un saplūst, izraisot lapas izžūšanu un nokrišanu. Profilaksei un ārstēšanai augu apsmidziniet ar nitrofēnu vai vara sulfātu.
- Rūsa. Raksturīga ar rūsganu plankumu parādīšanos ar dzelteniem sporu spilventiņiem uz lapām un olnīcām, retāk uz dzinumiem. Infekcija ir redzama lapu apakšpusē un uz zaļajām olnīcām. Skartās lapas priekšlaicīgi izžūst un nokrīt, savukārt augļi paliek neattīstīti un nokrīt. Galu galā augs iet bojā.
Lai kontrolētu slimību, krūmu apstrādājiet ar bioloģisko preparātu Gamair (2 tabletes uz 10 litriem ūdens).
- Vīrusu mozaīka. To pārnēsā kukaiņi, piemēram, laputis, baltmušas un ērces. Inficētajiem augiem lapu dzīslās veidojas dzeltenzaļš mozaīkas raksts. Augi kļūst panīkuši, slikti nes augļus, un lapas saburzās un saraujas.
Vīrusu slimības nav izārstējamas – izrauj un iznīcina inficētos augus.
Ziemošana
Lai pasargātu ērkšķogas no kaitēkļiem un sēnīšu slimībām, kas var pārziemot uz auga un augsnē, rūpīgi attīriet stumbru no nokritušajām lapām un augļiem. Pēc tam apstrādājiet krūmus ar fungicīdiem un insekticīdiem, rūpīgi aplaistiet un pārklājiet ar svaigu mulču.
Nobrieduši eksemplāri ar koksnainiem dzinumiem parasti ir sala izturīgi, taču tos dažreiz bojā grauzēji. Lai to novērstu, sasieniet krūmu saišķī, pārklājiet to ar lutrasilu un egļu zariem, un malas apkaisiet ar augsni un sniega kārtu.
Pavairošana
Ērkšķogu pavairošana ar sēklām nav vēlama, jo tās veikšana prasa daudz darba un sāk veidoties vēlu — pirmās ogas parādās tikai 4–5 gadus pēc iestādīšanas. Zema ērkšķu satura šķirnēm par optimālām pavairošanas metodēm tiek uzskatītas šādas:
- mātes krūma dalīšana uz pusēm;
- horizontāli slāņi no 3-4 gadus veciem krūmiem;
- vertikāli slāņi, ko izmanto intensīvai atjaunošanai;
- spraudeņi, izmantojot daļēji nobriedušus koksnainus spraudeņus.
Lai iegūtu augu ar augstu šķirnes tīrību, ieteicams iegādāties pirmo stādu specializētā stādaudzētavā.
Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona
Lielaugļu ērkšķogu Serenada selekcionāri īpaši izstrādāja audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā, ņemot vērā augsni, klimatu un iespējamās temperatūras svārstības.
Klimatu šeit raksturo maigas ziemas un mēreni siltas vasaras: janvāra vidējā temperatūra ir ap -12°C, bet jūlija temperatūra ir +18°C. Tā kā reģions atrodas stepju zonā ar mitruma koeficientu zem 1, ir iespējams sausums. Neskatoties uz to, kultūra zeļ un dod bagātīgu ražu.
Līdzīgas šķirnes
Pamatojoties uz morfoloģiskajām īpašībām, šai šķirnei ir vairākas līdzīgas šķirnes. Populāri ir šādi analogi.
- Sīriuss. Vidussezonas šķirne, kas ir iecienīta dārznieku vidū, pateicoties zemajam ērkšķu skaitam. Krūms ir stāvs, stipri sazarots un vidēji blīvs, sasniedzot aptuveni 1 m augstumu. Ērkšķi ir reti un galvenokārt dzinumu apakšējās daļās.
Raža mainās atkarībā no laika apstākļiem un vidēji ir 3,5 kg no krūma sezonā. Ogas ir apaļas, tumši sarkanas, ar blīvu, gludu mizu, to svars ir aptuveni 4,3 g. Šķirne ir pašauglīga. - Urālu bezērkšķu. Krūmi ir vidēja lieluma, izplesušies, ar maigi zaļu, viegli krokainu, bezspalvainu lapotni. Tie ir gandrīz pilnīgi bez ērkšķiem. Ziedēšanas laikā uz augļu zariem veidojas lielas, tumši sarkanas ziedkopas, 12–14 mm lielas.
Nobriedis krūms sezonā var dot līdz 7–8 kg ogu. Augļi ir lieli, ovālas formas, ar biezu mizu un patīkamu deserta garšu. - Nesluhovskis. Augi sasniedz līdz 2 m augstumu ar kompaktu, skraju vainagu. Dzinumiem ir gan vienkāršas, gan dubultas dzeloņainas lapas. Ogas ir tumšā krāsā — bordo, violetas vai tumši zilas — un blīvi izvietotas uz zariem. To svars ir no 4 līdz 6 g. Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir tās augstā garša: mīkstums ir sulīgs, salds un aromātisks.
Atsauksmes
Ērkšķoga “Serenada” apvieno izcilu garšu ar vieglu audzēšanu. Augsta salizturība un sausuma izturība, zems ērkšķu veidošanās līmenis un laba transportējamība padara šo šķirni daudzpusīgu un populāru. Ar pienācīgu un vispusīgu kopšanu tiek garantēta stabila raža pat sarežģītos klimatiskajos apstākļos.