Ērkšķoga “Orpheus” ir populāra ziemcietīga šķirne, ko augstu vērtē krievu dārznieki. Tā piesaista ogu cienītājus ar garšīgām, lielām ogām, augstu ražu un nelielo kopšanas nepieciešamību.
Radīšanas vēsture
Šķirne 'Orpheus' tika izveidota Tambovas apgabalā, Mičurina Viskrievijas Dārzkopības pētniecības institūtā. Ērkšķogu 'Orpheus' izveidoja selekcionāri E. Ju. Kovešņikova un K. D. Sergejeva. Šķirne ir vienlīdz piemērota gan komerciālai, gan mājas dārzkopībai.
Šķirne tiek testēta kopš 2012. gada, taču tas nav atturējis dārzniekus no tās audzēšanas. Turklāt Orpheus ir plaši izplatīta ne tikai Krievijā, bet arī kaimiņvalstīs.
Auga apraksts
Šķirne “Orpheus” aug ar vidēji izplestiem, vidēja lieluma krūmiem, sasniedzot 0,7–0,8 m augstumu. Jaunie dzinumi ir taisni un gaiši zaļi, savukārt koksnainie dzinumi ir biezi un gaišas krāsas. Zari ir klāti ar taisniem, īsiem līdz vidēja lieluma ērkšķiem, taču to ir maz. Tie atrodas tikai dzinumu pamatnē.
Lapas ir zaļas, piecu daivu, irdenas un mazas, ar vāju spīdumu un grumbuļainu tekstūru. Ziedi ir spilgtas krāsas, savākti divziedu ziedkopās.
Augļu apraksts
Ērkšķoga “Orpheus” ražo ļoti lielus augļus. To vidējais svars ir 7 g, maksimālais - 11 g. To forma ir bumbierveida vai iegareni ovāla. Krāsa ir dzeltenzaļa, miziņa ir gluda, kaila vai ar nelielu dziedzeru pubertāti. Sēklu skaits ir vidējs.
Ogu garša
Ogām ir saldskāba garša ar spilgtu aromātu. Tām piemīt raksturīga ērkšķogu pēcgarša. Degustācijas vērtējums ir 4,5–4,8. Tās satur 12,3 % sausnas, 9,1 % cukuru un 36 mg C vitamīna. Tās ir piemērotas gan diētai, gan dažādu kulinārijas gardumu un ievārījumu pagatavošanai.
Nogatavošanās un raža
Ērkšķoga “Orpheus” ir vidēja auguma šķirne, kas sāk nest augļus otrajā gadā pēc iestādīšanas. Audzējot komerciāliem mērķiem, raža ir 120–140 centneri no hektāra. Amatieri var novākt aptuveni 4 kg ērkšķogu no viena krūma.
Plusi un mīnusi
Pirms zaļās Orpheus šķirnes stādīšanas savā zemes gabalā ir lietderīgi novērtēt visas tās priekšrocības un trūkumus.
Plusi:
Mīnusi:
Stādīšanas nianses
Orfeja ērkšķogu ražu, augšanu un attīstību tieši ietekmē stādīšana. Ir svarīgi ne tikai ievērot pareizas stādīšanas metodes, bet arī izvēlēties pareizo vietu un stādus, kā arī stādīt tos pareizajā laikā.
Nosēšanās funkcijas:
- Vēlama ir saulaina vieta, bet dienvidos vēlams neliels daļējs ēnojums. Dziļa ēna ir kontrindicēta.
- Augsnei jābūt irdenai, vieglai un caurlaidīgai. Augs nepanes pārmērīgu laistīšanu, tāpēc purvainas vai zemas vietas nav piemērotas.
- Stādīšana notiek pavasarī - reģionos ar bargām ziemām vai rudenī, 1,5 mēnešus pirms sala iestāšanās.
- Stādīšanai izvēlieties stādus vecumā no 1 līdz 2 gadiem. Saknēm jābūt vismaz 20 cm garām. Pirms stādīšanas pārbaudiet stādu sakņu sistēmu, noņemiet visus nokaltušos dzinumus un apgrieziet galotnes. Saknes 24 stundas iemērciet nātrija humāta šķīdumā.
- Stādus izraktajās bedrēs novieto leņķī. Attālums starp blakus esošajiem augiem ir 1,5 m, bet starp rindām - 2 m.
Kopšanas līdzekļi
Lai sasniegtu maksimālu ražu un izcilu ogu garšu, ir nepieciešama pienācīga kopšana. Kultūrai nepieciešama laistīšana, mēslošana un apgriešana.
Kopšanas instrukcijas:
- Laistiet pēc nepieciešamības, pārbaudot augsnes mitrumu — ja tā rokās drūp kā smiltis, krūmiem ir nepieciešams mitrums. Īpaši svarīgi ir laistīt krūmus augļu veidošanās un nogatavošanās laikā. Ieteicamais laistīšanas daudzums ir 20–25 litri. Neļaujiet augsnei izžūt un nepaļaujieties tikai uz lietus ūdeni.
- Vasarā krūmus vislabāk mēslot ar organiskām vielām, piemēram, deviņvīru spēka un ūdens šķīdumu proporcijā 1:10 vai putnu mēsliem proporcijā 1:20. Rudenī lietojiet minerālmēslu maisījumu, piemēram, urīnvielu, kāliju un superfosfātu.
- Pēc laistīšanas augsne ap koku stumbriem tiek uzirdināta. Tiek apstrādāts tikai augsnes virskārta, lai nebojātu virszemes saknes. Irdināšana ir būtiska, jo tā novērš augsnes garozas veidošanos, kas kavē skābekļa piekļuvi saknēm.
- Ravēšana tiek veikta paralēli augsnes irdināšanai. Nezāles ne tikai absorbē barības vielas, bet arī kalpo par dažādu kukaiņu vairošanās vietu. Nav ieteicams lietot ķīmiskas vielas nezāļu apkarošanai, jo tas negatīvi ietekmēs augļu garšu un sastāvu.
- Atzarošanu veic pavasarī; pirmie trīs gadi ir izšķiroši krūma attīstībai. Pirms stādīšanas stāda dzinumus saīsina līdz pieciem pumpuriem. Pēc gada noņem vājos pamatdzinumus, atstājot ne vairāk kā trīs. Tas nodrošina bagātīgu zarošanos un palielina ražu. Trīs gadus vecam augam apgriež visus jaunos dzinumus, retina vainagu, lai novērstu drūzmēšanos, un noņem visus sasalušos zarus.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Šķirne ir izturīga pret daudzām ogu slimībām, tostarp miltrasu, lapu plankumainību un dažādām sēnīšu infekcijām. Tomēr profilaktiska apstrāde ir būtiska, jo nelabvēlīgos apstākļos pastāv inficēšanās risks.
Kaitēkļu apkarošanai var izmantot pavasara karstā ūdens apliešanu (85–87 °C) un pārklāt augsni ar jumta seguma materiālu (līdz ziedēšanas beigām). Izmanto arī dažādus fungicīdus: pirms sulas izdalīšanās sākuma krūmus apsmidzina ar 1 % Bordo maisījuma šķīdumu.
Visbīstamākie kaitēkļi ir dzinumu laputis un kodes. Laputis var apkarot arī ar ziepju un koksnes pelnu šķīdumu. Apstrādātos krūmus pārklāj ar agrošķiedru vai polietilēnu. Plēvi noņem jūnija vidū, kad kukaiņi ir atstājuši augsni.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ja ērkšķogas novāc pārstrādei, ogas sāk lasīt, kad tās sasniedz šķirnei noteikto izmēru. Ja ogas paredzētas svaigam patēriņam, tās novāc, kad tās sasniedz patērētāja (pilnīgu) gatavību.
Pilnībā nogatavojušies augļi istabas temperatūrā tiek uzglabāti ne ilgāk kā divas dienas, bet tajā pašā traukā, kurā tie tika novākti. Ogas, kas novāktas tehniskās gatavības stadijā, ir labāk piemērotas transportēšanai.
Atsauksmes
Ērkšķogu šķirne “Orpheus” pamatoti tiek uzskatīta par vienu no labākajām zaļaugļu šķirnēm. Tai piemīt viss, ko dārznieks sagaida no šīs kultūras: lieliska garša, lieli augļi, nemainīga raža un izturība pret jebkādiem izaicinājumiem.