Kāpēc ir vērts audzēt Zephyr zemenes savā dārzā?

Zephyr ir agri nogatavojoša zemeņu šķirne. Šo šķirni iecienījuši krievu dārznieki, pateicoties tās augstajai ražai un noturīgajai augļu ražošanai, spēcīgajai imunitātei un nepretenciozajiem augšanas apstākļiem. To audzē gan atklātās dobēs, gan siltumnīcās. Dienvidu klimatā pirmās ogas nogatavojas līdz 20. maijam.

Par šķirnes izcelsmi

Šo dārza zemeņu šķirni 20. gs. sešdesmitajos gados izstrādāja dāņu selekcionāri. Tā ir paredzēta audzēšanai īsās dienasgaismas stundās un skarbajā ziemeļu platuma grādu klimatā. Tā ir ļoti populāra Dānijā, Norvēģijā un citās Eiropas valstīs.

Šķirne “Zephyr” nav iekļauta Krievijas Federācijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Neskatoties uz to, tā ir populāra Krievijas dārznieku un lauksaimniecības uzņēmumu vidū. Šīs šķirnes stādus var iegādāties daudzās stādaudzētavās.

Auga izskats

Šīs šķirnes zemeņu krūmiem ir šādas īpašības:

• vidēja augstuma (to "augstums" sasniedz 30 cm);
• izplatīšanās;
• jauda;
• daudzi biezi un spēcīgi dzinumi, kas spēj noturēt sauju ogu, neliecoties zemē;
• lapas: blīvas, gofrētas, pubertātes, tumši zaļas krāsas;
• bagātīga ziedēšana.

Šī zemeņu šķirne ziedos ir diezgan dekoratīva. Tās krūmi ir klāti ar daudziem lieliem, sniegbaltiem ziediem, kas savākti apjomīgos ķekaros. Ķekari atgādina delikatesi, kuras dēļ šķirne ir nosaukta. To aromāts piepilda visu dārzu.

Augļi un to garšas īpašības

Šīs šķirnes ogas ir lielas un skaistas. Tām piemīt šādas īpašības:

• svars - no 20 līdz 60 g;
• sirdsveida vai koniska forma;
• rievots;
• tumši sarkana (ķiršu) krāsa ar spīdīgu spīdumu;
• ar gaļīgu, sulīgu un maigu rozā mīkstumu ar baltām vēnām, kurās nav tukšumu.

Šīs šķirnes dārza zemenēm ir universāls mērķis:

• to ēd svaigu;
• pievieno desertiem un augļu salātiem;
• pagatavot sulu un biezeni;
• viņi gatavo ievārījumu, ievārījumus un kompotu;
• konservēti;
• iesaldēt.

Zefīra ogas ir ilgi uzglabājamas un viegli transportējamas. Tās saglabā savu pievilcīgo izskatu tālsatiksmes transportēšanas laikā un savas derīgās īpašības ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā. Šīs īpašības padara šķirni piemērotu komerciālai audzēšanai.

Nogatavošanās periods un raža

Šī dārza zemeņu šķirne ir viena no agrāk nogatavojošajām ogām. Tā nogatavojas ātrāk nekā Honey, tirgus līderis agrīno zemeņu jomā. Dārznieki var novākt Zephyr ražu pirmajā stādīšanas gadā. Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no šīs šķirnes audzēšanas apstākļiem:

• maija pēdējās desmit dienas - ja audzējat zemenes atklātā zemē reģionos ar siltu klimatu;
• pavasara vidū - audzējot ogu kultūras siltumnīcā.

Raža ir ne tikai ātra, bet arī vienmērīga. Šīs šķirnes krūmiem parasti nav ilgs augļu veidošanās periods. Dārznieki novāc augļus ātri, 3–4 kārtās. Ogas augļu veidošanās periodā nekļūst mazākas.

Zephyr ražas rādītāji ir šādi:

• 1 pieaugušais augs dod ražu līdz 1 kg;
• Audzējot ogas atklātās dobēs, lauksaimnieki no 1 hektāra zemeņu stādījuma iegūst līdz 10 000 kg ražas (šis skaitlis būs vēl lielāks, ja šīs šķirnes krūmus audzē siltumnīcā).

Augšanas reģioni

Šī dārza zemeņu šķirne vislabāk aug un ražo siltā klimatā. Tomēr tās raksturīgā izturība pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem ļauj to veiksmīgi kultivēt arī ziemeļu reģionos.

Šīs zemenes veiksmīgi audzē visā Krievijā un Eiropas valstīs, tostarp Skandināvijā. Zephyr ir izturīga pret nepastāvīgām vasarām, sausumu un bargām ziemām. Vienkārši nodrošinot krūmus ar salmu kārtu ziemā, tie nesasals temperatūrā zem -8°C un ar nelielu sniega segu.

Apputeksnēšana

Šīs šķirnes augiem nepieciešami kukaiņu apputeksnētāji. Paturiet to prātā, ja ogas audzējat siltumnīcā. Ziedēšanas laikā nodrošiniet bitēm piekļuvi krūmiem. Nojumes iekšpusē atstājiet saldu kukaiņu ēsmu. Ja jūsu zemeņu stādījums ir mazs, apputeksnējiet tās ar otu.

Salizturība

Šai dāņu šķirnei raksturīga lieliska ziemcietība. Tās augi, pārziemojot bez pajumtes, var izturēt tik zemu temperatūru kā:

• līdz -35°C — ja zemeņu stādījumu klāj bieza sniega sega;
• līdz -8°C — ja ziemā ir maz sniega (ja temperatūra pazeminās vēl par 1–2 grādiem, virszemes rozete un sakņu sistēma aizies bojā).

Pareiza piegulšana

Dārznieki audzē Zephyr zemenes, izmantojot stādus. Augi tiek pārstādīti dārza dobēs aptuveni augusta sākumā. Šķirne vislabāk aug un ražo augsnēs ar šādām īpašībām:

• ar neitrālu skābumu (pH 5,0–6,0);
• auglīgs;
• viegla (smaga māla augsne nav piemērota Zephyr audzēšanai);
• nav purvains, ar dziļiem gruntsūdeņiem.

Mēslojiet augsni savā reģionā ar komerciāliem universāliem maisījumiem vai organiskām vielām. Rokot, pievienojiet sapuvušus kūtsmēslus (7 kg uz kvadrātmetru) un pelnus (0,1 kg uz kvadrātmetru).

Zefīra krūmus stāda, rindas kārtojot no ziemeļiem uz dienvidiem, lai nodrošinātu vienmērīgu apgaismojumu, saskaņā ar šādu modeli:

• attālums starp augiem ir 20-25 cm;
• starp rindām - 40 cm;
• bedru dziļums ir 25 cm.

Pēc zemeņu iestādīšanas dobes bagātīgi aplaistiet un mulčējiet ar salmiem (vai zāģu skaidām).

Kopšanas līdzekļi

Zemeņu krūmi ar pienācīgu kopšanu dos bagātīgu lielu ogu ražu. Tas ietver šādas procedūras:

• LaistīšanaŠķirne ir sausumizturīga, taču mitruma stress samazina ogu kvalitāti un ražu. Dobes laistiet vismaz reizi nedēļā. Ziedēšanas un ogu aizmetnēšanās laikā laistiet ik pēc 2–3 dienām. Pilienveida apūdeņošanas sistēma ir optimāla ogu kultūru apūdeņošanas metode.
• Atslābināšana un ravēšanaTas ļaus augiem pareizi attīstīties un uzlabos gaisa piekļuvi to saknēm. Atkārtojiet to katru reizi, kad laistāt zemeņu dobi vai pēc lietus. Mulčēšana ar salmiem vai zāģu skaidām palīdzēs izvairīties no biežas ravēšanas un augsnes irdināšanas.
• Ūsu noņemšanaZephyr sezonā saražo līdz pat 30 dzinumiem, izraisot blīvus stādījumus un augsnes noplicināšanos. Pavairošanai paredzētos dzinumus nogrieziet, pirms tie veido rozetes.
• Virsējā mērceLai iegūtu vislabāko ogu garšu, regulāri jāatjauno augsnes barības vielas. Agrā pavasarī lietojiet deviņvīru spēku (1:10), vistas mēslus (1:20) vai amonija nitrāta un urīnvielas šķīdumu (10 g katra uz 10 litriem ūdens). Uz vienu augu lietojiet 0,5 litrus.
  Maijā zemeņu dobi mēslojiet ar kālija nitrātu (15 g uz 10 litriem ūdens). Uz krūmu uzklājiet 0,5 litrus šķidrā mēslojuma. Ir pieņemama arī lapotnes apsmidzināšana ar barības vielu šķīdumu.
  Vasarā stādījumus mēslojiet ar nātru uzlējumu, atšķaidītu ar ūdeni (1:10). Pēc ražas novākšanas izmantojiet kompleksu minerālmēslu, kas satur fosforu un kāliju.

Pavasarī rūpējieties par zefīra stādīšanu šādi:

• no krūmiem noņemiet žāvētas daļas;
• noņemiet no augiem augsnes slāni (3 cm biezu), lai saules stari varētu iznīcināt kaitēkļus un iekļūt saknēs;
• Atbrīvojiet augsni starp rindām līdz 8 cm dziļumam.

Septembrī veiciet zemeņu dobes rudens kopšanu:

• apgriezt un mēslot katru krūmu;
• atslābināt augsni;
• veikt kaitēkļu apkarošanas apstrādi.

Slimību profilakse

Zephyr ir slavens ar savu izturību pret daudzām ogu slimībām. Tā krūmi ir mazāk uzņēmīgi pret šādām infekcijām:

• miltrasa;
• fuzārijs.
• smērēšanās;
• pelēkā puve.

Lai pavasarī novērstu infekcijas slimības, apstrādājiet stādījumus ar vara sulfātu. Pagatavojiet šķīdumu ar 1% aktīvās vielas koncentrāciju. Nelietojiet ķīmiskās apstrādes ziedēšanas un augļu periodos.

Šīs šķirnes krūmi ir uzņēmīgi pret zemeņu ērcēm. Lai apkarotu kaitēkli, izmantojiet Actellic. To var lietot pavasarī un pēc ogu novākšanas. Ziedēšanas laikā krūmus apsmidziniet ar Fitoverm.

Šie augi palīdzēs jums atbaidīt kaitīgos kukaiņus no zemeņu krūmiem:

• ķiploks;
• kliņģerītes;
• kliņģerītes.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai ilgāk uzglabātu, nogatavojušās ogas novāc kopā ar kātiem. Ievietojiet tās traukos (koka vai kartona), ko izmantosiet uzglabāšanai. Sakārtojiet zemenes 2–3 kārtās. Izvairieties no plastmasas traukiem. Izvēlieties elpojošus grozus, kas izgatavoti no klūgām vai mizas.

Sāciet ražas novākšanu no rīta. Dariet to katru dienu vai katru otro dienu. Atkarībā no olnīcu skaita koncentrējieties uz ražas novākšanu. Pirms ražas novākšanas dobes nelaistiet.

Zefīra ogas var uzglabāt ledusskapī šādos apstākļos:

• temperatūrā no 0 līdz +2°C;
• apakšējā izvelkamajā nodalījumā.

Augļu uzglabāšanas laiku var pagarināt, tos sasaldējot. Šim nolūkam izmantojiet šādus traukus:

• plastmasas konteineri;
• biezu sienu stikla trauki;
• plastmasas maisiņi ar aizdari.

Gatavošanās ziemai

Šīs šķirnes augi var pārziemot Krievijas reģionos, kur temperatūra nenoslīd zem -35°C. Ziemai stādījumus pārklāj ar mulču. Pārklāj ar sniegu.

Lai palielinātu šīs zemeņu šķirnes ziemcietību, rudenī tās mēslojiet ar šādu sastāvu:

• kālija sulfāts - 30 g;
• nitrofoska - 40 g;
• ūdens - 10 litri.

Šķirnes pavairošanas metodes

Dārza zemene “Zephyr” dod bagātīgu ražu, ja to audzē vienā vietā 3 gadus, pēc tam stādījums būs jāatjauno.

Pavairojiet zemeņu krūmus šādi:

• dalīšana;
• ūsu sakņošanās.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ne visi krievu dārznieki ir apmierināti ar zefīra ogu garšu. Viņi uzskata, ka tā nav pietiekami salda. Tas ir saistīts ar nepareizu audzēšanas praksi. Pareiza kopšana ļauj iegūt ražu ar izcilu garšu.

Dārznieku atsauksmes

Zephyr ir agrīna zemeņu šķirne. Krievijas dārznieki to iecienījuši tās izturības pret slimībām, pielāgošanās spējas dažādiem laikapstākļiem, ziemcietības, labās ražas un garšas dēļ.

Bieži uzdotie jautājumi