Viss par mellenēm: botāniskais apraksts, augšana un to audzēšana pašam

Mellenes ir lapu koku krūmi. Tās pieder pie Ericaceae dzimtas, Vaccinium ģints un sugas tipa. To galvenās radiniekes ir mellenes un brūklenes, ar kurām tās bieži jauc. Tās dod priekšroku ziemeļu reģioniem, mežainām, kalnainām, kūdrainām un purvainām vietām. Augot tās veido plašus purvus.

Kas ir melleņu?

Atšķirībā no līdzīgiem krūmiem, mellenēm ir patiesi plašs nosaukumu klāsts. Latīņu valodā tās ir pazīstamas kā Vaccínium uliginósum, bet sarunvalodā un populārzinātniskajā literatūrā tās ir pazīstamas arī kā dzērājs, gonoboi, zilā vīnoga, muļķis, dzērājs, muļķis, mellene, golubets, ūdens dzērājs, zīlīte, purva mellene, purva mellene, pundurmellene, gonobobs utt.

Botāniskais apraksts

Krūmmellene ir sazarots augs, kas var būt gan krūms, gan apakškrūms, kam raksturīgas šādas izskata īpašības:

• Bušs. Tā augstums ir atkarīgs no galvenās sugas, svārstoties no 30 līdz 250 cm. Stublājs reti (atkarībā no šķirnes) izplešas. Tas ir koksnains līdz pat galotnei, kas nav raksturīgi mellenēm, kuras bieži jauc ar zilenēm. Abiem augiem ir līdzīgas lapas, bet melleņu stublājs ir gaišākas krāsas.
  Lapas ir 2–3 cm garas, iegarenas vai olveida, un tām ir sablīvēta lapas plātne. Veģetācijas periodā tās ir zaļas, bet rudenī kļūst sarkanīgas un ātri nokrīt.
• Sakņu sistēma. Saknes ir šķiedrainas, tāpēc tām nav matainu piedēkļu. Barības vielas uzsūcas caur sēnīšu mikorizu.
• Ogas. Tām ir zils vai zilgans nokrāsa, un tās ir izturīgas pret spalvu mešanu, tāpēc pat pēc salnām augļus var redzēt uz kailzaru krūmiem. Mīkstuma sula ir gaiši zila, tāpat kā pats mīkstums. Ogas ir apaļas, ar zilgani pelēku virsmu. Augļa garums ir aptuveni 1–1,2 cm.
• Ziedi. Tām ir piecu zobu konfigurācija, nokarens augums un tās ir maza izmēra. Vainags ir rozā vai sniegbalts. Augšdaļa ir lauzta formas (mellenēm ir apaļa, gludu malu augdaļa).

Augļu audzēšana, raža un novākšana

Mūsu valsts dārzos audzētās mellenes nogatavojas vasaras vidū — dienvidos agrāk, ziemeļos 2–3 nedēļas vēlāk. Arī augļu periods ir atkarīgs no šķirnes: agrīnās ogas nogatavojas jūlija vidū, vēlīnās — šī mēneša beigās. Veģetācijas periods ilgst līdz septembra vidum, tāpēc raža nogatavojas nevienmērīgi.

Raža ir diezgan augsta, taču tā ir atkarīga arī no šķirnes. Vidēji viens krūms var dot aptuveni 5–7 kg. Pirmā ziedēšana notiek auga trešajā dzīves gadā, un ogas var novākt 5–6 gadus pēc iestādīšanas.

Augļi tiek novākti dažādās gatavības pakāpēs:

• Ja raža ir jātransportē pārdošanai vai jāsaglabā ziemai, ogas novāc, kad tās ir pusgatavas;
• Ja plānojat to ēst svaigu 3–4 dienu laikā, tad, kad augļi kļūst sulīgi un mīksti.

Melleņu veidi

Mellenes iedala divos galvenajos veidos, katram no tiem ir savas šķirnes. Kādi melleņu veidi pastāv?

• Bieži (Vaccinium uliginosum). Raksturīgs ar ļoti sazarotu un zemu augošu krūmu, augi dārzos parasti sasniedz 70–100 cm augstumu un savvaļā 30–50 cm augstumu. Augļu veidošanās ilgst aptuveni 75–80 gadus. Pirmās ogas tiek novāktas 6–10 gadu vecumā.
• Augsts (Vaccinium corymbosum). Šī ir parastās mellenes pasuga, bet krūms izaug apmēram 2 metru augstumā un apmēram tikpat platumā. Tas ražo ārkārtīgi saldas ogas. Pirmā raža parādās četrus gadus pēc iestādīšanas.
  Atšķirībā no iepriekšējās šķirnes, ogas ir nedaudz lielākas, sakņu sistēmai nepatīk purvainas vietas un tā nepanes -25 grādu salnas.

Ir daudz melleņu šķirņu, gan parasto, gan augstkrūmmelleņu, bet visbiežāk audzētās ir šādas:

• Zilā kultūra;
• Hercogs;
• Patriots;
• Zilais zelts;
• Elizabete;
• Deniss zils.

Augšā labākās melleņu šķirnes ir aprakstīti mūsu nākamajā rakstā.

Sastāvs un kaloriju saturs

Mellenes satur milzīgu daudzumu uzturvielu tikai 55 kalorijās. Piemēram, 100 grami melleņu satur:

• 0,74 g olbaltumvielu;
• 0,33 g tauku;
• 14,5 g ogļhidrātu;
• 84,2 g ūdens;
• 0,24 g pelnu.

Starp labvēlīgajām vielām īpaši jāatzīmē C, B3, B4, B5, E, K vitamīni, magnijs, fosfors, kālijs, kalcijs, nātrijs utt. Turklāt oga satur:

• šķiedra;
• organiskās skābes, hlorogēnas, triterpēni;
• pektīni;
• antocianīni;
• flavonoli;
• leikoantocianīni;
• katehīni.

Melleņu ieguvumi veselībai

Pamatojoties uz melleņu sastāvu, augam piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības. To izmanto dažādās jomās — medicīnā, tautas medicīnā, kulinārijā, kosmetoloģijā un citur.

Melleņu ieguvumi cilvēkiem

Ja katru dienu ēdat mellenes, tās būs ļoti labvēlīgas visam ķermenim:

• Sievietēm. Uzlabo ādas toni un stāvokli, novērš novecošanos, atjauno nagu un matu struktūru, kā arī samazina varikozu vēnu risku grūtniecības laikā.
• Vīriešiem. Normalizē uroģenitālās sistēmas darbību, lieto prostatīta gadījumā, uzlabo redzi un izturību.
• Bērniem. Ogu došana bērnam paātrina visu ķermeņa struktūru attīstību. Turklāt labvēlīgās vielas stiprina imūnsistēmu, aizsargā pret vīrusiem un veicina aktivitāti.
  
  Mellenes pirmo reizi var dot no 12 mēnešu vecuma, bet kuņģa-zarnu trakta problēmu gadījumā – no 3 gadu vecuma.

Kulinārijas pielietojums

Tā kā mellenes ir pilnībā ēdamas un netoksiskas, tās parasti ēd gan neapstrādātas, gan pārstrādātas. Kulinārijas pielietojums:

• Svaigi spiestas sulas – var samazināt cukura līmeni un stiprināt asinsvadus;
• ievārījums, ievārījums un marmelāde – pieļaujama kombinācija ar brūklenēm, mellenēm un dzērvenēm;
• vīns;
• mērce gaļas ēdieniem;
• pīrāgi, konditorejas izstrādājumi;
• salāti.

Lietošana medicīnā

Arī tradicionālā medicīna mellenes atzīst par ārstniecības līdzekli un līdz ar to par papildinājumu tradicionālajai terapijai. Tās ir ieteicamas šādu slimību gadījumā:

• depresīvi traucējumi;
• saaukstēšanās;
• kuņģa katars;
• pielīts;
• cukura diabēts;
• sirds un asinsvadu sistēmas un tās sistēmas slimības;
• atmiņas zudums;
• psihomotorisko funkciju pārkāpums.

Tautas medicīnā

Tautas medicīnā izmanto ne tikai ogas, bet arī auga lapas. No tām gatavo uzlējumus, novārījumus un tējas. Dažas no īpašībām:

• Tēja. Lai to pagatavotu, nepieciešami 250 ml verdoša ūdens un 20 g ogu vai lapu. Vislabāk to ļaut ievilkties termosā 40–60 minūtes. Ieteicams to dzert ar 1 tējkaroti medus.
• Novārījums. Pagatavošanai būs nepieciešami 250 ml verdoša ūdens un 50 g lapu, kuras var aizstāt ar jauniem dzinumiem. Vāriet maisījumu uz lēnas uguns 30 minūtes.
• Tinktūra. To sagatavo tāpat kā novārījumu, bet to nedrīkst vārīt, bet gan ievilkt termosā apmēram 6-8 stundas.

Svara zaudēšanai

Melleņu sula palīdz neitralizēt uzkrātos iekšējos taukus. Turklāt tās uzturvielas novērš jaunu tauku nogulšņu veidošanos. Šis efekts tiek panākts, paātrinot vielmaiņu, īpaši lipīdu, ogļhidrātu un tauku vielmaiņu.

Kosmetoloģijā

Kosmetologi iesaka arī melleņu ogu ekstraktu. Tas palīdz samazināt smalkās grumbas, nodrošina antioksidantu barjeru un aizsargā pret kaitīgiem UV stariem.

Ir pieejami arī no auga sēklām gatavoti produkti — no tām pagatavo rupju pulveri, ko izmanto kā skrubi. Mājas apstākļos ogas var izmantot maskām, uzlējumiem mazgāšanai vai tonizējošā vannā.

Melleņu bīstamās īpašības un kontrindikācijas

Mellenes nav alerģisks produkts, taču tās ir aizliegtas šādos gadījumos:

• grūtniecība, laktācija, individuāla nepanesamība – var rasties alerģiska reakcija;
• lietojot asins šķidrinātājus (tas, gluži pretēji, saistīsies);
• žultsceļu diskinēzija (ietekmē žults aizplūšanu).

Kā pareizi stādīt mellenes?

Pirms stādīšanas ir svarīgi veikt vairākus sagatavošanas pasākumus, pateicoties kuriem krūms ātri iesakņosies un sāks strauji attīstīties.

Stādi

Stādāmajam materiālam jābūt augstas kvalitātes. Vislabākie stādi ir tie, kas ir 2 vai 3 gadus veci. Tiem jābūt ar spēcīgiem, divus gadus veciem zariem un viena gada veciem dzinumiem. No kā jāizvairās:

• pelējuma, slimību, kaitēkļu klātbūtne;
• savītas lapas;
• plankumi;
• vītuma pazīmes;
• salauztas saknes.

Pirms stādīšanas atklātā zemē noteikti sagatavojiet jaunus krūmus:

• Pārbaudiet sakņu sistēmu. Ja saknes ir sapinušās vai izliektas uz augšu, uzmanīgi iztaisnojiet tās.
• Ja iegādājāties stādu ar slēgtu sakņu sistēmu, pirms stādīšanas samitriniet augsni, pretējā gadījumā dzinumus nevarēsiet iztaisnot.
• Ja nepieciešams, stādu iemērc sakņu veidošanas līdzeklī.

Nosēšanās vieta

Vieta, kur augs jūsu melleņu krūms, noteiks auga veselību, turpmāko augļu veidošanos un ražu, tāpēc pievērsiet uzmanību šādiem kritērijiem:

• kultūrai nepieciešams daudz saules gaismas, tāpēc jebkāda ēnošana ir izslēgta;
• jāizvairās no caurvēja;
• Mellenes mīl augstu mitrumu, bet nepanes pārmērīgu ūdens uzsūkšanos, tāpēc, ja gruntsūdeņi ir tuvu, stādīšanas bedrē ierīkojiet drenāžas sistēmu;
• optimālā puse attiecībā pret ēkām ir dienvidi;
• labs variants ir neliels pacēlums;
• tuvumā esošie augsti koki ir aizliegti, pretējā gadījumā tie radīs nevēlamas ēnas;
• Labi kaimiņi ir acālijas, dzērvenes, brūklenes, rododendri.

Stādīšanas datumi

Mellenes var stādīt gan pavasarī, gan rudenī, taču priekšroka tiek dota pirmajam variantam. Tas ir tāpēc, ka krūms vieglāk pielāgojas, ātrāk iesakņojas un, pats galvenais, tam ir laiks iesakņoties. Ja stāda rudenī, stāds var augt slimīgs un novājināts, jo jaunie augi mazāk spēj izturēt pēkšņus aukstuma uzliesmojumus.

Ja jūs nolemjat stādīt mellenes pavasarī, dariet to pirms pumpuru atvēršanās; ja rudenī, dariet to tūlīt pēc ražas novākšanas dārzā.

Atkarībā no jūsu Krievijas reģiona, lūdzu, ņemiet vērā šādus stādīšanas laikus:

• Maskavas apgabals un Centrālā josla – no 10. līdz 20. aprīlim;
• Urāli, Sibīrija, Ļeņingradas apgabals – maija pirmās dienas;
• Kubana, Kaukāzs – marta pēdējās dienas.

Paturiet prātā, ka augsnes temperatūrai pastāvīgi jābūt vismaz +5°C (41°F). Sniegam jābūt pilnībā izkusušam.

Stādīšanas bedre

Stādīšanas vieta tiek sagatavota vismaz 2–3 nedēļas pirms stādīšanas. Stādīšanas bedres izmēri ir atkarīgi no augsnes tipa:

• ja augsne ir viegla, tiek izmantots 40x50 cm raksts;
• ja tas ir smags – 30x70 cm (šajā gadījumā jāieklāj drenāžas sistēma ar apmēram 7–10 cm slāni).

Kā sagatavot bedri:

1. Noņemiet velēnu augsni.
2. Uzstādiet apmales bedres iekšpusē. Tās var būt izgatavotas no šīfera gabaliem, plastmasas, ķieģeļiem vai metāla loksnēm. Tās neļauj skābajam augsnes maisījumam izskaloties no bedres un ļauj iesūkties parastajai augsnei.
3. Ja nepieciešams, ieklājiet drenāžas slāni no šķeltiem ķieģeļiem, keramzīta, perlīta vai akmeņiem. Mellenēm eksperti iesaka izmantot skujkoku mizas gabalus, jo sadalīšanās rezultātā augsne paskābinās.
4. Pievienojiet substrātu. Ir divas iespējas: veikalā nopērkams vai mājās gatavots. Lai to izdarītu, sajauciet 2 daļas priežu skuju un upes smiltis, pēc tam pievienojiet 6 daļas augstkalnu kūdras.

Ievērojiet pareizu attālumu starp stādīšanas bedrēm. Tas ir atkarīgs no krūma veida:

• zema auguma – minimālais augstums 80 cm, maksimālais augstums 100 cm;
• augstums - no 120 cm līdz 150 cm.

Augsne

Melleņu augsnes galvenā prasība ir augsts pH līmenis. Optimālie parametri ir no 2,5 līdz 4,5 pH. Tas nozīmē, ka augsnei jābūt mālsmilts, smilšainai vai kūdrainai.

Ja augsne neatbilst parametriem, tā būs mākslīgi jāpaskābina; pretējā gadījumā augs nenesīs augļus un tā imunitāte tiks vājināta. Līdz ar to attīstīsies slimības, kas augu nogalinās.

Melleņu stādīšana soli pa solim

Pēc tam, kad augsnes maisījums stādīšanas bedrē ir nosēdies, sāciet iepriekš sagatavoto stādu stādīšanu.

Kā to izdarīt pareizi:

1. Cauruma iekšpusē centrālajā daļā izveidojiet nelielu pilskalnu.
2. Novietojiet krūmu virsū, izklājot sakņu dzinumus gar visām pilskalna pusēm.
3. Piepildiet bedri ar tādu pašu augsni kā tranšejā. Centieties viegli sakratīt stumbru, lai vienmērīgāk sadalītu augsnes maisījumu.
4. Sablīvējiet virsmu ar plaukstām. Gaisa kabatas var izvadīt ar viegli piesitienu.
5. Izveidojiet nelielu bedrīti netālu no stumbra. Ielejiet tajā apmēram 30–40 litrus ūdens. Dariet to pakāpeniski, lai novērstu augsnes eroziju – vispirms pievienojiet 5 litrus ūdens, pēc tam, kad tas ir iesūcies, pievienojiet vēlreiz tādu pašu daudzumu utt.
6. Apkaisīt ar priežu skuju mulču. Slāņa biezums 6–7 cm.

Lai uzzinātu, kā pieredzējuši dārznieki stāda mellenes, noskatieties šo videoklipu:

Rūpes par mellenēm

Melleņu audzēšana nav bez izaicinājumiem, jo ​​ir nepieciešamas dažādas kopšanas procedūras. Lai gan dažas no tām, protams, var ignorēt, jūs neiegūsiet pienācīgu ražu, un koks būs uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.

Atslābināšana un ravēšana

Melleņu saknēm nepieciešams skābeklis, kas kļūst pieejams tikai pēc augsnes irdināšanas ap koka stumbru. Veiciet to kopā ar ravēšanu, nodrošinot, ka visas barības vielas nonāk pie auga, nevis nezālēm.

Laistīšana

Ja melleņu krūmam augsnē nav pietiekami daudz mitruma, tas sāks ciest no sausuma. Tas jo īpaši attiecas uz pirmajiem diviem mēnešiem pēc iestādīšanas, jo sakņu sistēma vēl nav pilnībā pielāgojusies jaunajai videi. Šajā periodā gandrīz katru dienu pievienojiet nostādinātu ūdeni.

Nākotnē, lūdzu, ievērojiet šos noteikumus:

• lietainā laikā krūmus nemaz nelaistiet, bet, ja laiks ir silts un sauss, tad samitriniet tos ik pēc 3 dienām, pievienojot 10–12 litrus šķidruma;
• Aktīvās augļu veidošanās periodā (no jūlija līdz augustam-septembrim) mellenēm nepieciešama bagātīga laistīšana - 20-30 litri ūdens ik pēc 2-3 dienām.

Sausuma laikā ir nepieciešama apūdeņošana, tostarp zaļo lapotnes apsmidzināšana. Tam ir paredzētas konkrētas stundas: no plkst. 12:00 līdz 13:00 un no plkst. 15:00 līdz 16:00.

Augsnes skābuma līmenis

Gandrīz 95% no visām kultūrām dod priekšroku neitrālam pH līmenim, bet mellenēm tas nepatīk. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt šo līmeni. Ir daudz veidu, kā paaugstināt šo līmeni. Kā paskābināt augsni mellenēm:

• Citronskābe. Laistot mellenes, izmantojiet citronskābi, lietojot tikai 5 g (1 tējkaroti) uz 3 litriem ūdens, kas ir pietiekami 1 kvadrātmetram. Šī būtībā ir deva jaunam augam, bet pieaugušam augam nepieciešams pievienot 10 litrus ūdens ar 2 tējkarotēm citronskābes.
• Skābeņskābe. Tas stimulē krūmu augšanu un paskābina augsni. Atšķaida 5 g uz 10 litriem ūdens. Šī ir ieteicamā deva vienam krūmam.
• Etiķis. Jums nepieciešama galda šķirne ar koncentrāciju 9%. 10 litriem ūdens nepieciešami 100 līdz 150 ml etiķa atkarībā no augsnes skābuma.
  Ekstrēmai paskābināšanai izmantojiet 200 līdz 250 ml uz tādu pašu ūdens daudzumu. To lieto, ja krūms neitrālas augsnes dēļ strauji vīst.
• Elektrolīts. Lai gan produkts ir paredzēts automašīnām, elektrolītu izmanto arī mellenēm. Tas sastāv no sērskābes un destilēta ūdens, taču šīs vielas nekaitē augiem. Īpašības:
  • ja sajaucat ar 10 litriem parasta ūdens, pietiek ielej 10 līdz 15 ml elektrolīta;
  • Ja lietojat kaļķūdeni, palieliniet devu līdz 20 vai 30 ml;
  • Ieliet tikai sakņu zonā, pārliecinoties, ka šķidrums nenonāk saskarē ar stumbru vai lapām.
  Elektrolīta izmantošanas riski augsnes paskābināšanai

  • × Nekad neuzklājiet elektrolītu tieši uz auga lapām vai stublājiem, jo ​​tas var izraisīt ķīmiskus apdegumus.
  • × Izvairieties no ieteicamās elektrolīta devas pārsniegšanas, jo tas var ievērojami palielināt augsnes skābumu līdz kaitīgam līmenim.
• Marinēts gurķis. Papildus augsnes paskābināšanai gurķu sālījums paātrina krūmu un augļu attīstību un palīdz atbaidīt drātstārpus un knišļus. Laistīšana ar šo šķīdumu ir atļauta reizi mēnesī, jo papildus skābei tas satur arī sāli.
  Atšķaidiet sālījumu no vienas trīs litru burkas 10 litros ūdens.
• Kūdra. Lai izvairītos no tautas līdzekļu, piemēram, citronskābes, etiķa u. c., lietošanas, iegādājieties vai mežā atrodiet augstkalnu kūdru. Tā ir piemērota augsnes paskābināšanai — tās pH līmenis ir ne vairāk kā 4,5.
  Nejauciet augsto purvu kūdru ar zemo purvu vai pārejas kūdru, jo citi veidi nav piemēroti mellenēm. Īpašības:
  • Kūdru var atrast mitros mežos, purvos, upju palienēs utt.;
  • audzētā šķirne sastāv no veģetācijas, sūnām un humusa;
  • Ir svarīgi sajaukt šo kūdru ar nelielu daudzumu smilšu, priežu skujām vai egļu vai priežu zāģu skaidām;
  • To ir viegli atpazīt – krāsa ir brūngana, sarkanīga vai kastaņkrāsas, struktūra ir poraina.

Virsējā mērce

Mellenēm nav nepieciešama augsta auglība, taču tām nepieciešama periodiska mēslošana. Ir svarīgi minerālvielas lietot trīs reizes:

• pumpuru pietūkuma laikā;
• ziedēšanas laikā;
• pēc 20. jūnija.

Tiek izmantoti kompleksi preparāti, piemēram, Azofoska, Florovit un Fertik Universal. Deva ir atkarīga no krūma vecuma. Sezonai ir nepieciešams:

• 2 gadu vecumā 1 ēd.k.;
• 3 gadu vecumā 2 ēd.k.;
• 4 – 4 ēdamkarotes;
• 5–8 ēdamkarotēs;
• plkst. 6 utt. – 16 ēd.k.

Melleņu apgriešana

Krūmi ir jāapgriež, kad tie kļūst blīvāki. Svarīgas ir arī sanitārās procedūras, kas nozīmē, ka pavasarī un rudenī jānoņem visi sasalušie, nolauztie un slimie zari. Tomēr melleņu veidošana ir ļoti svarīga. Šeit ir daži padomi:

• Vecumā no 2 līdz 5 gadiem skelets nostiprinās, tāpēc nogrieziet novājinātos dzinumus un zemākos, kas pieskaras zemes virsmai.
• Pēc 5-6 gadiem izmantojiet vienu no šīm metodēm:
  • lai palielinātu augli, no celma noņemiet 5 gadus vecus dzinumus;
  • Lai palielinātu ražu, nogrieziet 6 gadus vecus zarus.

Patvērums ziemai

Mellenes nebaidās no atkārtotām salnām, jo ​​to ziedi viegli panes temperatūru līdz pat -6 līdz -7 grādiem pēc Celsija. Tomēr ziemā maksimālā temperatūra lielākajai daļai šķirņu ir no -30 līdz -35 grādiem pēc Celsija. Tam nepieciešams daudz sniega. Bez tā krūms sasals.

Tāpēc eksperti iesaka mellenes pārklāt šādā veidā:

• izmantojiet agrošķiedru vai audeklu;
• pārklāj ar biezu egļu zaru kārtu;
• Uzkalnā ar augstkalnu kūdru vai koka zāģu skaidām.

Kā saprast, kā trūkst mellenēm?

Ja jūsu krūmam trūkst barības vielu, pievērsiet uzmanību šādām negatīvajām pazīmēm:

• lapotnes dzeltēšana, augšanas pavājināšanās – slāpekļa trūkums;
• plankumu veidošanās, atmiršana, melnēšana – zems kālija līmenis;
• lapotnes deformācija – nav kalcija;
• lapu malas kļūst sarkanas – magnija trūkums;
• purpursarkanas nokrāsas veidošanās uz zaļās masas - pievienojiet fosforu;
• zaļo vēnu veidošanās uz dzeltējošām lapām rudenī ir dzelzs trūkums;
• lapu dzeltēšana pavasarī un vasarā – bora trūkums;
• Lapu balināšana - zems sēra saturs, kas regulē augsnes skābumu.

Lai papildinātu barības vielas, izmantojiet kompleksos mēslošanas līdzekļus – cinku, amoniju, kāliju un citus sulfātus.

Slimības un kaitēkļi

Mellenes ir visuzņēmīgākās pret vīrusu un sēnīšu slimībām. Pie tām pieder mozaīkas slimība, sarkanplankumainība, pundurplankumainība, fomopsis, stublāju vēzis, pelēkā puve un baltplankumainība. Apstrādei izmanto spēcīgus fungicīdus, piemēram, Topsin, Euparen un Bordo maisījumu.

Kaitēkļu vidū ir ērces, laputis, lapu rullīši un zīdtārpiņi. Tos apkaro ar insekticīdiem. Putni ir īpaši izplatīti, un tiem nepieciešami slazdi vai repelenti.

Melleņu pavairošana

Melleņu krūmi vairojas dažādos veidos, katram ar savām īpašībām:

• Sēklas. Process ir ilgs un darbietilpīgs, un šķirnes īpašības netiek saglabātas, tāpēc selekcionāri šo metodi izmanto jaunu šķirņu izstrādei. Tas izskatās šādi:
  • sēklas savāc no pārgatavinātiem augļiem un pēc tam žāvē;
  • tad tos stāda konteineros, lai iegūtu stādus;
  • tad tos pārnes uz siltumnīcu un pēc stādu izveidošanās tos stāda atklātā zemē (pēc 1,5–2 gadiem).
• Dalot krūmu. Šī metode ir ātra, bet darbietilpīga, jo jums ir jānoņem krūms no augsnes, jāsadala tas vairākās daļās un katra jāstāda atsevišķi.
• Ar spraudeņiem. No krūma ir jānogriež spēcīgs spraudenis, ziemā jāsakņo un pavasarī jāstāda dārzā.
• Ar slāņošanu. Šo metodi izmanto tikai krūmiem ar elastīgiem dzinumiem. Divi vai vairāki apakšējie zari jānoliec pie zemes, jānostiprina un jāļauj tiem attīstīties saknēm. Pēc tam tie ar dārza šķērēm jānogriež no mātes krūma un jāpārstāda atklātā zemē.
• Sakņu dzinumi. Nerokot krūmu, spraudeņus nogriež kopā ar sakni un nekavējoties pārstāda pastāvīgā vietā.

Uzglabāšana

Lai nodrošinātu ilgstošu uzglabāšanu, izvēlieties ogas, kas nav pilnībā nogatavojušās, vienmērīgi iekrāsotas un nebojātas. Nekad nemazgājiet mellenes, jo tas noņems aizsargvaska slāni un sabojās ogas.

Kā uzglabāt:

• ledusskapja plauktā – ne ilgāk kā 4 nedēļas;
• saldētavā – apmēram 6 mēnešus;
• žāvētā veidā - gandrīz gadu;
• istabā – 7–10 dienas.

Kāpēc tas izkalst un nenes augļus?

Dažreiz melleņu krūmi sāk strauji žūt un pārstāj ražot augļus. Tam ir daudz iemeslu:

• Lauksaimniecības tehnoloģijas pārkāpums. Tas vienmēr ir saistīts ar kļūdām stādīšanā un kopšanā. Proti:
  • daudz ēnas;
  • mitruma trūkums;
  • barības vielu trūkums;
  • pārāk sārmaina augsne;
  • sasalšana;
  • slikta drenāža;
  • nepareiza apgriešana;
  • nav mulčas slāņa.
• Slimības. Ne visas slimības izpaužas nekavējoties, tāpēc, ja neesat pārkāpis lauksaimniecības praksi, vaininieks, visticamāk, būs šādi apstākļi:
  • pundurisms;
  • nekrotiska smērēšanās, sarkano gredzenu smērēšanās, dubultsmērēšanās;
  • diegainība;
  • cilmes vēzis;
  • monilioze;
  • mozaīka.

Lai izvairītos no šādām problēmām, regulāri laistiet krūmus, lietojiet minerālmēslus, paskābiniet augsnes maisījumu, veiciet sanitāro atzarošanu, preventīvos nolūkos izsmidziniet ar fungicīdiem un bieži pārbaudiet zarus.

Melleņu atsauksmes

Melleņu audzēšana nav īpaši sarežģīta pat iesācējiem dārzniekiem. Galvenais ir stingri ievērot stādīšanas modeļus, lauksaimniecības prasības un savlaicīgi rūpēties par augiem. Tikai tad mellenes jūs apbalvos ar bagātīgu gardu ogu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi