Triple Crown kazeņu pozitīvās un negatīvās īpašības, lauksaimniecības prakse

Pēdējos gados kazenes ir ieguvušas popularitāti kā lauksaimniecības kultūra bijušajā Padomju Savienībā. Tomēr vietējā selekcija ievērojami atpaliek no amerikāņu centieniem, kā rezultātā lielākā daļa inovatīvo šķirņu tiek importētas no Amerikas Savienotajām Valstīm.

Atlases vēsture

Šķirne “Triple Crown” tika izstrādāta 1996. gadā, sadarbojoties Ziemeļaustrumu zonālajam pētniecības centram Beltsvilā, Merilendas štatā, un Klusā okeāna rietumu agropētniecības stacijai Portlendā, Oregonas štatā, krustojot šķirnes “Black Magic” un “Columbia Star”.

Pirms plašas izplatīšanas Blackberry tika pakļauts astoņu gadu testēšanai Oregonā.

Ogu kultūru apraksts

“Triple Crown” ir viena no labākajām deserta kazenēm, ko audzē privātās saimniecībās, un tā ir populāra arī komerciālajā lauksaimniecībā Amerikas Savienotajās Valstīs, kur garša ir vissvarīgākā, ne tikai raža.

Šķirnes vispārīgs priekšstats

'Triple Crown' izceļas ar spēcīgiem krūmiem, kas ir kazenes un ērkšķu krustojums. Pirmajā audzēšanas gadā dzinumi bez ērkšķiem var sasniegt 200 cm garumu, vēlāk sasniedzot 300 cm. Citas īpašības:

• Lapas Tām ir bagātīga tumši zaļa krāsa un forma, kas līdzīga upeņu lapām.
• Sakņu sistēma ir augsti attīstīta.
• Ziedēšana un augļošana notiek uz pagājušā gada dzinumiem.
• Bēgšanas ir daļēji uzcelts tips.

Ogas

Starp rūpnieciskajām šķirnēm tā izceļas ar ogu lielumu, katra sver no 7 līdz 9 gramiem. Ogas, cieši sakrautas ķekaros, ir apaļas-koniskas formas un melnas ar raksturīgu kazeņu spīdumu. Augļi ir mazi, bet tiem ir salda garša ar labi sabalansētu skābumu un bagātīgu kazeņu aromātu ar ķiršu un plūmju notīm.

Raksturojums

Trīskāršās kroņa ogas izceļas ar cukura saturu nogatavojušos augļos – aptuveni 5,5 % un organisko skābju saturu – 0,75 %. Askorbīnskābes saturs 100 g nogatavojušos ogu ir aptuveni 9,5 mg.

Galvenās iezīmes

Šķirnes aprakstā uzsvērta produkta lieliskā garša, labā izturība pret transportēšanu un ērkšķu neesamība. Amerikā, kur kazenes audzē komerciāliem mērķiem un kur klimats ir maigs un ziemas siltas, šīs īpašības tiek īpaši augstu vērtētas. Krievijā prasības šķirnei ir nedaudz atšķirīgas.

Citas raksturīgas iezīmes:

• Salizturība ir diezgan zema, tāpēc aukstā klimatā kazenēm ir nepieciešams papildu ziemas segums. Pat centrālajos un dienvidu reģionos krūmi jāpārklāj, lai nodrošinātu drošu aizsardzību pret salu. Centrālajā zonā neaizsargāti krūmi var iet bojā no aukstuma.
• Šī šķirne labi pielāgojas vasaras karstumam un sausumam. Augļi neapdeg saulē un nezaudē izmēru, ja tos pietiekami laistīt. Tomēr intensīvas saules gaismas periodos augam var būt nepieciešama neliela ēna.

Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Ziedēšanas periods un augļu nogatavošanās laiks atšķiras atkarībā no klimata zonas. Krievijas centrālajā reģionā ziedēšana sākas jūnija vidū, un aukstākā klimatā šie datumi var mainīties.

Augļu veidošanās parasti sākas jūlija beigās vai augusta sākumā un turpinās līdz septembra vidum; siltākos reģionos ražas novākšana var aizņemt ilgāku laiku. Tomēr aukstākā klimatā ilgstošs augļu veidošanās periods rudens salnu dēļ var izraisīt līdz pat 12–16% ogu zudumu.

Ienesīguma rādītāji, augļu periodi

Produktivitāte ir aptuveni 13–16 kg no nobrieduša krūma, kas ir diezgan iespaidīgi, salīdzinot ar citām elites šķirnēm, padarot to par vienu no ražīgākajām savā klasē. Augļu ražošana sākas otrajā vai trešajā gadā pēc iestādīšanas.

Ogu uzklāšana

“Triple Crown” ir ievērojama deserta šķirne, ko raksturo labs uzglabāšanas laiks un transportēšanas spējas. Ogas ēd svaigas, un tās ir ideāli piemērotas arī sulām, vīniem, konservēšanai, sasaldēšanai, desertiem un ceptiem izstrādājumiem.

Turklāt auga galotnes ar ziediem un ogām var žāvēt un izmantot kā smaržīgu un veselīgu tēju pat pēc pirmajām vieglajām salnām.

Priekšrocības un trūkumi

Vairāk nekā divas desmitgades šī šķirne ASV ir atzīta par vienu no labākajām pēc daudziem kritērijiem.

Reprodukcijas metodes

Pavairošanai visbiežāk izmanto dzinumu galiņu vai spraudeņu sakņošanu:

• Sakņošanās procesā, no jūlija vidus līdz augusta sākumam, viengadīgus dzinumus noliec zemē un aprok vai ieber zemē līdz 10–13 cm dziļumam. Pēc 3–4 nedēļām uz apraktās dzinuma daļas veidojas attīstītas saknes un jauni stublāji, kurus ziemai aizsargā ar lapām un egļu zariem. Pavasarī jauno augu atdala no pamatauga un pārstāda.
• Pavairojot ar spraudeņiem, ņem 20–35 cm garus koksnainus dzinumus un potē tos, izmantojot uzlabotu kopulācijas metodi. Pēc potēšanas spraudeņus noliec pret zemi un ierok 2–4 cm dziļumā līdz potēšanas vietai.

Nosēšanās noteikumi

Stādīšanai izvēlieties saulainu vietu, kas ir pasargāta no spēcīgiem vējiem. Ideālā gadījumā izvēlieties vietas žoga vai ēku tuvumā, kas nodrošina šādus apstākļus.

Apsveriet citas nianses:

• Priekšroka dodama auglīgai māla augsnei ar velēnu-podzolisko struktūru, jo tā labi saglabā mitrumu, bet novērš stagnāciju. Tīri smilšainas vai mālainas augsnes šim nolūkam nav piemērotas.
• Stādot kazenes, ievērojiet 1,2–1,5 metru attālumu starp krūmiem un 2,3–2,5 metru attālumu starp rindām. Audzēšanas vietu var izmantot 8–10 gadus, tāpēc ir svarīgi plānot iepriekš. Kazenes var stādīt pēc jebkuriem dārzeņu kultūrām.
• Vislabāk stādus stādīt pavasarī vai vasaras beigās. Ja izvēlētajā apgabalā augsne ir izsmēlusi barības vielas, vispirms ir nepieciešams lietot mēslojumu. Parasti maisījums, kas sastāv no:
  • humusa kūtsmēsli (vēlams govs kūtsmēsli) – 3–5 kg;
  • 3 ēdamkarotes l. superfosfāts;
  • 2 ēdamkarotes kālija sulfāta;
  • 200-300 g koksnes pelnu.
• Šo maisījumu iekļauj augsnes virskārtā, kas tiek noņemta no stādīšanas bedrēm un ievietota katras bedrītes apakšā (apmēram 5–7 cm biezumā).
• Tad stādu ievieto bedrē, saknes vienmērīgi sadala un pārklāj ar augsni, pēc tam to bagātīgi aplaista.
• Augsne ap katru stādu tiek mulčēta ar humusu līdz 2 cm dziļumam. Ja pastāv ūdens stagnācijas risks, bedrīšu apakšā pievieno aptuveni 5-7 cm biezu drenāžas slāni.
• Sakņu kakls jāierok 4–5 cm dziļumā augsnē, lai pumpuri krūma pamatnē neizžūtu.

Turpmāka kultūras kopšana

Rūpes par upenēm ir samērā vienkāršas un sastāv no šādiem galvenajiem aspektiem:

• Laistīšana. Rūpes atslēga ir savlaicīga un pietiekama augsnes mitrināšana, īpaši augļu nogatavošanās periodā. No jūlija sākuma līdz augusta beigām ir nepieciešama laistīšana, reizi nedēļā uzklājot 16–18 litrus ūdens uz krūmu.
  Turklāt pirms ziemas sākuma ir nepieciešams veikt bagātīgu rudens laistīšanu, lai augsnē izveidotu mitruma rezervi.
• Virsējā mērce. Ja stādīšanas laikā tika pievienots pietiekami daudz komposta un minerālmēslu, kazenēm pirmos četrus gadus nebūs nepieciešama papildu mēslošana. Īpašības:
  • Pavasarī pietiek ar to, ka zem katra krūma pievieno 1 ēdamkaroti minerālmēslu ar slāpekli.
  • Turpmākajos gados rudenī ieteicams lietot 4 ēdamkarotes fosfāta un 1–1,5 ēdamkarotes kālija sāls. Ir arī lietderīgi pievienot organiskos mēslojumus, piemēram, kompostu, ar ātrumu aptuveni 5–7 kg uz krūmu, stādot tos 6–8 cm dziļumā.
  • Pēc mēslošanas augus ieteicams rūpīgi laistīt.
  Barošanas optimizācija

  • • Komposta izmantošana kā organiskais mēslojums ne tikai baro augus, bet arī uzlabo augsnes struktūru.
  • • Kālija sāls pievienošana rudenī palīdz augiem labāk pārziemot.
• Krūma atbalsts un veidošanās. Dzinumus nepieciešams regulāri piesiet pie balstiem, piemēram, režģiem vai stiepļu žogiem, sadalot jaunos un augļojošos zarus dažādos virzienos, lai nodrošinātu labāku apgaismojumu un ventilāciju.
  
• Apgriešana. Rudenī augus apgriež, atstājot ne vairāk kā sešus pumpurus uz jauniem dzinumiem, noņemot visus augļus un vecos stublājus.

Gatavošanās ziemai

Gatavošanās ziemai ietver vīnogulāju noņemšanu no balstiem, to noliekšanu pie zemes un nostiprināšanu ar skavām. Pārsegumus izgatavo no viegliem materiāliem, piemēram, priežu skujām, salmiem, kukurūzas kātiem vai topinambūriem, kā arī no agrošķiedras vai spunbonda.

Slimības un kaitēkļi: kontroles un profilakses metodes.

Šķirnei “Triple Crown” ir augsta izturība pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, taču jāveic preventīvi pasākumi, piemēram, pirms ziemas iestāšanās un tūlīt pēc ziemas patversmju noņemšanas jāizsmidzina augi ar preparātiem, kuru pamatā ir varš.

Atsauksmes

Ar savu augsto ražu un izcilo garšu Triple Crown kazene daudzus gadus ir pelnīti ieguvusi reputāciju kazenes entuziastu vidū. Neskatoties uz vājo salizturību, ogas var atrast pārdošanā valsts ziemeļu reģionos, jo tās viegli iztur ilgu transportēšanu.

Bieži uzdotie jautājumi