Asterīnas kazenes raksturojums un audzēšanas pamati

Asterīnas kazenes dārzniekus piesaista ar savu agro nogatavošanos, augsto ražu un dzinumiem bez ērkšķiem. Tās kompaktie krūmi ir viegli kopjami, un lielās, saldās ogas ir lieliski piemērotas svaigam patēriņam un konservēšanai. Šī šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību, labi pielāgojas un ir daudzpusīgi izmantojama, padarot to par lielisku izvēli privātiem dārziem.

Atlases vēsture

Šķirni izstrādāja Šveices selekcionārs Pēteris Hauenšteins. Viņa mērķis bija radīt kazenes bez ērkšķiem ar bagātīgu, desertam līdzīgu garšu. Viņa mērķis tika veiksmīgi sasniegts.

Asterīnas kazenes šķirnes ārējais apraksts

Augs ir kompakts un stāvs, dzinumi sasniedz pat 2 m augstumu. Atšķirīgās pazīmes:

• Krūmi ir kārtīgi un neizplatās, tāpēc par tiem ir viegli rūpēties.
• Lapas ir vidēja lieluma, ar smailiem galiem un robainām malām, gaiši zaļas krāsas un raupjas pieskaroties.

• Virszemes daļas dzinumi dzīvo divus gadus.
• Katru sezonu no neaktīviem pumpuriem uz saknēm parādās jauni dzinumi, kas otrajā gadā veido sānu zarus līdz 40 cm gariem, kuru galos veidojas vertikāli vērstas racemozes ziedkopas.
• Asterīnas ziedi ir lieli, līdz 2 cm diametrā, ar baltām ziedlapiņām. Tie ir pašapputes, nodrošinot vienmērīgu augļu ražošanu pat neparedzamos laika apstākļos.
• Ogas ir lielas, sver apmēram 7 gramus, apaļas vai ovālas formas. Sākumā tām ir sarkanīga nokrāsa, pēc tam tās kļūst tumši melnas, spīdīgas un aromātiskas.
• Augļu garša ir salda un patīkama.

Asterīnas kazenes raksturojums

Pirms izvēlēties kultūraugu stādīšanai, ir svarīgi izpētīt tā galvenās īpašības. Tas palīdzēs objektīvi novērtēt tā galvenos snieguma rādītājus un salīdzināt tos ar citām šķirnēm. Turklāt, zinot šķirnes īpašības, varēsiet radīt pareizos apstākļus tās veiksmīgai audzēšanai un pilnīgai augļošanai.

Ziedēšanas periods, nogatavošanās periods un raža

Asterina ir agrīna kazeņu šķirne. Ziedēšana sākas jūnija pirmajā pusē un turpinās līdz augusta beigām, pirmās ogas nogatavojoties jau jūlija vidū. Augļu veidošanās periods ir ilgs, ilgst līdz diviem mēnešiem, ļaujot baudīt ražu visu vasaru.

Krūmi sezonā regulāri dod no 3 līdz 7 kg ogu — galīgā raža ir atkarīga no augļdzinumu skaita. Nogatavojušies augļi labi turas pie zariem, nenokrīt un nezaudē savu izskatu.

Izturība pret salu un sausumu

Kultūra ir labi pielāgojusies karstam klimatam un tai piemīt sausuma izturība. Tomēr ilgstošos sausuma periodos augam ir nepieciešama laistīšana, īpaši ziedēšanas un augļu aizmetšanās laikā, kad regulāra laistīšana ir būtiska.

Šķirnei ir vidēja salizturība: krūmi var izturēt temperatūru līdz -20°C bez bojājumiem. Reģionos ar bargākām ziemām, piemēram, valsts centrālajā un ziemeļu daļā, ir nepieciešama ziemas aizsardzība, lai pasargātu no sasalšanas.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šai šķirnei raksturīga augsta izturība pret lielāko daļu izplatīto slimību. Kazenes ir izturīgas pret rūsu, miltrasu, pelēko puvi un baltplankumainību. Tomēr pastāv antraknozes risks.

Nosēšanās iespējas

Kazenes audzēšana neprasa daudz pūļu — pat iesācējs ar to var tikt galā, ja apgūst kopšanas pamatprincipus. Galvenais ir pareizi stādīt stādus. Visas stādīšanas nianses varat uzzināt šeit. Šeit.

Laiks un atrašanās vietas izvēle

Optimālais laiks kazeņu stādīšanai ir pavasaris, jo augi ātrāk iesakņojas un aktīvi attīstās. Tomēr dienvidu reģionos ar maigām ziemām ir iespējama arī stādīšana rudenī. Šajā gadījumā ir svarīgi laikus parūpēties par stādu ziemas aizsardzību.

Pamatprasības:

• Stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai, siltai un aizsargātai no vēja.
• Ideālas ir mālainas, labi drenētas augsnes ar neitrālu pH līmeni. Vietas ar stāvošu ūdeni, sārmainiem apstākļiem vai kaļķakmeni nav piemērotas.

Pirms stādīšanas augsne ir rūpīgi jāsagatavo:

• noņemt nezāles ar saknēm;
• izlīdzināt virsmu;
• ja nepieciešams, pielāgojiet skābumu;
• dziļi izrok zemi.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Lai nodrošinātu vēlamos audzēšanas rezultātus, stādus iegādājieties no cienījamām stādaudzētavām vai specializētām saimniecībām. Ja pērkat tirgū, jautājiet pārdevējam sīkāku informāciju par šķirni. Neskaidras vai neskaidras atbildes ir iemesls atteikumam. Viengadīgie augi zeļ labāk.

Labam stādam jāatbilst šādiem kritērijiem:

• ir spēcīgi, spēcīgi dzinumi;
• ir labi attīstīta sakņu sistēma;
• satur vismaz divus biezus dzinumus ar diametru 5 cm;
• pie pamatnes jāveidojas snaudošam pumpuram.

Stādīšanas shēma

Barības vielu maisījumu sagatavojiet iepriekš. Lai to izdarītu, sajauciet auglīgu augsni ar 10 kg humusa vai komposta, pievienojiet 20–30 g superfosfāta, 30–40 g kālija sulfāta vai 50–60 g koksnes pelnu. Ja augsne ir skāba, pievienojiet vēl 50–70 g kaļķa.

Soli pa solim sniegtas instrukcijas:

1. Pārbaudiet sakņu sistēmu: noņemiet bojātās un pārāk garās saknes, ja nepieciešams, apgrieziet.
2. Ja saknes ir nedaudz sausas, iemērciet tās augšanas stimulatorā 2-3 stundas.
3. Izrok stādīšanas bedres aptuveni 50–70 × 50–70 cm lielas.
4. Ievietojiet sagatavoto maisījumu katras bedrītes apakšā, piepildiet ar ūdeni un pagaidiet, līdz tas uzsūcas.
5. Uzmanīgi novietojiet stādu, vienmērīgi izkliedējot saknes.
6. Piepildiet bedri ar stādīšanas maisījumu, viegli sakratot augu, lai maisījums nosēstos starp saknēm.
7. Apkaisiet ar augsni virsū un labi sablīvējiet. Pumpurs pie stublāja pamatnes jāierok 2–3 cm dziļumā.
8. Ap krūmu izveidojiet dzirdināšanas caurumu un pievienojiet 5-7 litrus ūdens.
9. Mulčējiet koka stumbra apli ar 10 cm slāni, izmantojot kūdru, salmus, humusu, zāģu skaidas utt.
10. Pēc stādīšanas dzinumus nogriež apmēram 20 cm augstumā no zemes līmeņa.

Kopšanas instrukcijas

Pareiza kazeņu kopšana ir veselīgas augšanas un bagātīgas augļu ražošanas atslēga. Regulāras lauksaimniecības prakses garantē spēcīgu imūnsistēmu un bagātīgu ražu. Uzziniet, kā pareizi audzēt šo ogu kultūru savā dārzā. Šeit.

Galvenie notikumi

Kazenēm nepieciešams atbalsts, un labākā izvēle ir režģis. Abās rindas pusēs uzstādiet vismaz 2 m augstus mietiņus vai izturīgas caurules, kas izvietotas apmēram 10 m attālumā vienu no otra. Starp tiem izstiepiet trīs stiepļu rindas, uzmanīgi nostiprinot dzinumus pie tiem. Jaunu augu nostiprināšana nav nepieciešama.

Citas svarīgas procedūras:

• Tikpat svarīga ir pareiza apgriešana. Asterīna sāk nest augļus otrajā gadā pēc iestādīšanas. Kad centrālie dzinumi sasniedz vairāk nekā 100 cm garumu, galotnes jāatgriež par 10–15 cm. Sānu zarus apgriež, kad tie sasniedz aptuveni 50 cm garumu, bet ne agrāk.
  Pavasarī noņemiet sasalušos galus līdz dzīviem pumpuriem, bet rudenī noņemiet sausos, bojātos un vājos dzinumus, kā arī vecos zarus, kas vairs nenes augļus. Tā rezultātā pēc rudens apgriešanas paliek tikai spēcīgi jauni zari.

• Īpašu uzmanību pievērsiet laistīšanai. Pirmos 1,5 mēnešus pēc iestādīšanas laistiet regulāri. Kad krūmi ir ieaugušies, tos laistiet apmēram reizi nedēļā un regulāri augļu periodā līdz ražas novākšanai.
• Kazenes slikti panes nezāles, tāpēc turiet šo vietu tīru.
• Lai atvieglotu kopšanu, mulčējiet augsni zem krūmiem — tas palīdzēs saglabāt mitrumu, nomāc nezāļu augšanu un samazinās nepieciešamību pēc biežas augsnes apstrādes. Mulčējiet atstarpi starp rindām 6–7 reizes sezonā.
• Pavasarī lietojiet mēslojumu: slāpekļa mēslojumu (urīnvielu, amonija nitrātu vai organiskās vielas) lietojiet katru gadu, kālija mēslojumu katru gadu un fosfora mēslojumu ik pēc trim gadiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Asterīnas ogas sāk nogatavoties jūnija beigās vai jūlija sākumā, ogām nogatavojoties pakāpeniski, nevis visām uzreiz. Novāciet nogatavojušās ogas ar purpursarkanu-melnu nokrāsu, rīkojoties ar tām uzmanīgi, lai tās nesabojātu. Izmantojiet mazus traukus un nekavējoties uzglabājiet tos vēsā vietā vai vismaz pasargājiet no tiešiem saules stariem.

Noderīgi padomi:

• Iepriekš sašķirojiet un noņemiet visus sasistos, bojātos vai sapelējušos augļus, jo tie varētu sabojāt visu ražu. Nemazgājiet augļus pirms uzglabāšanas; vislabāk to darīt tieši pirms ēšanas.
• Lai sasaldētu ogas, noņemiet tās no kātiem, noskalojiet zem tekoša ūdens, izklājiet uz tīra dvieļa un rūpīgi nosusiniet. Saldējiet tās, izmantojot īpašu metodi: izklājiet tās vienā kārtā uz līdzenas virsmas — paplātes, dēļa vai bieza kartona — un ievietojiet saldētavā.
  Kad tie ir pilnībā sasaluši, pārvietojiet tos uzglabāšanas traukā un ievietojiet atpakaļ saldētavā.
  Ogas kārtojiet atsevišķās porcijās, jo atkārtota sasaldēšana nav ieteicama. Pirms sasaldēšanas atbrīvojieties no kukaiņiem, iemērcot kazenes aukstā ūdenī 5–10 minūtes un pēc tam rūpīgi nosusinot. Tās uzglabāsies līdz pat 3 gadiem.
• Tikpat noderīga uzglabāšanas metode ir ogu samalšana ar cukuru — šim nolūkam der pat nedaudz bojātas ogas. Izmantojiet 1 kg cukura uz 1 kg ogu, rūpīgi samaisiet un atstājiet vēsā, tumšā vietā uz 10–12 stundām. Pēc tam maisījumu pārlejiet burkās vai uzglabāšanas paplātēs. Šo produktu var uzglabāt ledusskapī, pagrabā vai saldētavā, lai pagarinātu tā derīguma termiņu — līdz pat 6 mēnešiem.

Uzglabājot svaigas ledusskapī, kazenes saglabā savu svaigumu un garšu līdz pat 20 dienām.

Gatavošanās ziemai

Rudenī ir svarīgi rūpīgi sagatavot krūmus ziemai. Veiciet šīs darbības:

• Apgriešana: noņemiet zarus, kas jau devuši augļus, nogrieziet visus dzinumus, ko skārušas slimības vai kaitēkļi, pie saknes, neatstājot celmus. Noņemiet vājus un plānus zaļus dzinumus. Jaunie zari, kas paredzēti ziemošanai, ir apmēram trīs ceturtdaļas gari.
  Pēc apgriešanas uz krūma jāpaliek vismaz septiņiem spēcīgiem jauniem dzinumiem. Savāciet visas augu atliekas, ieskaitot mulču, un sadedziniet tās ārpus teritorijas, lai novērstu slimību izplatīšanos.
• Atbrīvojiet augsni ap krūmiem, pievienojiet humusu un kālija mēslojumu, labi samitriniet un pēc tam pārklājiet ar biezu mulčas slāni.
• Kā preventīvs pasākums, apsmidziniet ar Bordo maisījumu. Ja ir pēkšņas temperatūras izmaiņas, uzmanīgi noņemiet zarus no balstiem, nolieciet tos pie zemes un pārklājiet, lai pasargātu no sala.

Sīkāku informāciju par ogu kultūru sagatavošanu ziemai varat uzzināt. Šeit.

Reprodukcijas metodes

Jūs varat pats palielināt kazenes stādu skaitu. Ir vairākas pavairošanas metodes:

• Sakņu sūcēji. Tie ir jauni dzinumi, kas attīstās no auga saknēm. Tos parasti noņem, lai novērstu drūzmēšanos, taču tie nodrošina lielisku, bezmaksas stādāmo materiālu pavairošanai.
  Maijā izrok 10–15 cm garus dzinumus, piepildi ar augsni un pārstādi tos pastāvīgajā vietā. Izvēlies spēcīgākos viengadīgos stādus ar dzinumiem, kas ir resnāki par 10 mm, un saknēm, kas ir vismaz 20 cm garas.

• Zaļie spraudeņi. Šo metodi izmanto, lai saglabātu šķirnes īpašības. Nogrieziet dzinuma augšdaļu ar pēdējiem diviem pumpuriem un izveidojiet spraudeni ar vienu pumpuru un vienu lapu.
  Apstrādājiet ar augšanas stimulatoriem un iestādiet vienādās daļās smilšu un kūdras maisījumā, mazos traukos (piemēram, papīra krūzītēs vai plēves cilindros).
  Zem plēves izveidojiet mikroklimatu ar temperatūru 22–25 °C, augsnes mitrumu 90 % un gaisa mitrumu 100 %. Pēc mēneša stādus pārstādiet atklātā zemē.

• Dalot krūmu. Šo metodi izmanto, pārstādot mātesaugu. Izrok to, atdala jaunus, spēcīgus dzinumus ar labi attīstītu sakņu sistēmu un pārvietoj tos uz jaunu vietu. Atstāj dažus jaunus dzinumus uz mātesauga un noņem vecos dzinumus.

Slimības un kaitēkļi

Asterīnas kazenei raksturīga laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem, taču tā dažreiz ir uzņēmīga pret problēmām. Antraknoze ir sēnīšu slimība, kas skar visu augu, īpaši lapas.

Galvenās grūtības:

• Slimība attīstās ar biežu lietu, pārmērīgu laistīšanu un augstu mitrumu.
• Uz lapu asmeņiem gar vēnām un malām parādās pelēki plankumi ar violetu apmali, pēc tam veidojas caurumi.
• Arī augļi tiek ietekmēti: uz tiem parādās brūnas vai pelēkas čūlas, tie slikti attīstās un nokrīt.

Kā preventīvs pasākums pavasarī jānoņem visi bojātie zari, un, ja tiek atklāta slimība, krūmus jāapstrādā ar fungicīdiem saskaņā ar instrukcijām. Rudenī pēc apgriešanas un augsnes apstrādes apsmidziniet ar Bordo maisījumu.

Fungicīdus lieto trīs reizes sezonā:

• pirms ziedēšanas;
• kad dzinumi sasniedz 40 cm;
• pēc ražas novākšanas.

Papildus antracnozei kazenes var ietekmēt brūni un balti plankumi, rūsa un filostiktoze – visas šīs sēnīšu slimības tiek ārstētas tāpat kā antracnoze.

Kaitēkļi var arī nodarīt nopietnu kaitējumu. Vīrusu infekcijas bieži pārnēsā kukaiņi, tāpēc profilakse ir būtiska.

Galvenie ieteikumi:

• Ja tiek atrastas laputis, nogrieziet un sadedziniet skartos dzinumus.
• Profilaksei pavasarī, pirms sulas tecēšanas, izmantojiet 1% Nitrafen šķīdumu.
• Lai samazinātu slimību un kaitēkļu invāzijas risku, stādiet kazenes tālāk no avenēm un zemenēm, kas ir to radinieki.

Plusi un mīnusi

Atsauksmes

Asterina kazenes šķirne apvieno kultivēšanas vieglumu ar izcilu ogu garšu. Tā uzrāda vienmērīgu augļu veidošanos un labu ražību. Vīteņi bez ērkšķiem padara ražas novākšanu ērtu un vieglu. Šis īpašību līdzsvars padara šķirni pievilcīgu augļu mīļotājiem un dārzkopības entuziastiem.