Agawam kazeņu audzēšanas smalkumi un šķirnes īpašības

Agawam kazenes ir gardas un uzturvērtības ziņā vērtīgas ogas, kas bagātas ar folātiem, kāliju un citiem minerāliem. Daudzi dārznieki dod priekšroku šīs šķirnes audzēšanai savos dārzos, jo tā dod bagātīgu garšīgu augļu ražu un ir ieteicama ikvienam, kurš vēlas bagātīgu ražu.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Agawam šķirni 19. gadsimta vidū izstrādāja selekcijas eksperti, taču informācija par tās precīzu izcelsmi ir ierobežota. Tās izveides autorība tiek piedēvēta amerikāņu selekcionāram Džonam Perkinsam. Šķirne tika balstīta uz kazeņu sugām, kuru dzimtene ir Ziemeļamerika, kuru precīzās šķirnes joprojām nav zināmas.

Šī šķirne, kas pazīstama ar savu alternatīvo vai latīņu nosaukumu Agawam, jau daudzus gadu desmitus ir bijusi populāra kultivēta ASV un Eiropā un 2006. gadā tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā.

Ogu kultūru apraksts

Agawam kazenes sākotnēji tika augstu vērtētas par izcilo garšu un lielo augļu izmēru. Šī šķirne galvenokārt tika selekcionēta kā rūpnieciska oga, un vairāk nekā astoņas desmitgades tā ieņēma iekārojamu līdera pozīciju Eiropas un Amerikas tirgos.

Šķirnes vispārīgs priekšstats

Agawam šķirnes aprakstā tā tiek raksturota kā spēcīgs un kompakts augs, kas raksturīgs kazenes dzimtai. Krūmi izaug 170–230 cm augstumā. To raksturo šādas īpašības:

• Stingri, vertikāli stublāji ar nokareniem galiem, rotāti ar uz leju izliektām dzeloņiem. Šie vidēja lieluma, tumši brūnie dzeloņi ir izteikti spēcīgi un smaili.
• Jaunajiem dzinumiem ir zaļgana nokrāsa, kas augšanas sezonas beigās kļūst tumšāka un otrajā dzīves gadā kļūst brūna.
• Lapām ir unikāla gofrēta tekstūra, tās ir tumši zaļas un ar piecu daivu dizainu. Tās ir klātas ar smalkiem matiņiem un konusveida galos, savukārt mazas dzeloņas stiepjas gar centrālajām vēnām lapas apakšpusē.
• Lapas ir ļoti stingri piestiprinātas pie kātiem, tāpēc daudzas no tām paliek uz auga līdz ziemas salnām.
• Lieli, sniegbalti ziedi tiek savākti racemose ziedkopās, padarot krūmu sulīgu un dekoratīvu.
• Šķirne nes augļus uz dzinumiem no pagājušā gada augšanas.

Ogas

Agavamas ogas ir vidēja lieluma, aptuveni 4–6 g smagas, un nedaudz pubertātes formas. Citas raksturīgās iezīmes ir:

• Tie ir nokrāsoti bagātīgā melnā krāsā un var būt veidoti kā saīsināts konuss vai ovāls.
• Augļi ir piestiprināti pie dzeloņainiem īsiem kātiem ar vidēju izturību.
• Viena birste ražo no 14 līdz 22 ogām, kas var būt dažādās gatavības pakāpēs.

• Nogatavojušajai ogai ir saldskāba garša un smalks aromāts.
• Tie izceļas ar blīvumu un labi panes transportēšanu.
• Pārgatavojušies augļi kļūst mīksti, ūdeņaini, un to garša zūd, padarot tos nedaudz blāvus.
• Negatavām ogām, lai arī tehniski gatavām, ir zāļaina garša un tās nav pārāk skābas, tāpēc ir svarīgi tās novākt savlaicīgi. Iespējams, tas ir iemesls, kāpēc Agawam šķirnes degustācijas vērtējums ir tikai 3,5 no maksimāli iespējamā.

Dārznieku viedokļi par šo šķirni atšķiras: daži uzskata 'Agawam' par zemas kvalitātes un iesaka to aizstāt ar šķirnēm ar lielākām, saldākām ogām, vēlams, bez ērkšķiem. Tikmēr citi apgalvo, ka, ja novākti savlaicīgi, augļi ir izcili, un nav nepieciešams meklēt aizvietotāju starp bezērkšķu šķirnēm.

Raksturojums

Agawam kazenes ir viena no salizturīgākajām šķirnēm, kas ļauj to audzēt bez seguma Ukrainā, Baltkrievijā un Krievijas centrālajos reģionos.

Galvenās iezīmes

Šķirne bez problēmām panes īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -27–30 grādiem pēc Celsija. Agavama selekcijā tiek izmantota kā salizturīgs donors, jo tās ziedpumpuri ir mazāk uzņēmīgi pret sala bojājumiem nekā citas šķirnes.

Citas īpašības:

• Ekstrēms karstums negatīvi ietekmē šo šķirni, jo ogas var apdegt. Karstajos reģionos kazenes ieteicams stādīt daļēji ēnā, kas būtiski neietekmēs ražu.
• Lai iegūtu labu ražu, nepieciešama regulāra laistīšana, jo nepietiekama mitruma apstākļos šķirne ražo mazus augļus.
• Agavama ir mazāk prasīga attiecībā uz augsnes tipiem un var augt pat mēreni sārmainos apstākļos.
• Ogu transportējamība tehniskās un pilnīgas gatavības stadijā ir laba, tomēr augļu pārgatavošanās padara tos piemērotus tikai pārstrādei.
• Aprūpes kļūdas galvenokārt saistītas ar grūtībām ražas novākšanā asu un izliektu ērkšķu dēļ, kā arī ar nepieciešamību segt augu ļoti aukstos reģionos.

Kopumā šī kazenes šķirne ir izturīga un toleranta, iespējams, pateicoties tās ciešajai radniecībai ar savvaļas kazeņu sugām, kas aug bez īpašas kopšanas.

Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Ziedēšana sākas pēc 10. maija. Siltāko reģionu baltie ziedi atveras 8–9 dienas agrāk nekā vēsākos apgabalos, padarot augu spilgti rotātu ziedēšanas periodā. Ogas nogatavojas nevienmērīgi, aptuveni ap augusta vidu, ko var uzskatīt par vidējo laiku upenēm.

Ienesīguma rādītāji, augļu periodi

Šķirnes raža ir iespaidīga, sasniedzot aptuveni 95–105 centnerus no hektāra, kas ir ievērojami vairāk nekā standarta raža – 30 centneri no hektāra. Tas ir iespējams, pateicoties blīvajam stādījumam un šķirnes spējai paciest ēnu: pat daļējā ēnā ogas pilnībā nogatavojas. Tomēr tas nenozīmē, ka to var audzēt pilnā ēnā.

Ogu uzklāšana

Augļiem ir plašs pielietojuma klāsts: tos var ēst svaigus, saldētus vai izmantot dažādiem pārstrādes mērķiem, tostarp lieliska ievārījuma pagatavošanai.

Priekšrocības un trūkumi

Reprodukcijas metodes

Šo šķirni var pavairot vairākos veidos: ar dzinumiem, sēklām, spraudeņiem un dalīšanu. Vienkāršākā metode ir izmantot dzinumus. Pavasarī tos izrok, apgriež un pārstāda. Pavairošana ar sēklām tiek izmantota reti, jo tā ir sarežģīta un ne vienmēr efektīva.

Krūma dalīšana ir vēl viena uzticama metode: pieaugušais augs tiek sadalīts daļās, katrai no kurām jābūt attīstītai sakņu sistēmai.

Nosēšanās noteikumi

Šīs šķirnes stādīšanas vadlīnijas ir līdzīgas citu kazeņu šķirņu stādīšanas vadlīnijām. Īpaša uzmanība jāpievērš laikam: dienvidu reģionos to stāda rudenī, mēnesi vai pusotru mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās, savukārt ziemeļu reģionos vislabāk stādīt pavasarī, kad augsne ir sasilusi. Tas ļauj augam labāk pielāgoties apstākļiem un veiksmīgi pārziemot.

Īpatnības:

• Šķirne ir mitrumizturīga, tāpēc to var stādīt pat zemienēs. Tomēr jāizvairās no purvainām vietām.
• Agavamas dod priekšroku viegli skābai vai neitrālai augsnei. Ja ir pieejama sarkanā kūdra, ieteicams to izmantot augsnes bagātināšanai. Tas palīdzēs novērst hlorozi, kas ir izplatīta kazeņu slimība, ko veicina zems augsnes skābums.
• Piemērots daļēji noēnotām vietām. Dienvidu klimatiskajos apstākļos tas ir īpaši svarīgi, jo tas palīdz pasargāt ogas no pārkaršanas. Tomēr aukstākos reģionos izvēlieties labi apgaismotu un no vēja pasargātu vietu.
• Pareiza stādīšanas bedres sagatavošana ievērojami atvieglos turpmāko agavamas kazeņu krūmu kopšanu. Izrokiet 45–55 cm dziļu un diametrā bedri. Izrakto augsnes virskārtu sajauciet ar 10 kg humusa, 40 g kālija mēslojuma un 130 g fosfora mēslojuma. Atkarībā no augsnes tipa pievienojiet:
  • smiltis - ja augsne ir blīva;
  • kaļķis – skābuma neitralizēšanai;
  • organiskās vielas – ja ir augsts karbonātu saturs;
  • skāba kūdra – sārmainām vai neitrālām augsnēm.
• Stādot vairākus agaves krūmus, ieteicams tos stādīt 180–200 cm attālumā vienu no otra. Tas nodrošinās vieglāku kopšanu un pasargās tos no agaves augiem raksturīgajiem ērkšķiem. Lielākam augu skaitam tie jāizvieto 100–140 cm attālumā vienu no otra, vienlaikus ievērojot 200–280 cm attālumu starp rindām.

Turpmāka kultūras kopšana

Agawam kazenes kopšana ir vienkārša, ļaujot pat iesācējiem dārzniekiem veiksmīgi audzēt šo šķirni. Lai nodrošinātu pienācīgu aprūpi, ievērojiet šīs svarīgās vadlīnijas:

• Krūmu apgriešana. Rudenī visi divus gadus vecie krūmi ir jāapgriež. Jānoņem visi dzinumi.
• Laistīšana. Kazenēm nepieciešama sistemātiska augsnes samitrināšana, vēlams ar siltu ūdeni, vismaz reizi nedēļā, ar ātrumu 20-30 litri uz krūmu.
• Augsnes atslābināšana. Lai nodrošinātu skābekļa piekļuvi saknēm un novērstu nezāļu augšanu, periodiski ir nepieciešams atbrīvot augsni ap krūmiem.
• Mēslojums. Veģetācijas perioda sākumā augi jāapmēslo ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. Kālija mēslojums jālieto arī vienu reizi sezonā.

Gatavošanās ziemai

Dienvidu reģionos un lielākajā daļā Krievijas centrālās daļas kazenēm ziemas segums nav nepieciešams. Tomēr aukstākos apgabalos ieteicams izvēlēties citas šķirnes, jo agaves var būt grūti nosegt to spēcīgo, vertikālo dzinumu dēļ. Tomēr, ja nepieciešams segums, virs sakņu sistēmas var uzbērt augsni un dzinumus tieši uz pamatnes aptīt ar rupjdrabu un agrošķiedru.

Slimības un kaitēkļi: kontroles un profilakses metodes

Šī šķirne ir labi aizsargāta pret slimībām un kaitēkļiem, taču to laiku pa laikam var ietekmēt tādi kukaiņi kā maijvabole vai kurmis. Lai novērstu šos kukaiņus, ieteicams upeņu tuvumā stādīt samtenes un kliņģerītes, jo to ēteriskās eļļas atbaida kukaiņus.

Lai novērstu slimības, kazenes jāstāda vismaz 45 metru attālumā no avenēm, naktenēm un zemenēm. Kā preventīvs pasākums pavasarī un rudenī apstrādājiet dzinumus ar varu saturošiem līdzekļiem.

Atsauksmes

Neskatoties uz vecumu, Agawam kazenes lielākajā daļā reģionu labi pārziemo un, pateicoties radniecībai ar meža kazenēm, tām ir lieliska veselība. Ja ogas tiek novāktas laikus, to garša ir diezgan laba, tāpēc daudzi pieredzējuši dārznieki joprojām dod priekšroku šai uzticamajai vecajai šķirnei.

Bieži uzdotie jautājumi