Skazka melones audzēšana

Skazkas melone tiek klasificēta kā F1 šķirne, jo tā netiek uzskatīta par atsevišķu šķirni, bet gan par hibrīdu. Tai raksturīgi īpaši saldi augļi, nepretenciozas audzēšanas metodes, agrīna nogatavošanās un iespēja stādīt atklātās dobēs, siltumnīcās vai zem plēves. Taču ir arī citas atšķirīgas iezīmes un priekšrocības, kas piesaista patērētāju un dārznieku uzmanību.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Skazkas melones šķirne tiek uzskatīta par relatīvi jaunu, jo to krustoja tikai selekcionāri un oficiāli apstiprināja audzēšanai 2001. gadā. Šīs šķirnes autortiesības pieder selekcionāru komandai, tostarp K. E. Djutiņam, S. D. Sokolovam un T. V. Sokoļenko.

Pieteikumu šķirnes reģistrācijai ar numuru 33975 uzņēmums OOO SEMKO-JUNIOR iesniedza 2000. gada 29. februārī.

Šķirnes apraksts

Augs ir vīteņaugu šķirne, bet diezgan kompakts. Pateicoties tā spēcīgajiem kātiem, to var pat piesiet pie balstiem. Galvenais ir nodrošināt, lai vidēja lieluma augļi nenokristu zemē.

Augu un augļu atšķirīgās iezīmes

Melonēm raksturīga iegarena, apaļa forma un spilgti, piesātināti dzeltens tonis. Taču ir arī citas iezīmes, kas atšķir 'Skazka' no citām šķirnēm:

• viena augļa svars – 1–1,8 kg, bet dažreiz tas ir vairāk;
• kātiņš – ar baltu sietu;
• mīkstums – ar paaugstinātu sulīgumu un saldumu, iekožot tajā, jūtama kraukšķīga sajūta;
• celulozes krāsa – krēmīgs, ļoti delikāts;
• lapu lapas – nedaudz sadalīts, vidēja izmēra, zaļš;
• miza – plāns, kas ir īpaši patīkams patērētājiem, jo ​​rada maz atkritumu;
• ādas virsma – ir neliels daudzums sieta;
• segmentācija – vājš;
• mizas ēnojums – klasiski dzeltena;
• sēklu ligzda – vidēja izmēra;
• kauli – šaura ovāla forma, liela, nelielos daudzumos (apmēram 0,8–1,0%);
• aromāts – vidējas intensitātes, melonei līdzīgs.

Sastāvs, kaloriju saturs un ieguvumi

Skazkas melone ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga: tā satur B, A, C, E un H vitamīnus, kā arī bagāta ar minerālvielām, piemēram, magniju, kalciju, dzelzi, fosforu un cinku.

Regulāra šī augļa lietošana uzturā var stiprināt imūnsistēmu, uzlabot vielmaiņu, nodrošināt organismu ar nepieciešamajām uzturvielām un pat palīdzēt mazināt stresu.

100 g šīs melones satur:

• 33 kcal enerģētiskās vērtības;
• 0,6 g olbaltumvielu savienojumu;
• 0,3 g tauku šūnu;
• 7,4 g ogļhidrātu.

Melones vitamīni labvēlīgi ietekmē ādu, mitrinot to. Magnija un kālija mikroelementi ir svarīgi redzes asuma saglabāšanai, savukārt kalcijs ir nepieciešams skeleta un locītavu sistēmas stiprināšanai.

Raksturojums

Pirms šķirnes stādīšanas pārliecinieties, vai tā atbilst jūsu prasībām un vajadzībām, kā arī audzēšanas reģionam.

Mērķis un garša

Skazkas melones izceļas ar izcilu garšu: to mīkstums ir salds un neticami sulīgs. Cukura saturs sasniedz pat 10%. Tās ieteicams lietot svaigā veidā, taču tās ir piemērotas arī ievārījumu, džemu, sukāžu un citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.

Nogatavošanās laiks

Šī agri nogatavojošā šķirne nogatavojas aptuveni divus mēnešus pēc pirmo dzinumu parādīšanās, un augļi nogatavojas vienlaicīgi. Ražas novākšanas laiks ir jūlija beigās vai augusta sākumā atkarībā no sējas datuma atklātā laukā.

Produktivitāte

Vidēji no 1 kvadrātmetra var iegūt 2,0 līdz 2,5 kg melones, un šo skaitli var palielināt ar pienācīgu aprūpi.

Augšanas reģioni

Pasaka tiek kultivēta visos Krievijas reģionos, līdz pat Tālajiem Austrumiem.

Pašattīstības sarežģītība

Hibrīda augsto augsnes kvalitātes prasību dēļ melones audzētāji sāk sagatavot stādīšanas vietas krietni iepriekš, veidojot dobes, kas piesātinātas ar barības vielu maisījumiem.

Pirms ziemas, oktobra pēdējās dienās, augsne tiek rūpīgi izrakta, attīrīta no gružiem un nezālēm un sadedzināta. Pelni un kaļķi tiek pievienoti, lai uzlabotu augsnes struktūru, samazinātu skābumu un radītu labvēlīgu augšanas vidi.

Iestājoties pavasarim, augsne tiek atkal uzrakta, lai tā kļūtu irdena un elpojoša. Melones stāda vēsā laikā, atceroties vispirms sagatavot sēklas.

Sēšanas darbi

Melones stādīšanai tiek izmantotas divas metodes:

• Stādu metode ir īpaši aktuāla reģioniem ar nestabilu klimatu, piemēram, Urāliem un Sibīriju. Augstas kvalitātes augsne stādiem jāapstrādā ar mangāna šķīdumu vai arī var izmantot gatavu universālu augsnes maisījumu. Stādīšanas konteineri jāizvēlas rūpīgi; tie var būt izgatavoti no koka vai kūdras.
  Sēklas dezinficē, iemērcot tās alvejas sulā vai ūdeņraža peroksīdā, pēc tam tās jāizžāvē un jānovieto sagatavotā augsnē.
  Stādu kopšana ietver pietiekama apgaismojuma nodrošināšanu un laistīšanu ik pēc divām nedēļām, koncentrējot ūdeni uz saknēm, izvairoties no lapu un stublāju laistīšanas. Lai paātrinātu stādu attīstību un stiprinātu to imūnsistēmu, ieteicams lietot augšanas stimulatoru.
• Tieša sēja zemē notiek pēc visu iespējamo salnu pāriešanas, parasti maija vidū. Sēklas sēj atklātā zemē ar 65 x 145 cm atstarpi un siltumnīcā ar 65-75 x 65-75 cm atstarpi. Balsti tiek uzstādīti, lai pielāgotos hibrīda augšanas vajadzībām veidošanas un kopšanas ziņā.
  Pēc stādīšanas dobes mulčē ar salmiem, lai saglabātu mitrumu un novērstu nezāļu augšanu. Tūlīt pēc tam augus rūpīgi aplaista ar filtrētu ūdeni un pēc nedēļas atkal aplaisti.

Aprūpes darbības

Skazka hibrīda standarta kopšana ietver laistīšanu ik pēc 3–5 dienām, izmantojot 1,5 līdz 2 litrus ūdens uz vienu augu. Laistīšanas biežumu pielāgo atkarībā no laika apstākļiem. Ūdens vietā katru nedēļu izmanto nātru bāzes barības šķīdumu, kas arī pasargā augus no kaitēkļiem.

Melones augu kompleksā barošana ietver organisko (šķidro deviņvīru spēku, vistas mēslojumu) un minerālmēslu (piemēram, Zdraven) izmantošanu. Skazka jāapaugļo ik pēc 10-15 dienām, sākot divas nedēļas pēc stādīšanas, pārmaiņus sakņu mēslošanu ar lapotnes mēslošanu.

Audzēšanas smalkumi un svarīgākie punkti

Šīs šķirnes audzēšana prasa rūpīgu krūma veidošanu, kas ir kritiski svarīgi ražas un augļu kvalitātes nodrošināšanai. Neatkarīgi no audzēšanas vietas augs tiek veidots vienā dzinumā, noņemot visus sānu dzinumus un nokniebjot dzinumus pēc ceturtās vai piektās lapas. Lai virzītu dzinumu augšanu, tos piesien pie balstiem.

Kam vēl pievērst uzmanību:

• Kā preventīvs līdzeklis pret puvi ieteicams novietot koka statīvus zem lieliem augļiem, izvairoties no to saskares ar mitru augsni.
• Stādot Skazka meloni siltumnīcā, ir svarīgi nodrošināt regulāru ventilāciju, lai novērstu nelabvēlīgas mikroklimata izmaiņas un pārmērīgu mitrumu.
• Atklātā zemē papildus standarta mēslojumam ieteicams vienu vai divas reizes sezonā lietot kālija monofosfātu, lai uzturētu ūdens līdzsvaru un uzlabotu augļu garšu.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir vairāk vai mazāk izturīga un toleranta pret slimībām un kaitēkļiem, taču dažreiz rodas šādas problēmas:

• Kaitēkļi. Melones mušas, kas savus kāpurus dēj augļos, profilaksei var apkarot ar ziepju šķīdumiem (100 g veļas ziepju uz 10 litriem ūdens) un ārstēšanai ar insekticīdiem (piemēram, Aktara vai Iskra). Zirnekļa ērces, kas pārklāj lapas ar smalku tīklu un izsūc to sulu, var apkarot ar sūkalu bāzes aerosoliem.
• Slimības. Lai apkarotu fuzārija vītu, kas izpaužas kā pelēks pārklājums uz krūmiem, tiek izmantota gan profilaktiska kālija mēslošana, gan apstrāde ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu.

Ražas novākšana un izmantošana

Skazka melones, kas tagad ir spilgti dzeltenas un ar īpatnēju aromātu, tiek novāktas sausā rītā. Pēc novākšanas tās rūpīgi noslauka un uzglabā vēsā, tumšā vietā. Lai pagarinātu uzglabāšanas laiku, augļi tiek izņemti kopā ar daļu kātiņa.

Meloni izmanto ne tikai tradicionālu desertu, piemēram, želeju, sorbetu un marmelāžu, pagatavošanai, bet arī unikālu uzkodu un dzērienu pagatavošanai, pateicoties tās saldajai garšai. Vidusjūras valstīs ir iecienīts pasniegt saldo meloni ar prosciutto, viegli pārkaisītu ar melnajiem pipariem un ietītu plānās gaļas šķēlītēs.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Melones šķirne “Skazka” ir ideāli piemērota audzēšanai gan atklātā zemē, gan zem plastmasas pārsegiem. Šī ir tikai viena no daudzajām šīs šķirnes priekšrocībām. Citas tās priekšrocības ir:

Starp trūkumiem ir melones mīkstuma relatīvi vājais aromāts un augstais cukura saturs, kas var nebūt piemērots tiem, kas rūpējas par savu figūru un ievēro veselīgus ēšanas paradumus. Šīs šķirnes augļi nav piemēroti tālsatiksmes pārvadājumiem.

Kā izvēlēties augļus, pērkot?

Izvēloties Skazka melones veikalā, ievērojiet šos padomus:

• Pievērsiet uzmanību augļa stingrībai. Ideālā gadījumā melonei vidū jābūt nedaudz mīkstākai nekā malās.
• Nogatavojušai melonei vajadzētu patīkami smaržot ar izteiktām salduma un medus notīm. Pārāk intensīvs aromāts var liecināt par pārgatavību, savukārt pilnīgs aromāta trūkums norāda uz nenogatavību.
• Vizuāli melonei jābūt bez redzamiem bojājumiem: plaisām, iespiedumiem un skrambām.
• Nogatavojušās Skazka melones mizas krāsai jābūt spilgti dzeltenai un vienmērīgai, bez zaļām svītrām vai plankumiem.

Atsauksmes

Skazkas melone ir iecienīta dārznieku vidū ne tikai tās audzēšanas vienkāršības un lieliskās garšas dēļ, bet arī bagātīgā uzturvērtības profila dēļ. Organisma bagātināšana ar šīm labvēlīgajām sastāvdaļām ir labvēlīga ne tikai vasarā, bet arī ziemā, ko var panākt ar gardiem un vienkāršiem konservētu meloņu izstrādājumiem vai saldētu/žāvētu melones mīkstumu.

Bieži uzdotie jautājumi