Vizuāli dzeltenmīkstuma arbūzus var sajaukt ar ierastajām sarkanajām ogām, jo arī to miziņa ir zaļa, klāta ar tumšāku toņu svītrām vai plankumiem. Šie arbūzi pēc formas un izmēra ir līdzīgi parastajiem arbūziem, taču tos var skaidri atšķirt pēc iekšpuses izskata, garšas un pat aromāta. Kāda veida arbūzi tie ir, kā tie atšķiras no parastajiem un kā tos audzē? Noskaidrosim tālāk.
Izskatu vēsture
Dzeltenais arbūzs tika izveidots pirms vairākām desmitgadēm selekcionāru eksperimenta rezultātā, kuri krustoja divu veidu ogas — parasto meloni un savvaļas šķirni. No pirmās tas mantoja savu saldumu un sulīgumu, bet no otrās — mīkstuma krāsu. Jāatzīmē, ka pats savvaļas arbūzs nav ēdams, jo tam ir ārkārtīgi nepatīkama garša.
Zinātnieki ir pilnībā noraidījuši ideju, ka dzeltenais arbūzs tika audzēts, izmantojot ĢMO tehnoloģiju, ieviešot citrona vai mango genomus, un vienīgais hibrīda dzeltenās mīkstuma iemesls ir "mantojums" no savvaļas arbūza.
Dzeltenie arbūzi sākotnēji plaši audzēja Vidusjūras valstīs un Taizemē, bet mūsdienās tie ir populāri visā pasaulē. Krievijā tie aug ne tikai mērenajos reģionos, bet arī skarbajā Urālu un Sibīrijas klimatā, jo tie ražo lielus augļus pat bez spožas Vidusjūras saules un siltuma.
Dzeltenais arbūzs ir pazīstams arī kā "mēness" vai "mazulis". Taizemē un Spānijā šī oga ir populārāka nekā sarkanā, taizemieši dod priekšroku ovālām šķirnēm, bet itāļi - apaļām.
Raksturlielumu apraksts
Arbūzs ar dzeltenu mīkstumu pēc izskata atgādina parastu ogu, taču, rūpīgāk apskatot, var pamanīt vairākas atšķirības. Pirmkārt, tā miziņa ir tumšāka, un, otrkārt, tā var būt vienveidīgā krāsā, kas nozīmē, ka tai nav svītru. Tomēr "mazajam" arbūzam vienmēr ir gaiši vai spilgtāk dzeltens mīkstums.
Augļi var svērt no 3 kg līdz 10 kg. Lielākās ogas nogatavojas karstā dienvidu klimatā. Ziemeļu reģionos nogatavojas arbūzi, kuru svars ir no 3 līdz 5 kg.
Enerģētiskā vērtība
Vienas arbūza šķēles (apmēram 150 g) uzturvērtība ir šāda:
- Kaloriju vērtība: 38 kcal;
- šķiedrvielas: 1 g;
- ogļhidrāti: 6,2 g;
- olbaltumvielas: 0,6 g;
- tauki: 0,1 g.
Viena arbūza šķēle satur 17% no A vitamīna dienas devas un 21% C vitamīna. Tas ir arī bagāts ar kalciju, kāliju, magniju, dzelzi, nātriju un fosforu. Arbūzs praktiski nesatur taukus un holesterīnu, padarot to par mazkaloriju pārtiku un piemērotu svara zaudēšanai. To var iekļaut arī cilvēku ar aptaukošanos vai aterosklerozi uzturā.
Dažiem šīs pasugas arbūziem ir citrona, mango un ķirbja garša, tāpēc tos īpaši iecienījuši gardēži. Tomēr šo ogu sastāvs paliek nemainīgs: tās satur šķiedrvielas, glikozi un fruktozi, vitamīnus un mikroelementus.
Derīgās īpašības
Dzeltenmīkstuma arbūzs tiek vērtēts par šādām labvēlīgajām īpašībām:
- stiprina organisma aizsargspējas, palīdzot pretoties infekciju un vīrusu iedarbībai, jo satur askorbīnskābi;
- ir diurētiska iedarbība, efektīvi attīra kuņģa-zarnu traktu no atkritumvielām un liekā šķidruma, kā arī normalizē gremošanas sistēmas darbību uztura šķiedrvielu satura dēļ;
- stiprina redzi un novērš acu slimību attīstību, piesātinot organismu ar A vitamīnu;
- uzlabo nagu, matu un kaulu stāvokli kalcija satura dēļ;
- pozitīvi ietekmē sirdi un asinsvadus, samazinot anēmijas un zema asins analīžu skaita attīstības iespējamību, jo tas piesātina organismu ar dzelzi, magniju un kāliju;
- stabilizē starpšūnu metabolismu karotinoīdu satura dēļ.
Bagātīgais minerālvielu un vitamīnu sastāvs padara dzelteno arbūzu par ārkārtīgi labvēlīgu produktu sirds un asinsvadu sistēmai, nierēm un endokrīnajiem dziedzeriem.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz visām dzeltenā arbūza priekšrocībām, tas var negatīvi ietekmēt ķermeni, ja ir ievērotas noteiktas kontrindikācijas. Tās ietver:
- zarnu trakta problēmas;
- cukura diabēts;
- nieru mazspēja (arbūzs palielina slodzi uz nierēm);
- individuāla neiecietība.
Ja šādu kontrindikāciju nav, arbūzu var droši iekļaut uzturā.
Atšķirības no sarkanā arbūza
Protams, galvenā atšķirība starp abiem arbūzu veidiem ir mīkstuma krāsā. Dzeltenā arbūza iekšpuses krāsa šim augam ir neparasta, taču mīkstumam ir praktiski tādas pašas uzturvērtības – ļoti sulīgs un ar patīkamu saldu garšu. Runājot par citām atšķirībām, tās ir šādas:
- arbūzu miziņa ar dzeltenu mīkstumu ir plānāka un sausāka, nedaudz atgādinot ķirbja vai melones miziņu;
- Dzeltenā arbūza iekšpusē praktiski nav sēklu, un, kad oga nogatavojas, tās kļūst tumšākas, bet paliek plānas un mīkstas, atgādinot jauno cukini sēklas;
- dzeltenais arbūzs satur mazāk cukura, tāpēc diabēta slimnieki to var lietot nelielā daudzumā, bet tikai ar ārsta atļauju;
- dzeltenā arbūza mīkstumam ir gandrīz tāds pats sulīgums un blīvums kā sarkanā arbūza mīkstumam, bet tajā ir mazāk brīvas sulas (ūdens);
- pēc dzeltenā arbūza pēcgarša ir ilgāka;
- Dzeltenie arbūzi nogatavojas ātrāk nekā sarkanie, tāpēc tos uzskata par agriem.
Kā dzeltenais arbūzs garšo atšķirīgi no sarkanā arbūza, varat uzzināt šajā videoklipā:
Galvenās šķirnes un hibrīdi
| Vārds | Veģetācijas periods (dienas) | Augļa svars (kg) | Augļa forma | Celulozes krāsa |
|---|---|---|---|---|
| Mēness | 70–90 | 3-4 | Ovāls-apaļš | Spilgti citrons |
| Zelta žēlastība F1 | 70–75 | 6-8 | Apaļš-ovāls | Spilgti dzeltens |
| Dzeltens pūķis | 60.–62. gads | 4-6 | Noapaļots | Spilgti dzeltens |
| Janosiks | 75.–82. lpp. | 3–6 | Noapaļots | Dzeltens |
| Princis Hamlets F1 | 70–80 | 1-2 | Noapaļots | Citrondzeltens |
| Imbar F1 | 60–65 | 4-6 | Noapaļots | Tumši dzeltena vai oranža |
| Oranžā metode | 60–65 | 2–2,5 | Noapaļots | Oranždzeltens |
| Dzeltenā lelle | 70 | 2.2.–3. | Ovāls | Citrondzeltens |
| Primo Orange F1 | 45–50 | 3-4 | Noapaļots | Spilgti oranža |
Selekcionāri piedāvā plašu dzelteno arbūzu šķirņu izvēli. Vienīgi bijušajā Padomju Savienībā ir izstrādātas aptuveni ducis šķirņu. Piemēram, Ukrainas selekcionāri ieviesa Kavbuz hibrīdu, taču tas netika plaši audzēts, jo tā garša pārāk atgādināja ķirbi. Nākamajā tabulā parādīts, kuras dzelteno arbūzu šķirnes un hibrīdi mūsdienās ir pieprasīti:
| Dažādība | Dzimtene | Raksturojums |
| Mēness | Tas tika audzēts Viskrievijas Melones un dārzeņu audzēšanas pētniecības institūtā, kas atrodas Astrahaņā, šķērsojot Astrahaņas ogu un savvaļas melones dzimtas pārstāvi. | Šī ir agri nogatavojoša šķirne ar veģetācijas periodu 70–90 dienas. Mēness arbūzs dod 1,6 kg ražu no kvadrātmetra. Viena oga var svērt 3–4 kg. Tai ir ovāla apaļa forma, miza ar izteiktām svītrām, spilgti citronkrāsas mīkstums un raksturīga garša ar mango notīm. Šī šķirne ir aukstumizturīga. |
| Zelta žēlastība F1 | Šī šķirne cēlusies no Holandes, to ražo sēklu kompānija "Hazera". Tā ir iecienīta krievu, ukraiņu un baltkrievu dārznieku vidū. | Arbūzu hibrīds ar veģetācijas periodu 70–75 dienas. Piemērots audzēšanai dažādos augsnes veidos. Vidējais augļa svars ir 6–8 kg. Tam ir apaļa-ovāla forma, gaiši zaļa miziņa ar tumšām svītrām un spilgti dzeltens mīkstums ar mazām, gandrīz caurspīdīgām sēklām. Šī šķirne ir izturīga pret zemu temperatūru un nepietiekamu apgaismojumu. |
| Dzeltens pūķis | Šķirnes dzimtene tiek uzskatīta par Taizemi. To visbiežāk audzē tur, jo šajā klimata joslā tā dod pilnvērtīgu ražu. | Dzeltenā pūķa veģetācijas periods ir vidēji 60–62 dienas. Katra augļa svars ir no 4 līdz 6 kg. Tas ir apaļš, bet tā gali ir nedaudz iegareni. Miziņa ir plāna un tumša. Mīkstums ir spilgti dzeltens (kanārijdzeltens) un tam ir salda, medum līdzīga garša. |
| Janosiks | Siltummīloša kultūra, kuras dzimtene ir Polija, audzēta atklātā zemē un plēves tuneļos. | Šī ir oriģināla vidēji agra šķirne, kas nogatavojas 75–82 dienās. Katras ogas svars ir no 3 līdz 6 kg. Augļi ir apaļi vai apaļi olveida, ar vieglu, plānu mizu ar smalkām svītrām un dzeltenu mīkstumu ar nelielu sēklu skaitu. Šai šķirnei piemīt izturība pret slimībām un to var uzglabāt, nezaudējot savu garšu. |
| Princis Hamlets F1 | Hibrīda šķirnes selekcionāri nav norādīti, bet sēklas ražo ražotāji daudzās valstīs, tostarp Krievijā un ASV. | Šis ir vidēja sezonas hibrīds, kas nogatavojas 70–80 dienās. Augs dod ražu 4–6 kg no kvadrātmetra. Katrs auglis sver vidēji 1–2 kg. Tam ir apaļa forma, plāna, tumši zaļa miziņa, citrondzeltena, bezsēklu mīkstums un salda, bagātīga garša. |
| Imbar F1 | Bezsēklu hibrīds, ko selekcionējusi Izraēlas selekcijas komanda Hazera Genetics. | Imbar šķirne nogatavojas 60–65 dienās. Tai ir vidēja auguma spara un tā viegli ražo augļus dažādos apstākļos. Augļi sver 4–6 kg un tiem ir spīdīga, tumši zaļa, bez svītrām miza. Imbar mīkstums ir stingrs un kraukšķīgs, bez sēklām un tumši dzeltenā vai oranžā krāsā. |
| Oranžā metode | Agri nogatavojies hibrīds no Krievijas, audzēts vidējai zonai. | Šķirnes veģetācijas periods ir 60 līdz 65 dienas. Nogatavojies arbūzs sver aptuveni 2–2,5 kg. Augļi ir apaļi, ar svītrainu mizu un oranždzeltenu mīkstumu, kam ir medum līdzīga garša un kas ir īpaši salda (cukura saturs: 13%). |
| Dzeltenā lelle | Hibrīds no ASV. Var audzēt ierobežotā telpā. | Agri nogatavojoša šķirne, kas nogatavojas 70 dienās. Augļi ir mazi, sver līdz 2,2–3 kg. Tie ir ovālas formas un ar plānu, gaiši zaļu mizu, kas pārklāta ar gandrīz melnām svītrām. Mīkstums ir spilgti citrondzeltenā krāsā, stingrs pēc tekstūras, salds pēc garšas un ar medum līdzīgu aromātu. |
| Primo Orange F1 | Hibrīda dzimtene ir Čehijas Republika. To izmanto audzēšanai brīvā dabā. | Īpaši agra šķirne, kas nogatavojas 45–50 dienās. Augļi parasti ir apaļi un sver līdz 3–4 kg. Miziņa ir plāna un zaļa, pārklāta ar tumši zaļām svītrām. Mīkstums ir spilgti oranžs, salds (cukura saturs 11–12%) un sulīgs. Augļa centrā atrodas neliels skaits sēklu. |
- ✓ Reģioniem ar īsām vasarām vēlamas šķirnes ar veģetācijas periodu līdz 70 dienām, piemēram, ‘Primorange F1’ vai ‘Yellow Dragon’.
- ✓ Vietās ar nepietiekamu saules gaismu izvēlieties šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru un gaismas trūkumu, piemēram, ‘Golden Grace F1’.
Krievijā populāras šķirnes ir ‘Lunar’, ‘Orange Honey’, ‘Prince Hamlet’ un ‘Golden Grace’; ASV — ‘Yellow Doll’; Taizemē — ‘Yellow Dragon’; Polijā — ‘Janusik’; Čehijā — ‘Primo Orange’; un Izraēlā — ‘Imbar’.
Stādu audzēšana
Arbūzu sēklas stādiem var sēt marta beigās vai aprīļa sākumā, lai ap maija vidu tās varētu pārstādīt uz pastāvīgo vietu — atklātā zemē, siltumnīcā vai karstā dobē. Jebkurā gadījumā, lai iegūtu labu ražu, stādi ir pareizi jāaudzē. Kā to izdarīt, mēs apspriedīsim tālāk.
Sagatavošana
Pirms sākat sēt, jums būs nepieciešams:
- Izvēlieties trauku stādiemTas ir ārkārtīgi jutīgs pret pārstādīšanu, jo stādi piedzīvo stresu, un saknes var tikt bojātas pat neliela traucējuma gadījumā. Lai izvairītos no sarežģījumiem nākotnē, stādu audzēšanai vislabāk ir izmantot gatavus traukus, piemēram, kūdras krūzes, vienreizējās lietošanas traukus ar drenāžas caurumiem vai kasetes. Optimālais trauka tilpums ir 250–300 ml, jo tas ļaus viegli izņemt stādus un to sakņu kamolu, netraucējot auga sakņu sistēmu.
- Sagatavojiet substrātuStādu audzēšanai var izmantot maisījumu, kas sastāv no vienādām daļām upes smiltīm, kūdras un augsnes (humusa). Uz katriem 10 kg šī substrāta var pievienot 200–250 kg koksnes pelnu. Lai maisījums nebūtu jāgatavo pašam, ķirbju audzēšanas maisījumu var iegādāties dārzkopības veikalā.
- Sagatavojiet sēklasPirms stādīšanas sēklas vairākas stundas iemērc siltā ūdenī (50°C), pēc tam 1–1,5 stundas iemērc vājā kālija permanganāta vai kālija permanganāta šķīdumā. Pēc mērcēšanas sēklas noskalo ar tīru ūdeni un nosusina.
- × Pārāk karsta ūdens lietošana sēklu mērcēšanai var tās nogalināt. Optimālā temperatūra ir 50 °C.
- × Sēklu dezinfekcijas posma izlaišana palielina augu slimību risku.
Sēšana
Kad sēklas un substrāts ir gatavi, varat sēt:
- Piepildiet trauku 2/3 ar substrātu.
- Laistiet augsni ar siltu ūdeni.
- Ievietojiet augsnē divas sēklas, pārklājiet ar 2 cm biezu kūdras-smilšu maisījuma slāni un viegli samitriniet. Ja izmantojat stādu paplātes, katrā ar mitru augsni piepildītajā šūnā ievietojiet vienu sēklu. Piemērots stādīšanas dziļums ir 3–4 cm.
- Pārklājiet trauku ar plēvi, līdz parādās pirmie dzinumi. Pārvietojiet to uz siltu, gaišu vietu.
Aprūpe
Ir jāveic šādas darbības:
- LaistīšanaKad parādās pirmie dzinumi, stādus ap poda malām mēreni aplaistiet katru otro dienu. Izvairieties no liela ūdens daudzuma izliešanas, jo hidrauliskais trieciens var radīt stādiem neatgriezeniskus bojājumus.
- AtbrīvošanāsKad augsnē izveidojas garoza, tā ir rūpīgi jāatbrīvo, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu.
- ApgaismojumsArbūzu stādiem nepieciešamas garas dienasgaismas stundas — apmēram 12 stundas. Vakarā stādi jāapgaismo ar lampām. Mākslīgais apgaismojums ir noderīgs arī mākoņainās dienās.
- Temperatūras apstākļiKad parādās pirmie dzinumi, temperatūra 4–5 dienas jāsamazina līdz 18 °C. Pēc tam tā jāuztur 22 °C līmenī.
- Virsējā mērceKad parādās trešā lapa, ieteicams lietot šķidrus minerālmēslus un šķidru deviņvīru spēku.
- SacietēšanaTas tiek darīts 2–3 dienas pirms stādu stādīšanas ārā. Tas ietver pakāpenisku temperatūras pazemināšanu, laistīšanas daudzuma samazināšanu un regulāru telpas vēdināšanu. Tas padarīs augu izturīgāku pret zemu temperatūru un sausumu, un tā saknes attīstīsies daudz ātrāk nekā nerūdītiem augiem.
Rūdīšanai jābūt mērenai, pretējā gadījumā stādi attīstīsies lēni un sliktākajā gadījumā vispār neatgūsies.
Stādīšana atklātā zemē
Stādus ar 2–3 īstām lapām var stādīt atklātā zemē. Tie parasti parādās 25 dienas pēc sēšanas. Tie jāstāda saulainā un siltā vietā ar ēnu dienvidu pusē. Labākās augsnes dzeltenajiem arbūziem ir smilšaina un mālsmilts.
Pirms stādīšanas augsne 2–3 reizes ir jāuzirdina, pēdējo irdināšanu veicot stādīšanas dienā. Sakņu kamols jāstāda mitrā, siltā augsnē, strādājot ārkārtīgi uzmanīgi, lai nesabojātu saknes un dzinumus. Augs jāstāda pietiekami dziļi, lai sakņu kakliņi atrastos pilnībā zem zemes, pretējā gadījumā tos var sabojāt vējš. Stādi jāstāda bedrēs, kas izvietotas aptuveni 80 cm attālumā viena no otras.
Pēc iestādīšanas stādi ir jālaista, lai sablīvētu augsni un novērstu sakņu iesprūšanu gaisa kabatās, kas radušās pārstādīšanas laikā. Šī metode arī veicinās strauju sakņu attīstību.
Nedēļas laikā dzeltenie arbūzu stādi iesakņosies un ražos jaunas lapas.
Rūpes par dzeltenajiem arbūziem
Lai nodrošinātu pilnvērtīgu ražu, arbūzu stādiem nepieciešama pienācīga kopšana. Pirmkārt, pēc iestādīšanas arbūzus vairākas naktis jāpārklāj uz nakti, ja ir ievērojamas temperatūras svārstības. Papildus kopšana ietver sekojošo:
- LaistīšanaSākumā augs jālaista reizi divās dienās, un pēc tam vienu vai divas reizes nedēļā. Lai arbūzi ātri piepildītos un neciestu no mitruma trūkuma, laista pamatīgi, burtiski appludinot dobi (30–35 litri uz kvadrātmetru).
- Virsējā mērceIestādītos stādus baro ar standarta ķirbju mēslošanas līdzekļiem. Desmit dienas pēc iestādīšanas uz katru kvadrātmetru augsnes uzklāj 10–15 kg komposta un 25 g fosfora-kālija mēslojuma. Vēl viena mēslošanas iespēja ir pēc 10 dienām mēslot augsni ar amonija nitrātu, pēc 1–2 dienām – ar šķidrmēsliem un pēc 2–3 nedēļām – ar superfosfātu. Fosfora-kālija mēslojumu lieto tikai pēc augļu aizmetņošanās. Mēslošana palīdzēs palielināt arbūzu ražu, taču jāpatur prātā, ka dzeltenās šķirnes slikti panes pārmērīgu slāpekļa mēslojumu. Mēslojuma lietošanas plāns
- 10 dienas pēc stādīšanas pievienojiet amonija nitrātu (10 g uz 1 kv. m).
- 1-2 dienas pēc pirmās barošanas pievienojiet šķidru deviņvīru spēku (1:10 ar ūdeni).
- 2-3 nedēļas pēc pirmās barošanas pievienojiet superfosfātu (20 g uz 1 kv. m).
Liela daudzuma kūtsmēslu lietošana pagarinās augšanas sezonu, padarīs augu uzņēmīgāku pret dažādām slimībām un ražos vājus augļus ar nesaldinātu mīkstumu.
- AtbrīvošanāsPirms ziedēšanas sākuma augsne rindās un starp rindām vairākas reizes ir jāatbrīvo.
- SaspiežotLai augļi izaugtu pēc iespējas lielāki, atstājiet pirmos 2-3 augļus un aiz tiem saspiediet vīnogulāju, 3 lapu attālumā vienu no otra.
- Aizsardzība pret slimībāmJa preventīvie pasākumi netiek ievēroti, arbūzi var kļūt uzņēmīgi pret slimībām, kā rezultātā var iegūt sliktas kvalitātes augļus ar sliktas kvalitātes mīkstumu. Tāpēc, sākot no ziedēšanas sākuma, starp lietusgāzēm, augs jāapstrādā ar fungicīdiem, piemēram, Ridomil Gold un Quadris.
Diemžēl, audzējot dzeltenos arbūzus, melones audzētājiem dažreiz ir jātiek galā ar problēmu, ka stādus ietekmē šādas slimības un kaitēkļi:
- PeronosporozeInfekcija, kuras dēļ lapas izžūst, atstājot tikai kātiņus un dzīslas. Lai novērstu šo slimību, pirms stādīšanas dezinficējiet sēklas un pēc tam apstrādājiet stādus ar Oxychom.
- AntraknozeAtšķirībā no iepriekšējās infekcijas, antracnoze uzbrūk ne tikai lapām, bet visam augam. Kad tā izplatās uz saknēm, arbūzs iet bojā. Lai apkarotu infekciju, stādījumu var apstrādāt ar balinātāja suspensiju vai Bordo maisījumu.
- Melones melnā laputeŠis kaitēklis izsūc augam dzīvības asinis. Ja tas inficē arbūzu, pret to var izmantot insekticīdus, piemēram, Inta-Vir vai Aktara.
Pareiza augu kopšana nodrošinās ātru dzelteno arbūzu ražu. Nogatavojušos augļus var ēst svaigus, konservēt un marinēt.
Ražas novākšana
Ap jūlija beigām augļi sāks pieņemties svarā, tāpēc varat sākt sagatavošanās darbus to novākšanai:
- Zem katra augļa novietojiet saplākšņa gabalu, lai novērstu puvi;
- Samaziniet laistīšanu, lai mīkstums iegūtu maksimālu saldumu.
Kad pamanāt, ka augļi vairs nepieņemas svarā, pirms ražas novākšanas nogaidiet divas nedēļas. Varat pievērst uzmanību arī citām arbūza gatavības pazīmēm:
- miza ir balta vai dzeltenīga vietā, kur auglis pieskārās zemei;
- spīdīga garozas krāsa;
- blāva skaņa, pieskaroties ogai;
- sausa aste.
Novācot, nevajadzētu ignorēt gatavības pazīmes, jo arbūzs pēc nogriešanas nenogatavojas.
Ja augļi jau ir nogatavojušies, tie jānogriež no kātiņa, nevis jānorauj, un tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu mizu. Novāktie augļi jānovieto otrādi un jāuzglabā 10–15 °C temperatūrā. Gaisa mitrumam jābūt augstam – 85–90 %.
Dzelteno arbūzu pirmo reizi izveidoja Vidusjūras selekcionāri, krustojot meža ogu ar parastu ogu. Mūsdienās līdzīgas šķirnes ir populāras ne tikai dienvidu reģionos, bet arī mērenā klimatā. Tādējādi jebkurš melones audzētājs savā dārzā var izaudzēt unikālu arbūzu ar medum līdzīgu garšu un dzeltenu mīkstumu, kas lieliski piemērots jebkura vasaras deserta dekorēšanai.