Kvadrātveida arbūzs izskatās ļoti neparasti, jo esam pieraduši pie apaļiem arbūziem. Tomēr mūsdienās šie augļi vairs nav retums. Noskaidrosim šīs formas noslēpumu un to, kā šīs ogas izaudzēt pašam.
Neparastu ogu formu vēsture
Kvadrātveida arbūzi pirmo reizi parādījās Uzlecošās saules zemē — Japānā — aptuveni pirms 30 gadiem. Toreiz japāņu selekcionāri Kagavas prefektūrā Šikoku salā pirmo reizi mēģināja radīt augli ar netradicionālu formu.
Kāpēc audzēt kvadrātveida arbūzus?
Sākotnēji kvadrātveida arbūzi tika radīti, lai produktu transportēšana būtu ērtāka. Šī forma ļāva melones kompakti izvietot un izvairīties no sasitumiem transportēšanas laikā. Turklāt ogu neparastais izskats piesaistīja uzmanību, tādējādi radot jaunu biznesa iespēju. Cilvēki sāka audzēt šos arbūzus un pelnīt no tiem naudu.
Kur tas tiek audzēts?
Mūsdienās Japāna nav vienīgā valsts, kas pārdod neparastas formas arbūzus. Brazīlija un AAE ir pievienojušās šai cīņai. Šīs kultūras vislabāk aug dienvidu platuma grādos. Tomēr pat Maskavā un citās Krievijas centrālajās pilsētās jau var atrast kvadrātveida formas augļus, kas audzēti jūsu pašu dārzā.
Kāds ir arbūza kvadrātveida formas noslēpums?
Nav vienas konkrētas "kvadrātveida" arbūzu šķirnes. Kāds tad ir šīs formas noslēpums? Tas ir vienkārši: noteiktā brīdī auglis tiek ievietots īpašā, stingrā traukā, kas tam piešķir vēlamo formu. Šis trauks var būt izgatavots no plastmasas, plastmasas vai stikla.
Kvadrātveida formas veidošana paša spēkiem
Netērējiet naudu arbūzu audzēšanas veidnei; izveidojiet savu. Jums būs nepieciešami šādi instrumenti un materiāli:
- kastes galvenais materiāls (polikarbonāts, pleksiglass vai saplāksnis) – 1 loksne (panelis) ar aptuveni 12 mm biezumu;
- metāla stūris ar platumu vismaz 30 mm;
- durvju eņģes – 4 gab.;
- durvju stiprinājumi – 2 gab.;
- stiprinājuma elementi – bultskrūves ar uzgriežņiem, pašvītņojošās skrūves;
- finierzāģis;
- urbis;
- skrūvgriezis;
- spalvu urbis ar diametru 0,25 cm.
- ✓ Materiālam jābūt pietiekami izturīgam, lai izturētu augoša arbūza spiedienu, bet ne pārāk smagam, lai sabojātu augu.
- ✓ Materiāla caurspīdīgums ir svarīgs augļa attīstības un tā stāvokļa uzraudzībai.
- ✓ Izturība pret laikapstākļiem, īpaši, ja veidne tiks izmantota ārpus telpām.
Konteinera izveides process:
- Izgrieziet 6 gabalus no galvenā kastes materiāla. Vienu izveidojiet 25 x 25 cm lielu, bet pārējos nedaudz lielākus. Trauka diagonālei jābūt platākai par paša arbūza diagonāli, pretējā gadījumā tas neiederēsies.
- Sagatavojiet sagataves montāžai. Uz gabala, kas būs augšējais vāks, izurbiet 2,5 cm caurumu. No šī cauruma nogrieziet apmēram 2 cm platu sloksni malas virzienā.
- Salieciet konstrukciju. Piestipriniet divas durvju eņģes pie sānu sienas un vāka. Vākam jāpārklājas pāri sānu sienu galiem.
Pēc tam savienojiet detaļas, izmantojot skrūves ar izvirzītām galviņām. Ja nepieciešams, nostipriniet rāmja savienojumus ar metāla stūriem.
- Veiciet pēdējos pieskārienus. Piestipriniet divas atlikušās durvju eņģes kastes apakšā, lai izveidotu otrās durvis. Tās būs nepieciešamas, izņemot augļus no veidnes. Piestipriniet slēdzenes abām durvīm. Izgrieziet dažas nelielas ventilācijas atveres konstrukcijas stūros. Lai labāk absorbētu siltumu, nokrāsojiet kasti melnā vai caurspīdīgā krāsā.
Neparastu augļu audzēšanas plusi un mīnusi
Kvadrātveida arbūziem ir savas īpašas priekšrocības salīdzinājumā ar apaļiem:
- zems augļu bojājumu risks transportēšanas laikā;
- ogu kompaktas izvietošanas iespēja uzglabāšanas laikā;
- ērta forma porciju griešanai;
- Ilgs glabāšanas laiks — daži avoti apgalvo, ka šo arbūzu var uzglabāt apmēram gadu, nebojājoties.
Bet šai kultūrai ir arī šādi trūkumi:
- augļu nenogatavība, jo ogas atrodas veidošanas traukā;
- bojājumu risks, nonākot saskarē ar trauku - ja tas ir pārāk cieši pievilkts, oga, augot, deformēsies;
- garšas īpašību samazināšanās.
Audzēšanas iezīmes
Lai nodrošinātu bagātīgu kvadrātveida arbūzu ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo stādīšanas vietu. Tai jābūt saulainai, nevis ēnainai. Šī melone nemīl ēnu. Augsnei jābūt labi strukturētai, bagātai ar mikroelementiem un neskābai.
Ja augsne neatbilst šīm prasībām, iemaisiet nedaudz kaļķa vai koksnes pelnu. Rokot, vieglai, irdenai augsnei pievienojiet upes smiltis.
Izvairieties stādīt arbūzus vietās, kur iepriekš audzētas citas melones, gurķi un kāposti. Tas var ienest sēklās kaitīgus vīrusus. Audzējiet kultūru vietās, kur iepriekš auga zirņi, kartupeļi, kukurūza vai saulespuķes.
Sēklu sagatavošana un stādīšana
Arbūzus visbiežāk audzē no stādiem. Šī metode ietver sēklu stādīšanu mazos krūzītēs martā un, kad parādās asni, to pārnešanu atklātā zemē.
Šī metode ir piemērojama tajos reģionos, kur klimats neļauj melones audzēt tieši ārā.
Kā audzēt stādus:
- iemērciet sēklas augšanas stimulatorā 3 dienas;
- ielieciet tos ledusskapī uz 2 dienām;
- Sējiet sagatavotās sēklas tasītēs ar auglīgu augsni;
- Pārklājiet stādus ar plēvi.
Lai nodrošinātu sēklu savlaicīgu dīgšanu un veselīgu attīstību, tās regulāri jālaista, jāvēdina un jāuztur optimāla temperatūra 25°C vai augstāka. Izvairieties audzēt stādus uz palodzes, jo melones un ķirbji nepanes temperatūras svārstības.
Pēc 1,5 nedēļām parādīsies arbūzu asni. Stādiet stādus ārā pavasara pēdējā mēneša beigās vai vasaras sākumā. Stādiem jau vajadzētu būt vismaz piecām lapām. Stādīšanas laikā laikam jābūt siltam un saulainam. Pirms stādīšanas augsnei pievienojiet humusu.
Stādu kopšana pirms to ievietošanas veidnē
Pirmās 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas ārā par tiem pienācīgi rūpējieties:
- Stādus regulāri laistiet ar siltu ūdeni – reizi nedēļā vai reizi 3 dienās, ja ir karsts;
- pārklājiet tos naktī, kad temperatūra pazeminās;
- sistemātiski atslābiniet augsni un barojiet melones stādījumu ar šķidriem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem;
- izvēdiniet asnus, paceļot plēvi (ja tie ir pārklāti);
- atbrīvoties no jaunajām nezālēm;
- Mulčējiet bedrītes ar 10 cm biezu salmu kārtu.
Audzēšana siltumnīcā
Ja dzīvojat aukstā klimatā, audzējiet arbūzus siltumnīcā. Šādas siltumnīcas optimālais augstums ir aptuveni 1,7 metri. Tajā audzējiet tikai melones, jo arbūziem nepatīk citi augi slēgtā telpā. Siltumnīcas mitrumam nevajadzētu pārsniegt 60%, un temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 30 grādus pēc Celsija.
Siltumnīcas augsnē sējiet arbūzu sēklas, nevis stādus. Regulāri laistiet augus un vēdiniet siltumnīcu. Neskatoties uz ārējo aizsardzību, sagatavojiet arbūziem pārsegu, ja naktī pazeminātos temperatūra.
Kad un kā ievietot veidnē un ko darīt tālāk?
Kad arbūzs izaug tenisa bumbiņas lielumā (aptuveni 6–10 cm diametrā), ievietojiet to izveidotajā traukā, veidojot kvadrātu. To var izdarīt, izverot arbūza cilpu caur trauka caurumu.
- ✓ Optimālai augšanai augsnes temperatūrai jābūt vismaz +15°C.
- ✓ Laistīšanai jābūt regulārai, bet ne pārmērīgai, lai izvairītos no augļu plaisāšanas.
- ✓ Veidlapa jānovieto tā, lai arbūzs saņemtu vienmērīgu saules gaismu no visām pusēm.
Ko darīt pēc augļu ievietošanas traukā:
- noregulējiet arbūzu tā, lai tā svītras būtu skaidri vertikāli izvietotas gar malām;
- bagātīgi laistiet arī kultūraugu;
- Pārklājiet trauku no augšas, lai novērstu pārkaršanu.
Kad arbūzs būs sasniedzis sava trauka izmēru, tas sāks ieņemt savu formu. Parasti ražai pēc iestādīšanas ārā nepieciešamas aptuveni 95–100 dienas, lai nogatavotos. Galvenais ir noķert brīdi, kad arbūzs ir nogatavojies, bet ne pārāk liels. No tā vajadzētu izvairīties, pretējā gadījumā tas pārplēsīs trauku.
Kad ogas ir nogatavojušās, nolasiet tās no dobes, dažas reizes pagriežot kātus, un izņemiet tās no trauka. Lai trauku izmantotu atkārtoti, vienkārši noņemiet vāku.
Dažreiz pēc arbūza izņemšanas no trauka tā krāsa nav pietiekami koša. Lai to labotu, atstājiet ogas saulē 2–3 dienas.
Kā noteikt augļu gatavības pakāpi?
Gatavības pazīmes kvadrātveida arbūzos ir tādas pašas kā apaļos:
- sauss kāts;
- apslāpēta skaņa, pieskaroties;
- dzeltējusi arbūza daļa apakšā.
Starp citu, kvadrātveida arbūzi var pilnībā nenogatavoties, ja trauks nav pareiza izmēra. Ja trauks ir pārāk mazs, turpmāka augšana izraisīs ogu plaisāšanu. Ir svarīgi to pamanīt agri, ja tas notiek.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Arbūzus var novākt 95–100 dienas pēc iestādīšanas. Ja plānojat augļus uzglabāt ilgu laiku, novāciet tos pirmajā gatavības stadijā. Augļus var nogriezt ar nazi vai atzarošanas šķērēm, atstājot vismaz 5 cm kāta.
Arbūzus uzglabājiet uz plānas salmu kārtas tumšā vietā. Ogas izvietojiet plauktos vai zemes bedrēs. Ja augļiem ir kādi bojājumi, tie ilgi neuzglabāsies.
Noskatieties tālāk redzamo video par to, kā audzēt, atlasīt un uzglabāt kvadrātveida arbūzu:
Cik maksā kvadrātveida arbūzs un kur to var iegādāties?
Kvadrātveida arbūzus bauda ne tikai kā ēdienu, bet arī kā galda rotājumus. Iegādājieties tos tiešsaistē (piemēram, Globus Gourmet veikalā) vai meklējiet lielveikalos. Tikai paturiet prātā, ka šāda delikatese Maskavā var maksāt 25 000–30 000 rubļu par gabalu.
Atsauksmes no dārzniekiem un patērētājiem
Kvadrātveida arbūzu veidošanas noslēpums izrādījās pavisam vienkāršs. Tomēr bez pienācīgas audzēšanas tehnikas un kopšanas mēģinājums izaudzēt šādu augli savā dārzā var nebūt pilnībā veiksmīgs. Ņemiet vērā sava reģiona klimatu un noteikti izvēlieties izturīgu trauku formas veidošanai.








Vai plastmasa un plastmasa nav viens un tas pats?