Kad un kā sēt vasaras rudzus? Audzēšanas tehnoloģija

Vasaras rudzi ir reti izmantota šķirne. Krievijā priekšroka tiek dota ziemas rudziem, kas dod lielāku ražu. Vasaras rudzus sēj tikai izņēmuma gadījumos — kad citas metodes nav devušas ražu.

Pavasara rudzu apraksts

Vasaras rudzi ir rudzu sēšanas veids. Atšķirībā no ziemas veida, ko sēj rudenī pirms ziemas, pavasara rudzus sēj pavasarī. Vārds "pavasaris" cēlies no Jarilo vārda, dieva, kas saistīts ar sauli un dabas atmodu. Pavasara rudzus novāc vasaras beigās vai rudens sākumā.

Rudzi ir agresīvs augs, kas spēj nomākt jebkuru nezāli. Rudzu laukos aug tikai rudzupuķes. Rudzu priekšrocības salīdzinājumā ar kviešiem, gan pavasarī, gan ziemā:

• izturīgāks un nepretenciozāks;
• paaugstināta izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• augsta izturība pret izmitināšanu;
• ir efektīvs zaļmēslojums – tas uzlabo augsnes struktūru un stāvokli;
• Aktīvs fitosanitārais līdzeklis – nomāc nezāles.

Vasaras rudzu botāniskais apraksts:

• Sakņu sistēma. Šķiedrainās saknes iekļūst 1–2 metru dziļumā. Tas labi aug sarežģītās augsnēs un labi absorbē barības vielas. Augam raksturīga spēcīga cerošana. Viena sēkla var dot apmēram duci dzinumu, un ar pienācīgu kopšanu 5–10 reizes vairāk.
• Stublājs. Tā ir doba caurule ar vairākiem internodiem — no 3 līdz 7. Stublājs ir kails, taisns un pubertātes formas tikai tieši zem vārpas. Vidējais stumbra augstums ir 0,8–1 m.
• Lapas. Plakanā lapa ir 15–30 cm gara. Lapas ir šauras, ne platākas par 2,5 cm. Lapas plātne augšpusē bieži ir pubertāte, kas norāda uz izturību pret mitruma stresu.
• Ziedkopa. Vārpa ir iegarena, nelūztama, ar spēcīgu asi. Tā ir 5–15 cm gara un 0,8–1,2 cm plata. Vārpas akas ir raupjas un 3–5 cm garas. Ziedu putekšnīcas, kurām ir trīs putekšņlapas, izvirzās no vārpas. Ziedus apputeksnē vējš.
• Kukurūza. Grauds ir iegarens un iegarens, ar garenisku rievu centrā. Dīglis ir skaidri redzams. Grauda virsma ir nedaudz grumbaina. Rudzu grauda izmērs ir 4–10 mm garš un 1,5–3,5 mm plats. 1000 graudu svars ir 12–45 g. Vasaras rudzu graudi ir mazāki nekā ziemas rudzu graudi. Rudzu graudi pēc ķīmiskā sastāva ir līdzīgi kviešu graudiem, taču pastāv atšķirības. Rudzu graudos ir mazāk olbaltumvielu nekā kviešu graudos, bet vairāk globulīnu un albumīnu. Tie satur arī mazāk lipekļa, un šī lipekļa kvalitāte ir zemāka nekā kviešiem. Graudi var būt dzeltenā, pelēkzaļā, brūnā vai sarkanīgā krāsā.

Pieprasījums pēc sējas

Vasaras rudzus parasti izmanto kā ziemas rudzu aizstājēju, kas kāda iemesla dēļ ir bojāti vai pazuduši. Zemo pieprasījumu pēc vasaras rudziem ir viegli izskaidrot: tie ir vājāki nekā ziemas rudzi, dod mazāku ražu un ir mazāk izturīgi pret vides izaicinājumiem.

Rudzu ģintī ir 10 sugas, bet tikai viena tiek kultivēta — parastie rudzi. Visas pārējās ir savvaļas. Ir 39 parasto rudzu šķirnes, bet Krievijā audzē tikai parastos rudzus. Vasaras rudzi veido aptuveni 1% no visas Krievijā kultivētās zemes.

Rudzu audzēšanas reljefs un klimats

Ienesīgs audzēt ziemas rudzus, jo tas ir salizturīgs augs, kas dod labu ražu. Tas viegli iztur ziemas temperatūru līdz -35°C. Tomēr, ja ziemas klimats ir ļoti bargs, ziemas rudzi neizdzīvos. Tāpēc vasaras rudzi ir pieprasīti apgabalos, kur ziemā ir ārkārtīgi bargas salnas, kas neļauj ziemājiem izdzīvot. Tāpēc Tālajos ziemeļos vasaras rudzus sēj pavasarī, bet no ziemas rudziem pilnībā atsakās.

Vasaras rudzus audzē reģionos ar riskantiem lauksaimniecības paņēmieniem, piemēram, Aizbaikālijā, Centrālajā Sibīrijā un Jakutijā (Sahas Republikā). Reģioni, kur atrodas lielākā daļa vasaras rudzu lauku, kas sēti speciāli, nevis ziemāju pārsēšanai, ir Burjatija un Čitas apgabals.

Kādas šķirnes tur ir?

Pavasara rudzi lauksaimniecībā nav ļoti pieprasīti, tāpēc ir maz šķirņu:

• Vjatka. Eksperimentāla šķirne, kas īpaši izstrādāta Volgas-Vjatkas reģionam. To izmanto pārsēšanai, kad ziemas rudzi nav ražas. Tā ir vidēja auguma šķirne. Vidējais veģetācijas periods ir 100 dienas.
  Šķirne labi panes zemu temperatūru, dīgst vienmērīgi, ātri cerojas un veido cauruļveida augi. Ja nogatavošanās notiek lietainā laikā, vārpas bieži ir dobas vai ar vienu graudu. Labvēlīgos apstākļos raža ir 40 centneri no hektāra. Šķirne ir izturīga pret veldrēšanos, un slimību uzņēmība nepārsniedz ziemas šķirni.

• Onohojaskaja. Burjatu selekcionāru izstrādāta šķirne. Paredzēta skarbajiem Austrumsibīrijas apstākļiem. Augs ir garš, sasniedz 2,5–3 m augstumu. Tam ir tendence uz veldrēšanos. Lapas ir šauras, cerošana ir mērena. Vārpstas ir lielas un prizmatiskas, dodot lielus graudus. Veģetācijas periods ilgst 130–140 dienas.
  Ja sēklas sēsiet maijā, ražu varēsiet novākt līdz septembra beigām. Graudi ir iegareni, ar minimālu lapu nobiršanu. Krāsa ir pelēkzaļa ar dzeltenu nokrāsu. 1000 graudu svars ir 24–30 g. Tas labi panes pavasara sausumu un salnas. Tam raksturīga vienmērīga dīgšana un strauja augšana augšanas sezonas sākumā. Tas efektīvi nomāc nezāles.

• Svitanoks. Ukrainas šķirne, kas iegūta no ‘Ļeņingradskaja’ šķirnes. To izmanto kā rezerves kultūru ziemāju pārsējai. Veģetācijas periods ir 120–130 dienas. Krūms ir stāvs, ar spēcīgu stublāju un gaiši zaļām lapām. Vārpas garums ir 8–10 cm. Auga augstums ir 1,2–1,6 m. Graudi ir lieli, 1000 graudu svars 40 g. Tā ir ļoti izturīga pret sakņu puvi, miltrasu un sniega pelējumu. Trūkums ir veldre. Šīs šķirnes īpatnība ir augstā raža slāpekļa nabadzīgās augsnēs.

Sēklu sagatavošana

Lai nodrošinātu vienmērīgu dīgšanu un labu ražu, sēklas sēj augsnē, kas apstrādāta saskaņā ar lauksaimniecības praksi un pienācīgi sagatavota sējai. Tiek atlasītas tikai labi attīstītas sēklas. Lai to noteiktu, sēklas tiek pārbaudītas uz dīgtspēju laboratorijā.

Minimālie sēklu kvalitātes rādītāji:

• dīgtspēja – 93–95%;
• tīrība – 98,5%.

Pieļaujamā nezāļu sēklu norma ir 20 g uz 1 kg rudzu graudu. Pirms sēšanas sēklas žāvē zem nojumes. Žāvēšanas telpai jābūt labi vēdināmai un tai jābūt pieejamai tiešiem saules stariem. Žāvēšanas laiks ir 3–4 dienas. Lai paātrinātu žāvēšanu, graudus žāvē žāvēšanas kamerās, kur graudi tiek uzkarsēti līdz 60 °C, un žāvēšanas process ilgst tikai 2,5 stundas.

Pēc žāvēšanas graudus apstrādā ar mēslojumu, lai novērstu slimības un stimulētu dzinumu augšanu. Kā sēklas izmanto iepriekšējā gada ražas graudus.

Augsnes sagatavošana

Augsnes sagatavošana pavasara rudziem ietver:

1. Rudens apstrāde. Septembrī un oktobrī sagatavo atmatu, uzar augsni un apstrādā ar augsnes irdinātāju. Irdināšanas dziļums ir 26–30 cm.
2. Pavasara apstrāde. Augsni uzirdina 5 cm dziļumā. Ešanas mērķis ir uzirdināt augsnes garozu un iznīcināt dzinumus, pelējumu, nezāļu sēklas un atmirušās augu atliekas. Ecēšana pavasara sējas laikā palielina vasaras rudzu ražu par 15–20 %.

Pirms sējas augsnes apstrādes laikā tiek lietoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi, bet sējas laikā - fosfora mēslošanas līdzekļi.

Optimāli sēšanas laiki

Vasaras rudzu sēklas sēj pavasarī. Sēja notiek maija otrajā pusē. Precīzs sēklu izvietošanas laiks un dziļums ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem:

• Meža-stepju zonā sēja sākas maija trešajā nedēļā.
• Stepes zonā – maija ceturtajā nedēļā.
• Tālajos Austrumos – no 1. līdz 20. maijam.
• Sibīrijā – 10.–20. maijs.

Sēšanas laiks ir atkarīgs arī no šķirnes agrīnā brieduma. Piemēram, Austrumsibīrijas saimniecībās:

• agri nogatavojušies rudzi tiek sēti 15.–25. maijā;
• starpsezona – 5.–15. maijs.

Ja augsne ir sasilusi un nav prognozētas salnas, sēja sākas agrāk.

Nosēšanās

Rudzi sēj vienā no trim veidiem:

• Privāts. Visizplatītākā iespēja ļauj vienmērīgi sadalīt sēklas visā platībā. Rindu atstatums ir 15–20 cm.
• Šaurrindu. Sējas norma, salīdzinot ar rindu metodi, palielinās par 10–15%.
• Krusts. Standarti ir līdzīgi šaurās rindas metodei.

Optimālais sēšanas dziļums meža-stepes zonā ir 5–6 cm, stepes zonā – 6–8 cm.

Kopšana un kultivēšana

Vasaras graudaugi, tostarp rudzi, ātri absorbē barības vielas. Vasaras rudzi, lai gan tiem ir īsāka veģetācijas sezona nekā ziemas rudziem, patērē tikpat daudz barības vielu. Vasaras rudzi cero lēnāk, un to sakņu sistēma ir vājāka nekā ziemājiem. Ir svarīgi nodrošināt tiem pietiekamu barības vielu uzņemšanu un pasargāt tos no slimībām un kaitēkļiem.

Mēslošana un apstrāde

Mēslojuma prasības pavasara kultūrām:

• Slāpeklis. Vislielākā slāpekļa mēslojuma nepieciešamība rodas cerošanas sākumā. Laikā starp cerošanu un pumpuru veidošanos augs absorbē 40% no visa slāpekļa, kas patērēts veģetācijas periodā. Lai iegūtu 1 tonnu graudu, nepieciešami aptuveni 30 kg slāpekļa mēslojuma. Slāpekļa mēslojumu lieto trīs posmos: pavasarī kultivēšanas laikā, vienmezglu stadijā un vārpošanas stadijā.
• Fosfors. Vasaras kultūrām visvairāk fosfora nepieciešams straujas augšanas periodos. Fosfors palīdz attīstīt spēcīgu sakņu sistēmu, veicina lielu vārpu veidošanos un agru nogatavošanos. Fosfors nenodrošina tādu pašu ražas pieaugumu kā slāpekļa mēslojums, bet bez tā augi attīstās slikti. Lai iegūtu 1 tonnu graudu, nepieciešami 11,5 kg fosfora. Fosfora mēslojumu lieto rudenī rudens aršanas laikā vai pavasarī pirmssējas kultivēšanas laikā.
• Kālijs. Vasaras kultūrām visvairāk kālija nepieciešams pirmajā augšanas periodā. Lai iegūtu 1 tonnu graudu, nepieciešami 25 kg kālija. Kālija mēslojumu lieto tāpat kā fosfora mēslojumu — rudenī vai pavasarī.

Vasaras rudzi pabeidz barības vielu uzsūkšanos, kad tie sasniedz vārpošanās un ziedēšanas stadiju. Precīzas minerālmēslu devas vasaras rudzu audzēšanai tiek aprēķinātas, pamatojoties uz konkrētiem apstākļiem. Svarīgi faktori ir augsnes tips, tās sastāvs, iepriekšējā raža un plānotā raža.

Svarīgs uzdevums rudzu kultūraugu apsaimniekošanā ir nezāļu apkarošana. Augsnes apstrāde ietver šādus pasākumus:

• Satraucoši. To lieto, kad stādi sasniedz 2–3 lapu stadiju. Ja ecēšana tiek atlikta un nezāles iesakņojas un veido īstas lapas, šī lauksaimniecības pasākuma ietekme būs minimāla. Praksē ecēšana nezāļu apkarošanai tiek izmantota ārkārtīgi reti.
• Herbicīdu apstrāde. Veids un deva tiek izvēlēta atkarībā no nezāļu sugas. Vasaras rudzi aug ātri, efektīvi nomācot nezāles, un pesticīdi ne vienmēr ir nepieciešami. Ja tiek lietoti herbicīdi, to dara cerošanas stadijā. Agrīna lietošana pastāv risks sabojāt kultūraugus. Atlikta apstrāde var izraisīt arī vārpu deformācijas un samazinātu ražu.

Herbicīdus lieto ūdens šķīdumos. Lietošanas laiks ir agri no rīta vai vēlu vakarā, temperatūrā, kas nepārsniedz 20°C. Tiek izmantota augsnes apsmidzināšana.

Efektīva pavasara kultūru audzēšanas metode ir vara mēslošana caur lapām. Ja augsnes pH ir virs 6,0, kultūraugus mēslo ar mangānu. Labākais laiks lietošanai ir 1-2 mezglu stadijā. Ieteicamā deva ir 50 g vara/mangāna uz hektāru.

Slimības, kaitēkļi un profilakse

Augu slimību un kaitēkļu aizsardzība un profilakse ir augstas ražas atslēga. Bieži sastopamās rudzu slimības un to apkarošanas pasākumi ir uzskaitīti 1. tabulā.

1. tabula

Slimība	Simptomi	Kontroles un profilakses pasākumi
Stublāja kvēpi	Svītras uz stumbra, lapām un vālītēm. Sākumā tās ir svina krāsas, pēc tam izdīgst melnas sporas.	pareiza graudu tīrīšana; sēklu apstrāde pirms sēšanas; augseka
Cercosporella sakņu puve	Apakšpusē parādās plankumi. Augs lūzt un iesīkst skartajās vietās. Graudi ir nepietiekami attīstīti.	sēt pret slimību izturīgas šķirnes; mēslošanas līdzekļi, kas palielina augu izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem; kālija un fosfora nodrošināšana; sēklu apstrāde; fungicīdu apstrāde augšanas sezonā
Fusarium sakņu puve	Rudzu cerošanas mezgli un starpmezgli kļūst brūni, dažreiz ar rozīgu aplikumu. Stumbra audi tiek iznīcināti, un augs iet bojā.	savlaicīga ražas novākšana; sēklu apstrāde pirms sēšanas; augseka
Miltrasa	Lapas un stublāji ir pārklāti ar baltu pārklājumu, vēlāk parādās melni plankumi. Augs iet bojā.	agra atmatu aršana; izolācijas intervālu ievērošana no kultūraugiem ar līdzīgu slimību; sēšanas datumu ievērošana; fungicīdu apstrāde pat tad, ja invāzija ir 1%
Dzeltenā rūsa	Lapu plāksnes ir klātas ar citronu plankumiem. Cēlonis ir sēne.	ražas novākšanas atlieku izvešana no lauka; rugāju apstrāde un atmatu aršana; atbilstība telpiskajai karantīnai; savlaicīga tīrīšana; sēklu apstrāde pirms sēšanas; nezāļu, kas izplata patogēnās sēnītes, kontrole
Rhinchosporium	Sarkanbrūnu svītru parādīšanās uz lapām.	sēt pret slimību izturīgas šķirnes; atmirušo veģetācijas daļu noņemšana; sistemātiska nezāļu apkarošana

Pavasara rudziem, tāpat kā jebkurai labības kultūrai, ir nepieciešama aizsardzība pret kaitēkļiem.

Bez aizsardzības pasākumiem ražas zudumi var sasniegt 15 %. Visbīstamākie kaitēkļi un aizsardzības pasākumi ir uzskaitīti 2. tabulā.

2. tabula

Kaitēkļi	Aizsardzības pasākumi
Svītrainais lapu kāpurs	insekticīdi graudu galviņu veidošanās un piena gatavības periodā
Graudaugu laputis	savvaļas graudaugu kontrole un insekticīdu lietošana maijā–jūnijā
Bruņurupucis ir kaitīgs	izturīgu šķirņu izvēle un kāpuru apstrāde ar insekticīdiem
Kviešu tripši	agra rudens aršana, pirmssējas augsnes apstrāde, augseka un ķīmiskā apstrāde, ja nepieciešams
Zemes vabole	augseka, atsevišķa ražas novākšana ar ātru vālīšu kulšanu
Svītrainā graudu blusvabole	savlaicīga pavasara graudaugu sēja un kultūraugu apstrāde ar insekticīdiem vaboļu parādīšanās laikā no ziemošanas perioda
Pelēkā graudu kode	rugāju apstrāde un agra atmatu uzaršana, starprindu apstrāde

Ražas novākšana

Ražas novākšanas laikā tiek ņemta vērā kultūraugu tendence pārgatavoties un sadrupt, tāpēc ir svarīgi laikus sākt ražas novākšanas kampaņu. Rudzu novākšanas atslēga ir laiks. Ražas novākšanas aizkavēšana pat par 10 dienām neizbēgami rada ievērojamus ražas zudumus. Savukārt pārāk agra sākšana noved pie samazinātas ražas, jo daļa graudu ir nenobrieduši.

Lai graudi no piena vaska stadijas sasniegtu pilnīgu gatavību, nepieciešamas 10–20 dienas. Novācot graudus ar kombainu, optimālais laiks ir novākt tos pilnībā gatavus. Sēklai paredzēto graudu mitruma saturam nevajadzētu pārsniegt 20 %.

Izvēloties ražas novākšanas laiku, ir svarīgi ņemt vērā salmu briedumu. Ja salmi ir mitri un kāti ir gari, attiecīgi noregulējiet kombainu. Slapji un gari salmi, kas aptinās ap trumuļu, apgrūtina kulšanu. Ja kultūraugi nav veldējušies un laika apstākļi ir labvēlīgi, ražas novākšanu var sākt pat tad, kad graudi ir nenobrieduši.

Tūlīt pēc kulšanas graudi tiek nosūtīti uz graudu attīrīšanas kompleksu žāvēšanai un šķirošanai. Pēc tam graudi tiek sagatavoti tirdzniecībai piemērotā stāvoklī. Pēc kulšanas salmi tiek izvesti no laukiem, lai sagatavotu augsni nākamajai ražai.

Neskatoties uz zemo izplatību, vasaras rudziem ir svarīga loma lauksaimnieciskajā ražošanā. Vasaras rudzu šķirnes ļauj audzēt graudus riskantās lauksaimniecības teritorijās un nodrošina kultūraugu aizsardzību pret ziemas rudzu sala bojājumiem.

Bieži uzdotie jautājumi