Ziemas rudzu stādīšanas un kopšanas iezīmes

Ziemas rudzi ir galvenā lauksaimniecības kultūra nemelnzemes zonā. Tie ir arī efektīvs zaļmēslojums. To audzēšanu sīkāk aplūkosim vēlāk šajā rakstā.

Ir pavasara un ziemas graudaugi. Vasaras graudaugus sēj pavasarī un tie nogatavojas līdz vasarai. Ziemājus sēj vasaras beigās vai rudenī, lai ražu novāktu pavasarī vai vasaras sākumā.

Ziemas rudzu apraksts

Rudzi ir viengadīgs vai daudzgadīgs zālaugu augs, kas pieder pie lielo graudzāļu dzimtas. Tā latīņu nosaukums Secale cereale nozīmē "rudzu sēja". Šai sugai ir savvaļas pasugas un vairāk nekā četrdesmit kultivētas šķirnes. Atšķirības starp augiem ir šādas:

• graudu izskats un uzturvērtības;
• mugurkaula attīstība;
• ausu garums;
• stumbra pubertāte.

Sakņu sistēma

Rudziem ir šķiedraina sakņu sistēma, kas stiepjas 1–2 metru dziļumā. Šim augam ir spēcīgas un attīstītas saknes, kas ir īpaši efektīvas vieglās, smilšainās augsnēs. Rudzu saknes, kas sastāv no primārajām (embrionālajām) un sekundārajām (mezglveida) saknītēm, ātri absorbē barības vielas, kas atrodas slikti šķīstošos savienojumos.

Kad grauds tiek iesēts augsnē, tas veido divus cerošanas mezglus. Viens atrodas dziļi augsnē, bet otrs, kas atrodas netālu no virsmas, kļūst par galveno cerošanas mezglu. Rudziem raksturīga intensīva cerošana — augs ražo 4 līdz 8 dzinumus, bet labvēlīgos apstākļos - 50 līdz 90.

Stublājs

Rudzu stublājs ir dobs salmiņš, kas sastāv no vairākiem zariem (4 līdz 7), kas savienoti ar mezgliem. Apakšējie starpmezgli ir resnāki nekā augšējie – 6–7 mm pret 2–4 mm. Stublājs ir stāvs, zem vārpas pubertātes formas un pēc tam kails. Kultivētie rudzi sasniedz 1,5 m augstumu, savukārt savvaļas šķirnes sasniedz augstākus – līdz 1,8 m vai vairāk.

Stublājs un lapas ir zaļi, bet vaskains pārklājums piešķir tiem glaucous izskatu. Tām nobriestot, stublājs un lapas maina krāsu, vispirms kļūstot pelēkzaļas, tad pelēkdzeltenas un visbeidzot zeltaini dzeltenas.

Auss

Rudziem ir vārpas formas ziedkopa, kas sastāv no divām vai trim ziedu vārpiņām, kas piestiprinātas pie rachis. Graudi ir iegareni vai ovāli, sānos nedaudz saplacināti. Grauda augšdaļa ir vai nu kaila, vai pubertāte. Katrai rudzu šķirnei ir savs vārpas garums, kas svārstās no 8 līdz 17 cm.

Graudu svars ir atkarīgs no šķirnes:

• lielgraudu šķirnēs 100 sēklu svars pārsniedz 38 g;
• šķirnēm ar graudu izmēru virs vidējā – 30–38 g;
• šķirnēm ar vidēja lieluma graudiem – 20–30 g;
• sīkgraudu šķirnēm – līdz 20 g.

Rudzu graudi atšķiras pēc izmēra, formas un krāsas. Graudu parametri:

• garums – 5–10 mm;
• biezums – 1,5–3 mm;
• platums – 1,5–3,5 mm.

Graudi var būt šādā formā:

• ovāls - garuma un platuma attiecība ir 3,3 vai mazāka;
• iegarens - garuma un platuma attiecība ir lielāka par 3,3.

Virsmai ir manāmas šķērsvirziena krokas. Grauds var būt balts, zaļgans, pelēks, dzeltens vai tumši brūns.

Rudzi ir svešapputenes augs, ko apputeksnē vējš. Ir arī pašapputenes šķirnes, kas tika izstrādātas reģioniem ar riskantu lauksaimniecību, lai mazinātu ar nelabvēlīgiem laikapstākļiem saistītos riskus.

Rudzi ir viena no nedaudzajām kultūrām, kam ir divas formas — pavasara un ziemas. Pēdējā dod lielāku ražu, taču to var audzēt tikai reģionos ar maigām ziemām un pietiekamu sniega segu. Šie apstākļi palīdz ziemājiem droši pārziemot.

Pieprasījums pēc sējas

Rudzi ir vērtīgs pārtikas un lopbarības kultūraugs. Tie ir arī lieliska zaļmēslojuma kultūra. Rudzi izmanto maizes cepšanai, un to graudus izmanto kā barību mājlopiem. Cūkas baro ar to miltiem, bet liellopus – ar to klijām.

Rudzi ir Krievijas vissvarīgākā nacionālā kultūra, taču kopš padomju laikiem to audzēšana ir pastāvīgi samazinājusies. Lai gan 1990. gadā Krievijā rudzu audzēšanai tika atvēlēti 8 miljoni hektāru, pēdējos gados bruto raža ir bijusi 2,5–3 miljoni tonnu. Kviešu audzēšana ir izrādījusies ienesīgāka nekā rudzu audzēšana. Neskatoties uz to, Krievija joprojām ir vadošā rudzu ražotāja. Ar Krieviju var konkurēt tikai Polija un Vācija. Lielākā rudzu ražošanas daļa, 20%, ir Tatarstānā un Baškortostānā.

Reljefs un klimats

Rudzi ir unikāla kultūra; tā ir vienīgā graudaugu suga, ko kultivē visos klimatiskajos apstākļos, sākot no Jakutijas līdz karstajām Dienvidamerikas valstīm. Ziemas rudzi audzē daudzās valstīs, bet to galvenās kultūras ir koncentrētas Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā.

Ziemas rudzu priekšrocības:

• zema atkarība no meteoroloģiskajiem apstākļiem;
• nepretenciozs augsnes auglībai;
• ražas stabilitāte.

Rudzu graudi zaudē dīgtspēju ātrāk nekā citi graudi – pēc 3–4 gadiem 70 % sēklu vairs nespēj dīgt.

Rudzi ir ļoti populāri Krievijā. Īpaši aktīvi tos audzē reģionos, kur citi graudaugi nespēj dot augstu ražu sarežģītu apstākļu — zemas temperatūras, augsta mitruma, ierobežota saules gaismas daudzuma u. c. — dēļ.

Krievijā vadošais rudzu ražotājs ir Stavropoles apgabals. Tur ir visaugstākā vidējā raža — līdz 50 centneriem no hektāra. Rudzi plaši audzē arī Ļipeckas un Maskavas apgabalos, Krasnodaras novadā un Kaļiņingradas apgabalā. Transbaikālā, Habarovskas novadā, Jakutijā, Burjatijā un Amūras apgabalā rudzi ir galvenā labības kultūra.

Ziemas rudzu šķirnes

Ziemas rudzu šķirnes atšķiras pēc ražas un kvalitātes. Populārākās šķirnes ir viegli audzējamas, ziemcietīgas un ražīgas:

• Tatarstānas stafete. Šķirne, ko izveidojuši selekcionāri Tatarstānā. Izveidota, veicot sistemātisku, ciklisku atlasi no daudzām līdzīgām šķirnēm, šis diploīdais augs dod garus, prizmatiskus vārpus. Šī sezonas vidū augošā šķirne ar garām, bet trauslām dzinumiem ir salizturīga un izturīga pret miltrasu un brūno rūsu. Graudi ir lieli — 1000 graudi sver 40 g. Veģetācijas periods ilgst 330 dienas. Augstums: 1,25 m. Raža: 40–64 c/ha.
• Saullēkts 2. Vietējās selekcijas vidējas sezonas šķirne, kas selekcionēta īpaši Melnzemes reģionam. Mātesšķirnes ir 'Hybrid 2' un 'Kharkovskaya 60'. Augam ir blīvs, prizmatisks vārpa, 8–10 cm garš. Akotas ir garas un rupjas. Graudi ir iegareni un dzeltenpelēki. 1000 graudu sver 30–35 g. Auga augstums ir līdz 1,5 m. Raža ir 40/50 c/ha. Veģetācijas periods ir 330 dienas. Šķirne ir ziemcietīga, bet tai ir vāja imunitāte pret galvenajām slimībām.
• Tatāru 1. Šī vidējas sezonas šķirne tika atlasīta no trīsdesmit līdzīgām kultūrām. Tās atšķirīgā iezīme ir irdena, prizmatiska vārpa. Akas ir garas. Graudi ir vidēja lieluma un dzelteni. 1000 graudu svars ir 30–35 g. Veģetācijas periods ir 320–330 dienas. Auga augstums ir 1,1 m. Stublājs ir spēcīgs un ziemcietīgs. Tās imunitāte pret miltrasu un brūno rūsu ir vidēja. Tomēr šķirne ir izturīga pret sakņu puvi. Raža ir augsta pat nabadīgās augsnēs. Kā rezerve bieži izmanto šķirni “Tatarskaya 1”. Raža ir 40–70 c/ha.
• Saratovska 7. Vidējas sezonas rudzi ar veģetācijas periodu līdz 330 dienām. Izturīgi pret veldrēšanos. Vienāds augu augstums nodrošina efektīvu ražas novākšanu. Lieli graudi — 100 g sver aptuveni 4 g. Lieliskas cepšanas īpašības. Izturīgi pret galvenajām rudzu slimībām. Šo šķirni galvenokārt audzē Volgas reģionā un blakus esošajos reģionos. Raža: 45 c/ha.
• Bezenčukas iela 87Ļoti salizturīga šķirne, kas līdz pavasarim saglabā 98% savu stādu. Augstais augs, līdz 1,25 m, ir izturīgs pret veldrēšanos. Augsts ražības potenciāls. Panes mitruma deficītu pavasarī un vasarā. Nepietiekami izturīga pret miltrasu un brūno rūsu. Ieteicamie audzēšanas reģioni: Vidusvolgas, Centrālā melnzeme un Volgas-Vjatkas reģions. RAŽA: 42–59 c/ha.
• Severskaja. Veģetācijas periods ir tikai 285 dienas. Šī šķirne ir izturīga pret veldrēšanos, tai ir labi attīstīta sakņu sistēma, tā ir ziemcietīga un sausumizturīga. Tā ir izturīga pret sniega pelējumu, brūno rūsu, septoriozi un fuzāriju. Nogatavojušies graudi ilgi nedrūp. Dīgtspēja ir augsta – līdz 92%. 1000 graudu svars ir 35 g. Raža: 85 c/ha.
• Čulpans. Šīs šķirnes veģetācijas periods ir līdz 345 dienām. Augs izaug līdz 1,3 m augstumam. Vārpas ir gaiši dzeltenas. 1000 vārpas sver 28–30 g. Raža ir 60–85 c/ha. Šķirne ir ziemcietīga, ražīga un sausumizturīga.

Augsnes sagatavošana

Augsnes apstrāde ir atkarīga no iepriekšējās kultūras. Pirms ziemas rudzu sējas lauku uzirdina 7–8 cm dziļumā, iepriekš noņemot iepriekšējo kultūru. Ja ražas novākšana notiek nokavēti, rugāju apstrādi atmet, nekavējoties uzklāj kūtsmēslus un augsni uzar 30 cm dziļumā. Pavasarī augsni divas reizes uzec un kultivē, vispirms 10 cm dziļumā, pēc tam 5–6 cm dziļumā. Turklāt vasarā ziemas kviešu sējai sagatavotie lauki:

• kultivēt;
• miza;
• viņi apspriež;
• ecēšas.

Intervāls starp sēju un aršanu ir viens mēnesis, kas nepieciešams augsnes nosēšanās procesam. Aršanas dziļums meža-stepju un subtaigas zonās ir 25–27 cm, bet meža-stepju un stepju zonās — 20–22 cm.

Ja laukos ir daudz grūti iznīcināmu nezāļu, ieteicams tās nevis tikai kultivēt, bet apstrādāt ar herbicīdiem, piemēram, Roundup.

Optimāli sēšanas laiki

Ziemas rudzu sēja sākas ne agrāk kā tad, kad vidējā diennakts temperatūra sasniedz 15–16 °C. Pirms salnām atlikušas aptuveni 50 dienas. Kad temperatūra pazeminās līdz šim līmenim, ievērojami samazinās Hesijas un Zviedrijas mušu risks.

Augu sakņošanās un sacietēšanas kvalitāte ir atkarīga no pareiza laika. Krievijas ziemeļu reģionos sējai izmanto pagājušā gada sēklas. Ja izmanto svaigākas sēklas, tās 3–4 dienas tur saulē, lai tās sasiltu. Alternatīvi, tās apstrādā ar gaisu, kas uzsildīts līdz 45–50 °C.

Aptuvenie sēšanas datumi:

• Ne-Melnzemes reģions – no 20. augusta līdz 5. septembrim.
• Sibīrija – no augusta sākuma līdz 15. septembrim.
• Centrālā Melnzemes teritorija – no 25. augusta līdz 15. septembrim.
• Dienvidu reģioni – no 25. septembra līdz 10. oktobrim.

Sēšanas normas ir atkarīgas no reģionālajām augsnes un klimata īpašībām, miljoni gabalu uz 1 ha:

• Volgas reģions – 4,6;
• Nemelnzemes zona – 6,7;
• Urāli un Sibīrija – 6,6.

Augseka

Ziemas rudzu priekšteči tiek atlasīti tā, lai rudzu sēšanas laikā radītu labvēlīgus apstākļus:

• optimāla augsnes struktūra;
• nezāļu trūkums;
• augsnes kaitēkļu trūkums;
• optimāls augsnes mitrums un barības vielas.

Priekšteči tiek izvēlēti, pamatojoties uz klimatiskajiem apstākļiem un augsnes īpašībām. Labākie priekšteči konkrētiem Krievijas reģioniem ir uzskaitīti 1. tabulā.

1. tabula

Reģions	Labākie priekšgājēji
Ne-melnzemes reģions	agrie kartupeļi - tos novāc vismaz 2 nedēļas pirms sēšanas; linu.
Pirms Urāliem, Ziemeļaustrumu reģioni	tīra, labi mēslota atmata
Centrālā melnzemes zona	pākšaugi, kas sajaukti ar auzām; kukurūza, kas stādīta zaļajai lopbarībai un skābbarībai; Zirņi - tos novāc 1,5 mēnešus pirms sējas.
Volgas reģions (meža-stepju zona)	tīrs tvaiks; āboliņš; zirņi; vīķu-auzu maisījums.
Volgas reģions (stepju zona), Sibīrija	tīri pāri

Rudzi ir lieliska priekšteča kultūra, kas divus gadus pēc kārtas vienā un tajā pašā vietā dod augstu ražu. Tomēr, ja rudzi ilgstoši audzē vienā un tajā pašā vietā, raža sāk samazināties.

Nosēšanās

Sēšana tiek veikta, izmantojot vienu no šīm metodēm:

• privāts;
• šauras rindas;
• pa diagonāli šķērsot.

Starp rindām atstājiet aptuveni 7,5 cm atstarpi. Daudzas saimniecības izmanto krustenisko sēju, kas nodrošina vienmērīgāku augu atstatumu un nomāc nezāles. Izmantojot šaurrindu un krustenisko sēju, izsējas norma palielinās par 8–10 %.

Sēšanas tehnoloģijas ir vērstas uz optimāla stublāju blīvuma un graudu un platības attiecības radīšanu. 2. tabulā parādīti ziemas rudzu ražas struktūras rādītāji, kas ļauj iegūt augstu ražu.

2. tabula

Parametri	Ziemas rudzi
Sēšanas norma, gab./kv.m	400–500
Augu blīvums, gab./kv.m	320–360
Stublāju skaits pirms ziemas uz viena auga	3-4
Stublāju skaits rudenī un pavasarī uz 1 kv.m.	900–1200
Produktīvo stublāju skaits pirms ražas novākšanas, gab./kv.m	550–600
Graudu skaits vienā vārpā, gab.	25.–30. gads
Graudu svars uz vienu vārpu, g	0,8–0,9
1000 graudu svars, g	30–35
Graudu raža, g/m2	350–500

Lai apsētu 1 hektāra lielu lauku, nepieciešamas 3 līdz 6 miljoni sēklu. Sēklas sēj 2 līdz 5 cm dziļumā, ko nosaka klimats un augsnes mitrums.

Sēklu iesēšanas dziļumu nosaka to lielums un sēšanas apstākļi (temperatūra, mitrums utt.). Sēklu iesēšana dziļāk par 5 cm samazina dīgtspēju un ražu. Ieteicamais sēšanas dziļums normālam augsnes mitrumam:

• smaga augsne – 2–3 cm;
• vidēji – 3–4 cm;
• plaušas – 4–5 cm.

Attālums starp dobēm ir atkarīgs no sēšanas metodes un ir šāds:

• parastā tipa – 13–15 cm;
• šaurrindu tips – 7–9 cm.

Izmantojot platrindu un joslu sēju, starp rindām atstāj 45–90 cm atstarpi, lai nodrošinātu kultivatora pārvietošanos. Šķērssējai izmanto rindu vai šaurrindu sējmašīnas, kas darbojas gareniski un šķērsvirzienā pāri laukam. Iegareniem laukiem parasti izmanto šķērsdiagonālu sēju. Ja laukā daudzus gadus ir audzēti rudzi, biežāk izmanto platrindu sēju.

Kopšana un kultivēšana

Lai nodrošinātu augstu ziemas rudzu ražu, tai nepieciešama aprūpe visu gadu:

• Rudens. Mērķis ir iegūt spēcīgus, sacietējušus, labi iesakņojušos un kuplus stādus. Darbs, kas ietvēra:
  • Ripošana. Izmanto, lai uzlabotu sēklu kontaktu ar augsni. Tas ir īpaši noderīgi apgabalos ar nepietiekamu mitrumu. Tomēr smagās, mitrās augsnēs blīvēšana nav nepieciešama.
  • Apaugļošanās. Lai augi pārziemotu, tiek lietoti fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi. Slāpekļa mēslošanas līdzekļi tiek lietoti taupīgi.
• Ziema. Mērķis ir novērst kultūraugu sasalšanu. Darbs:
  • Sniega segas saglabāšana (sniega saglabāšana)Šī metode novērš augu bojājumus/nāvi un palīdz augsnei saglabāt mitrumu.
  • Augoši paraugiTiek izstrādāti un ieviesti pasākumi ziemas un pavasara periodiem.
• Pavasaris. Augu bojājumu un nāves novēršana:
  • Ūdens novadīšana. Stagnējošs ūdens 10 dienas pilnībā iznīcina kultūraugus.
  • Kušanas ūdens aizture. Šis pasākums tiek izmantots dienvidu reģionos, kur mitruma deficīts rodas jau pavasara vidū. Sniega kupenas veidojas, lai saglabātu mitrumu.
  • Aizkavēta sniega kušana. Novērš rudzu priekšlaicīgu augšanu ar pavasara salnu izraisītu bojāejas risku.
  • Pavasara ecēšana. Ļauj saglabāt mitrumu augsnē, noņemt pelējumu un atmirušās atliekas.
• Vasara. Mērķis ir iznīcināt kaitēkļus un novērst slimības. Tiek izmantoti insekticīdi un profilakses līdzekļi pret sakņu puvi. Tiek izmantoti arī līdzekļi pret veldrēšanos, kas sabiezina stumbra sieniņas un palielina to izturību.

Sniega aiztures izmantošana palielina ražu par 4 c/ha vai vairāk.

Mēslošana un augsnes apstrāde

Rudzu mēslošanai izmanto divu veidu mēslojumu: minerālmēslus un organiskos. Pēdējie ietver kūtsmēslus, kā arī kūtsmēslu un kūdras komposta maisījumu, kas bagātināts ar fosfātiežiem. Lupīnas bieži tiek ieartas kopā ar fosfātu-kālija mēslojumu zemas auglības augsnēs.

Fosfora-kālija mēslošanas līdzekļus lieto aršanas laikā, slāpekļa mēslošanas līdzekļus lieto divas reizes:

1. Kad veidojas lapas, mezgli un starpmezgli – 30–65 kg/ha.
2. Kad veidojas vārpiņu gumbi – 30 kg/ha.

Ja kultūraugus barojat laikā, ražas pieaugums būs:

• meža un velēnu-podzolētas augsnes – līdz 8 c/ha;
• mālsmilts un smilšainās augsnēs – līdz 12 c/ha.

3. tabulā parādītas aptuvenās mēslošanas līdzekļu devas ziemas rudziem.

3. tabula

Paredzamā raža, t/ha	Slāpeklis, kg/ha	fosfora mēslošanas līdzekļi, kg/ha				potaša mēslošanas līdzekļi, kg/ha
		fosfora oksīda saturs, mg/kg				kālija oksīda saturs, mg/kg
		līdz 100	100–150	150–200	200–250	līdz 80	80–140	140–200	200–250
2-3	40–60	50–60	40–50	30–40	15.–20. gads	60–80	40–60	30–40	—
3-4	60–80	70–80	60–70	50–60	20–30	80–100	60–80	50–70	30–40
4-5	80–90	80–100	80–90	60–80	30–40	100–120	80–100	70–80	40–50
5-6	90–120	100–120	90–100	80–90	40–50	120–140	100–120	80–90	50–70

Kultūraugus apstrādā atkarībā no to stāvokļa — ja nepieciešams, izmanto pesticīdus un slimību kontroles līdzekļus. Kultūraugus apsmidzina arī ar līdzekli pret veldrēšanos "Campazon". Šo līdzekli var sajaukt ar herbicīdiem.

Slimības, kaitēkļi un profilakse

Slimības var ievērojami samazināt rudzu ražu vai pat pilnībā iznīcināt kultūraugus. Visbiežāk sastopamās slimības ir:

• Stumbra kvēpi. To pavada pelēku svītru parādīšanās uz lapām, kas pēc tam dīgst melnās sporās. Raža samazinās 5–6 reizes.
• Fusarium sakņu puve. To pavada stublāja bojāeja. Izaudzētajās kukurūzas vālītēs ir nepietiekami attīstīti graudi.
• Miltrasa. Augus ietekmē ziedēšana, kas iznīcina lapas.
• Melnā un brūnā bakterioze. Ziedošie orgāni un graudi iet bojā.

Augsekas noteikumu ievērošana palīdz novērst slimības:

• sēklu materiāla apstrāde;
• zonētu un pret slimībām izturīgu šķirņu izmantošana;
• izmantojot tikai veselīgas sēklas;
• sēklu graudu uzglabāšanas noteikumu ievērošana;
• pareiza augsnes sagatavošana sēšanai;
• ātra slimības perēkļu noteikšana un to tūlītēja likvidēšana, izmantojot īpašas zāles.

Līdztekus slimībām, arī kukaiņi un grauzēji nodara kaitējumu kultūraugiem. Bieži sastopamie ziemas rudzu kaitēkļi ir:

• graudu vabole;
• laputis;
• bruņurupuča blakts.

Kaitēkļu apkarošana ietver kultūraugu apstrādi ar insekticīdiem, piemēram, Force, Shaman utt.

Aizliegts sēt sēklas, kas novāktas no laukiem, kuros novērota stublāju melnputeņa.

Lai novērstu lauku invāziju ar nezālēm un kaitēkļiem, tiek izmantotas šādas lauksaimniecības prakses:

• graudu kultūru rotācija vienā laukā;
• sēklu apstrāde;
• tīru tvaiku klātbūtne;
• atbilstošu ķīmisko vielu lietošana;
• sēšanas datumu ievērošana.

Lai novērstu grauzēju, piemēram, peļu un susu, invāziju, laukam jābūt tīram no graudiem. Mērķis ir novākt ražu bez zaudējumiem. Pēc ražas novākšanas tiek veikti šādi darbi:

• viņi mizo un ar rugājus;
• Viņi sakārto ēsmu no indē samērcētiem graudiem.

Zemes vāveres var nodarīt ievērojamu kaitējumu kultūraugiem; lai novērstu to vairošanos, tiek radīti nelabvēlīgi apstākļi – to dzīvotnes tiek uzartas un izklāta apstrādāta ēsma.

Rudzu novākšana

Ražas novākšana ir jebkuras graudaugu kultūras audzēšanas pēdējais posms. Rudzi novāc ar kombainiem, kad graudu mitruma saturs nepārsniedz 20%. Šāda veida novākšana tiek veikta vienā fāzē. Ja graudu mitruma saturs ir 30–40%, ir nepieciešams divfāžu novākšanas process:

• kukurūzas vālīšu pļaušana un to nolikšana uz rugājiem vālos;
• Pēc tam, kad graudi ir izžuvuši vairākas dienas, notiek kulšana un vālošana.

Maksimālā raža ir vaska gatavības perioda beigās, kad graudi pārstāj absorbēt sausnas. Lai novērstu graudu saplīšanu, ražas novākšanu ieteicams sākt aptuveni vaska gatavības perioda vidū.

Ja rudzi ir pārgatavojušies, tie var inficēties ar fuzāriju. Tas jo īpaši attiecas uz lietainu laiku. Optimālais stādīšanas blīvums ir 300 stublāji uz kvadrātmetru. Optimālais vadmalas biezums ir atkarīgs no mitruma satura:

• augsts gaisa mitrums – 15–18 cm;
• normāli – 18–22;
• zems – līdz 25 cm.

Ja laiks ir sauss, tad Nemelnzemes reģionā, Urālos un Sibīrijā graudi nogatavojas vēnās 3–4 dienās, Melnzemes reģionā un Volgas reģionā – 2–3 dienās.

Vālojot vālu, kombaini un hederi pārvietojas vienā virzienā. Graudu padeve tiek veikta ar hederiem uz priekšu, lai nodrošinātu vienmērīgu padevi.

Rudzu stādīšana augsnes uzlabošanai

Rudzu atšķirīga iezīme ir spēja uzkrāt bagātīgu zaļo masu visu rudeni un ziemu. Šī kultūra ne tikai ražo graudus — cepšanai un lopbarībai —, bet arī uzlabo augsnes veselību.

Rudzu sēšanas praktiskie ieguvumi:

• Sniega saglabāšana laukos uzlabo augsnes mitruma piesātinājumu;
• augsnes sasalšanas novēršana – tas ļauj pēc iespējas agrāk stādīt dārzeņus un sakņaugus;
• augsnes piesātinājums ar fosforu un slāpekli;
• novēršot kaitīgu mikroorganismu vairošanos un atbaidot kukaiņus – drātstārpus un nematodes;
• grūti izraujamu nezāļu – ložņāles, sivēnmātes, tīteņaugu – iznīcināšana;
• aizsardzība pret ūdens un vēja eroziju.

Ziemas rudzu stādīšana kā zaļmēslojums

Zaļmēslojums ir augs, kas bagātina augsni, uzlabo tās struktūru un kavē nezāļu augšanu. Pēc ziemas rudzu audzēšanas kā zaļmēslojuma augsne ir ieteicama kartupeļu, cukini, tomātu, gurķu vai ķirbju stādīšanai.

Zaļmēslojumam parasti izmanto sīkgraudainas šķirnes, jo tās dod mazāk sēklu. Sējot rudzus, izmanto vienlaidus sēšanas metodi. Rindu attālums ir 15 cm. Sējas norma ir 2 kg sēklas graudu uz 100 kvadrātmetriem. Sēšanas dziļums ir 3–5 cm atkarībā no augsnes irdenuma.

Sējai izmanto pagājušā gada ražu. Svaigas sēklas var nedīgt. Iesētās sēklas apber ar augsni — pietiek ar plānu kārtu. Sēklas uzdīgs, un zaļie rudzi pārziemos zem sniega. Pēc sniega nokūstēšanas zaļumi strauji aug, un īsā laikā lauku pārklāj bieza zaļa "sega" — aizsargājoša un bagātinoša. Simts kvadrātmetru platībā var iegūt līdz pat 300 kg zaļās masas.

Ziemas rudzu sēšanas laiks zaļajam mēslojumam

Rudzu kā zaļmēslojuma efektivitāte ir atkarīga no sējas laika. Jauni rudzi bagātina augsni ar slāpekli, savukārt nobrieduši rudzi to bagātina ar organiskajiem savienojumiem. Rudzus sēj atkarībā no klimata — no augusta beigām līdz septembra vidum, pēc dārzeņu ražas novākšanas. Dīgšanai pietiek ar 1–2 °C temperatūru. Ziemā graudi izdzīvo temperatūrā līdz -20 °C.

Izmantojot rudzus kā zaļmēslojumu, ņemiet vērā to trūkumus. Tie aktīvi sausina augsni, kas nozīmē, ka nākamās kultūras saņems maz mitruma un tām būs nepieciešama apūdeņošana. Šī iemesla dēļ rudzus neaudzē dārzeņu un augļu koku tuvumā.

Interesanti fakti

Fakti par rudziem, kurus jūs, iespējams, nezināt:

• Rudzu graudi tiek plaši izmantoti svara zaudēšanai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas veicina ātru sāta sajūtu un piesātinājumu.
• Rudzu produktu lietošana uzturā samazina žultsakmeņu risku par 13%. Rudzi veicina barības pārvietošanos caur kuņģa-zarnu traktu un samazina kuņģa skābumu.
• Rudzi ir svarīgs magnija avots. Šis elements ir svarīgs vairāk nekā 300 enzīmu, tostarp insulīna, ražošanai. Rudzu šķiedrvielas samazina nepieciešamību pēc insulīna, tāpēc diabēta slimniekiem ieteicams ēst rupjmaizi.
• Rudzu maize izvada no organisma toksīnus, samazina holesterīna līmeni un novērš audzēju un krūts vēža rašanos.

Rudzi ir vērtīga pārtikas kultūra, kas spēj dot ražu pat visnelabvēlīgākajos klimatiskajos apstākļos. Šī labība kalpo ne tikai kā izejviela maizes cepšanas rūpniecībai, bet arī ir lieliska zaļmēslojuma kultūra, kas ļauj palielināt dārzeņu un sakņaugu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi