Vasaras kviešu audzēšanas, kopšanas un novākšanas iezīmes

Graudi jau izsenis ir bijis galvenais pārtikas avots ne tikai cilvēkiem, bet arī lauksaimniecības dzīvniekiem. Tāpēc graudu audzēšana ir būtiska visā pasaulē. Krievijā īpaši populāri ir vasaras kvieši, kurus var atrast gandrīz visur: Austrumu un Rietumu Sibīrijā, Krievijas centrālajā daļā, kā arī dienvidu un rietumu reģionos.

Vasaras kultūras sēj pavasarī, un raža tiek novākta vasaras beigās. Ziemājus sēj rudenī, jo šī suga var izturēt maigas ziemas, un graudi nogatavojas līdz pavasarim vai vasaras sākumam. Tomēr, ja ziemas ir bargas, ziemas šķirnes neizdzīvos, tāpēc Sibīrijā izmanto vasaras kviešus, ko sēj pavasarī.

Vispārīgi jēdzieni

Vasaras kvieši ir kļuvuši plaši izplatīti, pateicoties to plašajam ievērojamo priekšrocību sarakstam un īsajam nelielu trūkumu sarakstam. Šis viengadīgais vai divgadīgais augs tiek plaši izmantots kā apdrošināšanas kultūra ziemas kviešu pasēšanai un pārsēšanai, kad rudenī un ziemā iet bojā ievērojams skaits stādu.

Raksturīgs

Vasaras kvieši ir zālaugu augs, kas pieder pie Poaceae (zāles) dzimtas. Tā sakne nenogurstoši attīstās gandrīz visu veģetācijas periodu; ziedēšanas laikā tā var sasniegt pusotra metra garumu. Tā sastāv no vairāku saknīšu un mezglu sistēmas, kas stingri atbalsta stublājus, kuri izaug no 30 centimetriem līdz 1,5 metriem augstumā. Vidēji viens augs var dot apmēram 10 stublājus.

Vasaras kviešu lapas ir diezgan šauras, reti pārsniedz 2 centimetrus platumā. Tās ir plakanas, bieži lineāras, ar paralēlām dzīslām, bagātīgām šķiedrām un raupjas pieskaroties.

Auga ziedkopa ir sarežģīta, stāva vārpa, kuras garums sasniedz 4 līdz 15 centimetrus un kura atkarībā no šķirnes un var būt gan olveida, gan iegarena. Katras vārpas asī atrodas līdz 1,5 centimetriem garas zvīņas. Vasaras kviešu vārpas ir atsevišķas un pie ass piestiprinātas ar divām identiskām rindām, kuru garums ir līdz 2 centimetriem, ar vairākiem cieši izvietotiem ziediem (apmēram 4-5). Tās ir pieejamas vairākās krāsās visā siltajā spektrā: gaiši dzeltenā, zeltainā un gaiši bordo.

Zieds sastāv no divām zvīņām, divām plēvītēm, trim putekšņlapām un auglenīšiem, kā arī divām drīksnām. Kad augi ir pilnībā nogatavojušies, attīstās augļi, kas ir dažāda svara graudi, pārklāti ar sēklas apvalku. Graudu krāsa atšķiras arī atkarībā no vasaras kviešu šķirnes un var būt pienaini dzeltena, tumši bēša vai sarkanīga.

Plusi un mīnusi

Vasaras kviešu popularitāte un neaizstājamība ir saistīta ar šādiem iemesliem: priekšrocības graudaugi:

Mīnusi Graudaugiem ir arī:

Šķirnes un veidi

Vasaras kvieši tiek iedalīti divās plašās šķirnēs: mīkstajos un cietajos, katrai no kurām optimālai augšanai nepieciešami atšķirīgi apstākļi. Pateicoties selekcijas sasniegumiem, tagad pastāv daudzas šīs kultūras šķirnes, un šis skaits katru gadu pieaug.

Mīksts

Mīkstajiem vasaras kviešiem raksturīgi plāni, dobi stublāji un cieti, stiklaini vai daļēji stiklaini graudi. Šī augu šķirne dod priekšroku reģioniem ar pastāvīgi augstu mitruma līmeni, jo tā sliktāk panes sausumu. Turklāt mīkstajiem vasaras kviešiem ir zemākas augsnes auglības prasības un tie ir mazāk uzņēmīgi pret nezāļu bojājumiem nekā cieto kviešu šķirnes.

Mīkstie vasaras kvieši ir visizplatītākā kultūra NVS, tāpēc pašlaik ir pieejamas daudzas šķirnes. Populārākās un pieprasītākās šķirnes ir šādas, kas pielāgotas dažādām augsnēm un augšanas apstākļiem:

• Darja. Tam ir īsa veģetācijas sezona, augsta raža, laba izturība pret miltrasu un izturība pret veldrēšanos. Tomēr tas ir diezgan uzņēmīgs pret brūno rūsu.
• Dobriņa. Savukārt šī šķirne ir praktiski izturīga pret veldrēšanos, tai ir laba sausuma izturība, un no tās graudiem ražotie milti ir izcilas kvalitātes. Dobryņas trūkumi ir paaugstināta jutība pret cieto melnputriņu, irdeno melnputriņu un brūno rūsu.
• Irgina. Diezgan populāra šķirne Krievijas dienvidos, kam raksturīga agrīna nogatavošanās un augsta raža. Tās izturība pret veldrēšanos ļauj šo vasaras kviešu šķirni veiksmīgi audzēt īpaši vējainos laukos.
• Lada. Tā ir agri nogatavojoša, augstražīga šķirne ar paaugstinātu izturību pret miltrasu. Tomēr atšķirībā no tās priekšgājējiem, Lada ir pakļauta veldrei un neaug reģionos ar ilgstošiem nokrišņiem.
• Priokskis. Agri nogatavojoša, augstražīga šķirne, kas nav ieteicama audzēšanai apgabalos ar ilgstošiem sausuma periodiem. To bieži skar graudaugu bakteriālās slimības, kurām nepieciešama īpaša uzmanība.

Cieta

Cietajām vasaras kviešu šķirnēm raksturīgi biezi stublāji un mazi, cieti graudi. Šī šķirne labi aug kontinentālā klimatā ar īsām, karstām un sausām vasarām. Tāpēc cietās šķirnes visbiežāk sastopamas Altajajā, Orenburgas apgabalā un Kazahstānas ziemeļos.

Cietie vasaras kvieši, salīdzinot ar parastajiem kviešiem, daudz labāk panes atmosfēras sausumu un karstus vējus. Tomēr augam ir augstākas augsnes mitruma prasības.

Mūsdienās ir pieejamas diezgan daudzas vasaras cieto kviešu šķirnes. Konkrētas šķirnes izvēle ir atkarīga no audzēšanas reģiona klimata, pieejamajiem lauksaimniecības resursiem un metodēm, kā arī no iepriekš šajā apgabalā audzētajām kultūrām. Tāpēc visbiežāk kultivē šādas šķirnes:

• Bezenčuka stepe. Šai vasaras kviešu šķirnei raksturīgs vidējs nogatavināšanas periods un izturība pret veldrēšanos. Tai ir arī augsta sausuma tolerance un izcila miltu kvalitāte.
• Bezenčuka dzintars. Tā lepojas ar izcilu ražu un paaugstinātu izturību pret veldrēšanos. Šķirnei ir vidēja veģetācijas perioda.
• Naščadoka. Šī šķirne ir sasniegums selekcijā, kas paredzēta rūpnieciska mēroga audzēšanai. Tās atšķirīgās īpašības ietver spēju absorbēt palielinātu mēslojuma daudzumu, nezaudējot graudu stiklveida tekstūru. Vienlaikus “Nashchadok” ir viena no prasīgākajām šķirnēm laistīšanas un apūdeņošanas ziņā, taču tā atalgo augu ar augstu un tikpat augstas kvalitātes ražu.
• Orenburgas 10. Ideāla šķirne iesācējiem, tā ir vidējas klases šķirne. Tai ir vidējas veiktspējas rādītāji: veģetācijas periods, sausuma izturība, lapu lūšana un veldres izturība.
• Harkovska 39. Šī šķirne ir īsta Dieva dāvana lauksaimniekiem, kas meklē augstākās kvalitātes miltus. Tai ir dzintarkrāsas graudi ar augstu stiklveida struktūru. Tai ir mērena izturība pret veldrēšanos, miltrasu, parasto melnrakstu un zviedru mušu. Tomēr tā ir ļoti izturīga pret irdeno melnrakstu un brūno rūsu. Tā ir arī ļoti izturīga pret sausumu.

Augšana

Vasaras kvieši nebūt nav viegli audzējama kultūra. Tāpēc, lai nodrošinātu labu un kvalitatīvu ražu, ir svarīgi pareizi sagatavot sēklas un augsni pirms sējas, kā arī nodrošināt kopšanu pēc sējas.

Priekšgājēji

Īpaša uzmanība jāpievērš kultūrām, kas iepriekš audzētas potenciālajā vasaras kviešu stādīšanas vietā:

• Kā augu priekšteči vislabāk ir izvēlēties rapsi, ziemas kviešus, pākšaugus un daudzgadīgās zāles.
• Ja izvēlētā zeme iepriekš tika izmantota miežu audzēšanai, labāk izvēlēties citu vietu, jo pretējā gadījumā var rasties slikta raža un zems glutēna saturs graudos.
• Jāizvairās arī no vasaras kviešu pārsēšanas: sakņu puves sastopamība augos palielinās par 50 procentiem vai vairāk.

Stādot vasaras kviešus pēc piemērotiem priekšgājējiem, kultūraugu var ierobežot tikai ar rudens aršanu (bez rugāju apstrādes), un laukos, kas brīvi no nezālēm (piemēram, ja iepriekš uz tiem audzēja cukurbietes vai kartupeļus un novāka ar vienkāršu instrumentu), pietiks ar rugāju apstrādi vien bez dziļas aršanas.

Augsnes sagatavošana

Augsnes sagatavošana vasaras kviešu stādīšanai sākas ar augsnes sastāva izvēli. Graudi vislabāk aug černozema augsnēs, bet, stingri ievērojot visas lauksaimniecības prakses, augstu ražu var iegūt arī no pelēkā meža un velēnas-podzolētām augsnēm. Šajā posmā tiek izmantoti arī mēslošanas līdzekļi.

Augsnes apstrādes darbi:

• Neapstrādātām un atmatas zemēm sagatavošanās pasākumu pamatā ir aršana ar arklu un skimmeriem, sasniedzot aptuveni 20-25 centimetru dziļumu.
• Vieglā kastaņu un sārmainā augsnē efektīvāka būs aršana ar augsnes padziļināšanu par 10–15 centimetriem.
• Vietām ar biezu kūdras virsmas slāni pirms aršanas nepieciešama iepriekšēja aršana ar disku.
• Arī atvašu aršanas laikam ir būtiska ietekme uz ražu. Agrīna atvašu aršana augustā un septembrī parasti palielina kviešu ražu par 10–15 % vai vairāk, izņemot vieglas augsnes, kur vēlāka aršana ir efektīvāka.

Augsnes sagatavošana ir atkarīga arī no reģiona, kurā audzē pavasara kviešus:

• Ziemeļu reģionos, kam raksturīga auksta rudens sezona, ieteicams agri apstrādāt neapstrādātu augsni. Agrīna (jūlijs-augusts) iesēto daudzgadīgo zālaugu apstrāde sniedz ievērojamas priekšrocības nākotnes ražas daudzuma un kvalitātes ziņā.
• Apgabalos ar bargām un maz sniega ziemām ieteicams veikt vasaras-rudens atmatu ecēšanu, kas pavasarī veicina lielāku (par 10-20%) mitruma saglabāšanu augsnē.
• Reģionos ar mērenu, bet garu rudeni (dienvidu un dienvidaustrumu reģionos) vislabāko efektu var panākt, rudenī arot zāles kārtu, kas nodrošinās papildu zāles pļaušanu.
• Sausās stepju teritorijās sniega saglabāšana ir īpaši svarīga vasaras kviešu ražas palielināšanai, ko var viegli panākt, veicot aizsargājošu apmežošanu.

Rudens aršana palīdz uzkrāt pietiekami daudz mitruma augsnē, radot optimālus apstākļus vasaras kviešu agrākai sējai. Dziļāka rudens aršana nodrošina ievērojamu ražas pieaugumu.

Sēklu sagatavošana

Pareizi sagatavotas sēklas ir izšķirošs solis veiksmīgai vasaras kviešu audzēšanai. Sēklu sagatavošana ietver divus soļus:

1. Dezinfekcija. Šis solis ir obligāts. Tas ir nepieciešams, lai iznīcinātu patogēnus uz sēklu virsmas un iekšpusē, kā arī aizsargātu tās no augsnē izplatītiem parazītiem un slimībām. Dezinfekciju var veikt, izmantojot sausas, daļēji sausas vai mitras metodes; hidrofobizācija ir īpaši efektīva. Visefektīvākās sēklu apstrādes metodes ir flutriafols, karbendazims, tebukonazols, mankozebs, tritikonazols, ipkonazols, fludioksonils, dinikonazols-M, benomils, imidakloprīds, Vitavax un fundazols.
2. Sildīšana. Šis ir ieteicams, bet ne obligāts sagatavošanās solis. Lai to izdarītu, atstājiet sēklas ārā tiešos saules staros 3–4 dienas. Zemā temperatūrā vai nepietiekama apgaismojuma gadījumā sēklas var uz pāris stundām ievietot žāvētājā, nodrošinot labu gaisa cirkulāciju un nemainīgu 50 °C temperatūru.

Mēslošanas līdzekļi

Šim augam spēcīgai augšanai un straujai attīstībai ir nepieciešams augstas kvalitātes mēslojums, tāpēc ir nepieciešama piebarošana. Šim nolūkam tiek izmantota slāpekļa, fosfora, kālija un organisko mēslojumu kombinācija:

• azofoska;
• amonjaka ūdens;
• kalcija nitrāts;
• nitroammofoska;
• nitrofoska;
• bezūdens amonjaks;
• komposts;
• kūtsmēsli;
• kūdra vai citi.

Arī izmantotā mēslojuma daudzums ir atkarīgs no daudziem faktoriem: vasaras kviešu šķirnes, augsnes sastāva, klimatiskajiem apstākļiem un priekškultūrām. Vidēji, lai iegūtu 1000 kilogramus graudu un tādu pašu daudzumu salmu, nepieciešams izmantot aptuveni 40 kilogramus slāpekļa, 20 kilogramus kālija un 10 kilogramus fosfora.

Sēšana

Vasaras kviešu sējas laiks ir atkarīgs ne tik daudz no kalendārā mēneša, cik no laika apstākļiem, jo ​​pavasara sezona Krievijā atšķiras. Dīgšana notiek, kad augsne sasilst līdz 1–2 grādiem pēc Celsija, savukārt aktīva attīstība un dīgšana notiek 4–5 grādos pēc Celsija.

Augoši asni var izturēt nelielas temperatūras svārstības – salnas līdz -10°C stādiem būtisku kaitējumu neradīs.

Lielākā daļa vasaras kviešu šķirņu jāsēj pirmajās piecās augsnes gatavības dienās, kad augsnes temperatūra sasniedz 2°C. Tomēr pārāk vēla graudu sēja var samazināt ražu vismaz par ceturtdaļu no tās potenciālās ražas.

Labākās vasaras kviešu sēšanas metodes ir šaurrindu vai šķērsrindu sēšana. Sēšanas dziļums un izmantoto sēklu skaits ir atkarīgs no nokrišņu biežuma reģionā:

• Vietām ar mērenu vai augstu mitruma līmeni sēklas ievieto augsnē 3–5 centimetru dziļumā. Ieteicamā stādīšanas norma ir 500–650 sēklas uz kvadrātmetru augsnes.
• Sausiem un vējainiem reģioniem šis skaitlis ir 6-8 centimetri. Lai apsētu 1 kvadrātmetru zemes, nepieciešamas 300 līdz 450 sēklas.

Norādītie skaitļi var atšķirties atkarībā no sēšanas vietas lieluma un laika apstākļiem. Tāpēc, nosakot nepieciešamo sēklu skaitu, jāpatur prātā, ka dīgs tikai 60–70% no visām sēklām.

Tādējādi pavasara kviešu sēšanas norma vidēji ir no 12 līdz 23 gramiem sēklu uz 1 kvadrātmetru.

Velmējoša un mokoša

Augsnes sablīvēšana tūlīt pēc vasaras kviešu sējas ir īpaši svarīga sausos reģionos. Šo procedūru veic, izmantojot dažādu konstrukciju veltņus, kas palīdz izlīdzināt lauka virsmu un sairdināt izveidojušās augsnes pikas.

Gadījumos, kad pēc lietus veidojas augsnes garoza, ir nepieciešams augsni uzirdināt.

Kopā ņemot, šīs lauksaimniecības prakses ļaus kultūraugam viegli iesūkties augsnē, vienlaikus nodrošinot arī drošu aizsardzību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem.

Nezāļu apkarošana

Savlaicīga nezāļu apkarošana ir atslēga uz veselīgiem augiem un līdz ar to bagātīgu ražu. Visefektīvākā pieeja ir mērķtiecīga herbicīdu lietošana, izvēloties līdzekli, pamatojoties uz konkrēto nezāļu sugu un reģionālo klimatu:

• Roundup un Hurricane ir vispārējas nozīmes zāles, ko lieto kā alternatīvu mērķtiecīgām zālēm;
• Attribut ir efektīvs līdzeklis divmāju nezāļu un ložņāles apkarošanai;
• 2,4-dihlorfenoksietiķskābe un 2-metil-4-hlorfenoksietiķskābe ir neaizstājamas viengadīgo divdīgļlapju nezāļu apkarošanā.

Audzējot cietos vasaras kviešus, ieteicams laistīt. Apūdeņošanas režīms tiek izvēlēts, ņemot vērā klimatiskos apstākļus un augsnes sastāvu.

Ražas novākšana

Par piemērotu ražas novākšanas laiku tiek uzskatīta nedēļa pēc kultūraugu bioloģiskās gatavības. Tas notiek vasarā, un ražas novākšana jāsāk skaidrā un sausā laikā, jo lietus kulšanas laikā var bojāt augu un veicināt slimības.

Graudu novākšanas atlikšana nav ieteicama: ražas novākšanas atlikšana var izraisīt graudu bojājumus pūšanas infekciju, graudu nobiršanas un stublāja veldrēšanās dēļ, kas ne tikai sarežģī turpmāko ražas novākšanu, bet arī ievērojami samazina galīgo ražu.

Vasaras kviešu novākšanai plaši izmanto divas metodes:

1. Atsevišķa metode. Tas ir visefektīvākais un pamatotākais laukos ar augstu nezāļu invāziju, nevienmērīgas labības nogatavošanās apgabalos un apgabalos ar iepriekš stādītām daudzgadīgām zālēm.
   Graudu pļaušana vēnās notiek, kad vasaras kviešu mitruma līmenis sasniedz aptuveni 30–35 %. Trīs līdz piecas dienas pēc pļaušanas vēnās, kad mitruma saturs sasniedz 17–18 %, vēnas novāc, izmantojot kombainus. Dalītā novākšana dod lieliskus rezultātus, ja stiebra augstums ir vismaz 65 centimetri un izsējas blīvums ir labs (vismaz 270 augi uz kvadrātmetru zemes).
2. Tiešās novākšanas metodeŠī metode ir lietderīga nestabilos laika apstākļos. Kombaini tiek izmantoti, lai nopļautu kultūraugus un nekavējoties tos kultu. Iegūtie salmi pēc tam tiek savākti kaudzēs. Šīs metodes priekšrocība, salīdzinot ar atsevišķu novākšanu, ir minimāli graudu zudumi, savukārt trūkums ir augsts nezāļu saturs.

Pēc ražas novākšanas graudi tiek nosūtīti uz elevatoriem un graudu žāvētājām, un no lauka tiek savākti salmi. Pēc ražas novākšanas lauks tiek rudenī apstrādāts 10–15 centimetru dziļumā.

Iespējamās problēmas

Neskatoties uz dabisko labo izturību pret graudaugu slimībām, pavasara kviešus izņēmuma gadījumos var ietekmēt tādas slimības kā:

• septorija;
• miltrasa;
• brūna un stublāja rūsa;
• sniega pelējums;
• sakņu puve.

Iepriekš minēto problēmu risināšanā efektīvas ir izrādījušās šādas zāles:

• Albīts;
• Alto Super;
• Bravo;
• Karbezīms;
• Prozaro;
• Reksa duets;
• Noliekt;
• Fitolavīns;
• Folikurs.

Starp parazītiem pavasara kviešus ietekmē tādi kukaiņi kā:

• nerātns bruņurupucis;
• graudu vabole;
• graudu kode;
• tripši;
• Zviedru un Hesenes mušas.

Insekticīdi ir efektīvi cīņā pret tiem:

• Decis;
• Decis-extra;
• Sumi-alfa un citi.

Vasaras kvieši ir kultūraugs, kam lauksaimniekam nepieciešami vairāki sagatavošanas pasākumi un kopšanas procedūras, lai nodrošinātu spēcīgu augšanu, veselīgus dzinumus un augstas kvalitātes graudus. Tomēr, ievērojot visas prasības un vadlīnijas, tiek garantēta izcila raža gan kvantitātes, gan kvalitātes ziņā.

Bieži uzdotie jautājumi