Mūsdienās ir pieejams liels skaits kviešu šķirņu. Tās iedala ziemas un vasaras kviešus, mīkstos un cietos kviešus, un tās atšķiras pēc nogatavošanās laika un apstākļiem. Šīs šķirnes pastāvīgi paplašina selekcionāri, pateicoties jaunām izstrādēm. Vairāk par izplatītākajām šķirnēm varat uzzināt šajā rakstā.
Ziema
Ziemas kviešu šķirnes ir mazāk jutīgas pret aukstumu. Tās ieteicams sēt no septembra sākuma līdz oktobra beigām. Tās parasti dod augstu ražu.
Augu augsnei jābūt barojošai un jāsatur kālijs, fosfors un slāpeklis.
Apskatīsim populārākās šķirnes.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Antonovka | 95 | 90 | 280 |
| Bezenčuka | 100 | 85 | 320 |
| Lennox | 90 | 90 | 300 |
| Podoljanka | 100 | 60 | 310 |
| Tanja | 95 | 85 | 300 |
Antonovka
Šķirnes apraksts:
- augu augstums nepārsniedz 95 cm;
- ir baltas vārpas, bez pubertātes pazīmēm;
- pielāgojas dažādiem laika apstākļiem;
- izturīgs pret sausumu un daudzām izplatītām slimībām.
Nogatavošanās periods ir relatīvi īss – 280 dienas.
Bezenčuka
Pievērsiet uzmanību:
- svars, kas 1000 sēklām var sasniegt aptuveni 45 g;
- patīkamas dzintara krāsas graudi;
- blīva ausu struktūra;
- izturība pret daudzām izplatītām slimībām.
Ražas novākšana sākas 320 dienas pēc sēšanas.
Lennox
Piemīt šādas īpašības:
- smaile ir maza, tās garums reti pārsniedz 20 cm;
- 1 ausī var atrast līdz 200 graudiem;
- izturīgs pret daudzām slimībām;
- raža sasniedz 90 c/ha.
Pilnībā nogatavojas 300 dienu laikā.
Podoljanka
Specifikācijas:
- augu garums var sasniegt 1 m;
- graudi ir olu formas;
- augļi satur lielu daudzumu šķiedrvielu;
- sausuma tolerants;
- var dot aptuveni 60 c/ha ražu.
Nogatavošanās periods ir vidēji 310 dienas.
Tanja
Izšķir šādus parametrus:
- 1000 graudu svars var sasniegt 45 g;
- ir augsta uzturvērtība;
- neizmet spalvu;
- To izceļas ar labu izturību pret nelabvēlīgiem ārējiem apstākļiem un daudzām slimībām.
Nogatavojas 300 dienu laikā.
Pavasaris
Vasaras kviešu šķirnes parasti sēj agrā pavasarī. Tām nepieciešama neliela augsnes apstrāde. Tās ir jutīgākas pret laika apstākļiem un labāk nogatavojas siltākā klimatā.
Vasaras kviešu šķirnes nogatavojas divreiz ātrāk nekā ziemas šķirnes. Lasiet vairāk par vasaras kviešu audzēšanu. Šeit.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Irēna | 95 | 85 | 90 |
| Novosibirska 31 | 90 | 36 | 100 |
| Saratovska 7 | 95 | 45 | 90 |
| Uralosibirska | 100 | 50 | 85 |
| Harkovska 46 | 95 | 85 | 85 |
Irēna
Izšķir šādas augu īpašības:
- graudi ir lieli, 1000 gabalu svars var būt 40 g;
- ir augsta uzturvērtība;
- augļi satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, tie ir arī bagāti ar vitamīniem;
- Parasti izmanto cepšanai.
Šķirne sāk nest augļus 90 dienas pēc sēšanas.
Novosibirska 31
Šķirnes iezīmes:
- 1000 graudu svars ir aptuveni 35 g;
- ir augsta uzturvērtība;
- izturīgs pret daudzām zināmām slimībām;
- Raža ir neliela, aptuveni 36 c/ha.
Nogatavošanās notiek līdz 100 dienu laikā.
Saratovska 7
Ir aprakstīti šādi parametri:
- smaile ir balta, bez awn;
- graudiem ir maiga balta krāsa;
- raža ir aptuveni 45 c/ha;
- izturīgs pret daudzām slimībām.
Ražu var novākt 90 dienas pēc sēšanas.
Uralosibirska
Galvenās iezīmes:
- augi ir augsti, var pārsniegt 1 m;
- 1000 graudi var svērt 40 g;
- šķirnes maksimālā raža sasniedz 50 c/ha;
- izturīgs pret daudzām izplatītām slimībām.
Nogatavojas apmēram 85 dienu laikā.
Harkovska 46
Jūs varat pievērst uzmanību:
- kukurūzas auss ar bagātīgu sarkanu krāsu;
- balti graudi;
- augsta uzturvērtība un plaša izmantošana cepšanā;
- vidēja izturības pret slimībām pakāpe.
Kviešu nogatavošanās periods var būt 85 dienas.
Mīksts
Mīksto kviešu šķirņu vārpas ir īsākas un tievākas nekā cieto kviešu šķirņu vārpas. Augļi satur vairāk šķiedrvielu, kā arī E un D vitamīnus. No šāda veida miltiem gatavotā mīkla ir irdenāka un mazāk elastīga. Tāpēc šos kviešus izmanto konditorejas izstrādājumu gatavošanai.
Mīksto un cieto kviešu šķirņu kaloriju saturs ir aptuveni vienāds – 305 kcal.
Šīs šķirnes var klasificēt kā mīkstas.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Iliass | 100 | 75 | 200 |
| Lars | 95 | 70 | 320 |
| Iecienītākais | 100 | 90 | 280 |
| Šestopalovka | 90 | 80 | 285 |
Iliass
Šķirnes apraksts:
- augu augstums nepārsniedz 1 m;
- bez awnless smaile;
- nav uzņēmīgs pret izmitināšanu;
- raža ir 75 c/ha;
- izturīgs pret aukstuma temperatūru.
Augļu veidošanās sākas 200 dienas pēc sēšanas.
Lars
Lūdzu, ņemiet vērā:
- 1000 graudu svars, kas var sasniegt 50 g;
- augsts olbaltumvielu saturs;
- salizturība;
- laba raža, kas pārsniedz 70 c/ha.
Kviešu nogatavošanās aizņem apmēram 320 dienas.
Iecienītākais
Ir zināmas šādas īpašības:
- augļi var saturēt aptuveni 35% šķiedrvielu;
- izturīgs pret spēcīgiem salnām;
- nepanes sausumu un prasa savlaicīgu laistīšanu;
- Raža ir 90 c/ha.
Nogatavošanās ilgst 280 dienas.
Šestopalovka
Šīs šķirnes raksturīgās iezīmes:
- augu augstums reti pārsniedz 90 cm;
- spikelets ir gaiši zaļā krāsā;
- nav pakļauts izmitināšanai un izkrišanai;
- Var iegūt līdz 80 c/ha ražas.
Šīs šķirnes vidējais nogatavošanās periods ir 285 dienas.
Cieta
Cieto kviešu šķirnes satur daudz labvēlīgu vielu un minerālvielu. Aplūkojot graudu struktūru, jūs ievērosiet, ka tie ir stingrāki. Tajos ir mazāk cietes nekā mīkstajos kviešos, kas ļauj produktiem labāk saglabāt savu struktūru.
Cietie kvieši tiek izmantoti augstākās kvalitātes makaronu un maizes ražošanai.
Var atšķirt šādas šķirnes.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Melanopus 26 | 95 | 85 | 290 |
| Maskava 39 | 100 | 50 | 300 |
| Degunradzis | 100 | 85 | 280 |
| Čikāga | 95 | 90 | 300 |
Melanopus 26
Šķirnes parametri ietver:
- ovāla graudu forma;
- izturība pret izkrišanu;
- spēja augt sausuma apstākļos;
- slimību izturība.
Pirms ražas novākšanas jāgaida 290 dienas.
Maskava 39
Izšķir šādas īpašības:
- augu augstums reti pārsniedz 1 m;
- 1000 graudu svars var būt vienāds ar 40 g;
- izceļas ar augstu olbaltumvielu saturu;
- izturīgs pret sausumu un nakšņošanu;
- Raža ir 50 c/ha.
Šķirne nogatavojas 300 dienu laikā.
Degunradzis
Zināmas īpašības:
- augu augstums pārsniedz 1 m;
- neizmet spalvu;
- izturīgs pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem;
- izturīgs pret visbiežāk sastopamajām slimībām.
Nogatavošanās ilgst 280 dienas.
Čikāga
Šīs šķirnes raksturīgās iezīmes:
- graudi ir lieli, to svars var sasniegt 50 g (1000 gab.);
- nezaudē savas īpašības 8 sēšanas gadu laikā;
- neizmet spalvu;
- izturīgs pret lielu skaitu slimību.
Pilnīgai nobriešanai nepieciešamas vismaz 300 dienas.
Ziemeļu reģioniem
Salizturība ir svarīga kviešu audzēšanas īpašība bargās ziemās un īsās vasarās. Ziemeļu reģionos audzēšanai ieteicams izmantot šādas šķirnes.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Vasilīna | 90 | 90 | 300 |
| Harus | 90 | 80 | 300 |
Vasilīna
Aprakstītās funkcijas:
- 1000 graudu svars – 40 g;
- augu augstums ir 90 cm;
- ziemcietība tiek lēsta 9 punktos;
- Raža ir 90 c/ha.
Nogatavojas līdz 300 dienām.
Harus
Šķirnes īpašības:
- 1000 graudu svars ir aptuveni 45 g;
- augu augstums nepārsniedz 90 cm;
- ziemcietība ir diezgan augsta un sasniedz 8 punktus;
- Raža ir aptuveni 80 c/ha.
Tas nogatavojas 300 dienu laikā.
Centrālās zonas un Rietumeiropas reģiona klimatam
Mērenā klimatā zeļ gan ziemas, gan vasaras kvieši. Šādas šķirnes uzrāda labus rezultātus.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Gaļina | 90 | 70 | 290 |
| Tarasovskajas dzeloņainais | 95 | 90 | 280 |
| Bērns | 85–100 | 85 | 100–110 |
Gaļina
Pazīmes:
- augu augstums nepārsniedz 90 cm;
- ir augsts olbaltumvielu saturs;
- izturīgs pret sausumu un nakšņošanu;
- Raža ir 70 c/ha.
Augļu veidošanās sākas ne vēlāk kā 290 dienas pēc sēšanas.
Tarasovskajas dzeloņainais
Specifikācijas:
- 1000 graudu svars ir aptuveni 35 g;
- satur augstu glutēna saturu;
- šķirne ir izturīga pret stipru sausumu un daudzām zināmām slimībām;
- raža – aptuveni 90 c/ha.
Šķirnes vidējais nogatavošanās periods ir 280 dienas.
Bērns
Tam ir šādas īpašības:
- izaug līdz 85–100 cm augstumam;
- graudu izmērs ir vidējs;
- auss ir viegli kulama;
- izturība pret izplatītām slimībām;
- izturīgs pret izmitināšanu.
Veģetācijas periods ilgst 100–110 dienas.
Lopbarība
Lopbarības kvieši parasti ir jebkuri kvieši ar zemu uzturvērtību (5. un 6. kvalitātes klase). Pēc pārstrādes no tiem iegūst lopbarību, ko izmanto kā lopbarību.
- ✓ Lai izvēlētos optimālo šķirni, ņemiet vērā augsnes tipu un tās skābumu.
- ✓ Pievērsiet uzmanību šķirnes izturībai pret vietējām slimībām un kaitēkļiem.
Lopbarības kviešu īpašības ir šādas:
- augsts olbaltumvielu saturs (apmēram 15%);
- liels daudzums B un E vitamīnu;
- mitrums reti pārsniedz 15%;
- Apstrādes laikā kvieši ir jāizžāvē;
- ir zemas izmaksas.
- × Lai novērstu sēnīšu slimību attīstību, veģetācijas periodā izvairieties no ziemas šķirņu pārlaistīšanas.
- × Neizmantojiet šķirnes, kas nav pielāgotas jūsu klimata reģionam, bez papildu aizsardzības pasākumiem.
- • Rudenī lietojiet organiskos mēslojumus, lai uzlabotu augsnes struktūru un palielinātu tās auglību.
- • Sēklas iepriekš jāapstrādā, lai uzlabotu dīgtspēju un izturību pret slimībām.
Ja celulozes procentuālais daudzums ir augsts, to izmanto liellopu barošanai; ja saturs ir zems, kviešus baro putniem.
- ✓ Šķirnei 'Marquise' ir paaugstināta sausuma izturība, pateicoties tās dziļajai sakņu sistēmai.
- ✓ Šķirnei 'Nordica' ir īsa veģetācijas sezona, kas ļauj to audzēt reģionos ar īsām vasarām.
Jaunas izvēles
Starp kviešu šķirnēm, kas audzētas salīdzinoši nesen, var atšķirt sekojošo.
| Vārds | Auga augstums (cm) | Raža (c/ha) | Nogatavošanās periods (dienas) |
|---|---|---|---|
| Marķīze | 100 | 70 | 300 |
| Nordica | 90 | 55 | 270 |
| Reja | 80 | 50 | 270 |
Marķīze
Šķirnes galvenie parametri:
- augu augstums sasniedz 1 m;
- graudiem ir sarkanīga nokrāsa;
- nav pakļauts izmitināšanai un izkrišanai;
- vidēji izturīgs pret izplatītām slimībām;
- Raža ir 70 c/ha.
Nogatavojas 300 dienu laikā.
Nordica
Starp kviešu īpašībām:
- 1000 graudu svars – 50 g;
- kātu augstums – 90 cm;
- ir augsta izturība pret zemām temperatūrām;
- Vidējā raža ir 55 c/ha.
Nogatavošanās ilgst 270 dienas.
Reja
Šķirnes raksturojums:
- svars ir 40 g uz 1000 graudiem;
- kāts nepārsniedz 80 cm;
- augsta salizturība;
- izturība pret izplatītām slimībām;
- Raža ir 50 c/ha.
Laiks no sējas līdz ražas novākšanai ir 270 dienas.
Izvēloties pareizo kviešu šķirni, ir svarīgi pievērst uzmanību tās raksturīgajām īpašībām. Ir svarīgi novērtēt ražu, izturību pret slimībām un dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, kā arī nogatavošanās laiku. Tikai ar šo pieeju var izvēlēties kviešu šķirni, kas dos labu ražu.