Pašmāju auzas, kas bagātas ar vitamīniem, minerālvielām un uzturvielām, ir iecienīts našķis mājdzīvniekiem, un diedzētās auzas ir labvēlīgas cilvēkiem. Šīs graudaugu audzēšana mājās ir pavisam vienkārša.
Kā audzēt auzas mājās uz palodzes (mājdzīvnieku zāle)
Ir trīs veidi, kā audzēt auzas kā veselīgu našķi mājdzīvniekiem.
| Vārds | Audzēšanas metode | Laiks līdz pirmo dzinumu parādīšanās | Laistīšanas biežums |
|---|---|---|---|
| Vermikulītā | Minerālu vielu lietošana | 3 dienas | 2 reizes nedēļā |
| Substrātā | Standarta augsnes izmantošana stādiem | 5 dienas | Pēc nepieciešamības |
| Marlē | Izmantojot marli un Petri trauciņus | Nedēļa | Marles mitrināšana |
Vermikulītā
Vermikulīts ir minerālviela, ko dārznieki bieži izmanto kā augšanas substrātu. Tā galvenā priekšrocība ir spēja absorbēt ūdeni, kas piecas reizes pārsniedz paša svaru. Vermikulīts tiek pārdots dārzkopības veikalos.
Auzu audzēšanas tehnoloģija, izmantojot šo metodi, ir vienkārša:
- Graudus un vermikulītu iemērc pāris stundas.
- Minerālu substrātu, kas piesātināts ar mitrumu, ielej dīgšanai sagatavotajā traukā tā, lai līdz malai paliktu aptuveni 3 cm.
- Auzas tiek sētas.
- Traukus iesaiņo plastmasas plēvē un atstāj uz palodzes.
- Pēc graudu sadīgšanas plēvi noņem.
Pirmos asnus var sagaidīt 3 dienu laikā, un pēc pāris dienām jūsu mājdzīvnieks varēs sākt baudīt vitamīniem bagāto kārumu. Laistiet asnus divas reizes nedēļā, nolejot lieko ūdeni.
Substrātā
Auzu audzēšana substrātā ir tikpat vienkārša: vienkārši iegādājieties standarta stādu augsni dārzkopības veikalā. Varat izmantot arī auglīgu augsni no sava dārza.
Sēšanas algoritms:
- Audzēšanas trauku piepilda ar plānu augsnes kārtu un dzirdina.
- Auzas sēj, graudus novietojot diezgan tuvu vienu otram.
- Virsū uzberiet augsni, līdz tā pilnībā pārklāj sēklas. Nepiepildiet trauku līdz malām, pretējā gadījumā augsne izlīs, kad asni parādīsies.
- Vēlreiz aplaistiet augsni ar remdenu ūdeni, bet ne bagātīgi.
- Aptiniet trauku plēvē, lai radītu siltumnīcas efektu, un novietojiet to ēnainā, bet siltā vietā.
- Pēc tam, kad asni ir izšķīlušies, noņemiet plēvi un pārvietojiet trauku uz palodzes.
Pēc 5 dienām jūsu mājdzīvnieks var baudīt veselīgo zāli.
Marlē
Šī auzu audzēšanas metode ir piemērota tiem, kam mājās ir plastmasas Petri trauciņi. Jums būs nepieciešami divi: viens (platāks) kalpos kā paplāte, bet otrs kā audzēšanas trauks. Otrā trauciņa apakšā vairākas reizes izduriet caurumu ar īlenu. Novietojiet caurdurto Petri trauciņu uz paplātes.
Lai paātrinātu dīgšanu, iemērciet auzas: ieberiet graudus jebkurā traukā, pārklājiet ar mitru marli, ietiniet pārtikas plēvē un atstājiet siltā vietā, līdz parādās asni. Kad tie ir sadīguši, sējiet sēklas, ievērojot šādu procedūru:
- Salociet marli 3 vai 4 kārtās.
- Ievieto perforētā Petri trauciņā.
- Marle ir samitrināta, un uz tās ir izklāti graudi.
- Krūzes struktūra ir pārklāta ar plēvi.
Auzas marlē audzē nedēļu. Tāpēc, lai nodrošinātu, ka jūsu mājdzīvniekam uzturā vienmēr ir svaiga zāle, sējiet auzas ik pēc 7–8 dienām. Marlei bļodā jāpaliek mitrai. Nogrieztos zaļumus sasmalcina un pievieno barībai.
Auzas, kas audzētas no sēklām, kuras apstrādātas ar agroķīmiskām vielām, nedrīkst barot dzīvniekus. Izvairieties no graudu novākšanas no lauka vai to iegādes no lauksaimniekiem. Neapstrādātas auzas, kas paredzētas diedzēšanai, tiek pārdotas specializētos veikalos un tiešsaistē.
- ✓ Graudiem jābūt īpaši paredzētiem diedzēšanai un nedrīkst būt apstrādāti ar ķīmiskām vielām.
- ✓ Pirms lietošanas pārbaudiet, vai graudos nav pelējuma vai citu bojājumu.
Diedzētas auzas satur kaķiem un suņiem svarīgus vitamīnus un minerālvielas, kas stiprina kaulu audus un atjauno kažoka spīdumu. Šis augs normalizē gremošanu, palīdz pret caureju un aizcietējumiem, kā arī palīdz izvadīt spalvu kamoliņus no gremošanas trakta. Auzu pārslas ir īpaši labvēlīgas grūsnām kaķenēm.
Auzu graudu diedzēšana mājās
Auzu asni ir piemēroti gan dzīvnieku, gan cilvēku uzturam. Šo veselīgo sastāvdaļu pievieno salātiem, ceptiem izstrādājumiem, diētas kokteiļiem un putrām. Asni ir bagātīgs olbaltumvielu un minerālvielu avots, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo asins sastāvu.
- • Lai paātrinātu dīgšanu, graudus var iepriekš iemērkt siltā ūdenī 8–12 stundas.
- • Temperatūras uzturēšana 20–22 °C robežās veicina vienmērīgu dīgšanu.
Ēdami ir tikai visagrākie asni, ne garāki par 4–5 mm un vēl nedīgstoši zaļumi. Pēc trīs dienu augšanas auzas kļūst nederīgas lietošanai pārtikā, iegūst rūgtu garšu, cilvēka gremošanas traktam ir grūti sagremojamas, un tās var izraisīt vēdera uzpūšanos un saindēšanos ar pārtiku.
Diedzēšanai pārtikā pērciet tādas pašas iepakotas auzas, kādas izmanto lopbarības audzēšanai. Atšķirībā no graudiem, ko sēj ražas novākšanai, tās netiek apstrādātas ar ķīmiskām vielām.
Auzu dīgšanas algoritms:
- Graudus šķiro un mazgā zem krāna.
- Ielejiet dziļā traukā, piepildiet ar ūdeni dažus centimetrus virs graudu masas virsmas un atstājiet uzbriest 10 stundas.
- Izmērcētās auzas atkal nomazgā un ielej platā, plakandibena traukā. Slānim jābūt ne biezākam par diviem graudiem.
- Gan zem graudu masas, gan virs tās tie novieto mitru marli, kas salocītu vairākos slāņos.
- Novietojiet trauku siltā vietā, līdz parādās asni, pēc tam pārvietojiet to uz ledusskapi. Vēsāki apstākļi palēninās asnu augšanu, ļaujot tos ilgāk lietot uzturā.
- × Pārāk bieza graudu slāņa izmantošana var izraisīt skābekļa trūkumu un puvi.
- × Nepietiekama asnu ventilācija palielina pelējuma attīstības risku.
Diedzētas auzas vislabāk uzglabāt stikla traukā. Katru dienu vēdiniet asnus, lai tie nesapūstu.
Auzu asni ir kontrindicēti tiem, kam ir peptiska čūla vai akūts gastrīts. Šādos apstākļos šķiedrvielām bagātais produkts ir slikti sagremots un neiziet cauri zarnām, kas saasina iekaisumu.
Auzu audzēšana mājās mājdzīvnieku barībai vai kā minerālvielu un vitamīnu piedeva cilvēku uzturam ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Izvēlieties labāko metodi sukulentu vai diedzētu graudu ražošanai, izmantojot specializētu stādāmo materiālu.