Kā audzēt kukurūzu: soli pa solim sniegtas instrukcijas

Parastie dārznieki novērtē kukurūzu tās gardās vālītes dēļ, savukārt lauksaimnieki to novērtē augstā ražas potenciāla un daudzpusības dēļ. Šī dienvidu, siltummīlošā kultūra tagad tiek veiksmīgi audzēta dažādos Krievijas reģionos. Uzzināsim, kā stādīt kukurūzu no sēklām un stādiem, kā arī kā to audzēt mērenā klimatā.

Kukurūzas kā dārza auga īpašības

Kukurūza pieder pie graudzāļu dzimtas (Poaceae). Kukurūzas botāniskās īpašības:

• • Augs ir vienmāja. Apputeksnēšana ir svešappute. Ziedkopas ir divmāju.

• Tam ir spēcīga sakņu sistēma, kas stiepjas līdz pat 1,5 metru dziļumam. Augs veido īpašas saknes, ko sauc par atbalsta saknēm, augsnes virsmas tuvumā. Šīs saknes piešķir kukurūzai izcilu stabilitāti. Šīs atbalsta saknes arī aktīvi absorbē un saglabā mitrumu un barības vielas.
• Kāts ir stāvs un ļoti spēcīgs. Atkarībā no šķirnes tas izaug no 60 līdz 600 cm. Kukurūzas vidējais augstums ir 3 m.
• Pieaugušam augam ir 1 m garas un 10 cm platas lapas. Lapas ir gaiši zaļas. To virsma ir gluda, no ārpuses nedaudz pubertātes. Vienam stublim ir 12 līdz 23 lapas.
• Kukurūzas vālīte ir salikta vārpa. Vārpas augšpusē atrodas vīrišķā ziedkopa, kas atgādina skaru. Lapu žokļos atrodas sievišķās ziedkopas.
• Auglis ir graudiņš. Atkarībā no šķirnes tā krāsa un izmērs mainās. Vārpiņas svars ir no 35 līdz 500 g.

Kukurūzai, atšķirībā no visām pārējām labībām, nav doba kāta.

Kukurūza ir viena no visplašāk kultivētajām kultūrām pasaulē. Šeit ir tikai daži fakti, kas ilustrē tās nozīmi un kultivēšanas apmērus:

• Kukurūza ir pārtikas produkts, dzīvnieku barība un izejviela rūpniecības preču ražošanai.
• Tās kultūraugi aizņem 150 miljonus hektāru 160 valstīs visā pasaulē.
• Tas veido 36% no kopējās graudu produkcijas.
• Krievija ieņem 14. vietu starp pasaulē lielākajiem kukurūzas ražotājiem, saražojot 0,9% no pasaules kukurūzas.

Kukurūza uz Eiropu tika ievesta no Amerikas, kur to jau sen bija kultivējuši Amerikas pamatiedzīvotāji. Pēc plašas selekcijas tika izveidotas dažādas sugas un šķirnes, kurām, lai gan tās atšķiras pēc mērķa un īpašībām, ir kopīgas iezīmes.

Kukurūza ļoti atšķiras no sava tālā senča. Tā ir tik ļoti pieradināta, ka zaudējusi spēju patstāvīgi vairoties. Ja kukurūzas vālīte nonāk zemē, tā nākamajā gadā neuzdīgs, bet vienkārši sapūs ziemā.

Kuru kukurūzas šķirni man vajadzētu izvēlēties audzēšanai?

Mūsdienās ir vairāki kukurūzas veidi, desmitiem šķirņu un neskaitāmi hibrīdi. Tie atšķiras viens no otra ar paredzēto lietojumu, vālītes formu un graudu sastāvu.

Parastās (sējas) kukurūzas pasugas

Kukurūza jeb parastā kukurūza (Zea Mays) ir visizplatītākā suga.

Parastās kukurūzas pasugas:

• Cukurs. Visgardākā. Visbiežāk audzē svaigai lietošanai pārtikā. Ir daudz šķirņu un hibrīdu. Kad graudi nogatavojas, tajos uzkrājas daudz cukura. Graudiem ir krokaina virsma un griezti stiklveida apdare. To izmanto konservēšanai.
• Vaskaina. Graudi ir matēti gludi. Grieztā virsma atgādina vasku.
• Zobains. Kodols ir zobainas formas. Šī pasuga veido kukurūzas ražošanas pamatu Amerikas Savienotajās Valstīs (ražo 35% no pasaules kukurūzas). To izmanto kā lopbarību un kā izejvielu miltiem, putraimiem un alkoholam. Tai ir neliela lapu masa, bet lielas vārpas. Šķirnes atšķiras pēc vārpu krāsas.
• Puszobains. Krama un zobu kukurūzas hibrīds. Kalpo kā izejviela pārtikas rūpniecībai.
• Flintijs vai indiānis. Tai ir augstāka cietes koncentrācija, un tā izceļas ar agrīnu nobriešanu un produktivitāti. Vispopulārākā krama kukurūza ir hibrīds "Pioneer".
• Cieti saturošs. Hibrīdi ar paaugstinātu cietes saturu. Tiem ir bagātīga zaļā masa. Audzēti Amerikā. Izmanto alkohola, melases, miltu un cietes ražošanai.
• Pārsprāgšana. Tiem ir bagātīgs zaļums un vairākas vārpas ar maziem graudiņiem. No tiem gatavo popkornu, miltus, putraimus un pārslas.

Ir arī pelavu pļaušanai paredzētā un cieti saturošā cukurkukurūza, taču tās nav piemērotas lietošanai pārtikā. Pirmo reizēm audzē lopbarībai, bet otro pat neizmanto rūpnieciski.

Šķirnes un hibrīdi

Parasto kukurūzu pārstāv ne tikai šķirnes, bet arī daudzi hibrīdi. Hibrīdu priekšrocības salīdzinājumā ar šķirnēm ietver:

• paaugstināta imunitāte;
• augsta raža;
• izturība pret sarežģītiem laika apstākļiem;
• laba ražas saglabāšana.

Hibrīdiem ir viens trūkums: to sēklas ir dārgākas nekā parasto šķirņu sēklas.

Populāras šķirnes un hibrīdi:

• Sandensa. Šī saldā kukurūza ir viena no gardākajām šķirnēm. Augs ir īss, ar 2–3 vārpām. Vārpas ir 20 cm garas un 5 cm diametrā. Nogatavošanās periods ir 70–95 dienas. Graudi ir dzelteni, iegareni un saplacināti. Šī šķirne ir laba konservēšanai.
• Lakomka-121. Šis hibrīds ir iecienīts augstās ražas un izturības pret slimībām dēļ. Augstums: 1,5 m. Vārpas: 20 cm garas. Garša ir sulīga un salda. Piemērots sasaldēšanai un konservēšanai.
• Gars. Augstražīgs hibrīds. Vārniņas ir ļoti saldas, ar zeltainiem graudiem. Vārniņas garums ir 20 cm.
• Dobriņa. Agri nogatavojoša cukurkukurūza. Lielaugļu hibrīds. Augstums: 1,7 m. Viens augs dod 1-2 vārpas.
• Agrīnais zelts-401. Zema auguma, pret slimībām izturīgs hibrīds. Pēc sasaldēšanas un konservēšanas tam ir lieliska garša.
• Brūklenes. Šķirne ar biezām, saldām vālītēm. Diametrs – 6 cm, garums – 21 cm. Dzeltenie, saldie graudi saglabā savu garšu arī pēc apstrādes.
• Pērle. Šī šķirne izceļas ar paaugstinātu saldumu un daudzpusību. Pupiņas ir gardas arī pēc jebkuras apstrādes.
• Polārzvaigzne. Vēla šķirne. Augstums: 2 m. Vārnas masīvas, zeltainas, 23–24 cm garas. Izturīgas pret veldrēšanos un daudzām slimībām.
• Baškirovecā. Hibrīds ar ļoti augstiem kātiem – līdz 3 m. Vārnu garums ir 23 cm, biezums 5 cm, svars 350 g.
• Pionieris. Augstražīgs, vidējas sezonas graudu hibrīds. Kultivējams meža-stepju un stepju zonās.
• Cukurs F1. Plaši audzēts hibrīds ar vidēji agru nogatavošanās periodu. Augstums: 1,8 m. Vārpas garums: 20 cm. Garša: maigi salda.

Jūs varat redzēt uzskaitītās kukurūzas šķirnes ar to aprakstiem un fotoattēliem sadaļā šis raksts.

Stādīšanas iezīmes dažādos reģionos

Pateicoties selektīvai selekcijai, kukurūza ir kļuvusi par nepretenciozu augu, un to kultivē gandrīz visos reģionos.

Kukurūzas audzēšanas īpatnības reģionos:

Reģions	Kā tas tiek audzēts?
Maskavas apgabals, Ļeņingradas apgabals un Krievijas centrālā daļa	Sēklas var stādīt ārā. Sēšanas periods ir maija vidus. Šajā laikā salnas vairs nav iespējamas, un augsne ir silta un sausa. Sēj aukstumizturīgas šķirnes. Stādot maija sākumā, stādus pārklāj ar pārtikas plēvi.
Dienvidu reģioni	Šeit kukurūzu audzē tikai atklātā zemē. Sēja sākas aprīļa beigās.
Sibīrija un Urāli	Audzēšana šeit ir sarežģīta. Kultūra praktiski nekad netiek audzēta ārā. Tiek izmantoti stādi. Stādi tiek stādīti jūnija vidū.

Noteikums attiecas uz visiem reģioniem bez izņēmuma: kukurūza tiek stādīta augsnē, kas ir sasilusi vismaz līdz 10°C.

Kāds ir labākais laiks kukurūzas audzēšanai?

Kukurūzai augsnes kvalitāte un sēšanas laiks ir svarīgāki par iepriekšējām kultūrām. Tomēr, ņemot vērā vienādus apstākļus, visaugstāko kukurūzas ražu iegūst laukos, kuros audzētas šādas kultūras:

• melones un ķirbji;
• pākšaugi;
• kartupelis,
• galda, cukurbietes vai lopbarības bietes;
• labība un graudaugi.

Sausos reģionos kukurūzu neaudzē pēc bietēm un saulespuķēm – šīs kultūras īpaši izžūst un noplicina augsni.

Parastos dārzos kukurūzu var audzēt vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus.

Prosa un sorgo ir nepieņemami kukurūzas priekšgājēji. Visām trim kultūrām ir vienādas slimības un kaitēkļi.

Labākie apstākļi audzēšanai

Kukurūzai ir nepieciešami šādi apstākļi:

• Augsne. Tam jābūt irdenam, gaisa un ūdens caurlaidīgam. Kukurūza vislabāk aug melnzemē, tumši pelēkā māla augsnē un upju palieņu augsnēs. Tā labi aug arī smilšainās un mālsmilts augsnēs, ja tās ir labi mēslotas.
  Kukurūza neaug sāļās, smagās mālainās vai ļoti skābās augsnēs, kā arī apgabalos ar augstu gruntsūdens līmeni. Izvairieties audzēt šo kultūru augsnēs, kas piesārņotas ar ložņāzi, rozā rūgteni un citām sakneņu nezālēm.
• Silts. Sēklas dīgst 8–10 °C temperatūrā. Tomēr šādos apstākļos dīgšana ir apgrūtināta, un daudzas sēklas saslimst un pūst. Tāpēc sēklas sēj, kad augsne sēklu iesēšanas dziļumā sasilst līdz 10 °C.
  Stādi ir jutīgi pret salu, bet tie var atgūties no -2–4 °C temperatūras. Tomēr rudens salnas -3 °C nogalina nobriedušus augus. Dienas vidējās temperatūras pazemināšanās līdz 10–12 °C, īpaši sākotnējā augšanas periodā, aizkavē augšanas sezonu.
• Mitrums. Kukurūzas ražu ietekmē augsnes mitruma saturs un nokrišņi. Šī kultūra ir mazāk jutīga pret atmosfēras sausumu nekā citas kultūras, bet labi reaģē uz mitrumu.
• Pasaulei. Kukurūza ir īsas dienas augs, kam nepieciešamas 12–14 stundas dienasgaismas. Ēnā lapu virsmas laukums ir uz pusi mazāks nekā augiem ar labu apgaismojumu.

Kā audzēt kukurūzu no sēklām un stādiem?

Kukurūzu audzē divos veidos:

• Sējot sēklas atklātā zemē. To izmanto reģionos, kur silts laiks saglabājas vismaz četrus mēnešus, un salnas ir vai nu izslēgtas, vai vismaz maz ticamas. Galvenā prasība ir silta augsne. Augsne tiek sagatavota rudenī vai dažas nedēļas pirms stādīšanas, pievienojot minerālmēslus.
• Ar stādu metodi. Reģionos, kur pastāv atkārtotu salnu un īsu vasaru risks, sēšana ārā ir riskanta un nepraktiska. Ir nepieciešams audzēt stādus. Taču kukurūza slikti pārstāda — pat vismazākais sakņu bojājums ir pietiekams, lai augs neiesakņotos.

Piemērotas vietnes izvēle

Prasības kukurūzas stādīšanas vietai:

• Labs apgaismojums. Nav ēnu.
• Aizsardzība no caurvēja.
• Vāji skābas un labi mēslotas augsnes.
• Labi kaimiņi ir gurķi, tomāti, ķirbji, pupiņas un skrējējpupiņas. Kukurūza nodrošina labu atbalstu pupiņām un gurķiem. Slikti kaimiņi ir selerijas un bietes.

Sēklu un stādu stādīšanas laiks

Kukurūzas sēšanas laiks ir atkarīgs no:

• Stādīšanas metode: stādi vai sēklas.
• Klimats un laika apstākļi.
• Ekonomiskā nepieciešamība.
• Augsnes temperatūra.

Pamatojoties uz šiem nosacījumiem, tiek noteikti aptuvenie laika grafiki:

• Sēklu stādīšanai. Agrākais iespējamais laiks ir aprīļa beigās vai maija sākumā. Šajā laikā augsne jau ir sasilusi līdz 10–12 °C.
• Stādu stādīšanai. Sēklas stādiem sēj maija sākumā. Stādus stāda ne agrāk kā jūnija vidū.

Kā sagatavot augsni pirms stādīšanas?

Visi darbi tiek veikti pirms salnām. Īpašas augsnes sagatavošanas vadlīnijas kukurūzai:

1. Rudenī izrok augsni 30 cm dziļumā. Rakšanas laikā pievieno organisko mēslojumu.
2. Rakšanas laikā uzmanīgi noņemiet nezāļu saknes.
3. Mēslošanas līdzekļus kukurūzai uzklāj divas reizes:
   • Rudenī. Uz 1 kv. m – humuss (5 kg), kālija sāls (100 g), dubultais superfosfāts (200 g).
   • Pavasarī. Uz kvadrātmetru uzklājiet 50 g nitrofoskas. Divas nedēļas pirms stādīšanas atslābiniet augsni.
4. Augsnēs ar augstu skābumu pievieno kaļķi - 2-3 kg uz 10 kv. m.

Kā stādīt sēklas atklātā zemē?

Kā sagatavot kukurūzas sēklas stādīšanai:

• Stādīšanai atlasiet lielākās, nebojātās sēklas.
• Pārbaudiet sēklu dīgtspēju. Ievietojiet tās sāls šķīdumā uz 5 minūtēm. Sēklas, kas peld virspusē, nav piemērotas.
• Pēc testēšanas sāls šķīdumā graudus noskalojiet un nosusiniet.
• Apstrādājiet sēklas ar pulverveida pesticīdu (3–8 g TMTD uz 1 kg graudu) vai kālija permanganātu (5 g uz 1 litru ūdens).
• Dezinficējiet sēklas, izmantojot hidrotermālo apstrādi. Ievietojiet sēklas karstā ūdenī (līdz 50°C) uz 20 minūtēm, pēc tam aukstā ūdenī.
• Piecas dienas pirms sēšanas sēklas jāuzsilda līdz 35°C un jāievieto siltā ūdenī, mainot ūdeni divas reizes dienā. Sēklas uzbriest un dīgs.

Sagatavotās sēklas ir gatavas stādīšanai. Dārznieki dod priekšroku kvadrātveida ligzdošanas stādīšanas shēmai. Stādīšanas procedūra atklātā zemē ir šāda:

1. Veiciet atzīmes. Attālums starp blakus esošajiem caurumiem ir 50 cm. Vai arī sagatavojiet vagas.
2. Lai nodrošinātu labu savstarpēju apputeksnēšanu, stādiet augus vismaz četrās rindās. Rindu atstatums ir 1 m.
3. Ieplakas aplaistiet ar nelielu ūdens daudzumu.
4. Ievietojiet sēklas augsnē. Katrā bedrītē ievietojiet 2–3 sēklas un iestādiet tās vagās ar 40–50 cm atstarpi. Padziļiniet sēklas līdz 5–7 cm dziļumam. Apberiet tās ar samitrinātu augsni, pēc tam ar sausu augsni.
5. Stādījumus vēlreiz aplaistiet un pēc tam pārklājiet ar plēvi, līdz parādās stādi.
6. Pēc 10–11 dienām parādīsies stādi.
7. Kad parādās stādi, izrauj vājākos, atstājot vienu augu, spēcīgāko.

Pieredzējis dārznieks savā video paskaidro, kā stādīt kukurūzas sēklas ārā:

Manuāla sēja ir piemērota tikai nelielām platībām. Ja vēlaties apsēt lielāku zemes gabalu, jums būs nepieciešama īpaša kukurūzas sējmašīna.

Lai ražotu kukurūzu visu vasaru, tiek izmantota konveijera tipa stādīšanas metode. Šķirnes ar atšķirīgu nogatavošanās laiku tiek stādītas ar divu nedēļu intervālu.

Stādu metode

Kukurūzas audzēšana no stādiem ir nepieciešams pasākums. To izmanto tikai neliela apjoma audzēšanai. Lai nodrošinātu, ka vālītēm ir laiks augt un nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās, sēklas jāsēj un stādi jāstāda savlaicīgi. Šim nolūkam vispiemērotākie ir agrīnie hibrīdi.

Lai paātrinātu dīgšanu, sēklas 12 stundas iemērciet siltā ūdenī un iestādiet tās, kamēr tās jau ir uzbriedušas. Tas veicinās stādu dīgšanu 5–7 dienas agrāk. Dīgšanas laikā ietiniet sēklas mitrā drānā.

Kukurūzas stādu audzēšanas procedūra:

1. Sagatavojiet krūzes sējai - papīra, plastmasas vai iegādājieties īpašas kasetes.
2. Sagatavojiet augsnes maisījumu krūzīšu piepildīšanai no:
   • komposts – 2 daļas;
   • smiltis – 1 daļa;
   • kūdra – 1 daļa;
   • pelni – 1 daļa.
3. Pēc visu sastāvdaļu rūpīgas sajaukšanas piepildiet ar tām sēšanai paredzētos traukus.
4. Sēklas jāstāda 2–3 cm dziļumā. Vienlaikus jāstāda tikai viena sēkla.
5. Paplātes aplaistiet ar siltu ūdeni un Fundazol (4 g uz 10 litriem). Šis līdzeklis dezinficēs substrātu (augsnes maisījumu) no kaitīgiem mikroorganismiem. Kā alternatīvu varat izmantot vāju kālija permanganāta šķīdumu.
6. Stādus glabājiet labi apgaismotā vietā.

Lai palielinātu substrāta vai podu maisījuma ūdens noturēšanas spēju, var pievienot hidrogelu. Tas samazina laistīšanas reižu skaitu 3–5 reizes — kristāli, absorbējuši ūdeni, pakāpeniski to atbrīvos augsnē.

Ir nepieciešams rūpēties par kultūraugiem:

• Laistiet mēreni, vairākas reizes saulainā dienā.
• Barojiet ar ūdenī šķīstošiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, Teraflex.
• 10 dienas pirms stādīšanas stādus baro ar superfosfātu.

Stādīšanas shēma ir atkarīga no turpmākās audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģijas:

• Ja tiek izmantota pilienveida apūdeņošana, stādus vislabāk stādīt rindās. Attālums starp kukurūzas strēmelītēm ir 120–140 cm, bet starp rindām — 45 cm. Pilināšanas lente tiek novietota kukurūzas strēmelītes centrā. Šī iekārta ievērojami ietaupa gan pilienošanas lenti, gan ūdeni.
  Kukurūza tiek stādīta blakus esošajās rindās šahveida rakstā, lai uzlabotu apgaismojumu un fotosintēzi. Stādīšanas dziļums ir aptuveni 8–10 cm. Attālums starp blakus esošajiem augiem rindā ir 40 cm.
• Ja laistīšana jāveic pie saknēm, tiek izmantots kvadrātveida ligzdas stādīšanas raksts. Caurumu raksts ir 60 x 25 cm.

Stādu stādīšanas secība:

• Uzmanīgi izņemiet stādus no krūzītēm, uzmanīgi, lai nesabojātu trauslos augus.
• Caurumiem jābūt 2–3 cm dziļākiem nekā no krūzes izņemtās sakņu bumbas garums.
• Novietojiet stādu bedrē kopā ar augsnes gabalu.
• Laistiet mēreni un apkaisiet bedrītes ar smiltīm.

Zemāk ir video par kukurūzas stādīšanu, izmantojot stādus:

Kukurūzas kopšana

Nepieredzējuši dārznieki bieži uzskata kukurūzu par mazprasīgu kultūru; visvairāk, ko tā dod augam, ir ravēšana un laistīšana. Patiesībā šai kultūrai nepieciešama nopietna aprūpe, pretējā gadījumā augsne būs noplicināta un ražas nebūs.

Ravēšana un apgrauzšana

Kukurūzas irdināšanas un ravēšanas rezultāti:

• uzlabo augsnes gaisa caurlaidību;
• pastiprināta aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām;
• mitrums augsnē saglabājas labāk;
• nezāles tiek iznīcinātas.

Papildus augsnes irdināšanai kukurūzai ir nepieciešama arī uzirdināšana. Kukurūzas stiebri ir resni un gari, un vējā tie var lūzt. Uzirdināšana, kas ietver augsnes spiešanu uz leju pret saknēm, palielina stiebra stabilitāti.

Audzējot kukurūzu plašā mērogā, neviens neravē kukurūzas ražu ar rokām — tam ir piemērots aprīkojums. Audzējot mājās, ravēšanu un augsnes irdināšanu veic ar parastu kapli, plakanvirsmas kultivatoru vai vagotāju.

Laistīšana un mēslošana

Kukurūza labi aug, ja nepieciešams mitrums. Tā var "izdzert" 2–4 litrus ūdens dienā. Tomēr pārlaistīšana nav pieļaujama. Ja augsne ir mitra, tai trūkst skābekļa, kā rezultātā iet bojā saknes, lapas kļūst zilas un samazinās raža. Lai to novērstu, jāuztur mitrums 70–80 % apmērā. Ieteicamais laistīšanas daudzums katram augam ir 1–2 litri.

Ja kukurūzu audzē neapūdeņotās augsnēs, tā ir biežāk jāatbrīvo, lai mitrums augsnē saglabātos pēc iespējas ilgāk.

Laistīšanas funkcijas:

• Laistīšana pēc stādīšanas ir mērena.
• Pēc septiņu lapu parādīšanās pakāpeniski palieliniet laistīšanas daudzumu un biežumu. Kad parādās ziedkopas, pārtrauciet laistīšanu. Kad pavedieni uz vālītēm kļūst tumšāki, augus laista mēreni.
• Vislabākā laistīšanas metode ir pilienveida apūdeņošana. Ūdens kopā ar izšķīdušajām barības vielām tiek piegādāts tieši saknēm, tādējādi ietaupot ūdeni un mēslojumu.

Augsnes mēslošana stādīšanai nenozīmē, ka kukurūzai augšanas sezonā nebūs nepieciešama papildu mēslošana. Atšķirībā no citām kultūrām, šī kultūra turpina audzēt lapas visā augšanas sezonā, tāpēc tai ir nepieciešama mēslošana no pavasara līdz rudenim. Turklāt tai dažādos attīstības posmos ir nepieciešami dažādi mēslošanas līdzekļi.

Kukurūzas mēslošanas stratēģija:

• Slāpekli pievieno pavasarī. Augam jāsaņem lielākā daļa slāpekļa mēslojuma pirms ziedkopu veidošanās.
• Kālijs ir nepieciešams augšanas sezonas pirmajā pusē. Pēc tam elements nonāk augsnē.
• Kukurūzai nepieciešams mazāk fosfora nekā slāpeklim un kālijam, bet to pievieno visas sezonas laikā – no augsnes sagatavošanas līdz vālīšu nogatavošanai.

Mikroelementus izmanto arī mēslošanai. Kukurūzai nepieciešams cinks un mangāns, un mazākā mērā bors, kalcijs un varš. Sārmainās augsnēs parasti trūkst bora un mangāna, savukārt skābās augsnēs trūkst kalcija. Lai kompensētu šo mikroelementu trūkumu, kukurūzas kultūras tiek apsmidzinātas un mēslotas caur lapām.

Pirmo reizi kukurūzu baro, kad parādās trešā un ceturtā lapa. Pievieno kūtsmēslu vai putnu mēslu šķīdumu. Otro reizi kultūraugu baro ar amonija nitrātu (20 g uz kvadrātmetru), kālija sāli (20 g uz kvadrātmetru) un superfosfātu (40 g uz kvadrātmetru).

Ja simptomi liecina par noteiktu elementu trūkumu, tiek lietoti atbilstoši mēslošanas līdzekļi. Piemēram, ja uz lapām parādās baltas svītras, augus apstrādā ar cinka šķīdumu; ja mēslošana aizkavējas, tos apstrādā ar bora šķīdumu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Kukurūza ir uzņēmīga pret daudziem kaitēkļiem un slimībām, un, lai iegūtu pienācīgu ražu, tā savlaicīgi jāapstrādā ar pesticīdiem un agroķimikālijām.

Pesticīdu apstrādes grafiks:

1. Pirmā izsmidzināšana tiek veikta augšanas sezonas sākumā. Piemēroti ir alfa-cipermetrīns, tirams un tebukonazols.
2. Ja parādās kukaiņi, derēs pārbaudīts līdzeklis BI-58. Tas ir efektīvs gandrīz pret visiem kaitēkļiem.
3. Pirms ziedēšanas apsmidziniet ar tiramu – tas pasargās augus no pelējuma un kvēpiem, kā arī novērsīs sakņu un stublāju puvi.

Kukurūzas slimības un kaitēkļi, kā arī to apkarošanas pasākumi:

Slimības/kaitēkļi	Simptomi	Kontroles pasākumi
Fusarium	Vārnīšiem ir rozā aplikums. Skartie graudi kļūst tumšāki un sadalās.	Slimība nav izārstējama, bet to var novērst, apstrādājot sēklas ar fungicīdiem un sējot labi sasildītā augsnē.
Helminthosporium	Uz lapām un vālītēm parādās pelēki un brūni plankumi ar kvēpu pārklājumu centrā. Plankumi aug, un lapas atmirst. Patogēns izdzīvo uz sēklām.	Lai to novērstu, ir jāuztur augseka, jāstāda izturīgi hibrīdi, jāapstrādā sēklas ar fungicīdiem, kā arī jāizvāc no teritorijas nezāles un kukurūzas atliekas.
Stumbra puve	Uz stumbra un starpzaru parādās plankumi. Stublājs pūst un iet bojā.	Tāpat
Vaļīgi netīrumi	Ietekmē ziedkopas un vālītes. Var iznīcināt līdz pat 40% ražas.	Tāpat
Rūsa	Apakšpusē parādās gaiši dzelteni plankumi. Lapas izžūst, un viss augs inficējas.	Tāpat
Klikšķu vabole (stiepļu tārps)	Vaboles kāpuri ir dzelteni tārpi, kas ēd sēklas un asnus.	Profilaktikai apsmidziniet ar "Guacho". Ja notiek invāzija, apstrādājiet ar "Barguzin". Pavasara augsnes apstrādes laikā pievienojiet kaļķi vai pelnus.
Zviedru muša	Muša dēj olas uz kātiem un lapām. Kāpuri izsūc auga sulu un patērē tā šķiedras, izraisot tā novīšanu un bojāeju.	Lai novērstu problēmu, dezinficējiet augsni un iznīciniet nezāles. Ja parādās mušas, apstrādājiet tās ar insekticīdiem.

Jūs varat iegūt vairāk informācijas par kukurūzas slimībām un kaitēkļiem šeit.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas, kad vālītes sasniedz piena gatavību. Kā vadlīnijas tiek izmantotas šādas pazīmes:

• Ārējais apvalks ir izžuvis, un tā krāsa ir kļuvusi gaišāka.
• Vārnītes diegi ir pilnībā izžuvuši un kļuvuši brūni.
• Ja nospiežat uz graudiem, parādās pienaini balts piliens.
• Graudi ir kļuvuši gludi, rindas ir cieši noslēgtas, krāsa atbilst gatavībai (atkarībā no šķirnes).

Ja ražas novākšana kavējas, kukurūza pārgatavosies un zaudēs garšu. Graudi kļūs sarāvušies, bezgaršīgi un grūti pagatavojami.

Vārnu uzglabāšanas procedūra:

• Noņemiet lapas no vālītēm, nenogriežot vālītes.
• Noņemiet kukurūzas zīdu, plānos pavedienus vālītes augšpusē.
• Sapiniet vālītes un pakariniet tās pie griestiem, lai pilnībā nožūtu. Žāvējiet sausā, labi vēdināmā vietā. Lai pārbaudītu, vai vālītes ir sausas, tās sakratiet; graudi viegli izkritīs.
• Lai kukurūzu uzglabātu ilgstoši, nomizojiet graudus. Ievietojiet tos plastmasas vai stikla traukos, auduma maisiņos vai kartona kastēs. Popkorna graudus uzglabājiet saldētavā, ievietojot tos plastmasas maisiņos.

Piena gatavību sasniedzošu kukurūzu, ko izmanto ēdiena gatavošanai, 0°C temperatūrā uzglabā ne ilgāk kā 3 nedēļas. Uzglabājot to augstākā temperatūrā, dienā tiek zaudēti 1,5% cukuru. Piena gatavību sasniedzošu kukurūzu vislabāk uzglabāt saldētavā vai konservētā veidā — tikai šādos apstākļos tiek saglabāta tās uzturvērtība.

Ja jūsu saldētava ir liela, varat sasaldēt kukurūzu uz vālītes:

• Katru vālīti, notīrītu no drīksnām un miziņas, uz 2 minūtēm ievieto verdošā ūdenī, pēc tam uz 2 minūtēm aukstā ūdenī.
• Nosusiniet vālītes, izklājot tās uz auduma.
• Katru vālīti ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet saldētavā. Tur tās uzglabāsies līdz pat pusotram gadam.

Noderīgi padomi iesācējiem lauksaimniekiem

Pieredzējuši dārznieki sniedz padomus iesācējiem:

• Noņemiet kukurūzas sānu dzinumus, lai augs netērētu enerģiju to uzpūšanai. Tas nodrošinās lielākas vārpas.
• Lai izvairītos no pustukšu vālīšu veidošanās, nestādiet kukurūzu vienā rindā; minimālais rindu skaits ir divas.
• Ziedēšanas laikā neļaujiet augsnei izžūt, pretējā gadījumā stigmas zaudēs spēju apputeksnēt.
• Kad kukurūza zied, sakratiet to, lai ziedputekšņi ātrāk pārvietotos no vīrišķajiem ziediem uz sievišķajiem ziediem.

Kukurūza ir unikāla lauksaimniecības kultūra; tās daudzpusība un pielāgošanās spēja dažādiem klimatiskajiem apstākļiem ir patiesi pārsteidzoša. Tās audzēšana ārā ir vienkārša un neprasa daudz pūļu. Kukurūzas audzēšana no stādiem ir sarežģītāka, taču tas ir pilnīgi iespējams, ja izmantojat agrīnās šķirnes un hibrīdus un stingri ievērojat stādu audzēšanas metodi.

Bieži uzdotie jautājumi