Viktorijas kukurūza ir viena no gardākajām šķirnēm — saldā kukurūza. Tā ir lieliski piemērota ēšanai, ātri pagatavojas un tai ir lieliska garša. Šīs kukurūzas audzēšanai nav nepieciešamas īpašas zināšanas vai pūles; pat iesācējs dārznieks var tikt ar to galā.
Kas selekcionēja Viktorijas kukurūzu?
Šķirni “Victoria” izstrādāja vietējie selekcionāri. Šīs kukurūzas oriģināls ir SIA “AGROFIRMA POISK” (Verejas ciems, Ramenskas rajons, Maskavas apgabals).
Auga un vālīšu apraksts
Augs izaug aptuveni 2 m augstumā. Vārpas ir 15–20 cm garas un nedaudz koniskas formas. Katras vālītes svars ir no 170 līdz 210 g. Graudi ir lieli un smalki. Katrā vālītē ir 12 graudu rindas, kuru augšdaļa ir dzeltenīgi balta, bet apakšdaļa – dzeltena.
Garša un pielietojums
Šai saldajai kukurūzai ir ļoti patīkama, viegli saldena garša. Tā ir ideāli piemērota vārītai lietošanai. Šo šķirni var arī konservēt un sasaldēt.
Mīkstie un viegli saldie graudi ir lielisks papildinājums pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī uzkodām. Viktorijas kukurūza, kas bagāta ar šķiedrvielām, kāliju un C vitamīnu, ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga.
Produktivitāte un nogatavošanās laiks
Viktorijas kukurūza ir agri nogatavojoša šķirne, no dīgšanas līdz pirmo vālīšu novākšanai paiet aptuveni 75–80 dienas. Šī šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā zemē un zem plastmasas plēves. Raža komerciālā audzēšanā ir 0,5–0,6 tonnas/ha. Mājas dārzā aptuvenā kukurūzas (vālīšu) raža ir 1,6 kg/kv.m.
Plusi un mīnusi
Pirms stādīšanas iepazīstieties ar visām Viktorijas kukurūzas priekšrocībām un trūkumiem. Tas palīdzēs jums noteikt, vai šī šķirne ir piemērota audzēšanai jūsu īpašajos apstākļos (klimats, dārza gabals utt.).
Plusi:
Viktorijas kukurūzai nav konstatēti īpaši trūkumi.
Sēšanas datumi
Sēklas iesēj augsnē, kad tā sasilst. Piemērota temperatūra stādīšanai ir no 10°C līdz 12°C. Sēšanas laiks atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona, vietējā klimata un pašreizējiem laika apstākļiem.
Dienvidos sēju var sākt aprīļa sākumā, centrālajos reģionos — maijā, bet Sibīrijā un Urālos šo kultūru audzē tikai no stādiem. Stādus sēj maijā, bet stādus pārstāda zemē jūnijā.
Vietnes prasības
Šķirne “Victoria” var augt gan pilnā saulē, gan daļējā ēnā. Tomēr, lai iegūtu labu ražu, tai nepieciešams pēc iespējas vairāk gaismas. Izvairieties no kukurūzas stādīšanas caurvējā vai vietās, kas pakļautas stipram vējam.
Augsnei jābūt auglīgai un labi drenētai. Kukurūza vislabāk aug černozemā un tumši pelēkā māla augsnē, upju palieņu augsnēs, kā arī smilšainās un mālsmilts augsnēs, bet tikai tad, ja tās ir labi mēslotas. Kultūra slikti aug skābās, smagās vai sāļās augsnēs.
Sēklu sagatavošana
Nav ieteicams stādīt sausas sēklas, jo tad stādu dīgšanai būs nepieciešams pārāk ilgs laiks. Sēklas tiek šķirotas, un pēc tam atlasītās sēklas 3–5 dienas tiek sasildītas, izklājot tās saulē vai citā siltā vietā.
Kukurūzas sēklas iegremdē rozā kālija permanganāta šķīdumā (Fitosporin, Skor vai cits fungicīds). Lai uzlabotu dīgtspēju, kukurūzas sēklas iemērc augšanas stimulatora šķīdumā (Epin, Zircon utt.).
Apstrādātas sēklas sēj tieši augsnē vai stādu traukos. Tomēr to dīgšanu var paātrināt, vispirms diedzot tās mitros vates plāksnēs vai papīra dvieļos.
Sēšanas zemē iezīmes
Stādu audzēšanas metode ir pārāk sarežģīta un darbietilpīga, tāpēc apgabalos ar garām vasarām un agriem pavasariem to reti izmanto. Kukurūzu ērtāk audzēt ar parasto sēju.
Kukurūzas stādīšanas ar sēklām iezīmes:
- Stādīšanas dobes sagatavo rudenī. Augsne tiek pārrakta, pievienojot organiskās vielas (komposts, humuss utt.) un minerālmēslus.
- Tiklīdz sala draudi ir pārgājuši, dobēs jāizrok bedrītes. Optimālais dziļums ir 7 cm. Pievienojiet 0,5 litrus ūdens un pagaidiet, līdz tas iesūcas. Katrā bedrītē ievietojiet 2–3 kukurūzas sēklas. Pārberiet tās ar augsni un pēc tam vēlreiz aplaistiet. Izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni.
- Ieteicams augus pārklāt ar plastmasas plēvi. To noņem pēc stādu parādīšanās.
Kad parādās stādi, no 2–3 asniem atlasiet spēcīgākos un veselīgākos. Pārējos uzmanīgi noņemiet.
Audzēšana no stādiem
Audzēšana no stādiem prasa no dārzniekiem vairāk pūļu nekā no sēklām, taču dažos reģionos tas ir vienīgais veids, kā izaudzēt lielu, labi nogatavojušos kukurūzu. Kamēr mērenā klimatā stādi dod agru ražu, piemēram, Sibīrijā un Urālos tie ir vienīgā iespēja nobriedušu vārpu iegūšanai.
Stādu audzēšanas iezīmes:
- Stādi tiek stādīti barības vielu substrātā, kas sagatavots no komposta, augstkalnu kūdras, koksnes pelniem un upes smiltīm, sajauktiem proporcijās (2:1:1:1).
- Piepildiet stādīšanas traukus ar augsni 1-2 cm dziļumā. Iestādiet sēklas 2-3 cm dziļumā. Aplaistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni. Novietojiet stādus labi apgaismotā, siltā vietā.
Stādi parādās apmēram nedēļas laikā. Tos regulāri laista, jo augsne izžūst. Stādi tiek pārstādīti zemē, kad tiem ir attīstījušās 2–3 īstās lapas. Ieteicamais stādīšanas modelis ir 0,5 x 1 m.
Pareiza aprūpe
Vārnu izmērs, daudzums un pat garša lielā mērā ir atkarīga no kopšanas. Kukurūzai nepieciešams ūdens, barības vielas, aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem, irdināšana un ravēšana.
Kopšanas instrukcijas:
- Kukurūzu laista pie saknēm, vēlams vakarā. Mitrināšana ir īpaši svarīga dīgstu dīgšanas, skaru izmešanas, vālīšu veidošanās un graudu piepildīšanās periodos (2–3 nedēļas pēc ziedēšanas).
- Atstarpes starp rindām regulāri tiek irdinātas un ravētas. Ir svarīgi to darīt uzmanīgi, lai nesabojātu stādus vai pārstādītos stādus. Kad augi sasniedz 0,5 m augstumu, tiek veikta uzbēršana, lai nodrošinātu kukurūzai papildu stabilitāti.
- Kad uz kātiem sāk veidoties vālītes, sānu dzinumi (vai sānu dzinumi) tiek noņemti, lai augs netērētu enerģiju to augšanai.
- Lai nodrošinātu labāku apputeksnēšanu, ieteicams viegli sakratīt ziedkopas. Tas jādara no rīta mierīgā un sausā laikā.
- Pirmā mēslojuma lietošana notiek, kad ir izveidojušās 2–4 īstās lapas. Tiek izmantoti slāpekli saturoši savienojumi, piemēram, atšķaidīta deviņvīru spēka uzlējums (1:10) vai putnu mēsli (1:20). Piemērots ir arī amonija nitrāts vai urīnviela. Divas nedēļas pirms ziedēšanas kukurūzu baro ar koksnes pelniem vai monokālija fosfātu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Nevēlamos augšanas apstākļos (augsts mitrums, ārkārtējs karstums utt.) un nepareizas lauksaimniecības prakses gadījumā kukurūzu var ietekmēt tulznu puve, sakņu un stublāju puve, fuzārija vīte un pelēkā pelējuma sēnīte. Lai novērstu šīs problēmas, sēklas pirms sēšanas dezinficē. Ja parādās slimības pazīmes, izmanto fungicīdus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kad vālītes ir sasniegušas vēlamo garumu un vālītes ir kļuvušas brūnas, raža ir gatava. Pirmās nogatavojas tās, kas atrodas kāta apakšā. Vislabāk ēšanai ir kukurūza piena gatavības stadijā; tā ir maiga, sulīga un garda. Pilnībā nogatavojušās vālītes ir piemērotas žāvēšanai, un abi veidi ir piemēroti sasaldēšanai.
Vārpas un graudus uzglabājiet sausā, labi vēdināmā vietā. Mitrums nedrīkst pārsniegt 15%. Vispirms kukurūzu nosusiniet un noņemiet vālītes. Graudus uzglabājiet kartona kastēs, konteineros vai auduma maisiņos. Pareizi uzglabājot, ražu var uzglabāt līdz pat diviem gadiem.
Atsauksmes
Viktorijas kukurūza ir daudzsološa saldās kukurūzas šķirne, kas ir pelnījusi mūsu dārznieku un vasaras iemītnieku uzmanību. Tā atbilst visām prasībām attiecībā uz kukurūzu, ko audzē pārtikai, konservēšanai un sasaldēšanai.