Kā un kad novākt kukurūzu graudiem un skābbarībai?

Izejvielas paredzētais lietojums nosaka kukurūzas novākšanas prasības. Tas ir arī noteicošais faktors, aprēķinot optimālo laiku auga novākšanai graudu vai augstas kvalitātes skābbarības iegūšanai. Novāktajai ražai nepieciešama arī atbilstoša apstrāde un uzglabāšana.

Tīrīšanas periods

Kukurūzas sēklas jānovāc, kad tās ir pietiekami nogatavojušās, ar mitruma saturu no 30% līdz 40%. Dažreiz graudi vēl ir nenobrieduši, taču pastāv karstuma radītu bojājumu risks. Šādos gadījumos pietiek ar aptuveni 40–45% mitruma saturu. Tomēr, ja mitruma saturs nokrītas zem 18%, zaudējumi būs ievērojami. Precīzs laiks ir atkarīgs no ražas novākšanas mērķa.

Graudu

Šajā gadījumā lauksaimnieka galvenais mērķis ir iegūt kukurūzu ar pēc iespējas augstāku sausnas saturu. Šim nolūkam bieži audzē veldres izturīgus hibrīdus. Lai iegūtu vālīšu graudus, ražas novākšana jāsāk, kad sausnas saturs sasniedz aptuveni 60%. Ja ražas novākšana tiek plānota ar kulšanu, optimālais sausnas saturs var pārsniegt 70%.

To, vai sausnas saturs ir sasniedzis vēlamo līmeni, var noteikt pēc melna slāņa klātbūtnes vietā, kur graudi piestiprinās pie kāta. Tiem jābūt arī spīdīgiem un stingriem.

Nav jēgas pieskarties kukurūzai periodos ar augstu graudu mitrumu, jo šajā laikā ievērojami palielinās piemaisījumu, sasmalcinātu graudu un bojātu embriju īpatsvars, kas negatīvi ietekmē graudu tirgojamību.

Ir svarīgi atzīmēt, ka ražas novākšanas process parasti ilgst vairāk nekā divas nedēļas. Lai izvairītos no ražas trūkuma, vislabāk ir sēt hibrīdus ar dažādu nogatavošanās laiku. Ja jums ir nepieciešams novākt kukurūzu ar augstāku sausnas saturu pēc iespējas agrāk, vislabāk ir audzēt agri nogatavojušos hibrīdus.

Jebkurā gadījumā kukurūzu nevajadzētu atstāt laukā līdz vēlam rudenim, jo ​​biežas lietavas var izraisīt tās inficēšanos ar sēnīšu slimībām, kas ievērojami samazinās tās lopbarības vērtību. Turklāt pastāv liels risks, ka sēklas zaudēs dīgtspēju.

Skābbarībai

Kukurūzu novāc graudu gatavības vaska stadijā vai piena-vaska stadijas beigās. Šajā posmā tai ir šādas īpašības:

• lapu mitruma saturs ir aptuveni 65–70%, bet graudu – no 35% līdz 55%;
• Sausnas saturs graudos ir 60%, vālītēs – vairāk nekā 55%, visā augā – 28–35%.

Ražas novākšana agrīnākās kukurūzas attīstības stadijās var izraisīt ievērojamus barības vielu zudumus. Tas ir tāpēc, ka piena-vaska stadijas sākumā augsts graudu mitruma līmenis un sausnas zudumi izraisa skābbarības skābumu, zaudējot aptuveni 5% no sausnas ar sulas palīdzību. Turklāt priekšlaicīga novākšana nav pieņemama, jo tā rada 1,3–1,7% enerģijas zudumu nedēļā.

Ja skābbarību novāk kukurūzas graudu gatavības vaska stadijā, tā nodrošinās 20% no dzīvnieka enerģijas, samazinot barības izmaksas, neapdraudot piena liellopu produktivitāti. Augstas kvalitātes kukurūzas skābbarība ir īpaši labvēlīga govīm, jo ​​tā apmierina to enerģijas vajadzības, tādējādi veicinot lielāku piena ražošanu.

Nosakot optimālo ražas novākšanas laiku, ir vērts ņemt vērā arī vālīšu procentuālo daudzumu. Jo lielāks procentuālais daudzums, jo tālāk pieņemamais ražas novākšanas laiks nobīdās uz vaska stadijas beigām. Lai ražotu skābbarību ar augstu lopbarības vērtību, ražas novākšana jāsāk, kad vālīšu procentuālais daudzums sasniedz aptuveni 50%. Kukurūzas skābēšana šajā posmā novērš sulas infiltrāciju no skābbarības, kas var radīt problēmas ar masas sablīvēšanos, fermentāciju un aerobo stabilitāti.

Klimatiskie apstākļi ir vēl viens svarīgs faktors, jo kukurūza ir diezgan jutīga pret salu. Vaska stadijā tā var izturēt temperatūru līdz pat -4°C. Saldēta kukurūza skābbarībai jānovāc 5 dienu laikā, jo, tiklīdz temperatūra paaugstinās virs sasalšanas punkta, augs var inficēties ar sēnītēm un baktērijām, sapūt vai salūzt.

Kultūraugi, kas cietuši salnām vai sausumam, nekavējoties jānovāc, jo pārmērīgs sausnas saturs (vairāk nekā 30%) lapu un stublāju masā negatīvi ietekmēs skābēšanas procesu.

Kā savākt graudus?

To var izdarīt divos veidos:

• vālīšu nogriešana (ar vai bez tīrīšanas);
• izejvielu kulšana (izmantojot kukurūzas novākšanas kombainus).

Pirmā metode tiek izmantota pārtikas un sēklas kukurūzas novākšanai, bet otrā - lopbarības kukurūzai.

Neatkarīgi no konkrētās metodes, lauksaimniekam ir jāievēro lauksaimniecības prasības un pēc visa darba jāveic kvalitātes kontrole.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Pirms sākat tīrīšanu, jāņem vērā šādas prasības:

• Novācot vālītes, ražas novākšanas normai jābūt vismaz 96,5 %. Maksimālais salauzto vālīšu īpatsvars ir 2 %, bet bojāto graudu īpatsvars uz vālītes ir 1 %.
• Novācot bez lobīšanas, graudu lobīšanās pakāpe uz vālītes nedrīkst pārsniegt 1%, bet, novācot ar lobīšanu, tā nedrīkst pārsniegt 2%. Pēdējā gadījumā lobīšanās pakāpe uz vālītes nedrīkst būt mazāka par 95%.
• Novācot kukurūzu ar kulšanas metodi, graudu zudumi aiz kombaina nedrīkst pārsniegt 0,7%, bet nepietiekami izkultā graudu daļa nedrīkst pārsniegt 1,2%. Saspiešanas pakāpe nedrīkst pārsniegt 2,5%, un graudu klātbūtne skābbarībā nedrīkst pārsniegt 0,8%. Kopumā graudu bojājumi kulšanas laikā nedrīkst pārsniegt 2%. Minimālā graudu attīrīšanas pakāpe ir 97%.
• Novācot ražu ar smalcināšanu un savācot lapu kātu materiālu, stublāji jānogriež 10–15 cm augstumā. Ražas novākšanas efektivitātei jābūt ne mazākai par 98%. Ir svarīgi arī novērst materiāla zudumus un piesārņojumu iekraušanas transportlīdzeklī laikā. Sasmalcinātajā materiālā daļiņu saturam līdz 50 mm izmēram jābūt vismaz 85%.

Ja tiek izmantoti graudu kombaini, graudu virsmas laukums uz vālītes nedrīkst pārsniegt 6%, bet, ja tiek izmantoti kukurūzas novākšanas kombaini, tas nedrīkst pārsniegt 1,5%.

Savākšanas transportlīdzekļi un satiksmes shēma

Graudu novākšanai visbiežāk izmanto šādus kombainus:

• Hersonets-200;
• Hersonets-7;
• COP-1;
• KSKU-6;
• graudu kombains ar PPK-4 stiprinājumu.

Kopā ar šo aprīkojumu tiek izmantots heders, kas palīdz uzlabot procesu un samazināt zudumus. Ja nepieciešams, to var aizstāt ar 4 līdz 8 rindu kukurūzas novākšanas pielikumu, kas ļauj nogriezt vālītes un sasmalcinātus salmus izmest uz lauka. Salmus automātiski sasmalcina kombainā iebūvētie griešanas elementi.

Lai nodrošinātu atbilstību visām lauksaimniecības praksēm, ražas novākšanas mašīnas kustības virzienam ir jāsakrīt ar sēšanas virzienu. Tāpēc lauksaimnieki izmanto trīs galvenās mašīnu pārvietošanas metodes:

• tonāls - noņemto aploku samazina ar pagriezienu pa labi;
• vāla platums palielinās, pagriežoties pa kreisi;
• kombinēti – abas iepriekš minētās pārvietošanās metodes tiek izmantotas vienlaicīgi.

Katras metodes attēlojumu var redzēt zemāk esošajā diagrammā:

Apskatīsim diagrammu tuvāk, izmantojot sacīkšu metodes piemēru:

1. Pirms ražas novākšanas pļaujiet no visām pusēm un sadaliet zālienu joslās, sākot no blakus esošās vietas starp rindām.
2. Rindu skaitam aplokā jābūt sējmašīnas darba platuma daudzkārtnim, un joslu platumam starp aploku jābūt vienādam ar sējmašīnas darba platumu. Piemēram, ja kultūraugs ir 8 rindu, katrā savienojošās rindas pusē jānopļauj 4 rindas.
3. Gareniskās pļaušanas platumam jābūt pietiekamam mašīnas pirmajam gājienam (3–6 m), un apgriešanās joslu pļaušanas platumam nevajadzētu būt mazākam par apgriešanās joslas platumu sējas laikā (25–30 m).
4. Pieņemamā aploka malu attiecība ir no 1:5 līdz 1:1. Ja aploka garums pārsniedz 1000 m, pāri aplokam ir jāizveido 6–7 m plata josla.

Šajā video lauksaimnieks paskaidros, kā viņš novāc kukurūzu graudu ieguvei:

Kukurūzas vālīšu novākšanas un graudu kulšanas procesu var redzēt zemāk esošajā videoklipā:

Kvalitātes kontrole

Kukurūzas kombaina veiktspēju var novērtēt pēc vairākiem rādītājiem: graudu zudumiem, vālīšu bojājumiem, tīrīšanas pakāpes un pļaušanas augstuma.

Lai aprēķinātu graudu zudumus, jums ir jāsavāc vālītes un irdenie graudi no 10 kvadrātmetru platības, jānosaka to vidējais svars un, zinot ražu, jāatrod zaudēto graudu procentuālā daļa uz hektāru.

Lai noteiktu, cik lielā mērā vālītes ir attīrītas no miziņas un vai tās ir bojātas salauztu stieņu veidā, jāatrod nemizoto vālīšu un salauzto stieņu skaita attiecība pret kopējo vālīšu skaitu paraugā, kas izteikta procentos.

Kā savākt skābbarībai?

Kā minēts iepriekš, skābbarībai paredzēto kukurūzu visbiežāk novāc starp piena-vaska stadiju un vēlo vaska stadiju, masas mitruma saturam saglabājoties no 65% līdz 70%. Šim nolūkam tiek izmantoti piekabināmie lopbarības novācēji un pašgājēji lopbarības novācēji. Tālāk mēs izpētīsim ražas novākšanas prasības un to, kā pareizi lietot šīs mašīnas.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Šajā gadījumā jāņem vērā šādas prasības:

• stublājus pļauj 20 cm augstumā, kas ir nepieciešams izcilas kvalitātes skābbarībai, lai gan ražas svars nedaudz samazināsies;
• augu daļu garums nepārsniedz 6 mm;
• Slīpējot, katrs grauds ir jāsasmalcina;
• zaļās masas piesārņojums nav pieņemams;
• optimālais sausnas saturs ir aptuveni 30%;
• nepieciešamā garuma daļiņu skaits nav mazāks par 70;
• zaļās masas zudums aiz kombaina nepārsniedz 1,5%.

Iekārtas un tīrīšanas principi

Galvenā izmantotā mašīna ir pašgājējs lopbarības novācējs, kas aprīkots ar lopbarības smalcinātāju. Vienā braucienā tas var nopļaut, sasmalcināt un iekraut ražu otrajā transportlīdzeklī.

Parasti tiek izmantots pašgājējs lopbarības kombains KSK-100, kā arī piekabināmie lopbarības kombaini KS-1.8 "Vikhr", KPKU-75 un KSS-2.6 ar PNP-2.4 stiprinājumu.

Pats tīrīšanas process izskatās šādi:

1. Rindu vai bezrindu tipa griešanas aparāts pļauj augu, un nažu stiprinājums to sasmalcina.
2. Padeves un presēšanas veltņi padod sasmalcināto kukurūzu smalcināšanas trumuļiem. Smalcināšanas garums ir no 4 līdz 20 mm atkarībā no konkrētās mašīnas. Lai novērstu smalcināšanas trumuļa bojājumus ar metāla un nemetāliskiem priekšmetiem, kombainu ieteicams aprīkot ar metāla detektoriem un nemetālisku svešķermeņu detektoriem.
3. Pēdējās smalcināšanas ierīce, piemēram, drupināšanas veltnis (smalcinātājs), kas pēc pirmās smalcināšanas pakāpes tiek papildus aprīkota ar lopbarības kombainu, pilnībā sasmalcina veselus kukurūzas graudus. Pretējā gadījumā liels daudzums to nonāktu zaļajā masā un dzīvniekiem būtu grūti sagremojami.

Smalka smalcināšana ļauj ražot ļoti sasmalcinātu skābbarību, kas labi sablīvējas un labi uzglabājas.

Novāktā masa jātransportē uz silosu. Lai maksimāli palielinātu lopbarības kombainu augsto caurlaidspēju, tai jābūt precīzi saskaņotai ar skābbarības transportēšanas, sakraušanas un blīvēšanas jaudu. Sasmalcinātās masas blīvums ir diezgan zems (50–90 kg sausnas uz kubikmetru), tāpēc mašīnu ķēdē ir nepieciešamas lielas ietilpības transporta vienības.

Ja tiek nodrošināta visu tehnoloģisko posmu netraucēta un koordinēta darbība, tehnoloģija, kurā tiek izmantoti lopbarības kombaini, ir visefektīvākā augstas kvalitātes skābbarības ražošanai lielās nobarošanas un piena lopkopības saimniecībās, kurās dominējošā daļa ir kukurūza lopbarībai.

Vienību pārvietošanas metodes

Tieši pirms ražas novākšanas ir nepieciešams sagatavot lauku, ņemot vērā tehnikas pārvietošanās metodi. Parasti, ja platība ir liela un nelīdzena, ieteicams izmantot piekabes metodi, kas ietver šādas darbības:

1. Lauks ir sadalīts aplokos, kas atbilst vienas vai vairāku vienību 2 vai 3 dienu produktivitātei.
2. Nopļaujiet lauku no visām pusēm platumā, kas ir divreiz lielāks par kombaina pļaušanas platumu.
3. Lai attīrītu un pļautu apgriešanās joslas līdz 20 m platumā.
4. Starp ganībām izveidojiet līdz 8 m platas vāla joslas.
5. Ja lauka garums pārsniedz 1000 m, aploki vidējā daļā jānopļauj šķērsvirzienā, lai sagatavotu ceļus transportlīdzekļu kustībai.

Ja zemes gabals ir mazs un nav klāts ar lieliem pacēlumiem, var izmantot apļveida metodi. Šādā gadījumā sagatavojiet 3–4 m platas nogāzes un pēc tam stūrus pļaujiet 15–30 m rādiusā.

Saimniecība izmanto arī tiešās sēšanas kombināciju kukurūzas novākšanai skābbarībai. Šajā gadījumā rīkojieties šādi:

1. Nopļaujiet lauka malas un apgriešanās joslas, pēc tam sāciet kukurūzas novākšanu, izmantojot kombainus KSK-100 un KSS-2.6. Lūdzu, ņemiet vērā, ka kombains KSS-2.6 ir pievienots MTZ-100 traktoram.
2. Sasmalcinātā masa tiek transportēta uz silosu tranšeju, izmantojot GAZ-SAZ 35 07 transportlīdzekļus un MTZ-80 traktorus ar divām PTS-4 piekabēm.
3. Izkraujiet kravas automašīnas tranšejas sākumā. Izmantojiet buldozeru, lai iespiestu skābbarību tranšejā.
4. Skābbarību sablīvē, izmantojot DT-75 traktorus, un pēc tranšejas piepildīšanas masu pārklāj ar salmiem.

Šāda veida tīrīšana neprasa daudz pūļu, taču ir vairāki trūkumi, kas jāņem vērā:

• ar nelielu skaitu lopbarības novākšanas kombainu ražas novākšana aizņem ilgu laiku, kas palielina skābbarības ieklāšanas laiku, kura var zaudēt barības vielas un pārkarst;
• Skābbarības pārklāšana tikai ar salmiem samazina barības uzturvērtību un palielina pelējuma un bojāšanās risku.

Neatkarīgi no transportēšanas veida, ja kombaini ražas novākšanas laikā ir sliktā stāvoklī, kukurūzas novākšanas laikā radīsies ievērojami zudumi. Turklāt ievērojama skābbarības daļa var tikt zaudēta transportēšanas laikā uz tranšeju sliktu ceļa apstākļu dēļ.

Šajā video vizuāli parādīts kukurūzas novākšanas process skābbarībai, izmantojot Polesie KVK-800-36 lopbarības kombainu:

Lai noteiktu kukurūzas novākšanas kvalitāti skābbarībai, jānovērtē pļaušanas augstums, zudumi un zaļās masas sasmalcināšanas pakāpe.

Apstrāde pēc ražas novākšanas

Neatkarīgi no ražas mērķa, pēc ražas novākšanas kukurūzas graudi ir jāattīra no nezālēm un, ja nepieciešams, jāizžāvē.

Tīrīšana

Ir divi veidi:

• primārais – ļauj noņemt visus piemaisījumus, atstājot tikai galveno izejvielu;
• sekundārā – ļauj atdalīt izejvielas pēc frakciju kvalitātes.

Kukurūzas graudu tīrīšanai tiek izmantots īpašs aprīkojums, kas iedalās vairākās klasēs, proti:

• gaisa separatori, kurus galvenokārt izmanto organiskas izcelsmes vieglo piemaisījumu atdalīšanai;
• gaisa sieta separatori, kas atlasa mazus vai ļoti lielus graudus;
• ievilkšanas vienības, kas ļauj noņemt grūti atdalāmus jebkura garuma piemaisījumus;
• Pneimatiskie gravitācijas separatori, kas noņem grūti atdalāmus vienāda izmēra piemaisījumus.

Parasti saimniecībā tiek izmantotas gaisa sietu iekārtas, kas aprīkotas ar dažāda izmēra aspirācijas kanāliem un sietiem, kurus izvēlas atkarībā no izmantotās mašīnas, graudu īpašībām, kā arī to audzēšanas tehnoloģijas un apstākļiem.

Žāvēšana

Papildus tīrīšanai pēc ražas novākšanas apstrāde ietver graudu žāvēšanu, jo tie satur daudz mitruma un dažādus piemaisījumus, kas var negatīvi ietekmēt uzglabāšanu. Žāvēšana notiek tūlīt pēc ražas novākšanas, un to var iedalīt dažādās kategorijās atkarībā no kukurūzas mitruma satura.

Svaigi novāktu kukurūzu var uzglabāt, ja tās mitruma saturs ir aptuveni 15%. Ja šis līmenis pārsniedz 17%, graudi ir jāžāvē.

Kukurūzas žāvēšanai nepieciešamas specializētas žāvētājas, kas var būt kolonnu, šahtu vai piltuves tipa. Atkarībā no darbības režīma šīs ierīces tiek klasificētas kā:

• RecirkulācijaŠīs ierīces žāvē pupiņas, izmantojot nepārtrauktu cirkulāciju. Šajā gadījumā pupiņas var būt dažāda izmēra vai mitruma līmeņa, padarot recirkulācijas žāvētājus populārākus.
• Tieša caurlaidībaŠādās ierīcēs jāizžāvē izejvielas ar vienmērīgu mitruma līmeni. Šis līmenis vienā piegājienā samazinās par aptuveni 6%. Ja sākotnēji mitruma līmenis ir augsts, nepieciešamas vairākas reizes. Jebkurā gadījumā izejvielas nedrīkst izžūt zem pieļaujamā standarta līmeņa.

Kad pupiņas ir žāvētas specializētās iekārtās, tās būs karstas, tāpēc pirms uzglabāšanas tās ir jāatdzesē. Ieteicams, lai to temperatūra nepārsniegtu apkārtējās vides temperatūru vairāk kā par 10 grādiem.

Kā uzglabāt ražu?

Novāktie graudi ir jāuzglabā pareizi, lai novērstu bojāšanos un barības vielu zudumu. Šeit ir norādītas populārākās graudu uzglabāšanas metodes, pamatojoties uz to paredzēto lietojumu:

• Rūpnieciskās vai lopbarības kukurūzas graudi jāuzglabā beramkravā noliktavās, bunkuru glabātuvēs vai elevatoru silosos. Beramkravu glabātuves augstumu var noteikt, pamatojoties uz glabātuves ietilpību. Tam jābūt ērtam izejvielu normālai apstrādei un kvalitātes kontrolei.
• Barības izejvielas var uzglabāt arī metāla silosos. Šajā gadījumā ir nepieciešama pastāvīga izejvielu temperatūras uzraudzība. Īpaša uzmanība jāpievērš silosu augšējiem un apakšējiem slāņiem, lai novērstu kondensātu. Tas bieži notiek, ja silosu temperatūra svārstās.
• Kukurūzas vālītes jāuzglabā sausā, labi vēdināmā vietā ar ļoti zemu mitruma līmeni, ne augstāku par 15%. Optimālais vālīšu sakraušanas augstums ir līdz 1,5 m. Pirms uzglabāšanas tās rūpīgi jāšķiro, jānoņem visas lapas un jāizžāvē līdz mitruma saturam 13–14%.
• Sēklas uzglabājiet plastmasas traukos, kartona kastēs vai auduma maisiņos. Pēdējā gadījumā uzmanieties, lai maisiņi nepiesūcinātos ar mitrumu, jo tas neļaus sēklām dīgt. Šādā veidā sēklas neapsildāmā telpā var uzglabāt līdz 24 mēnešiem. To mitruma saturam nevajadzētu pārsniegt 13%.
• Mājās kukurūzu var uzglabāt ledusskapī. Vispirms tā rūpīgi jānotīra, jāizmērcē sālītā ūdenī, kas paskābināts ar citronu sulu, pēc tam jāievieto maisiņos un jāuzglabā ledusskapī. Tomēr tā jāizlieto 10 dienu laikā.
• Lai vālītes visu ziemu uzglabātu saldētavā, tās pārmaiņus 2–3 minūtes iemērciet ledusaukstā ūdenī un karstā vārītā ūdenī, pēc tam nosusiniet un ietiniet pārtikas plēvē.

Kukurūzas novākšana ietver vairākus noteikumus un īpatnības atkarībā no tā, vai tā tiek novākta skābbarībai vai graudiem. Atšķirība slēpjas ne tikai ražas novākšanas procesā, bet arī optimālā darba laika noteikšanas principos un izmantotajā tehnikā.

Bieži uzdotie jautājumi