Kā audzēt Spirit saldo kukurūzu?

Spirit F1 ir agrīna, augstražīga saldās kukurūzas šķirne, vienkāršs hibrīds, ko izstrādājusi Šveices kompānija Syngenta. Tā tika apstiprināta Valsts reģistrā 2002. gadā un ieteicama audzēšanai mājas dārzos un mazās saimniecībās.

Stiprā kukurūza

Spirta kukurūza satur maz cietes.

Spirta kukurūza ir izturīga pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem.

Šķirnes apraksts

Krievijas apstākļos šķirne ir pierādījusi sevi kā vienu no labākajām visos audzēšanas reģionos. Spirta kukurūzu var stādīt pat ziemeļrietumos, un dažos dienvidu reģionos gadā tiek novāktas divas ražas.

Izskats

Kultūras vispārīgās īpašības:

• StublājsŠķirnei “Spirit” ir zems augums, tai ir spēcīgs, stāvs, mezglains stublājs, kura augstums ir no 1,4 līdz 1,65 m un diametrs 3–5 cm. Atšķirībā no citām graudaugiem, stublājs nav dobs, kas piešķir augam stabilitāti, ļaujot tam izturēt vēju un atbalstīt vālīšu svaru.
• LapasLapas ir zaļas, lielas, iegarenas-lancetiskas, ar smailu galu, apmēram 10 cm platas un līdz metram garas. Tās veidojas starpzaru pamatnē un sākotnējās attīstības stadijās nosedz vālītes. Vienā stublājā parasti ir 8–16 lapas.
• SaknesSakņu sistēma ir plaša, augšanas sezonā tā sniedzas līdz 1 m dziļumam vai vairāk. Daži šķiedraini dzinumi izplešas uz āru, aptverot aptuveni metra diametra platību. Apakšējos starpzobu posmos var veidoties gaisa saknes, kas apgādā augu ar barības vielām un mitrumu un nostiprinās augsnē, kad stublājs krīt.
• ZiediTāpat kā visa kukurūza, arī šķirne ‘Spirit’ ir vienmāja. Stublāju vainago viena vīrišķo ziedu skara. Sievišķie ziedi ir diegveidīgu drīksnu kopums, kas veidojas lapu padusēs. Hibrīdiem var būt vairāki, bet parasti ne vairāk kā divi nobrieduši ziedi.
• AugļiKukurūzas graudi ir cieši salikti kopā, sakārtoti kārtīgās rindās un savākti iegarenā vālītē, kas pārklāta ar sēnalu. Pirmā Spirit kukurūzas vālīte veidojas 50 cm augstumā, ir aptuveni 22–23 cm gara un atgādina iegarenu cilindru.

Lieli, saldi graudi ir sagrupēti 14–16 rindās un izceļas ar labu garšu un pievilcīgu izskatu. Pilnībā nogatavojušies tie iegūst piesātinātu dzeltenu krāsu. Veselīgas Spirit šķirnes vālītes svars ir vismaz 191 g, bet 100 sausu graudu svars ir aptuveni 20 g.

Sastāvs, garša, pielietojums

Spirta kukurūza satur daudz ogļhidrātu — vairāk nekā 12 %. Jauni graudi satur ļoti maz cietes; tā sāk strauji uzkrāties tikai tad, kad tie sacietē un kļūst nepiemēroti svaigam patēriņam. Tas piešķir spirtam tā izcilo garšu.

Iztaisnotās vālītes ēd svaigas, vārītas un konservētas.

Nogatavošanās laiks un raža

Neatkarīgi no reģiona kukurūzas audzēšana Spirts dod stabilu ražu. Tas nogatavojas vienmērīgi, un ražu no lauksaimniecības laukiem var novākt mehanizēti. Kvalitatīvu vālīšu raža svārstās no 73 līdz 92,5 centneriem no hektāra.

Šķirne ‘Spirit F1’ ir agrīna, tā nogatavojas 65 dienu laikā. Tas padara to piemērotu stādīšanai vēsākā klimatā, izmantojot stādus atklātā zemē.

Šķirnes priekšrocības

Krievijā kukurūzas šķirne ‘Spirit F1’ ir pierādījusi sevi kā elastīgu, pielāgojamu dažādiem apstākļiem un pastāvīgi augstu ražu pat reģionos, kas ir mazāk piemēroti šīs kultūras audzēšanai.

Starp šķirnes priekšrocībām jāuzsver:

• agrīna nogatavošanās periods;
• augsta stabila raža;
• pievilcīga prezentācija;
• transportēšanas un uzglabāšanas iespēja;
• šķirne viegli pielāgojas vietējiem apstākļiem;
• kukurūza ir izturīga pret sausumu, īslaicīgām temperatūras izmaiņām un citiem nelabvēlīgiem laika apstākļiem;
• var audzēt atklātā zemē, zem plēves vai siltumnīcās;
• šķirne nav pakļauta veldrei;
• stādīšana tiek veikta tieši zemē vai caur stādiem;
• ir augsta izturība pret tipiskām kultūraugu slimībām, īpaši helmintosporiozi.

Audzēšanas iezīmes

Kukurūzas šķirne “Spirit F1” ir viegli audzējama un izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un slimībām. To var audzēt kā segkultūru, lai aizsargātu trauslākus augus.

Optimāli apstākļi

Kukurūza ir ārkārtīgi gaismu un siltumu mīloša kultūra. Pat vieglā ēnā tā neražos vālītes. Nobriedis augs iet bojā -1°C (-3°F) temperatūrā, bet stādi var izturēt īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -2°C (-2°F).

Saldā kukurūza labi aug auglīgā augsnē. Tā vislabāk aug neitrālā augsnē, bet panes viegli skābus apstākļus. Sliktā augsnē zem katras ligzdas pievienojiet pusi spaiņa komposta. Pārāk skābu augsni var uzlabot ar pelniem vai dolomīta miltiem — attiecīgi 2 litri un 1 litrs uz kvadrātmetru.

Nosēšanās

Kultūru var stādīt, izmantojot stādus vai sēklas.

Stādi

Ziemeļrietumos kukurūzu vislabāk audzēt no stādiem. Tos sēj puslitra traukos vai siltumnīcā maija vidū. Stādi tiek pārstādīti atklātā zemē jūnija otrajā dekādē, izvietojot tos 40x40 cm attālumā vienu no otra un pārklājot ar lutrastilu. Kad Spirit kukurūza ir izaugusi, pārsegs tiek noņemts.

Graudi

Dienvidos kukurūzu sēj kā sēklas atklātā zemē, kad augsne sasilst vismaz līdz 10–12 grādiem pēc Celsija un salnu draudi ir pārgājuši. Tas parasti notiek maija vidū vai beigās. Lai gan kukurūza dīgst 8–10 grādu temperatūrā pēc Celsija, nav jāsteidzas – vālītes parādīsies un izveidosies dažas dienas agrāk, bet raža būs ievērojami mazāka. Optimālā temperatūra kukurūzas dīgšanai ir 20–22 grādi pēc Celsija.

Stādot atklātā zemē, izmantojiet kvadrātveida ligzdošanas metodi ar 70x70 cm rakstu. Izrok platas, 5-7 cm dziļas bedres, un katrā ievieto 3-4 sausas vai sadīgušas sēklas. Ja visas sadīgst, atstāj vienu dzinumu; auglīgā vai labi uzirdinātā augsnē - divus. Irdeni iesētas sēklas ļaus katram augam saņemt pietiekami daudz gaismas.

Ja naktī paredzama temperatūras pazemināšanās, dobi pārklāj ar plastmasas plēvi. Kad stādi parādās, plēvi noņem un aizstāj ar lutrastilu.

Ideālā temperatūra kukurūzas attīstībai un augšanai ir no 22 līdz 25 grādiem pēc Celsija. Ja ziedēšanas laikā temperatūra paaugstinās virs 30 grādiem pēc Celsija, ziedputekšņu kvalitāte pasliktinās, kā rezultātā samazinās raža. Tāpēc dienvidos cilvēki cenšas stādīt ātri, bet mērenā klimatā vajadzētu nesteigties.

Rūpes par kultūraugu audzēšanas laikā

Šķirne “Spirit” ir viegli kopjama un neprasa daudz uzmanības. Tomēr, ja ievērosiet visus pareizos audzēšanas noteikumus, raža būs bagātīga un vālītes saldākas.

Laistīšana

Vēsākos reģionos kukurūzu dažreiz nemaz nelaista, ja vismaz reizēm līst lietus. Protams, spēcīga, dziļi augoša sakne ir laba lieta; tā novērsīs kultūraugu bojāeju dehidratācijas dēļ. Tomēr lielākajai daļai (75%) agrīno saldo kukurūzas sakņu, tostarp Spirit šķirnes, ir šķiedrainas, izplešas uz āru un atrodas līdz 35 cm dziļumā.

Nepietiekama laistīšana, īpaši vālīšu veidošanās periodā, pasliktina to kvalitāti un samazina ražu. Piena gatavības stadija ievērojami saīsinās, ilgst tikai 2–3 dienas. Graudiņos sāk uzkrāties ciete, padarot tos mazāk garšīgus un mīkstus.

Dienvidos vasaras ir karstas, tāpēc nepieciešama regulāra apūdeņošana. Bez tās joprojām var iegūt labu ražu, taču tā būs ievērojami zemāka nekā apūdeņotajās vietās.

Virsējā mērce

Melnaugsnē, ja katra bedre pirms sēšanas bija labi sablīvēta ar humusu, kultūraugam var nebūt nepieciešama papildu mēslošana. Līdztekus kukurūzai bedrē stāda zirņus vai vīteņaugu pupiņas, bagātinot augsni ar slāpekli.

Ja nav pievienotas organiskās vielas vai augsne ir slikta, kultūraugam nepieciešama mēslošana. Kukurūzu mēslot 2–3 reizes sezonā:

1. Augšanas sākumā, kad dzinumi sasniedz 15–20 cm augstumu, uzklājiet nezāļu uzlējumu, kas atšķaidīts uz pusi mazāk ūdens tilpuma. Zem katras ligzdas ielejiet spaini maisījuma.
2. Ja lapas ir zaļas, kukurūza aug labi un neizskatās saspringta, izlaidiet otro mēslojumu. Otro mēslojumu veiciet tikai tad, ja augšana aizkavējas vai lapas ir pārāk gaišas, 10–14 dienas pēc pirmās. Izmantojiet nezāļu uzlējumu vai jebkuru slāpekli saturošu mēslojumu, kas atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām.
3. Tiklīdz dzinuma galā parādās skara, kukurūzu mēslo ar pilnīgu minerālu kompleksu. Zem katras ligzdas ielej 10 litrus šķīduma.

Ravēšana un atslābināšana

Audzējot kukurūzu, augsnes irdināšana ir ļoti svarīga. Tās saknēm nepieciešams daudz skābekļa, un ir svarīgi noņemt laistīšanas vai lietus rezultātā izveidojušos garozu. Pēc nepieciešamības tiek veikta arī ravēšana.

Kad kukurūzas kāts sasniedz 1 metru, to, līdzīgi kā kartupeļus, uzrok uzkalniņa labākai stabilitātei. Apmēram 30 cm attālumā no dzinuma izrok platu, apmēram 10 cm dziļu vagu, lai nodrošinātu, ka apūdeņošanas vai lietus laikā ūdens sasniedz augu, nevis izplatās pa visu platību.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Šķirne ‘Spirit’ ir izturīga pret galvenajām kukurūzas slimībām, īpaši plankumainību (helmintosporiozi). Ražu var ietekmēt:

• putekļains vai urīnpūšļa smērējums;
• fuzārijs;
• vīst;
• puve.

Starp kaitēkļiem ir vērts izcelt:

• laputis;
• smecernieks;
• Zviedru muša;
• stiepļu tārps;
• stumbra kode.

Fungicīdus izmanto slimību apkarošanai, bet insekticīdus - kaitēkļu apkarošanai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Līdz ražas novākšanas laikam Spirit saldās kukurūzas graudiem jābūt viegli sataustāmiem zem ārējām lapām. Tiem jābūt cieši saspiestiem kopā, ar gludām, līdzenām virsmām. Sasmalcinot, graudi izdala plānu, saldu sulu.

Spirit F1 kukurūzas novākšanas laiks un metode ir atkarīga no tās izmantošanas:

• Svaigam patēriņam Kukurūzu novāc pienaini vaskainā gatavības stadijā un tikai ar rokām, noliecot vālīti prom no kātiņa. Tas novērš vālītes bojājumus, kas samazina tās uzglabāšanas laiku un patērētāja vērtību.
• Apstrādei Saldēšana un konservēšana – ražas novākšana notiek graudu piena gatavības stadijas beigās. Lielās platībās Spirit šķirnei ir pieņemama mehāniska novākšana.

Kukurūzas vāc agri no rīta vai pirms saulrieta, kad temperatūra sasniedz 22 grādus pēc Celsija. Karstā laikā graudi zaudē savu garšu. Ja plānota ilgstoša uzglabāšana vai transportēšana lielos attālumos, vālītes nekavējoties atdzesē — tas samazina bojāšanās risku un palielina uzglabāšanas laiku. Ieteicams tās transportēt kastēs, nenoņemot vālītes.

Spirit F1 kukurūza ir viena no labākajām agri nogatavojošajām saldās kukurūzas šķirnēm audzēšanai visos Krievijas reģionos. Tai ir lieliska garša, un tā ir izturīga pret aukstumu, sausumu un slimībām. Tā katru gadu dod augstu ražu pat vēsākā klimatā.

Bieži uzdotie jautājumi