Kā audzēt zirņus mājās?

Zirņi ir viegli audzējams augs, kura pieticīgās prasības ļauj novākt ražu ne tikai dārzā, bet arī mājās. Ievērojot vienkāršus norādījumus, jūs varat baudīt svaigus, saldus zirņus visu gadu.

Piemērotas vietas zirņu audzēšanai mājās

Vispirms jāizlemj par audzēšanas vietu. Viena no svarīgākajām prasībām šeit ir labs apgaismojums. Jūs varat izvēlēties vienu no trim iespējām:

• Stiklots balkonsIdeāla ir siltināta lodžija vai balkons, jo tas parasti nodrošina pietiekami daudz vietas un gaismas, un augsne nesasalst. Šādos apstākļos zirņus var audzēt visu gadu.
• Atvērts balkonsŠī vieta ir piemērota tikai līdz ilgstošu salnu iestāšanās brīdim. Lai gan zirņi ir aukstumizturīgi, augsne podā sasalst ātrāk nekā dārza dobē. Ja tas notiek, sēklas vai jaunie stādi iet bojā.
• PalodzeJa jūsu dzīvoklī nav balkona vai lodžijas, zirņus var audzēt uz diezgan platas palodzes.

Zirņus vislabāk audzēt uz loga vai balkona, kas vērsts uz dienvidiem, dienvidrietumiem vai dienvidaustrumiem. Ja jūsu dzīvoklī nav šāda loga vai balkona, auga dienasgaismas stundas var palielināt ar dienasgaismas, LED vai speciālu augšanas lampu. Pakariet to aptuveni 50 cm virs auga trauka.

Zirņiem svaigs gaiss netraucē, tāpēc logus var droši atvērt. Šī sacietēšana nāks par labu augam.

Zirņi izaug diezgan augsti un var pilnībā aizsegt logu, padarot istabu tumšu. Tāpēc vislabāk tos nestādīt vienīgajā istabas logā.

Labākās zirņu šķirnes audzēšanai mājās

Dažas zirņu šķirnes ir labāk piemērotas audzēšanai telpās. Īpaši jāatzīmē pundurzirņi — tie aizņem mazāk vietas nekā parastie zirņi, kas var izaugt metru vai vairāk.

• AdagumskisVidussezonas puspunduršķirne līdz 75 cm augsta.
  
• Altaja smaragdsPunduršķirne, sasniedzot pusmetra augstumu. Pākstis ir mazas un gludas, un augļi satur daudz olbaltumvielu un cukura.
  
• TicībaDaļēji punduršķirne līdz 65 cm augsta, baltā krāsā. Augļi ir grumbaini un dzeltenzaļi.
  
• SmaragdsVidējas sezonas šķirne, kuras augstums sasniedz 85 cm. Pazīstama ar augstu ražu: 10–12 pupiņas pākstī, līdz 10 pākstīm krūmā.
  
• PremiumAgri nogatavojoša šķirne, līdz 80 cm augsta. Augļi parādās pēc 2 mēnešiem. Katram krūmam ir 14 pākstis, katrā parasti ir 9 zirņi.
  
• 301. gada sākumāAgri nogatavojoša šķirne, līdz 40 cm augsta. Nogatavojas aptuveni 50–55 dienās. Lieliski piemērota konservēšanai.
  
• AmbrozijaCukura šķirne, sasniedz augstumu līdz 70 cm. Nogatavojas 55–56 dienās.
  
• Oregonas cukura pākstsŠķirne ir izturīga pret aukstumu un daudzām slimībām, izaugot līdz 70 cm augsta.
  
• Agrīnais Gribovskis-11Agri nogatavojoša šķirne, kas nogatavojas vidēji 64 dienās. Tā ir daļēji punduršķirne, kuras augstums ir no 40 līdz 70 cm. Augļi ir lieli un ar maigu garšu.
  

Izvēloties šķirni, varat konsultēties ar tiem, kas jau ir novācuši zirņus telpās. Labākā izvēle var atšķirties atkarībā no reģiona.

Kā audzēt zirņus mājās?

Lai novāktu zirņus mājās, jums jāievēro vairākas obligātas prasības kultūraugu audzēšanai.

Optimāli apstākļi

Zirņiem nepieciešams pietiekami daudz gaismas un vietas. Izvēloties vietu, jāpatur prātā, ka augam optimālā temperatūra ir 18–24 grādi pēc Celsija, lai gan sēklas var dīgt pat 3 grādu pēc Celsija temperatūrā, un jaunie augi var izturēt īslaicīgas salnas līdz -5 grādiem pēc Celsija.

Ja mājās ir mājdzīvnieki, stādi no tiem ir jāaizsargā.

Ir svarīgi iepriekš plānot atbalstu: uzstādiet vertikālus stabus, pār kuriem pārsiets tīkls vai virve, lai augi, augot, varētu pie tiem pieķerties. Tas nodrošinās vairāk saules gaismas un bagātīgāku ražu.

Vēl viens svarīgs faktors ir mitrums. To var panākt ne tikai ar regulāru laistīšanu. Piemēram, tuvumā var novietot strūklaku telpās, atvērtu ūdens trauku vai citus mitrumu mīlošus augus. Paplātē ar zirņu asniem var ievietot arī mitrus oļus vai keramzītu. Lietus laikā ieteicams atvērt logu vai balkonu.

Pirms sākat audzēt zirņus mājās, jums jāapsver, cik labi esat sagatavojies augstam mitrumam savā dzīvoklī.

Augsnes maisījuma sagatavošana

Augsni var ņemt no sava dārza. Vislabāk ir izmantot augsni, kur iepriekš audzēti ķirbji vai naktenes, bet ne no zemes gabala, kur audzētas pupiņas.

Savāktā augsne ir jāsterilizē. Ziemā to vienkārši atstājiet pa nakti uz neapsildāma balkona. Citā gada laikā augsni var sasaldēt, cept cepeškrāsnī vai tvaicēt. Šāda apstrāde pasargās no kaitīgiem kukaiņu kāpuriem, kas varētu nejauši nokļūt augsnē.

Sterilizēta augsne jāsajauc ar irdināmiem komponentiem (zāģu skaidām, smalki sagrieztiem salmiem, oļiem vai sapuvušu humusu) proporcijās 1:3.

Augsni nevar sajaukt ar svaigiem kūtsmēsliem: zirņi pārvērtīsies galotnēs un neražos ražu.

Pēc tam fosfora-kālija mēslošanas līdzekļus izšķīdina ūdenī, ļauj tiem ievilkties 24 stundas un pēc tam ar šo šķīdumu mēslo augsni. Pēc tam rūpīgi uzirdina augsni.

Zirņi nav izvēlīgi attiecībā uz augsni, taču tie dod labāku ražu vieglā, sārmainā augsnē. Augsnes sārmainību var pārbaudīt, izmantojot etiķi: paņemiet nelielu daudzumu augsnes karotē un pievienojiet dažus pilienus etiķa. Ja veidojas vieglas putas, augsne ir pietiekami sārmaina.

Sēklu sagatavošana

Vispirms jāpārbauda stādu dīgtspēja: burkā ielej litru silta ūdens, izšķīdina tajā 20 gramus sāls un ieber sēklas. Ja dažas sēklas uzpeld virspusē, tas nozīmē, ka tās iekšpusē ir tukšas, bez embrija. Šādi zirņi nav piemēroti audzēšanai.

Pēc šīs pārbaudes sēklas jānoskalo zem tekoša ūdens un jāizklāj uz salvetes. Nākamais sēklu sagatavošanas solis ir slimību profilakse. To var izdarīt divos veidos:

• iemērciet sēklas spilgtā mangāna šķīdumā 6-8 stundas;
• ievietojiet tos borskābes šķīdumā (0,2 g uz 1 litru) uz 10-15 minūtēm.

Tad zirņi vēlreiz jānoskalo un 6 stundas jātur tīrā ūdenī, kas uzkarsēts līdz 45 grādiem.

Kad sēklas ir pārbaudītas un apstrādātas, varat izvēlēties audzēšanas metodi. Varat sēt sausas sēklas, kas pakāpeniski atņems mitrumu no augsnes un dīgs. Ja sēsiet sadīgušas sēklas, stādi parādīsies apmēram nedēļu agrāk.

Lai pagarinātu ražas novākšanas periodu, zirņus var stādīt divos posmos ar 2 nedēļu starpību.

Sēklu diedzēšana ir vienkārša. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

1. Paņemiet šķīvi un kokvilnas vai lina auduma gabalu.
2. Aptiniet sēklas mitrā drānā un ievietojiet tās šķīvī, iespējams, pārklātu ar plastmasas maisiņu. Novietojiet šķīvi tumšā, siltā vietā.
3. Sēklas jāmazgā reizi dienā un pastāvīgi jāuzrauga, lai audums paliktu mitrs: ja tas izžūst, sēklas iet bojā, un, ja tās netiek mazgātas un glabātas tikai aizliktā un mitrā vietā, tās sapūs.
4. Pēc 5–7 dienām parādīsies asni, aptuveni 3 reizes lielāki par sēklas diametru. Tas nozīmē, ka sēklas ir gatavas stādīšanai.

Diedzēšanai neizmantojiet marli — asni izdursies cauri diegiem, padarot tos gandrīz neiespējami izņemt, tos nesabojājot. Arī papīra dvieļi nav piemēroti, jo tie slikti saglabā mitrumu un ātri bojājas.

Tieši pirms stādīšanas sēklas jāapstrādā ar nitragīnu un mēslošanas līdzekļiem, kas satur molibdēnu un boru. Tas paātrinās stādu attīstību.

Audzēšanas konteineru izvēle

Pirms pārstādīšanas stādus var audzēt avīžu aploksnēs vai parastā paplātē. Pēc tam tie jāpārstāda koka vai plastmasas podos vai kastēs. Keramikas podi ir ideāli piemēroti, jo tie nodrošina atbilstošu gaisa cirkulāciju un novērš liekā mitruma uzkrāšanos.

Zirņu sakņu sistēmas normālai attīstībai kastes dziļumam jābūt 35 cm vai dziļākam, jo ​​dabā šīs kultūras saknes sniedzas dziļi attālumā, kas vienāds ar auga augstumu.

Ir svarīgi, lai apakšā būtu drenāžas caurumi, lai novērstu liekā ūdens stagnāciju, pretējā gadījumā saknes nesaņems pietiekami daudz skābekļa, un augs var novīst. Vislabāk apakšā pievienot drenāžas materiālu: 2 cm smalku oļu vai keramzīta. Pēc tam virsū uzber sterilizētu augsni, atstājot 3-4 cm atstarpi starp augšpusi un apakšu.

Sēklu stādīšana

Vislabāk sēklas stādīt rindās, atstājot 2–3 cm atstarpi starp rindām un 2 cm starp sēklām. Stādīšanas laikā augsne ir rūpīgi jāaplaista, līdz tā kļūst stingra.

Tūlīt pēc stādīšanas un laistīšanas pārklājiet trauku ar plastmasas plēvi, lai izveidotu mini siltumnīcu — tas ir īpaši svarīgi, ja balkons ir vēss. Katru dienu uz 10–15 minūtēm noņemiet plēvi un laistiet, kamēr augsne izžūst.

Neatvēliet katrai sēklai uzreiz lielu platību, jo augsne kļūs mitra un sāksies puve. Sēklas var stādīt kūdras podos vai vienreizējās lietošanas krūzītēs, taču tās joprojām būs jāpārstāda lielākā traukā.

Rūpes par stādiem

Kad stādi izšķiļas no zemes, noņemiet plastmasas plēvi. Nekavējoties nepakļaujiet augus tiešiem saules stariem; vislabāk ir atstāt tos ēnā pāris dienas. Apmēram nedēļu vēlāk uzklājiet pirmo mēslojumu — superfosfāta šķīdumu.

Kad augam ir divas lapas, pārstādiet stādus atsevišķos podos vai izklājiet tos plašāk paplātē. Stādiet augus rindās, atstājot 5–10 cm atstarpi starp stādiem un 10–15 cm atstarpi starp rindām. Vislabāk stādus pārstādīt ar augsnes piku vietā, kur izaugušas saknes.

Augu stāda 5 cm dziļumā un pārklāj ar augsni. Noteikti laistiet augsni, izmantojot smalku smidzinātāju ar speciālu uzgali vai sietiņu. Šajā laikā pievienojiet komplekso mēslojumu, kas satur kāliju, varu un fosforu.

Laistīšana, atslābināšana, mēslošana

Augi ir regulāri jālaista. Bieža ūdens trūkuma pazīme ir sauss augsnes virskārtas slānis, kas, berzējot starp pirkstiem, šķiet dzeloņains un ko nav iespējams savākt kamoliņā.

Pirms ziedēšanas augsne jālaista divas reizes nedēļā. Pēc laistīšanas starp rindām irdiniet augsni 3–4 cm dziļumā: tas palīdzēs saglabāt mitrumu un nodrošinās saknēm skābekli. Augiem augot, tie jāapber ar zemi.

Pēc apmēram mēneša augi sāk ziedēt. Šajā periodā pārtrauciet barošanu un biežāk laistiet, jo zirņiem augļu veidošanai nepieciešams vairāk mitruma nekā pašu augšanai. Ja jums ir aizdomas par augsnes sterilitāti, šajā periodā varat apstrādāt augus ar ķiploku šķīdumu un preventīvi pievienot augsnei pelnus.

Zirņi ir pašapputes augi, tāpēc augļu aizmetņošanās parasti ir reta parādība. Ja augs acīmredzami nezied labi, stublājus var ik pa laikam pakratīt.

Cīņa pret slimībām

Mājās audzēti zirņi reti saslimst, taču nevar izslēgt dažas slimības.

Miltrasa

Viena no bīstamākajām kultūraugu slimībām. Sākotnēji uz lapām parādās balts vai gaiši pelēks pārklājums, kas pakāpeniski kļūst tumšāks un sabiezē, kā rezultātā lapas apakšā izžūst un čokurojas.

Ķīmisko vielu lietošana nav ieteicama, jo tās paliek augsnē un iesūcas augļos. Kā preventīvs pasākums apūdeņošanas ūdenim var pievienot nelielu daudzumu kālija permanganāta un augsnei – koksnes pelnus. Ir svarīgi arī uzturēt pareizu temperatūras kontroli: izvairieties no pēkšņām izmaiņām un nelaistiet ar aukstu ūdeni.

Ja slimība tiek atklāta agrīnā stadijā, to var novērst ar tautas līdzekļu palīdzību:

• sēra un svaigi dzēsta kaļķa maisījums proporcijā 1:2;
• koloidālā sēra šķīdums (1%);
• sūkalu un auksta ūdens maisījums proporcijā 1:10;
• pelnu maisījums, kas ievilkts verdošā ūdenī (1 litrs verdoša ūdens uz pusi glāzes pelnu) un ziepju šķīdums (4 grami).

Ja tas nepalīdz, jums būs jāizmanto fungicīdi vai biofungicīdi: Tilt, Fundazol, Gamair un Planriz.

Sakņu puve

Slimība rodas, ja augs tiek pārlaistīts, netiek irdināta augsne vai augs tiek stādīts tieši lielā podā. Slimība neizpaužas uzreiz: sākumā augs šķiet veselīgs, bet pēc tam šķiet, ka tam trūkst mitruma, jo sakņu sistēma vairs nespēj pareizi funkcionēt. Tad stublāja pamatnē parādās tumši, gļotaini plankumi.

Šādu augu vairs nav iespējams glābt, tas ir jāizmet kopā ar augsni kā infekcijas avots.

Iespējamās problēmas audzēšanas laikā

Ja tiek pārkāpti kultūraugu audzēšanas noteikumi, var rasties citas problēmas:

• vīnogulāji izžūst - nepietiekama laistīšana, pārāk augsta temperatūra;
• pākstis neveidojas - pārmērīga laistīšana, gaismas vai vietas trūkums;
• lapas kļūst tumšākas, izžūst un nokrīt - magnija trūkums;
• pākstis ir līkas un pustukšas - kālija deficīts.

Ievērojot augsnes un sēklu sagatavošanas noteikumus, var izvairīties no lielākās daļas problēmu.

Ražas novākšana

Apmēram mēnesi pēc galvenās ziedēšanas pākstis sāk pildīties ar zirņiem. Parasti pirmie augļi ir atrodami krūma apakšā.

Svaigai lietošanai, sasaldēšanai vai konservēšanai zirņus novāc piena stadijā. Šo stadiju norāda vienmērīgi zaļa krāsa un blīvi sapakoti zirņi. Neraujiet pākstis nost, tās raujot, jo tas var sabojāt pārējo augu. Vislabāk pākstis izņemt, uzmanīgi turot kātu ar otru roku.

Savlaicīga novākšana uzlabo auga auglību: ja uz stublāja atstāj izveidojušās pākstis, tās uzkrāj barības vielas, un, ja tās tiek laikus noņemtas, šīs barības vielas tiks izmantotas jaunu pāksšu veidošanai. Augļi jānovāc aptuveni ik pēc 2–3 dienām; ražas novākšanas periods ilgst līdz 2 mēnešiem.

Ražā ietilpst ne tikai zirņi, bet arī svaigas zirņu lapas: tās ir bagātas ar labvēlīgām mikroelementvielām, tām ir patīkama garša un sulīga tekstūra. Tās var pievienot salātiem.

Ja sējai nepieciešamas sēklas, jāgaida, līdz pākstis ir pilnībā nogatavojušās, kad apakšējās pākstis ir pārklātas ar dzeltenu tīkliņu un zirņi ir sacietējuši. Augu nogriež un pakar otrādi, līdz pākstis ir pilnībā izžuvušas, vēlams, labi vēdināmā vietā.

Jūs varat arī uzzināt par zirņu audzēšanu mājās no šī video:

Zirņu audzēšana telpās ir vienkāršs, bet atalgojošs process. Ja ievērosiet šajā rakstā sniegtos stādīšanas un kopšanas ieteikumus, jums tiek garantēta bagātīga raža.

Bieži uzdotie jautājumi