Madrasas zirņu audzēšanas pamati

Madrasas zirņi ir pazīstami ar savu augsto kvalitāti, padarot tos par iecienītu izvēli dārznieku un lauksaimnieku vidū. Šī kultūra ir iecienīta tās salizturības un nelielās kopšanas vajadzības dēļ. Pienācīgi kopjot, tā var sasniegt spēcīgu imunitāti un labu ražu.

Šķirnes raksturojums

To raksturo vidēji vēls nogatavošanās periods, kas nodrošina ilgu ražas novākšanas periodu. Veģetācijas periods ir 63–95 dienas. Ražas novākšanu atvieglo šķirnes bezlapu daba. Šī īpašība samazina nepieciešamību pēc kopšanas.

Auga, pupiņu un sēklu izskata raksturojums

Vidējais mezglu skaits pirms pirmā auglīgā mezgla ir augsts. Kultūras atšķirīgās iezīmes:

• Auga augstums svārstās no 44 līdz 82 cm.
• Stipules ir labi attīstītas, smērēšanās līmenis ir ļoti zems.
• Katrā mezglā var būt līdz diviem ziediem, kuru krāsa variē no baltas līdz krēmkrāsai.
• Pupiņām raksturīgs neliels izliekums un neass gals.
• Sēklas ir olveida formas, to dīgļlapas ir zaļas, un vaļiņš ir gaišs.

Mērķis un garša

Madras zirņiem ir plašs pielietojuma klāsts un lieliska garša. Šeit ir daži no to ieguvumiem:

• Svaigs patēriņš. Zaļie zirnīši ir ideāli piemēroti svaigiem ēdieniem salātos, dārzeņu maisījumos vai kā piedeva pamatēdieniem. Tiem ir maiga un viegli salda garša, kas ēdieniem piešķir īpatnēju aromātu.
• Kulinārijas preparāti. To izmanto dažādos ēdienos: zupās, sautējumos, biezeņos, putrās un uzkodās. Tas saglabā savu tekstūru un garšu pat pēc vārīšanas.
• Saglabāšana. Pateicoties blīvajai tekstūrai un maigajai garšai, to var marinēt, sasaldēt vai konservēt ilgstošai uzglabāšanai, nezaudējot garšu vai uzturvērtību.
• Olbaltumvielu un uztura sastāvs. Zirņi ir bagāti ar olbaltumvielām, uzturvielām un šķiedrvielām, padarot tos par vērtīgu papildinājumu uzturam. Tie nodrošina organismu ar enerģiju veselības un labsajūtas uzturēšanai.

Madras šķirnes īpašības

Diedzētiem Madrasas zirņiem piemīt atjaunojošas, antioksidanta un pretvēža īpašības. Tie veicina šūnu atjaunošanos un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Citas kultūras īpašības:

• Pateicoties uztura šķiedrvielu pārpilnībai, tas uzlabo gremošanu un palīdz atbrīvoties no liekā holesterīna, toksīniem un kaitīgām vielām.
• Tas var stabilizēt cukura līmeni asinīs, kas ir noderīgi diabēta un aptaukošanās gadījumā.
• Regulāra diedzētu zaļo zirnīšu lietošana uzturā palīdz stiprināt un atjaunot ķermeni, un tā ir īpaši labvēlīga pēc slimības.
• Tas ir noderīgi uroģenitālās sistēmas slimībām, jo ​​veicina akmeņu izšķīšanu un izvadīšanu no urīnpūšļa un nierēm.
• Ieteicams aizcietējumu, aterosklerozes un hipertensijas gadījumā.

Morfoloģiskās un ražošanas īpašības

Centrālajā reģionā vidējā raža ir 21,8 centneri no hektāra. Centrālajā Černzemes reģionā šis skaitlis ir 17,1 centneri no hektāra. Šķirne ir vidēji izturīga pret sausumu un ļoti izturīga pret veldrēšanos un drupināšanu.

1000 sēklu svars svārstās no 225 līdz 288 g. No kulinārijas viedokļa tās tiek uzskatītas par augstas kvalitātes. Tai ir laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas padara to audzēšanu uzticamāku.

Ieteicamie reģioni

Ieteicamie audzēšanas reģioni: Centrālā un Centrālā melnzeme. Ieteicams audzēšanai Maskavas, Rjazaņas, Smoļenskas un Kurskas apgabalos.

Informācija par Madrasas zirņu apstiprināšanu no Krievijas Federācijas Valsts komisijas reģistra

Reģistrācijas pieteikums Nr. 59539 tika iesniegts 2012. gada 15. novembrī. Madrasas zirņu šķirne tika iekļauta apstiprināto šķirņu reģistrā 2016. gadā.

Patenta informācija par Madras zirņu šķirni

Šķirni “Madras” patentējis uzņēmums “TOFT PLANT BREEDING APS”, kas reģistrēts SWEDEVJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DĀNIJA. Patenta pieteikums ar numuru 59540 tika iesniegts 2012. gada 15. novembrī.

Patents ar numuru 8459 tika izsniegts 2016. gada 14. aprīlī. Paredzams, ka patenta derīguma termiņš beigsies 2046. gada 31. decembrī.

Audzēšana un kopšana

Lai veiksmīgi audzētu kultūraugu, apsveriet vairākus svarīgus aspektus:

• Vietas un augsnes izvēle. Zirņi dod priekšroku saulainām vietām ar labi drenētu augsni. Optimālajam augsnes pH līmenim jābūt neitrālam līdz viegli skābam.
• Sēšana. Sējiet zirņus pēc pēdējām salnām, pavasarī vai agrā rudenī, ja klimats atļauj. Stādiet apmēram 3–5 cm dziļumā.
• Laistīšana. Regulāra laistīšana ir svarīga, lai nodrošinātu labu augu augšanu un attīstību, īpaši sausuma periodos.
• Mēslojums. Pirms stādīšanas un augšanas laikā izmantojiet organiskās vielas.
• Patvērums no kaitēkļiem. Aizsargājiet augus no kaitēkļiem (zirņu blusgraužiem un lapu rullīšiem), izmantojot atbilstošus kontroles pasākumus, tostarp organiskās un ķīmiskās metodes.

Madrasas zirņi ir vērtīgs augs ar daudzām veselības priekšrocībām. Tie dod labu ražu un ir viegli audzējama šķirne, kas prasa minimālu dārznieka uzmanību. Pareiza kopšana nodrošinās auga labu veselību un ļaus to izmantot dažādos nolūkos.

Bieži uzdotie jautājumi