Labākās zirņu šķirnes pēc veida

Zirņi ir svarīga pārtikas un lopbarības kultūra, kas ir populāra visā Krievijā. Zirņu selekcijas sasniegumi ir radījuši daudzas pākšaugu šķirnes, kas atšķiras pēc garšas, izskata un nogatavošanās mehānisma.

Garš

Augstām šķirnēm nepieciešami specializēti balsti (režģi, mietiņi, tipi, tīkli) un tām ir augstāki augšanas apstākļi – zirņu stublāji var sasniegt pat 3 metru augstumu. Tomēr to audzēšanas grūtības vairāk nekā kompensē bagātīgā un kvalitatīvā raža.

Milzis

Neskatoties uz nosaukumu, šī zirņu šķirne nav pati garākā, reti pārsniedzot 1,5 metrus. Tomēr šis gigants nogatavojas diezgan agri, un zirņus var novākt divu mēnešu laikā. Šķirnes raža ir ievērojama, sasniedzot pat 1,5 kilogramus uz kvadrātmetru.

Pupiņas ir nedaudz izliektas, platas un garas, ar smailu galu. To sieniņas ir gaļīgas un biezas, bez pergamenta kārtas. Iekšpusē var atrast līdz pat 10 lieliem zirnīšiem.

Milzim raksturīga vienmērīga augļu nogatavošanās. Zirņi izceļas ar izcilu garšu un daudzpusību: tie ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai.

Žegalova 112

Šķirne sasniedz pilnbriedu 3–4 mēnešu laikā. ‘Zhegalova 112’ ir vīteņaugs, kas sasniedz 1,5–2 metru augstumu. Vidējā raža ir 14,4 centneri nenobriedušu pupiņu no hektāra.

Tehniskās gatavības stadijā pupiņas ir zobenveida, gaiši zaļas, var sasniegt 15 cm garumu un 2,5 cm platumu. Vienā pupiņā ir 5 līdz 8 lieli, noapaļoti stūraini zirņi.

Lieli asmeņi un lieliska garša padara Zhegalova 112 tik iemīļotu un populāru.

Zilā pāksts

Stublāja augstums ir līdz 150 cm. Šī starpsezonas šķirne no sējas līdz pirmajai ražai aizņem apmēram 70 dienas. Pupiņu raža iepriecinās jebkuru dārznieku, sasniedzot līdz pat 1,5 kg uz kvadrātmetru.

Šķirnes raksturīgākā iezīme ir purpursarkanās pupiņas ar vaskainu apvalku. Šī struktūra neļauj liekajam mitrumam iztvaikot, tādējādi pupiņas ilgi saglabājas svaigas. Pākstis sasniedz 8–9 cm garumu un satur 7 līdz 9 pupiņas.

Zilās pāksts krāsa ir ne tikai tās īpatnība, bet arī papildu ērtība ražas novākšanas laikā: pupiņas izceļas uz zaļā fona. Šķirnes garša ir tikpat izcila kā tās izskats.

Telefons

Atkarībā no augšanas apstākļiem stublājs var sasniegt 2 vai pat 3 metru augstumu. "Telefons" ir augstražīga, vēlu nogatavojoša šķirne — no sējas līdz ražas novākšanai paiet līdz pat 4 mēnešiem. Turklāt nogatavošanās ir ilgstoša: pirmās nogatavojas pupiņas, kas atrodas auga apakšā, un neilgi pēc tam tās, kas atrodas augšpusē.

Pupas garums ir apmēram 11 cm. Zirņi ir lieli un apaļi.

Savlaicīga gatavu zirņu novākšana un pietiekams mitrums palielina jaunu pāksšu veidošanās iespējamību.

Ūsainais Njans

Pieder bezlapu šķirņu grupai, kurām daļa lapotnes ir modificēta, veidojot papildu "ūsas". "Whiskered Nyan" nav gigants augstas kvalitātes šķirņu vidū, reti pārsniedzot 80 centimetru augstumu. Tā nogatavojas mēreni, 60–65 dienu laikā.

Pupiņas sasniedz pat 10 centimetru garumu un satur apmēram 8 grumbainas serdes sēklas. Jauno pupiņu pākstīm nav cietā pergamenta slāņa.

Būtiska ūsainās auklītes priekšrocība ir tā, ka to var audzēt bez balstiem. Spalvu enerģiskā attīstība ļauj zālei stingri pielipt, ievērojami palielinot auga izturību pret veldrēšanos. Sēklas nogatavojas vienmērīgi. Turklāt ēdamas ir ne tikai zirņi, bet visa pāksts, ieskaitot gaļīgās, saldās pākstis.

Brīnumlāpsta

Augs ir spēcīgs un spēcīgs, sasniedzot 160–170 cm augstumu. Zirņu nogatavošanās un lietošanas gatavība prasa līdz pat 1,5 mēnešiem. Raža ir iespaidīga, sasniedzot 2–3 kilogramus uz kvadrātmetru.

Brīnumpupiņas ir iespaidīga izmēra – tās izaug līdz pat 9 centimetriem un satur līdz pat 10 lieliem, garšīgiem zirnīšiem.

Tam nepieciešams minimāls atbalsts un tas ir diezgan nepretenciozs aprūpē un audzēšanā.

Cukura snaps

Labvēlīgi apstākļi ļauj auga stublājiem izaugt līdz 2 metru augstumam. ‘Sugar Snap’ ir vidējas sezonas šķirne, un pirmos augļus var baudīt 70 dienu laikā.

Pupiņas ir izliektas, īsas un bez pergamenta kārtas. Vidēja lieluma, apaļie zirņi ilgi saglabā savu garšu.

Ēdami ir ne tikai augļi, bet arī nenogatavinātās pākstis.

Īss augums

Pundurzirņu šķirnēm augļu ražošanai nav nepieciešams specializēts atbalsts; pietiek ar vienkāršu mietiņu. Neskatoties uz to kompakto izmēru (līdz 70 centimetru augstumam), miniatūrzirņu šķirnes ir gandrīz tikpat ražīgas kā to garākie līdzinieki.

Vecmāmiņas pārsteigums

Vidussezonas lobāmo zirņu šķirne. Laiks no dīgšanas līdz pirmajai ražai ir aptuveni 1,5–2 mēneši. Augs sasniedz 55–65 centimetru augstumu ar vidēji biezu lapotni. Raža līdz 0,5 kilogramiem no kvadrātmetra.

Pupiņas ir nedaudz izliektas, smailas galā, pārklātas ar pergamenta kārtu un satur apmēram 8–10 zirņus. Augļi ir lieli, gaiši zaļi un saldi.

Vecmāmiņas pārsteigums ir vērtīgs, pateicoties tā aukstumizturībai un stabilai ražai.

Vatans

Šīs vidējas sezonas šķirnes veģetācijas periods ir vidēji 70–75 dienas. ‘Vatan’ izceļas ar lapām, kas ir modificētai stīgai līdzīga forma. Stublājs un starpzobi ir relatīvi īsi, vidēji aptuveni 60 centimetru augstumā. Potenciālā raža ir 5,5 tonnas no hektāra.

Pupiņas ir vidēja lieluma, ar nedaudz izliektu, smailu galu. Kātiņā ir 4 līdz 7 apaļas, dzeltenas sēklas.

Vatan raksturo augsta izturība pret sēklu izkrišanu, augu velšanos un slimībām.

Ķīniešu

Cukurzirņi sezonas vidū ar aptuveni divu mēnešu augšanas periodu. Augs izaug līdz pat 70 centimetru augstiem krūmiem. Šķirne nav īpaši ražīga, dodot ražu līdz 0,3 kilogramiem uz kvadrātmetru.

Pupiņas ir pievilcīgas un garas, līdz pat 15 centimetriem garas. Sēklu pākstī ir maz, un tās ir mazas (līdz 0,5 centimetru diametrā).

Ķīnas zirņi ir daudzpusīgi un tiem nav nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi.

Slīdnis

Šī šķirne ir bezlapu zirņi, kas izaug līdz 50–70 centimetru garumam. Veģetācijas periods ilgst aptuveni 7,5 nedēļas. Tās raža ir pieticīga, sākot no 200 līdz 400 gramiem uz kvadrātmetru.

Pupiņas ir nedaudz izliektas, šauras, vidēja garuma un zaļas. Tajās ir līdz 10 lieliem, saldiem zirnīšiem.

Vītenim vispār nav nepieciešams atbalsts, un tas neveldrē. To ir viegli kopt, un tam ir ilgs augļu periods.

Agrīnais Gribovskis

Auga stublājs ir vienkāršs, neitrāls un izaug līdz 40 centimetru garumā. Tam ir divi pāri gaiši zaļu vai dzeltenīgi zaļu, iegarenas olveida lapu. Šai agri nogatavojošajai šķirnei augļu veidošanās process ilgst 50 līdz 60 dienas. Nobriedušu pupiņu raža sasniedz pat 220 centnerus no hektāra.

Liela, tumši zaļa pupiņa, kuras garums sasniedz 10 centimetrus, satur apmēram 8 lielus zirņus.

Agrīnais Gribovskis ir slavens ar savu augļu augsto kvalitāti un izcilo garšu.

Kelvedonas brīnums

Šī agri nogatavojošā (55–65 dienas) šķirne ir viena no mazākajām punduršķirnēm, reti pārsniedzot pusmetru augstumā. Tomēr tās niecīgais izmērs netraucē ražai, kas sasniedz pat 1,5 kg/kv.m.

Pupiņas ir garas, pa pāriem sakārtotas uz kātiņa. Tās satur apmēram 7 gaiši zaļus zirnīšus ar augstu cukura saturu.

Kelvedonas brīnumzirņi ir izturīgi pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem un salu, un zirņus var izmantot dažādos veidos: svaigus, saldētus un konservētus.

Šustriks

Vēl viens bezlapu zirnis, augs sasniedz ne vairāk kā 65 centimetru garumu. Šustrik ir agri nogatavojoša šķirne; siltā klimatā pirmie augļi var parādīties jau pēc 50 dienām. Šustrik raža ir vidēja, aptuveni 3 tonnas no hektāra.

Bobs ir taisns, ar noapaļotu augšdaļu. Zirņi ir mazi, gludi un gandrīz perfekti sfēriski.

Lai gan Šustriks ir nedaudz zemāks par zemu augošām sugām attiecībā uz izturību pret izkrišanu un sausumu, tā izturība pret izmitināšanu ir ievērojami augstāka.

Cukurs

Cukurzirņu šķirnes ir pazīstamas un iecienītas to ēdamības un bezatkritumu rakstura dēļ — ne tikai zirņus, bet visu pāksti var ēst, jo pākstīm praktiski nav pergamenta slāņa. Pretēji nosaukumam, šo šķirņu graudos ir salīdzinoši maz cukura.

Bērnu cukurs

Augam ir vidēja garuma stublājs. Nogatavošanās periods ir 1,5 līdz 2 mēneši. Apakšējās pupiņas piestiprinās aptuveni 30–35 centimetru augstumā. Šī maigā cukura šķirne lepojas ar labu pupiņu ražu tehniskajā gatavībā – līdz 2,5 kilogramiem uz kvadrātmetru.

Pupiņas ir nedaudz izliektas, garas, vidēja platuma, ar smailu galu. Nogatavojušās tās ir gaiši zaļas un bez pergamenta kārtas. Grumbainie zirņi ir vidēja lieluma. Šo šķirni bieži uzskata par delikatesi.

Medus pāksts

Auga stublājs parasti ir īss, bet dažreiz var sasniegt vidēja garuma augumu. Apakšējās pākstis piestiprinās 40–45 centimetru augstumā. Šī ir vidēji agra šķirne, kurai no dīgšanas līdz nogatavošanai nepieciešamas 55 līdz 65 dienas. Medus pākšu raža ir uzticama, bet ne iespaidīga: 80 līdz 130 centneri no hektāra.

Pupiņas ir vidēja garuma un vidēja platuma, nedaudz izliektas un ar smailu galu. Nogatavojušās tās ir zaļas, bez pergamenta kārtas. Tām ir arī mazas, grumbainas sēklas.

Medus pāksts garšas īpašības ir ievērojamas, sākot no tehniskās gatavības.

Cukura draudzene

Augam ir īss, reizēm vidēja izmēra stublājs. Apakšējās pākstis sasniedz 70 cm augstumu. Šī šķirne ir arī sezonas vidū, no dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 65–70 dienas. 'Sugar Girlfriend' raža ir līdz 1,3 kilogramiem no kvadrātmetra jeb līdz 0,5 kilogramiem zaļo zirnīšu.

Pupiņu izliekuma pakāpe variē no nelielas līdz ievērojamai. Pākstis vienmēr ir garas, vidēji platas un ar smailu galu. Nogatavojušās tās ir zaļas vai gaiši zaļas, un pergamenta slāņa vispār nav.

Cukurs Oregonas

Augs parasti sasniedz 70 centimetru augstumu. Pats stublājs ir stūrains, pakļauts veldrēšanai un var izaugt līdz 2,5 metru garumā. Sugar Oregon ir unikāla forma: paripināta lapas beidzas ar stīgām, kas var pašas sevi balstīt. Šī šķirne nogatavojas relatīvi ātri — aptuveni 60 dienās.

Pāksts forma ir nedaudz izliekta un neasa, pupiņas sasniedz aptuveni 10 centimetru garumu. Augļi ir gaiši zaļi un maza līdz vidēja izmēra.

Cukuroregonu no citām šķirnēm atšķir izturība pret izplatītām slimībām. Turklāt tas ir ideāli piemērots ne tikai svaigam veselam patēriņam, bet arī konservēšanai un sasaldēšanai.

Cukura princis

Šī ir spilgta augstražīgas cukurpupiņu šķirnes raža, kuras augi sasniedz pat 1,5 metru augstumu. Veģetācijas periods ilgst aptuveni 2,5 mēnešus. Šķirnei “Sugar Prince” ir vidēja raža, iegūstot līdz 1,5 kilogramiem pupiņu no kvadrātmetra.

Pākstis ir zaļas, plakanas, līdz 12 cm garas, un tām trūkst ne tikai pergamenta slāņa, bet arī šķiedru. Tajās ir apmēram 8 apaļi, zaļi, ļoti saldi un garšīgi zirņi.

Šķirnei “Sugar Prince” raksturīga ātra un sinhrona augļu nogatavošanās un lieliska zirņu garša. To izmanto svaigam patēriņam, ēdiena gatavošanai, konservēšanai un sasaldēšanai.

Smadzenes

Nosaukums tieši cēlies no zirņu formas: tiem nogatavojoties, augļi pārklājas ar "vijumiem", kā rezultātā tie atgādina atbilstošo orgānu. Smadzeņu formas šķirnes ir pazīstamas ar minimālu cietes saturu un izcilu garšu; šie zirņi ir vissaldākie.

Arfa

Zirņu krūmi vidēji sasniedz pusmetra augstumu. Harvestzirņiem ir relatīvi agra veģetācijas sezona – no brīža, kad dzinumi parādās virs zemes, līdz tehniskajai gatavībai paiet 43 līdz 57 dienas. Šī šķirne lepojas ar nemainīgi labu ražu – no viena kvadrātmetra var novākt aptuveni 600–700 gramus zirņu.

Katrā pākstī ir 2 pupiņas, un 7–9 cm garajā padusē ir līdz 9 sēklām.

Arfa ir ievērojama ar savu izturību pret zirņu slimībām, piemēram, askohitāzi un fuzāriju.

Monogramma

Šīs šķirnes augi izaug relatīvi mazi – krūmi vidēji sasniedz aptuveni 60–70 cm augstumu. Arī veģetācijas periods ir vidējs – ražas novākšanas sākums aizņem apmēram divus mēnešus.

Pupiņas ir taisnas, ar smailu galu un raksturīgu zaļu krāsu. Pāksts lielums atbilst auga lielumam — vidēja platuma un garuma. Kad zirņi ir nogatavojušies, tie ir vienāda lieluma, zaļi un ar izcilu garšu.

Šķirne ir iecienīta un iecienīta tās izcilo tehnoloģisko īpašību dēļ.

Voroņežas zaļa

Tas izaug diezgan liels, vismaz 1 metra augstumā. Tas arī nogatavojas iespaidīgi ātri: pirmos gardos augļus var novākt 1,5 mēnešu laikā pēc dīgšanas.

Voroņežas zaļās šķirnes sēklas ir nevienmērīgas un klātas ar rievojumiem. Zirņi ir diezgan lieli, sasniedzot līdz pat 1 centimetram diametrā. Tiem ir raksturīga, spilgti zaļa krāsa.

Šķirne ir izturīga pret fuzāriju un pūkveida miltrasu. Dārznieku vidū īpaši iecienītas ir 'Voronezh Green' lapas – tās ir skrajas, kas atvieglo novākšanu ar rokām, un, pietiekami laistot, tās neapdeg saulē.

Gloriosa

Augs izaug līdz 80 cm augstumam, un tā veģetācijas periods ir aptuveni 55 dienas (vidēji agra šķirne). ‘Gloriosa’ ir labs un stabils ražas potenciāls – no viena kvadrātmetra var novākt līdz 500 gramiem gardu zaļo zirnīšu. Garda šķirne.

Šīs zirņu šķirnes veiksmīgai audzēšanai ir nepieciešama augstas kvalitātes augsne, taču svaigu kūtsmēslu pievienošana augsnei zem auga nav ieteicama, jo tas izraisīs zirņu saslimšanu. Nepieciešama augsnes iepriekšēja sagatavošana vai šķidrā mēslojuma lietošana.

Dakota

Dakotas zirņiem ir īss kāts, vidēji 70 centimetru garš. Pirmie augļi parādās apmēram 1,5–2 mēnešu laikā, bet pilnīga nogatavošanās var ilgt vairāk nekā 70 dienas. Šķirnes raža ir diezgan iespaidīga – līdz pat 1,5 kilogramiem zirņu uz kvadrātmetru.

Pupiņas izaug līdz 10 cm garas un satur līdz 12 saldajiem zirnīšiem. Pupiņu kodoli ir piesātināti tumši zaļi.

Dinga

Šiem augiem ir vienkārši stublāji līdz 1 metram gari. Dinga zirņi ir vidēja sezonas šķirne, un laiks no pilnīgas dīgšanas līdz tehniskajai gatavībai ir no 55 līdz 70 dienām. Zaļajiem zirņiem ir augsta raža, dodot 500 līdz 1100 gramus uz kvadrātmetru.

Lai gan Dinga ir uzņēmīga pret miltrasu un dzeltenās mozaīkas vīrusu, tā ir izturīga pret fuzāriju.

Iedomīgs

Augam ir relatīvi īss kāts, un tā augstums reti pārsniedz 37 centimetrus. To uzskata par agri nogatavojušos šķirni, un augļi nogatavojas vidēji divu mēnešu laikā.

Pākstis ir taisnas, mazas (apmēram 6–7 centimetrus garas) un satur līdz 9 zirnīšiem. Arī pašas sēklas ir vidēja lieluma, tumši zaļas un ar maigu, saldu garšu.

Šķirne ir vērtīga, pateicoties augļu vienmērīgai nogatavošanai un tās nepieprasīgajam atbalstam: Zaznayka ir ārkārtīgi izturīga pret veldrēšanos.

Premium

“Premium” ir smadzeņu šķirņu karalis. Augs izaug vidēji augsts — aptuveni 80 centimetrus. Un augļi nogatavojas relatīvi ātri — līdz diviem mēnešiem.

Pākstis ir vidēji burbuļojošas, ar noapaļotu galu un aptuveni 8 centimetrus garas. Tās ir pārklātas ar pergamenta kārtu.

Premium pupiņas tiek augstu vērtētas par savu neatkārtojamo garšu: to augļi ir ideāli piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. Turklāt pupiņas nogatavojas vienmērīgi, kas ievērojami atvieglo ražas novākšanu.

Troparions

Šī šķirne ir vēl viens miniatūro kabaču zirņu pārstāvis. Tās vidējie augstumi ir 40 cm. “Tropar” ir agri nogatavojoša šķirne, un pirmo ražu var sagaidīt jau pēc 50 dienām. Raža atstāj daudz ko vēlēties, aptuveni 200 grami augļu uz kvadrātmetru.

Šķirnei raksturīga izcila garša, īpaši trešajā nogatavošanās nedēļā. Turklāt 'Tropar' ir iecienīta dārznieku vidū, pateicoties tās nelielajai kopšanai: tai nav tendence veldrēties un tai nav nepieciešams atbalsts.

Agri

Agrīnās zirņu šķirnes atšķiras ar laiku, kas nepieciešams, lai zirņi pilnībā nogatavotos un kļūtu ēdami. Tos iedala divās kategorijās:

• Ļoti agri. No dīgšanas līdz nogatavošanai paiet 50–55 dienas. Tie ir pelnījuši īpašu uzmanību, jo ir ārkārtīgi populāri dārznieku vidū.
• Agrīna nogatavošanās. Augļi nogatavojas 56 līdz 60 dienu laikā.

Ārija

Pieder īpaši agrīno šķirņu kategorijai, sasniedzot tehnisko briedumu 52 dienu laikā.

Tam ir taisnas, vidēja garuma pupiņas ar 6–9 zirņiem pākstī.

Ļoti aukstumizturīga kultūra, ļoti prasīga pret mitrumu, bet, ja tiek ievēroti apstākļi, tā dod augstu ražu (virs 7 tonnām uz 1 hektāru).

Barthes

Bartesa ir rekordaugsta agrīnā zirņu šķirne. Jau pēc 41–45 dienām varat novākt ražu un baudīt savus zirņus. Raža ir mainīga, sākot no 39 līdz 65 centneriem no hektāra.

Pākstis var būt dubultas vai trīskāršas, ar līdz pat 10 zirņiem.

Šķirne izceļas ar izturību pret slimībām, vieglu novākšanu un lielisku garšu.

Virtušs

“Virtush” ir agri nogatavojoša šķirne ar veģetācijas periodu 47–55 dienas, un tā nav pazīstama ar savu pastāvīgo ražu: no 1 kvadrātmetra var iegūt no 350 līdz 620 gramiem zirņu.

Tas ir ievērojams ar savu izturību pret fuzāriju un piemērotību mehāniskai novākšanai. Zirņus var pārstādīt tajā pašā vietā tikai pēc četriem gadiem, un šajā laikā tajā pašā vietā var audzēt kartupeļus, kāpostus, gurķus vai tomātus.

Skaists

Šīs "Krasavchik" šķirnes vidējais veģetācijas periods ir aptuveni 50–55 dienas. Tai ir vismainīgākā raža no visām agrīnajām zirņu šķirnēm: raža svārstās no 3,5 līdz 8,5 tonnām no hektāra.

Pupiņas ir nedaudz izliektas un var būt garas vai ļoti garas. Katrā pākstī ir 5 līdz 7 vidēja lieluma zirņi.

Šīs šķirnes priekšrocība ir tās piemērotība mehāniskai novākšanai. Šī skaistā jaunekļa garša var būt no labas līdz izcilai atkarībā no audzēšanas apstākļiem.

Konservēšanai

Konservēšanai izmanto nenogatavinātus zaļos zirnīšus. Kā izejviela ievārījumiem tiek izmantotas šķirnes ar baltiem ziediem, lobāmām malām. Konservēšanai vislabāk piemērotas šķirnes ar gludiem, noapaļotiem kodoliem, jo ​​tām raksturīgs relatīvi zems cukura saturs tehniskajā gatavības stadijā un ātra šķīstošo ogļhidrātu pārvēršana cietē.

Ticība

Superagra kultūra ar veģetācijas periodu 48–63 dienas. Raža ir aptuveni 80–90 centneri no hektāra.

Verai ir nedaudz izliektas vai taisnas pupiņas, 6–9 cm garas, satur 6–8 sēklas.

Šķirnes vērtība ir tās stabilā raža, vienmērīgā nogatavošanās un izturība pret veldrēšanos. Ir iespējama mehāniska ražas novākšana.

Pirmais agri

Augstražīga gliemežvāku šķirne ar īsu veģetācijas periodu - 52 dienas.

Pupiņas ir vidēja garuma un satur 7–8 diezgan lielus zirņus.

Kultūra tiek novērtēta, pateicoties tās augstajai izturībai pret aukstumu un pavasara salnām.

Prīmulas

Tas ir līderis nogatavošanās ātruma ziņā: augļus var novākt un uzglabāt 42–48 dienas pēc dīgšanas.

Pāksts ir taisns vai nedaudz izliekts. Iekšpusē attīstās 6–8 sēklas.

Izturīgs pret askohitātisko lapu plankumiem un fuzāriozi. Jutība pret aliņu kodēm ir niecīga. Vērtēts par pastāvīgo ražu, piemērotību salnām un izturību pret veldrēšanos.

Uguņošana

Šķirnei raksturīgs ārkārtīgi ātrs nogatavošanās periods, veģetācijas periods ir 45–55 dienas.

Pāksts ir gara (8–9 cm), ar 7–8 zirnīšiem.

To izceļas ar augstu komerciālo vērtību un lieliskām garšas īpašībām.

Atklātai zemei

Zirņi ir kultūra, kuras audzēšanai nav nepieciešams daudz siltuma, tāpēc tos visbiežāk audzē ārā. Šai metodei ir piemērotas gandrīz visas šķirnes, taču visefektīvākās ir mazprasīgas, augstražīgas šķirnes, kas ir izturīgas pret veldrēšanos un lapu nokrišanu. Šīs īpašības ir īpaši svarīgas komerciālai audzēšanai.

Atklātai zemei ​​vislabāk piemērotas bezlapu šķirnes. Šiem augiem ir attīstījušās stīgas, kas cieši pieķeras viena otrai, tādējādi novēršot nepieciešamību pēc atbalsta vai piesiešanas.

Alfa

Kultūra ir ievērojama ar augstu komerciālo vērtību, stabilu ražu un īpašām garšas īpašībām (pateicoties augstajam cukura saturam).

Nogatavošanās periods no brīža, kad stādi parādās virs augsnes virsmas, līdz tehniskajai gatavībai var ilgt no 45 līdz 55 dienām. Katrā 8 cm garā pākstī veidojas 5 līdz 9 zirņi, un katrā padusē veidojas divas pupiņas. Raža svārstās no 6 līdz 7 tonnām no hektāra.

Tiek atzīmēta paaugstināta izturība pret askohitas iedegas, fuzāriju un līdzīgām slimībām.

Ambrozija

Šīs šķirnes īpatnība ir tās augstā ražība: regulāra minerālmēslu lietošana pagarina augļu veidošanās periodu. Nogatavošanās ilgst 45–55 dienas. Katrā padusē vienlaikus attīstās divas pākstis. Tehniskajā gatavībā pākstis sasniedz 10 cm garumu. Katrā pākstī veidojas 6–8 zirņi.

Tam ir vidēja izturība pret slimībām: tiek atzīmēta tolerance pret fuzāriju.

Oskars

Pāksts izceļas ar savu tumši zaļo krāsu. Tā ir diezgan liela, satur 10–12 sēklas. Tā ir agri nogatavojoša šķirne ar augstu ražu (apmēram 70 centneri no hektāra) un veģetācijas periodu 65–70 dienas.

Šķirnei ir vidēja izturība pret slimībām un tā ir izturīga pret fuzariozi.

Troika

Vēlu nogatavojoša šķirne ar veģetācijas periodu 78–95 dienas. Dod 500 gramus augļu uz kvadrātmetru.

Vienā pupiņā attīstās 6–7 mazi zirnīši.

Šīs šķirnes galvenā iezīme ir tā, ka, neskatoties uz mazajām sēklām, tās ir ļoti saldas, tāpēc tās augstu vērtē pavāri un lauksaimnieki. Šķirnes komerciālā un garšas vērtība ir ļoti augsta.

Faraons

Sausumam izturīga, vidējas sezonas kultūra ar veģetācijas periodu 64–85 dienas. Katrā pākstī vidēji veidojas 4–7 vidēja lieluma sēklas. Tai ir augsta raža – aptuveni 20–30 centneri no hektāra.

Augiem ir augsta imunitāte – šķirnei ir ievērojama izturība pret sakņu puvi un askohitas iedegumu.

Graudu barība

Zirņi ir svarīgi ne tikai cilvēku uzturam, bet arī mājdzīvnieku barībai. Dzīvnieku barībai tiek izmantotas gan sīkgraudu, gan rupjgraudu šķirnes. Žāvēšanai audzē arī ar graudiem barotas pākšaugu šķirnes: šādā veidā produktu var uzglabāt līdz pat 10 gadiem.

Andžela

Augs izaug līdz 1 metra augstumam, un tā augļu sezona ir no 75 līdz 85 dienām. Andželas raža ir mainīga, sākot no 25 līdz 60 centneriem no hektāra.

Šīs šķirnes gan priekšrocība, gan trūkums ir tās siltummīlošā daba. 'Angela' ir jutīga pret zemu temperatūru, taču tai ir arī apskaužama sausuma tolerance un praktiski neietekmē veldre.

Astronauts

Augi izaug vidēji augsti, sākot no 40 līdz 80 centimetriem. Augļu nogatavošanās periods ir no 2 līdz 2,5 mēnešiem. Arī ‘Astronaut’ nav stabila šķirne, dodot no 20 līdz 50 centneriem zirņu no hektāra.

Šķirne ir vidēji izturīga pret oša puvi, stublāju puvi, rūsu un sausumu. Īpaša priekšrocība ir tās piemērotība mehanizētai novākšanai.

Velvetīns

“Samett” izaug 90–100 cm augstumā. Tomēr šī šķirne nogatavojas diezgan vēlu, un pirmo augļu novākšana var ilgt vairāk nekā trīs mēnešus. “Samett” raža ir nemainīga un paredzama, un raža ir aptuveni 50 centneri zirņu no hektāra.

Šīs šķirnes atšķirīga pozitīva iezīme ir tās daudzpusība un nepretenciozi augšanas apstākļi: to var audzēt praktiski jebkurā klimatā. Tai ir arī mērena izturība pret askohitas iedegas un rūsu.

Gotika

Augs izaug vidēji augsts — aptuveni 90 centimetru. Veģetācijas periods ir diezgan garš, ražas novākšanai nepieciešamas 75 līdz 85 dienas. “Gothic” lepojas ar stabilu un augstu ražu — no viena kvadrātmetra var novākt aptuveni 550 gramus zirņu.

Šķirne ir vērtīga, pateicoties tās izcilajām sausuma izturības īpašībām.

Modus

Šī ir vidējas sezonas šķirne ar aptuveni 2,5 mēnešu veģetācijas periodu. Augs izaug līdz 1 metra augstumam. Raža ir mainīga un vidēja, aptuveni 250 grami zirņu uz kvadrātmetru.

“Modus” zirņi tiek augstu vērtēti par to sausuma izturību un augļu augsto uzturvērtību — tikai 100 gramos žāvētu zirņu ir aptuveni 300 kilokalorijas. Turklāt šķirne ir piemērota mehanizētai novākšanai.

Raķete

Rukola var sasniegt 40 līdz 90 centimetru augstumu, un dažos gadījumos, īpaši labvēlīgos apstākļos, līdz pat 95 centimetriem. Šķirne dod stabilu un mērenu ražu - 4,6 tonnas augļu no hektāra.

“Rocket” ir šķirne, kas ir ideāli piemērota ļoti agrai sējai, jo tai ir izcila salizturība. Tā ir arī labi izturīga pret zirņu slimībām, piemēram, pelēko puvi un askohitozi.

Salamanka

Auga stublāju garums var būt dažāds, bieži sasniedzot 40 centimetrus vai 1 metru. Ražas novākšana prasa zināmu laiku: veģetācijas periods ilgst no 63 līdz 87 dienām. Salamanca ir ražīgākā graudaugu lopbarības zirņu šķirne: no viena hektāra var novākt līdz 8 tonnām veselīgu zirņu.

Salamankas šķirnei ir mērena izturība pret rūsu, askohitas puvi un sausumu. Vēl viena priekšrocība ir augļu vienmērīgā nogatavošanās. Šķirne ir piemērota mehanizētai novākšanai.

Stabilizēts

“Stabil” ir gigants starp graudaugu lopbarības zirņu šķirnēm. Augs sasniedz vismaz 1 metra augstumu. Tā veģetācijas periods atbilst tā izmēram — augļu nogatavošanās var ilgt vairāk nekā 95 dienas. Tomēr raža joprojām ir diezgan mērena — 3,5 līdz 5,5 tonnas augļu no hektāra.

Šķirnei “Stabil” ir paaugstināta izturība pret tādām slimībām kā osis, stublāju puve, antraklāze un sakņu puve. Šķirne ir piemērota audzēšanai plašā vides apstākļu klāstā. Ar pietiekamu mitrumu ir iespējams ražot augstas kvalitātes zirņus, kas piemēroti gan mājlopiem, gan cilvēkiem.

Pēc valsts reģiona

Zirņi ir kultūra, kas labi aug visā Krievijā. Tomēr, izvēloties sēklas stādīšanai, ir svarīgi ņemt vērā ne tikai šķirnes īpašības, bet arī tās pielāgošanās spēju reģiona klimatam.

Sibīrijai

Neskatoties uz ne tik viesmīlīgo un maigo ziemeļu zonas klimatu, zirņu kultūras Sibīrijā spēj labi augt un nest augļus.

Zirņi, piemēram, Altaja smaragds, īpaši izplatīti austrumu un rietumu reģionos. Šī punduršķirne lepojas ar apskaužamu ražu — no viena hektāra zemes var novākt vismaz 9 tonnas zirņu. Šie Sibīrijas zirņi ir slaveni ar savu iespaidīgo garšu un daudzpusību: tie ir piemēroti gan ēšanai svaigi no dārza, gan konservēšanai un piedevu pagatavošanai.

Papildus neapstrīdamajam izplatības līderim Sibīrijā plaukst arī dažas citas, mazāk populāras šķirnes:

• Annuška;
• Varangietis;
• Darunoks;
• Demonstrācijas;
• Zavodukovskis;
• Kemčugs;
• Narimskis 11;
• Krievu;
• Svetozars;
• Jahonts.

Vidējai zonai

Zirņi Krievijas centrālajā daļā tiek audzēti simtiem gadu. Reģiona klimats ir praktiski ideāls zirņiem (vismaz siltummīlošām šķirnēm). Ja plānojat stādīt zirņus Krievijas centrālajā daļā un Maskavas apgabalā, vislabāk izvēlēties šādas šķirnes:

• Bērnu prieks;
• Gloriosa;
• Iedomīgs.

Tomēr labi ies arī citas, mazāk zināmas un populāras zirņu šķirnes, piemēram:

• Afonka;
• Laukstrādnieks;
• Birojs;
• Džekpots;
• Kalipso;
• Linkolns;
• Ņemčimovska 100;
• Spartaks;
• Triumfs;
• Apaļā deja;
• Jubilejas puisis.

Dienvidiem

Zirņi ir šī reģiona lauksaimniecības galvenā sastāvdaļa. Tos audzē gan lielas saimniecības, gan mazi dārznieki un hobiju entuziasti.

Zirņi ir ieguvuši īpašu popularitāti. GregorsŠķirne ir pazīstama un iecienīta tās priekšrocību dēļ:

• liels skaits stīgu, kas neļauj augam apgāzties;
• mehanizētas ražas novākšanas iespēja;
• sausuma izturība;
• augsta raža (vismaz 4 tonnas augļu uz 1 hektāru);
• salīdzinoši augsts olbaltumvielu saturs.

Tomēr reģionā audzē vairāk nekā 40 citas šķirnes, kas ir lieliski pielāgojušās vietējam klimatam. Slavenākās un populārākās no tām ir:

• Bosfors;
• Zenkovskis;
• Kleopatra;
• Magnāts;
• Mazepa;
• Peļņa;
• Lāpa;
• Farguss;
• Harkivas standarts.

Dienvidrietumiem

Šajā reģionā galvenokārt audzē lobāmās šķirnes, kas ir ideāli piemērotas konservēšanai un graudaugu ražošanai. Īpaša uzmanība tiek pievērsta augstražīgām zirņu šķirnēm.

Spilgts piemērs ir dažādība Minskas graudiTo raksturo ļoti viendabīgi graudi un augsta lobītu zirņu raža — vairāk nekā 80%. Šķirnei ir apskaužama izturība pret veldrēšanos, un tā ir pilnībā pielāgota mehanizētai ražas novākšanai. Raža var sasniegt vairāk nekā 50 centnerus zirņu no hektāra.

Šajā valsts daļā veiksmīgi audzē arī citas šķirnes, lai gan mazākā mērogā. Tās ietver:

• Stārķis;
• Eili;
• Baltkrievu nesadrupšana;
• Karikatūra;
• Nataļjevska;
• Starteris;
• Fasete;
• Červenskis.

Zirņi ir kultūraugs ar daudzām šķirnēm. Starp tiem var izvēlēties sev piemērotāko jebkuriem audzēšanas apstākļiem un paredzētajam lietojumam: daži ir lieliski svaigi, bet citi ir labāk piemēroti konservēšanai vai dzīvnieku barībai. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi izpētīt visas to atšķirības un īpašības.

Bieži uzdotie jautājumi