Pupiņu audzēšana neprasa lielu rūpību, un tā parasti ir ātra un vienkārša. Moskovskaya Belaya šķirnes augļi ir bagāti ar barības vielām un tos var izmantot dažādos ēdienos, tostarp konservējot un sasaldējot.
Vaislas vēsture
Šo pupiņu šķirni kā dārzeņu kultūru izstrādāja krievu zinātnieki Selekcijas un sēklu ražošanas pētniecības institūtā. Kopš 1943. gada Maskavas baltās zaļās pupiņas 556 veiksmīgi audzē Krievijas centrālajos un ziemeļrietumu reģionos.
Šķirnes apraksts
Pirms sākat audzēt pupiņas, ir svarīgi iepazīties ar izvēlētās šķirnes galvenajām īpašībām. Šī šķirne ir iecienīta gan iesācēju, gan pieredzējušu audzētāju vidū.
Augu un augļu izskata raksturojums
Maskavas baltās pupiņas ir dārzeņu kultūra, kam raksturīga krūmveida augšana, kuru augstums svārstās no 30 līdz 35 cm. Augiem ir vidēji bieza vai bieza lapotne. Lapas ir dzeltenīgi zaļas ar nelielu spīdumu virspusē.
Stublāji ir mēreni sazaroti un izplestoši. Ziedi ir vienmērīgi baltā nokrāsā. Šīs pupiņu šķirnes augļi ir lielas pākstis, kuru garums sasniedz 9 līdz 11 cm.
Augļi ir plakani un cilindriski, dažreiz izliekti. Pergamenta slānis uz augļiem ir tik tikko redzams. Pupiņām ir maiga tekstūra.
Mērķis un garša
Augļi priecē ar brīnišķīgu garšas un aromāta kombināciju. Turklāt tie ir daudzpusīgi pielietojami, kas ļauj tos izmantot dažādos pagatavošanas veidos. Šie veselīgie pākšaugi ir piemēroti ēdiena gatavošanai mājās, kā arī tiek plaši izmantoti konservēšanā.
Nogatavošanās laiks
Maskavas balto zaļo pupiņu šķirne 556 ražo garšīgas pupiņas ar vidēju nogatavošanās laiku. Pareizi kopjot un audzējot, no dīgšanas līdz augļu nogatavošanai paiet aptuveni 55–65 dienas.
Augļi parasti nogatavojas uz augiem laikā no jūlija līdz augustam. Pupiņu veidošanās notiek vienlaicīgi.
Produktivitāte
Šai šķirnei ir augsta ražība, tāpēc tā ir iecienīta audzēšanai lielās saimniecībās un lauksaimniecības uzņēmumos. Pārdošanai paredzētā raža svārstās no 9 līdz 15 tonnām no hektāra.
Derīgās īpašības
Baltās pupiņas ir svarīgu uzturvielu avots. To augu olbaltumvielu saturs ir 20–30%, padarot tās par lielisku alternatīvu gaļai, kas piemērota veģetāriešiem un tiem, kas ievēro gavēni.
Nieru pupiņas ir bagātinātas ar gandrīz visiem B vitamīniem un folskābi, kas palīdz normalizēt gremošanu un uzturēt nervu un sirds un asinsvadu sistēmu veselību.
Priekšrocības un trūkumi
Maskavas baltajām zaļajām pupiņām 556 ir daudz priekšrocību, kas piesaista daudzus dārzniekus.
Daži dārznieki uzskata par trūkumu, ka augļi uz krūmiem nogatavojas sezonas vidū.
Kādā klimatā vislabāk aug Maskavas baltās pupiņas?
Maskavas baltās pupiņas labi aug mērenā kontinentālā klimatā. Tās visbiežāk audzē Krievijā, Ukrainā un Moldovā. Selekcionāri šo šķirni īpaši izstrādāja, galvenokārt domājot par Krievijas Federācijas centrālo daļu, kur siltas vasaras ir retums.
Kā un kad stādīt?
Izcelsim galvenos punktus pareizai Maskavas balto zaļo pupiņu 556 stādīšanai:
- Pupas jāstāda atklātā zemē maija beigās vai jūnija sākumā.
- Izvairieties to stādīt blakus kartupeļiem, gurķiem, kāpostiem, zemenēm, tomātiem un sīpoliem, kā arī nestādiet to blakus iepriekšējām citu pākšaugu kultūrām.
- Pupiņām izvēlieties labi apgaismotas un siltas vietas, kas ir aizsargātas no vēja un caurvēja, un izvairieties no zemienēm un purvainām vietām.
- Pirms stādīšanas rūpīgi uzirdiniet un izrakiet augsni. Pievienojiet organiskos un minerālmēslus.
- Optimālais stādīšanas modelis ir 50x50 cm, un sēklu sēšanas dziļums nepārsniedz 3 cm.
- Augsnei jābūt neitrālai skābuma pakāpei.
- ✓ Augsnei jābūt ne tikai neitrālai skābuma ziņā, bet arī ar labu drenāžas spēju, lai izvairītos no ūdens stagnācijas.
- ✓ Lai novērstu slimības, pirms stādīšanas sēklas 20 minūtes jāapstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu (1 g uz 100 ml ūdens).
Pēc stādīšanas rūpīgi samitriniet augsni dobēs.
Maskavas zaļās pupiņas 556: kopšana
Šis dārzenis nav izvēlīgs un neprasa daudz kopšanas. Labvēlīgos apstākļos pupiņas neradīs lielas problēmas. Īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai, mēslošanai un aizsardzībai pret kaitēkļiem un slimībām.
Kā laistīt
Moscow White Green Pod 556 pupiņas dod priekšroku mitrai augsnei, taču augi ir jutīgi pret pārmērīgu mitrumu, kas var ietekmēt kvalitāti un ražu. Ir svarīgi augus regulāri laistīt augļu aizmetīšanās un augšanas laikā. Šeit ir pupiņu laistīšanas pamatprincipi:
- Pēc sēklu iesēšanas kultūraugu laistiet ar ātrumu 7 litri ūdens uz 1 kvadrātmetru.
- Pirms pumpuru parādīšanās krūmus laistiet reizi 7 dienās.
- 5 lapu veidošanās laikā pārtrauciet laistīšanu, līdz sākas ziedēšana.
- Kad sākas ziedēšana, laistīšanas intensitāte jāpalielina 2-3 reizes.
- × Izvairieties laistīt karstākajā dienas daļā, lai novērstu lapu apdegšanu un ūdens iztvaikošanu, pirms tas sasniedz saknes.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, jo tas var radīt augu stresu un palēnināt to augšanu.
Pēc laistīšanas uz augsnes var veidoties garoza, tāpēc, lai to novērstu, ieteicams regulāri atslābināt augsni.
Kā mēslot?
Ja augsne ir auglīga, papildu mēslojums nav nepieciešams. Tomēr, ja krūms ir vājš un tam nepieciešams atbalsts, var izmantot šādus mēslojuma veidus:
- Sapuvuši kūtsmēsli ar salpetru.
- Augšanas koncentrāts ar kālija humātu, stimulējot attīstību, ziedkopu un olnīcu veidošanos.
- Urīnviela.
- • Lai mēslošanas līdzekļi labāk uzsūktos, mēslojumu lietojiet mākoņainās dienās vai vakarā, lai izvairītos no barības vielu straujas iztvaikošanas.
- • Lai uzturētu barības vielu līdzsvaru augsnē, pārmaiņus lietojiet organiskos un minerālmēslus.
Pirmo mēslošanu veic mēnesi pēc dīgšanas, izmantojot fosforu un slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus. Otro mēslošanu veic trīs nedēļas pēc pirmās, izmantojot kālija sāli (10 g uz kvadrātmetru).
Kā cīnīties pret kaitēkļiem un slimībām?
Maskavas baltās pupiņas parasti ir izturīgas pret kaitēkļiem un slimībām. Tomēr dažreiz var rasties problēmas, un ir svarīgi zināt, kā ar tām tikt galā. Kā preventīvs pasākums pupiņu sēklas pirms stādīšanas bieži iemērc īpašos šķīdumos.
Parastie gliemeži var būt potenciāls drauds dārzeņu kultūrām. Regulāra zāles ravēšana ap pupiņu augiem ir preventīvs pasākums. Ja gliemeži jau ir sākuši baroties ar augiem, noņemiet tos ar rokām. Ja laika ir maz, novietojiet akmeņus vai dārza instrumentus, lai piesaistītu to uzmanību.
Bieži sastopamās pupiņu slimības ir:
- Bakterioze. Tas parādās kā plankumi un var bojāt visu dārza dobi. Slimība var saglabāties augsnē un uz kātiem gadiem ilgi.
- Antracnoze. Raksturīga ar brūnu, apaļu plankumu veidošanos uz krūmiem, pēc tam lapas kļūst dzeltenas un nokrīt, un pupiņas var tikt bojātas.
- Vīrusu mozaīka. Lapas kļūst plankumainas, un vēnas zaudē krāsu, kas noved pie dekoratīvās pievilcības zuduma.
Atsauksmes par šķirni
Starp dārzos un vasarnīcās audzētajiem pākšaugiem īpašu vietu ieņem pupiņas. Viena no izcilākajām lobāmo pupiņu šķirnēm ir ‘Moscow White Green-Pod 556’. Lai nodrošinātu augstu ražu, ir nepieciešama pienācīga kopšana.