Sarkangalvītes pupiņu šķirnes audzēšanas noteikumi

Pupas audzē dārznieki, kuri apzinās to vērtību un uzturvērtību. Lai gan kultūrauga audzēšana neaizņem daudz laika, tai ir nepieciešama rūpība, lai nodrošinātu labu ražu. Īpaši populāra ir šķirne "Sarkanā galviņa", kurai ir lielas pākstis un bagātīga, unikāla garša, kas piešķir šarmu dažādiem ēdieniem.

Šķirnes apraksts

Nav nejaušība, ka šī šķirne ieguva savu slaveno nosaukumu. Pupiņām ir unikāla krāsa. Kultūra tiek augstu vērtēta par augsto izturību pret dažādām slimībām un stublāju velšanos. Sarkanajai galviņai ir daudz unikālu īpašību, kuru dēļ to tik ļoti vērtē agronomi.

Atšķirīgās iezīmes

Augs aug kā izplestošs augs ar vidēji biezu zarojumu. Kompaktie krūmi nepārsniedz 50 cm augstumu un var sasniegt pat 40 cm diametru. Augiem raksturīgas trīslapu, spalvainas lapas ar dzeltenzaļu nokrāsu. Ziedi ir balti, un ziedkopas savāktas racēmos.

Šī šķirne ir graudaugu šķirne ar vidēju nogatavošanās periodu un stabilu ražu. Pākstis ir 10–12 cm garas, katrā pākstī ir 8 līdz 12 graudi.

Vidēja lieluma (9–11 mm) graudi ir plakani cilindriski un nedaudz izliekti. Tie ir balti ar sarkanu plankumu pie acs.

Šķirnes raksturojums

'Red Riding Hood' ir uzticama un ražīga pupiņu šķirne ar izcilu pupiņu garšu. Augi ir ļoti izturīgi pret dažādām slimībām, padarot tos par uzticamu izvēli dārzniekiem.

Mērķis un garša

Sarkanajām pupiņām ir brīnišķīga garša, kas padara tās par lielisku izvēli konservēšanai. Šīs šķirnes sēklas tiek izmantotas dažādos ēdienos. Pupiņas labi saglabā savu formu pat ilgstoši pakļaujot tās karstumam, kas dod tām papildu priekšrocības gatavošanas laikā.

Nogatavošanās laiks

Sarkangalvītes augļi sasniedz tehnisko gatavību 55–65 dienas pēc dīgšanas un pilnībā nogatavojas 100 dienu laikā.

Produktivitāte

Šķirnei raksturīga augsta ražība, sasniedzot 3 tonnas uz 1 hektāru, savukārt augļi nogatavojas vienmērīgi, kas veicina efektīvu ražas novākšanu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Pirms pupiņu stādīšanas ir svarīgi iepazīties ar to priekšrocībām un trūkumiem, lai izvairītos no iespējamām problēmām. Šīs pupiņu šķirnes galvenās priekšrocības ir šādas:

Kā audzēt pupiņas no stādiem

Pupiņu audzēšana no stādiem nav sarežģīta. Pareiza trauka un augsnes sagatavošana ir galvenais, lai augs iesakņotos un ražotu augstu ražu.

Tvertne un augsne

Izvēlieties atsevišķas paplātes vai šūnas ar labiem drenāžas caurumiem, lai novērstu ūdens uzsūkšanos. Priekšroka dodama vismaz 10–15 cm dziļiem konteineriem, lai nodrošinātu pietiekamu sakņu vietu.

Pupu stādīšanai izvēlieties auglīgu, labi drenētu augsni ar neitrālu pH līmeni. Lielisks variants ir māls. Varat arī sagatavot savu augsnes maisījumu, iekļaujot kūdru, humusu un koksnes pelnus.

Tvertnes apakšā ievietojiet drenāžas slāni no keramzīta vai smalkas grants, lai novērstu ūdens uzsūkšanos un veicinātu veselīgu sakņu attīstību. “Red Riding Hood” šķirne ir pievilcīga izvēle, jo tās lobāmos augļus var ēst kā zaļas pākstis.

Sēklu sagatavošana

Pirms stādīšanas rūpīgi atlasiet sēklas. Visas sliktas kvalitātes sēklas ir viegli identificēt un izslēgt, meklējot tādas pazīmes kā mīkstums, tumši plankumi un citi redzami bojājumi. Stādīšanai paredzētās sēklas pirms sēšanas iemērciet ūdenī 6–10 stundas.

Lai nodrošinātu augstas kvalitātes stādāmo materiālu, pirms stādīšanas apstrādājiet to ar siltu borskābes vai kālija permanganāta šķīdumu. Atlikušo daudzumu izmantojiet augsnes laistīšanai. Papildu drošībai apstrādājiet sēklas ar insekticīdiem un fungicīdiem.

Sēšana, audzēšana un pārstādīšana

Pupu audzēšana no stādiem piedāvā unikālu iespēju kontrolēt sākotnējo augšanu un radīt optimālus apstākļus veselīgai augu attīstībai. Izpildiet šos norādījumus:

1. Ievietojiet sēklas atsevišķās stādu paplātes šūnās un pārklājiet ar augsnes slāni.
2. Nodrošiniet stādiem siltus apstākļus un pietiekamu apgaismojumu. Ideālā temperatūra dīgšanai ir aptuveni 18–25 °C.
3. Stādus laistiet mēreni, izvairoties no pārlaistīšanas, lai novērstu sakņu puvi.
4. Barojiet augus ar mēslojumu ar augstu fosfora saturu, kad parādās pirmās īstās lapas.
5. Pupas pārstādiet atklātā zemē, kad sala risks ir minimāls un augsne ir sasilusi līdz +12°C.
6. Izvēlieties labi drenētu vietu un sagatavojiet augsni, pievienojot kompostu vai humusu.
7. Pēc pārstādīšanas augus rūpīgi aplaistiet un pēc tam ievērojiet mērenu laistīšanas režīmu.

Ja ievērojat ieteikumus, jūs varat veiksmīgi audzēt pupiņu stādus, nodrošinot tiem optimālus apstākļus veselīgai augšanai un attīstībai atklātā zemē.

Kā un kad stādīt atklātā zemē?

Pupas dod priekšroku siltam laikam, tāpēc vislabāk tās stādīt ārā maijā, kad gaisa temperatūra ir stabilizējusies virs 16°C un augsne ir sasilusi līdz 12°C. Stādīšanai nav nepieciešamas īpašas prasmes vai zināšanas.

Prasības stādīšanas vietai un augsnei

Izvēlieties saulainas, no vēja aizsargātas stādīšanas vietas. Pirms stādīšanas pievienojiet nelielu daudzumu slāpekļa mēslojuma, vēlams, izmantojot augsni, kas iepriekš izmantota pupiņu audzēšanai.

Sēšana

Iepriekš sagatavojiet 3–5 cm dziļus caurumus, atstājot starp rindām aptuveni 30 cm atstarpi. Starp katru sēklu ievērojiet vismaz 10 cm attālumu.

Pupas var stādīt rindās, izvietojot sēklas dobēs, vai zigzaga rakstā. Stādīšana dobēs ir vēlama, jo tas atvieglo ražas novākšanu. Ievietojiet sēklas mitrā augsnē un pēc tam aplaistiet ar saules sasildītu ūdeni.

Lauksaimniecības tehnoloģijas audzēšanai un kopšanai

Pupiņu, tostarp 'Red Riding Hood' šķirnes, kopšana ietver vairākas standarta procedūras, kas ir kopīgas lielākajai daļai lobāmo pupiņu šķirņu. Laistīšana un mēslošana ir būtiska.

Laistīšana

Laistīšanai izmantojiet nostādinātu ūdeni. Pēc stādīšanas laistiet kultūraugu ik pēc 7-10 dienām.

Ievērojiet ieteikumus:

• Pēc stādu vai sēklu iesēšanas uzturiet mērenu augsnes mitrumu. Izvairieties no pārlaistīšanas, lai novērstu sēklu un sakņu puvi.
• Kad parādās pirmie dzinumi, palieliniet laistīšanu, uzturot mitrumu un novēršot augsnes izžūšanu. Pupiņas dod priekšroku vienmērīgam mitrumam.
• Nodrošiniet labu drenāžu augsnē un konteineros, lai izvairītos no stāvoša ūdens, kas var izraisīt sakņu puvi.
• Dziļi samitriniet augsni, īpaši sausuma periodos. Tas palīdzēs augam izvairīties no stresa un uzturēt spēcīgu augšanu.
• Centieties izvairīties no auga augšdaļas laistīšanas, īpaši vakarā, lai novērstu sēnīšu slimību attīstību.
• Pielāgojiet laistīšanas grafiku atkarībā no augsnes mitruma līmeņa. Laistiet, kad augsnes virskārta sāk izžūt.
• Ziedēšanas un pākstu veidošanās periodā palieliniet laistīšanas daudzumu, lai saglabātu aktīvu augļošanu.

Tas radīs optimālus laistīšanas apstākļus sarkanajām pupiņām, nodrošinot veselīgu augšanu un bagātīgu ražu.

Virsējā mērce

Pirmo mēslojumu uzklājiet pirmās lapas stadijā. Izmantojiet mēslojumu ar augstu fosfora saturu. Tas veicina sakņu attīstību un stiprina augu sākotnējā augšanas periodā.

Kad parādās pumpuri, izmantojiet kālija sāls šķīdumu. Kālijs uzlabo ziedēšanu un augļu veidošanos, veicinot veselīgu pāksšu attīstību. Pupu veidošanās laikā zem pupu krūmiem apkaisiet pelnus. Tas nodrošina pupiņas ar nepieciešamajām mikroelementvielām un veicina augļu veidošanos.

Ik pēc 2–3 nedēļām izmantojiet universālu šķidru dārzeņu mēslojumu. Tas veicinās aktīvu augu augšanu, nodrošinot pietiekami daudz barības vielu. Pākšu veidošanās sākumā lietojiet mēslojumu ar sabalansētu fosfora un kālija daudzumu, lai nodrošinātu augļu veidošanos un uzlabotu pupiņu kvalitāti un garšu.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Agrīnai stādīšanai vai potenciālu atkārtotu salnu gadījumā pupiņu stādus ieteicams pārklāt ar plastmasu vai citu vēja necaurlaidīgu materiālu. Aukstā klimatā pupiņu stādīšanai vēlams izmantot stādus.

Slimības un kaitēkļi

Sarkanās pupiņas ir uzņēmīgas pret noteiktām slimībām un kaitēkļiem. Ir svarīgi problēmas identificēt laikus. Aplūkosim tās tuvāk:

• Vīrusu mozaīka. Tas izpaužas kā atmirušas vietas uz lapām. Pirms sējas apstrāde un veselīgu sēklu izmantošana palīdzēs aizsargāties pret slimību.
• Bakterioze. Simptomi ir brūni plankumi uz lapām un stublāja bojājumi. Noņemiet skartos augus un pēc tam lietojiet pesticīdus.
• Antracnoze. Slimība izraisa tumšu plankumu parādīšanos uz lapām un kātiem. Apstrādājiet augus ar fungicīdiem un noņemiet skartās daļas.
• Pelēkā pelējuma. Infekcijas gadījumā lapas un pupiņas pārklājas ar pelēcīgu pārklājumu. Lietojiet pretmikrobu līdzekļus un uzturiet gaisu sausu.
• Zirnekļa ērce. Kaitēklis izraisa lapu gaišu nokrāsu, pēc tam dzeltēšanu un izžūšanu. Lai apkarotu kaitēkli, lietojiet insekticīdus, uzturiet mitrumu un nodrošiniet labu ventilāciju.
• Pupu smecernieks. Kaitēklis dzīvo grauda iekšpusē, nodarot bojājumus. Rūpīga sēklu pārbaude pirms sēšanas pasargās tās no kukaiņa.

Rūpīga uzraudzība un savlaicīgi profilakses un ārstēšanas pasākumi palīdzēs aizsargāt sarkangalvītes pupiņas no slimībām un kaitēkļiem, nodrošinot veselīgu augšanu un augstu ražu.

Ražas novākšana un izmantošana

Jaunās pupiņas var novākt jau 15 dienas pēc ziedēšanas. Novāciet nogatavojušos ražu, kad pākstis ir sausas. Pākstis nogrieziet ar šķērēm no rīta, kad tās ir vissulīgākās. Pupiņas sāk lobīties, kad pākstis ir nogatavojušās, un tās sāk viegli pārplīst. Atdaliet pupiņas no kātiem. Nomizotās pupiņas žāvējiet saulē vai krāsnī.

Pupas tiek plaši izmantotas kulinārijā un konservēšanas rūpniecībā. To uzturvielām bagātie graudi tiek izmantoti dažādos ēdienos, piemēram, zupās, salātos un piedevās. Tās ir piemērotas konservēšanai un sasaldēšanai. Neapstrādātas pupiņas var pievienot salātiem.

Dārznieku atsauksmes

Sarkangalvītes pupiņas ir ne tikai gards papildinājums jūsu dārzam, bet arī patiesa kulinārijas baudījuma avots. To audzēšana piedāvā unikālu iespēju izveidot plaukstošu zaļo zonu savā dārzā, kas ir piepildīta ar garšu un uzturvielām. Pareiza kopšana ir būtiska, lai nodrošinātu bagātīgu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi