Dārzeņu audzēšanas pasaulē bezstīgu pupiņas "Saxa" izceļas kā īpaši vērtīga šķirne, kas sola ne tikai bagātīgu ražu, bet arī minimālas pūles audzēšanas laikā. Lai nodrošinātu labu ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo stādīšanas vietu un nodrošināt augam pienācīgu kopšanu.
Vaislas vēsture
Pupiņu šķirne tika izstrādāta Voroņežā Otrā pasaules kara laikā selekcionāra A. V. Krilova vadībā. Sākotnējais mērķis bija izveidot augu, kas varētu viegli pielāgoties dažādiem apstākļiem un veiksmīgi augt visos PSRS reģionos.
Tas bija veiksmīgi, un galu galā tika izstrādāta unikāla, bezšķiedru pupiņu šķirne. Pēc kara šo šķirni vēl vairāk uzlaboja slavenais selekcionārs N. Mihelmans. Sākotnēji augļiem bija spilgti dzeltens nokrāsa, bet vēlāk tie ieguva maigu zaļu krāsu.
Šķirnes apraksts
Šī sparģeļu šķirne ir ideāli piemērota sasaldēšanai. Pupiņas nesatur šķiedrvielas, dodot maigas, garšīgas un sulīgas pupiņas, kas bagātas ar mikroelementiem un olbaltumvielām. Pupiņu sakne ir dzeltenbrūnā krāsā un iekļūst 100–110 cm dziļumā. Tai raksturīga plaša sazarošanās augsnes augšējos slāņos.
Augu un augļu izskata raksturojums
Augiem raksturīgi zemi krūmi, parasti ne augstāki par 40 cm. Lapojums ir zaļš un plati olveida, un ziedi ir gaiši rozā nokrāsā. Saksas pupiņu augļi ir vidēja lieluma, bez stīgām un to garums ir no 9 līdz 12 cm.
Mērķis un garša
Pupas izceļas ar šķiedrvielu un pat pergamenta slāņa trūkumu, kas padara tās sulīgas un maigas ar lielisku garšu. Pupas ir bagātas ar aminoskābēm, olbaltumvielām un mikroelementiem.
Tās var ēst ceptas, vārītas, marinētas, konservētas vai saldētas. Šī pupiņu šķirne ir ieteicama lietošanai uzturā.
Nogatavošanās laiks
Šai šķirnei ir agrs nogatavošanās periods — no pirmo dzinumu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet tikai 45–50 dienas. Pupas parasti novāc no krūmiem jūlijā–augustā. Šai šķirnei raksturīgs pakāpenisks ražas novākšanas periods, kas ļauj novākt vairākas ražas.
Ienesīguma līmenis
Saxa pupiņu bez šķiedrvielām specifikācija ietver augstu ražu, kas svārstās no 1,14 līdz 1,58 kg uz 1 kvadrātmetru.
Augšanas reģioni
Šī šķirne lieliski pielāgojas kontinentālajam klimatam, kas ļauj tai veiksmīgi augt un ražot labu ražu lielākajā daļā mūsu valsts reģionu.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Sax pupiņas ir plaši iecienītas lauksaimnieku vidū.
Vēl viena negatīva šķirnes īpašība ir pupiņu deformācijas risks pēkšņu temperatūras svārstību dēļ.
Nosēšanās iespējas
Stādot pupiņas, jāņem vērā vairāki faktori, lai nodrošinātu veiksmīgu audzēšanu. Pareizas vietas izvēle, augsnes sagatavošana un pareizas tehnoloģijas izmantošana ir galvenie faktori, kas būtiski ietekmē ražas veselību un tās ražu.
Optimāli apstākļi stādīšanai
| Faktors | Parametri |
|---|---|
| Augsnes temperatūra | Ne zemāk par +12°C |
| Stādīšanas dziļums | 5–8 cm |
| Stādīšanas shēma | 20 × 40 cm |
| augsnes pH | 6,5–7,5 |
| Apgaismojums | Pilnas dienasgaismas stundas |
Kā un kad sēt?
Stādiet bezstīgu pupiņas tieši to pastāvīgajā vietā, izlaižot stādu stadiju. Sējiet sēklas no maija beigām līdz jūnija sākumam.
Prasības stādīšanas vietai un augsnei
Saxa pupiņu šķirni vislabāk audzēt atklātā, saulainā vietā ar augsni, vēlams, mālsmilts vai mālainu, ar neitrālu līdz viegli sārmainu pH. Sagatavojiet vietu stādīšanai rudenī.
Rūpīgi izrokiet augsni un pievienojiet fosfora un kālija mēslojumu. Atkārtojiet šīs darbības pavasarī, vēl vairāk bagātinot augsni ar humusu vai kūtsmēsliem.
Augsnes un pupiņu sagatavošana
Pirms augsnes sagatavošanas sakso pupiņu stādīšanai, savāciet un sadedziniet visas augu atliekas, jo šī kultūra ir ļoti uzņēmīga pret vīrusu un baktēriju infekcijām. Augsnei jābūt pietiekami mitrai un labi drenētai.
Kļūdas sagatavošanās procesā
- ✓ Pirms stādīšanas izmantojiet svaigus mēslus
- ✓ Stādīšana aukstā augsnē (<+10°C)
- ✓ Sēklu dezinfekcijas trūkums
- ✓ Dziļa stādīšana (vairāk nekā 10 cm)
- ✓ Augsekas ignorēšana
Daži agronomi dod priekšroku sēklu iepriekšējai diedzēšanai, lai gan tas nav nepieciešams. Šai procedūrai ieteicams sēklas 24 stundas iemērkt siltā, gaiši rozā ūdenī ar kālija permanganātu. Dīgšanas process atvieglo kultivēšanu, dezinficējot sēklas.
Nosēšanās process
Sēklu sēšanai izveidojiet 5 līdz 8 cm dziļas vagas. Starp augiem ievērojiet 20 cm attālumu un starp rindām - 40 cm attālumu.
Saxa pupiņu kopšana
Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi stingri ievērot augu kopšanas ieteikumus. Tie ietver savlaicīgu mēslošanu un laistīšanu.
Aprūpes grafiks
- 1.–5. diena: Stādu uzraudzība
- 10.–12. diena: Pirmā atslābināšana
- 18.–20. diena: NPK pieteikums (10:20:15)
- 30.–35. diena: Hilings
- 45.–50. diena: Pirmā pupiņu raža
Virsējā mērce
Pirmo mēslojumu uzklājiet kultūraugiem pirms dzinumu parādīšanās. Otro mēslojumu uzklājiet ziedēšanas stadijā. Izmantojiet gatavus minerālmēslus, kas satur sēru, fosforu un kāliju.
Mēslojuma lietošanas devas
| Periods | Savienojums | Deva |
|---|---|---|
| Pirms dīgšanas | Ammofoss | 20 g/m² |
| Zieds | Kālija magnija sulfāts | 15 g/m² |
| Pupiņu veidošanās | Kālija sulfāts | 10 g/m² |
Laistīšana
Kad asni parādās, laistiet regulāri, izvairoties no pārlaistīšanas. Uzreiz pēc laistīšanas irdiniet augsni. Pārtrauciet laistīšanu, kad katram dzinumam ir četras lapas. Atsāciet laistīšanu, kad parādās pumpuri.
Lai novērstu sēnīšu infekcijas, regulāri irdiniet augsni. Svarīga ir arī regulāra ravēšana, jo nezāļu iznīcināšana neitralizē bīstamos kaitēkļus.
Slimības un kaitēkļi
Saxa pupiņām bez šķiedrvielām ir mērena izturība pret baktēriju un vīrusu slimībām, kā arī antracnozi. Augi ir uzņēmīgi pret baktēriju vīti un mozaīku.
Mozaīka ir vīrusu slimība, kas izpaužas kā pelēcīgi brūns pārklājums. Skartās vietas galu galā sāk pūt, kā rezultātā auga augšana palēninās. Bakteriālā iedega izpaužas kā balti, gļotaini plankumi uz auga.
Profilaktiskos nolūkos ievērojiet šādus pasākumus:
Ārkārtas aizsardzības pasākumi
- ✓ Mozaīkai: 1% vara sulfāta šķīdums
- ✓ Bakteriozes gadījumā: Fitolavīns (2 ml/l)
- ✓ Pret laputīm: Biotlin (3 ml/10 l)
- ✓ Antraknozes gadījumā: 0,4 % vara oksihlorīda
- ✓ Profilaksei: Fitosporin-M (5 g/10 l)
- Periodiski mainiet kultūraugu audzēšanas vietu.
- Pirms stādīšanas sēklas apstrādā ar mangāna šķīdumu.
- Stādot, izmantojiet svaigas, kvalitatīvas sēklas.
- Pēc ražas novākšanas regulāri attīriet platību no veģetācijas un rūpīgi uzirdiniet augsni.
Kaitēkļi, no kuriem jāuzmanās, ir graudu laputis, baltās mušiņas un asnu mušas. Aktīvās augšanas periodā šie kukaiņi barojas ar barības vielām un minerālvielām no stublājiem, kas var izraisīt pupiņu augu bojāeju. Ziemā kaitēkļi dēj olas, un kāpuri ierokas augļos.
Atsauksmes no tiem, kas stādīja
Saxa bezstīgu pupiņu audzēšana un kopšana ir interesants process, ar kuru var tikt galā pat iesācējs audzētājs. Šī šķirne dod izcilu ražu, vienlaikus lepojoties ar lielisku garšu. Šīs maigās un sulīgās bezstīgu pupiņas ir lieliska izvēle dažādiem kulinārijas pielietojumiem.