Ābolu koks Kovalenkovskoje, šķirnes īpašības un tās lauksaimniecības tehnoloģija.

Kovalenkovskoje ābele ir vasaras deserta šķirne un viena no populārākajām Baltkrievijas selekcionāru vidū. Tā ražo skaistus purpursarkanus ābolus, kas dārzā uzreiz piesaista uzmanību. Papildus lieliskajām komerciālajām īpašībām šai ievērojamajai Baltkrievijas šķirnei ir arī citas priekšrocības, kas ir pelnījušas mūsu dārznieku uzmanību.

Šķirnes radīšanas vēsture

Šķirne ‘Kovalenkovskoye’ tika izveidota Baltkrievijas Nacionālās zinātņu akadēmijas Augļkopības institūtā. Tā tika iegūta, atklāti apputeksnējot šķirni ‘Lavfam’. Autori: G. K. Kovaļenko un M. I. Suhotskis.

Šķirne tika iekļauta Baltkrievijas Valsts reģistrā 2005. gadā un Krievijas Federācijas Valsts reģistrā 2006. gadā. Otrais nosaukums: Red Sweet.

Koka apraksts

Šķirne “Kovalenkovskoye” ir vidēja lieluma koks, kura augstums sasniedz 4,5–5 metrus. Vainags ir noapaļots un vidēji blīvs. Augļi veidojas uz gredzeniem un dzinumiem. Skeleta zari no stumbra stiepjas gandrīz taisnā leņķī, to galiņi vērsti uz augšu.

Stumbra miza ir pelēka, gluda un vienmērīga. Dzinumi ir biezi līdz vidēji biezi, tumši sarkanā krāsā, ar iegareniem, pubertātes formas pumpuriem. Lapas ir tumši zaļas, ovāli iegarenas, ar viļņainām, zobainām un zobainām malām. Ziedpumpuri ir lieli, noapaļoti un pubertātes formas.

Kovalenkovskas ābele ražo vidēja lieluma līdz lielus ziedus rozīgi krēmīgā nokrāsā. Pumpuri ir rozā un ar vāju aromātu.

Augļu apraksts

Šķirne “Kovalenkovskoye” ražo lielus, pievilcīgus augļus ar izcilām komerciālām īpašībām. Gandrīz visu ābola virsmu klāj izkliedēts sārtums.

Augļu īpašības:

• Galvenā krāsa: gaiši zaļa.
• Pārklājuma krāsa: violets.
• Veidlapa: noapaļots.
• Svars: 150–180 g
• Āda: vidēja blīvuma un biezuma, eļļaina un gluda.
• Celuloze: balts, vidēji blīvs, smalkgraudains.

Patērētāja brieduma brīdī gaiši zaļā krāsa mainās uz gaiši dzeltenu, un pārklājuma krāsa paliek violeta.

Raksturojums

Šķirnei “Kovalenkovskoye” ir lieliskas agronomiskās īpašības, kas ļauj to veiksmīgi audzēt dažādos apstākļos. Šī ābele labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, augsnēm un laika apstākļiem.

Galvenās īpašības:

• Nogatavošanās periodi. Šī ir vēla vasaras šķirne. Augļi sasniedz ražas gatavību augusta otrajā vai trešajā nedēļā. Ražas novākšanas sezona ilgst no augusta beigām līdz septembra beigām.
  
• Priekšlaicīga brieduma periods. Tā ir agra šķirne, kurai augļu periods sākas diezgan agri. Pirmie augļi uz koka nogatavojas jau trešajā gadā pēc iestādīšanas.
• Produktivitāte. Ļoti augsta raža. Viens nobriedis koks dod no 40 līdz 80 kg ābolu. Kovalenkovska ābele ražo augļus regulāri un vienmērīgi, bez pārtraukumiem. Audzējot lielos daudzumos, šķirne dod ražu līdz 40 tonnām no hektāra (stādīšanas blīvumā 1666 koki uz hektāru).
  
• Izturība pret salu. Tā izceļas ar labu ziemcietību. Ābele var izturēt salu līdz -35°C. Principā to var audzēt ne tikai Krievijas centrālajā daļā, bet arī Sibīrijā un Urālos. Tomēr tur tā vēl nav plaši izplatīta; pagaidām šķirne ‘Kovalenkovskoye’ galvenokārt tiek audzēta mazāk skarbos apstākļos.
• Apputeksnētāju šķirnes. Tā ir pašauglīga un tai nav nepieciešami apputeksnētāji. Tomēr pieredzējuši dārznieki atzīmē, ka pašaugļojošo ābeļu raža ievērojami palielinās, ja tuvumā audzē apputeksnētāju šķirnes. Ieteicams stādīt šķirnes, kas zied vienlaikus ar Kovalenkovskas ābeli, piemēram, 'Renat', 'Bely Naliv' un 'Kitayka Zolotaya'.

Āboliem ir bagātīgi salda garša, praktiski bez skābuma. Mīkstums ir sulīgs un viegli aromātisks. Novākto augļu garša uzglabāšanas laikā uzlabojas — tā kļūst vēl saldāka un bagātīgāka. Ja lasīsiet zaļus ābolus, to pilnīga garša attīstīsies apmēram nedēļas laikā.

Degustācijas vērtējums ir 4,8 pēc 5 ballu skalas. Šī šķirne ir daudzpusīga: ābolus ēd svaigus un izmanto ievārījumu, marinējumu, kompotu un sulu pagatavošanai. Pēc termiskās apstrādes un visām citām gatavošanas metodēm āboli saglabā savu īpatnējo garšu un aromātu.

Kovalenkovskas ābolu ķīmiskais sastāvs:

• Šķīstošās cietās vielas - 13,6%.
• Titrējamās skābes - 0,19%.
• Cukuri - 10,9%.
• Askorbīnskābe - 12,2 mg/100 g.

Plusi un mīnusi

Kovalenkovskas ābelei ir daudz priekšrocību, ko novērtēs pieredzējuši dārznieki. Tomēr šķirnei ir arī savi trūkumi, par kuriem ieteicams zināt iepriekš.

Nosēšanās

Lai Kovalenkovskas ābele veiksmīgi augtu un ražotu augļus, tai nepieciešams labs sākums — ir svarīgi to pareizi iestādīt, radot optimālus apstākļus tās ieaugšanai un tālākai attīstībai.

Stāda izvēle un sagatavošana

Stādīšanai vislabāk izvēlēties 1 vai 2 gadus vecus stādus — tie, atšķirībā no vecākām šķirnēm, ātri un viegli iesakņojas. Ieteicams tos iegādāties specializētās stādaudzētavās, jo tur pārdod dažādu šķirņu stādus un samazinās risks iegādāties stādāmo materiālu, kas piesārņots ar slimībām un kaitēkļiem.

Iegādājoties kailsakņu stādus, ir svarīgi novērtēt to stāvokli. Tiem jābūt labi attīstītiem, gariem (apmēram 30 cm) un bez puves vai sausām vietām. Mizai jābūt gludai, bez defektiem un slimību pazīmēm. Stādam jābūt vienmērīgam zarojuma rakstam, zariem veidojot vismaz 45 grādu leņķi pret stumbru.

Pirms stāda stādīšanas pastāvīgā vietā ieteicams to sagatavot:

• Sakņu sistēma tiek iemērcēta ūdenī 4–24 stundas, lai tās būtu piesātinātas ar mitrumu.
  
• Iegremdējiet saknes augšanas stimulatorā, piemēram, Epin vai Zircon, uz instrukcijās norādīto laiku.
  
• Tieši pirms stādīšanas saknes iemērc māla suspensijā, lai nodrošinātu labu izdzīvošanu.

Ja sakņu sistēmā ir sapuvuši, sausi vai bojāti dzinumi, tos noņem un pēc tam apstrādā ar fungicīdu, piemēram, Fitosporin vai Fitolavin.

Stādīšanas datumi

Reģionos ar bargām ziemām vēlamais stādīšanas laiks ir pavasaris. Stādi tiek stādīti, kad augsne ir pietiekami sasilusi, parasti martā vai aprīlī (precīzs laiks ir atkarīgs no reģionālā klimata).

Rudens stādīšana parasti tiek veikta dienvidu reģionos. Koki tiek stādīti 3-4 nedēļas pirms salnu iestāšanās. Stādīšana parasti notiek septembrī-oktobrī. Kailsakņu stādus vasarā nestāda, jo to saknes karstajā augsnē vienkārši pārkarst un iet bojā.

Kā izvēlēties vietu ābeles stādīšanai Kovalenkovskojē?

Ideāla ir atvērta, labi apgaismota vieta, kas ir pasargāta no stipra vēja un caurvēja. Ābeles vislabāk aug mālainās un smilšainās augsnēs, kas ir irdenas un auglīgas. Gruntsūdens līmenim jābūt ne augstāk par 2 metriem virs zemes virsmas.

Starp ābeli un ēkām, kā arī citiem kokiem jābūt 3-4 m atstarpei. Nav ieteicams koku stādīt vietā, kur iepriekš auga ābele, jo pastāv risks inficēties ar slimībām, kas ietekmē šo kultūru.

Vietas sagatavošana

Vieta, kur jāstāda ābeles, ir jāsagatavo iepriekš: jāizrok, jāapaugļo, jāuzlabo augsnes struktūra un jāpielāgo tās skābums.

Vietnes sagatavošanas iezīmes:

• Augsne, kas attīrīta no nezālēm, tiek izrakta līdz lāpstas asmens dziļumam.
• Rokot, pievienojiet organiskās vielas: 10 litrus sapuvuša komposta vai humusa uz 1 kvadrātmetru. Ieteicams pievienot arī 30–40 g nitroammofoska un 500 g koksnes pelnu uz 1 kvadrātmetru.
• Smagām māla augsnēm pievienojiet 10 litrus upes smilšu uz 1 kvadrātmetru. Smilšainām augsnēm, gluži pretēji, pievienojiet mālu tādā pašā proporcijā.

Pirms rakšanas ieteicams izmērīt augsnes skābumu, izmantojot lakmusa testa strēmeles. Ābelēm normāls pH līmenis ir 6–7. Vēlama ir viegli skāba vai neitrāla vide. Skāba augsne (pH zem 5,5) rada fosfora, kālija un magnija deficītu, savukārt sārmaina augsne rada problēmas ar dzelzs un mangāna uzsūkšanos, kā rezultātā rodas lapu hloroze.

Lai atskābinātu augsni, pievienojiet dzēstus kaļķus vai dolomīta miltus — 300 g uz 1 kvadrātmetru; sārmainā augsnē var pievienot augstkalnu kūdru un humusu — 5–7 kg uz 1 kvadrātmetru.

Stādīšanas bedres sagatavošana

Stādīšanas bedrītes sagatavo iepriekš. Ja ābeles stāda pavasarī, tās var sagatavot rudenī. Pretējā gadījumā bedrītes izrok un piepilda ar augsnes maisījumu apmēram 3–4 nedēļas pirms stādīšanas.

Stādīšanas bedres sagatavošanas iezīmes:

• Bedrei jābūt aptuveni par 30% lielākai par stāda sakņu sistēmu. Bedres diametrs parasti ir 0,8–1 m, bet dziļums – par 10–15 cm lielāks.
• Augšējais auglīgais slānis, kas iegūts, rokot bedres, tiek atdalīts no pārējās augsnes - tas būs nepieciešams, lai sagatavotu augsnes maisījumu bedres aizpildīšanai.
• Bedres apakšā ievietojiet drenāžas materiālu — smalku keramzītu, oļus vai šķembas. Tas ir ārkārtīgi svarīgi vietās ar mālainu augsni, lai notecinātu ūdeni no saknēm. Tomēr drenāža nav nepieciešama auglīgā un smilšainā augsnē.
• Auglīgu augsni sajauc ar 20 litriem komposta vai humusa, pievieno 15–20 g kompleksā minerālmēslojuma. Bedri divas trešdaļas piepilda ar augsnes maisījumu. No centra izurbj 10–15 cm dziļu bedri, kurā iedzen apmēram 1,5 m augstu balstu.

Stādiņa stādīšana

Ābeļu stādus stādiet laikā, kad nav tiešu saules staru — no rīta, vakarā vai mākoņainā dienā. Tas pasargās koka jauno, maigo mizu no saules apdegumiem.

Nosēšanās funkcijas:

1. Ievietojiet stādu bedrē tā, lai tā sakņu kakls atrastos 5–6 cm virs zemes līmeņa. Ja bedre ir pārāk dziļa, pievienojiet vairāk augsnes. Saknēm jāatrodas plakaniski uz uzkalniņa nogāzēm, nevis jāliecas uz augšu vai uz sāniem.
2. Turot stādu ar vienu roku un periodiski kratot, lai izvadītu gaisa kabatas, ar otru roku pārklājiet saknes. Sablīvējiet augsni un izveidojiet apli ap stumbru ar nelielu zemes izciļņu pa perimetru.
3. Stāds ir piesiets pie balsta ar mīkstu dārza pārsēju vai auklu, veidojot astoņnieka cilpu.
4. Stādīto koku dzirdina ar siltu, nostādinātu ūdeni. Pietiek ar 30 litriem uz vienu augu.
5. Pēc ūdens uzsūkšanās ap koka stumbru mulčē ar sausu zāli, kompostu vai kūdru. Slānim jābūt 5 cm biezam, un tam nevajadzētu pieskarties koka stumbram.

Stādi, īpaši dienvidos, ir jānoēno, lai pasargātu tos no apdeguma saules. Šim nolūkam izmantojiet agrotekstilu, spunbondu vai dārza tīklu.

Aprūpe

Šķirne “Kovalenkovskoye” ir nepretencioza un var izturēt plašu izaicinājumu klāstu, tostarp laikapstākļus, taču tai nepieciešama zināma aprūpe, lai nodrošinātu labu ražu. Visa kopšana ir standarta un neprasa īpašas prasmes vai zināšanas no dārzniekiem.

Laistīšana un atslābināšana

Kovalenkovskas ābele ir jālaista regulāri, jo šī šķirne nav īpaši izturīga pret sausumu. Jaunus, tikko iestādītus kokus laista reizi nedēļā; nobriedušus kokus laista retāk, atkarībā no laika apstākļiem un augsnes apstākļiem. Karstā laikā kokus laista pamatīgi ik pēc divām nedēļām. Normālos laika apstākļos ābeli pietiek laistīt reizi mēnesī.

Ieteicamais laistīšanas ātrums jaunam kokam ir 40–50 litri, bet pieaugušam kokam – 70–100 litri uz kvadrātmetru koka stumbra apkārtmēra. Ražas novākšanas laikā izvairieties no laistīšanas, lai izvairītos no augļu plaisāšanas.

Mēslošanas līdzekļi

Mēslošanas līdzekļi tiek lietoti visas sezonas garumā atkarībā no koka vajadzībām un augsnes auglības. Vidēji ābeles tiek mēslotas 3–4 reizes gadā, uzklājot mēslojumu uz saknēm. Var izmantot arī lapotnes mēslošanu (izsmidzināšanu), kas nodrošina ātrāku barības vielu uzsūkšanos.

Aptuvenais Kovalenkovskas ābeles mēslošanas režīms:

• Agrā pavasarī pievieno slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus, piemēram, amonija nitrātu un urīnvielu - attiecīgi 20 un 30 g uz 1 kvadrātmetru.
• Pirms ziedēšanas var pievienot superfosfāta šķīdumu - 50 g, kas atšķaidīts 10 litros ūdens.
• Olnīcu veidošanās stadijā pievieno nitrophoska - 50 g uz 10 litriem ūdens.
• Pēc ābolu novākšanas koku var barot tikai ar fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem, superfosfātu vai kālija sulfātu - attiecīgi 30-50 g uz koku.

Rudenī ābelei var pievienot arī organiskās vielas — kūtsmēslus, humusu, putnu mēslus utt. Tas palīdz kokam atgūties un uzlabot imunitāti pēc augļu veidošanās, kā arī uzkrāt spēkus pirms ziemas iestāšanās.

Apgriešana

Atzarošana ir obligāta lauksaimniecības prakse, bez kuras normāla augļu veidošanās, attīstība un veselība nav iespējama. Atzarošana tiek veikta katru gadu, pavasarī un rudenī, jo Kovalenkovskas ābeles vainags mēdz kļūt blīvs.

Kovalenkovskoye šķirnei nepieciešami šādi atzarošanas veidi:

• Veidojošs. To veic pirmajos piecos koka dzīves gados, līdz izveidojas pareiza vainaga forma. Ja ābele tiek stādīta rudenī, apgriešana tiek atlikta līdz pavasarim; ja tā tiek stādīta pavasarī, stumbrs nekavējoties tiek saīsināts līdz 0,75 m augstumam.
  • Divus gadus pēc stādīšanas spēcīgākie zari tiek saīsināti par 50%, bet vājākie - par 30%. Arī apakšējās rindas zari tiek saīsināti par 30%, bet augšējie - līdz augšējo sānu zaru līmenim.
  • Trešajā gadā nozāģē četrus zarus, kas stiepjas no stumbra leņķī, kas pārsniedz 45 grādus. Spēcīgus zarus atkal saīsina uz pusi no to garuma, bet vājus zarus - par divām trešdaļām. Augšējo daļu atkal saīsina līdz augšējo sānu zaru līmenim.
  • 4. gadā procedūra tiek atkārtota, apgriežot stumbru līdz sānu zaru līmenim.
    
• Atjaunojošs. Tā aizstāj formatīvo apgriešanu, sākot piecus gadus pēc iestādīšanas. Šāda veida apgriešana ietver vertikālo un bazālo dzinumu, kā arī nokarenu zaru noņemšanu. Stumbru var arī saīsināt, lai vienkāršotu koku kopšanu un augļu novākšanu. Apgriešanu parasti veic martā-aprīlī, un to var veikt divu līdz trīs gadu laikā.
  
• Sanitārā. To veic katru gadu visa koka dzīves laikā. Tas ietver visu sauso, slimo, sasalušo un bojāto zaru noņemšanu.
  

Grieztās vietas jāpārklāj ar dārza darvu, lai novērstu infekcijas iekļūšanu koka audos.

Patvērums ziemai

Kovalenkovskoye šķirne labi panes zemu temperatūru, bet reģionos ar kritiski aukstām ziemām nepieciešama izolācija.

Pirmkārt, stumbra laukums ir pārklāts ar biezu zāģu skaidu vai sausu lapu slāni (tās jāņem no veseliem kokiem, lai sakņu zonā neieviestu kaitēkļus un infekcijas.

Jaunu koku stumbrus ietina agrošķiedrā, rupjdrabā vai citā elpojošā materiālā vai izolē ar egļu zariem. Ziemā sakņu zonā tiek sabērts arī sniegs.

Cīņa pret slimībām

Šai šķirnei ir mērena izturība pret slimībām. Nelabvēlīgos apstākļos tā var būt uzņēmīga pret kraupi, moniliozi un citām sēnīšu infekcijām.

Lai to novērstu, koku pavasarī apsmidzina ar Fitosporin-M, Fitolavīnu utt. Apstrāde tiek veikta sausā laikā, lai lietus nenomazgātu preparātu no lapām un dzinumiem.

Kaitēkļu apkarošana

Kovalenkovskoye šķirni visbiežāk apdraud aliņu kodes, laputis, zāģlapsenes un ziedvaboles. Kaitēkļus apkaro, izmantojot dažādas metodes, tostarp noņemot bojātās koka daļas, uzstādot slazdus kāpuriem, nokratot kaitēkļus no zariem uz plastmasas un izrokot sakņu zonu.

Lai apkarotu kukaiņu kaitēkļus, varat izmantot gan drošus līdzekļus - bioloģiskos preparātus "Fitoverm" vai "Bitoxibacillin", gan ķīmiskās indes, piemēram, "Karbofos", "Endobacterin", "Fufanon".

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kad Kovalenkovskas āboli ir nogatavojušies, tie nekrīt no koka, cieši pieķeroties zariem. Gatavību novākšanai nosaka ne tik daudz to izskats, cik tas, cik viegli tie atdalās no zariem. Turklāt, nogatavojušies āboli, tos nospiežot, atstāj iespiedumus. Šo augļu sēklas ir tumši brūnas.

Augļus uzmanīgi noņem no zariem un ievieto zemās kastēs. Ābolus var uzglabāt tumšā vietā līdz sešām nedēļām vai ledusskapī līdz diviem mēnešiem.

Atsauksmes

Kovalenkovskas ābele ir gandrīz universāla šķirne, kas lieliski papildinās jebkuru dārzu. Šo purpursarkano ābolu audzēšana neprasa daudz pūļu, un audzēšanas metodes ir diezgan vienkāršas, padarot tās pieejamas pat iesācējiem dārzniekiem un vasaras iemītniekiem.