Lielākā daļa Krievijas centrālajā daļā audzēto ābolu šķirņu neiztur bargās Sibīrijas ziemas. Tāpēc selekcionāri ir izstrādājuši īpašas ziemcietīgas Sibīrijai paredzētas šķirnes. Noskaidrosim, kuras ābolu šķirnes audzē Austrumsibīrijā un Rietumsibīrijā.
Vasaras šķirnes
Vasaras šķirnes nogatavojas agrāk nekā citas — pirmie augļi tiek novākti jūlija beigās. Šīs šķirnes ir īpaši piemērotas reģioniem ar īsām, vēsām vasarām, jo tās nogatavojas pirms aukstā laika iestāšanās. Vasaras šķirņu augļi ir gatavi ēšanai tūlīt pēc novākšanas.
| Vārds | Nogatavošanās periods | Raža (kg no koka) | Augļa svars (g) |
|---|---|---|---|
| Ermakovskojes kalnrūpniecība | Vasara | 35 | 70–80 |
| Altaja sārtinātā | Rudens | 35 | 25.–30. gads |
| Aļonuška | Vasara | 80 | 30–40 |
| Minusinskas sarkanais | Vasara | 21 | 22.–32. lpp. |
| Žebrovskis | Vasara | 16.–17. lpp. | 25–35 |
| Gorno-Altaisk | Vasaras vidus | 35 | 40 |
| Ranetka Ermolajeva | Vasara | 10.–11. | 8.–12. |
| Krievu skaistums | Vasara | 90–100 | 90–100 |
Ermakovskojes kalnrūpniecība
Vasaras šķirne, ko Sibīrijas selekcionāri izveidoja 1965. gadā. Augi ir īsi, ar noapaļotiem vainagiem. Sāk nest augļus ceturtajā līdz piektajā gadā. Ābolus novāc augusta vidū vai beigās. Salizturība ir normāla. Augļu veidošanās notiek ar nelielu periodiskumu. No hektāra var novākt ražu no 8,8 līdz 14 tonnām. No viena koka var iegūt līdz 35 kg ābolu.
Augļi ir apaļi, gaiši dzelteni, ar sarkanām svītrām sānos. To svars ir 70–80 g. Tie ir saldskābi, ar patīkamu ābolu aromātu. Tos var uzglabāt līdz pat mēnesim. Tiem ir apmierinoša izturība pret kraupi. Šī šķirne visos aspektos ir “viduvēja”. Tā piesaista dārzniekus ar agru nogatavošanos un relatīvi lieliem augļiem. Sibīrijai 80 g ir diezgan daudz.
Altaja sārtinātā
Sibīrijā selekcionēta sīkaugļu rudens šķirne. Ieviesta 1963. gadā, koks ir vidēji augsts ar platu, ovālu vainagu. Vienmērīga augļu ražošana sākas četru gadu vecumā. Raža nogatavojas augusta beigās. Raža svārstās no 11 līdz 19 tonnām no hektāra. Vidējā raža ir 35 kg ābolu.
Augļi ir dzeltenīgi, ar sarkanu pamatni un bagātīgu zilu ziedējumu. To svars ir 25–30 g. Forma ir apaļi koniska. Mīkstums ir krēmīgs, ar sarkanām dzīslām. Garša ir saldskāba. Uzglabāšanas laiks ir 60 dienas. Priekšrocības ir ziemcietība, agrīna nogatavošanās un izturība pret slimībām, tostarp kraupi. Šī daudzpusīgā šķirne ir vērtīga gan privātiem, gan lieliem lauksaimniecības produktu ražotājiem.
Aļonuška
Šī vasaras pundurābele ir labākais hibrīds Sibīrijas mežu-stepju zonai. Krasnojarskas selekcionāru izveidotā 20. gs. sešdesmitajos gados tā ir viena no agrāk auglīgākajām un gardākajām šķirnēm. Tā ir ārkārtīgi populāra, un tās stādi tiek masveidā audzēti izmēģinājumu stacijās. Nogatavojas augusta vidū. Augļu ražošana sākas trešajā vai ceturtajā gadā. Maksimālā raža no viena koka ir 80 kg.
Augļi ir vidēja lieluma, sver 30–40 g. Apaļie vai saplacinātie āboli nogatavojoties kļūst gaiši dzelteni. Visa virsma ir iedegusi ar sarkanīgi rozā svītrām un plankumiem. Gludā miziņa ir pārklāta ar vaskainu pārklājumu. Uzglabāšanas laiks ir līdz 6 nedēļām. Šī šķirne ir ļoti ziemcietīga un tai ir augsts atjaunošanās potenciāls.
Minusinskas sarkanais
Vasaras šķirne no Minusinskas apgabala, izveidota 20. gs. 70. gados. Vidēja lieluma koki ar izplestu vainagu izaug līdz 3 m augstumam. Nogatavošanās notiek augusta otrajā pusē. Raža: 14–25 t/ha, 21 kg no koka.
Āboli ir apaļi, zeltaini, ar izbalējušu ķieģeļsarkanu virsmu. Miziņai ir vairāki zemādas plankumi. Svars: 22–32 g. Garša ir salda, aromāts ir vidējs. Šķirne var izturēt temperatūru līdz -42 °C. Šķirne nogatavojas agri un katru gadu dod bagātīgu ražu. Trūkums ir zema izturība pret kraupi. Ir sezonas, kad āboli ir rūgti. Apstrāde aprobežojas ar sulas ražošanu.
Žebrovskis
Vasaras ābele, ko 1959. gadā izveidoja Sibīrijas selekcionāri. Tā ir agrākā šķirne Sibīrijā. Koks ir vidēja lieluma. Augļi parādās ceturtajā gadā. Viens koks dod 16–17 kg ābolu jeb 9 tonnas no hektāra.
Sīkaugļu šķirne. Augļa svars ir 25–35 g. Apaļi koniski augļi ir gaiši dzelteni ar tumši sārtu pārklājumu. Virsma ir vaskaina. Garša ir saldskāba. Augļi saglabājas svaigi divas nedēļas. Šķirne ir ziemcietīga un izturīga pret kraupi un citām infekcijām.
Gorno-Altaisk
Šī ir vasaras vidus šķirne. Tā ir daļēji kultivēta un sena šķirne, kas selekcionēta Sibīrijā. Augam ir noapaļots vainags, kas sasniedz 3,5 m augstumu. Raža no viena koka ir 35 kg. Maksimālā raža ir 100 kg. Tā dod augļus ceturtajā vai piektajā gadā. Augļu ražošana ilgst līdz pusgadsimtam.
Augļa svars ir 40 g. Koniskie, rievotie āboli ir dzelteni ar spilgti sarkanu ārējo slāni. Auglim ir ļoti gari, tievi kātiņi. Ilgstošas salnas var izraisīt apsalšanu. Tie ir ļoti izturīgi pret kraupi. Ābolu miziņas lietus sezonā plaisā.
Ranetka Ermolajeva
Šī ir amatieru selekcijas šķirne. Nosaukta tās radītāja vārdā, tā tika izveidota 1937. gadā. Augs ir vidēja lieluma ar skraju, piramidālu vainagu. Raža sākas augusta beigās. Koks dod līdz 10–11 kg augļu.
Augļi ir ļoti mazi, sver 8–12 g. Ovālie augļi ir dzeltenā krāsā ar tumši sarkanu miziņu. Rievainība ir neliela. Mīkstums ir nedaudz irdens un sulīgs. Virsmai ir zilgana apvītuma. Šis ābols ir sausumizturīgs un salizturīgs, bet uzņēmīgs pret kraupi.
Krievu skaistums
Ražīga vasaras šķirne. Koki ir vidēja lieluma. Pirmie augļi parādās piektajā gadā. Raža ir viengadīga. Āboli ir gatavi augusta beigās.
Lieli, spilgti tumši sarkani āboli — 90–100 grami katrs — ir ļoti pievilcīgi. Tiem ir sulīga, balta mīkstums, patīkams aromāts un maiga tekstūra. Kad āboli ir nogatavojušies, to aromātu var sajust jau no tālienes. Tie ir izturīgi pret kraupi. Tos var uzglabāt līdz pat 60 dienām.
Rudens šķirnes
Visu rudens šķirņu īpatnība ir to straujā nogatavošanās. Tāpēc āboliem, kas nogatavojas rudenī, ir uzlabota garša.
| Vārds | Nogatavošanās periods | Raža (kg no koka) | Augļa svars (g) |
|---|---|---|---|
| Ziemeļu Sinapa | Vēlu | 150 | 120 |
| Plauša | Vasara | 180 | 100–150 |
| Žavoronkova piemiņai | Rudens | 95 | 100–110 |
| Violets anīss | Vēlu | 300 | 100–150 |
| Surkhurai | Vasara | 55 | 60–100 |
| Tolunay | Vasara | 29 | 90–110 |
| Kalnu Sinap | Vēls rudens | 50–60 | 150 |
| Altaja suvenīrs | Rudens | 20–40 | 80–120 |
| Bajana | Rudens | 14 | 90–120 |
| Balts pildījums | Rudens | 80 | 100–110 |
| Urālu masa | Rudens | 250 | 50–60 |
Ziemeļu Sinapa
Šī vēlu nogatavojošā šķirne ir daļēji pašauglīga. Viens koks dod līdz 150 kg augļu. Koks ir garš un ar vidēji blīvu vainagu. Augļi nogatavojas oktobra sākumā.
Augļa svars ir 120 g. Izturīgi pret salu un slimībām. Augļi ir sulīgi, saldskābi, iegareni un apaļi koniski. Miziņa ir gluda un uzglabāšanas laikā kļūst taukaina. Krāsa ir dzeltenzaļa ar sarkanbrūnu ārējo slāni. Ir daudz gaišu zemādas plankumu. Mīkstums ir balts vai zaļgans, ar pikantu garšu. Ābolus var uzglabāt līdz maijam-jūnijam.
Plauša
Vasaras šķirne, kas izstrādāta 20. gs. piecdesmitajos gados. Pirmie augļi parādās 4. vai 5. gadā. Ražas novākšana ir cikliska. Augļi nogatavojas vasaras beigās. Ražas laikā var iegūt līdz 180 kg augļu.
Medunitsa āboli ir garšīgi pat nenogatavināti. To svars ir 100–150 g. Tie ir plakani apaļi, dzeltenzaļi un ar tumši sārtu miziņu. Tie ir ziemcietīgi un izturīgi pret kraupi. To uzglabāšanas laiks ir līdz vienam mēnesim.
Žavoronkova piemiņai
Urālu selekcionāru rudens šķirne. Nogatavojas septembra beigās. Augs ir garš, ar piramidālu, izplestu vainagu. Maksimālā raža ir līdz 95 kg ābolu.
Āboli sver 100–110 g. Zaļgani dzelteni, plakani apaļi augļi ar sarkanīgu sārtumu. Uzglabājas 3 mēnešus. Krēmīgajam mīkstumam ir laba garša. Trūkums ir tāds, ka karstā laikā un sausā gaisā ābolu garša pasliktinās, un tie nokrīt zemē. Šī šķirne ir ļoti ziemcietīga.
Violets anīss
Vēlu nogatavojoša galda šķirne. Izveidota, krustojot 'Anis Scarlet' un 'Ranetka Purpurova'. Ražas novākšana sākas septembra beigās. Augļus var uzglabāt līdz ziemas vidum. Nobriedis koks sezonā var dot līdz 300 kg ražas.
Augļi ir apaļi un ļoti pievilcīgi, ar gaiši zaļu pamatkrāsu. Miziņa ir violeta. Garša ir vīnam līdzīga salduma. Aromāts ir spēcīgs. Miziņa ir raupja. Auglim novecojot, tas kļūst mazāks. Tos var labi transportēt.
Surkhurai
Vidēja lieluma koks ar nelielu vainagu, līdz 3,5 m augsts. Āboli nogatavojas augustā un septembra sākumā. Maksimālā raža ir 55 kg no koka. Augļu ražošana sākas ceturtajā gadā.
Apaļie, plakanie augļi ir zeltaini dzelteni ar aveņsarkanu nokrāsu. To svars ir 60–100 g, tiem ir saldskāba garša ar vieglu aromātu. Mīkstums ir krēmīgs. Tie uzglabājas līdz diviem mēnešiem. Tie labi panes aukstumu, ir izturīgi pret sēnītēm un plankumiem.
Tolunay
Vasaras ābele. Kompakta, ar apaļu vainagu. Ideāli piemērota Sibīrijai. Augļi parādās ceturtajā gadā. Raža palielinās no 5 tonnām/ha līdz 29 tonnām/ha.
Āboli ir viegli rievoti un nošķelta koniska forma. To svars ir 90–110 g. Tie ir zeltainā krāsā ar sarkanīgu nokrāsu augšpusē. Mīkstums ir sulīgs un krēmīgs. Augļi ir mīksti saldi un spēcīgi aromātiski. Tie ir ļoti izturīgi pret salu un to uzglabāšanas laiks ir 2–3 mēneši. Tie ir izturīgi pret kraupi.
Kalnu Sinap
Salīdzinoši jauna vēla rudens šķirne, kas selekcionēta Sibīrijā. Vidēja lieluma koki ar platu vainagu. Augļošana ir bagātīga un nepārtraukta. Raža ir 15 tonnas/ha. Trešajā gadā ābele dod ražu līdz 10 kg, bet desmitajā gadā - 50-60 kg.
Augļi ir samērā lieli, sver līdz 150 g. Zaļgani dzeltenie āboli nogatavojas, kļūst tumši rozā, iegūstot raksturīgu krāsu. Forma ir nošķelts konuss ar smalkām rievām. Mīkstums ir balts, sulīgs un ļoti garšīgs. Tam ir desertam līdzīga garša. Augļi labi uzglabājas. Tie saglabā savas tirgojamās īpašības sešus mēnešus. Šī šķirne ir izturīga pret kraupi. Trūkums ir jutība pret salu.
Altaja suvenīrs
Šī rudenī ražīgā ābele tika selekcionēta Sibīrijā. Šķirne tika izveidota 1954. gadā un tiek augstu vērtēta tās augļu skaistuma un garšas dēļ. Koki ir vidēja lieluma, ar noapaļotu, vidēji blīvu vainagu. Āboli nogatavojas septembra sākumā. Raža ir regulāra, no 20 līdz 40 kg no koka.
Āboli ir apaļi, gaiši dzelteni un diezgan lieli — 80–120 g. Miziņa ir tumši rozā. Krēmīgajam mīkstumam ir saldskāba, patīkama garša. Uzglabāšanas laiks ir 4 mēneši. Tie ir uzņēmīgi pret moniliozi.
Bajana
Pašauglīga rudens šķirne. Izstrādāta 1984. gadā, ābeļi nogatavojas septembra sākumā un sāk nest augļus ceturtajā gadā. Koka augstums: līdz 4 m. RAŽA: 14 tonnas no hektāra.
Apaļie, zeltainie augļi ar violetām svītrām sver 90–120 g. Krēmīgajam mīkstumam ir bagātīgs ābolu aromāts. Garša ir lieliska. Augļus var uzglabāt 4 mēnešus. Šī šķirne ir sausumizturīga un izturīga pret kraupi, bet var būt uzņēmīga pret citosporozi.
Balts pildījums
Populāra šķirne, kas ilgstoši audzēta Sibīrijā. Uzticama. Balta pildījuma šķirne, sastopams daudzu Sibīrijas dārznieku vidū. Koki ir spēcīgi, ar apjomīgiem vainagiem. Augļi nogatavojas septembrī. Īpaši spēcīga šķirne, tā var augt dažādās formās, tostarp ložņājošā formā. Raža no viena koka ir līdz 80 kg.
Augļi ir vidēji līdz lieli – 100–110 g. Tie ir bālgani zaļi, saulainajā pusē dažreiz viegli iedeguši. Mīkstums ir ļoti sulīgs, saldskābs. Tiem piemīt augsta atjaunošanās spēja. Trūkumi ir nevienmērīga ābolu veidošanās, cikliska augļošanās un uzņēmība pret kraupi, kuras dēļ āboli nogatavojoties nokrīt.
Urālu masa
Šo rudens šķirni izstrādāja Čeļabinskas selekcionāri, pamatojoties uz slaveno šķirni 'Papirovka'. Tā ir sena šķirne, kas izveidota 20. gs. četrdesmitajos gados. Tā tiek uzskatīta par daļēji kultivētu šķirni. Koki ir vidēja lieluma. Augļi nogatavojas līdz septembra vidum. Urālu sulīgie āboli tiek novākti trīs posmos. Pirmā raža tiek izmantota kompotu un sulas pagatavošanai, otrā tiek ēsta svaiga, bet trešā tiek izmantota ievārījumiem un konserviem. Raža no viena koka var sasniegt pat 250 kg jeb 20 tonnas no hektāra.
Augļi ir vidēja lieluma, apaļi, zaļgani dzelteni, ar nelieliem zemādas plankumiem. To svars ir 50–60 g. Augļi ir saldi, dzeltenīgā mīkstums ir ļoti sulīgs un maigs, ar patīkamu ābolu aromātu. Āboli nebirst, pat pārgatavojušies. To uzglabāšanas laiks ir 1,5–2 mēneši, un tie ir ārkārtīgi ziemcietīgi.
Ural Bulk vīnogas ir īpaši ziemcietīgas – bija gadījums, kad mīnus 57 grādu temperatūrā šīs šķirnes koki tikai nedaudz apsalda, bet ātri atguvās.
Rietumu Sibīrijai
Rietumsibīrijā valda kontinentāls klimats. Vasaras ir vēsas, bet ziemas ir aukstas un sniegotas. Vidējā ziemas temperatūra dažādos reģionos atšķiras. Zemākā reģistrētā temperatūra ir -62°C (-140°F). Ziemas reģiona centrālajā daļā ilgst septiņus mēnešus, bet ziemeļos - deviņus. Galvenās prasības ābelēm, kas šeit aug, ir augsta ziemcietība un agrīna nobriešana.
- ✓ Izturīgs pret temperatūru zem -40°C.
- ✓ Spēja ātri atgūties pēc sasalšanas.
- ✓ Īsā Sibīrijas vasara, agra nogatavošanās.
Altaja skaistums
Vasaras šķirne. Koks ir vidēja lieluma, kompakts, ar noapaļotu vainagu. Sēj augļus piektajā gadā. Raža ir periodiska, 22–28 kg no koka.
Āboli sver 75–100 g. Apaļi, balti āboli ar koši sarkanām svītrām un plankumiem. Miziņa ir spīdīga. Mīkstums ir rozā, sulīgs un stingrs. Garša ir līdzīga desertam. Laba transportējamība. Koku bieži audzē kā vīteņu koku.
- ✓ Obligāta koka stumbra apļa mulčēšana, lai aizsargātu saknes no sala.
- ✓ Sniega aiztures izmantošana papildu izolācijai ziemā.
Paklanīšanās Šukshinam
Rudens šķirne, kas nogatavojas augusta beigās. Nes augļus ceturtajā stādīšanas gadā. Augļu veidošanās nav cikliska. Koks ir vidēja lieluma, ar noapaļotu vainagu. Vidēji no hektāra tiek novāktas 15 tonnas augļu.
Āboli ir saldskābi, sver 85–90 g. Tiem ir nošķelta konusa forma. Pamatkrāsa ir zaļa. Kad āboli ir nogatavojušies, tie kļūst tumši rozā, klāti ar tumšām svītrām. Tie ir ļoti izturīgi pret salu. Uzglabājas mēnesi. Augļi ir daudzpusīgi un izturīgi pret kraupi.
Lolots
Agri ziemā nogatavojoša šķirne. Koks ir plaši izplatīts visā Rietumsibīrijā. Tas ir aukstumizturīgs un ļoti izturīgs pret aukstumu. Koks ir īss, ar skraju vainagu. Tas ražo augļus katru gadu, bez cikliskas augļu veidošanās. Āboli nogatavojas vienmērīgi septembrī.
Āboli ir apaļi un vidēja lieluma, sver 60 g. Miziņa ir balta, ar sarkanām malām. Mīkstums ir kraukšķīgs, saldskābs, ar zemeņu noti. Aromāts ir smalks. Universāls. Uzglabāšanas laiks: 5 mēneši. Praktiski bez kraupjiem.
Altaja dzintars
Sibīrijā selekcionēta vasaras pašauglīga šķirne. To klasificē kā daļēji kultivētu šķirni. Tas ir vidēja lieluma koks ar noapaļotu vainagu. Raža 20–40 kg no koka atkarībā no vecuma. Āboli nogatavojas augusta vidū.
Āboli ir olveida, ar gludām rievām. To svars ir 50–80 g. Pamatkrāsa ir dzeltena, bez ārējās krāsas. Krēmīgajam, smalkgraudainajam mīkstumam ir patīkama salda garša. Tos var uzglabāt apmēram mēnesi. Tie ir izturīgi pret kraupi un ļoti izturīgi pret salu.
Austrumsibīrijai
Austrumsibīrija ir skarbs reģions ar neparedzamu klimatu. Viens ir skaidrs: ziemā šeit kļūst ļoti auksti. Ziemas temperatūra var pazemināties līdz neticamam līmenim. Ir reģistrēta pat mīnus 82 grādu temperatūra pēc Celsija. Klimats šeit ir strauji kontinentāls, sauss un bargs. Lai pārziemotu un vasarā nestu augļus, ābelēm jābūt ārkārtīgi salizturīgām.
Lidija
Salīdzinoši jauna, sīkaugļu, daļēji pašauglīga šķirne, kas īpaši selekcionēta Austrumsibīrijai. Šķirņu testēšanā tā atrodas kopš 2005. gada. Koki ir zemi – 4,4 m augsti – ar apaļiem vainagiem. Ražas novākšana sākas augusta beigās. No viena koka iegūst aptuveni 10–11 kg ābolu jeb 7–7,5 tonnas no hektāra. Augļus tā sāk nest ceturtajā gadā.
Āboli sver 10–15 g. Tie ir spilgti sarkani un pievilcīgi. Savā augšanas vietā tie nav uzņēmīgi pret kraupi. Tie ir ļoti ziemcietīgi un sausumizturīgi. Tie periodiski ražo augļus, bet bez pēkšņām svārstībām.
Rudens prieks
Šī ir agra rudens šķirne, kas piemērota skarbajam klimatam. Raža ir augusta beigās vai vēlāk. Koki dod ražu līdz 150 kg. Augļi sāk ražot ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.
Augļi ir vidēja lieluma, līdz 150 g. Tiem ir paaugstināta izturība pret kraupi. Plakani apaļie, nedaudz koniskie augļi ir zeltaini zaļā krāsā. Tiem ir daudzas svītras un izplūdušas svītras. Tos var uzglabāt 1,5 mēnešus. Tiem ir desertam līdzīga garša.
Jauns dabaszinātnieks
Nogatavojas agrā rudenī. Sena šķirne, izveidota 1935. gadā. Koks izaug līdz 4 m augsts. Vainags ir apaļš, nokarens zem augļa svara. Šo šķirni ieteicams komerciālai audzēšanai. Vidējā raža ir 175 kg, maksimālā raža 200 kg no koka.
Augsta izturība pret kraupi. Pat visskarbākajās ziemās sala bojājumi ir minimāli. Apaļie, plakanie augļi ir vidēja lieluma, sver līdz 130 g. Āboliem ir dekoratīvs dzeltenzaļš fons ar spilgti sarkanām svītrām. Krēmīgajai mīkstumam ir desertam līdzīga, saldskāba garša. Tie saglabājas svaigi gandrīz līdz janvārim. Tie ir viegli transportējami un piemēroti jebkurai pārstrādei.
Skolēns
Viena no populārākajām šķirnēm Sibīrijas dārznieku vidū. Pašsterila. Nogatavojas agri rudenī. Koki ir spēcīgi, ar noapaļotiem vainagiem. Augļu ražošana sākas sestajā vai septītajā gadā. Vidēji koks dod 40 kg ražu, raža sasniedzot 80–90 kg. Nogatavošanās notiek septembra otrajā pusē.
Šie vidēja lieluma, tumši sarkanie āboli sver līdz 60 g. Zem mizas tiem ir lieli balti plankumi. Tie ir saplacinātas formas un tiem ir vīnam salda garša. Tie ir ļoti pievilcīgi deserta āboli. Tos ēd gan svaigus, gan pārstrādātus. Tie ir salizturīgi un to uzglabāšanas laiks ir divi mēneši.
Minusinskas deserts (Nadežda)
Vasaras šķirne ar periodisku augļošanu. Izstrādāta 1954. gadā, koki ir vidēja augstuma, līdz 3,3 m. Tie aug ātri. Augļi nogatavojas augusta vidū. Mizas nokrišana ir līdz 20%. Šķirne ir agra, ražo augļus trešajā gadā. Koka raža ir līdz 17 kg un 11 tonnas no hektāra.
Āboli ir vienāda izmēra, nelieli, sver 20–28 g. Pamatkrāsa ir zeltaina, ar oranžu nokrāsu augšpusē. Miziņai ir pelēki plankumi. Krēmīgajai mīkstumam ir saldskāba garša un bagātīgs aromāts. Augļi ir daudzpusīgi un ļoti izturīgi pret salu un sausumu. Mīnuss ir tas, ka ar lielu ražu āboli kļūst mazāki.
Lielaugļu
Lielaugļu ābeles Sibīrijā ir reti sastopamas. Maza un vidēja lieluma šķirnes labi aug skarbos klimatiskajos apstākļos. Lielaugļu ābelēm parasti ir zema salizturība.
Ienest
Pirmo reizi minēta 1175. gadā. Šai sezonas vidus šķirnei ir augsts koks ar saplacinātu vainagu. Tā nogatavojas septembra otrajā dekādē. Augļi sākas sestajā vai septītajā gadā. Raža no viena koka ir 140 kg.
Augļi ir ļoti skaisti un lieli, sver 200–260 g. Ir sastopami arī augļi, kuru svars ir 500–900 g. Forma ir saplacināta, ar nelielām rievām. Krāsa ir zaļgandzeltena. Virsma ir tumši sarkana ar daudziem lieliem zemādas punktiņiem. Virsmai ir vaskains pārklājums. Mīkstums ir maigs, saldskābs. Augļus ir viegli transportēt un var uzglabāt sešus mēnešus. Trūkums ir to ievainojamība pret augļu puvi. Izturība pret kraupi ir vidēja. Augļi ir garšīgi svaigi un piemēroti visu veidu pārstrādei.
Melba (sarkanā Melba)
Kanādā (Otavā) selekcionēta vēla ābele. Vidēja lieluma koks ar izplestu vainagu. Ražas novākšana sākas augusta otrajā pusē. Augļu ražošana sākas trešajā vai ceturtajā gadā. Raža 12–18 tonnas/ha.
Augļi ir lieli — 130 g — un pievilcīgi. Tie ir saplacināti un apaļi koniski. Miziņa ir gaiši zaļa, ar spilgti sarkanu sārtumu un svītrainu sārtumu. Zem mizas ir balti punktiņi. Mīkstums ir sulīgs un maigs. Augļi uzglabājas līdz novembrim un ir labi transportējami. Tie ir vidēji ziemcietīgi — miza bojājas stiprās salnās. Tie var būt uzņēmīgi pret kraupi.
Maskavas bumbieris
Agri nogatavojoša vasaras šķirne. Ražas novākšana notiek augusta otrajā pusē. Koks ir garš, līdz 8 m augsts, ar greznu, piramidālu vainagu. Dzīvo līdz 50 gadiem. Raža līdz 200 kg no koka. Grushovka ir pašsterila šķirne.
Āboli ir vidēja lieluma, sver 60–80 g, maksimālais svars 120 g. Saplacinātie augļi ir zaļgani dzeltenā krāsā, ar virsmu, kas klāta ar sarkanīgi rozā svītrām. Mīkstums ir sulīgs un ar patīkamu aromātu. Augļi labi neuzglabājas – tos var uzglabāt apmēram mēnesi. Tos ēd svaigus, izmanto ievārījuma, sulas un citu dzērienu pagatavošanai.
Borovinka
Sena krievu šķirne. Pašsterila. Augļošana ir periodiska. Koka augstums līdz 4,5 m. RAŽA sasniedz 200 kg no koka. Maksimālā raža tiek sasniegta 25 gadu vecumā. Augļošana sākas 4. vai 5. gadā. Līdz 10 gadu vecumam raža ir 65–70 kg.
Augļi ir apaļi, ar graudainu mīkstumu. To svars ir 95 g, tie ir zaļi ar rozā plankumiem. Garša nav salda, bet nedaudz skābena, taču tie joprojām ir garšīgi svaigi. Tie ir piemēroti visu veidu pārstrādei. Sausuma laikā tie sāk nomest augļus.
Ilgs glabāšanas laiks
Šīs kategorijas šķirnes nogatavojas vēlāk nekā citas. Tie ir rudens āboli, kurus labvēlīgos apstākļos var uzglabāt līdz pavasarim. Dažas šķirnes saglabā savu lielisko izskatu un garšu līdz aprīlim.
Altynay
Sena šķirne, izstrādāta 1965. gadā. Šie āboli saglabā savu tirgojamo izskatu un garšu trīs mēnešus. Īpaši labvēlīgos apstākļos augļus var uzglabāt līdz martam. Ražas novākšana ir septembra trešajā nedēļā. Vidējā raža ir 30 kg no koka. Āboli ir mazi, sver 65–140 g. Gaiši dzeltenajiem augļiem ir rozā virsma ar punktiņiem un svītrām visā virsmā. Bargās ziemās tie apsalst. Tie ir izturīgi pret kraupi, bet tos var ietekmēt monilioze.
Zarja Alatau
Šī šķirne tika izveidota Kazahstānā. Tas ir augsts koks ar blīvu, ovāli piramīdas formas vainagu. Augļi parādās trešajā gadā pēc iestādīšanas. Ražas novākšana sākas piektajā gadā. No viena koka var novākt līdz 150 kg ābolu. Augļi nogatavojas septembrī. Daļēji pašapputes.
Āboli ir zaļgandzelteni, nedaudz saplacināti un sver 100–200 g. Saulē tie iegūst oranžbrūnu krāsu. Krēmīgajai, sulīgajai mīkstumam ir saldskāba garša un spēcīgs aromāts. Tos var uzglabāt līdz aprīlim. Ziemcietība ir vidēja. Tie ir uzņēmīgi pret kraupi un puvi. Augļi ir garšīgi svaigi, bet tos var uzglabāt līdz maijam.
Dāvana dārzniekiem
Šī rudenī ražīgā šķirne tika izveidota 1959. gadā. Pirmie augļi parādās jau trešajā stādīšanas gadā. Raža nogatavojas tuvāk oktobrim. Viens koks var dot līdz 30 kg ābolu. Augi ir vidēja lieluma, ar vidēji blīvu vainagu.
Katrs ābols sver 60–100 g. Pamatkrāsa ir zaļgandzeltena ar sarkanu virskārtu un smalkām svītrām. Ābola uzglabāšanas laiks ir 4 mēneši. Piemērots komerciālai audzēšanai un pārstrādei. Tam ir augsta atjaunošanās spēja – tas atjaunojas pēc sala bojājumiem. Tas ir sausumizturīgs. To bieži izmanto jaunu šķirņu izstrādei.
Kolonveida
Kolonveida ābeles Krievijā parādījās 1972. gadā. Mūsdienās ir zināmas aptuveni simts šķirņu. Dārznieki kolonnveida šķirnes novērtē to mazā izmēra, pievilcīgā izskata, ātrās un bagātīgās augļu ražošanas, kā arī kopšanas un ražas novākšanas vienkāršības dēļ.
Prezidents
Daļēji pundurveida kolonnveida šķirne. Selekcionēta 1974. gadā. Augstums: 2–2,5 m. Viens koks dod 8–16 kg ābolu. Nogatavojas augusta beigās vai septembra vidū.
Āboli ir gaiši dzelteni ar purpursarkanu sārtumu. Tie ir apaļi vai rāceņa formas. To svars ir 140–250 g. Tiem ir patīkama, desertam līdzīga garša ar saldskābu līdzsvaru. Tos var uzglabāt līdz sešām nedēļām. Tie ir garšīgi svaigi un piemēroti pārstrādei, tostarp žāvēšanai. Šī šķirne ir salizturīga un izturīga pret slimībām un kaitēkļiem.
Valūta
Ziemas kolonnveida šķirne. Kompakts koks līdz 2 m augsts. Raža līdz 150 t/ha un līdz 10 kg no koka. Ābolus novāc oktobra sākumā. Augļi reti birst, tāpēc nav jāsteidzas ar ražas novākšanu. Raža sākas 4 gadu vecumā, sasniedzot 5 kg.
Āboli ir lieli, apaļi, dzelteni ar sarkanām malām. To svars ir 150–250 g. Tie ir izturīgi pret kraupi un citām ābeļu slimībām. Augļi ir pievilcīgi, bez puves un tārpu caurumiem. Garša ir salda un viegli skābena. Ābolus var uzglabāt līdz februārim. Tie ir piemēroti žāvēšanai un konservēšanai, un tos var labi transportēt.
Nektārs
Vēla vasaras sākuma, agri augļu ābele. Kolonveida, pašaugļojošas, daļēji pundurābeles. Tām nav nepieciešami apputeksnētāji. Tās aug ārkārtīgi ātri, pirmie augļi parādās jau otrajā gadā. Pat pirmajā gadā var dot ābolus. Līdz piektajam gadam koks dod ražu 5–15 kg. Āboli nogatavojas vasaras beigās vai agrā rudenī. Koks sasniedz 2,5 m augstumu.
Apaļi, dzelteni āboli sver 100–250 g. Tie ir ļoti saldi, ar sniegbaltu mīkstumu un medum līdzīgu aromātu un garšu. Šie daudzpusīgie augļi ir garšīgi svaigi un piemēroti jebkurai pārstrādei. To trūkumi ir ātra bojāšanās un īss augļu nogatavošanās periods.
Ikša
Pundurveida kolonnveida šķirne. Āboli nogatavojas septembrī. Koki dod līdz 6 kg ābolu. Ražas novākšana sākas pirmajā gadā pēc iestādīšanas.
Āboli ir zaļi, spīdīgi, ar dzeltenīgu nokrāsu. To svars ir 150–220 g, un tiem ir plakana sfēriska forma. Šķirne ir izturīga pret kraupi un sēnītēm. Augļi saglabā savu tirgojamo izskatu un garšu apmēram divus mēnešus. Pareizi uzglabājot, tos var uzglabāt līdz aprīlim. Šie sulīgie un aromātiskie āboli ir lieliski piemēroti sidram. Augļu saldums ļauj ietaupīt uz cukura daudzumu konservējot.
Ostankino
Šī šķirne tika izveidota Maskavas apgabalā 20. gs. septiņdesmitajos gados, īpaši valsts centrālajai daļai. Šī kolonnveida, ziemcietīgā šķirne var augt arī Sibīrijas apstākļos. No viena koka var iegūt 5–16 kg ābolu. Koka augstums ir aptuveni 2 m. Pirmie augļi, 4–5 gabi, parādās otrajā gadā. Ražas novākšana notiek septembrī.
Āboli sver 100–200 g. Tie ir saplacināti un plati rievoti. Miziņa ir gaiši dzeltena, kas nogatavojoties kļūst violeta. Mīkstums ir balts un sulīgs. Garša ir saldskāba. Šķirne ir izturīga pret slimībām, īpaši pret kraupi. To var uzglabāt līdz decembrim.
Vasjugans
Vēla vasaras kolonnveida šķirne. Pateicoties augstajai ziemcietībai, tā ir populāra ne tikai mērenajā joslā, bet arī Sibīrijā. Augstums: līdz 3 m. Raža: līdz 6-7 kg no auga. Līdz 100 tonnām no hektāra. Augļu periods: aptuveni 15 gadi.
Āboli ir vidēja lieluma, iegareni un koniski. Dzeltenzaļie augļi sver 100–140 g. Augļi ir stingri, ar blīvu mizu. Tiem ir rozīgi sarkana ārējā krāsa. Krēmīgi baltajam mīkstumam ir lieliska garša, lai gan ar izteiktu skābumu. To uzglabāšanas laiks ir 1 mēnesis.
Triumfs
Daļēji pundurābele. Augstums: līdz 2 m. Šķirne ražo rudenī. Raža novāc pirmajā līdz otrajā gadā. Augļu periods: 18 gadi. Ievērojams gada ražas pieaugums. Nobriedis koks dod ražu līdz 10 kg. Ar pastiprinātu kopšanu ražu var dubultot. Ražas novākšanā nav cikliskuma — ar pienācīgu kopšanu šī šķirne nes augļus katru gadu.
Āboli ir tumši sarkani, ar kraukšķīgu, baltu mīkstumu. Tiem ir ļoti laba garša — konfekšu notis un medus nianses. Mīkstumam ir patīkams aromāts un neliela skābuma pakāpe. To svars ir 100–150 g, maksimālā raža ir 200 g. Tie ir vidēji ziemcietīgi. Ir svarīgi koku izolēt ziemai, kas Sibīrijai ir trūkums. Augļus var uzglabāt mēnesi, ne ilgāk.
Labākās punduru šķirnes
Šīs šķirnes ir ļoti dekoratīvas, viegli kopjamas un novācamas. Pundurābeles Sibīrijā audzēt nav iespējams, jo tās neiztur Sibīrijas salnas. Pundurābeles potcelmi ir saderīgi ar ‘Palmetta’, ‘Nezhenka’, ‘Altayskoye Rumyanoe’ un citām puskultivētām šķirnēm.
Altaja sārtums
Vēla vasaras šķirne. Radīta 1959. gadā. Augi ir vidēja lieluma, ar skraju, nelielu vainagu. Ražas cikli nav cikliski.
Svars: 60–90 g, apaļa forma. Pamatkrāsa ir krēmkrāsa ar sārtinātām svītrām. Derīguma termiņš: 2 mēneši. Šī šķirne ir daudzpusīga, piemērota gan privātai, gan komerciālai audzēšanai. Trūkums ir spalvu izkrišana.
Šķirni "Altaja Rumjana" selekcionāri aktīvi izmanto, lai izstrādātu šķirnes, kas spēj pielāgoties dažādiem apstākļiem.
Palmette
Šī šķirne, audzēta uz pundurpoccelma, dod 5–6 kg ražu. Augļus tā nes 3–1 gada laikā. Raža ir septembrī. Augļu ražošana ir regulāra.
Āboli ir mazi, līdz 40 g, bet tiem ir ļoti laba garša. Rāceņu formas augļi ir gaiši dzelteni ar aveņsarkanu nokrāsu.
Sisija
Augstražīga vasaras šķirne. Izstrādāta 1963. gadā, tā izaug līdz 2,5 m augsta un dod ražu līdz 11 tonnām no hektāra. Tā ražo augļus katru gadu.
Augļi ir apaļi, zaļgani dzelteni, ar izbalējušu rozā sārtumu. To svars ir 40–70 g, maksimāli līdz 100 g. Šķirne ir izturīga pret kraupi un ļoti ziemcietīga. Trūkums ir tas, ka augļi labi neuzglabājas. Āboli ir garšīgi, aromātiski un nedaudz skābeni. Mīkstums ir mīksts, tāpēc augļus reti izmanto konservēšanai – vislabāk tos ēst svaigus.
Žiguļevskoe
Rudens šķirne, kas izstrādāta 20. gs. četrdesmitajos gados. Viena no ražīgākajām šķirnēm, kas dod līdz 250 kg ābolu. Ražas novākšana notiek augustā. Koks ir liels ar garu, noapaļotu vainagu, kas nav pakļauts blīvai augšanai. Augļojas katru gadu.
Augļi ir apaļi un sarkani, sver 120–200 g. Tie nav īpaši sulīgi, ar saldskābu garšu. Ražas novākšana notiek 3–4 posmos. Nogatavošanās ilgst 10–20 dienas. Bišu apputeksnēšana ir būtiska augstas ražas iegūšanai.
Standarta
Standarta koks ir mākslīgi veidots koks. Tam ir taisns stumbrs bez liekiem zariem un vainags ģeometriskas figūras formā, visbiežāk sfēras formā. Standarta koki ir īsa auguma, tāpēc par tiem ir viegli rūpēties.
Augsts
Standarta šķirne ar augstu ziemcietību. Nes augļus 5.–6. gadā. Raža no viena koka ir līdz 70 kg.
Augļi ir apaļi, zaļgani dzelteni un sver aptuveni 50 g. Āboliem nogatavojoties veidojas sarkanīga krāsa. Tie ir ļoti izturīgi pret kraupi un var uzglabāt vienu mēnesi.
Miass
Vēla vasaras šķirne. Koka raža: 30–60 kg. Vainags ir apaļpiramidāls. Augļu ražošana sākas 5–6 gadus pēc potēšanas.
Plakani apaļie āboli ir dzeltenā krāsā un ar raupju mizu. Tie sver 80–100 g un ir izturīgi pret kraupi. Sulīgajam mīkstumam ir lieliska saldskāba garša. To uzglabāšanas laiks ir 1,5 mēneši. Tie ir ļoti pielāgojami. Sauss gaiss pasliktina ābolu garšu. Miass tiek izmantots selekcijā, radot standarta un punduršķirnes.
Tavatuy
Jauna šķirne, kas selekcionēta Urālos. Šī rudens šķirne ir augstražīga un ziemcietīga. Koks ir garāks par vidējo.
Augļa svars ir 120 g. Forma ir saplacināta un nedaudz rievota. Āboli ir tumši sarkani un raibi. Krēmīgajam mīkstumam ir saldskāba garša. Augļus var uzglabāt līdz janvārim.
Pat mazu ābolu audzēšana Sibīrijas apstākļos ir sarežģīts uzdevums. Pareizās šķirnes izvēle ir galvenais veiksmes faktors. Pateicoties selekcionāru darbam, vietējie dārznieki var izvēlēties ābolus ar atšķirīgu nogatavošanās laiku, krāsu, garšu, ražu, koka augstumu un citām īpašībām.
















































