Medus ābele ir ideāls dārza koks, kas sola būt uzticama un ražīga. Tās saldais aromāts un sulīgie augļi ļauj to izmantot gan tiešam patēriņam, gan dažādu ievārījumu pagatavošanai. Šīs šķirnes audzēšanai nav nepieciešami īpaši apstākļi vai īpašas pūles, padarot to pieejamu visu līmeņu dārzniekiem.
Ābeļu selekcijas un audzēšanas reģionu vēsture
1935. gadā S. A. Isajevs, slavens augu selekcionārs un biologs, izveidoja ābolu šķirni "Medovaya". Šī hibrīda izveidei tika izmantotas divas šķirnes — "Welsi" un "Brown Striped". Selekcijas mērķis bija izveidot šķirni, kas ne tikai izturētu līdz pat -38 grādiem pēc Celsija temperatūru, bet arī nodrošinātu augstu augļu ražu.
Šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos visā mūsu valstī, un vispiemērotākie ir dienvidu reģioni. Arī Ukraina un Baltkrievija tiek uzskatītas par ideāliem reģioniem medus ābeles audzēšanai.
Apraksts
Medus ābols ir īsts deserts saldummīļiem. Tā augļi pārsteidz ar saldu garšu un viegli intensīvu aromātu, savukārt mīkstums ir smalkgraudains un krēmīgs. Šī šķirne izceļas ar vasaras ražu un zemu kaloriju saturu, padarot to par diētisku izvēli.
Daudzi šo ābeli sauc par "Medunitsa" vai "Medovoe", taču tas ir pilnīgi nepareizi, jo "Medovaya" ir atšķirīga šķirne. Ja pārdevējs apgalvo pretējo (ka visi nosaukumi attiecas uz vienu un to pašu šķirni), atsakieties pirkt stādu — šīm trim šķirnēm ir pilnīgi atšķirīgas īpašības.
Koks
Medovajas ābelei ir kompakts izmērs — līdz 200–300 cm augstumā —, kas atvieglo tās kopšanu un ražas novākšanu. Tās forma ir ideāli piemērota audzēšanai ierobežotās telpās, piemēram, mazos dārza gabaliņos un terasēs.
Citas šķirnes īpašības:
- koka vainagam ir piramīdveida struktūra;
- lapas ir zaļas, vidēja lieluma un spīdīgas;
- koks aug vertikāli, veidojot šauru kolonnu vainagu, kas ietaupa vietu vietnē, kas ir īpaši svarīgi maziem dārziem;
- vidēja biezuma un taisni zari, kas aug leņķī no stumbra;
- galvenie dzinumi ir pubertātes formas un diezgan biezi;
- Medus ābola sakņu sistēma ir labi attīstīta, kas ļauj to stādīt pat vietās ar augstu gruntsūdeņu līmeni;
- koksne ir izturīga pret augstu mitrumu;
- Pumpuri ir balti un sasniedz 5 cm diametru.
Augļi
Šīs kultūras galvenā priekšrocība ir tās augļi. Tie izceļas ar gaiši dzeltenu miziņu un stingru tekstūru. Viena ābola svars svārstās no 100 līdz 250 g. Mīkstums ir bagātīgs un graudains, un garša ir mērena.
Ābolu garšai raksturīgs saldums, padarot šo šķirni ideāli piemērotu dažādiem lietojumiem: gan tiešam patēriņam, gan kompotu, ievārījuma vai sulas pagatavošanai.
Raksturojums
Ābolu šķirnei “Medovaya” ir izcila pielāgošanās spēja dažādiem vides apstākļiem, tāpēc tā ir iecienīta komerciālai audzēšanai. Dārznieki to bieži izmanto kombinācijā ar citām saldo ābolu šķirnēm apputeksnēšanai.
Citi rādītāji:
- vasaras šķirne ražas nogatavošanos sasniedz jau augustā;
- pirmos augļus var sagaidīt 4-5 gadus pēc stādīšanas, tad koks katru gadu dos bagātīgu ražu;
- Medovajas šķirnes raža ir diezgan laba: 5 gadu vecumā viens koks var dot no 8 līdz 10 kg ābolu;
- pareizi uzglabājot, tie var kalpot diezgan ilgi – pagrabos līdz pat 7 mēnešiem;
- augļi labi panes pārvadāšanu lielos attālumos, saglabājot svaigumu;
- Kultūra ir izturīga pret dažādām slimībām un kaitēkļiem, tai ir lieliska ziemcietība, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai reģionos ar atšķirīgu klimatu.
Medus ābola pasuga
Medovajas ābolu šķirnei ir daudz dažādu formu, kuras ir vērts pieminēt.
Nektārs
Šī ābeļu šķirne izceļas ar šaurāku, kolonnveida formu, āboli nogatavojas augustā vai septembrī. Tā ir ideāli piemērota šaurām vietām, jo neaizņem daudz vietas, tai ir viens stumbrs un vainaga diametrs nepārsniedz 25–30 cm.
Šķirnes galvenās īpašības:
- Ābele sāk nest augļus jau otrajā gadā pēc stādīšanas, un maksimālā raža 9 kg tiek savākta piektajā gadā.
- Šī puspunduršķirne reti pārsniedz divus metrus augstumā, tāpēc ražas novākšana ir īpaši ērta. Medok arī labi panes pārstādīšanu, pateicoties plašajai sakņu sistēmai, viegli pielāgojoties jauniem apstākļiem. Tomēr ir svarīgi izvēlēties pareizo pārstādīšanas laiku: pavasari vai rudeni.
- Āboli ir vidēja lieluma, aptuveni 250 g smagi, ar sulīgu, stingru mīkstumu un patīkamu medus aromātu. Augļi ir gaiši dzelteni, bet to uzglabāšanas laiks nepārsniedz mēnesi, tāpēc ieteicams tos vai nu konservēt, vai ēst svaigus.
- Medokam ir laba salizturība un tas var izturēt temperatūru līdz -42 grādiem.
Kolonveida medus ziema
Šī šķirne izceļas ar rudens ražu, sasniedzot maksimālo gatavību novembrī. Āboli ir maza izmēra, zeltaini rozā krāsā, bet to garša ir ļoti salda, ar izteiktu medus aromātu. Pateicoties ilgai uzglabāšanas laikam līdz pavasarim, šie augļi ir iecienīti dārznieku vidū.
Šai šķirnei raksturīga laba salizturība, taču ziemas mēnešos tās miza var kļūt par grauzēju un zaķu laupījumu, tāpēc ieteicams stumbru aizsargāt ar maisu. Šīs ābeles relatīvā ievainojamība pret dažādām slimībām prasa regulāru apstrādi ar insekticīdiem.
Urālu medus ābele
Urālu šķirne ir iespaidīgi ražīga: jau otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas tā dod ražu līdz 200 kg no viena koka. Šīs šķirnes āboli nogatavojas rudenī, izceļas ar saldumu un aromātu.
Augļi nogatavojas pakāpeniski: septembra raža ir ideāli piemērota sulas pagatavošanai, otrā raža ir paredzēta svaigai ēšanai, bet jaunākos ābolus izmanto ievārījuma vai konservu pagatavošanai.
Baltkrievijas ābeles medus
Tā izceļas ar pastāvīgu augļu ražu un izcilu augļu kvalitāti. Kā norāda nosaukums, šo šķirni izstrādāja Baltkrievijas selekcionāri, taču tās izplatība sniedzas tālu aiz dzimtajām robežām — to var atrast daudzās pasaules valstīs.
Īpatnības:
- Baltkrievijas šķirnes galvenā priekšrocība ir tās salizturība. Medus ābeles parasti audzē dienvidu reģionos, taču, pateicoties šai īpašībai, tās var nest augļus arī ziemeļu un centrālajos reģionos. Šīs ābeles labi pielāgojas jauniem augšanas apstākļiem.
- Augļi sāk veidoties divus gadus veciem kokiem, lai gan raža nav īpaši augsta – parasti no viena koka tiek novākti ne vairāk kā 35 kg gatavu ābolu.
- Augļiem ir brīnišķīga garša, to mīkstums ir maigs un aromātisks, forma ir apaļa, un krāsa ir zaļgani dzeltena.
- Augu vainags ir samērā skrašs, koku augstums nepārsniedz 2 m, bet augļiem nav ilgs uzglabāšanas laiks, tāpēc tos vislabāk lietot svaigus vai pārstrādātus.
Nosēšanās noteikumi
Lai sāktu, stādus var iegādāties dārzkopības centrā vai vietējā stādaudzētavā, taču vislabāk ir pirkt no cienījamiem audzētājiem. Tas nodrošina veselīgus, augstas kvalitātes augus, kas nākotnē nodrošinās gardus un barojošus augļus.
Tāpat kā lielākajai daļai augļus nesošu koku, arī medus ābelei nepieciešama vieta ar pietiekamu saules gaismu un neitrālu vai viegli skābu augsni, kas ir irdena, lai veicinātu attīstību un augļu veidošanos.
Īpatnības:
- Lai gan mitruma un augsnes auglības trūkumu var labot ar rūpīgu koku kopšanu, tostarp mākslīgu apūdeņošanu un mēslošanu, saules gaismas trūkums samazina augļu ražu, kvalitāti un cukura saturu.
- Medovajas ābelei ir svarīgi izvēlēties vietu, kur nebūs problēmu ar ūdens uzsūkšanos. Ideālas augsnes ir labi aerētas mālsmilts, smilšmālsmilts un palienes, kā arī meža-stepes zonai raksturīgie černozemi.
Ja izvēlaties aunazirni, jāpatur prātā, ka ābelei būs nepieciešams vairāk mēslojuma un regulāra laistīšana salīdzinājumā ar citām sugām.
Ābeļu stādīšanas procedūra neatšķiras no citu ābeļu šķirņu standarta plāniem un vadlīnijām. Tomēr ir daži ieteikumi:
- samaziniet lapu skaitu, atstājot tās tikai dzinumu galotnēs;
- veikt sākotnējo atzarošanu, lai veidotu vainagu;
- Uzmanīgi iztaisnojiet saknes, lai stādu pārvietotu sagatavotajā bedrē.
Šie pasākumi veicina auga ātru sakņošanos un tālāku attīstību. Ir svarīgi, lai sakņu kakls netiktu iegremdēts un lai tas paliktu vienā līmenī ar virsmu pēc bedres piepildīšanas ar augsni.
Aprūpe
Ābeles kopšana sākas no tās iestādīšanas brīža. Pirmajā gadā, kad koks vēl nav pilnībā pielāgojies un nav gatavs nest augļus, ieteicams noņemt visus pumpurus, lai stāds labāk iesakņotos.
Ābolu laistīšana un mēslošana vasarā un pavasarī
Lai nodrošinātu auglīgu un veselīgu ābeļdārzu, ir jāizvēlas optimālais barības vielu un mitruma daudzums, ņemot vērā katra koka individuālās īpašības un tā stādīšanas vietu. Regulāra mēslošana ir būtiska, lai nodrošinātu optimālu koka attīstību:
- Pirmā pavasara barošana ietver 40 g amonija nitrāta un līdzīgas nitroammofoska devas pievienošanu augsnei.
- Kad plaušu sēne sāk nest augļus, kokus baro ar 120–130 g superfosfāta, pievienojot 8 kg humusa/sapuvuša komposta un 45–50 g kālija hlorīda uz vienu koku.
- Ābolu vasaras apstrāde ietver divus vai trīs šķidru slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu, piemēram, humusa, vistas kūtsmēslu vai kūtsmēslu ūdens infūzijas, lietošanu 20 kg uz vienu koku.
- Augļus nesoši koki reaģē uz laistīšanu ap stumbru ar nātru, strutenes un citu augu uzlējumu, kā arī uz dažu sauju koksnes pelnu pievienošanu.
- Ir svarīgi atcerēties, ka slāpekļa mēslošanas līdzekļi jāpārtrauc līdz vasaras vidum, lai nestimulētu jaunu dzinumu augšanu, kuriem līdz ziemai nebūs laika nobriest un nostiprināties.
Visā ābeļu aktīvās augšanas periodā augsnei ir jā"elpo". To panāk, izmantojot tādus paņēmienus kā augsnes irdināšanu un 5 cm bieza mulčas slāņa uzklāšanu, kas ļauj gaisam iekļūt, vienlaikus novēršot mitruma iztvaikošanu.
Kopšana ietver arī iknedēļas laistīšanu, katram kokam nepieciešami 10–15 litri ūdens. Īpaša uzmanība tiek pievērsta pietiekama mitruma nodrošināšanai augļu nogatavošanās periodā, no jūlija līdz ražas novākšanas beigām. Šajā laikā ne tikai parādās saldie āboli, bet arī veidojas pumpuri nākamajam gadam.
Ābolu vainaga veidošanās iezīmes
Šai šķirnei nav īpaši blīvs zaru skaits, un tā lielāko daļu augļu ražo uz divus gadus veciem vai vecākiem dzinumiem. Lielākā daļa augļu veidojas uz gredzeniem, savukārt augļu kāti dod tikai nelielu skaitu ābolu.
Vainaga veidošana turpinās, līdz koks sasniedz 12–13 gadu vecumu. Šajā periodā ir svarīgi ne tikai noņemt liekos zarus, bet arī regulēt to garumu. Lūk, kā to izdarīt pareizi:
- Ābeles augšanas atslēga ir aktīvi augoša centrālā dzinuma un tam pakārtotu zaru klātbūtne. Kad ābele sasniedz 250 cm augstumu, vertikālo augšanu ierobežo, apgriežot galvenā dzinuma augšdaļu virs viena no spēcīgajiem sānu zariem.
Turpmāk galvenie apgriešanas uzdevumi ir nepieļaut vainaga pārāk blīvu veidošanos, noņemt dzinumus un uzturēt koka sanitāro stāvokli. - Kad raža samazinās un augļu aizmetņošanās koncentrējas vainaga augšdaļā vai kad viengadīgo dzinumu augšana ir ierobežota līdz 20–30 cm, ieteicams veikt Medovajas ābeles atjaunojošo apgriešanu. Agrā pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās, virs sānu zara tiek noņemti sausie sastatņu zari, pēc tam griezuma vietu apstrādā ar laku, lai stimulētu augšanu.
Tā rezultātā parādās vairāki jauni dzinumi, no kuriem jāpatur ne vairāk kā četri spēcīgākie. Vainaga un sānu zaru veidošanās turpinās saskaņā ar šo modeli. - Ūdens asnus var izmantot arī kā aizvietojošus dzinumus; tie bieži parādās uz vājiem zariem.
- Lai apgriešana nepasliktinātu koka stāvokli, lielus zarus ieteicams noņemt nevis vienas, bet divu sezonu laikā.
Lai pasargātu jauno stumbru no sala pirms sniega uzsnigšanas, apkārtējo laukumu pārklāj ar biezu mulčas kārtu, kas izgatavota no komposta, priežu skujām, zāģu skaidām vai lapām. Stumbrs arī tiek izolēts un aizsargāts no kaitēkļiem, izmantojot salizturīgus materiālus, kas nodrošina labu ventilāciju.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz Medovajas ābeļu šķirnes izcilo izturību pret kaitēkļiem un slimībām, aukstās ziemās tā ir uzņēmīga pret slimībām. Tāpēc, lai novērstu slimības, rudenī un pavasarī ieteicams balināt stumbru. Turklāt, lai novērstu kaitēkļu izplatīšanos, ir svarīgi koku apstrādāt ar insekticīdiem.
Plusi un mīnusi
Medus ābelei ir vairākas priekšrocības un trūkumi.
Atsauksmes
“Medovaya” ir daudzpusīga ābeļu šķirne, kas dod labu ražu vasarā. Kokam nav nepieciešami īpaši apstākļi, un tas ir ļoti ražīgs. To ir ļoti viegli kopt, tāpēc tā ir piemērota jebkuram dārzniekam. Tas ir viens no labākajiem krievu selekcijas rezultātiem, kas piemērots dārzkopībai visos reģionos un klimatiskajos apstākļos.