“Mtsenskaya” ķirsis ir populāra rūpnieciskā šķirne, ko dārznieki iecienījuši tās agrās nogatavošanās, augstās ražas un lieliskās ziemcietības dēļ. Šis saldskābais ķirsis ir ideāli piemērots pārstrādei, to ir viegli audzēt un tas aizņem ļoti maz vietas.
Šķirnes izcelsme
Šķirne 'Mtsenskaya' ir vietējā šķirne, kas izstrādāta Viskrievijas Augļu kultūru selekcijas pētniecības institūtā. Tā tika izveidota, krustojot Ļubskas un Žukovskas ķiršu šķirnes. Tā ir zonēta centrālajam reģionam. Šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā 2005. gadā.
Koka apraksts
Mtsenskaya ķirsis patiks dārzniekiem un vasaras iedzīvotājiem, kuri izvēlas augļu šķirnes ar īsiem, kompaktiem kokiem.
Īss auga apraksts:
- Koks — zems auguma, apmēram 2 m augsts. Vainags ir vidēji blīvs, noapaļoti ovāls un nedaudz pacelts. Stumbra un skeleta zaru miza ir brūna.
- Bēgšanas - taisns, vidēja izmēra, brūns tonis.
- Nieres — konisks, stipri atkāpies no dzinuma, apmēram 3 mm garš.
- Lapas — ovālas, tumši zaļas, ar smailiem galiem un robainām malām. Virsma ir matēta, nedaudz ieliekta uz leju, kātiņi ir antocianīna formas, apmēram 19 mm gari.
- Ziedi — baltas, savāktas trīs ziedkopās. Veidojas uz pagājušā gada zariem un pušķa zariem.
Augļu apraksts
Mcenskas ķiršu augļi ir pievilcīgi un apaļi, aptuveni 16 x 14 mm lieli. Vidējais svars ir 4 g. Mīkstums ir sulīgs un tumši sarkans. Kātiņa garums ir 4,5 cm. Apaļais kauliņš veido 6,60% no augļa svara.
Garšas īpašības
“Mtsenskaya” ķiršiem ir saldskāba garša, diezgan patīkama. Degustācijas vērtējums: 3,8.
Nogatavojušies ķirši satur:
- sausnas saturs - 15,8%;
- cukuri - 10,6%;
- skābes - 1,9%.
Raksturojums
Mtsenskaya ķirsis tika īpaši audzēts Krievijas centrālajiem reģioniem, tāpēc tam ir agronomiskas īpašības, kas ir optimāli piemērotas mērenam klimatam.
Galvenās īpašības:
- Ziemas izturība - augsts.
- Vidējā raža — 50 c/ha.
- Maksimālā raža — 80 c/ha.
- Pašauglība - jā.
- Izturība - augsts.
- Ilgtspējība Uz bOlēznjam - labi.
- Sausuma izturība - labi.
Mcenskas ķiršu koks zied ap maija vidu, un tā augļi nogatavojas līdz jūlija trešajai dekādei. Turklāt ķirši nogatavojas vienmērīgi, kas ir ļoti ērti tiem, kas tos izmanto konservēšanai vai pārdošanai. Viens koks sezonā var dot 15–16 kg ķiršu.
Plusi un mīnusi
Pirms Mtsensk ķiršu stādīšanas savā īpašumā ir vērts ne tikai iepazīties ar to īpašībām, bet arī novērtēt visas tā priekšrocības un trūkumus.
Nosēšanās iespējas
Lai nodrošinātu, ka Mcenskas ķiršu koks labi aug un nes augļus, ir svarīgi to pareizi iestādīt. Ir svarīgi izvēlēties piemērotu vietu, labu stādāmo materiālu un ievērot pareizas stādīšanas metodes.
- ✓ Stādīšanas bedres dziļumam jābūt vismaz 60 cm, lai nodrošinātu pietiekami daudz vietas sakņu sistēmas attīstībai.
- ✓ Attālumam starp kokiem jābūt vismaz 3 metriem, lai nodrošinātu optimālu apgaismojumu un gaisa cirkulāciju.
Nosēšanās funkcijas:
- Optimālais stādu vecums ir 2 gadi.
- Stādīšanas laiks ir atkarīgs no klimata; dienvidu reģionos to veic rudenī, centrālajos un ziemeļu reģionos - pavasarī.
- Stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai, vēlams, uz kalna. Tā jāaizsargā no spēcīga vēja un caurvēja, kas ir ārkārtīgi kaitīgi jauniem ķiršiem.
- Pirms stādīšanas stādus sagatavo: pārbauda saknes, apgriež bojātās vietas un grieztās vietas pārkaisa ar aktivēto ogli, lai iznīcinātu patogēnās baktērijas.
- Stādīšanas bedres tiek sagatavotas 100 cm attālumā vienu no otras. Tās tiek piepildītas ar barojošu augsnes maisījumu, un tiek ierīkots mietiņš, lai atbalstītu jauno koku. Pēc stādīšanas sakņu kakliņam jābūt 3-4 cm virs zemes virsmas.
- Stāds tiek rūpīgi piesiets pie mieta tā, lai tas būtu vērsts uz ziemeļiem. Mietam jābūt stingri vertikālam, pretējā gadījumā koks augs nevienmērīgi. Pēc iestādīšanas stādu rūpīgi aplaista un mulčē.
Aprūpe
“Mtsenskaya” ķirsis tiek uzskatīts par viegli audzējamu šķirni, taču, lai iegūtu ievērojamu ražu, tai nepieciešama zināma kopšana. Kokam nepieciešama regulāra laistīšana, mēslošana, apgriešana un miglošana.
- • Izmantojiet pilienveida apūdeņošanu, lai nodrošinātu vienmērīgu augsnes mitrumu, nepārlaistot.
- • Lai samazinātu ūdens iztvaikošanu, lai kokus laistiet agri no rīta vai vēlu vakarā.
- × Neapgriezt aktīvas sulas plūsmas periodos, lai izvairītos no koka novājināšanas.
- × Izvairieties no pārmērīgas apgriešanas, jo tā var samazināt ražu.
Kopšanas instrukcijas:
- 30 cm attālumā no stumbra tiek izrakts zemes uzkalniņš, veidojot koka stumbra apli. Tas ļaus koku rūpīgi aplaistīt. Apūdeņošanai izmantojiet nostādinātu ūdeni. Ieteicamais laistīšanas daudzums ir 20–30 litri. Pieaugušus kokus laista trīs reizes sezonā, bet jaunus kokus laista biežāk. Laistīšanas biežums ir atkarīgs arī no laika apstākļiem.
- Visā veģetācijas periodā augsne ap koka stumbru tiek irdināta, un to ieteicams darīt pēc katras laistīšanas. Ravēšana tiek veikta vienlaikus ar irdināšanu, jo nezāles ne tikai absorbē barības vielas un mitrumu, bet arī bieži piesaista kukaiņu kaitēkļus.
- Ķiršu kokiem pirmos divus līdz trīs gadus nav nepieciešama papildu mēslošana, jo stādīšanas bedrē jau esošās barības vielas ir pietiekamas. Pēc tam koku mēslo saskaņā ar standarta grafiku: pavasarī lieto slāpekli, bet vasarā un rudenī - kālija-fosfora savienojumus. Mēslošanas līdzekļus galvenokārt lieto sausā (granulētā) veidā.
Ir svarīgi nepārspīlēt ar uztura bagātinātājiem, jo to pārmērīgums rada ievērojamāku diskomfortu nekā deficīts. - Sākot ar divu gadu vecumu, sāk veidot vainagu, apgriežot zarus vēlamajā garumā. Vienlaikus veic sanitāro atzarošanu, noņemot visus slimos, bojātos un uz iekšu augošos dzinumus. Pieaugušiem kokiem veic atjaunojošo atzarošanu.
- Reģionos ar bargām ziemām ieteicams kokus pasargāt no sala. Izolācijai tiek izmantoti dažādi materiāli, tostarp stikla šķiedra, jumta seguma materiāls, niedres, egļu zari un biezs papīrs.
- Ja koka stumbru bojā grauzēji vai citi kaitēkļi, skarto vietu notīra ar nazi un pārklāj ar dārza piķi, lai novērstu infekcijas iekļūšanu mizā.
Slimību un kaitēkļu profilakse
Šai šķirnei ir diezgan laba imunitāte, taču tā ir relatīvi izturīga pret kokomikozi un moniliozi. Bez profilaktiskas izsmidzināšanas to var bojāt kaitēkļi. Apstrāde tiek veikta saskaņā ar standarta shēmu, izmantojot mūsdienīgus insekticīdus un fungicīdus.
Pieteikums
Šī šķirne ir komerciāla, tāpēc to galvenokārt izmanto pārstrādei un dažādu ievārījumu pagatavošanai. Tās augļus izmanto kompotu, sulu, vīna un dažādu augļu piedevu ražošanai. Mcenskas ķirši ir piemēroti arī sasaldēšanai, kur tie saglabā gandrīz visu savu garšu.
“Mtsenskaya” ķirsis ir īpaši selekcionēts audzēšanai mērenā klimatā un paredzēts pārstrādei, tāpēc negaidiet, ka augļi būs īpaši garšīgi. Tā ir komerciāla ķiršu šķirne, tāpēc tā ir ideāli piemērota tiem, kam patīk ķiršu kompoti, ievārījumi un citi ievārījumi.