'Lyubskaya' ķiršu šķirne ir iemantojusi daudzu amatieru dārznieku atzinību, kuri novērtē tās skābos augļus. Tā ir daudzpusīga un izturīga pret sausumu un slimībām. Ar pienācīgu kopšanu tā var sasniegt maksimālu ražu.
Atlases vēsture
Tās izcelsme nav skaidra, taču sākotnēji šķirne ieguva popularitāti Kurskas apgabalā, vēlāk tika audzēta visā valstī. 1947. gadā tā tika iekļauta Valsts reģistrā.
Ķiršu apraksts
Maskavas apgabalā Ļubskas ķiršu kokam ir atšķirīgas īpašības nekā Ziemeļkaukāzā. Tas ir pakļauts nejaušām mutācijām. Augi var atšķirties pēc ražas, formas, lieluma un augļu kvalitātes.
- ✓ Tendence uz nejaušām mutācijām, kas var izraisīt izmaiņas augļu ražā, formā un kvalitātē.
- ✓ Pašauglīgs, bet ražas palielināšanai ieteicams stādīt blakus citām ķiršu šķirnēm.
Pieauguša koka augstums un izmēri
Šis vidēja lieluma augs nepārsniedz 2,5 m augstumu. Tomēr tam ir arī citas raksturīgas iezīmes:
- Pelēcīgi brūnā miza ir ar izteiktām plaisām.
- Vainags nav ļoti blīvs un tam ir sfēriska konfigurācija. To veido vairāki nokareni un izliekti zari.
- Krūms ir klāts ar blīvām, konusveida ovālām lapām ar smailiem galiem. Tās ir tumši zaļas un blāvas.
- Lapas plāksnes malas ir zobainas, ar nelielām dzeltenbrūnām dzīsliņām.
Augļi un to garšas īpašības
Ogas ir pelnījušas īpašu uzmanību. Tās ir viegli atpazīt:
- Uz dzinumiem tie veidojas atsevišķi vai pa pāriem, retāk 3-4 gabalu kopās.
- Tos raksturo lieli izmēri, sasniedzot 4-5 g svaru.
- Tiem ir noapaļota konfigurācija un tumši sarkana krāsa.
- Ir daudz zemādas punktu.
- Mīkstums ir maigs un ļoti sulīgs, tumši sarkanā krāsā.
- Sulai ir gaiši sarkana vai sarkanīga nokrāsa.
Garšai raksturīgas saldskābas notis, kas lielā mērā ir atkarīgas no audzēšanas reģiona un pašreizējās sezonas laika apstākļiem.
Galvenās īpašības
Lai gan šī kultūra nav pazīstama ar savu īpatnējo garšu, tā tiek plaši audzēta dažādos reģionos. Tas ir saistīts ar vairākām šķirnes īpašībām.
Ogu izmantošana
Tos plaši izmanto dažādu ēdienu gatavošanā un konservēšanā. Vairāki veidi, kā tos izmantot:
- Ideāli piemēroti ievārījumam, konserviem un marmelādei, to saldskābo garšu var izmantot konservu pagatavošanai.
- Tos izmanto atspirdzinošu sulu, kompotu un citu dzērienu pagatavošanai. Skābums piešķir interesantu garšu.
- Piemērots vīnu darināšanai, to intensīvā garša piešķir bagātīgu aromātu.
- Var sasaldēt vēlākai lietošanai. Saldētas ogas ir lieliski piemērotas cepšanai, smūtijiem un citiem ēdieniem.
- Tos pievieno salātiem vai pārstrādā, lai pagatavotu augļu mērces gaļas ēdieniem.
- Tie lieliski sader ar saldējumu, jogurtu un citiem desertiem.
Ogas tiek izmantotas dažādos kulinārijas eksperimentos, piešķirot dažādiem ēdieniem spilgtu garšu un aromātu.
Ziedēšanas laiks
Ziedēšana sākas maija beigās un ilgst 5–8 dienas. Ķirši nogatavojas vienlaicīgi, atkarībā no reģiona — no jūlija beigām līdz augusta vidum.
Sausuma izturība, sala izturība
Lai gan ķiršu koki nav īpaši sausumizturīgi, karstos periodos tie var izdzīvot vairākas dienas bez laistīšanas. Periodos bez dabiska mitruma, ko nodrošina nokrišņi, ieteicams laistīt vismaz reizi nedēļā.
Klimatiskie apstākļi
Pieaudzis koks var viegli izturēt temperatūru līdz pat -30°C. Lai novērstu aukstuma iespējamo negatīvo ietekmi, ieteicams jaunus kokus apsegt. Tas palīdz tos pasargāt no iespējamiem bojājumiem, nodrošinot veiksmīgāku augšanu nākotnē.
Produktivitāte
Uzrāda labvēlīgus rezultātus. Pareizi kopjot, var sagaidīt aptuveni 10–12 kg augļu no viena koka. Augstākā raža var sasniegt iespaidīgus 35–50 kg no viena auga.
Augļu periodiskums
Tas sāk nest augļus jau divus gadus pēc iestādīšanas. Tas demonstrē strauju ražības pieaugumu, nodrošinot labu ražu. Kultūra ir pakļauta nejaušām mutācijām, un tās auglība ir ļoti atkarīga no pareizas kopšanas un audzēšanas apstākļiem.
Pašauglība un apputeksnētāji
Lyubskaya ir pašauglīga šķirne, tāpēc apputeksnēšanai ir nepieciešami apputeksnētāji. Lai palielinātu ražu, dārznieki iesaka stādīt koku blakus citām ķiršu šķirnēm: Žukovskaja, Lotovaja, Molodežnaja, Plodorodnaja Mičurina, Vladimirskaja un Anadoļskaja.
Priekšrocības un trūkumi
Tā ir viena no labākajām rūpnieciskajām šķirnēm centrālajai zonai. Tai ir daudz priekšrocību:
Starp trūkumiem dārznieki atzīmē skābu garšu un saules apdegumu iespējamību uz stumbra.
Labvēlīgi apstākļi audzēšanai un stādīšanai
Pareiza kopšana nodrošina augstu ražu, savukārt uzmanības trūkums var ietekmēt augļu ražu. Optimālai stādīšanai procedūra jāveic agrā pavasarī pirms pumpuru plaukšanas. Tas ļaus kokam labāk iesakņoties.
- ✓ Stādu stādīšanas dziļumam jābūt tādam, lai sakņu kakls atrastos 5–7 cm virs augsnes līmeņa.
- ✓ Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 3 metriem, lai nodrošinātu pietiekami daudz vietas sakņu sistēmas un vainaga augšanai.
Viengadīgam stādam centrālajam dzinumam jābūt aptuveni 80 cm augstam, savukārt divgadīgam stādam ne vairāk kā 1,1 m augstam. Pārbaudiet, vai sakņu sistēma ir labi attīstīta. Ja stādāmais materiāls tika iegādāts rudenī, tas jāierok, jāsagatavo stādīšanas bedre un jāiestāda pavasarī pēc iespējas agri.
Izvēlieties saulainu vietu lēzeinā rietumu nogāzē. Gruntsūdens līmenim jābūt vismaz 2 metrus virs virsmas. Augsnei jābūt neitrālai un auglīgai, ideālā gadījumā vieglai māla augsnei. Pirms stādīšanas saknes vismaz 3 stundas iemērciet ūdenī.
Soli pa solim algoritms:
- Izrokiet bedri ar izmēru 60x60 cm.
- Sagatavojiet auglīgu augsnes maisījumu, pievienojot augsnes virskārtai 10 kg humusa un 50 g kālija un fosfora mēslojuma. Skābā augsnē pievienojiet kaļķi, bet māla augsnē - smiltis.
- Izveidojiet augsnes uzkalniņu bedres centrā un novietojiet uz tā stādu, uzmanīgi izplešot saknes. Viegli sablīvējiet augsni.
- Ap krūmu izveidojiet zemes grēdu un pievienojiet 30–40 litrus ūdens.
Mulčējiet augsni, lai saglabātu mitrumu.
Labākie kaimiņi
Lai gan Ļubskaja ir maza auguma, tai nepieciešams pietiekams apgaismojums, tāpēc to neaizsedziet ar augstiem, blīvi veidotiem kokiem. Netālu stādiet dažādus kauleņkokus. Izvairieties no tiešas atrašanās vietas ozolu, kļavu, liepu un bērzu tuvumā, jo tie var konkurēt par ūdeni un barības vielām.
Kopšanas līdzekļi
Nodrošiniet augam pienācīgu un regulāru kopšanu, tostarp regulāru laistīšanu. Nodrošiniet pietiekamu ūdens daudzumu pavasara dzinumu veidošanās, ziedēšanas un ogu nogatavošanās periodos. Laistiet augus vismaz reizi 3-4 nedēļās, katram nodrošinot vismaz 30 litrus ūdens.
- × Neļaujiet augsnei pārlaistīties, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- × Izvairieties no svaigu kūtsmēslu izmantošanas kā mēslošanas līdzekļa, jo tas var izraisīt sakņu apdegumus.
Trīs reizes gadā: pavasarī, vasarā un rudenī uzmanīgi, bet rūpīgi irdiniet augsni. Lai saglabātu mitrumu, izmantojiet mulču, kas izgatavota no zāģu skaidām un kūdras. Mēslojiet koku ne agrāk kā divus gadus pēc iestādīšanas. Rudenī pievienojiet organiskās vielas pēc augsnes izrakšanas ap stumbru.
Pavasarī augam nepieciešams slāpekļa mēslojums, lai stimulētu lapotnes augšanu, bet vasarā tas jābaro ar minerālu mikroelementiem. Atzarošana jāveic pavasarī pirms pumpuru plaukšanas un rudenī pēc lapu krišanas. Noņemiet visus vecos, bojātos, slimos un deformētos dzinumus.
Ražas novākšana un konservēšana
Lai ogas nepievilinātu putnus, novāciet visu ražu uzreiz. Transportējot ogas, noņemiet tās no koka kopā ar kātiem. Augļi bez kātiem jāapstrādā 24 stundu laikā.
Novākto ražu uzglabāt temperatūrā no 0 līdz -1°C ar gaisa mitrumu aptuveni 85%. Šādos apstākļos uzglabāšanas laiks ir aptuveni 10 dienas.
Gatavošanās ziemai
Lai pasargātu no ziemas aukstuma, apsegu ieteicams lietot tikai ziemeļos, savukārt valsts dienvidu un centrālajos reģionos tas nav obligāti. Izolācijai izmantojiet egļu zarus vai speciālu agrošķiedru. Ap stumbru pievienojiet vismaz 30 cm biezu kūdras mulčas slāni.
Slimības un kaitēkļi
Ļubskaja ir uzņēmīga pret kaitēkļiem un sēnīšu slimībām, kas var ievērojami samazināt ražu un pat izraisīt auga nāvi. Zemāk esošajā tabulā ir uzskaitītas bieži sastopamas problēmas, risinājumi un profilakses metodes:
| Slimība/kaitēklis | Simptomi | Kontroles metodes |
| Kokomikoze | Tumši plankumi uz lapām, caurumu veidošanās, pelēks pārklājums aizmugurē, lapu krišana vasarā. | Izsmidzināšana ar vara saturošiem preparātiem, dzelzs sulfātu pēc lapu krišanas. |
| Molīnija | Krūmam ir apdegušs izskats, ziedi un dzinumi vīst, zari izžūst, un augļi pūst un krīt. | Skarto zaru apgriešana, apstrāde ar vara saturošu preparātu |
| Ķiršu zāģlapsene | Dēlēm līdzīgie kāpuri košļā ar gļotām pārklātus caurumus lapās. | Apstrāde ar insekticīdiem, piemēram, Aktelik. |
Pavairošana
Labākā un efektīvākā Lyubskaya šķirnes pavairošanas metode ir potēšana. Šī metode nodrošina ticamus rezultātus.
Process ietver vairākus posmus:
- Izvēlieties veselīgu un piemērotu potcelmu, kas kalpos par potēšanas pamatu. Parasti izmanto vienas ķiršu šķirnes jaunus stādus.
- Izvēlieties atbilstošu potēšanas metodi. Varat izmantot sānu zarus vai pumpurus. Potcelmam un potzara gabaliem jābūt saderīga biezuma, lai nodrošinātu labu saskari.
- Veiciet slīpus griezumus uz potcelma un potzara, lai nodrošinātu labu savienojumu. Parasti izmanto "mēles" vai "acs" griezumu. Pārliecinieties, vai griezumi ir tīri un vienmērīgi.
- Novietojiet potzaru uz potcelma tā, lai griezumi būtu labi vienā līnijā. Pēc tam sasieniet tos kopā, lai nodrošinātu drošu savienojumu. Šim nolūkam parasti izmanto elastīgu materiālu vai īpašas potēšanas skavas.
- Apstrādājiet potzaru ar dārza darvu vai speciālu mālu. Tas palīdzēs novērst infekciju un radīs labvēlīgus apstākļus dziedināšanai.
Uzraugiet potēto augu, regulējiet tā augšanu, noņemiet liekos dzinumus un nodrošiniet nepieciešamo kopšanu. Potzaram jāsāk integrēties un attīstīties, ko varēs redzēt pēc jaunajiem dzinumiem un lapām.
Atsauksmes par šķirni
Ļubskas ķiršu koku ir viegli audzēt. Regulāra laistīšana un neregulāra mēslošana ir pietiekama, lai tas saglabātu savu spēku un labklājību. Minimāla uzmanība un kopšana ļaus izaudzēt regulāri auglīgu augu. Kauliņu ir viegli izņemt, un mīkstums vārīšanas laikā saglabā savu formu.