Neparastās Chernokorka ķiršu šķirnes iezīmes

Ķiršu šķirne ‘Chernokorka’ jau gadu desmitiem ir populāra Krievijā un bijušajās NVS valstīs. Tai raksturīgs izcils saldums, lielas ogas un ļoti tumša miziņa. Tomēr šo šķirni vislabāk audzēt siltā klimatā — tikai tā var sasniegt ideālu garšu, krāsu, izmēru un bagātīgu ražu.

Šķirnes attīstības vēsture

Šī ķiršu šķirne ir izveidota Ukrainā, izmantojot tautas selekcijas metodes. Precīzs tās izcelsmes laiks un vieta joprojām nav zināma. Kopš 1974. gada tā ir oficiāli iekļauta Krievijas Federācijas Ziemeļkaukāza reģionā audzēšanai ieteikto šķirņu sarakstā.

Šķirnes ārējais apraksts

Auga skeleta struktūrai piemīt unikāla spēja — tas var iegūt koka vai krūma izskatu atkarībā no vainaga formas. Tomēr šī šķirne tiek klasificēta kā krūms.

Koks

Krūms sasniedz vidēju augstumu līdz 250 cm, retos gadījumos vērtības sasniedz 300 cm. Augu īpašības:

• kronis – sazarots, nav pakļauts sabiezēšanai;
• tā forma ir — noapaļots-plakans;
• dzinumi – nokarens tips, bet ļoti spēcīgs;
• miza – tumši brūns;
• lapas plātne – eliptisks un ovāls, ar robainām malām un izteiktām vēnām, ar asu galu;
• lapu krāsa – ārējā pusē virsma ir tumši zaļa, iekšpusē tā ir gaiši zaļa;
• ziedi – sniega balta, liela izmēra un plaši atvērta tipa, veidota vienā ziedkopā no 2-6 gabaliņiem;
• ziedlapiņas – 5 vienību daudzumā

Augļi un to garšas īpašības

Filcētām ķiršu garšām ir salda garša ar nelielu skābumu pēcgaršā. Augļu apraksts:

• svars - svārstās no 3,7 līdz 4,5 g;
• forma - ovāls-plakans;
• mīkstuma konsistence – sablīvēts;
• āda – spīdīgs un plāns;
• mizas krāsa – ļoti tumši bordo, un patērētāja brieduma līmenī gandrīz melna, bet no attāluma izskatās tieši tā;
• mīkstums – ar paaugstinātu sulīgumu;
• mīkstuma un sulas nokrāsa – bordo un sarkana attiecīgi;
• kauls – mazs, aizņem 6-7% no kopējā ogas svara;
• sēklu atdalāmība no mīkstuma – izcils, kas parasti nav raksturīgs filca šķirnēm;
• kātiņš – vidēja garuma un biezuma, stingri notur ogu no nokrišanas;
• augļa atslāņošanās veids – slapjš.

Priekšrocības un trūkumi

Tāpat kā citiem augiem, arī šim kokam ir savi plusi un mīnusi. Ir vērts sākt ar trūkumiem, jo ​​vissvarīgākā ir tā zemā imunitāte pret sēnīšu slimībām, kas galu galā var sabojāt visas dārza kultūras. Dārznieki atzīmē, ka tas ir pašsterils un ka šķirnes augstā aukstumizturība ir piemērota tikai dienvidu reģioniem.

Chernokorka ķiršu priekšrocības ietver:

Chernokorka ķiršu šķirnes īpašības

Koka audzēšana prasa rūpīgu uzmanību tā īpašajām stādīšanas un kopšanas prasībām. Īpaši jāatzīmē dzinumu spēja pašatjaunoties pēc bojājumiem un sala. Taču ir arī citas īpašības, kas jāņem vērā iepriekš.

Izturība pret ziemu un sausumu

Černokorkas ķiršu koks ir aukstumizturīgs, taču var izturēt tikai īslaicīgas salnas. Ilgstošs aukstums var kaitēt jauniem kokiem, tāpēc šī šķirne ir labāk pielāgota dienvidu klimatam.

Melnmizas rododendrs lieliski pielāgojas sausiem apstākļiem (mitruma trūkumam augsnē un gaisā), un to nepieciešams laistīt tikai pēc mēneša bez nokrišņiem. Tomēr rudens laistīšana joprojām ir būtiska, lai nodrošinātu veiksmīgu ziemošanu.

Ziedēšanas un nogatavošanās laiki

Dienvidos Černokorkas ķirši sāk ziedēt laikā no 20. aprīļa līdz 10. maijam atkarībā no temperatūras. Ogas nogatavojas jūnija beigās vai jūlija sākumā, kas ir vidējais laiks siltākiem reģioniem. Augļu veidošanās turpinās divas līdz trīs nedēļas.

Pašauglība un apputeksnētāji

Tai trūkst pašapputes, tāpēc tuvumā ir nepieciešami apputeksnētāji. Bez savstarpējas apputeksnēšanas šķirnes raža var samazināties līdz 5–7 %. Ieteicamie apputeksnētāji ir ķiršu un saldo ķiršu šķirnes, tostarp:

• Ļubskaja;
• Paplāte ir izklāta;
• Doņeckas sieviete;
• Melitopols agri;
• Aelita;
• Draiskule;
• Jaroslavna;
• Anadolskaja;
• Haritonovskaja;
• Besija;
• Dāsns;
• Griots no Podbelskas.

Produktivitāte, augļu ražošana

Pirmo ķiršu ražu var novākt četrus gadus pēc iestādīšanas dārzā, un pilnīga augļu ražošana sākas septītajā sezonā. Raža ir atkarīga no daudziem faktoriem: apputeksnēšanas kvalitātes, lauksaimniecības prakses un klimatiskajiem apstākļiem.

Dienvidos pēc īsa pavasara bieži iestājas intensīvs karstums, kas pārsniedz 30 grādus, kas ietekmē melno mizu, neskatoties uz tās izturību pret sausumu.

Īpatnības:

• Ar atbilstošiem apputeksnētājiem, pareizu apgriešanu, mēslošanu un laistīšanu sausuma laikā nobriedis koks var dot līdz pat 60 kg augļu.
• Ja apputeksnēšana notiek ar nezināmām šķirnēm un ķiršu koks aug bez pienācīgas aprūpes, raža var samazināties līdz 30 kg. Tomēr nelielam ķiršu kokam tā ir diezgan laba raža.

Černokorkas šķirnei raksturīga stabila augļu ražošana ar tendenci palielināt ražu, bet, kokam novecojot, savākto ogu skaits samazinās.

Klimatiskie apstākļi

Šai šķirnei raksturīga pastiprināta augļu ražošana un agrāka augļu ražošana, īpaši siltajos valsts dienvidu reģionos. To var audzēt Polesijā, izvēloties stādīšanas vietas paaugstinātās vietās vai dienvidu nogāzēs.

Melnās Zemes centrālā reģiona skarbākajā klimatā vēlams stādīt lēzenu pauguru pakājē. Černokorkas audzēšana visveiksmīgāk ir valsts dienvidu daļā, jo šī ķiršu šķirne nav īpaši izturīga pret temperatūras svārstībām.

Ogu uzklāšana

Ogas ir pazīstamas ar savu daudzpusību. Tās ir tik aromātiskas un gardas, ka, ja raža ir neliela, tās bieži ēd svaigas. Tomēr, ja augļu ir daudz, no tām gatavo visu veidu ievārījumus: ievārījumus, kompotus, sulas un pat mājas vīnu. No šī ķirša gatavotie alkoholiskie dzērieni, īpaši liķieri, ir īpaši populāri to bagātīgā aromāta dēļ.

Lai gan ‘Chernokorka’ ogas ir gludas, no 10 kg iegūstot līdz 6,5–7 litriem sulas, šī šķirne ir piemērota žāvēšanai. Tomēr jāpatur prātā, ka tiešie saules stari var sabojāt kvalitāti, tāpēc vēlams izmantot cepeškrāsni vai specializētus žāvētājus.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, melnā miza ir pakļauta kokomikozei, un tās ārstēšanai nepieciešamas vairākas reizes, lai novērstu slimības progresēšanu. Turklāt koki piesaista kaitēkļus, taču tos parasti ir vieglāk kontrolēt.

Nosēšanās iespējas

Sagatavojiet augsni stādīšanai rudenī, pēc lapu nokrišanas. Tas dos augam pietiekami daudz laika, lai iesakņotos pirms aukstā laika iestāšanās, un tas uzreiz augs, tiklīdz laiks kļūs siltāks. Pavasarī stādītie augi var neizturēt īso pavasari un sekojošo karstumu, kas raksturīgs dienvidiem, un pat pastiprināta laistīšana nepalīdzēs.

Svarīgi punkti:

• Ķiršu koki ārkārtīgi negatīvi reaģē uz augstu gruntsūdens līmeni. Ja gruntsūdens līmenis ir tuvāk par diviem metriem, jānodrošina drenāža vai jāizvēlas slīpa vieta.
• Ķiršu kokus dienvidos nevajadzētu stādīt, veidojot zemes uzkalniņus, jo spēcīga mitruma iztvaikošana augstas temperatūras dēļ novedīs pie ūdens trūkuma pat ar ikdienas laistīšanu.
• Ķiršu kokam ir nepieciešama pietiekama gaisma un aizsardzība no vēja, kas var būt gan vasarā, gan ziemā.
• Ķiršu koku augsnei jābūt irdenai un neitrālai skābuma ziņā, pat ja tā ir melna augsne.
• Ieteicams stādīt apputeksnējošas šķirnes ķiršu koku tuvumā. Noderīgi būs arī citi kauleņkoki. Tomēr valriekstu koki, ozoli, bērzi un gobas jāstāda attālumā, tāpat kā upenes, kas nepanes ķiršu tuvumu. Krūmi ar plašu sakņu sistēmu, piemēram, avenes vai smiltsērkšķi, konkurēs par barības vielām un mitrumu.
• Pēc tam, kad stāds ir pielāgojies, ir vērts mulčēt zonu ap stumbru; tas palīdzēs aizsargāt saknes no pārkaršanas un saglabāt mitrumu.
• Optimāli ir stādīt viengadīgus stādus līdz 80–95 cm augstumam vai divgadīgus stādus līdz 100–115 cm augstumam, jo ​​garākus augus var pārbarot ar slāpekli vai stimulantiem.

Turpmāka kultūras kopšana

Kam pievērst uzmanību, audzējot melnkoku:

• Jaunu stādu laistīšanai jābūt bagātīgai pirmajā rudenī un nākamajā sezonā, un pēc tam pēc nepieciešamības, īpaši sausos un karstos vasaras periodos.
• Lai saglabātu ķiršu sparu un auglību, tiek izmantoti gan organiskie (kūtsmēsli, komposts, kūdras izkārnījumi, humuss), gan minerālmēsli, galvenokārt tie, kuros ir augsts slāpekļa un kālija saturs, un fosfors tiek ievadīts ierobežotās devās, taču tā lomu nevajadzētu novērtēt par zemu.

Svarīgs Chernokorka ķiršu audzēšanas aspekts ir savlaicīga dzinumu formatīvās saīsināšanas ieviešana pirms sulas plūsmas sākuma, kā arī nepieciešamā sanitārā atzarošana, lai novērstu vainaga sabiezēšanu un līdz ar to sēnīšu infekcijas.

Slimības un kaitēkļi

Visbīstamākās un biežāk sastopamās problēmas šai kultūrai ir:

• Kokomikoze. Pazīmes ir lapotnes dzeltēšana un plankumu veidošanās uz lapu plāksnēm, kas laika gaitā aug un attīstās par caurumiem. Lai novērstu šo slimību, nekavējoties jānoņem nokritušās lapas, jāveic formatīvā un sanitārā atzarošana, kā arī jāveic profilaktiska apstrāde, piemēram, izsmidzināšana.
  Lai ārstētu slimību, pēc lapu nokrišanas koka zaļajam čiekuram uzklājiet varu saturošu šķīdumu. Pirms salnām augu apsmidziniet ar dzelzs sulfāta šķīdumu.
• Monilioze. Pazīmes ir izkaltuši ziedi un stublāji, deformēti augļi un plaisas koku mizā. Profilakse un ārstēšana ir tāda pati kā iepriekšējā apstrādē.
• Ķiršu laputis. Tas uzbrūk jaunām lapām un stublājiem, sūkājot to sulu. Tā rezultātā visi auga veģetatīvie orgāni deformējas un kļūst lipīgi, pēc tam tie novīst un izžūst. Lai novērstu šos kaitēkļus, jāapkaro skudru pūzņi, kas darbojas kā šī kaitīgā kukaiņa aizsargi un izplatītāji, un regulāri jāapgriež.
  Ja iebrūk liela kolonija, augs ir jāapstrādā ar insekticīdiem.
• Ķiršu muša. Kukaiņi uzbrūk ogām no iekšpuses. Tā rezultātā tās mīkstina, sāk pūt un nokrīt. Lai no tā izvairītos, regulāri jāapgriež ogas, jānoņem visas nokritušās lapas un rudenī jāaprok stumbrs. Lai no tām atbrīvotos, augu jāapstrādā ar insekticīdiem.

Ražas novākšanas un uzglabāšanas apstākļi

Augļi labi turas uz kātiņa un nenokrīt stipra vēja vai nejaušu triecienu dēļ, tāpēc visu ražu var novākt vienā piegājienā. Svaigas ogas var uzglabāt ledusskapī līdz 7 dienām.

Koku ziemošanas iezīmes

Lai palielinātu ķiršu koku izturību pret ziemas aukstumu, tos, sākot ar vasaras otro pusi, baro ar minerālmēsliem. Rudenī tos bagātīgi laista, un koku stumbrus mulčē ar kūtsmēsliem, kūdru vai zāģu skaidām. Jaunos stumbrus no kaitēkļiem un aukstuma aizsargā, ietinot tos aizsargmateriālos, piemēram, salmu saišķos vai biezā papīrā.

Reprodukcijas metodes

Ķiršu pavairošana notiek trīs veidos:

• Sēkla.
• Ar vakcinācijas palīdzību.
• Ar spraudeņiem.

Pēdējie divi pavairošanas veidi prasa dārznieka pieredzi un prasmes, jo filca ķirša struktūra atšķiras no citiem kaulaugļiem:

• Dzīvais (kambiālais) slānis zem koka mizas ir ļoti plāns; tas ātri oksidējas, nonākot saskarē ar gaisu vai ūdeni, un viegli izžūst. Miza ir arī smalka un jutīga, tāpēc darbs ar dzinumiem prasa ātru un precīzu darbu, izmantojot augstas kvalitātes instrumentus.
• Černokorkas ķiršpumpuriem visi ir vienkārši pumpuri, kas iedalīti divos veidos: tie var būt vai nu ģeneratīvie (ziedpumpuri), vai veģetatīvie (augšanas pumpuri), un veidu var precīzi noteikt pēc ziedēšanas.

Atsauksmes

Černokorka ir koku-krūmu šķirne, kurai audzēšanas laikā nepieciešama tikai standarta kopšana. Neaizmirstiet par slimību profilaksi pavasarī, izvairieties no pārmērīgas laistīšanas un stādiet krūmus saulainākajās vietās.

Bieži uzdotie jautājumi